Innholdsfortegnelse for No. 1088 i L'Ami des Jardins

PENSER SON JARDIN COMME UN TABLEAU L’Anglaise Gertrude Jekyll, experte en aménagement de jardins, écrivait en 1914 : « Accumuler les plantes si belles soient-elles, ne suffit pas à créer un jardin ; on n’aura là qu’une collection. Les plantes acquises, reste à les répartir avec soin. Se contenter de planter, sans harmoniser les fleurs entre elles, revient, pour le peintre, à se fournir chez le meilleur marchand et à disposer les couleurs sur la palette… il n’en aura pas pour autant composé un tableau. Or nous devons à nos jardins et à nous-mêmes, jardiniers exigeants, de disposer les plantes comme pour un tableau. » Et ce qui vaut pour la couleur vaut aussi pour les formes des végétaux ! Comment placer les plantes ? En fonction de leur hauteur,…

L’Association des parcs et jardins de Vendée créée en 2000 s’est fixée comme priorité de réaliser un inventaire de son département et en a répertorié plus de 300. Ayant découvert la richesse de ce patrimoine, elle a souhaité raconter ces jardins au fil de l’Histoire, sachant que les plus anciens datent de la Renaissance. Pour mener à bien ce projet, l’association en collaboration avec le CVRH (Centre vendéen de recherches historiques) a fait appel à une trentaine de chercheurs et à de nombreux propriétaires. Présentés chronologiquement, ces jardins d’hier et d’aujourd’hui se dévoilent aussi à travers leur histoire politique, religieuse ou sociale. Cet ouvrage remarquable et largement illustré s’achevant par la liste des jardins vendéens ouverts au public, va vous donner envie d’aller en découvrir certains. La Vendée des jardins…

C’EST UNE BONNE SURPRISE ! Au lieu de la bouffée aillée offerte habituellement par les tulbaghias, c’est un délicieux parfum miellé qui nous ravit. Seules les feuilles de ce Tulbaghia fragrans parfument d’ail la main. En pot, il est mis à l’abri des gels et ressort pour fleurir. COMPOSITION MAGNIFIQUE. Le portail d’entrée en fer forgé s’ouvre sur l’antique pergola dont les arches seront bientôt recouvertes par la vigne qui ombrera la belle collection d’hortensias en pots. S’effaceront alors les cyprès dont les silhouettes marquent les terrasses au loin. AUX PREMIÈRES JOURNÉES DOUCES, les boutures et semis sortent de la serre, avec les pots des fragiles pour être exposés à l’ombre sur cette étagère. C’est là que seront choisis les cadeaux ou les pièces à troquer notamment lors des journées…

Quand on prend la route de Douarnenez pour se rendre à la pépinière de Poullan-sur-Mer, on ne dit pas « on va chez Arven », mais « chez Marguerite et Yves ». Dès le portail franchi, on comprend qu’ici les plantes ne sont pas des objets végétaux dupliqués à l’envi, mais des sujets vivants choisis pour un caractère remarquable, un détail merveilleux… Ce couple a multiplié près de 2 000 arbres, arbustes et grimpantes d’origines différentes, souvent de l’hémisphère sud, pour obtenir près de 15 000 curiosités. Alignées ou regroupées en bosquets, beaucoup vous emballeront, mais vous ne repartirez avec que lorsqu’Yves se sera assuré que votre jardin présente des conditions similaires à celles de leur terre d’origine. Car les pépiniéristes tiennent à transmettre ce savoir, acquis lors de voyages…

Plus de quatre-vingt-dix des tableaux de Gustave Caillebotte (sur 500 environ) sont inspirés de la propriété familiale de Yerres, dans l’Essonne, qui comprend aujourd’hui encore 11 hectares. Le jardin, comme sujet à part entière ou bien comme cadre d’une mise en scène de la vie quotidienne, y tient une place particulièrement importante, quand ce ne sont pas les plantes elles-mêmes. Mais ce parc à l’anglaise partage la vedette avec le jardin caché, purement utilitaire, qu’est le potager. Clos de murs, tout au bout de la propriété actuelle, il a été représenté sur la toile intitulée Le Jardin potager, avec ses parcelles bordées de buis et ses planches vides, en attente de plantations. Il fallait que cet homme-là aime la terre pour la mettre si bien à l’honneur. Et les fleurs,…

