Innholdsfortegnelse for Nr 06, 2025 i MåBra

Du vet den där pirriga, härliga känslan av att vara nykär? När du har tagit på dina rosaskimrande glasögon och bara ser allt som är bra? Tänk om du skulle kunna se dig själv genom de där glasögonen – alltså tolka allt du gör med din allra snällaste blick och fokusera på alla dina fina egenskaper. Allt som du gör bra. Behöver du kanske öva på det? Ett steg på vägen är att yinyoga med vår härliga, finlandssvenska yogaexpert Lotta Renlund, sid 30. Hon guidar dig genom både egenmassage och övningar där du får vara i stunden och ta hand om dig själv. Tid på yogamattan är tid där du prioriterar DIG. Du väljer att göra något för dig själv som du mår bra av. Hur bra är du på…

Har du haft fysisk smärta som till exempel ont i leder, muskler eller nerver under en längre tid? Då vet du att det påverkar ditt psykiska mående också. Du kanske känner dig ledsen eller sover dåligt. På samma sätt kan psykisk smärta som depression, ångest och sömnproblem resultera i fysisk smärta, kanske huvudvärk eller magont. – Även om inget märkbart har hänt med kroppen kan du uppleva fysisk smärta och vice versa. Att ha ont i kroppen påverkar dina tankar och känslor. Det är tungt och utmattande att ha ständigt ont i kroppen, säger Staffan Portin, författare till boken Du är inte din smärta – Ett bättre liv med mindfulness. Du kan själv testa hur den fysiska och psykiska smärtan påverkar varandra. Nästa gång du ramlar eller slår i någon…

Sveriges nya nationalrätt Vi har idag ingen officiell nationalrätt. Men rätten svenskarna tycker skulle passa bäst för det är: 58 % Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt. 24 % Ärtsoppa och pannkakor. 21 % Smörgåstårta. 13 % Delad plats mellan sill samt falukorv med stuvade makaroner och ketchup. 12 % Stekt strömming. 11 % Delad plats mellan kroppkakor/palt samt gravad lax med hovmästarsås och dillstuvad potatis. KÄLLA: ICA/SIFO Alla pratar om: Kolhydratskrisen. Ja, alltså, det är i Brödtermometern man menar att det tidigare har funnits en kolhydratsskräck som vi nu verkar ha vänt ut ur. Fler verkar nu vara medvetna om att bra kolhydrater gör kroppen gott. 54 procent svarar att bröd är en naturlig del av vardagskosten. 20 procent mer jämfört med 2016. Via bröd är också hur man…

MÅBRA-MAT Våra recept innehåller max 600 kcal per portion. Vill du inte räkna kalorier men ändå äta nyttigt och varierat så fungerar våra recept alldeles utmärkt. Utöver fördelningen mellan protein, fett och kolhydrater efter recepten hittar du även symbolerna: GF GlutenfrittLF LaktosfrittV Vegetariskt Grillad lax och mandelpotatis med brynt mandelsmör 6 bufféportioner Grillad lax och potatis med brynt smör blir en fest för smaklökarna. 600 g laxfilé1 msk rapsoljasalt och nymalen svartpeppar900 g mandelpotatis1 msk rapsoljaca 200 g bellaverde eller vanlig broccoli plockad i små buketter Brynt mandelsmör 50 g smör2 msk flagad mandel Örtsås 2 dl lätt crème fraiche2 msk majonnäs1 dl finhackad dill2 msk finhackad gräslök2 msk hackad färsk basilika1 liten klyfta vitlök1 tsk honungskal från ½ citronsalt och nymalen svartpeppar 1. Örtsås: Rör ihop ingredienserna till örtsåsen…

