Tout au fond du Golfe, bien à l’abri derrière ses remparts, Vannes joue les discrètes. Et si elle se laisse parfois voler la vedette par d’autres cités bretonnes plus emblématiques comme Concarneau ou Saint-Malo, elle en retire une fréquentation touristique plus supportable et peut-être un supplément d’authenticité. Ses remparts, justement… Elevés à partir du XIIIe siècle sur les vestiges d’une fortification galloromaine, près des trois-quarts ont été préservés et semblent tout droit sortis du dessin d’un enfant. Tours, bastions, échauguettes, meurtrières, mâchicoulis, barbacanes… rien ne manque à la panoplie d’une enceinte médiévale parmi les mieux conservées de Bretagne, qui dépasse par endroits 4,00 m d’épaisseur. Agrandie, renforcée, remaniée au fil des siècles, en partie démantelée sous Louis XIV qui entreprit la vente des pierres pour financer ses ruineuses campagnes militaires,…