Innholdsfortegnelse for No. 1134 i L'Ami des Jardins

Et si on profitait de ces jours où l’on se rend moins au jardin pour réfléchir, bien au chaud, à l’aménagement des abords de la maison? Ce sont les éléments de décor les plus visibles et, sans doute, ceux qu’il faut installer en premier. Aussi doit-on particulièrement les soigner! Et, en raison des différentes expositions, il importe de choisir la bonne palette végétale. Notre dossier y est consacré, vous y trouverez notre sélection adaptée à chaque orientation. Une fois décidé, vous pourrez planter les végétaux qui vous font envie. En ces jours très courts et un peu tristes, nous avons souhaité vous conduire sur la route du mimosa, partant du Var, où les espèces et variétés d’Acacia fleurissent à profusion en ce moment. Nombre d’entre eux ont une rusticité suffisante pour…

Quand le hêtre de Perse, également «arbre de fer», est hybridé avec un Sycopsis, le résultat est étonnant! L’arbuste érigé et dense, au feuillage semi-persistant, porte, en fin d’hiver, des bouquets de petites fleurs rouges, mais c’est la palette de couleurs, dont se pare son feuillage, qui est remarquable. Elle décline des tons rouges, jaunes et violets! Un arbuste rustique et facile à cultiver. À installer au soleil non brûlant ou à miombre, en tout sol. H: 4 m. Sycoparrotia semidecidua ‘Purple Haze’ Conteneur 4 l, 34,30 € Promesse de fleurs Tél. 03 61 76 08 10 promessedefleurs.com…

De la famille des chèvrefeuilles, le weigéla est un arbuste caduc, facile qui pousse en tout sol même calcaire. Cette nouveauté arbore un port compact et se distingue par ses deux périodes de floraison intenses et mellifères, la première en fin de printemps, et la seconde, à partir de septembre. Les fleurs en trompette, réunies en bouquets, sont roses à l’extérieur et crème à l’intérieur. Une variété facile, idéale pour les petits jardins et en bac. H: 80 cm. Weigela florida ‘Vintage Love’ Conteneur 2 l. 14,30 € Promesse de fleurs, tél.: 03 61 76 08 10 promessedefleurs.com…

LE PRIX SAINT-FIACRE 2021 a été décerné à « Graines: tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs ». Les richesses historiques, nutritives, esthétiques et culturelles des graines nous accompagnent depuis la nuit des temps. C’est le moment de découvrir ou de redécouvrir la caroube, nourricière avec des propriétés de momification, l’huile de palme, gras universel, la fève, graine des rois, le riz, grain de vie… et tant d’autres. Un ouvrage complet et passionnant. Sous la direction de Serge Schall, 292 pages, 35 €, coédition Plume de Carotte/Terre Vivante. COUP DE CŒUR 2021 « Être un chêne, sous l’écorce de Quercus ». L’auteur est tombé fortuitement en admiration devant cet arbre, lors d’une promenade. Et depuis cette rencontre, il entretient une relation fidèle, affective avec ce…

Toutes les plantes décrites ici poussent depuis plusieurs années sur le littoral normand, au moins jusqu’à la baie de Somme. Chaque année, on repère des sujets bien installés plus au nord ou à l’intérieur des terres. À Paris et dans les grandes villes, il est plus facile encore de les conserver dans des cours ou petits jardins abrités des courants d’air. Pour mettre toutes les chances de votre côté: Choisissez-les maintenant, quand l’offre est la plus large dans les jardineries, mais gardez-les sous abri, dans une serre ou une véranda fraîche, voire un garage, tant que les fortes gelées sont à craindre. Préférez les petites plantes, moins chères. Elles s’installent plus vite, avec moins de soucis d’arrosage, etc. Éventuellement, rempotez-les dans des pots plus grands pour qu’elles renforcent leur enracinement…

Par définition peu ensoleillée, cette orientation dominée toute l’année par l’ombre reste souvent la moins bien plantée. C’est évidemment sous-estimer la beauté et la force des feuillages capables d’apporter des couleurs toute l’année. C’est aussi à cet endroit que les floraisons hivernales des arbustes sont les plus intéressantes et les plus durables, car si les températures restent en moyenne très fraîches, elles sont aussi assez stables et varient lentement, ce qui assure une belle durabilité. Osez les daphnés Mettez-vous au parfum avec les daphnés, ces arbustes qui ont la réputation d’être délicats, mais c’est au nord, dans l’ombre permanente des murs, qu’ils se comportent le mieux. Différentes espèces fleurissent de janvier à mai et parfois même après, répandant leur parfum puissant. Ils aiment une terre fraîche, mais drainée, et supportent…

On retrouve, ici, les conditions de mi-ombre: ombre le matin et soleil l’après-midi, mais le plus souvent avec des conditions plus douces et plus chaudes. Les plantes ont le temps de dégeler le matin avant d’être atteintes par le soleil et surtout plus humides, car dans la plupart des régions, les pluies arrivent de l’ouest et c’est donc la façade la plus arrosée de la maison. Les murs ensoleillés l’après-midi (bien plus longuement que les murs à l’est le sont le matin) gardent une partie de cette chaleur restituée progressivement durant la nuit. Cela permet aux végétaux exigeants en chaleur de mieux prospérer. Nombre de fruitiers apprécient (poiriers, vignes, figues), mais aussi beaucoup de plantes fleuries parmi celles qui craignent les coups de chauds de l’orientation plein sud. Majestueuses glycines…

À chaque jardin son climat Zone 1 CENTRE, PLAINE Zone 2 LITTORAL OUEST Zone 3 MIDI Zone 4 MONTAGNE Le CAHIER DU JARDINIER vous propose des conseils pratiques de jardinage, en tenant compte d’un climat moyen, celui de la Zone 1, centre, plaine. Ces indications sont adaptées à la plupart de nos régions. Toutefois, si vous jardinez en Zone 2, en bord de mer, en Zone 3, dans le Midi ou en Zone 4, en altitude, vous devrez tenir compte du décalage moyen des saisons au printemps et en automne en fonction de la région dans laquelle vous vivez. Au printemps, (par rapport à la Zone 1) AVANCEZ DE 2 SEMAINES les Zones 2 et 3 et RETARDEZ DE 2 SEMAINES la Zone 4. En automne, (par rapport à la…

