Innholdsfortegnelse for No. 855 i La Revue nationale de La chasse

Les dents de la rivière > Une chienne Terre-Neuve qui pataugeait dans une rivière des Ardennes belges sous la surveillance de sa maîtresse, a été victime d'une attaque peu banale. Sa présence n'étant pas du goût des castors qui habitent là, quatre d'entre eux ont attaqué la chienne qui a réussi à s'enfuir non sans avoir été mordue aux pattes, des blessures nécessitant 30 points de suture. C'est ce qui s'appelle avoir les dents plus grandes que le ventre! P. J. Octobre rouge > Dès l'apparition des cas de peste porcine africaine en Belgique, l'administration suisse est passée en alerte rouge concernant ses directives à l'attention des chasseurs qui fréquentent des pays atteints par le virus. En plus des consignes habituelles, il est demandé aux chasseurs de nettoyer leur équipement…

« Les attaques souvent violentes dont trop d’équipages ont fait l’objet la saison passée ont conduit les veneurs à s’organiser sur plusieurs plans. Dans l’action, en constituant, partout où c’est nécessaire, des équipes destinées à encadrer les débordements de nos opposants. Le rôle de ces équipes est de saboter les saboteurs en ne les quittant pas tout au long de la journée, en les filmant dès que la tension monte, en faisant en sorte que leurs actions ne dégénèrent pas. Ce dispositif fonctionne déjà très efficacement dans six équipages plus particulièrement visés. Tous les autres y sont préparés. Dans l’organisation, en structurant la communication interne pour que tous les veneurs soient informés de la situation et deviennent des militants engagés, avec désormais un responsable de la communication par région. De…

À la demande du président de la République Emmanuel Macron qui a soutenu la vènerie, notamment lors de l’affaire du cerf de Compiègne l’an dernier, une réglementation relative aux fins de chasse dans des zones urbanisées devrait être adoptée prochainement, même si, à l’heure où nous bouclons, rien n’est encore acquis. Dans l’esprit, on ne pourra plus servir un animal dans des lieux d’habitation. L’équipage devra retirer au plus vite les chiens, le gracier et transmettre aux forces de l’ordre le commandement des opérations. Une décision pleine de bon sens, qui valorise la vènerie et qui devrait mettre fin aux mauvaises interprétations.…

Président de l’Association nationale de conservation du petit gibier (ANCPG) depuis 1998, Gérard Pasquet a choisi de mettre un terme à son mandat. Paul Mougenot lui succède. À 30 ans, ce juriste de formation entend poursuivre le développement des méthodes réalistes de gestion agricole fondées sur le respect de la vie biologique du sol cultivé, favorable à la biodiversité et donc au retour durable du petit gibier de plaine. L’Association souhaite par ailleurs sensibiliser les lycéens,  les agriculteurs, et chasseurs à la chasse verte, en mettant à leur disposition des supports de formations pragmatiques et en intensifiant les visites de territoires pilotes.…

À la question sur l’usage du collier électronique, vous avez été nombreux à formuler la même réponse, puisque 90 % des chasseurs sondés ont déclaré que pour eux le collier n’est pas à proprement parler un accessoire de dressage mais qu’il peut s’avérer très utile dans des configurations de chasse "dangereuses" comme par exemple à proximité d’axes routiers ou parfois au bois. Pour 90% d'entre-vous, le collier n'est pas un outil de dressage…

Bien habillé(e) pour chasser ❯ La marque de bottes et chaussures Le Chameau annonce son grand retour dans l’univers du vêtement. Une collection homme et femme, chasse et Country Life Style sera présentée prochainement pour la saison Automne-Hiver 2019. On nous promet élégance, confort et technicité. Affaire à suivre et à tester. Site : www.lechameau.com Double efficacité ❯ Härkila vient d’élaborer un nouveau camouflage "digital" baptisé Axis MSP, dont le principe se base sur deux axes d’efficacité. Le premier axe consiste à fondre le chasseur dans son environnement, tandis que le deuxième "casse" la silhouette humaine et empêche ainsi le gibier d’identifier le danger. Une gamme complète de vêtements et d’accessoires fera son apparition prochainement sur le marché. Site : www.chapuis-armes.com Merkel a du coeur ❯…

