Innholdsfortegnelse for No. 1118 i L'Ami des Jardins

Cette rentrée, on la désire et on l’appréhende en même temps, car elle sera nécessairement différente de toutes les autres. Mais une chose est sûre : le jardinage fait son grand retour dans la vie des Français. De nouvelles envies de nature, de potager, de fleurs se sont révélées au printemps, et l’enthousiasme va grandissant. Nous serons toujours présents pour accompagner les nouveaux jardiniers, en leur proposant, par exemple, de planter une petite haie parfumée pour se protéger des regards ou d’apprendre à bien semer une pelouse. Et notre cahier du jardinier, élément central de notre magazine, remplit la même fonction, pour les débutants… comme les plus expérimentés. Pour vous aider à préparer un beau printemps, haut en couleur, nous avons consacré notre dossier à ces bulbes qui colorent nos…

PARTOUT EN FRANCE Le patrimoine en vedette Après quelques hésitations, l’événement est finalement maintenu, pour donner un coup de pouce à toutes les institutions culturelles qui ont souffert de longs mois de fermeture et aussi pour inciter les visiteurs à faire de belles découvertes. Les journées européennes du patrimoine ont choisi comme thème de cette 37e édition : « Patrimoine et éducation : apprendre pour la vie ». Un programme que tous les jardiniers ne peuvent que soutenir! Parmi les milliers de propositions, nous en avons retenu quelques-unes. ➥ Dans l’Aveyron, les jardins du château de Bournazel méritent le détour. Bien que dessinés vers 1550, en même temps que le château, dans le style Renaissance, ils ont été récemment réaménagés grâce à des fouilles archéologiques et à des études d’archives,…

Dans un petit village côtier, Emmanuelle aimerait pouvoir profiter de son bureau sans avoir à supporter les regards des passants, en particulier aux beaux jours, lorsqu’ils empruntent sa rue pour aller à la plage. Son petit jardin est délimité par une palissade en bois et le pignon de la maison. Le but : retrouver un peu d’intimité et habiller l’appentis tout neuf qui abrite le bois chauffage. La passif majestueuse se trouvant de l’autre côté de la porte donne envie de trouver une certaine continuité dans le décor. Autre demande de la propriétaire : des fleurs en quantité… Mon premier travail est d’investir la barrière en y associant des végétaux persistants, mais aussi des caducs qui, après la chute des feuilles, ne formeront plus un écran trop dense, pour profiter…

Les plantes bulbeuses ne demandent qu’à rejoindre des massifs existants où cohabitent déjà plantes vivaces et arbustes mélangés. Intégrer les bulbes est la manière la plus « naturelle » et satisfaisante de mettre en valeur ces plantes saisonnières. Pour cela, il convient d’observer la végétation du massif et de noter l’importance et l’intérêt des plantes à feuillage persistant, celles au jeune feuillage attrayant, celles à floraison hâtive et simultanée. Une fois cet inventaire effectué, il ne reste plus qu’à insérer vos bulbeuses entre les touffes des vivaces, au pied des arbustes, dans la rocaille ou, encore, au sein des plantes couvre-sol en se servant de ces faire-valoir existants. Au besoin, marquez leur présence par un petit bambou coloré dépassant à peine et qui vous alertera lorsque vous désherberez ou binerez…

➥ Préférez des contenants stables et pourvus d’un trou au fond. Recouvrez d’un lit de gravier pour assurer un drainage optimal. ➥Choisissez des espèces et variétés proportionnées à la taille et la hauteur du contenant pour une meilleure tenue au vent. ➥Enfouissez les bulbes de deux fois leur hauteur, espacés de leur largeur et le bourgeon pointant vers le haut. Évitez qu’ils se touchent ou soient en contact avec le bord du pot. ➥ Employez un bon substrat drainant jusqu’à 1 cm du bord, puis complétez d’un lit de gravillons pour la déco. ➥ Assurez un arrosage régulier durant les premières semaines, cruciales pour assurer l’enracinement. ➥ Disposez le contenant à l’abri des grosses pluies, si besoin sous un toit. Un substrat humide et qui gèle est préjudiciable pour les bulbes. Vous aurez peut-être…