Originaire de Chine, le cotonéaster est un arbuste (de la famille des Rosacées) un peu délaissé qui ne manque pas d’attraits. À la fois très rustique et supportant bien la sécheresse, il se plaît en tout sol, même pauvre, et pousse aussi bien au soleil qu’à l’ombre. Selon les variétés, le feuillage est caduc et prend de superbes teintes rouge orangé en automne (C. horizontalis), ou persistant (C. lacteus). Ils ont tous en commun une jolie floraison de printemps, mellifère et parfois parfumée. Elle est parfois solitaire mais est le plus souvent réunie en petits bouquets. Les fleurs évoluent ensuite en petits fruits rouges qui persistent très longtemps sur les rameaux. Ils sont très appréciés par les oiseaux qui favorisent, en les digérant, la dissémination des plantes. Elles se ressèment…

Pas moins de six mille espèces constituent la grande famille des Coccinellidés dans le monde. Et nombre d’entre elles, dévoreuses d’insectes, sont nos alliées au jardin! Les célèbres coccinelles à 7 points comme celles à 2 points, toujours fidèles au poste, comme l’asiatique très assidue aujourd’hui, nous débarrassent des divers pucerons. Une autre coccinelle, au corps noir et à la tête orangée, se charge des cochenilles farineuses. Originaire d’Australie, Cryptolaemus est utilisée depuis de nombreuses années pour la lutte biologique dans les serres. Vous pourrez compter sur elle pour assainir votre véranda ou votre serre chauffée. Il est possible de se procurer cet auxiliaire au stade larvaire*. Il suffit de sélectionner les plantes les plus atteintes par les cochenilles farineuses et de déposer environ cinq larves de Cryptolaemus sur chacune…

LE PROBLÈME: cette plante de grande vigueur est capable de pousser de 5 cm par jour à la belle saison et peut ainsi atteindre facilement 2 ou 3 m de hauteur! Originaire d’Asie orientale, elle a fait son apparition en France en 1939. Ses tiges sont creuses – un peu comme celles des bambous –, ses feuilles triangulaires et ses fleurs blanches forment des panicules. Elle a la particularité de disparaître pendant l’hiver et de redémarrer au printemps grâce à ses rhizomes souterrains. Dans les terrains frais, elle est pleine de vigueur et se répand alors à grande vitesse. LA SOLUTION: pour ne pas la laisser envahir votre jardin, il faut, au cours de l’hiver, tenter d’extirper au maximum son système rhizomateux qui est enfoui dans le sol. Au printemps,…

Voici de nouvelles glycines qui devraient ravir les possesseurs de petits espaces: cette série baptisée Grande Diva comprend quatre variétés: ‘Maria’, ‘Nathalie’, ‘Cecilia’ et ‘Barbara’. Elles fleurissent après un an de culture seulement, avec des grappes de fleurs très parfumées, simples ou doubles, et sont dotées d'un port compact qui leur fait accepter la culture en bac. Dernier avantage tout à fait appréciable: elles n'abîment pas le support qui les accueille! Où les trouver? promessedefleurs.com…

LE PROBLÈME: chez ces végétaux qualifiés d’épiphytes, de très nombreuses espèces se remarquent particulièrement bien en cette période, sur les troncs et les branches des arbres et arbustes qui ont perdu leurs feuilles. Ils se développent sur les écorces mais ils ne parasitent aucunement leur hôte qu’ils utilisent juste comme un simple support. Ils se nourrissent des éléments minéraux dissous dans les eaux de ruissellement; en été, ils ont tendance à s’atrophier et se réhydratent en fin de saison. On leur reproche parfois d’abriter – en particulier sur les arbres fruitiers – des formes hivernantes de parasites et de ravageurs mais ils hébergent également de très nombreux insectes et organismes qui sont de précieux auxiliaires pour le jardinier! LA SOLUTION: même si la lutte contre les mousses et les lichens…

Tout comme les systèmes d’aspiration centralisée dans la maison, qui permettent de ne se déplacer qu’avec un tuyau, vous pouvez faciliter l’arrosage du jardin en installant une ou plusieurs prises d’eau enterrées dans la pelouse. Coupez l’eau au niveau du compteur, réalisez une extension du réseau souterrain en PVC noir et posez, au niveau du sol, une prise d’eau (ou départ enterré). Un tuyau d’arrosage de quelques mètres suffira désormais… Très pratique! Il existe des systèmes faciles à mettre en place (Gardena).…

Pas question de faire du feu sur la pelouse… Il s’agit simplement de profiter de la souplesse de la terre trempée pour passer un aérateur manuel ou à moteur, loué pour l’occasion. Cet appareil extrait des carottes de terre grosses comme le doigt, formant autant de « cheminées » qu’il suffit de remplir de sable ou de pouzzolane, pour assurer à la fois aération et drainage au niveau des racines des graminées. Les carottes peuvent finir au compost! Mémo Installer un discret système d’éclairage enterré dans la rocaille avant le départ de la végétation. Planter des clématites encouvre-sol dans la rocaille comme ‘Saphyra Indigo’. Arracher hors période de gel les plantes à feuilles larges qui se développent dans la pelouse, même en hiver. Couvrir la pelouse avec de vieilles couvertures…

Le néflier ‘Monstrueuse d’Evreinoff’ (Mespilus germanica) ou ‘Géant d’Evreinoff’ est une variété très intéressante avec des fruits énormes (pour l’espèce): jusqu’à 70 g et un diamètre de 5,5 cm (les nèfles pèsent environ 15 g en général). De couleur brun teinté de gris clair, prenant une teinte ocre rouge brique brillant au soleil, elles sont couvertes de nombreuse lenticelles. La chair est fondante d’une couleur brune à rosée, légèrement fibreuse. De saveur très agréable, bien équilibrée entre le côté sucré, parfois presque mielleux et une pointe d’acidité. Ce stade n’est atteint non pas lorsqu’elles sont mûres (cueillette en octobre-novembre) mais blettes (si possible après une petite gelée). À consommer de décembre à janvier, soit nature, soit en confiture ou gelée, ou bien cuisinées avec des viandes. Le néflier est un arbre particulièrement…