Foire aux Truffes > La première foire du diamant noir de la saison se tient le 8 décembre à Cuzance (46). Un marché de la truffe et de produits régionaux sous chapiteau chauffé s’accompagne de dégustations et de ventes de produits truffés. Rens.: 05 65 37 84 10. Cours de cuisine et gibier en fête > Voici une initiative aussi originale que gourmande ! La Fédération des chasseurs de la Loire propose des cours de cuisine encadrés par le chef Piermic Fatet, de Cuiz'in sur Cours. L'occasion d'apprendre à mijoter des plats comme un cigare croustillant de faisan et canard au chou vert à l'huile de noisette, ou un tataki de chevreuil en vinaigrette thaï, puis bien sûr de les déguster. Maison des étangs du Forez, Arthun (42). Prix :…

La bécasse est certainement le gibier le plus convoité par les passionnés de chien d’arrêt qui voyagent dans un pays emblématique: l’Irlande, qui est sûrement la première destination bécassière. Le Québec est également apprécié de nos compatriotes car c’est un pays francophone, même si l’oiseau (Scolopax minor) n’appartient pas à la même espèce. La Crimée, la Bulgarie, la Bosnie, la Russie (Carélie), la Biélorussie ont aussi leurs adeptes. Dans tous les cas, les destinations bécasses et sangliers génèrent un important chiffre d’affaire chez les voyagistes.…

S’il est un autre sujet qui oppose systématiquement les chasseurs entre eux, c’est bien celui de la chasse en Afrique. Médiatisés à intervalles réguliers, les prélèvements de tel ou tel nemrod en Afrique ne manquent jamais de faire réagir une partie des chasseurs, qui se mêlent alors à la cohorte de nos détracteurs de toujours. Si certains pointent la jalousie comme moteur principal de cette colère, d’autres indiquent plus justement une méconnaissance du sujet. Car, faut-il le rappeler, la chasse en Afrique contribue très largement à la préservation des espèces, en finançant la lutte contre le braconnage et l’entretien des habitats.…

Actuellement, les fabricants européens proposent d’excellentes munitions. Voici le choix de nos intervenants Yann Richard : utilise surtout des Vouzelaud à plombs nickelés n° 6 et 7,5 chargées en 21 g. Jean-Charles Mathé : pour tirer loin, apprécie la cartouche Fob Evolution chargée en 26 g ainsi que les Fob World ou Bior chargées en 21 g. Alain Philippe : il adore les Baschieri & Pellagri. Éric Joly : il apprécie les Puma de Mary Arm (en 22, 24 ou 26 g pour les tirs lointains), ou la Winchester Super Speed en 24 g.…

Picardie : oignard, oigne Bretagne : ouilleau, vion, penru ou pin ru (tête rouge) Charente : rougeot, rousseau, marèque, vioux, mion, mignon Languedoc : pinoullard, stioulant Midi : caparou Camargue : chioulant, shiulan, sticulant, eishiulan, miou luné, pignard, carousse, siffleur des fiers, pénélope, wiriol, piauleux, sifflart, siffleux, pioullard, pioulaire Provence : piouve Nord : sarcelle, double sarcelle, vignon Gascogne : vigneron, gingeon Occitanie : siblaire Catalogne : xivlador Aragon : chilladero Autres : vingeon (de l'Anglais widgeon, qui veut dire siffleur), vieux, wuiot, wuiet. Autre nom local signifiant "siffleur" : shivar…

> prélever un nombre d’animaux inférieur au minimum ou supérieur au maximum attribué par le plan de chasse ; > ne pas munir d’un dispositif de marquage un animal tué sur le lieu même où il a été abattu ou retrouvé, préalablement à tout transport ; > ne pas dater du jour de la capture le dispositif de marquage avant à sa pose sur l’animal capturé. Il pourra également être tenu compte d’un dépassement de plan de chasse lors de l’attribution accordée pour l’année suivante. Est puni de l’amende pour les contraventions de la 3e classe, le fait de ne pas communiquer le nombre d’animaux prélevés en application du plan de chasse individuel à la fédération départementale ou interdépartementale des chasseurs dans les conditions prévues par le code de l’environnement (soit…

Ce superposé est en effet dédié aux "petits gabarits" des deux sexes… Ce qui intéresse d’emblée beaucoup plus de monde ! Le monde de la chasse s’intéresse commercialement de plus en plus à sa branche féminine en constante augmentation. Si cette approche se justifie complètement en termes de vêtements et chaussants, pour les armes, c’est moins évident… Bien sûr, depuis longtemps on réserve aux femmes les calibres 20 ou 28, ce qui n’est d’ailleurs pas toujours une bonne idée, mais depuis peu on voit proposer dans les catalogues, des armes, rayées et lisses pour "ladies". Crosses plus courtes, armes plus râblées et conformées en conséquence… C’est très bien mais les étiqueter "Diane" nous semble passer à côté d’une part importante du marché, celui des hommes de petite taille qui ne…

