Innholdsfortegnelse for No. 1121 i L'Ami des Jardins

La fin de l’année s’approche et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’elle restera dans les annales ! L’un des points positifs que nous retiendrons, c’est que cette longue crise sanitaire a provoqué un regain d’intérêt pour le jardin et nous ne pouvons que nous en féliciter. Espérons que tous les nouveaux jardiniers poursuivront sur cette lancée et seront, avec un peu de patience, encore plus passionnés… En ce mois de décembre, vraiment propice aux plantations, nous avons choisi de consacrer notre zoom aux feuillages bleus. Vous allez découvrir un très large et riche camaïeu de bleus, dont se parent conifères, vivaces, arbustes et graminées. Cette belle couleur apporte de la profondeur au jardin et elle n’est pas difficile à harmoniser. Pour apporter une note de gaieté dans toutes…

Alors que l’avenir de la planète, des écosystèmes et de la biodiversité inquiète à juste titre, une belle initiative est née en Bourgogne-Franche-Comté. Une démarche innovante au confluent de la santé, du social et de l’écologie. C’est Géochanvre, une start-up spécialisée dans les paillages en fibre naturelle qui en est à l’origine. En mars 2020, elle répond à l’appel de l’État qui incite les entreprises françaises à fabriquer des masques. La start-up mobilise ses forces vives. Une semaine plus tard est créé le premier et le seul masque biocompostable. Testé par un laboratoire certifié selon un protocole validé par la DGA (Direction générale de l’armement), ce masque est proposé au grand public. Il possède les mêmes performances de filtration que les masques en tissus classiques. Depuis septembre 2020, il a…

Dans la banlieue ouest de Paris, je découvre l’appartement de Claire, situé au premier étage d’un immeuble. L’aménagement de l’intérieur a monopolisé toute l’énergie de la propriétaire. Elle a cependant fait réaliser un plancher et une série de bacs à réserve d’eau (équipés de goutte-à-goutte tout le long de la terrasse), ainsi qu’un habillage qui cache une ancienne vilaine paroi. Mais, côté plantations, elle n’a rien commencé ! Elle est à court d’idées. L’ensemble, élégant, reste assez sombre et ce d’autant plus que le séjour est légèrement en contrebas et que le regard se porte sur un aplat noir triste… Il va falloir le cacher ! Claire rêve d’un environnement champêtre, coloré qui soit en harmonie avec le cocon qu’elle a voulu créer à l’intérieur. Elle souhaite une végétation simple,…

GOURMANDISE VÉGÉTALE Si l’on sait depuis longtemps que les légumes sont bons pour la santé, l’auteur privilégie les plus colorés et les plus riches en minéraux : tomates, carottes, betteraves, épinards, oignons et ail, brocoli… Grâce aux descriptions, à des tableaux pratiques des modes de cuisson, et à 120 recettes savoureuses (dont beaucoup en pas-à-pas), vous aurez toutes les clés pour vous régaler. Le guide Marabout des super légumes, par Émily Ezekiel. Photos Issy Croker, 224 p., 19,90 €. COMME UNE ENVIE D’EXOTISME Ananas, mangues ou, encore, avocats, rares et précieux il y a encore quelques années, sont sur tous les marchés. Mais savez-vous quel est leur habitat d’origine ? Connaissez-vous le chupa-chupa, la noisette de Cayenne, le dato ou la quenette ? Les auteurs, deux ingénieurs agronomes qui adorent…

Ah, l’areca… Ce palmier touffu, aux longues feuilles légèrement arquées, a une allure folle ! Offrez-lui de l’espace pour qu’il s’exprime en toute liberté, sans oublier une exposition lumineuse, même le plein soleil. ➥ Conseil d’Ami : posez-le au sol, en isolé. C’est dans cette situation qu’il fait le plus d’effet. EN DÉCO Groupez les plantes au maximum, cela facilite l’entretien et l’arrosage. De plus, elles créent entre elles une atmosphère et un microclimat propices à leur bonne santé. Veillez à maintenir une température constante et à éviter les courants d’air. À vous d’isoler un spécimen exceptionnel, de regrouper des plantes amies, de composer des potées mixtes, de les mettre en scène. Ne mélangez pas les feuillages panachés, sauf s’ils sont coordonnés. Choisissez de jolis contenants, simples et élégants. Utilisez des…