Fräscht örtvatten 3 glas En alternativ drink att servera kall. Här smaksätter vi vatten med massor av hackade örter. Använd de du gillar bäst, och citron. 6 dl vattenca 1 dl grovt skuren citronmelissca 2 dl grovt skuren myntaca ½ dl grovt hackad timjanca ½ dl grovt hackad rosmarin2 ekologiska citroner, skal och saftvatten, med eller utan kolsyra Till garnering myntatimjancitronklyftor 1. Koka upp vattnet. 2. Lägg grovt hackade örtkryddor i en rostfri bunke. Gillar du inte de i vårt recept kan du blanda olika favoriter och prova dig fram. 3. Skrubba citronerna i hett vatten. Skala dem utan att det vita kommer med. Lägg skalet i bunken. Häll det heta vattnet över och låt dra tills allt har svalnat. Tillsätt pressad citronsaft genom en finmaskig sil. 4. Låt kallna…

Fröknäcke 1 plåt, ca 10 bitar Fröknäcke går snabbt att göra. Piffa gärna med extra fina pålägg på helgfrukosten. 1 dl solroskärnor½ dl pumpakärnor½ dl hela linfrön½ dl sesamfrön½ dl psylliumfiber½ dl kokosflakes1 ½ dl vatten flingsalt 1. Sätt ugnen på 150º. Blanda alla ingredienser förutom flingsaltet i en bunke och låt dra i 15 minuter. 2. Kavla ut smeten mellan två bakplåtspapper på en plåt. Dra av det övre pappret. Strö flingsalt över frösmeten och ställ in plåten mitt i ugnen. 3. Grädda i 60 minuter, men håll koll så att knäcket inte blir för bränt. Bryt knäcket i bitar och njut. 99 kcal/bit GF18 % protein LF77 % fett5 % kolhydrater V…

1 Jag är rädd för att bli lämnad – Det här är en känsla som många upplever är väldigt skamlig. Många som är rädda för att bli lämnade kräver full transparens från sin partner, som till exempel tillgång till alla lösenord. Men det här är en falsk trygghet, att man tror att man vet och kan se allt, till exempel sin partners sms. TÄNK SÅ HÄR: För att komma åt den här rädslan måste man lära sig att stå ut med ovissheten, och att stå ut med att vara sårbar. Det är lätt att tro att om man alltid är tillsammans så blir det ett skydd. Tvinga dig istället till att boka upp saker med egna vänner. Försök att hitta och göra saker som du tycker är viktigt och kul…

– DET FINNS FLERA sätt att vara icke monogam. Inom polyamorin understryker man att man kan ha flera förhållanden samtidigt. Det betyder inte att man alltid har det. Man kan också ha det vi kallar öppet förhållande, då har man en relation men träffar även andra personer. Då är det oftare kortare relationer och inte ett så stort engagemang. Poly innebär för det mesta mer engagemang och fler åtaganden. Inte bara rent känslomässigt utan också praktiskt, att man har varandra och förväntar sig saker från varandra, säger Tanja Suhinina, psykolog och sexolog. Hur påverkar tvåsamhetsnormen polypersoner? – Det påverkar från flera håll. Vissa kan känna sig dåliga, skyldiga och blir dåligt bemötta. En del tycker att det är jobbigt med brist på förståelse från omgivningen som förskola och vården. Men…

3 X SOMRIGA & SÖTA NYHETER SERUM GJORD PÅ KAKTUS Djupt återfuktande serum som med avancerad fermenteringsteknologi görs på naturliga ingredienser och ger fin lyster. Cactus Wrinkle & Brightening Magic Serum, Whamisa, 725 kr/32 ml. SILKESLEN OCH PÅFYLLBAR DEO Aluminiumfri deodorant med serumformula som snabbt går in i huden och håller länge. Här i doften petal som är mjuk och blommig. The Weightless Refillable Deodorant start kit, Estrid, 145 kr/40 ml, refill 75 kr. GULLIGASTE LÄPPLYSTERN JUST NU Supersöt beautifier med skimmer som ger fin lyster på läpparna. Innehåller aloe vera och vitamin E och ger mjukare mun. Fabowlous lip beautifier, Essence, 35 kr/3gr. Alla pratar om: Shoppingmode. Om man går på svenskarnas shoppingmönster pekar modet på fyra tydliga trender: Skira och lätta material, vinrött året om, blommigt mönster och…

