L'Ami des Jardins No. 1096

Depuis de nombreuses années, l’Ami milite pour des pratiques de jardinage respectueuses de l’environnement et ne mentionne plus dans ses pages d’autres traitements que ceux acceptés en agriculture biologique. Le 1er janvier 2019 verra la mise en application de la loi de transition énergétique. Celle-ci dispose que l’usage et la détention de tous les pesticides de synthèse sont interdits aux jardiniers amateurs. Nous n’avons plus le choix ! Il faut apprendre à jardiner autrement, à moins d’être déjà converti au bio et à la permaculture. Pour vous aider à faire la transition et répondre à vos principales interrogations, nous avons réalisé un dossier pratique. Comment réagir aux attaques des maladies et parasites ? Comment utiliser potions et plantes compagnes ou accueillir les bienfaisants auxiliaires ? Voici les parades, les astuces…

Le paysagiste Sylvère Fournier nous montre par l’exemple comment faire d’un petit espace clos un jardin propice à l’évasion. Nous avons rencontré Claude Le Maut, grand connaisseur des arbres : il les taille en artiste et en parle avec passion. Dans le Quercy, Catherine Smedley nous ouvre son jardin naturaliste où de multiples surprises nous attendent. En Normandie, Lucie Lecuyer et Julien Mercher perpétuent le savoir-faire de plusieurs générations de pépiniéristes, avec curiosité et gourmandise.…

Aucune chance de trouver ce remarquable champignon dans nos forêts. Haut de 25 cm, Phallus indusiatus ne déploie son indusie de dentelle blanche qu’en milieu tropical (Asie, Australie, Amérique du Sud, Afrique) où il pousse presque à vue d’œil. Celle-ci doit lui permettre d’être repéré par les insectes qui dispersent ses spores. Dame ou satyre voilé, il dégage comme son cousin Phallus impudicus (notre satyre puant) une odeur nauséabonde, mais il n’en est pas moins très apprécié dans la cuisine asiatique. On le dit aphrodisiaque……

DANS LES HAUTS-DE-FRANCE Jardins de mémoire JARDINS DE LA PAIX Les départements du nord de la France et de la Picardie ont été marqués par une guerre d’une grande brutalité qui s’est achevée il y a tout juste 100 ans. Cimetières, musées et paysages encore meurtris jalonnent toujours ces territoires, comme le mémorial de Notre-Dame-de-Lorette, avec sa nécropole et son spectaculaire “Anneau de la mémoire”, créé en 2014. DES SOUVENIRS VIVANTS La Mission du centenaire de la Première Guerre mondiale et la région Hauts-de-France ont souhaité créer de nouveaux lieux du souvenir: des jardins. Ils seront réalisés par des paysagistes issus des nations belligérantes, parmi lesquels des Français, bien sûr, des Allemands, des Canadiens, des Africains, des Australiens et des Néo-Zélandais… Ce mois-ci, douze jardins seront inaugurés et ouverts au…

L’association Jardin Nature Pibrac organise la 5e édition de “Festi’Jardin Nature et Plantes’’. Elle valorise l’agriculture biologique et travaille à la sauvegarde de la biodiversité animale et végétale. L’événement regroupe 70 exposants dont la moitié sont des pépiniéristes-horticulteurs. L’autre réunit artisans de décors de jardin (potiers, ferronniers, sculpteurs sur pierres…) et associations de défense de la biodiversité (LPO, syndicat des apiculteurs, défenseurs des graines anciennes…). Toute la journée, petits et grands peuvent aussi profiter de diverses animations. Au programme : land art et, si le temps le permet, lâchers de pigeons voyageurs ! Le 11 novembre, de 9 h à 18 h. Entrée et animations gratuites. Aire de loisirs des Tambourettes, 31820 Pibrac. Tél. 06 86 27 23 85. www.jardinnaturepibrac.org…

Ce mouvement a été initié par un cosmétologue belge, Julien Kaibeck, en s’appuyant sur la démarche du “Slow Food”. Imaginée en Italie dans les années 80, cette école s’est répandue dans le monde entier. Ses trois valeurs : “bon, propre et juste” expriment que le bien-manger doit être accessible au plus grand nombre. Après la publication, en 2012, de son livre, Adoptez la slow cosmétique, une association s’est créée pour décerner la mention “Slow cosmétique”. D’une dizaine, au départ, plus de 160 entreprises l’ont obtenue aujourd’hui. Quatre critères pour la recevoir : les produits doivent être écologiques, élaborés de manière raisonnable (sans adjuvants), dans des structures de taille humaine et être intelligents (c’est-à-dire que le marketing ne doit pas prendre le pas sur la réalité et l’efficacité des composants entrant…