Beaucarnea, presque une œuvre d’art Le pied-d’éléphant, avec son tronc épais et large à la base, est, assurément, une plante spectaculaire. Une plante graphique, couronnée de feuilles rubanées, à mettre en valeur dans un contenant plat, style pot à bonzaï. Placez-le à la lumière vive : les rayons directs du soleil ne lui font pas peur. Installez-le bien en vue, sur un meuble, en isolé, comme vous le feriez pour une sculpture. Arrosez-le tous les quinze jours, parcimonieusement, sans détremper la motte. En hiver, si vous chauffez temporairement la pièce où il vit, vaporisez le feuillage chaque jour, à l’eau non calcaire. Surfacez chaque année avec une légère couche de compost. ➥ Conseil d’Ami : le Beaucarnea n’a pas besoin d’engrais, à partir du moment où il est rempoté tous les…

La lumière, c’est la vie ! La plupart des plantes réclament une grande luminosité. En forêt tropicale, l’intensité lumineuse varie suivant les zones, mais là où poussent les plantes, elle est plus importante que dans nos maisons, car les rayons réfléchis par les feuillages sont intensifiés par la modification du spectre. En appartement, installez-les près d’une fenêtre, pour qu’elles aient le maximum de lumière, mais pas de rayons directs. Un voilage bien choisi suffit pour atténuer les rayons trop forts, tout en laissant passer la clarté. Ne vous privez pas de plantes si votre séjour est sombre ou votre salle de bains borgne : installez des ampoules « lumière du jour » ou des néons, allumez-les pendant 12 à 14 h, en plaçant vos plantes juste dessous. L’engrais Sauf exception,…

UN BUDDLEIA À FLEURS JAUNES Certains voudraient qu’on extermine les buddleias classiques en raison de leur propension à devenir trop envahissants. Personnellement, je veux bien laisser mon jardin se faire envahir par cette variété remarquable : Buddleja weyeriana ‘Sungold’, avec ses fleurs en épis globuleux, jaune orangé, qui se succèdent tout l’été et exhalent un agréable parfum ! Je le trouve particulièrement séduisant et très facile à cultiver. Plantez-le en plein soleil, dans une terre bien drainée, et loin des racines de grands arbres qui pourraient lui faire concurrence. Faire le plein de vitamines! Partout, les églantiers, (Rosa canina) ces rosiers sauvages, ancêtres de nos variétés cultivées, offrent leurs fruits arrivés à maturité. Ces cynorrhodons différents par leur taille et leur forme sont comestibles. Riches en vitamine C, en tanins…

Bon à savoir La loi ELAN a modifié les conditions administratives encadrant les travaux en berges de rivières et sur les biefs. Jusqu’alors, dès 100 mètres linéaires de modifications des berges telles que tunage (protection des petits cours d’eau par des planches), abattages, replantation, réfection, entretiens lourds…) et pour tous les travaux entrant dans le cadre de la Loi-cadre sur l’eau (article R214-32 du Code de l’environnement), il était nécessaire de faire une demande d’autorisation « Loi sur l’eau ». Elle se faisait en préfecture, ce qui impliquait une démarche particulièrement longue, intégrant notamment une enquête publique et des dossiers dont la constitution et l’instruction dépassaient le plus souvent un an. Cette procédure est désormais simplifiée. Elle ne demande plus aux propriétaires ou aux maîtres d’ouvrages qu’un dossier de déclaration,…

Le cordon oblique est une excellente forme pour le jardinier amateur. L’inclinaison du tronc permet une bonne régulation des courants de sève et facilite une mise à fruits abondante. Avec cette forme, des murs bas peuvent être facilement et rapidement garnis. 1 Sur un treillage, plantez un scion et inclinez-le à partir du premier fil (30 cm) à 30°. En cours de saison, l’inclinaison sera accentuée pour arriver en automne à un angle proche de 45°. Réduisez la longueur du scion en taillant au-dessus d’un œil du dessous (qui regarde le sol) en ne conservant qu’environ 20 cm après le premier fil. 2 L’année suivante, taillez les rameaux latéraux pour obtenir des coursonnes à 2 ou 3 yeux selon leur vigueur. Le rameau de prolongement sera taillé, sur un œil…

Un bananier dans la véranda? Le bananier d’ornement Musa ensete mérite une place dans la véranda. Ses larges feuilles vernissées et son port architecturé s’associent bien aux palmiers pour créer une ambiance exotique. En revanche, n’espérez pas cueillir des régimes de bananes... Frileux, une température supérieure à 12°C lui convient parfaitement. Placez-le à la lumière, mais sans soleil direct. Limitez les arrosages en hiver. Attendez que la terre soit bien sèche entre deux apports d’eau. Stoppez le complément d’engrais liquide que vous rependrez en mars après avoir effectué le rempotage annuel. Dépoussiérez, si besoin, le dessus des feuilles avec un chiffon doux et sec ou vaporisez le feuillage avec de l’eau non calcaire. CONSEIL D’AMI Évitez de le mettre dans un passage, au risque d’abîmer ses larges feuilles lors de…