Selon certains jardiniers, le marc de café serait presque un produit miracle. Ils assurent qu’il repousse les ravageurs (même les chats), enrichit le sol, peut servir d‘acidifiant, prévient les maladies voire plus encore… Rien de très probant dans ces affirmations. L’expérience me prouve que le marc n’a pas d’effet répulsif sur les ravageurs habituels du verger comme les pucerons. Peut-il servir de fertilisant? La réponse est affirmative car il contient suffisamment d’azote (2 à 3 %) et des quantités non négligeables de potassium, de magnésium et de phosphore, sans parler d’autres éléments mineurs. Mais il ne libère pas cet azote facilement. Sans compostage préalable, il est trop riche en carbone, ce qui crée une situation de « faim d’azote »: les microbes du sol utilisent l’azote présent pour décomposer le…

Voilà une excellente nouvelle pour tous les jardiniers qui ne disposent pas d’assez de place pour accueillir ces colosses que sont les topinambours. En effet, ces Astéracées géantes peuvent aisément dépasser plus de 2 mètres de hauteur. Il existe une variété naine qui ne dépasse pas 50cm. Très productive, elle est parfaitement adaptée à la culture en pot! Très facile à réussir, ne pâtissant pas de maladies ou de ravageurs, on démarre sa culture au printemps pour récolter en fin d’automne et tout l’hiver. Mais attention à sa prolifération l’année suivante, un éclat, même minuscule, resté en terre suffit à renouveler la culture.…

Vivaces par leurs souches à condition d’avoir été hivernées hors gel comme des dahlias, les poires de terre (Polymnia sonchifolia) sont généreuses. Elles offrent une profusion de tubercules et leur souche se divise aisément permettant, l’année suivante, de multiplier par trois le nombre de plants. 1 Assurez-vous bien que tous les tubercules oblongs de votre poire de terre sont « décrochés » de la souche. Dépourvus d’yeux dormants contrairement aux pommes de terre, ils ne redémarrent pas mais pourrissent dans le sol. De plus, la partie comestible est distincte de celle à replanter. 2 Grattez doucement avec le plat de la main – un outil risquerait de l’abîmer – la partie supérieure de la souche. Débarrassée de la terre, il n’est pas rare de voir de jeunes pousses démarrant à…

Vous avez reçu une orchidée à Noël et vous ne savez pas où l’installer? Toutes les orchidées ont besoin de lumière! Donc, placez-la le plus près possible d’une source lumineuse. Laissez entre le pot et la fenêtre de la véranda environ 30 cm. Attention au soleil direct: trop fort, il endommagera le feuillage pendant plusieurs mois. Prévoyez un ombrage léger qui n’atténuera pas trop la lumière. Un voilage ou bien un store vénitien sont la solution la plus simple. Si une face de la véranda donne du côté est, préférez ce côté, car c’est le moins exposé. Plus l’orchidée recevra de lumière, plus elle aura besoin d’arrosage, mais plus elle poussera. Placez le pot sur un lit de billes d’argile recouvertes d’eau pour créer une atmosphère humide très favorable à…

LE CHIFFRE DU MOIS Près d’une plante fleurie sur trois achetée en 2020 était une orchidée (source: Val’Hor, données 2020). Et on peut même affirmer que la majorité d’entre elles sont des phalaénopsis. Ces fêtes de fin d’année n’ont pas fait exception à la règle. Si vous avez reçu une de ces orchidées en cadeau, soignez son arrosage pour prolonger sa floraison. Quand les racines deviennent grises (il y en a toujours hors du pot, faciles à observer), plongez son pot dans l’eau jusqu’à ce qu’elles verdissent: c’est assez spectaculaire. Égouttez et replacez votre orchidée dans son cache-pot.…

Lens culinaris, la lentille, est une des plus anciennes plantes cultivées. On trouve, en effet, des traces de sa domestication dès la naissance de l’agriculture, en Mésopotamie, autour de –9500 avant notre ère! On peut imaginer que, très rapidement, les premiers agriculteurs ont pris conscience de sa grande valeur, puisque, à la différence des céréales dont un épi renferme de nombreux grains, les lentilles forment, certes, de nombreuses gousses sur chaque pied, mais chacune ne renferme que deux graines! Il faut donc un important travail de battage quand la plante est sèche, puis un tri minutieux pour ne conserver que ces précieuses graines. UN « PAILLAGE VIVANT » Néanmoins, comme les haricots ou les pois, les lentilles appartiennent aux légumineuses (Fabacées), cette famille capable, grâce à une symbiose avec une…

Les taches relevées sur les feuilles et les tiges de vos arbustes sont occasionnées par un champignon parasite, Blumeriella kerriae. Originaire des États-Unis, il s’observe depuis peu en France et affecte spécifiquement les Kerria japonica. Nous n’avons que peu de recul concernant cette nouvelle maladie, mais il semble bien qu’elle provoque le dessèchement de tiges entières. Les spécialistes recommandent d’inspecter les plantes en hiver, lorsqu’elles sont défeuillées, à couper à leur base toutes les tiges tachées et à leséliminer. Ramassezles feuilles malades au fur et à mesure de leur chute, puis brûlez-les. Un traitement en fin d’hiver, juste avant le débourrement des arbustes, est également conseillé. Utilisez un produit fongicide à base de sulfate de cuivre (bouillie bordelaise*).…

Ronde comme une balle de ping-pong, facile à éplucher, la clémentine est l’un des fruits préférés des enfants. D’autant qu’elle est quasiment sans pépins, ce qui la distingue d’emblée de la mandarine… tout comme son goût acidulé et frais. La parenté entre les deux existe bel et bien, puisque l’on s’accorde sur le fait que le clémentinier est issu d’un croisement entre un mandarinier et un oranger. Même si les circonstances précises de sa création ne sont pas avérées, on raconte que c’est dans une pépinière de Misserghin, près d’Oran en Algérie, que tout a commencé. Le domaine, qui comptait plusieurs hectares de vignobles et de pépinières, était administré par une communauté religieuse spiritaine, accueillant des orphelins des deux rives de la Méditerranée. On confia la mission d’organiser les cultures…

page 16 DÉCOUVERTE Domaine du Rayol -Le Jardin des Méditerranées Avenue Jacques-Chirac (anciennement avenue des Belges) 83820 Rayol-Canadel-sur-Mer Tél. 04 98 04 44 00 domainedurayol.org Parc Gonzalez 134, boulevard du Soleil 83230 Bormes-les-Mimosas Pour découvrir toutes les étapes de la route du Mimosa esterel-cotedazur.com Pour un séjour dans le Var visitvar.fr bormeslesmimosas.com lerayolcanadel.fr sainte-maxime.com saint-raphael.com paysdefayence.com esterel-cotedazur.com Pour un séjour dans les Alpes-Maritimes cotedazurfrance.fr ot-mandelieu.fr paysdegrassetourisme.fr Chocolaterie La Muscadine 7, rue du Commerce 83120 Sainte-Maxime Tél. 04 94 96 46 12 page 28 ZOOM La plupart des plantes citées sont disponibles épisodiquement en jardinerie ou chez les pépiniéristes suivants: Lepage Bretagne Bord de mer Park Meur 22560 Pleumeur-Bodou Tél. 02 96 47 27 64 pepiniere-bretagne.fr Pépinières Roué Kesangoue 29610 Plouigneau Tél. 02 98 79 11 18 inmyfrenchgarden.com À l’ombre des…

