Innholdsfortegnelse for #182/2025 i Livets Goda Wine Magazine

Gammal kärlek rostar aldrig sägs det. Beträffande min kärlek till Sin Qua Non så är det så i alla fall. Hans grenache och syrahviner fick mig omedelbart genuint på fall där för över 22 år sedan. Allt började 1990 när Österrikefödde och bageri entreprenören och krögaren Manfred Krankl började göra vin som hobby och hyrde in sig hos John Alban i Edna Valley. Han sålde sedermera sin bagerikedja och 1994 grundade han och hans fru Elaine Sine Qua Non i Ventura, Kalifornien och gav ut det första vinet under labeln och till få lyckligt utvalda vinkonsumenter. Sedan dess har han gjort många vinsjälar lyckliga, inklusive undertecknad. Vi blev mycket oroliga när Manfred mitten av september 2014 förlorade kontrollen över sin motorcykel i en skarp kurva på Highway 33 nära sitt…

Som jag har skrivit tidigare håller jag Larmandier-Bernier bland Côte de Blancs – och Champagnes – finaste egendomar. Familjen Larmandier odlar biodynamisk sedan 2004 och skördar sent, och vinifierar de resulterande vinerna på träfat. Resultatet är vinrika, elegant muskulösa champagner som är koncentrerade men precisa. I en region som fortfarande producerar alldeles för många magra, spröda viner, påminner Larmander-Bernier oss om den fyllighet och textur som stora Blanc de Blancs är kapabla till. Att stiga in i Larmandier-Berniers värld i Vertus är att lämna det högljudda och överdådiga bakom sig. Här handlar det inte om marknadsföringens buller eller källarens tekniska trolleri. Det handlar om terroir. Om kritan. Om en närmast religiös övertygelse att en stor champagne inte skapas i källaren, utan föds i vingården. Mannen bakom denna filosofi är Pierre…

Quinta do Seixo grundades redan på 1600-talet och har under årens lopp varit en del av flera viktiga vinmakarfamiljer innan det blev en del av Portugals största vinproducent Sogrape 1987. När Sogrape även köpte den historiska sherry-och portvinsproducenten Sandeman år 2002 lät man efter några år bygga om Quinta do Seixo från grunden för att modernisera vineriet och göra det till Sandemans ansikte utåt i Portugal. En djup grop grävdes i kullen för att bygga ett nytt vineri med minimalistisk arkitektur fördelat på flera våningar. År 2007 stod det nya Quinta do Seixo klart för att både göra förstklassigt portvin och visa upp sin historiska idyll för besökare. Sedan september 2022 ligger även restaurangen Seixo i anslutning till vineriet där den portugisiska stjärnkocken Vasco Coelho Santos bland annat lagar en…

It’s 4pm on a Thursday afternoon and the afternoon sun is creeping across a bright mural on the side of an abandoned old house on the outskirts of Nuriootpa in South Australia’s Barossa Valley. If only the ruin’s walls could talk. Music-loving locals call it the “Jam House” and many have fond memories of late nights with a backdrop of bands jamming here during the 1980s and 90s. That’s why Chad Connolly (White Gate Wine Co.), Dave Geyer (Geyer Wine Co.) and Scott Rogasch (Forage Supply Co.) called their wine collective and collaborative winery space The Jam House. “A band called Wildflower used to play here and there are stories of people dancing and falling through the floorboards,” Chad says. “We’ll eventually renovate the old house but for now we…

I dag är Kutch Wines väletablerade, man har inte bara byggt upp förtroendekapital med vinodlare och har tillgång till eminent frukt, man har nyplanterat egna hektar och jobbar sakta men säkert med målet att äga mer egna vingårdar. Under pandemin 2020 dök möjligheten upp att förvärva en egendom. Så när Jamie besökte redaktionen en vårdag i april fanns en del att prata om sedan sist vi sågs, och samtidigt under samtalets gång provade vi ett urval av hans viner. Anders Enquist (AE): Berätta om den nya egendomen. Jamie Kutch (JK): Under Covid pandemin fick vi äntligen möjlighet att köpa en egendom. Pandemin drog ner marknaden, och sedan kom bränderna 2020, vilket skrämde många och gjorde att de drog sig tillbaka. Så det gav oss till sist en möjlighet. Jag hade…

– FÖR vem gör vi det här? Är det för konsumenterna, eller är det för oss själva? För att vi ska kunna höja priserna? Det frågar sig Mathieu Lapierre, en av de producenter som har varit tveksam till beslutet att ansöka om premier cru-status för vissa lägen inom Beaujolais olika cru-appellationer. Ja, tankarna kring detta är i stort sett lika många som antalet vinmakare. Och att det händer mycket i Beaujolais just nu kan man lugnt säga. Det är fortfarande en ganska kall vår när jag besöker distriktet i södra Bourgogne – en vår som inte bara innebär att det är dags för vinrankorna att knoppas, utan också för att området självt är på väg att blomma upp. Beaujolais är ett oerhört vackert, stundtals pittoreskt, område. Det må rent tekniskt…