L’art du kokédama est à la mode. Il consiste à faire pousser des plantes sans pot. En créer un, dans les règles de l’art, réclame un peu de doigté. Nous vous proposons une méthode pour en réaliser rapidement avec du matériel facile à trouver. De quoi créer une déco très originale pour vos tables de fêtes. Leur durée de vie est un peu plus courte (2 ou 3 mois selon la robustesse de l’espèce choisie) qu’un kokédama classique, et ils se réalisent sans avoir recours à un substrat spécifique. Cette version express donnera du charme aux petites plantes d’intérieur proposées en pot de 7 à 8 cm de diamètre. Choisissez des espèces résistantes, avec un volume de racines réduit. Anthurium, spathiphyllum, etc. Les plantes fleuries seront les plus spectaculaires. Faites…

Si les insectes et autres petits animaux élisent domicile dans un tas de bois, il permet aussi de fixer des graines d’arbres emportées par le vent, facilitant l’implantation de certaines espèces végétales. De plus, des oiseaux insectivores, comme le rouge-gorge, le troglodyte mignon et l’accenteur mouchet, véritables « traîne-buisson », y trouvent le gîte et le couvert. On peut même observer, parfois, des musaraignes qui s’activent intensément dans la litière sous le tas de bois, à la recherche de proies. Quant au hérisson, il trouve là un milieu favorable pour hiberner ou mettre bas, tandis que des reptiles comme l’orvet (sorte de lézard sans pattes) s’y cachent volontiers… Le troglodyte mignon Il fouille les fissures des écorces grâce à son bec fin et aime se faufiler dans les tas de…

VOS QUESTIONS Mon lilas des Indes ne fleurit pas “Je possède un Lagerstroemia rose sur tige de 2 m, depuis six ans, mais il ne grossit pas. Dois-je mettre de l’engrais ?” Odile Vimont, 37500 Chinon. Bravo, tout d’abord, pour votre choix ! Le lilas des Indes sur tige étant charmant dans un jardin ou en pot, sur une terrasse ! Mais vous ne nous indiquez pas le nom de la variété, c’est une précision utile. En effet, s’il ne « grossit » pas, il peut s’agir d’une variété de petite dimension, certaines ne dépassant pas 1 m de hauteur et d’envergure ! Cet arbuste est, en outre, gourmand et il requiert une terre riche. Si votre sol est trop pauvre ou si vous ne lui avez jamais apporté de…

POURQUOI "L'AMI" L'A CHOISIE ? Feuillage persistant Les fleurs les plus colorées Floraison parfumée en fin d’hiver SON HISTOIRE Les clématites sont pour la plupart caduques, mais certaines, telles celle du Père Armand (Clematis armandii) sont persistantes. Originaire de Chine, cette espèce a été introduite dans notre pays au début du XXème siècle. Elle rend hommage au Père Armand David qui passa des décennies en Chine à découvrir de nouvelles espèces végétales et animales. Notre plante du mois a été sélectionnée par un pépiniériste californien. SA DESCRIPTION Le long feuillage composé, coriace, vernissé, fortement nervuré, vert sombre sert d’écrin dès la fin de l’hiver à des grappes de boutons rose soutenu s’ouvrant en fleurs blanches, légèrement marqué de rose et très soutenu au revers. Elles exhalent un remarquable parfum aux…

BALADE AU JARDIN La Grange aux Érables 765, chemin de la Rollière 26120 Montmeyran 33, rue Bayard 38140 Izeaux Tél : 06 81 58 20 02 lagrangeauxerables.com Pépinière Maurice Laurent 2374, route de Rive-de-Gier 69560 Saint-Romain-en-Gal Tél : 04 74 53 03 80 pepiniere-laurent.fr Pépinière Christian Bessard 201 A, chemin du Peloux 01310 Polliat Tél : 04 74 30 41 81 Pépinières des Laurains 1 bis, rue Grande 10380 Viâpres-le-Petit Tél : 03 25 37 47 32 pepilaurains.com Les planteurs de Brigaudière 1177, chemin des Combes 38760 Varces-Allières-et-Risset Tél : 06 71 60 59 36 lesplanteursdebrigaudiere.fr Jardins en Marche 5, Le Montabarot 23400 Saint-Dizier-Masbaraud Tél : 05 55 64 43 98 ou 06 71 20 87 86 jardins-en-marche.fr Cholat 875, chemin de la Cassine 73000 Chambéry Tél : 04 79…