Pour la chasse à l’affût et à l’approche, un réglage à la DRO permet de tirer sans faire de correction en hauteur jusqu’à 150 à 200 m selon le poids de la balle et le calibre. Au contraire, en choisissant un réglage point visé point touché à 80 m ou 100 m, la flèche commence à devenir importante dès 150 m. Au-delà de cette distance, il faut compenser cette chute de la balle par une visée plus haute toujours aléatoire. La DRO est donnée par la table balistique du fabricant, mais pour celui qui ne la connaît pas, un réglage de l’impact à 4 cm au-dessus du point visé à 100 m est suffisant pour le tir des calibres courants jusqu’à 200 m. Au-delà, vous devez connaître votre table balistique.…

Étape 1: Réglez le mode utilisateur parmi les 12 modes proposés Après avoir chargé le collier et la télécommande, sélectionnez le chiffre 1 sur l’écran à l’aide des touches + et – de la rangée supérieure. Appuyez sur la touche "reset" au dos de la télécommande, relâchez. Puis sélectionnez le mode souhaité (voir tableau) toujours avec les touches + et – de la rangée supérieure. Nous recommandons le mode 3 qui offre les fonctions basiques (stim. électro, rappel acoustique et stim. vibratoire) selon un agencement efficace sur le terrain. Étape 2: Réglez le nombre de chiens (maximum 6) Sélectionnez le chiffre 2 sur l’écran de la télécommande à l’aide des touches + et – de la rangée supérieure. Appuyez sur la touche "reset" au dos de la télécommande, relâchez. Puis…

Les conséquences de l’hypoglycémie peuvent être graves, il faut donc réagir dès l’apparition des symptômes, pour ramener la quantité de glucose dans le sang à des taux plus proches de la normalité. À la chasse, il est nécessaire de casser son fusil, de s’arrêter et de s’asseoir calmement. Si la crise intervient lors d’un déplacement en voiture par exemple, une des priorités est de se garer rapidement sans négliger la sécurité. Si l’intervenant est seul avec le patient, il faut le traiter immédiatement en lui donnant 15 g de sucre, soit 3 à 4 morceaux de sucre, dans un verre d’eau tiède si possible, et/ou un jus de fruit de 15 cl. S’il s’agit d’un cas plus grave avec inconscience et que le patient est traité par insuline, il faut…

Alliées des chasseurs et des sportifs, les barres de céréales germées Germline, 100 % biologiques et végétales, constituent un apport énergétique équilibré. Leur association optimale de glucides lents et rapides apporte une énergie échelonnée et durable. Ces barres contiennent tous les bienfaits des graines germées et des fruits, à emporter partout grâce à leur format ultrapratique. Pour performer et éviter le coup de fatigue, une barre de céréales se consomme de manière fractionnée ; soit pour plus d’efficacité : une heure avant l’effort, puis pendant l’effort et enfin quelques heures après, en récupération. Où les trouver? Vente magasins bio et indépendants.Germline. www.germline.fr. Prix: 1,50 €.…

Chasseresses, chasseurs, “Une débauche de moyens incroyable, pour une simple pibole oubliée!” Le 20 octobre des chasseurs corréziens ont été interloqués de se faire survoler par un hélicoptère de la gendarmerie. S’il n’avait été repris quelques semaines plus tôt, nos chasseurs auraient pu croire qu’un tel déploiement de force était destiné à capturer Redoine Faïd, l’ennemi public n° 1, égaré dans leur battue et planqué au milieu d’une compagnie de sangliers. Pas du tout, c’étaient bien eux qui étaient visés. Les forces de l’ordre devaient sans doute disposer d’informations fiables sur de graves entorses à la police de l’environnement: réseau de braconnage international de pipits farlouses et autres passereaux, ou trafic de chanterelles emmenées par Go Fast* vers l’Europe du Nord? Non plus! Il ne s’agissait que d’un simple contrôle…