Le développement des mousses est lié à la nature du sol, mais aussi à la faible vigueur du gazon. Autrement dit, redonner du tonus aux graminées permet de contrarier les mousses ! Cette action passe avant tout par un matériel végétal de valeur, alors que pour leur pelouse, les jardiniers visent surtout un prix bas ! Or, ces mélanges sont trop souvent de piètre qualité, entraînant des problèmes de densité et de pérennité des graminées. Mieux vaut investir dès le départ dans des variétés récentes, comme le Ray Grass 4 N, en privilégiant les produits Label Rouge. Ces variétés poussent moins, offrent une meilleure densité, s’installent plus rapidement et résistent mieux aux stress hydriques. Ou utiliser des mélanges 4 saisons qui permettent des regarnissages hivernaux. D’autre part, la pelouse s’entretient…

Ce qu’il vous faut Fournitures : 14 pavés de 10 x 10 cm épais de 3,5 cm 10 kg de mortier gris extérieur 5 kg ciment colle extérieur gris 1 pot de pigment noir (pour mortier) 4 bouchons de liège Patafix Sac-poubelle épais 1/2 verre d’huile Grillage ou panneau grille métal pour gabion de 30 x 30 cm Tasseau brut en pin 15 x 40 mm 8 vis bois 3 x 30 mm. Outillage • 1 truelle fine et 1 large • Auge • Scie et boîte à onglet . • Mètre • Tire-bouchon • Tournevis • Vrille • Pinceau • Gants Le pas-à-pas 1 Posez les pavés les uns contre les autres pour former l’entourage de la jardinière. Mesurez longueur et largeur qui seront les dimensions intérieures du cadre…

En mars, c’est la dernière ligne droite pour planter les végétaux à racines nues, en particulier les rosiers et fruitiers. Ces végétaux seront présents dans votre jardin pour de longues années, aussi faut-il soigner leur plantation et ne pas se contenter de leur creuser des trous trop petits. Comme le printemps arrive, il faut aussi penser au repiquage de vos récents semis. Pour le réussir, suivez les conseils de Xavier Mathias. Si sur votre balcon ou votre terrasse, vous rêvez de produire quelques pommes de terre, imitez Rosenn Le Page qui en fait pousser avec succès, en sac! Les plantes vivaces repoussent, faites comme Philippe Asseray, aidez-les en leur apportant un peu d’engrais. AVEC NOS AMIS EXPERTS DES JARDINS Philippe Asseray jardinier de formation et journaliste horticole en Essonne. Pierre…

Les végétaux à feuillage persistant utilisés en haie, notamment les lauriers-palmes, finissent au fil des ans par occuper une grande surface au sol. C’est ainsi que j’ai gagné assez de place pour faire un petit potager, simplement en les réduisant. Ph. A. 1 Ébrancheur démultiplié en mains, j’ai coupé au niveau du tronc toutes les branches côté jardin. Certes, cela supprime tout le feuillage, et le spectacle est moins reluisant qu’avant. Mais c’est l’affaire d’une année car il repousse très vite. La taille de la face arrière ne permet évidemment pas de gagner de la place, mais elle évite de devoir passer chez le voisin pour entretenir la haie. Il faut attendre deux années pour agir. 2 Les lauriers-palmes peuvent former de vrais arbres, et donc constituer de gros troncs.…

ROQUETTE ANNUELLE OU VIVACE ? On devrait toujours préciser quelle roquette on évoque puisqu’il en existe deux, botaniquement distinctes: la sauvage (Diplotaxis tenuifolia), une petite vivace identifiable à ses feuilles fines et dentelées et ses fleurs jaunes, et l’annuelle (Eruca sativa). Cette dernière, aux feuilles plus arrondies, légèrement épaisses et aux charmantes fleurs couleur crème veiné de violet, est la plus fréquemment commercialisée et en général la plus appréciée en France, à la différence de l’Italie par exemple. Néanmoins, quelle que soit l’espèce retenue, mars est la période idéale pour les semer directement en place au jardin, car ces Brassicacées n’apprécient pas du tout la chaleur et les jours trop longs de l’été qui accélèrent la montée à graines prématurée. UNE PATATE EN 70 JOURS ! C’est dans une station…

Si les professionnels préfèrent le gobelet pour produire le raisin de table à grande échelle, mieux vaut choisir des formes simples, faciles à installer dans nos jardins (et à conduire). Comme le « Cordon Guyot »*, une vigne à cep très court, sur laquelle on sélectionne chaque année des rameaux de remplacement et fructifères. *Forme imaginée en 1850 par le médecin et grand spécialiste de la vigne, Jules Guyot. 1 La première année, taillez sur 2 yeux le jeune cep planté au pied d’un tuteur soutenu par 2 fils de fer espacés de 50 cm. 2 En cours de végétation, palissez verticalement les 2 rameaux obtenus le long du tuteur. Évrillez et supprimez, ou pincez à 2 feuilles les faux bourgeons à l’aisselle des feuilles. 3 La deuxième année, taillez…