➥Employez un plantoir spécifique, façon emporte-pièce. Enfoncez-le plus ou moins selon la grosseur les bulbes, pour faire le trou. Placez une pincée de poudre d’os, puis disposez le ou les bulbes au fond du trou avant de reboucher avec la carotte précédemment prélevée. ➥ Sinon, à l’aide d’une pelle-bêche, pratiquez une incision en H sur la pelouse, puis décollez les deux côtés en glissant le fer de bêche horizontalement. Là encore, saupoudrez de corne broyée ou de poudre d’os, puis disposez les bulbes avant de replacer la pelouse. Tassez légèrement du plat du pied. ➥ Dans un nouveau jardin, et face à une page blanche, l’idéal est de procéder en automne à la plantation classique des bulbes sur un sol préalablement nu et ameubli, ceci avant de semer la pelouse…

1 entrée achetée = 1 entrée gratuite CENTRE-VAL DE LOIRE Festival de la tomate et des saveurs Offre valable les 12 et 13 septembre 2020. Château de la Bourdaisière, 37270 Montlouis-sur-Loire. Cette 22e édition a pour thème « alimentation et bien-être ». Parfaitement dans l’air du temps après cette période de confinement au cours de laquelle la cuisine « maison » a retrouvé ses lettres de noblesse! Au programme : dégustation et ventes de très nombreuses variétés aux formes, couleurs et saveurs diverses. Mais aussi des animations culinaires réalisées par des chefs, et la visite du Conservatoire de la tomate, abritant 700 variétés, en compagnie du jardinier en chef, Nicolas Toutain. Une cinquantaine d’exposants autour de la tomate et des saveurs proposeront leurs spécialités. Tarif : 7,50 €. Réduit :…

Joël Avril “Garder la jupe?” Yuccas et palmiers développent naturellement des feuilles qui se renouvellent. Les plus anciennes sèchent et se retrouvent pendantes le long du tronc – en fait, le stipe – des palmiers. Nombre de jardiniers amateurs et d’employés chargés de l’entretien des espaces verts trouvent cette jupe inesthétique et la coupent. Or, la nature a donné un rôle à ces feuilles pendantes et sèches : elles protègent du froid le bourgeon terminal au sommet du stipe, à la base des palmes qui y naissent. Si les coups de froid deviennent moins fréquents, ils sont toujours possibles et conserver cette jupe reste l’option sage des amis des palmiers. Noémie Vialard “Marcotter les bignones” Ces grimpantes terminent leur floraison époustouflante… c’est le moment de les multiplier, en pratiquant le…

TAILLER LE LAURIER-PALME AU SÉCATEUR Septembre est le bon moment pour tailler les haies de laurier-palme. Évitez à tout prix l’utilisation du taille-haie à moteur, pour ne pas obtenir le piètre résultat de la photo, avec des feuilles hachées et brunies ! Cela ne va pas moins vite de tailler les branches une à une avec un sécateur, en plongeant l’outil à l’intérieur de la végétation. Les branches ainsi coupées sont, du reste, plus faciles à collecter et à passer au broyeur. Bref, la séance est plus rapide, moins fatigante, et le résultat bien plus joli ! Installer un Lomatia dans une haie mellifère Un espace libre dans ma haie naturelle est toujours une aubaine, car c’est la possibilité d’inviter une nouvelle plante, parfois une inconnue. Lomatia…

On a l’habitude d’utiliser de fins gravillons pour pailler la rocaille. Sachez qu’il est aussi possible d’épandre des plaquettes d’aulne, l’écorce de cet arbre dont elles sont issues s’avérant presque inaltérable. Sa couleur naturelle ocre orangé s’intègre bien dans les scènes végétales, 5 cm d’épaisseur suffisent pour bien protéger les souches du gel, tout en maintenant la terre meuble. Un sac de 50 litres permet de couvrir environ 1 m2 .…