EXTRAIT D’UN « PAS DE PANIQUE », DE L’ÉMISSION SILENCE, ÇA POUSSE! SUR FRANCE 5. C ’est à Amiens que je rejoins Dorothée. Elle y possède un jardin, mais, curieusement, celui-ci est accessible depuis le premier étage de la maison. Et, en raison du voisinage, le terrain est composé de deux parties. La première, proche de la demeure, tout en longueur, conduit à un espace plus vaste dans lequel se trouvent le salon de jardin, le barbecue et l’appentis. Dans ce « goulet», le massif étroit, situé du côté gauche, très ombragé par un mur fraîchement repeint de blanc, est vide, simplement décoré par quelques vivaces chétives. En face, séparé par une terrasse en caillebotis, on trouve un ancien bassin comblé et planté d’un bambou aux cannes noires (Phyllostachys nigra). Cette…

Frais, c’est le premier endroit ensoleillé le matin, mais à l’ombre l’après-midi. C’est donc ici que l’on bénéficie de la fameuse mi-ombre appréciée par de nombreuses plantes, en particulier celles à feuillage panaché ou doré. Il est toutefois nécessaire de nuancer les choix en optant pour des plantes totalement rustiques, résistantes au froid et aux variations importantes de température. En effet, l’hiver, lorsqu’il gèle et que le temps est dégagé, donc ensoleillé le matin, les plantes sont dégelées très rapidement et beaucoup ne supportent pas ces variations brutales. Par ailleurs, comme la pluie vient rarement de l’est, les deux ou trois premiers mètres de terrains contigus aux murs de la maison restent secs une grande partie de l’année. Des bordures d’hellébores On n’a jamais assez d’hellébores dans son jardin, pour…

Après avoir planté un arbre fruitier (le plus souvent à racines nues en ce moment), il reste encore quelques soins à lui apporter afin de lui assurer une bonne reprise au printemps. Un arrosage abondant à la suite de la plantation (1 ou 2 arrosoirs de 10 l) est indispensable. Mais il est important de former une cuvette autour du tronc qui concentrera l’eau de pluie ou d’arrosage dans la zone la plus proche des racines. Cela va les inciter à se développer en profondeur et favorisera un meilleur ancrage de l’arbre. Il vaut mieux ensuite arroser abondamment plutôt que très souvent en plus petites quantités. Pendant au moins la première année, il est indispensable de soigner les arrosages, surtout en cas de canicule ou de sécheresse. N’hésitez pas à…

Si vous avez du muguet dans votre jardin, sachez que vous pouvez en arracher quelques griffes avec leur motte et les installer dans un petit pot de terre cuite, en prenant soin de bien laisser affleurer les bourgeons au-dessus du substrat. Placez ce pot à l’abri, derrière une fenêtre de la maison. Vous profiterez ainsi du parfum envoûtant de ses fleurs, bien avant le premier mai! Et vous pourrez le replanter au jardin par la suite……

Les plantes vivaces restent plusieurs années en place et il est ensuite impossible d’intervenir sur la structure du sol. Cela justifie une préparation soignée de la terre avant les premières plantations de printemps. 1 La Grelinette – ou un outil similaire – ameublit la terre en profondeur jusqu’à 25 cm presque sans efforts, sans bouleverser les couches du sol ni trop briser les mottes. Et il devient facile d’arracher les adventices au fur et à mesure. 2 En terre caillouteuse ou collante, l’opération peut aussi s’effectuer à la fourche voire à la bêche. Pour un travail en profondeur, commencez par dégager une tranchée de la profondeur du fer de l’outil et chargez la terre dans une brouette. Portez-la l’extrémité du massif. Retournez alors la terre par tranches, en comblant la tranchée…

Séparés de quelques mètres, mes orangers du Mexique sont faciles à comparer. L'espèce type Choysia ternata remonte bien plus abondamment à l'automne que l’hybride ‘Aztec Pearl’ dont la floraison de printemps est très spectaculaire. Ce dernier a un feuillage beaucoup plus découpé mais plus terne à mes yeux que celui, brillant, de l’espèce type. Le parfum de ce dernier déborde de miel aux notes hespéridées, celui d'’Aztec Pearl’ est plus sauvage, plus résineux, avec une belle pointe d'amande amère. Des nuances que l'on retrouve dans le feuillage froissé. Selon la nature des sols, le climat local, la saison mais surtout l'origine des plantes, ces observations ne sont pas toujours partagées.…

Les arbres fruitiers et de nombreux d'arbres d'ornement peuvent être multipliés par une greffe en fente au début du printemps, avant le démarrage de la végétation. Les greffons se prélèvent dès janvier. 1 Les greffons sont des tronçons de rameaux de 15 à 20 cm de long, prélevés au sécateur dans la partie médiane de branches à la fois saines et bien constituées. Ils doivent comporter 2 ou 3 bourgeons et présenter un diamètre de 1 à 2 cm. 2 Réunissez les greffons en botte, tous dans le même sens, et ligaturez-les avec un élastique sans trop serrer pour ne pas éborgner les bourgeons. Attention, il est primordial de bien respecter le sens des greffons, le côté qui était le plus près de la souche devenant la partie basse, taillée en…

