CE QU’ILS ONT APPORTÉ À LA FRANCE
« Une nation, c’est la possession en commun d’un riche legs du passé, le désir de vivre ensemble, la volonté de continuer à faire valoir l’héritage qu’on a reçu », disait Renan. La France doit beaucoup à ses étrangers, arrivés au gré des mouvements politiques, économiques, scientifiques, culturels, sportifs. Pour ne pas les oublier, il est important de raconter leur histoire, leur parcours: écrivains, artistes, scientifiques, travailleurs, agriculteurs, soldats, responsables politiques, bienfaiteurs, académiciens, ils ont offert le meilleur d’eux-mêmes pour construire, libérer, rebâtir, faire rayonner la France.
LES PLAISIRS DE LA TABLE
Depuis des siècles, Paris innove et excelle dans les différents domaines de la gastronomie. Les lieux de restauration y étaient nombreux: tavernes, cabarets, auberges; rôtisseurs, traiteurs; cuisine de rue, livraison à…