En pot, les pommes de terre ne sont guère productives. Essayez la culture dans des sacs hauts et pas très larges, comme des sacs de terreau recyclés. Vous serez surpris de votre récolte. Dans chaque sac, vous pouvez espérer 1,5 à 2 kg de tubercules. Testez des variétés originales comme la ‘Vitelotte’, à chair violette, ou la ‘Rouge des Flandres’ à chair rouge et blanche. 1 Roulez les bords du sac jusqu’à ce qu’il mesure 25 à 35 cm de haut. Pour assurer une bonne stabilité, étalez au fond une couche de graviers de 4 à 5 cm. Remplissez d’un terreau de qualité (sans grosses particules) et calez bien votre sac debout sur le sol. 2 Enfouissez 1 ou 2 tubercules à une dizaine de centimètres de profondeur, les germes…

LE MANCHE, en bois, fait le plus souvent 110 cm, 100 ou 130 cm selon les fabricants. Préférez un manche brut ou paraffiné à un verni, qui devient vite une râpe pour les mains. LA DOUILLE assure la liaison entre les deux fers et le manche. Sur les outils où panne, fourche et langue sont reliées à la douille par une soudure, c’est le point de faiblesse qui peut casser. Sur les outils forgés, panne, fourche, langue et douille sont issues d’un même lopin d’acier travaillé à la forge, pour plus de résistance. LA FOURCHE, le plus souvent à 2 dents, facilite le travail de la terre en l’aérant et en brisant les mottes. Sur certains modèles, une langue la remplace. LA PANNE est une lame carrée, large de 8…

Type : arbre. Nom : Malus. Hauteur : 1,50 à 7 m et plus. Sol : le pH idéal est de 5,5 à 6,5 mais ils tolèrent un pH de 5 à 7,5. Exposition : ensoleillée. Floraison : de début avril (voire fin mars en situation abritée) à mi-mai selon les espèces et variétés. Fructification : à partir d’octobre-novembre. Ils aiment ›Les sols drainés, et riches au départ. ›La compagnie des autres Malus (ils sont alors plus fructifères). Ils détestent ›Les sols trop humides dans lesquels l’eau stagne en permanence. ›Les campagnols (très friands de leurs racines : grillagez autour de la motte pour les préserver).…

Pour son bien-être, veillez à laisser l’entrée de sa niche bien dégagée en usant du sécateur pour maintenir les plantes envahissantes à distance (notamment les ronces et les chardons) et à ne surtout pas installer de Coleus canina (ou Plectranthus caninus) à proximité. Réputée « antichat », cette jolie plante touffue, vivace mais gélive, à fleurs bleu clair d’août à septembre, éloigne les chiens à cause de l’odeur de moufette, très nauséabonde, de ses feuilles. Si la toiture jaunit, signe d’un manque d’eau et/ou d’une carence en matières nutritives, n’hésitez pas à tailler les bords de la « moquette végétale », à la désépaissir par endroits (là où elle est devenue inesthétique) et à la soulever afin de pouvoir remplacer la partie friable du mélange terreux situé au-dessous. Même principe…

Afin d’éviter de se faire piquer par une tique lors d’une promenade en forêt ou dans un parc, il est conseillé de porter des vêtements longs et fermés. Les produits répulsifs naturels contenant du Citriodiol (anti-insectes) peuvent également limiter les piqûres. Mais l’efficacité de ces mesures préventives est loin d’être optimale. De retour de promenade, il est donc important d’inspecter méticuleusement son corps (y compris les parties couvertes, en particulier au niveau des plis de la peau) afin d’y détecter l’éventuelle présence d’une tique.…

On imagine les « Oh ! » et les « Ah ! » des beaux messieurs de la Société royale et centrale d’agriculture en 1842, après que M. Neumann leur a fait parvenir un rameau du Garrya elliptica depuis l’Angleterre (où il l’a introduit en 1836) au Jardin des Plantes de Paris dont il est chef des serres. Quel arbuste intéressant ! Neumann, dans la note qui accompagne son envoi, signale en effet qu’il se distingue tant de ceux que l’on connaît déjà qu’il a été répertorié dans un nouveau genre, les Garryacées, par le botaniste anglais John Lindley. Et que, planté depuis 1837 en pleine terre, il se porte comme un charme : « Sa constitution est telle que je ne connais guère de terrain où il ne puisse…