Même si les traditionnels traitements d’hiver réalisés sur les arbres fruitiers sont aujourd’hui discutés, leur intérêt dans la lutte contre certains insectes ravageurs hivernant sur les écorces des arbres reste toujours d’actualité. Il s’agit notamment des œufs de pucerons, des cochenilles, réfugiées sous leur carapace ou leur bouclier, ou encore les œufs d’hiver des acariens. Les produits utilisables sont à base d’huile: les huiles de paraffine* extraites de distillats du pétrole ou l’huile de colza** estérifiée. Ces substances agissent en asphyxiant les insectes et en altérant leurs téguments. Vous devrez les appliquer par une belle journée en mouillant – jusqu’au ruissellement – l’écorce des arbres. Mais attention, les huiles ne sont aucunement sélectives et malheureusement les insectes auxiliaires hivernant sur les écorces sont, eux aussi, détruits! Ne traitez donc que…

Dans les petits jardins, un pommier se cultive souvent sous la forme de cordon. Elle est peu encombrante et assez facile à réaliser. Le cordon à deux bras permet de cultiver des variétés plus vigoureuses en occupant plus d’espace. Il peut s’étaler sur 4 à 6 m grâce à ces deux bras opposés. Avant de commencer, mettez en place une armature de soutien: un fil de fer tendu entre deux piquets à 80 cm de haut. 1 Plantez un scion de la variété désirée, greffé obligatoirement sur un porte-greffe nanifiant de type M9 ou Pajam (voir Le Mot du mois). Taillez le scion à 10 cm sous le fil de fer. L’idéal étant d’avoir un œil à droite et à gauche. Laissez la végétation se développer à sa guise sans aucune…

Même cultivés en bac, les chèvrefeuilles ont une croissance vigoureuse et produisent une grande quantité de ramifications qui s’entremêlent. Ils fleurissent moins et leur ramure finit par être encombrée de tiges sèches. Ils ont alors besoin d’une taille sévère. C’est l’occasion de vérifier l’état de leur support, de le repeindre si besoin, voire de le changer. L’hiver, en dehors des périodes de gel, est le bon moment pour opérer. 1 Détachez tous les liens qui attachent les tiges de votre chèvrefeuille au support. Inutile de procéder trop délicatement sauf pour préserver éventuellement le support. Coupez toutes les tiges entre 15 à 20 cm au-dessus du bac. Puis éliminez tous les restes de végétation qui restent accrochés au support. 2 Une scie de jardin peut être nécessaire pour couper les plus…

Chacun peut avoir le sien, tant le genre Peperomia est riche! Certains ont des feuilles gaufrées, d’autres des limbes lisses. Ils sont pourprés, vert sapin ou panachés de vert pâle, d’ivoire, de rose… Le plus commun, P. caperata, aux feuilles gaufrées, est souvent surnommé « canne d’aveugle », une allusion à ces inflorescences ivoire étrangement recourbées à leur extrémité. P. argyreia, appelé aussi «plantemelon» a des feuilles lisses, rayées vert et argent. P. obtusifolia porte, lui, des feuilles ovales très épaisses et lisses, le plus souvent panachées de jaune ou de crème. Leurs feuilles charnues indiquent une certaine capacité de résistance à la sécheresse. N’ayez pas la main trop lourde lors de l’arrosage: ils n’aiment pas! Laissez la motte sécher entre deux arrosages à la belle saison et vous pouvez…

Selon un sondage Opinionway pour lajoiedesfleurs.fr en août dernier, plus d’un tiers des Français aimeraient se lancer dans un potager d’intérieur. Il est vrai que l’idée est séduisante. Les systèmes de culture pour l’intérieur, en hydroponie (sans terre), rivalisent d’ingéniosité et d’esthétique. Adoptez-en un avec un éclairage intégré: la lumière en intérieur est généralement insuffisante. Il faut cependant raison garder quand on vouspromet de récolter des tomates-cerises ou des fraises dans ce type de potager. La production sera bien maigre par rapport à l’investissement. Les herbes aromatiques (ciboulette, coriandre, persil, basilic…), en revanche, se prêtent assez bien à cette culture hors sol. Par ailleurs, vous n’avez pas besoin d’en récolter beaucoup pour parfumer votre cuisine. Donc vos récoltes seront largement suffisantes pour satisfaire vos besoins en herbes fraîches. Mémo Surveiller…

Le groseillier à fleurs de fuchsia qu’on appelle aussi fuchsia de Californie (Ribes speciosum) démarre sa floraison avant Noël, et il reste beau tout l’hiver. « Attention, il est moche en été et évitez de le mettre dans un passage, il est épineux! » prévient Annie. Le buisson à papier (Edgeworthia chrysantha) est un petit arbuste à floraison hivernale en petits pompons (février-mars). « N’hésitez pas à l’installer le long d’un passage pour profiter de son parfum vraiment très agréable. » Le lilas de Perse (Melia azedarach) est aussi appelé l’arbre à chapelets, car ses graines sont trouées et s’enfilent comme des perles! Il fleurit en panicules rose-lilas au printemps. Ses feuilles peuvent être utilisées en purin à effet insecticide et antifongique. La spirée de Thunberg (Spiraea thunbergii) commence à fleurir fin…

Quatre grands types d’allergies L’allergie alimentaire est provoquée par un aliment (bœuf, œuf, poissons, céréales…) ou un simple composant alimentaire (conservateur, colorant, protéine…). La dermatite atopique est déclenchée par des allergènes présents à l’intérieur ou à l’extérieur de la maison (acariens, pollen, moisissures, blattes…). L’allergie aux piqûres de puces est particulièrement fréquente pendant les périodes chaudes. L’allergie de contact, plus rare, est due à certaines substances: ciment, composants chimiques de jouets ou d’accessoires, produits d’entretien de la maison… Des symptômes variés Les signes cliniques les plus fréquents sont cutanés. L’animal se gratte, se mord, se lèche. Sa peau devient rouge, peut s’infecter, et des dépilations apparaissent. Il peut également présenter des troubles digestifs (diarrhée, vomissement), respiratoires (toux, éternuement) ou oculaires (conjonctivite). En général, les premiers symptômes se déclarent avant deux…

Cefour à pizza au feu de bois mobile suit son cuisinier dans tous les repas en famille ou entre amis. Il cuit aussi bien des pizzas que du pain croustillant, des tartes salées, de la viande et des légumes grillés ou du poisson. Corps en acier inoxydable, double isolation, parois de 3 cm d’épaisseur. Dimensions: 52 x 40 x 15,5 cm, sans les pieds ni la cheminée. Poids: 16 kg. Facile à transporter, pieds pliables. La cheminée peut se ranger à l’intérieur du four. Flameoven. Prix conseillé 399 €. flameoven.com…