Det finns bara ett namn som seriöst kan nämnas i samma mening som Savojen-legendarerna Dominique Belluard och Michel Grisard och det är Jean-Yves Péron. Nämnda herre är dessutom den enda i detta illustra lilla sällskap som fortfarande är aktiv. I del ett av denna artikelserie, som ni återfinner i Livets Goda nummer 176, besökte vi Vincent Ruiz som tillsammans med Franck Balthazar tog över Domaine Belluard efter Dominiques tragiska bortgång. Men Michel Grisard har vi ännu inte fått tillfälle att stanna upp vid. Trots att han gick i pension 2015 går det fortfarande inte att skriva om Savojen utan att nämna honom och hans Domaine Prieuré Saint-Christophe. 1982 började han med en enda hektar planterad med mondeuse som utgjorde hela hans första skörd följande år. Druvan må idag vara regionens…

Tre vänner och nyckelaktörer i Siciliens vinvärld - Diego Planeta, Lucio Tasca och Giacomo Rallo - gick samman och grundade Assovini Sicilia tillsammans med ett fåtal andra visionära vingårdar under sent 1990-tal. Sedan dess har föreningen vuxit och omfattar idag 101 medlemmar vilka står för 80 % av värdet för det buteljerade vinet på Sicilien, 95 % av medlemmarna producerar vin inom DOC-beteckningen och export utgör 50 % av den totala försäljningen. Sicilien utgör också 28 % (37 650 hektar) av den ekologiskt certifierade vinodlingsytan i Italien och den tredje regionen i världen. SOM ETT LED I ASSOVINI SICILIAS utveckling, kom de snart därefter fram med idén att organisera ett årligt vinevent - Sicilia En Primeur - för journalister och media för att främja och värdesätta Siciliens vinkultur både nationellt…

Ardèche är något av en paradox, samtidigt som det långt ifrån är Frankrikes kändaste vinregion finns det här en uppsjö av minst sagt namnkunniga naturvinsproducenter. Namn som Andréa Calek, Sylvain Bock, Jérome Jouret och Etienne Seignovert är fullt möjligt att ha druckit flertalet gånger utan att direkt lägga en tanke på att de verkar i nämnda region. Något som är kanske ännu mer sant när det kommer till världens kändaste naturvinsskandinav Anders Frederik Steen som vi snart ska fördjupa oss i. Så är dock inte fallet när det kommer till syskonen Gérald och Jocelyne Oustric. Deras familjeegendom Le Mazel är helt enkelt Ardèche. Det är inte bara så att deras cuvéer fullkomligt andas regionen, de har också spelat en avgörande roll för hur den ser ut idag. Le Mazel grundades…

Sybille har vinet i blodet. Hennes släkt har i generationer brukat mark i Mosel och själv spenderade hon en stor del av sin barndom arbetandes sida vid sida med sina föräldrar bland rankor och druvklasar. Sybille säger själv att hennes barndom starkt präglades av vinet och när hon kom att fundera på studier i företagsekonomi valde hon att flytta långt ifrån den lilla byn Lieser och hamnade i stället i Wuppertal, norr om Köln. -Det blev kanske lite för mycket av vingårdar under min barndom så jag insåg att skulle jag kunna bryta mig loss var jag tvungen att flytta långt bort, säger hon. Men det visade sig att Sybille inte helt kunde lämna vinet bakom sig. För att finansiera sina studier öppnade hon i stället en liten vinbutik och…

Vinmakaren Belinda van Eyssen från The Cutting. Klockan är fyra på torsdagseftermiddagen och eftermiddagssolen smyger sig över en färgglad muralmålning på sidan av ett övergivet gammalt hus i utkanten av Nuriootpa i Barossa Valley, South Australia. Om bara ruinens väggar kunde tala. Musikälskande lokalbor kallar det för “Jam House” och många har varma minnen från sena kvällar med band som jammade här under 1980-och 90-talen. Det är också därför som Chad Connolly (White Gate Wine Co.), Dave Geyer (Geyer Wine Co.) och Scott Rogasch (Forage Supply Co.) valde att kalla sitt vinkollektiv och gemensamma vineri för The Jam House. “Ett band som hette Wildflower brukade spela här, och det går historier om folk som dansade så vilt att de föll genom golvbrädorna,” säger Chad. “Vi kommer så småningom att renovera…

Inte många artister förblir intressanta när deras karriärer är inne på sitt sjunde decennium. Neil Young är en av de få som fortfarande lyckas överraska sin publik med sina låtar, infall och åsikter. Hans nyare album är förvisso sällan lika starka som klassikerna, men då och då slår han till. Live förblir han betydligt jämnare och mer engagerad än exempelvis Bob Dylan. Framför allt är det dock Youngs oväntade karriärdrag, orädda ställningstaganden och allmänna oförutsägbarhet som gör att han förblivit fascinerande. Ointressant har han aldrig varit - inte ens när han släpper ifrån sig undermåliga plattor – något som han i början av 80-talet till och med gjorde medvetet! Neil Percival Young föddes i Toronto 1945. Hans pappa, Scott, var en känd sportjournalist hemma i Kanada och hans mamma, Edna,…