Dans ces bacs, dont le volume est assez petit, j’ai planté assez densément, dans un terreau enrichi d’un fertilisant à diffusion lente. Mais il est normal qu’après deux ou trois ans, certaines vivaces montrent des signes de faiblesse, elles s’étiolent et fleurissent moins, car leurs racines se seront enchevêtrées et manqueront de place. Pas de panique ! Il suffira de les diviser et de replanter les éclats dans du terreau neuf et toujours enrichi. Un travail facile, même pour les débutants.…

ALLIEZ LES BLEUS Amusez-vous à éclairer avec des teintes jaune-vert acidulées (alchémille, euphorbes ou Phlomis, ci-contre), ou avec des feuillages dorés (chartreuse) qui boostent littéralement les bleus, particulièrement en hiver. En été, les feuillages cuivrés (Carex ou fenouils bronzes, Libertia peregrinans, etc.) ou pourpres sont également très valorisants et donnent des combinaisons attrayantes, à condition de bien varier les formes et textures de feuillage comme ci-contre en jouant, pourquoi pas, la touche de l’exubérance.…

La chaîne des cœurs, pour la vie Ceropegia woodii vous accompagne pour des décennies, promenant ses tiges grêles retombantes, garnies de petits cœurs. Placez-le en hauteur, pour profiter de ses guirlandes de plus de 1 m de long… qui sortent d’un pot de 10 cm de diamètre. En chapelets, charnus, argentés et verts, tachetés de rose, ces cœurs sont accompagnés, en été, de minifleurs pourpres. Il aime la lumière vive, sans soleil direct. Arrosez peu. Ne le vaporisez pas : il déteste ! ➥ Conseil d’Ami : pincez régulièrement les tiges pour qu’elles se ramifient. Faites des bébés avec des morceaux de tiges, avec trois nœuds. Pilea peperomioïdes aux multiples surnoms Chaque feuille charnue est perchée sur une tige unique, qui part de la souche. Rondes, vert tendre, brillantes, elles ont…

L’entretien régulier Tous les mois, procédez à un nettoyage complet de vos plantes d’appartement. C’est utile non seulement pour leur beauté, mais aussi pour leur santé. Les poussières obstruent leurs pores et les empêchent de respirer. Supprimez aux ciseaux les feuilles sèches, en les coupant à la base. Coupez au sécateur les branches abîmées. Découpez, aux ciseaux, le bord des grandes feuilles s’il est détérioré, en suivant la forme des feuilles. Ôtez les fleurs fanées en les sectionnant juste en dessous de la corolle quand elles sont en bouquets, s’il reste des fleurs épanouies, ou en taillant la hampe florale le plus près possible de la base. Nettoyez les plantes vertes à feuillage lisse avec une éponge ou un chiffon humide, en partant de la tige. Ne mettez surtout pas…

Elles seront en fleur pour décorer le salon ou la table de Noël. Le jardin, lui, commence à entrer dans une période de repos, et seuls quelques arbustes comme la viorne de Bodnant et des plantes vivaces, tel l’hellébore, l’animent de leurs délicates floraisons. Avant les premières vraies gelées, il est temps de mettre tout le réseau d’arrosage hors-gel, en suivant les conseils de Philippe Asseray. Pour décorer de manière originale votre intérieur, réalisez facilement et rapidement un « kokémada », dont la recette vous est donnée par Louise Grimault. Et, avant de blanchir les troncs de vos arbres fruitiers, pour détruire les formes hivernantes des parasites, prenez bien en compte les précieuses observations de Denis Pépin ! Il nous rappelle que le mieux est l’ennemi du bien. AVEC NOS…

On trouve des plantes vivaces vendues en sac plastique, en général, des delphiniums, pivoines ou lupins, dont on a divisé de grosses souches et placé les éclats en pochettes. Ces plantes sont d’aussi bonne qualité que celles vendues en godets ou en conteneur, à condition qu’elles n’aient pas passé plusieurs semaines en rayon : la température douce du magasin associée à l’atmosphère confinée du sachet les fait démarrer très vite. Si elles ont développé des tiges grêles et blanchâtres de plus de 3 cm de long, abstenez-vous !…