Écologistes de terrain ❯ Les jeunes chasseurs d'Île-de-France s'engagent pour l'environnement ! Avec quelques chasseurs locaux, ils étaient près d'une quarantaine à s'être donné rendez-vous au matin du 29 septembre en forêt de Dourdan, pour une opération de ramassage des déchets. Sans surprise, les abords des voies de circulation recelaient de nombreux déchets, des canettes aux paquets de cigarettes, en passant par les pneus, les vêtements et d'autres trouvailles plus curieuses encore. En tout, et en une matinée seulement, ce sont plus d'une tonne de déchets qui ont ainsi quitté la forêt. Une belle manière d'assumer le rôle de premiers écologistes de France, et surtout, d'écologistes de terrain ! A. Berger Renards: les tirs de nuit en question ❯ La possibilité d’une autorisation de tirs nocturnes des renards roux relance…

La Fédération nationale des chasseurs a mis à disposition de tous les chasseurs une application innovante. Gratuite en téléchargement dans l’Apple store ou Googleplay, Chassadapt permet de déclarer les prélèvements d’oie cendrée, courlis cendré, barge à queue noire, fuligule milouin, tourterelle des bois et grand tétras en temps réel à l’aide d’un smartphone. Ce carnet de chasse numérique a pour vocation d’être l’outil officiel pour déclarer facilement ses prélèvements dans le cadre de la gestion adaptative des espèces, un des piliers de la réforme de la chasse actée par le chef de l’État. Par ailleurs, est également testée auprès de 1 000 chasseurs de sept départements (21, 35, 40, 42, 62, 66, 76) la dématérialisation du carnet papier bécasse.…

Claverina une ourse slovène de 7 ans et 140 kg a été lâchée dans les Pyrénées le 4 octobre. Elle a été rejointe le lendemain par Sorita, une ourse de 8 ans et 150 kg. Les deux ourses ont été acheminées sur leur site de lâcher après un vol en hélicoptère, avec le concours de la Gendarmerie nationale. Cette introduction fait suite à l’arrêté ministériel du 29 août, qui autorise le renforcement de la population d’ours bruns dans les Pyrénées avec deux individus femelles.…

MARIE GENNESSEAUX ❯ RNC : D'où viens-tu ? M. G. : De La Gruerie, près des Ardennes. J'ai 20 ans. ❯ RNC : Comment as-tu débuté la chasse ? M. G. : J'ai fait mes premiers pas au poste en accompagnant mon père, puis dans la traque. Je chasse en France et parfois en Belgique dans des zones giboyeuses riches en grand gibier, principalement au poste. J’utilise une carabine 8x60s, un calibre peu courant mais parfait pour les femmes ! ❯ RNC : Quel est ton plus beau souvenir de chasse? M. G. : Pour mes 20 ans j’ai eu un fusil en calibre 20, que j'ai essayé au bord d'un étang. Un couple de canard a pris son envol. J’ai épaulé, tiré, l’un d'eux est tombé, puis mon jeune…

Cette carabine semi-automatique dispose d’un mécanisme à emprunt de gaz, vous permettant d'enchaîner 3 tirs avec une rapidité déconcertante. La carabine Chronos possède une tête de culasse rotative à 3 tenons lui conférant une grande fiabilité, d'un canon rayé de 51 cm martelé à froid, d’une bande de battue et d’un guidon en fibre optique vous permettant de tirer en visée ouverte, si toutefois vous désirez l'utiliser sans son point rouge. Elle vous est proposée avec un viseur réglé et une boîte de munitions est offerte. Le boîtier en Ergal de la Chronos lui offre une légèreté et une solidité sans faille. Capacité du chargeur fixe : 2 coups + 1 dans la chambre. Crosse bois en noyer de grade 1. Poids : 3,6 kg. Prix : environ 899 €.…

L'Association Handi’Chiens, éduque et remet gratuitement des chiens aux personnes handicapés moteurs ou ayant des troubles psycho-comportementaux. Chacun de ces chiens favorise le lien social et offre à son bénéficiaire une meilleure autonomie... À l’occasion des 30 ans de cette association reconnue d’utilité publique, l’équipe du Studio Harcourt Paris s’est investie durant un an pour publier un calendrier inédit, dans lequel on retrouve sa célèbre patte. Sa griffe, reconnaissable de par le monde, met en avant la beauté du noir et blanc. Une empreinte que l'on retrouve au fil des mois, avec douze photos dressant les portraits de ces animaux extraordinaires. Une vraie réussite et une belle action. Prix: 14,99 €. Handi’Chiens. Editions Hugo Image. www.handichiens.org Accessoire La fée clochette Ce sonnaillon électronique réussit un pont parfait entre…