UN SUPER RÂTEAU Les premières feuilles vont commencer à tomber et il va falloir jouer du râteau ! L’outil que j’utilise depuis plus de 40 ans est une invention d’Eugène Guillebert datant de 1923. Il est parfait pour ramasser des feuilles, ratisser des allées, préparer le terrain pour un semis délicat. Je ne le quitte que rarement. De plus, il est étudié pour servir de fourche en le retournant et même de scarificateur sur une pelouse. Très robuste, sa monture est confectionnée à partir de bois dur et ses dents rondes, rigides et doubles en acier interchangeables, se prêtent à tous les mouvements de terrain. Ce râteau professionnel existe en plusieurs largeurs, de 37 cm à 56 cm. Où le trouver ? Râteau à feuilles Idéal EG Tradition. www.guillebert.fr La…

DU BLANC ET UN MIROIR Les plantes d’intérieur supportant les pièces les plus sombres sont des robustes : aspidistra, aglaonème, dieffenbachia, schefflera, fougères... Mais ce n’est pas une raison pour les oublier : un minimum de soins les rendra encore plus belles. Peindre les murs en blanc augmente la clarté de la pièce : la lumière des ouvertures est alors réfléchie dans sa plus grande partie sur les plantes présentes. Et un miroir placé en face de l’ouverture multipliera par deux la luminosité. CONSEIL D’AMI : nettoyez leurs feuilles régulièrement pour les débarrasser de la poussière : elle gêne l’absorption de la lumière, et, comme il y en a peu, mieux vaut que les feuilles puissent en bénéficier au maximum ! LE RETOUR DES GRANDES CLASSIQUES Plante verte, le terme…

Cette fleur s’utilise en interne, externe et même dans la cuisine, puisqu’on peut déguster ses pétales en salade ! ➥ En usage externe : sur une plaie ou une piqûre, faites comme les Sioux, broyez la plante et la racine fraîche, puis appliquez sur la plaie. ➥ En usage interne pour stimuler votre système immunitaire, l’échinacée pourpre est prescrite en teinture-mère de racines fraîches ou en extraits de plantes fraîches standardisées (EPS). Les plantes sont broyées à froid (-90 °C). Leurs molécules sont recueillies par multiextraction hydroalcoolique et préservées dans une solution glycérinée. ➥ En cure de deux à quatre semaines : Il faut utiliser cette solution par contact avec la muqueuse buccale. La teinture-mère n’est pas recommandée en dessous de 12 ans, aux femmes enceintes ni pour une durée plus longue. ➥ Infusion…

Où avez-vous promené votre matériel de dessin ? Je suis allée un peu partout, dans et autour de Paris. J’ai commencé par les jardins familiaux de Saint-Cloud, à Garches. Puis, j’ai navigué ailleurs : au collège Pierre-Mendès-France, à Paris, au jardin « Le Vôtre », de l’association SOS Accueil, à Versailles, aux jardins familiaux de la Plaine-Saint-Denis, dans celui de l’hôpital de la Pitié Salpêtrière, à Paris, où l’association Belles plantes a permis l’installation d’un jardin pour les enfants autistes. J’avais l’œil et les oreilles aux aguets; à chaque visite ou presque, j’ai fait une belle rencontre. Et il m’est arrivé plus d’une fois d’être très, très émue. À quelles occasions particulières ? Quand vous rencontrez un vieux monsieur de 90 ans, dont le bonheur quotidien est d’être dans son…