Semées en pleine terre en mai-juin, les endives sont arrachées après les premières gelées. Une fois les feuilles d’origine coupées à un centimètre au-dessus du collet, les racines sont placées dans l’obscurité, à une température positive pour provoquer la repousse de nouvelles feuilles. En fonction de la chaleur à laquelle elles sont exposées, la récolte peut se faire après 3 semaines de forçage ou plusieurs mois. Plus ce temps est court, plus elles seront douces… un reproche que commencent à leur faire nombre d’amateurs qui regrettent leur amertume si singulière. Ne pouvant faire de photosynthèse faute de lumière, les endives seront dans tous les cas d’une blancheur quasi immaculée. Sur les 35 variétés inscrites au catalogue officiel européen, la plupart sont des hybrides F1, issues de la blanche ‘Zoom’. DANS…

CONCOMBRE À CONFIRE Ce petit fruit est issu d’une Cucurbitacée grimpante d’Amérique centrale (Mexique). Ses atouts. Sa facilité de culture. Les fruits miniatures, de 2 à 3 cm, vert foncé jaspé de vert pâle, ne se contentent pas d’être une curiosité végétale : ils sont délicieux ! Sa culture. Entre mars et mai, semez 3 graines en godet. À la levée, ne conservez que le plus fort. Après le 15 mai, tous les 60 cm, installez les plants au soleil, en sol frais et enrichi de compost, le long d’un grillage. Paillez. La récolte a lieu entre juillet et octobre, avant maturité. Les fruits doivent être croquants. Ses besoins. Rapidement, les fines tiges munies de vrilles grimpent et s’enchevêtrent, garnies tout d’abord de jolies feuilles lobées, puis de fruits. Veillez…

Lucile et Marcel ont eu un coup de cœur pour la propriété qu’ils ont acquise à Grasse. Et on les comprend en visitant leur jardin. Franck est tombé dans les pommes il y a longtemps… Aujourd’hui les pommiers d’ornement n’ont plus de secrets pour lui. Il nous conseille sur leur entretien. Quand un paysagiste et une architecte se rencontrent, ils créent… un vrai tableau végétal. Pierre et Delphine l’ont composé en vert et bleu. En Bretagne, Yves et Marguerite cultivent des plantes exotiques. Aucun client ne quitte la pépinière sans les conseils indispensables pour soigner les plantes qu’il leur achète !…

Ayant fait le constat que près de 90 % des fleurs vendues dans notre pays sont cultivées dans des pays lointains (Kenya, Colombie…), dans des conditions sociales souvent désastreuses, les fondatrices de « Fleurs d’ici », animées depuis longtemps par une passion pour la fleuristerie, ont fait le pari de lancer un nouveau service. La livraison de bouquets de fleurs locales permet, à l’instar de la diffusion de légumes et fruits par les AMAP* en plein essor aujourd’hui, de favoriser le maintien en activité de petites structures d’horticulture franciliennes de plus en plus fragilisées. Inscrite comme le premier projet français de « Slow Flower » et initiée aux États-Unis et en Grande-Bretagne, cette démarche invite les consommateurs à prendre conscience de l’origine et du mode de production des produits qu’ils…

Après une collaboration de plus de 20 ans à l’Ami des jardins, Patrick Glémas a décidé de rendre son tablier pour se consacrer à sa nouvelle vie de retraité. Elle sera animée par des occupations familiales bien sûr, mais il conservera certainement quelques activités dans la presse professionnelle de jardin, univers qu’il connaît parfaitement et qu’il ne quittera pas de si tôt. Dans notre journal, il assurait notamment les rubriques « matériel » et « bassin ». Autant dire que tondeuses, taille-haies et autres engins à moteur n’ont plus aucun secret pour lui. Il a également écrit plus d’une dizaine d’ouvrages sur l’aménagement du jardin, des bassins et des piscines naturelles… Son caractère entier ne l’a pas empêché de faire preuve de diplomatie, en assurant pendant 12 ans la présidence…