> 42 e  Salon national des artistes animaliers. Jusqu’au 16 décembre, Bry-sur-Marne (94). Mardi au vendredi 10h à 12h, 14h à 18h. Samedi et dimanche 10h à 18h30. Rens.: 06 73 30 46 88. > Salon saveurs des plaisirs gourmands. Du 30 nov. au 3 déc, Porte de Champerret à Paris (17e ). www.salon-saveurs.com > Pferd & Jagd.  Du 6 au 9 déc, salon des arts équestres et de la chasse. Hanovre (Allemagne). www.pferdund-jagd-messe.de > Fishing Show.  Du 7 et 8 déc., salon de la pêche sportive, Morigny-Champigny (91). Rens.: 01 64 95 67 18.…

On ne compte plus les ouvrages anciens ou modernes consacrés au sujet, généralistes, techniques, cynophiles, naturalistes. Dans sa Chasse au fusil parue en 1788, Magné de Marolles nous livre sans doute le premier chapitre voués au déduit. Suivront des incontournables dont La chasse à la bécasse de E. Jourdeuil ou Bécasses de Paul Reveilhac, réédités dans une collection unique, sorte de Pléïade des bécassiers: Les Maîtres Bécassiers. La mordorée a aussi inspiré des écrivains dont Guy de Maupassant avec Les contes de la bécasse, Paul Vialar (La croule, le roman des oiseaux de chasse), ou encore Maurice Genevois dans son bestiaire oublié.…

Une fois accordés sur un mode de chasse, les plus fervents passionnés peuvent encore se déchirer sur les détails techniques. Prenons l’exemple des bécassiers, unis pour prôner la chasse de la mordorée au chien d’arrêt, et surtout pas en battue, mais qui ne peuvent s’entendre sur l’utilisation d’un beeper ou d’une clochette, de cartouches dispersantes ou de bourres à jupe. Les mêmes débats agitent les chasseurs aux chiens courants sur l’utilisation des GPS et autres talkiewalkies. Là aussi, la méconnaissance des pratiques d’autrui sont souvent les ferments de l’incompréhension mutuelle.…

Marals et ibex au Kazakhstan > Sur cette zone, vous pouvez vivre une aventure exceptionnelle avec un combiné maral et ibex. Les territoires, rejoints à partir d’Almaty, se trouvent dans les montagnes de Dzoungarie, près de la frontière chinoise. L’agence y collabore avec un partenaire kazakh très sérieux. Notez que loups, chevreuils de Sibérie et sangliers peuvent aussi être tirés. Le brame du cerf maral commence en septembre et se prolonge jusqu’au début du mois d’octobre. Concernant l’ibex, sachez que durant ces quatre dernières saisons, l’agence a fait tirer au moins un trophée de plus de 130 cm chaque année ! Contact: DHD Laïka, Mathieu Breton au 01 42 89 32 64 Campagne de communication > Jean-Pierre Bernon (Club Faune/JP Bernon Safaris), a été élu président de l'Association des guides…

Tout bois et synthétique sont en effet les nouvelles finitions présentées par Chapuis pour sa carabine linéaire, une évolution esthétique qui permet de toucher toutes les sensibilités… Le linéaire français Il y a juste un an nous testions la première ROLS (Rifle Opening and Locking Straight, soit arme à ouverture et verrouillage linéaires). Rappelons que si le mouvement de cette action rappelle la Blaser, l’analogie s’arrête là, la technologie employée étant totalement différente. Chapuis Armes a en effet conçu un méca- … nisme original avec un verrouillage radiaire, via 7 segments articulés en leur centre, en arrière de la chambre. C’est la tête de culasse qui lors de la fermeture voit les segments la verrouiller sur sa face postérieure, un manchon coulissant sécurisant ce verrou en empêchant toute ouverture inopinée.…

La conception d’une cartouche pouvait se faire sur une même base. En tir rapproché et sur du petit gibier, il mettait peu de poudre, une petite charge et plutôt des petits plombs. Mais plus le tir s’éloignait, plus il mettait de poudre, plus il alourdissait la charge et plus il choisissait du gros plomb. Enfin, pour les tirs de chasse extrêmes, il fallait utiliser beaucoup de poudre, des charges lourdes, des gros plombs et beaucoup d’antimoine dans la grenaille.…