Comment conserver la nourriture? L’homme se pose la question depuis qu’il s’est mis à chasser, puis à cultiver. D’autant que les cultures saisonnières produisant des stocks, il a fallu préserver le produit de ses récoltes. Certains, très tôt, ont compris qu’un des secrets de la conservation consistait à isoler les denrées de l’air, de la lumière et de l’humidité, en les enfermant ou en les enrobant dans des matériaux imperméables. C’est ainsi que l’argile, le miel, les graisses végétales et animales, l’alcool, le vinaigre, le sel ou la cendre et, enfin, le sucre sont utilisés. On découvre aussi les vertus de la cuisson, de la fumée et du grand froid pour stopper le développement des bactéries, des levures et des champignons. La révolution de la conserve se produit au XVIIIe…

Pour environ 50 cl Préparation : 25 min Cuisson 10 min • 450 g de mûres • 350 g de sucre • 1 cuillerée à café d’aide citrique Rincez les mûres rapidement. Dans une casserole, versez deux cuillerées à soupe d’eau et ajoutez les fruits. Faites frémir à feu doux pour extraire tout le jus pendant environ 5 min. Pendant la cuisson, écrasez les fruits à l’aide d’un presse-purée. Versez l’ensemble dans une étamine au-dessus d’un saladier. Écrasez bien les fruits. Ajoutez le sucre et l’acide citrique et mélangez bien, afin de tout dissoudre. Versez le jus bien chaud dans les bouteilles préalablement stérilisées avec un entonnoir nettoyé à l’alcool. Fermez les bouteilles. Conservez dans un endroit frais à l’abri de la lumière.…

POURQUOI "L'AMI" L'A CHOISIE ? Très florifère Spéciale débutant Vigoureuse et rustique SON HISTOIRE La clématite de Jackman a été obtenue par le pépiniériste anglais Jackman, dans la seconde moitié du XIXè siècle. Dans ses géniteurs, se trouvaient plusieurs espèces de clématites dont une à fleurs rouge et une autre blanche. Ses fleurs violettes s’épanouissent tout l’été. Bien que plus que centenaire, cette variété remarquable est encore très présente dans les jardins. Et elle est à l’origine de nombreuses nouveautés, comme notre plante du mois à fleurs blanches, créée récemment aux Pays-Bas. SA DESCRIPTION Sur un feuillage caduc et composé, vert parfois teinté de pourpre, se succèdent de belles fleurs (7 à 9 cm), portant 4 à 6 pétales blancs, légèrement gaufrés au centre et très délicatement marqués de rose…

ZOOM L’Autre Jardin 22, rue de Wambrechies 59237 Verlinghem. Tél. 03 20 08 68 28 pepinierelautrejardin.com Pépinières Caillarec Lescoat 29270 Motreff Tél. 06 63 80 76 28 vivaces-bretagne.fr Créa’paysages Lannénec, 56270 Ploemeur Tél. 02 97 85 25 55 créapaysage.com Le Jardin d’herbes La Cordonnais 35560 Bazouges-la-Pérouse Tél. 02 99 97 40 85 le-jardin-d-herbes.fr Les Filles du vent 31, Chantegros 87520 Cieux. Tél. 06 20 72 21 95 lesfillesduvent.fr BRICO DÉCO Pure et Paint, peinture végétale Au BHV Paris. En boutique au 43, rue des Remparts-d’Ainay, 69002 Lyon Tél. 04 72 31 08 99.pureandpaint.com Truffaut Tél. 0810 810 698 Vente en ligne truffaut.com DOSSIER DU MOIS Ellebore La Chamotière 61360 Saint-Jouin-de-Blavou Tél. 02 33 83 37 72 pepiniere-ellebore.fr Les Planteurs de Brigaudière 1, chemin de la Blanchisserie 38100 Grenoble Tél. 06…