Dominique Croix rend hommage à son grand-père paternel né en 1893. Après avoir travaillé trois ans au parc de la Tête d’or, à Lyon, il établit sa pépinière à Montbrison, dans la Loire. Féru d’arbres fruitiers et de rosiers, il a transmis sa passion à son fils, Paul, puis à sa petite fille, Dominique, aujourd’hui à la tête de l’entreprise avec son mari, Jacques Ranchon. Ce grimpant vigoureux et très sain se pare de bouquets de superbes fleurs en coupes, rose soutenu et agréablement parfumées. De développement contenu, il peut aussi être conduit en arbuste. Rosier ‘François Croix’ Pépinières et roseraies Paul Croix Tél. 04 77 39 62 07 pepinieres-paul-croix.fr…

Les pittospores de l’espèce tenuifolium, au port souple, se parent d’un feuillage fin et persistant, déclinant de nombreuses couleurs. Cette nouveauté est, sans doute, la plus sombre, presque noire, tout en restant brillante. Les jeunes pousses printanières vertes offrent un beau contraste. La floraison en mai ou juin est assez discrète et évolue en petits fruits verts. Un arbuste assez rustique (–10 °C), à installer en sol bien drainé, en haie, en brisevue ou en bac, au soleil. H: 3 m. Pittosporum ‘Dark Diva’, le conteneur 3 l., 19,95 € In my french Garden Tél. 02 98 79 11 89, inmyfrenchgarden.com Pages réalisées par Christian Ledeux.…

Comment réagir face à l’abondance de plantes « australes» désormais disponibles dans les jardineries? Les ignorer en prétextant qu’elles ne sont pas rustiques? Qu’une vague de froid va les emporter? Les adopter sans restriction pour leurs magnifiques couleurs insolites et leur look « exotique »? Ou les essayer une à une en testant leurs limites et leurs effets? Cette dernière approche est la nôtre. Comment résister à une telle palette de formes et de couleurs? Elles viennent du Chili, du Pérou, d’Argentine, du sud, de l’Australie, de Nouvelle-Zélande, de Tasmanie et quelques-unes d’Afrique du Sud. Toutes poussent bien en Bretagne, sur le littoral atlantique ou même autour de la méditerranée. Elles sortent peu à peu des zones de « climat doux» pour prospérer dans des régions plus septentrionales, la Normandie,…

Le tour de la maison est l’endroit privilégié pour commencer à planter son jardin. Végétaliser le pied des murs, et les murs eux-mêmes, garnir les fenêtres de jardinières et animer la terrasse avec des pots, cela permet de constituer un premier cercle de végétation. On le perçoit dès que l’on met le nez dehors. Depuis l’extérieur, il forme un bel écrin vivant et changeant tout au long de l’année. Comme une maison a généralement quatre murs (au moins!), nous avons choisi de vous guider au fil des orientations correspondant aux quatre points cardinaux. Chacune bénéficie de conditions microclimatiques assez différentes, qui permettent de choisir des végétaux spécifiques. Nous avons choisi des plantes types, que vous réussirez même si vous ne les plantez pas tout à fait à l’exposition prévue. Vous…

De toutes les façades, elle est ensoleillée le plus longtemps, du milieu de matinée au début de soirée. C’est aussi la plus chaude et c’est donc l’orientation que l’on choisit le plus souvent pour la terrasse destinée aux repas et loisirs extérieurs. La chaleur, déjà importante, est encore amplifiée par les matériaux des murs ou du dallage (pierre, carrelage), ce qui rend très difficile la vie des plantes en bordure. Une pergola (en métal ou en bois) peut être végétalisée et offrir un ombrage naturel en même temps que des fleurs ou des fruits. Cette orientation est la plus prisée des amateurs de plantes grasses, car elles y retrouvent les conditions idéales, mais aussi de tous ceux qui souhaitent acclimater des végétaux méditerranéens dans un jardin qui n’a pas vraiment…

Il faut régulièrement bassiner leur feuillage, de préférence avec de l’eau de pluie et à température ambiante – elle est préférable à celle du réseau souvent calcaire, qui peut provoquer l’apparition de taches. Pour les végétaux à feuillage duveteux, le saintpaulia par exemple, qui accumulent facilement la poussière, on utilise tout simplement un pinceau à poils souples pour les nettoyer. Au programme: Côté pelouse Quand l’eau d’arrosage se fait rare et chère, pourquoi ne pas la récupérer dans la nappe phréatique, sous vos pieds, grâce à un ingénieux système évitant le forage? Philippe Asseray l’a testé pour vous. Côté fruitier Il est possible d’acheter un cordon de pommier déjà formé, mais en partant d’un scion et en suivant les conseils de Denis Retournard, vous pouvez le réaliser vous-même en quelques…

I ls sont actuellement en fleur, c’est le moment de les acheter chez les pépiniéristes ou en jardinerie. Ainsi, vous serez vraiment sûr de leur couleur! Pour un effet immédiat, choisissez un plant bien étoffé. 1. Le matériel. Choisissez un grand pot en terre cuite d’environ 40 cm de diamètre et le plus profond possible (au moins 30 cm). Préparez un mélange, à parts égales, de terreau de rempotage et de bonne terre de jardin. Ajoutez-y un peu de corne broyée. Vous aurez placé, au préalable au fond du pot, une bonne couche de drainage (gravier ou autre). 2. La plantation. Dépotez délicatement. Si des racines passent par le trou de drainage, découpez le conteneur. Installez l’hellébore au centre du pot. Ajoutez du terreau en n’enterrant pas le collet (la…

La plupart des passereaux fabriquent chaque année un nouveau nid en forme de coupe. Ils l’arriment aux branches fourchues des arbres et des arbustes des haies et parfois même au cœur d’un rosier grimpant le long d’un mur. Tout commence en fin d’hiver lorsque les couples se forment. Les futurs parents commencent leur prospection à la recherche de l’endroit idéal; bien caché à l’abri des regards et des prédateurs, mais accessible, de préférence dans un arbuste touffu, souvent à feuillage persistant, à une hauteur souvent assez basse (moins de 2 mètres). La taille régulière des arbustes renforce la densité de la végétation et augmente le nombre de branches fourchues, ce qui accroît les chances des oiseaux de trouver un lieu favorable pour accrocher solidement leur nid. Mais la taille ne…