Bouchons Safariland Impulse HP Filtre à impulsion PVP: 34,90 € environ > Très sceptiques dans un premier temps, nous avons été séduits par ces bouchons auriculaires dont la technologie de filtre à impulsion brevetée permet de plafonner le bruit qui entre dans vos oreilles à 33 dB, soit un niveau sonore inoffensif pour vos tympans. Pour autant, lorsque votre environnement ne génère pas de bruit potentiellement dangereux, ces bouchons se limitent à un plafond de 19 dB vous permettant de discuter normalement avec un interlocuteur. Bien entendu, n’allez pas espérer entendre un renard qui se faufile discrètement dans le sous-bois, car ces protections qui fonctionnent sans piles n’amplifient pas le bruit ambiant. Livrées dans un étui de transport étanche, avec deux types d’adaptateurs selon la taille de votre conduit auditif,…

Si un jour vous avez la chance d’accompagner Claude Robinet à une battue de sanglier, menée tambour battant par ses briquets de pays, à une passée aux canards où son labrador fait merveille, ou à une sortie bécassière derrière ses setters, vous pourrez observer combien cet homme de chasse aime avant tout voir travailler ses auxiliaires. Il semble littéralement transcendé par leur quête, l’art et la manière dont ils débusquent le gibier et déjouent ses ruses. Sa passion de la chasse pourrait se résumer par un mot: chien. Sa priorité: déjouer les ruses du gibier Ses grands-parents maternels et paternels l’ont initié dès son plus jeune âge aux subtilités de la chasse. Dès lors, son plus grand plaisir fut de savoir déjouer les ruses des animaux en élaborant des stratégies…

La déshydratation frappe en priorité les jeunes enfants et les personnes âgées, mais elle peut également toucher tout le monde et notamment les chasseurs. Une bouche sèche, des diarrhées, ou encore des vomissements constituent les principaux signes cliniques. Cet état physiologique est dû à une diminution conséquente de liquide, essentiellement eau et sels minéraux, au sein de l’organisme. Elle reste fréquente, mais ses signes cliniques sont frustes: malaise orthostatique ou diminution de la pression artérielle, hypotension artérielle, pli cutané, langue sèche, oligurie ou raréfaction du volume d’urine, et temps de recoloration capillaire supérieur à 4 secondes. D’autres signes sont plus évocateurs, comme les sécheresses buccale et nasale, hypotonie ou hypotension oculaire, confusion, faiblesse musculaire et couleur des urines sombre. Dans ces cas, il faut réhydrater en privilégiant la voie orale.…

Et nos pages habituelles consacrées aux petits et grands gibiers, aux armes et aux munitions, aux chiens de race, à l’actualité, ainsi qu’aux expériences de terrain… En vente partout dès le 18 décembre 2018…

Un vrai travail d’orfèvre. La Société de vènerie tisse sa toile avec une politique efficace et cohérente à tous les niveaux. Parfaitement impliquée dans son époque, elle a actualisé ses outils de communication avec une nouvelle brochure institutionnelle et un site internet réactualisé qui s’accompagne d’une réelle dynamique sur les réseaux sociaux comme Twitter, Facebook, et Instagram, et en tissant avec les médias des liens plus étroits au niveau national et régional, afin de lever les a priori dont la vènerie fait l’objet. Le terrain n’est pas négligé, bien au contraire. Les instances travaillent en étroite collaboration avec les fédérations départementales des chasseurs. Les relations avec le monde fédéral, national et départemental, constituent une priorité, l’axe central de sa défense, en allant à la rencontre des élus et des autorités…

RNC: Comment tout a commencé? F. B. : Tandis que je travaillais sur Strasbourg au rayon chasse chez Decathlon puis chez Frankonia, je trouvais ridicule de voir les chasseurs parcourir parfois plus de 100 km pour trouver une armurerie. Je suis donc allé vers eux et j’ai ouvert Natura’ Vallée en 2007 à Schirmeck, au pied du Donon, un haut lieu de la chasse. Aujourd’hui je capte une clientèle alsacienne, mais aussi vosgienne, mosellane, voire au-delà. RNC: Quels sont les services proposés? F. B. : J’assure la vente d’armes, d’optiques et d’équipements neufs, ainsi que la restauration d’armes anciennes, la mise en conformité des crosses et la possibilité de tirer au stand sur rendez-vous. Jusqu’alors ma surface de vente n’était que de 45 m2 , mais début 2019 nous la…