LEYCESTERIA FORMOSA Cet arbuste au port élégant, évasé, est intéressant en haie comme en fond de massif de vivaces. Ses baies font le délice du jardinier comme des oiseaux ! Ses atouts. L’arbre aux faisans – un surnom qui indique que les oiseaux sont friands de ses fruits – arbore des tiges vert céladon et de jolies feuilles en forme de cœur lancéolé. Il mesure de 1,50 m à 2 m en tout sens. Le feuillage, semi-persistant ou caduc si l’hiver est froid, prend de belles couleurs automnales Dès juin, apparaissent les inflorescences très architecturées. Entre les bractées rose vif naissent des fleurs tubulaires crème, puis des baies vieux rose et, enfin, prune qui, une fois molles et brun chocolat, presque noires, sont alors comestibles. Sa culture. Une bonne terre…

Le 22 novembre 1497, quand Vasco de Gama double le cap de Bonne-Espérance, à la pointe sud de l’Afrique, le printemps austral s’achève. Sans doute n’a-t-il pas vu éclore la magnifique floraison étoilée qui émaille le paysage de décembre à mars… Il faudra attendre l’arrivée des Hollandais, au XVIIe siècle, et leurs comptoirs de la Compagnie des Indes orientales, pour que la plante soit introduite en Europe. Elle est décrite dès 1679 : il s’agit alors d’une espèce à feuilles persistantes, celle que l’on trouve communément dans la province du Cap et jusqu’à la rivière Limpopo. Pour limiter les risques, on la présente en pots qui sont confiés aux seuls jardins botaniques possédant une serre ou une orangerie, car personne ne sait encore comment se comporte cette belle exotique sous…

Jeanne Bernard Au fil des années, elle a façonné un univers unique et cohérent aux multiples influences : anglaise, italienne, française et champêtre. Bastiaan Van de Kerkhof Pépiniériste installé dans le Vaucluse, il nous livre ses conseils pour choisir et planter les bulbes de printemps. Thierry Juge Sculpteur de buis centenaires, il crée dans la Sarthe, au prieuré de Vauboin, un extraordinaire jardin de topiaires. Raphaèle Bernard-Bacot Elle consacre un ouvrage aux jardiniers urbains à travers des dessins et des petits textes émouvants.…

Motoculteur, bêche… : pour ameublir la terre. Pelle : pour niveler grossièrement le terrain. Croc à fumier : pour retirer les grosses mottes, cailloux, touffes d’herbe, racines et niveler la terre, puis pour enterrer les graines après semis. Râteau : pour affiner le nivellement et retirer les derniers cailloux. Rouleau : pour tasser le terrain nivelé avant et après semis. Seau : pour les semences de gazon lors du semis. Brouette : pour évacuer les pierres et autres déchets rassemblés avec le croc, puis pour mélanger facilement les graines du sac. Fourche à pierres : pour saisir facilement les pierres et autres déchets rassemblés avec le croc, et les jeter dans la brouette. Arroseur oscillant : pour arroser la pelouse après le dernier passage de rouleau.…

Bien exposé au soleil et très venté, ce jardin demande des végétaux qui ne sont pas des soiffards. Pourtant, j’ai planté un Hydrangea paniculata et un Trachelospermum qui, contre le mur et sans arrosages réguliers, ne seront guère vigoureux, et pour le premier, souffrira probablement beaucoup. Mais comme le cabanon n’est pas équipé de gouttière, l’eau de pluie tombera directement au pied de ces deux arbustes… Une idée simple à mettre en pratique. RETROUVEZ l’intégralité de ce « Pas de panique » grâce au flash code.…

POUR LA PLANTATION ➥ Plantez jusqu’à mi-octobre les graminées en godet ou en petit conteneur, en particulier celles de terrain sec. ➥ Les grosses plantes peuvent être installées sans danger tout l’automne, en évitant les périodes très humides. ➥ Pas de plantations hivernales, sauf pour les déplacements de grosses touffes de miscanthus ou de canne de Provence. ➥ Février et mars sont les mois les plus favorables à la mise en place des jeunes plantes. ➥ N’hésitez pas à couper le fond des mottes des godets et conteneurs où les racines sont entremêlées. POUR L’ENTRETIEN ➥ Attendez février pour couper ras les chaumes desséchés. Coupez-les en petits morceaux à l’aide de cisailles pour les laisser en « mulch » autour des plantes. ➥ Si les feuilles et tiges versent, les plantes sont trop grosses : divisez-les à…

