Innholdsfortegnelse for HS No. 11 i Marie Claire Idées

Vous aimez recevoir? Vous êtes gourmand? Alors ce hors-série, où nous avons sélectionné nos meilleures recettes et nos idées les plus créatives, est fait pour vous. Ce menu à la carte mêle en effet plaisir des yeux et saveurs de la nature. Vous y trouverez un méli-mélo de fleurs au graphisme original, une grande variété de fruits et de légumes hauts en couleur, des tablées qui prennent le grand large et des escapades en forêt riches en inspirations inédites. Bel été festif à tous!…

1. Table, 129 €, et chaises de jardin en acier, 49,99 € (l’une), Alinéa. 2. Torchons 100 % coton et 100 % made in France, 15 € (l’un), Artiga. 3. Couverts de table avec mitre forgée et manche en acrylique, à partir de 60 €, André Verdier. 4. Porte-serviettes, 26 €, Pa Design. 5. Sets de table en voile de bateau recyclée, 109 € (les 6), 727 Sailbags. 6. Nappe en coton, 24,99 €, H & M. 7. Nappe enduite collection « À la criée », 59 €, Linvosges. 8. Bouteilles lumineuses, 9,99 €, Botanic. 9. Plateau collection « Pampelune Encre », 49 €, Jean Vier. 10. Coquetiers en faïence, 10 €, Lexington. 11. Assiette en faïence, 18 €, Côté Table. 12. Vase poisson, 125 €, Philippe Xerri, Rock The…

Désormais disponible en capsules en aluminium compatibles Nespresso, le ristretto de Maison du Café développe tous ses arômes. 2,99 € (les 10 capsules), L’Or de Maison du Café. Un pot en forme de coupelle où plonger sa cuillère pour aller chercher de vrais morceaux de fruits dans un yaourt crémeux. Champs de Fruits, 1,99 € (2 x 150 g), Panier de Yoplait. Au goûter ou à l’apéritif pour une pause gourmande. Sirop de framboise, 3,05 € (70 cl), La Maison Guiot. Un nouveau lait chocolaté gourmand et onctueux, à boire chaud ou froid. Chocolat au lait Matin Léger, 1,18 € (1 l), Lactel. Sous un délicieux chapeau de crème fouettée se cache un yaourt aux arômes intenses de fruits. Cœur de Fruit, 1,39 € (2 x 120 g), Mamie Nova.…

1. Planche à découper avec panier rétractable, 38 €, Chef’N. 2. Taille-légumes Spiralizer julienne et tagliatelles, 19,90 €, Zyliss chez Boulanger. 3. Mandoline, 54 €, Oxo Good Grips. 4. Sacs de conservation pour ail, oignons et pommes de terre, 13,60 €, On range tout ! 5. Hachoir électrique, coupe-légumes en spirales, 53 €, Kenwood. 6. Emporte-pièces à légumes, 8,40 €, Idéecadeau.fr 7. Torchons fruits et légumes sportifs, 10,20 € l’un, Coucke. 8. Robot cuiseur Kcook, 799,99 €, Kenwood chez Ambiance & Styles. 9. Rasoir pour légumes longs, 18,90 €, Culinarion. 10. Grand bol et égouttoir, 46 €, Ekobo. 11. Shaker à vinaigrette avec une bille pour émulsionner la sauce, 14,90 €, Lékué.…

Dînette à la cabane L’endroit idéal pour savourer entre amis un pique-nique en toute simplicité. Pêche à la ligne Pour pâtisser avec les plus jeunes et transformer la cuisine en jeu d’enfant, des petits sablés poissons à attraper avec une canne à pêche improvisée. Fenêtre de navigation De la cotonnade et des galons rouges habillent cet album de souvenirs. En arrière-plan, les verres et la coupe qui l’entourent ont été décorés avec de la peinture pour vitraux. Sardines farcies à l’italienne Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes • 12 grosses sardines • 1 petit oignon • 6 brins de menthe • 6 brins de persil plat • 80 g de chapelure • 30 g de pignons • 30 g de raisins secs • 4 c. à soupe de jus d’orange frais • 1/2 c.…

Vous désirez des informations complémentaires sur la réalisation des ouvrages, écrivez-nous à mciexpli@gmc.tm.fr Pour des raisons de place, nous mettons aussi des explications et des schémas sur : marieclaireidees.com rubrique “Les bonus du magazine”. Pour calculer le taux d’agrandissement des schémas et faire en sorte que la barre témoin mesure 5 cm : mesurer la barre (par ex. 1,5 cm) puis faire le calcul suivant : 5 : 1,5 = 3,33. Le taux d’agrandissement doit être de 333 %. Agrandir d’abord à 200 % (taux maxi des photocopieuses). Pour le 2e agrandissement, faire le calcul suivant : 333 : 200 = 1,66. Le pourcentage du 2e agrandissement est de 166 %. Si le résultat du 1er calcul est inférieur à 2, régler directement la machine sur ce pourcentage. * Facile…

Des pâtes sans gluten et au riz brun. Linguine, 3,95 € (500 g), Gerblé. L’apéritif sera éthique et équitable : chaque paquet inscrit en toutes lettres l’action menée. Maïs géant grillé et salé, 2,29 € (100 g), Ethiquable. Désaltérant et détox, ce jus de fruits allie pamplemousse et hibiscus. Détox rouge, 3,90 € (50 cl), Jardin Bio. Un smoothie en gourde facile à emporter. Smoothie 100 % fruits mixés, 1,99 € (33 cl), Nu. Du muesli bio au soja, dattes, fruits rouges ou au son de blé, figues, pruneaux. Muesli Protéines ou Fibres, 3,10 € (375 g), Bjorg. Une infusion bio à la pêche à boire glacée pendant les chaudes journées d’été. Summer in Lov, 13,60 € (100 g), Lov Organic. Des galettes de céréales soufflées en format mini et…

1. Carafe pour detox water, 49,95 €, Eva Solo. 2. Assiettes à dessert, collection « Passion », 17,50 € l’une, Geneviève Lethu. 3. Dénoyauteur à cerises, 15 €, Oxo Good Grips. 4. Ensemble emboîtable comprenant deux bols mélangeurs, une passoire et un presse-agrumes, 34,95 €, Brabantia. 5. Coupe-tout, idéal pour émincer, 68,50 €, Claude Dozorme. 6. Équeteur à fraises, 10 €, Chef’N. 7. Panier à fruits, 16 €, Madam Stoltz. 8. Lunch box, 9 €, Bianca and Family. 9. Corbeille à fruits 12 pommes, 56,50 €, Reine Mère. 10. Éplucheur micro-denté spécial kiwis, 9,50 €, Opinel. 11. Extracteur de jus, 499 €, Kuving’s.…

Mise au vert Sur ces chaises aux teintes nuancées, l’herbier invite la nature dans la maison. Composition végétale En un rien de temps, la poésie végétale s’empare du moindre accessoire de jardin à l’abandon. Du grand art ! Secrets de cuisson Cèpes, girolles, bolets, pieds-de-mouton… Comment les cuire sans les dénaturer ? LA TOILETTE. Une règle absolue : ne laissez jamais tremper les champignons dans l’eau. Composés à près de 90 % d’eau, ils n’ont nullement besoin de ce supplément aqueux. La bonne méthode : coupez leur base terreuse, puis essuyez-les avec du papier absorbant humide ou une brosse souple. S’ils sont très sales, passez-les rapidement sous un filet d’eau fraîche. Faites-les sécher ensuite sur un linge. LA MATIÈRE GRASSE. L’idéal consiste à utiliser un mélange d’huile (d’olive ou d’arachide)…