C’est une triste réalité, les hérissons sont moins nombreux qu’autrefois. Sont en cause les voitures, les pesticides, le morcellement de leurs territoires, la diminution de leurs ressources alimentaires (insectes, vers…) et la raréfaction de leurs refuges pour hiverner ou pour nicher. Nos jardins peuvent compenser en partie l’artificialisation croissante de l’espace rural, à condition que subsistent des coins refuges, comme des gros tas de feuilles amoncelées, d’herbes sèches, de branchages issus de la taille ou encore des bûches empilées. Pour autant, même si vous n’y pensiez pas, un hérisson aura peutêtre déjà utilisé l’un de ces abris improvisés, à votre insu. Et il y a de forte chance qu’il s’y trouve encore courant mars, bien endormi, dans l’attente du printemps. Conseil d’ami: Ne brûlez pas les végétaux. Laissez-les en place…

Aux Botaniques de Varengeville (76), Jean-Loup Hennebelle m’a offert un tout jeune arbre que je ne connaissais pas: un chêne! Quercus myrsinifolia. S’il est bien rustique (jusqu’à - 15 °C), cet arbre japonais au feuillage persistant a une préférence pour les climats océaniques, d’autant plus qu’il tolère vraiment bien les embruns. Il apprécie les sols frais et bien drainés, neutres à acides et supporte aussi les chaleurs en été. Donc, il est parfait pour notre littoral. Ce petit arbre, encore assez rare en culture, affiche une silhouette particulière due à ses longues feuilles qui lui valent le surnom de « chêne bambou ». Elles sont coriaces et lancéolées, légèrement retombantes, et mesurent de 5 à 12 cm de long pour 2 à 4 cm de largeur. Si son feuillage est…

LE PROBLÈME: des taupinières se forment, çà et là, dans la pelouse ou au jardin potager. Ce sont des monticules de terre excavée par les taupes lors du creusement de leurs galeries. Ces mammifères se sont installés dans votre jardin car le terrain leur convient bien, mais surtout parce que la nourriture y abonde. En effet, carnivores, les taupes se régalent d’insectes et de vers réfugiés dans le sol. Ce sont donc des agents régulateurs de première importance au jardin! LA SOLUTION: Mieux donc privilégier la capture de l’animal à sa destruction. Pour cela, utilisez un piège de type « tube » ou « tunnel ». Généralement en PVC, ces tubes de 20 à 25 cm de long comportent une double entrée équipée d’un clapet. Une fois introduite, la taupe est…

DRESSER UN BILAN En janvier, la meilleure chose que l’on ait à faire au jardin d’eau est de ne pas intervenir, sauf pour surveiller les écoulements. En effet, en période de basse végétation comme en période de basses eaux, il est plus facile de constater où le bassin rencontre des problèmes: excès de racines, accumulation de matières organiques ou de débris dans les passages d’eau, etc. Il est plus aisé de voir en plein hiver ce qui se passe sous un nymphéa sans avoir à vider le plan d’eau: ses feuilles ne couvrent plus la surface et l’on peut observer attentivement le fond depuis l’extérieur. Il est également plus facile de vérifier que les végétaux alentour n’ont pas fait une incursion avec leurs racines, ou si leur végétation n’a pas…

Deux espèces peuvent prétendre satisfaire les amoureux à la fois des fruits exotiques et des palmiers ornementaux. Le palmier abricot Butia odorata (ou Butia capitata) est intéressant par sa taille modeste et la grâce de ses palmes d’un vert nuancé de gris bleuté, très retombantes. À l’automne, ses régimes de fruits juteux et parfumés sont à votre hauteur parfois plus bas et vous devez vous pencher pour les cueillir. Tout y est: la saveur, la vitamine C, les diverses utilisations possibles telles que compotes, confitures, vins… L’autre palmier est plus imposant et de croissance lente. Le cocotier du Chili (Jubaea chilensis) possède une silhouette monumentale à l’âge adulte. Il est donc réservé aux grands jardins et aux amateurs patients. Ses fruits – ou coquitos – se présentent en début d’été…

Ce mot compte double puisqu’il existe aussi un Pajam 2! Comme le Pajam1, il s’agit d’un portegreffe du pommier. Il a été sélectionné en France à l’issue d’importants travaux sur la population d’un pommier porte-greffe issu d’un semis de hasard en 1828: ‘Paradis-Jaune-de-Metz’ (nommé M9 en Angleterre). Ce porte-greffe, de vigueur faible (le palissage de l’arbre est indispensable) facilite une rapide mise à fruit. Il permet à la variété greffée d’avoir des fruits de très beau calibre et une belle coloration. Il se distingue du M9 « ordinaire » par son homogénéité parfaite – il s’agit d’une sélection clonale – et une meilleure compatibilité avec les variétés greffées. De plus, Pajam 2 permet une augmentation de vigueur de l’ordre de 20 % selon les variétés greffées. Attention, ces deux porte-greffes sont…

→ LE PROBLÈME: un fin feutrage noir et poudreux, à l’aspect de suie, se répand sur le feuillage et se retire assez facilement en grattant avec l’ongle. Sous cette pellicule, la feuille est indemne. Il s’agit de la fumagine, un complexe de champignons épiphytes qui vivent sur la plante sans la parasiter. Ils se développent sur des exsudats sucrés, le plus souvent sur du miellat correspondant aux déjections émises par des insectes piqueurs-suceurs lorsqu’ils s’alimentent. Sur les plantes d’intérieur, il s’agit, le plus souvent, de pucerons ou de cochenilles. La fumagine est peu dommageable pour les végétaux mais elle révèle la présence de ces derniers. → LA SOLUTION: il faut avant tout débusquer les ravageurs présents et effectuer un traitement avec une substance naturelle aux propriétés insecticides, l’huile essentielle d’orange…

Un entretien régulier de la tondeuse prolonge sa durée de vie et lui assure un fonctionnement optimal. Si vous ne l’avez pas encore fait après la dernière tonte, c’est le moment d’agir. Ainsi, votre machine sera prête à redémarrer au printemps. 1. Isoler le moteur. Avant toute intervention, selon le type de machine, retirez le capot de la bougie ou la batterie, ou débranchez le câble d’alimentation électrique, pour éviter un démarrage du moteur. Vous pouvez alors intervenir sur la lame ou le carter. 2. Démonter la lame. Si elle n’est pas régulièrement affûtée, elle ne coupe pas bien les graminées. Démontez-la avec une clé en la maintenant avec une cale de bois. 3. Affûter la lame. Intervenez avec soin sur le fil avec une meule ou une lime. Avant…