Ne pas tailler les chaumes, ne pas déplacer les plantes, ne pas nourrir les poissons q ui doivent se reposer au fond de l’eau. Surveiller que la glace ne dévie pas le flux des cascades et des ruisseaux. Mettre hors gel les pompes non immergées et les fontaines. Prévoir un bulleur pour oxygéner les plus petits bassins contenant des poissons. Vider les micro-bassins, bassines et poteries qui craignent le gel. Rentrer les plantes les plus fragiles dans un local hors gel, avec une soucoupe ou dans un seau.…

UNE DÉLICIEUSE MINICITROUILLE ! On la confond à tort avec une coloquinte, uniquement décorative, tant elle est ravissante cette petite courge ‘Jack Be Little’, d’un bel orange soutenu et toute côtelée. Et pourtant, être belle ne l’empêche pas pour autant d’être délicieuse ! Simplement cuite à la vapeur ou rôtie pour accompagner une viande cuite au four, son incroyable saveur de châtaigne rehaussée par une chair remarquablement fine est un régal. Et se conservant particulièrement bien, pourvu qu’elle soit stockée au chaud et au sec (à l’intérieur de la maison), elle sera aussi très décorative en attendant d’être dégustée ! Vérifier l’efficacité d’un arrosage La saison écoulée vient de nouveau de nous en faire la démonstration. Plus que jamais, le succès du potager repose sur une bonne maîtrise de l’arrosage…

➡ LE PROBLÈME : les feuilles de très nombreuses plantes de la serre se décolorent discrètement et prennent des reflets dorés ou argentés. Généralement, apparaissent autour d’elles de fines toiles ténues dans lesquelles s’activent de nombreuses petites « araignées » de teinte jaune à orangée… Ce sont des tétranyques tisserands. Ces acariens, souvent très actifs en hiver dans les serres chauffées ou les intérieurs, affectionnent les ambiances sèches et confinées. Lors de sévères attaques, les plantes peuvent même dépérir. ➡ LA SOLUTION : aérez bien la serre et brumisez régulièrement les plantes si l’air est trop sec. En cas de forte pullulation, agissez sans tarder avant que les bestioles ne s’installent sur d’autres plantes. Réalisez sans tarder un traitement avec un insecticide d’origine végétale à base d’huile de colza et…

Un geste pour la nature Ce petit palmier hawaïen a failli disparaître dans son milieu naturel. Les derniers spécimens sauvages ont été pollinisés à la main pour tenter de préserver l’espèce. Et cela a marché… Pas tout seul quand même ! L’IUCN* et des pépinières néerlandaises ont uni leur force (et leurs fonds !) pour mettre en place un programme de multiplication de Brighamia insignis. Résultat ? Vous pouvez cultiver chez vous cette drôle de plante, au tronc renflé à la base et aux feuilles vert tendre et brillantes. Le produit de cette vente sert à sa sauvegarde dans les îles hawaïennes, tout comme celles d’autres espèces endémiques également menacées. Celui en vente chez nous est la variété ‘Kirsten’, à fleurs jaunes au parfum de miel. C’est la mieux adaptée…

Les chocs thermiques ne sont pas du goût des végétaux, ceux d’intérieur comme ceux d’extérieur. Évitez d’arroser vos plantes avec l’eau qui sort du robinet : en hiver, elle peut être très froide. Remplissez votre arrosoir à l’avance. Ainsi, l’eau aura-t-elle le temps de prendre la température de la pièce avant l’arrosage de vos plantes. Ce temps de repos permettra également au chlore de s’évaporer dans les régions où l’eau du robinet est très chlorée.…

➥ En décoction : 1 cuillerée à café rase pour un mug. Faites bouillir 5 min et laissez infuser 10 min. Filtrez et consommez 1 à 3 tasses par jour entre les repas. ➥ Pour la peau : 2 cuillerées à café de miel pour 1 cuillerée à café de cannelle. Appliquez sur les points noirs pendant 15 min et renouvelez tous les 4 jours. ➥ En hydrolat ou en huile essentielle : réservé aux adultes, proscrit aux femmes enceintes ou allaitantes, son dosage doit être déterminé par un spécialiste.…

Conserver le bois mort à divers endroits du jardin est une façon de favoriser la lutte biologique naturelle. En effet, la plupart des espèces animales qui en tirent parti sont presque exclusivement des auxiliaires indispensables à un bon équilibre proies-prédateurs au jardin. Ainsi, pour attirer le maximum d’espèces, l’idéal est de faire des tas de différentes hauteurs et de les répartir autour du terrain. En privilégiant un tas principal d’au moins 1 à 1,50 m de large sur environ 1 à 2 m de long, pour une hauteur de 1,20 à 1,50 m. Et rien n’empêche d’en faire un élément décoratif en utilisant le tressage des branchages pour créer un muret de bois aussi utile qu’esthétique.…