Matinspiratören Markiz Tainton beskriver sig som glädjen själv. Hon ser alltid glaset som halvfullt och har aldrig upplevt känslan av att vara i en depression. När IVF-läkaren förklarade att hormonbehandlingen eventuellt skulle göra henne lite ”pms:ig”, förstod hon inte riktigt vad det innebar. – Sjuksköterskan sa skämtsamt till min exman att ”hon kommer bli som runt mensen, du vet”. Jag förklarade att jag aldrig hade känt av pms, och då sa hon att det säkert inte skulle vara någon fara. Med hormondämpande nässpray i handen åkte Markiz hem och startade sin IVF-behandling. På grund av endometrios hade Markiz svårt att bli gravid och hon skulle gå igenom en behandling med långt protokoll. Det gick ett par veckor, sedan började hon sova dåligt. – Det var som att trycka på en…

1 När pulsen ökar och du blir andfådd så behöver du mer syre och andas därför in mer syre. Blodcirkulationen ökar också i takt med att pulsen höjs. Hjärtat pumpar ut blodet i ett högre tempo. Mer syre går ut i blodet och till hjärnvävnaden, fler små blodkärl bildas dessutom i hjärnan. Det här kan göra att du får lättare att fokusera, det kan även hjälpa minnesfunktioner. 2 När pulsen går upp ökar även produktionen av ämnen som motverkar inflammation i din kropp. I kombination med bättre blodcirkulation och syresättning förbättras ditt immunförsvar. Immunförsvarceller hittar till exempel snabbare till infekterade områden. En promenad kan alltså minska risk för förkylningar och infektioner. 3 Rör du på dig regelbundet så hjälper det till att sänka nivåerna av stresshormonet kortisol. Kroppen kan också…

Sommar och semester är ett ypperligt tillfälle att prioritera sig själv och skapa rutiner för ett långsiktigt välbefinnande. Att odla kärleken till sig själv. Självkärlek är ett ord man ofta slänger sig med och för många kan det vara laddat att tänka att man ska älska sig själv och prioritera sig själv. Men faktum är trots allt – hur ska du kunna tillåta att någon annan älskar dig om du inte själv gör det? Och vad innebär det egentligen att älska sig själv och bli sin egen bästa vän? Självkärlek handlar om att respektera och prioritera sig själv och sina behov. Att ta hand om sin fysiska hälsa, lyssna till de egna behoven och att prioritera det psykiska välbefinnandet. Självkärlek är att omfamna alla delar av sig själv med allt…

Gör så här: Lägg händerna på var sin sida om nacken och se om du kan trycka lite på trapeziusmusklerna, de som går mellan nacke och axlar, som som hjälper till att lyfta axlarna uppåt, bakåt och snett ner bakåt. Här kan du gärna trycka och massera lite med fingrarna först. Vrid sedan ena armbågen uppåt mot taket, kom ner och lyft andra armbågen uppåt. Fortsätt växla och tryck gärna med fingrarna på musklerna samtidigt för lite extra gos. Alternativ: Har du svårt att nå musklerna med händerna så jobba med rörelseomfånget i axlarna istället. Det vill säga gör samma sak utan att tänka på att du ska knåda musklerna samtidigt. Du tränar: Här jobbar vi framför allt med att förebygga nackvärk och spänningar i musklerna som får jobba hårt…

Dessertfluff med blåbär 6 portioner Vill du ha den sötare? Använd honung och smaka av innan du lägger upp. 750 g mixad vattenmelon, 4 dl2 dl grekisk yoghurt, 10 %1 tsk vaniljsocker4 äggvitor250 g vattenmelon125 g blåbär 1. Mixa melonen och blanda med yoghurt och vaniljsocker. Vispa äggvitorna till hårt skum. 2. Blanda först hälften av äggvitevispet med melonen och vänd sedan ner resten. 3. Lägg upp i portionsglas och låt stå i kylen i 5 minuter. Toppa med melonkulor och blåbär. 119 kcal/portion GF 16 % protein V26% fett58 % kolhydrater Krämig bowl med nötter 4 portioner Servera med grekiskt yoghurt. Toppa med nötter och honung. 400 g vattenmelon½ dl honung1 tsk finrivet citronskal1 tsk pressad citronsaft1 dl valnötter5 dl grekisk yoghurt, 10 % 1. Skär vattenmelonen i skalfria…