Les plantes bulbeuses à floraison printanière comptent parmi les fleurs les plus faciles à cultiver, et les plus gratifiantes. Les pluies d’automne conjuguées au sol encore chaud facilitent leur enracinement rapide. Inutile d’arroser! Ces plantes pourront se plaire et se naturaliser dans tous les coins du jardin, ensoleillés ou ombragés, riches ou pauvres, à condition de choisir les espèces les mieux adaptées à chaque emplacement. DOSSIER RÉALISÉ PAR Philippe Ferret, auteur, journaliste et photographe, cultive son jardin en Seine-et-Marne et visite les jardins et pépinières d’Europe en quête de nouveautés.…

La plantation des bulbes à floraison printanière s’effectue de préférence de la fin septembre et jusqu’à la mi-novembre. Installez tulipes et narcisses en octobre-novembre pour éviter les risques de maladies. Mais des bulbes de tulipes, mis en terre en décembre, seront toutefois capables de bien fleurir, un peu plus tardivement, au détriment toutefois de leur bonne naturalisation. A contrario, ne tardez pas pour planter les bulbes à floraison très hâtive, comme les perce-neige, cyclamen coum, éranthis… Faites de même avec les bulbes à texture souple, non protégés par une « gangue », comme les lis, les fritillaires, les érythroniums… qui se dessèchent rapidement.…

Dans un même contenant, obtenez une diversité de fleurs et une longue succession de floraisons en associant des bulbeuses compatibles. Installez au fond d’un contenant ample et profond les plus gros bulbes, ceux à floraison tardive, en deux ou trois autres étages. Placez progressivement les bulbes plus petits pour terminer par les plus hâtifs. ➥ Par exemple : tulipes doubles tardives, puis narcisses nains ou jacinthes et, au-dessus, crocus, iris réticulés et/ou scilles de Sibérie. ➥ Autre suggestion : anémones blanda au-dessus, puis des muscaris ou fritillaires pintades à l’étage médian et, au fond, jacinthes et/ou tulipes. ➥ En étudiant bien vos associations, vous pourrez obtenir un crescendo de floraison de février à mai. Parmi les narcisses, optez pour les jolies variétés de triandus multiflores, telles que ‘Thalia’. Pour les tulipes, choisissez des…

En septembre, on récolte… … pommes et poires, prunes et raisin et aussi mûres, framboises et fraises des variétés remontantes et figues... N’oubliez pas, au potager, de cueillir tomates, aubergines, courgettes, concombres, melons et poivrons, mais aussi les épis de maïs et les pommes de terre tardives quand leur feuillage aura jauni. Des parcelles se libèrent au potager, c’est le moment de semer un engrais vert. Denis Pépin vous aide à choisir le plus adapté. Pourquoi ne pas installer un pas japonais dans la pelouse pour faciliter vos déplacements ? Rien de plus simple ! Suivez les conseils de Philippe Asseray. La saison de plantation des arbres fruitiers à racines nues approche, profitez-en pour choisir les formes dont vous rêvez. Denis Retournard vous propose les meilleures formes palissées. Et, si…

VIVE LA FRITILLAIRE IMPÉRIALE Avec ses fleurs en couronne, aux couleurs lumineuses, cette fritillaire donne un peu d’exotisme à vos massifs printaniers. Mais c’est maintenant qu’il faut planter les bulbes, dans un endroit ensoleillé et dans un sol impérativement bien drainé, pour éviter l’apparition de champignons pathogènes. Le plus sûr est d’incorporer 50 % de pouzzolane à la terre de plantation. Cette fritillaire est une plante haute, et il faut impérativement installer le bulbe à 20 cm de profondeur. Pour fleurir le pied des arbres Pas toujours facile de trouver des plantes qui acceptent de pousser au pied des arbres, y compris les conifères! La pulmonaire ‘Blue Ensign’ est une merveille à connaître absolument. Elle supporte, en effet, l’ombre sèche et s’avère idéale pour tapisser le sol grâce à ses…