LE MONDE DES OISEAUX Ce guide sur les espèces les plus communes d’oiseaux est idéal pour les ornithologues en herbe. Il apprend aux enfants à observer les volatiles et à explorer la nature. Il délivre des informations passionnantes sur leurs modes de vie, des illustrations réalistes en grand format et des activités supplémentaires à télécharger gratuitement : coloriages, jeu de Memory, portraits inédits, etc. À partir de 8 ans. Ornithorama, de Lisa Voisard, Éditions Helvetiq, 208 p., 24,90 €. DE BONS BONBONS Ces friandises à base de viande fraîche et sans céréales sont à savourer sans modération (ou presque !). Faibles en calories, de petite taille, elles sont parfaites pour récompenser une bonne action. La texture de ces friandises demande une petite mastication, ce qui fait durer le plaisir. Elles…

Bulles passion-orange •1 bouteille de champagne •6 oranges •2 fruits de la passion •2 gousses de vanille •1 cuillerée à soupe de sucre roux •6 brins de menthe. Pressez 5 oranges et demie, ajoutez les gousses de vanille coupées en deux au jus. Incorporez la pulpe des fruits de la passion et le sucre (goûtez pour ajuster). Placez 3 h au réfrigérateur, remuez de temps en temps. Passer le jus. Tranchez 6 rondelles d’orange, piquez les brins de menthe. Versez le jus dans les flûtes à mi-hauteur, complétez avec le champagne. Décorez avec les rondelles d’orange. et décorez avec morceau de kumquat. Blue gas •20 cl de vodka •15 cl de curaçao •10 cl de jus de citron •1/2 citron vert •2 cuillerées à soupe de sucre cristal •75 cl…

Avec le retour en grâce des petits fruits oubliés et la vogue des haies gourmandes, l’alisier (Sorbus torminalis) et le cormier (S. domestica) ont marqué des points. Les voilà appréciés et plantés un peu plus largement pour leur bon caractère et leurs fruits consommés presque blets. En revanche, leur cousin direct, le sorbier des oiseaux (S. aucuparia), peine à sortir du purgatoire. Sa silhouette est pourtant élégante, son feuillage léger et délicatement composé, ses fleurs blanches sont odorantes en mai et ses fruits… sans doute les plus jolis de tous les sorbiers connus ! C’est d’ailleurs ce qui lui a valu son heure de gloire. Connu dès l’Antiquité, car cultivé par les Romains, il a longtemps servi d’appât pour les oiseaux, en particulier les grives qui raffolent de ses grappes…

EXPO À BORDEAUX Splendeurs végétales Le Jardin botanique de Bordeaux propose une magnifique exposition sur le travail d’un photographe voyageur, sensible et curieux, sublimant la beauté au travers de son objectif. Passionné par les plantes, il met en scène leur complexité structurelle tout en nous conviant à la contemplation. Fond noir, cadrage frontal, détachement des formes et des couleurs du végétal donnent à son travail une actualité et une puissance d’expression exceptionnelles. La fragilité et la pureté de la nature éclatent de beauté et donnent à réfléchir sur la destruction du vivant… et la nécessité de sa préservation. Sont présentées une trentaine d’œuvres de Thomas Balaÿ, sélectionnées parmi les images de ses ouvrages « Orchidées » et « Succulentes, le design végétal », parus aux éditions Ulmer. Tendre, délicat, épuré,…

Chantal Colleu-Dumond directrice du Domaine de Chaumont-sur-Loire Ce n’est un secret pour personne, Chantal Colleu-Dumond, directrice du Domaine de Chaumont-sur-Loire et de son Festival des jardins voue une passion pour la couleur bleue, que l’on retrouve régulièrement dans les jardins permanents ou temporaires du festival. Bleu des fleurs, mais aussi des feuillages. “Ma relation à la couleur est née dans un jardin, dans l’inoubliable « forêt » de dahlias multicolores de ma petite enfance. Puis apparurent les hortensias bleus, intenses et généreux, de ma Bretagne natale. Dès lors, le bleu est resté l’une de mes couleurs préférées. Se promener au jardin, quelle que soit l’heure du jour, c’est, d’ailleurs, s’immerger dans la couleur et, bien sûr, dans le bleu : celui du ciel d’abord, celui des anémones, des camassias et…

DOSSIER RÉALISÉ PAR Noémie Vialard, ex-pépiniériste entretient son jardin naturel et gourmand en IIle-et-Vilaine.…