Amors pilar Män kan i vissa fall ha lite svårare att sätta ord på sina känslor. Men det betyder inte att de inte är i kontakt med dem! En ny australiensisk undersökning med deltagare från 33 länder visade att män blev kära dubbelt så fort som kvinnor. I snitt blev männen förälskade på fyra veckor. Kvinnorna behövde mer tid på sig, men när de väl trillade dit blev kvinnornas känslor starkare. Lider du av FOBO? Du har säkert hört ordet FOMO – Fear of missing out, alltså missa en kul upplevelse. Mindre känt (men kanske ännu vanligare?) är begreppet FOBO – Fear of a better option. Har du svårt att välja eller jämt grämer dig över gjorda val? Försök acceptera att du gjorde ditt val baserat på den information du…

Blixtsnabbt, utan att du ens är medveten om det, tolkar du din bästa väninnas sinnesstämning. Det finns något i blicken, runt munnen, eller i den där lilla rynkan som bara visar sig ibland, som gör att du direkt förstår att något har hänt. Men det är såklart inte bara personer vi känner väl som vi tolkar via ansiktsuttryck. Charles Darwin pratade redan på 1800-talet om att vi har universella ansiktsuttryck som vi delar med varandra, oavsett var i världen vi bor. Mer nutida har en amerikansk professor i klinisk psykologi, Paul Ekman, forskat kring detta. Hans slutsatser är att vi har ett antal grundkänslor där vi uppvisar samma mimik oberoende av var i världen vi har vuxit upp. Det handlar om glädje, sorg, ilska, rädsla, förvåning, avsky och förakt. Oftast…

Färgglatt och fina former Marininspirerat Tropisk touch…

Kanske har du några gamla lådor i garaget eller hittar dem på loppis? Vi föreslår att du planterar färska örter i dem och placerar i närheten av köket. Perfekt när det vankas matlagning! Den höga är favoriten eftersom den har en behaglig arbetshöjd och tillsammans med de två lägre bildar de en snygg enhet. Vi har byggt våra växtkrubbor av gammalt, återvunnet virke, som grånat av ålder. En härlig kontrast till de gröna, fräscha växterna. Att återvinna känns alltid tillfredsställande, både för den egna ekonomin och för miljön i stort. En vanlig balkonglåda går förstås lika bra att odla i. Upphängd på räcket eller ställd på en bänk ger en bra arbetshöjd. Mellanväggarna i lådorna är flyttbara och hjälper till att hålla växterna på plats, så att exempelvis salvian inte…

Då åldras vi allra mest Forskare har nu tittat närmre på hur vi åldras – i skov eller mer jämnt fördelat år för år. Genom att jämföra molekylära förändringar i blodprov, från personer mellan 25 och 75 år, såg man att i två åldrar verkade vi åldras snabbare. Runt 44 år – då kopplat till ämnesomsättning och muskelfunktion. I 60-års åldern blir vi lättare sjuka, vilket skulle kunna vara en följd av vad som händer runt 44. KÄLLA: NEW YORK TIMES Tätare liv: I Sverige lider minst en halv miljon kvinnor av urininkontinens. En god nyhet är att olika övningar med appar kan hjälpa rejält, enligt Läkartidningen. Appen Tät har tidigare visat sig kunna hjälpa mot ansträngningsinkontinens. Nu har man testat Tät II, för trängnings- och blandinkontinens. I den får…