Valeur correspondant à la puissance lumineuse d’un instrument optique qui s’obtient par une formule mathématique à savoir la racine carrée du produit du grossissement par le diamètre de l’objectif. Ceci implique une valeur supérieure pour une jumelle à objectifs de 56 mm comparée à une jumelle à objectifs de 32 mm, mais l’indice crépusculaire ne peut en aucun cas constituer le seul critère de choix au moment de l’achat d’un équipement optique. En effet, la qualité des lentilles, leur traitement externe et la pupille de sortie ne sont pas du tout pris en compte dans le calcul. Ces caractéristiques induisent pourtant la véritable qualité optique ressentie par les yeux, lorsque les conditions de luminosité ambiante se dégradent.…

❯ CACIB 24-25 nov. : Marseille (13), tél. : 04 42 50 25 28. 1-2 déc.: Rouen (76), tél.: 02 32 10 38 19. 15-16 déc. : Nantes (44), tél. : 02 51 34 28 87. ❯ Field-trials 27 au 29 nov. : Lancôme (41), tél. : 06 75 86 61 45. 2 déc. : Callac (22), tél. : 06 08 97 35 68. 13-14 déc. : Le Hommet d’Arthenay (50), tél. : 06 71 37 27 05. 19-20 déc. : Salles (33), tél. : 06 81 62 77 79. ❯ Retrievers 1 au 3 déc. : Jouques (13), tél. : 06 43 13 74 91. 8-9 déc. : Vannes sur Cosson (45), tél. : 06 43 13 74 91. 16-17 déc. : Meuncq-Nieurlet (62), tél. : 03 21 35…

Gibier Après être passé par des grandes maisons étoilées, Bruno Doucet donne toutes ses lettres de noblesse à la bistronomie dans ses Régalades à Paris. Dans cet ouvrage, il prouve que l'amour de la chasse, de la cuisine et de la nature sont intimement liés. Pour cet esthète, le gibier est un patrimoine culinaire qu’il faut conserver, tout en le réinventant entre bouillons, soupes, terrines, mijotés et grands classiques de la cuisine française. Appétissant ! Photos de Louis Laurent Grandadam. 22 x 28,5 cm, 384 pages. Prix : 49 €. Éditions de La Martinière. Site: editionsdelamartiniere.fr. L’avis de la RNC: Ces 85 recettes unissent avec talent le terroir et la chasse. La cuisine devient authentique dans un esprit de partage de connaissances et de technique, grâce à des fiches produits…

Alors que le sanglier abonde en France, il semble être aussi le gibier le plus prisé par les voyageurs. Un étonnant paradoxe qui souligne bien le culte voué à la bête noire par les chasseurs français! « Les destinations grand gibier en vogue aujourd’hui sont sans nulle doute celles orientées sur le sanglier,» confirme Mathieu Breton, responsable du département chasse chez DHD Laïka. Parmi les produits phares, la Turquie, le Tadjikistan, la Pologne, la Croatie, la Biélorussie, la Roumanie, la Bulgarie, la Tunisie ».…

De très nombreux artistes se sont attachés à représenter la bécasse qu'il s'agisse de sculptures, fusains, peintures, aquarelles... Parmi ses premières représentations, une monnaie à l’effigie d’une bécasse probablement frappée par une tribu gauloise du Finistère : les Osmises. Tour à tour Claude Monnet, Edouard Traviès, Henri de Toulouse-Lautrec, William Turner, Joseph Oberthur et Roger Reboussin ont succombé au plaisir de représenter l’oiseau. De nombreux peintres animaliers, dont Dominique Pizon (voir couveture et pages 34 et 35), ont aujourd’hui pris la relève.…

Beretta propose d’excellents modèles à différents prix : 686 Silver Pigeon, 687 Silver Pigeon grade I, II et III ou, plus haut de gamme, la série des El Gold Pigeon, Eell Diamond Pigeon et Eell classique, le Giubileo et des séries de grand luxe autour de 80 000 €. Browning propose son Classique Hunter (2,85 kg), Alain Philippe appréciant beaucoup le Browning Citari, hélas seulement fabriqué pour le Canada. Rizzini, Chapuis et Fair inscrivent également des calibres 28 à leur catalogue. En semi-automatique, notons le Franchi 48 AL, ou le Spartan d’Armsan (également disponible en version 410), fusil turc d’un moindre coût. La marque propose aussi des superposés. Autre fusil turc, le Huglu 103 D distribué par Rivolier, ou le Country superposé MC 130 qui coûte moins de 600 €.…