L’anthurium, la résistance incarnée Enjolivées en leur cœur d’un spadice proéminent, les grandes spathes, souvent rouges ou pourpres, mais aussi roses, blanches ou vertes, voire jaspées, de l’anthurium se succèdent toute l’année sur de grandes et jolies feuilles vernissées. Il en existe de toutes tailles, aussi cette plante de culture facile s’installe partout, à condition de pouvoir lui fournir de la lumière, sans soleil direct. Arrosez-la à l’eau non calcaire, seulement lorsque la terre est sèche en surface. ➥ Conseil d’Ami : c’est en isolé, si elle est placée sur une sellette ou un meuble, que sa beauté se révèle parfaitement. Vriesea, aux somptueuses bractées Comme les broméliacées, le vriesea arbore des fleurs éphémères et souvent insignifiantes. Ce sont les bractées qui en font tout le charme. Linéaire, épais, recourbé à…

Éloignez les plantes des radiateurs. Maintenez une humidité constante en plaçant le pot sur un lit de billes d’argile baignant dans un peu d’eau pour les plantes les plus demandeuses. Disposez de jolis récipients d’eau un peu partout, pour humidifier l’atmosphère. Vaporisez le plus souvent possible – avec de l’eau douce à température ambiante –, les feuillages lisses, surtout s’ils sont épais. N’oubliez pas : jamais d’eau sur les feuillages duveteux, poilus ou très fins. En hiver, accrochez un humidificateur aux radiateurs.…

midi Joël Avril “Les iris d’hiver sont en fleur” Les grandes fleurs des iris d’Alger (Iris unguicularis) sont comme piquées sur des coussins de longs rubans toujours verts. Ils fleurissent tôt, dès la fin de l’automne, et se succèdent jusqu’au début du printemps, selon la météo. La température conditionne leur renouvellement et leur nombre. Les gelées nocturnes et la faiblesse des maximales diurnes par temps nuageux ralentissent ou arrêtent la floraison. Celle-ci reprend avec la remontée du mercure. C’est le moment pour repérer les différentes variétés. Toutes seront plantées au printemps dans des emplacements calcaires, les plus secs et ensoleillés possible. Les classiques ‘Walter Butt’ bleu lavande et ‘Marondera’, mauve pâle ; ‘Mary Barnard’ au violet plus intense, dont la floraison débute en début d’année ; les blanches comme ‘Alba’…

Il faut planter des ficaires Beaucoup de jardiniers détestent ces sauvageonnes, les trouvant envahissantes. Moi, je les adore. Dans nos régions à hiver doux, de décembre à mars-avril, elles illuminent les coins les plus sombres, de leurs étoiles brillantes, puis elles rentrent en dormance et disparaissent jusqu’à l’année suivante. Dans mon jardin, elles parsèment d’or les couvre-sols, se mêlent aux bugles et aux pulmonaires. Elles se glissent entre les fougères, tiennent compagnie aux hellébores… Les ficaires s’étalent sans gêner leurs voisines, puisque leur feuillage fane dès que celles-ci sortent leurs nouvelles feuilles et s’épanouissent à leur tour. Les butineurs qui ne dorment pas sont heureux de trouver un mets de choix, en cette période de disette. Elles protègent le sol des intempéries, en attendant que la végétation traditionnelle prenne place.…

Je m’insurge contre certains professionnels du paysage qui taillent tous les arbustes au taille-haie dans les massifs, en leur donnant une forme plus ou moins cubique affligeante! Ne les imitez pas dans votre jardin et prenez le temps de tailler en respectant la forme de chaque arbuste… Attention, en ce moment, on ne taille pas les arbustes à floraison printanière : il faut attendre qu’ils soient fanés ! 1 Avec une scie d’élagage, entrez au cœur de l’arbuste pour supprimer à leurs points d’insertion les deux ou trois plus grosses et anciennes branches. Cela va aérer l’ensemble de la ramure, et contribuer à baisser la hauteur totale de l’arbuste. 2 Avec un ébrancheur ou sécateur à deux mains, taillez les branches conservées, en coupant la moitié ou les deux tiers…

BIEN ATTACHER UN ARBRE TIGE AU TUTEUR Profitez de la taille de formation pour surveiller les attaches des arbres tiges. Les liens en caoutchouc ne se déformant pas, ils risquent d’étrangler les jeunes sujets. Remplacez-les par une sangle de jute et de coton, 100 % végétale et 100 % biodégradable. Généralement vendue en rouleau de 5 cm de large, elle est discrète par sa couleur naturelle. Elle existe aussi en vert. Créez un coussinet avec la sangle pour éviter le frottement de l’arbre sur le tuteur. En région venteuse, doublez ou triplez les tours. Sa très forte résistance mécanique assure un maintien optimal. Et il n’est, en général, pas nécessaire de la renouveler. Des poules dans le verger? Dès les premiers réchauffements, des prédateurs sortent de leur hivernage dans le…