Le mois prochain sera le mois idéal pour effectuer les plantations mais il faut les préparer dès maintenant. N’achetez pas les yeux fermés et vérifiez la marchandise avant de l’emporter. Par exemple, pour les formes jardinées, des normes de dimensions doivent être respectées par le pépiniériste. 1 La palmette Verrier. Cette forme a été créée vers 1850, par Louis Verrier, jardinier en chef à l’école régionale d’agriculture de La Saulsaie, dans l’Ain. Beaucoup de variantes ont été imaginées, en multipliant simplement le nombre de branches, pour former ce que certains appellent « des candélabres ». Le U simple. Cette forme a été imaginée vers 1850 par un élève de Charles Baltet, pépiniériste à Troyes. 3 Le U double. Il a la même origine que le U simple mais il est…

Portraits croqués sur le vif ➥ Au gré de ses visites dans les jardins familiaux et partagés, Raphaèle Bernard-Bacot a croqué quelque 70 jardiniers urbains. Elle en a conservé 54. En face de chaque planche, un court texte présente le ou la jardinière croquée et permet de « voir » d’une autre façon les scènes et les portraits. Préface de Xavier Mathias. 130 p., 24,90 €. Éditions Rue de l’Échiquier. ➥ L’auteure organise des ateliers de carnets de croquis de jardin. Renseignements sur son site : rbernardbacot.com…

La chaleur ➥ La cuisson détruit l’activité d’un grand nombre d’enzymes et de presque toutes les bactéries, levures et champignons. Blanchir les légumes avant congélation est recommandé. Plus les aliments contiennent d’acidité, plus c’est efficace ! Le froid ➥ En dessous de -18 °C, la congélation bloque complètement l’action des micro-organismes, sans détruire les enzymes. Voilà pourquoi la congélation trop longue est déconseillée, les aliments perdant peu à peu leurs propriétés organoleptiques : saveur comme texture. La déshydratation ➥ Le séchage met définitivement fin à la vie des micro-organismes. La cendre, le sel et le sucre ou la chaleur facilitent la déshydratation, mais attention à ne pas stocker dans un lieu humide, car les moisissures réapparaitraient. L’huile et les graisses ➥ Elles isolent le produit de l’air ambiant et des micro-organismes qui s’y trouvent.…

À DÉCOUVRIR FIN SEPTEMBRE CHEZ VOTRE MARCHAND DE JOURNAUX LES ÉRABLES DU JAPON, comment bien les choisir et les planter. Le tour des nouvelles variétés. C’EST LE MOMENT DE PLANTER LES PETITS FRUITS ! Vous les trouverez en conteneur ou à racines nues (c’est moins cher !). Suivez nos conseils pour réussir la plantation des fraisiers, framboisiers, cassissiers ou groseilliers. TOUT POUR FAIRE VOTRE COMPOST, même dans un petit jardin.…

L’engrais n’est utile aux plantes que si elles disposent de racines pour le prélever dans la terre, et qu’elles ont des feuilles pour transformer ces éléments minéraux en bonne nourriture. Or, lors d’un semis de gazon, nous n’en sommes qu’à l’état de graines. Un apport d’engrais est donc inutile, avant, pendant ou après le semis. En revanche, un amendement préalable du sol avec compost ou autre matière organique de nature à retenir l’humidité est bienvenu !…