Le siffleur américain ou canard à front blanc ( mareca americana ) est très proche de notre siffleur. S’il présente la même morphologie, le plumage du mâle est cependant bien différent de l’eurasiatique. Troquant le roux de la tête contre des irisations vertes, il arbore un front blanc quand notre siffleur opte pour le jaune. Il peut occasionnellement être observé en Europe, mais le plus souvent il s’agit d’oiseaux d’agrément évadés.…

Dans un milieu originel forestier bien préservé sur les trois quarts du pays, les galliformes scandinaves vivent dans des conditions optimales. Ils sont néanmoins soumis à des cycles d’abondances et de raréfactions dépendant de la météo pendant la période de reproduction, et des prédateurs. Ainsi, l’abondance extraordinaire que nous avons vécue cette année n’est pas systématique. En revanche les très fortes densités observées cette année témoignent de populations pleines de ressources, possédant, grâce à des biotopes immenses et adaptés, une vraie capacité d’inertie aux aléas autant qu’aux prélèvements cynégétiques qui restent marginaux. Quant aux chaleurs et à la sècheresse de l’été dernier, elles pourraient à terme poser des problèmes, en altérant leur base alimentaire: fruits des bois, myrtilles...…

J’ai des épagneuls bretons depuis plus de trente ans. Ce qui me plaît dans cette race c’est déjà son caractère de braconnier, de voyou toujours prêt et son endurance. Je n’ai jamais vu un breton qui ne chasse pas. C’est vraiment le chien qui s’adapte à tous les modes de chasse, en montagne, au marais, au bois, en plaine, et à tous les gibiers. Je pense qu’il est le plus intelligent des chiens, avec le caniche. Par contre il faut savoir le canaliser et si on sait lui expliquer ce qu’on attend de lui, il va le faire. Son arrêt est très ferme, sur ses quatre pattes, et bien éduqué il est sage à l’envol. Avec ce type de chien, le dressage est acquis pour la vie. J’élève des chiens…

Aux États-Unis, un homme de 48 ans a été amputé en juillet des quatre membres suite à une infection généralisée, due à la bactérie Capnocytophaga canimorsus qui est naturellement présente dans la salive des chiens et des chats. Cette méningite bactérienne associée à une coagulation sanguine excessive conduit à une infection généralisée qui peut provoquer la mort. En septembre, des médecins du laboratoire de bactériologie-virologie du centre hospitalier régional et universitaire de Brest (29) ont publié dans la revue Médecines et Maladies Infectieuses une étude sur cette terrible bactérie, à l’origine de trois décès en France entre février 2017 et avril 2018. Dans plus de la moitié des cas, elle a été transmise à la suite d’une morsure. En revanche, et c’est plutôt rassurant, la bactérie qui reste peu répandue…

Au match des saveurs, celle du lièvre domine sans problème. Aussi le chef a proposé un vin du Luberon pour tenir tête au sprinter des herbes, un rouge du domaine Amédée 2015 : "À l’ombre des puissante, ensoleillée, épicée, iodée, profonde, avec une jolie texture veloutée, ferme, qui ne demande qu’à s’épanouir bien qu’il soit déjà un très joli vin. Compter entre 5 et 8 €. vie en pleine lumière avec une superbe robe pourpre sombre, aux reflets violines. Le nez est typé, épices fines, cassis, myrtille, griotte, avec quelques notes d’herbes aromatiques. La bouche est platanes". Le Cellier Marrenon a été fondé en 1966 par Amédée Giniès, l'un des artisans qui a oeuvré pour la reconnaissance en AOC des vins du Lubéron. Le millésime 2015 de ce vin vit…

“Voilà qu’arrive la peste porcine. Et pour l’éradiquer tout doit y passer, femelles, gros, petits, mâles. ” Ne le dites à personne: j’ai tué mon premier sanglier lors d’une battue en forêt d’Orléans à un âge inavouable, douze ans et quelques mois. C’est la faute à mon père qui m’emmenait partout à la chasse, et à ses amis qui trouvaient naturel et nullement inquiétant qu’un gamin de stature plutôt frêle encaisse le recul d’un calibre douze. À l’époque le sanglier se cantonnait aux grands massifs forestiers de la région parisienne et à ceux de l’est de l’hexagone. En Sologne il n’y en avait pas un seul, dans le sud il était plus facile de tomber sur une compagnie de nudistes que sur un solitaire et en Bretagne sur une huître…