Frenchie bar à vins (1)
Déjà connue et reconnue, la cave à manger de Gregory Marchand a fait peau neuve au printemps. Nouvelle décoration, orchestrée par Emilie Bonaventure (Belle Maison, Epoca), alliant devanture vert bouteille, murs laissés à vif, fleurs séchées et belle cuisine ouverte d’où sortent de jolis plats, entre terroir français et influences anglo-saxonnes. Bien joué.
6, rue du Nil, 2e , 01 40 39 96 19, frenchie-bav.com.
Vignes
Cadre minimal, carte simple et service irréprochable de 11 heures à minuit, ce comptoir à vins nature du 19e a tout juste. Ici, toutes les bouteilles s’emportent ou se dégustent sur place, accompagnées de fromage et de charcuterie bien sourcés, mais aussi, en saison, de propositions plus saines, comme le quinoa bowl à la grenade ou l’asperge. Le plus…