EXTRAIT D’UN “PAS DE PANIQUE” DE L’ÉMISSION SILENCE, ÇA POUSSE ! SUR FRANCE 5 Récemment installé dans son appartement au cinquième étage (sans ascenseur), Pierre-Henri dispose d’un balcon filant, aussi long qu’étroit, mais très largement accessible par les trois portes-fenêtres du salon. Orienté au nord, il bénéficie de peu de soleil direct – le matin et le soir, seulement en été. Un peu à court d’idées, il a planté un aralia du Japon et un lierre qu’il a commencé à faire courir sur la rambarde; deux végétaux à feuillage persistant, bien adaptés à l’exposition, mais encore assez tristounets. Parmi ses souhaits, Pierre-Henri me demande d’apporter un côté champêtre au futur décor végétal, et d’éviter les végétaux taillés strictement tels les buis ; il souhaite « créer un environnement champêtre et…

HAUTS-DE-FRANCE Fête des plantes de Locon OFFRE VALABLE DU SAMEDI 31 MARS AU DIMANCHE 1ER AVRIL 2018, DE 10H À 18H. SALLE POLYVALENTE ET ESPACES VERTS, RUE VICTORE GENEL 62400 LOCON. « Peintres et jardins » sera le thème de ce rendez-vous où des dizaines de pépiniéristes passionnés proposent des trésors de plantes : nouveautés, plantes oubliées ou découvertes aux quatre coins du monde… L’équipe de décoration, débordante d’idées, mettra joliment le thème en scène. Une exposition de photos sera présentée par Philippe Ferret qui les a transfigurées pour partager avec les spectateurs son émotion lors de la prise de vue. Des causeries animées par Antoine Breuvart, Dominique Evrard et David Henriet permettront aux curieux d’enrichir leurs connaissances sur les plantes et le jardin. TARIFS : 4€ (INCLUANT UNE TOMBOLA)…

Planter un premier massif? Ce n’est vraiment pas compliqué, si vous suivez les conseils de l’Ami: nous vous avons préparé une méthode ultrasimple, fruit de notre expérience sur le terrain. Elle fonctionne dans toutes les situations et avec tous types de plantes. Pas besoin de plan, de relevé topographique ni de dessin: vous allez créer votre scène soit à partir d’éléments déjà présents dans le jardin, soit à partir des végétaux que vous venez d’acquérir. Dans tous les cas, vous pourrez la réaliser en une fois, ou au contraire étaler vos plantations au fil des saisons et même la compléter… l’année prochaine.…

Comme dans une maison, le tapis apporte une touche finale et facilite également l’entretien du sol. Par leur action couvrante, les plantes tapis-santes (qui poussent plaquées au sol et s’étalent plus ou moins largement) réduisent l’apparition des mauvaises herbes, préservent l’humidité du sol et protègent sa structure contre les pluies battantes. En se décomposant, leurs feuilles activent l’activité et donc la fertilité du sol. Et si vous choisissez bien, leurs fleurs complètent harmonieusement les deux plantes déjà en place. C’est un mulch vivant! LES QUALITÉS D’UNE PLANTE TAPISSANTE Vous trouverez une grande partie de ces plantes au rayon des couvre-sol. Elles ont toutes en commun de… › s’étaler rapidement, certaines multipliant leur surface par 3 ou 4 au cours de la saison! › pousser plaquées au sol ; › s’enraciner…

Lors d’une récente édition du Festival de Chaumont-sur-Loire, le paysagiste Pierre Labat et l’architecte Delphine Guéret ont illustré le thème “Jardins extraordinaires, jardins de collection” en composant autour du bleu une œuvre chromatique dans l’esprit des cabinets de curiosité. Nous avons zoomé sur ce tableau où des plantes pittoresques tel l’agave assurent l’architecture au milieu de végétaux plus éthérés toujours en mouvement et en quête de lumière. La composition en gradins renforce l’aspiration vers le ciel, offre du relief et nous donne l’impression d’être submergés par la scène. C’est une invitation à la contemplation, voire à la méditation. 1 AGAVE D’AMÉRIQUE Agave americana Cette plante grasse, à rentrer en hiver (résiste jusqu’à -8 °C), est une des vedettes du tableau. Sujet pittoresque par sa peau de squale glauque et charnue,…

À chaque jardin son climat Zone 1 CENTRE, PLAINE Zone 2 LITTORAL OUEST Zone 3 MIDI Zone 4 MONTAGNE Le CAHIER DU JARDINIER vous propose des conseils pratiques de jardinage, en tenant compte d’un climat moyen, celui de la Zone 1, centre, plaine. Ces indications sont adaptées à la plupart de nos régions. Toutefois, si vous jardinez en Zone 2, en bord de mer, en Zone 3, dans le Midi ou en Zone 4, en altitude, vous devrez tenir compte du décalage moyen des saisons au printemps et en automne en fonction de la région dans laquelle vous vivez. Au printemps, (par rapport à la Zone 1) AVANCEZ DE 2 SEMAINES les Zones 2 et 3 et RETARDEZ DE 2 SEMAINES la Zone 4. En automne, (par rapport à la…