Pour leur assurer une longue vie, vous outils demandent quelques soins. Profitez des journées froides et pluvieuses pour vous en occuper. Avec un pinceau, passez de l’huile de lin sur les manches en bois brut. Avec une spatule ou une palette en bois, débarrassez les parties métalliques des restes de terre qui y sont collés. Passez-les ensuite à l’huile ou mieux encore à la graisse. N’hésitez pas à renouveler cette opération 2 ou 3 fois par an. Nettoyez aussi votre sécateur, huilez légèrement mais régulièrement le ressort et le centre de l’outil. N’oubliez pas de désinfecter la lame avec de l’alcool ou à la flamme entre chaque arbre pour éviter de propager maladies, bactéries et virus.…

De précieuses larmes de résine. On a du mal à le croire… Mais l’encens, dont se parfumait la reine de Saba, provient d’un arbre pas bien grand et pas bien beau. Boswellia sacra pousse dans plusieurs régions du sultanat d’Oman, et de ses conditions de culture dépend sa qualité. L’encens le plus prisé est connu sous le nom de hojari ; il est récolté sur des arbres qui croissent entre 1 000 et 1 500 m d’altitude, dans un climat extrêmement sec. Dans le Dhofar, au sud du pays, entre septembre et novembre, les Bédouins Jabali pratiquent des incisions sur les troncs de « shajarat-al-loubaan », le nom arabe de l’arbre. La sève s’écoule tout doucement et sèche au contact de l’air. Réputé pour sa pureté et sa qualité, l’encens…

5 bonnes raisons de tailler, pour… 1 ôter les parties mortes ou malades. 2 aérer la plante et faire entrer la lumière. 3 favoriser la formation des jeunes pousses. 4 leur donner la forme que vous souhaitez. 5 favoriser la floraison et la fructification. Le choix des outils est primordial. Coupe-branche, échenilloir, cisaille, serpe, couteau-scie et scie égoïne n’ont pas les mêmes usages. Dans tous les cas, un bon entretien de vos outils est nécessaire. Pensez à aiguiser régulièrement les lames (voir p. 72-73). Nettoyez-les à l’eau claire et désinfectez-les entre deux utilisations, cela évitera la propagation des maladies. Huilez les ressorts et les articulations et entreposez-les au sec, hors de portée des enfants. La polyvalente Cette scie se distingue par sa grande maniabilité et son faible poids de seulement…

Changement climatique, destruction de l’habitat, prélèvements intensifs, espèces invasives… autant de causes responsables de l’appauvrissement de la biodiversité. Grâce à une scénographie nouvelle, mettant en valeur des panneaux illustrés, animaux naturalisés, herbiers et collections historiques du musée, vous vous sensibiliserez à la préservation de l’environnement (faune et flore) et à la restauration des écosystèmes terrestres. À voir également, « Cartooning for Tree » : 35 dessins de presse sur les arbres et « Au cœur de l’arbre », de l’artiste coréen OH Kee Hyung. Jusqu’au 24 décembre, du mardi au vendredi, 9 -12 h/14 -17 h, le week-end, 10 - 12 h/14 - 18 h. Entrée : 5,50 €, gratuit pour les - de 7 ans. Musée d’Histoire naturelle et d’ethnographie, 11 rue Turenne, 68000 Colmar. Tél.03 89 23 84…

MAHONIA X MEDIA ‘CHARITY’ Si on remarque de loin ce grand arbuste de novembre à janvier, lorsqu’il s’épanouit en grappes de fleurs jaune citron, on le reconnait toute l’année, avec sa silhouette à l’allure exotique. Ses atouts. Il mesure entre 2 et 3 m de haut, sur 1,50 à 2 m de large, avec des branches qui partent à l’horizontale. Les fleurs très parfumées sont suivies de baies bleues, comestibles lorsqu’elles sont transformées en confiture. Les feuilles coriaces et légèrement épineuses, vert sombre, atteignent parfois 40 cm de long. Sa culture. Il se plaît en toutes expositions et il fleurit même à l’ombre. Plantez-le en sol frais et bien drainé. Bien installé, il supporte la sécheresse. Ses besoins. Aucune taille n’est vraiment indispensable, au contraire : lorsque la plante est…