1 Procurez-vous des bulbes sains (pas mous et sans trace de moisissures), tôt en saison (pour une meilleure disponibilité), et chez un fournisseur renommé (authenticité des variétés), puis plantez-les sans attendre. 2 Faites un choix large d’espèces et variétés, afin d’assurer des floraisons échelonnées durant près de cinq mois, de février à juin. 3 Choisissez un emplacement propice selon chaque espèce (généralement un sol sain et bien drainé, un emplacement bien aéré) et dans un environnement qui la met en valeur (fond de persistants, jeunes pousses de vivaces, autres bulbes…). 4 Plantez à la bonne période, en fonction de la date de floraison et du type de bulbe. Éviter de planter lorsque la température du sol est inférieure à 12 °C. 5 À la plantation, incorporez un peu de poudre…

Zone 1 CENTRE, PLAINE Zone 2 LITTORAL OUEST Zone 3 MIDI Zone 4 MONTAGNE Le CAHIER DU JARDINIER vous propose des conseils pratiques de jardinage, en tenant compte d’un climat moyen, celui de la Zone 1, centre, plaine. Ces indications sont adaptées à la plupart de nos régions. Toutefois, si vous jardinez en Zone 2, en bord de mer, en Zone 3, dans le Midi ou en Zone 4, en altitude, vous devrez tenir compte du décalage moyen des saisons au printemps et en automne en fonction de la région dans laquelle vous vivez. Au printemps, (par rapport à la Zone 1) AVANCEZ DE 2 SEMAINES les Zones 2 et 3 et RETARDEZ DE 2 SEMAINES la Zone 4. En automne, (par rapport à la Zone 1) AVANCEZ DE 2…

VITE DE L’AIR ! Tondeuse à conducteur porté, diable, brouette et autres remorques, les équipements avec pneumatiques sont courants au jardin ! Pour contrôler et ajuster la pression de ces pneus, inutile de se rendre à la première station-service, il suffit de garder à porter de main un compresseur portable à batterie. Comme sur une visseuse, il suffit de presser la gâchette pour regonfler un pneu défaillant. Où le trouver ? Ribimex, tél. : 01 60 34 56 77, www.ribimex.com Un couvre-sol pour la rocaille L’an dernier, lors d’une visite au Jardin de la Boirie, sur l’Ile d’Oléron, je suis revenue avec de belles poignées d’Aptenia cordifolia. Cette plante sud-africaine joue les couvre-sol en rocaille ou en auge, avec générosité. Succulente au port rampant, elle ne dépasse pas 10 cm…

Début septembre est la date limite pour semer les navets d’hiver, même si l’expérience montre qu’en fonction des températures de la fin de l’été – tout particulièrement quand il fait très chaud – les semis réalisés à cette date peuvent rattraper, voire dépasser les séries faites courant août. 1 Pour bien se développer, les navets ont besoin d’une terre meuble et profonde. Décompactez l’emplacement sans retourner le sol avec une aérobêche de type Grelinette ou avec une fourche-bêche fichée verticalement sur toute la longueur des dents dans le sol, et à laquelle on imprime un mouvement de va et vient. 2 Même s’ils sont peu gourmands, apportez un peu de compost bien mûr. Griffez pour briser d’éventuelles mottes puis affinez la surface au râteau avant d’ouvrir des rangs profonds de…

FAUNE ET FLORE Cet album magnifiquement illustré est une invitation à découvrir les plantes, les petites bêtes, les oiseaux, les animaux de la savane, du monde marin, ainsi que ceux qui vivent la nuit. L’enfant peut ainsi suivre les cheminements explicatifs et apprendre à mieux connaître la nature pour bien la préserver. À partir de 3 ans. Mon grand livre sur la nature, Camilla de la Bedoyère, Éditions Père Castor, 64 p., 14 €. RIEN QUE POUR LUI Cette jolie boîte à croquettes en métal épatera votre chat et apportera une touche déco à votre intérieur. Sa louche permet de délivrer la dose journalière adéquate de nourriture. Dimensions : H 19 cm x L 21,5 cm. Boîte à croquettes pour chat, Maison du monde, 19,99 €. En boutique ou sur…