Quelle est la genèse de ZFarm? Quand j’ai commencé, je n’avais pas encore de terrain et j’étais donc à l’affût du moindre espace disponible. Le jardin familial était dimensionné pour proposer des formations dans le cadre de l’association que j’ai fondée pour promouvoir ce système qui unit la culture de plantes et l’élevage de poissons. J’y ai installé un système aquaponique de taille modeste, mais qui permet de bien en comprendre tous les rouages. Pourquoi avoir choisi l’aquaponie? Elle produit, sur une surface restreinte, une grande quantité de jeunes plants dans un temps de multiplication très court. Pour les arbres, il y a un avantage non négligeable: leurs racines se développant dans un substrat très léger, elles sortent totalement intactes au moment de la transplantation en conteneur ou en pleine…

ÉTONNANTES DIVERSITÉS Ce beau livre s’adresse aux amoureux de nature qui veulent découvrir le monde secret des papillons, leurs lointaines origines, leur étonnante biologie, leurs remarquables comportements, mais aussi leur fragilité et les moyens de les protéger. L’auteur propose 140 photographies et répond à de multiples questions: quand sont-ils apparus sur Terre? Que sent un papillon et comment? Comment respire-t-il? À quoi pense-t-il? Que permet la métamorphose? Quelles relations entretient le papillon avec les plantes, dont Il consomme souvent le feuillage et pollinise les fleurs? Dans l’intimité des papillons, de Frédéric Archaux, Éd. Quae, 168 p., 25 €. UN SAVON TOUT DOUX Ce shampoing solide et naturel, pour tous les chiens (et chats), possède une base lavante végétale douce et un soin enrichi en beurre de karité bio et huile…

L’Ami des jardins, 40, av. Aristide-Briand. CS 10024 – 92 227 Bagneux Cedex l’Ami des jardins et de la maison amidesjardins.redaction@reworldmedia.com lamidesjardins VOS QUESTIONS Mon citronnier a gelé. Que faire? J’ai un citronnier, âgé de 4 ou 5 ans, que je n’ai pas abrité l’hiver dernier. Malheureusement, il a gelé pendant plusieurs nuits. Il était bien feuillu et portait quelques citrons de différentes tailles. Certaines branches sont encore vertes, mais d’autres sèchent. Nous pensions le tailler, que nous recommandez-vous? Il faut toujours attendre de voir apparaître un signe de vie avant de tailler. Si le gel n’a pas affecté les racines, tout devrait bien se passer et votre citronnier va réémettre des feuilles. La taille doit être assez légère pour fournir suffisamment de feuilles afin que le pied reconstitue des réserves.…

Cette plante d’intérieur est un Rhipsalis, certainement de l’espèce boliviana. On la trouve dans les forêts d’Amérique centrale, du Sud et en Afrique. S’il s’agit bien de R. boliviana, il est né en Bolivie. Ce cactus sans épine est très facile d’entretien. C’est une succulente, épiphyte, au port retombant, idéale en suspension ou sur un mur végétal. Elle apprécie une pièce très lumineuse, près d’une fenêtre, mais ne supporte pas le soleil direct en été: un voilage est indispensable! Si vous avez un jardin, faites-lui prendre des vacances entre mai et septembre, à l’ombre légère d’un arbre. Ne l’installez pas dans un grand pot: elle aime avoir les racines à l’étroit. Le substrat doit être adapté (un mélange spécial cactées est parfait). Arrosez dès que le substrat sèche en surface,…

Je dois tout d’abord vous transmettre les félicitations d’Arnaud Travers, pépiniériste et spécialiste reconnu de la clématite en France. En effet, votre variété Clematis florida ‘Alba Plena’ est, selon lui, difficile à maintenir au jardin… Et vous avez réussi. Bravo! Pour la bouturer, intervenez en juin ou juillet. Prélevez des tronçons de rameaux d’une quinzaine de centimètres de long, comportant au moins deux nœuds. Coupez les feuilles du bas, les vrilles et les restes de fleurs. Dans un pot empli d’un mélange à parts égales de sable et de terreau, creusez un trou d’une dizaine de centimètres de profondeur avec un crayon, et glissez-y votre bouture. Tassez délicatement. Arrosez et recouvrez-le d’une bouteille en plastique pour conserver une atmosphère humide. Placez le pot à l’extérieur, à l’ombre et à l’abri…

Auvergne, Rhône-Alpes • Grenoble (38) Jusqu’au 20 mars: « Dessine-moi… Voyage dans l’illustration naturaliste, animale et végétale », une exposition à voir dans l’orangerie du Muséum. Tél. 04 76 44 05 35. • La Tronche (38) Jusqu’au 31 janvier: « L’arbre qui ne cache pas la forêt », exposition des peintures de Mario Prassinos au Musée Hébert, dans le cadre de L’appel de la forêt, nouvelle programmation du département de l’Isère. Tél. 04 76 42 97 35. • Lyon (69) Le 4 janvier: visites guidées sur le thème des coulisses du Jardin botanique. Tél. 04 72 43 04 57. Le 19 janvier: atelier de jardinage sur la culture des orchidées. S’inscrire sur inscriptions.lyon.fr Jusqu’au 30 janvier: « La Terre en héritage, du Néolithique à nous », exposition au Musée des…

Arroche de mer Mimosa du Chili Dasylire bleu Bambou sacré MIMOSA DU CHILI Un feuillage persistant, une discrète floraison, mais tellement parfumée, un port élégant: l’azara habille admirablement le jardin. Ses atouts. Azara microphylla mesure environ 4 m de haut. À l’aisselle des petites feuilles vert foncé, obovales et dentées, de 1 à 1,5 cm, apparaissent, en février, de minuscules fleurs jaune pâle. Leurs senteurs de vanille et de caramel sont si puissantes qu’elles envahissent tout le jardin, qui devient un dessert géant. Sa culture. En raison de son origine, l’azara est moyennement rustique. S’il peut vivre dans presque tout l’Hexagone, là où les gelées ne sont jamais très fortes, il ne fleurit bien que dans les régions aux hivers doux: Midi, littoral atlantique et Paris intra-muros. Ses besoins. Si les…