Fler av våra recept på: Mer muffins! Den 27 maj dubbelfirar vi på godaste sätt – då infaller nämligen både Muffinsdagen och Ostens dag. Varför inte slå två flugor i en smäll och fira med en matig muffin? Ost är en näringsrik källa till protein, kalcium och vitamin B12, vilket bidrar till starka ben, muskler och en hälsosam ämnesomsättning. Om du bakar med fiberrikt mjöl och väljer ost med lägre fetthalt får du genast en nyttigare matmuffin. Att toppa med lax, färskost och gröna örter är gott! Älskade stjälkar Äntligen tid att njuta av rabarber! Mycket fibrer som främjar matsmältningen, gör den riktigt hälsosam. Den innehåller även kalium, som är viktigt för muskel- och nervfunktion. Bladen bör däremot undvikas då de innehåller oxalsyra, vilket kan vara giftigt i större mängder.…

Chokladrulltårta med jordgubbsglass 12 bitar Lättlagad och god rulltårta med hemmagjord jordgubbsglass som fyllning. Gör den dagen innan och ha på vänt i frysen! Botten 3 ägg125 g (1,4 dl) strösocker100 g (1,7 dl) vetemjöl2 msk kakao1 tsk bakpulver½ dl strösocker Jordgubbsglass 300 g frysta jordgubbar1 burk kondenserad mjölk (397 g)1 msk pressad citronsaft Till servering jordgubbarmörk sirapcitronmeliss 1. Jordgubbsglass: Mixa frysta jordgubbar och kondenserad mjölk i en mixer. Smaksätt glassen med citronsaft och låt den ligga i frysen tills konsistensen är som mjukglass. 2. Botten: Sätt ugnen på 225°. Vispa ägg och 125 g socker lätt och pösigt med elvisp. Sikta ner mjöl, kakao och bakpulver i smeten, och vänd ihop smeten med en slickepott så att den fortfarande är porös. 3. Bred ut smeten på en plåt, 30…

Det finns så mycket att vara rädd för, eller hur? Spindlar, höga höjder, att tala inför människor, att bli av med jobbet – ja, listan kan göras hur lång som helst. Självklart är vi rädda för olika saker, men en sak slår Lisa Clefberg fast – vi kan alla känna rädsla ibland. Ingen slipper rädslan helt, vi har bara olika sätt att hantera den. – De vanligaste rädslorna jag möter hos människor, men som kan ta sig olika uttryck är rädslan för att bli lämnad, rädslan för ovisshet och rädslan för att misslyckas. För många personer blir rädslan begränsande. Vissa säger att de måste stärka sin självkänsla innan de utmanar sina rädslor. Men jag tror precis tvärtom. Du stärker din självkänsla genom att utmana dina rädslor. En person med högre…

Jag är mamma till två pojkar i lågstadieåldern, och kan ibland känna ångest för mitt sätt att jonglera barnens uppväxt med alla ”vardagsmåsten”. När jag kommer hem från jobbet är jag så trött att jag ofta väljer att ge dem skärm och jag vill att de ska somna tidigt för att få en stund för mig själv, annars känns det som att jag inte orkar. Men ibland så översköljs jag av ångest över hur fort tiden går, att det här är deras barndom och poff – så är den över, utan att jag tagit tillvara på alla möjligheter, ögonblick och kramar. Hur ska jag tänka för att bli mer närvarande med dem och mindre stressad av allt? Annie ”Små ögonblick och kramar är något att ta vara på Jag gissar…

SANDRA HIORT editionschef – Varvar att ligga i en solstol och svettas (när naveln är fylld av svett är det dags att doppa tårna, jag älskar värme och är en badkruka) med att ta promenader i vattenbrynet. SARA SAMUELSSON art director – Plockar snäckor och snygga stenar eller ligger i skuggan och skissar på projekt och idéer i min ständigt närvarande anteckningsbok. MIA ZETTERMARK redaktionschef – Jag befinner mig i skuggan all tid då jag inte är i vattnet. Jag står nämligen inte ut om det blir för varmt. Väl i skuggan läser jag gärna bok eller tjuvlyssnar på samtal omkring mig. NINA NYSTRÖM redaktör – Jag njuter av sol och värme, gärna med en ljudbok i öronen. Finns det gofika är jag glad, och tar absolut regelbundna dopp om…