Laïzé (1) et (2)
Avec son décor wabi-sabi épuré, son hospitalité affichée et sa carte étudiée, cette nouvelle adresse élève l’art du bubble tea. Cultivés et fermentés au pied du mont Pakua, au centre de Taïwan, les thés sont servis sur place ou à emporter, avec en option du lait d’amande ou de soja.
19, rue de Montmorency, 3e , laizeparis.com
Herb Tea
Implantée depuis soixante ans à Taïwan, Herbaceous Collection a ouvert Herb-Tea à deux pas de la rue Lafayette, et propose les thés signature de la marque, extraits à l’aide d’un procédé breveté. Au choix, des infusions florales d’osmanthus, chrysanthèmes, rose, cassis ou camomille. A commander froid, avec des perles de tapioca fraîchement débarquées de Taïwan.
36, rue Laffitte, 9e , facebook.com/TaiwanHerbTea
Guimi House
Avec son logo Tour…