Un œillet d’Inde en fleurs jusqu’aux gelées! Facile à semer et à réussir, l’œillet d’Inde n’est pas une plante ringarde à éviter, contrairement à ce que certains pensent ! Connaissez-vous beaucoup de fleurs qui poussent même en sol sec, ne sont jamais malades et fleurissent jusqu’aux gelées ? Semez donc dès maintenant, directement en place le cultivar ‘Mr Majestic’, à fleurs doubles rouge brun en étoile sur fond jaune. Placez une graine tous les 5 cm, couvrez de terreau, tassez et arrosez. Levée en une dizaine de jours. LE GRAND MÉNAGE CHEZ LES VIVACES Dans mon jardin francilien, les gels importants sont désormais du passé, et mars marque pour moi le moment de réveiller la rocaille : je dégage les souches des vivaces du paillis et autres feuilles mortes qui…

Si le semis en terrine économise une place précieuse pour démarrer les plants à chaud (tomates, aubergines, poivrons…), il impose de les repiquer en godets individuels quelques semaines plus tard. Commencez par les remplir jusqu’à obtenir un léger bombé sans trop les tasser. Arrosez-les copieusement. 1 Habillez votre jeune plant. Coupez au moins un tiers de ses feuilles pour limiter l’évaporation liée à la transpiration et autant de racines pour être sûr qu’elles prennent une bonne position dans le godet. Il vaut toujours mieux en supprimer une partie plutôt qu’elles soient gênées par la paroi du contenant, voire retournées au fond. 2 Après avoir posé le plant à plat sur le godet, appuyez avec l’index pour le faire descendre verticalement, jusqu’à ce que sa racine soit intégralement enterrée. 3 Il…

UN ALOÈS FLOTTANT ENTRE DEUX EAUX Voilà une plante étrange qui se promène au gré des saisons et de la température de l’eau! Également nommée ananas d’eau, Stratiotes aloides forme une touffe de longues feuilles dentelées qui flottent, à demi-immergées, au printemps. Des fleurs blanches apparaissent en son cœur, de mai à juillet, plus ou moins nombreuses selon qu’il s’agit d’un pied mâle ou femelle. Après fécondation, la plante rejoint le fond de l’eau pour hiverner. Rustique et vivace, elle apprécie les eaux plutôt calmes et riches en éléments nutritifs. Oxygénante, elle participe activement au bon équilibre de l’eau du bassin. Mémo Surveiller régulièrement la température de l’eau pour alimenter les poissons au bon moment. Contrôler sa qualité à l’aide de bandelettes test pour apporter les corrections nécessaires sans attendre.…

Mémo Ouvrir la serre et la véranda une à deux heures par jour aux températures les plus chaudes. Préparer les mélanges terreux en fonction de leur destination: semis, rempotage, bouturage… on gagnera du temps par la suite. Interrompre les arrosages du bougainvillée pendant 2 à 3 semaines pour favoriser l’initiation florale et le nettoyer du vieux bois. DES TACHES SUR LES REINES-MARGUERITES SOS  › LE PROBLÈME : des taches noires au centre plus clair se dessinent sur les feuilles, particulièrement sur les plus anciennes qui finissent par jaunir. Il s’agit d’une maladie foliaire, la phyllostictose. Le champignon microscopique responsable est stimulé par l’humidité et les températures élevées de la serre. Lors de sévères infestations, les jeunes plantes succombent à ses assauts. › LA SOLUTION : ne perdez pas de temps ! Supprimez…

Les népenthès, plantes carnivores, ont un système racinaire assez volumineux. Prévoyez un rempotage tous les deux ans pour un sujet de croissance normale. En cas d’excès d’arrosage, si la plante dégage des odeurs de pourri au niveau du pot, rempotez en urgence. C’est la meilleure solution pour la sauver. Choisissez-lui un contenant large et moyennement profond, muni de trous pour le drainage. 1 Videz délicatement les urnes de votre népenthès : la plante sera moins lourde et plus facile à manipuler sans se tremper. Dépotez-la et ôtez un peu du substrat entre les racines. Coupez celles qui sont abîmées ou molles (à cause de l’excès d’eau par exemple). 2 Ses racines sont très sensibles au manque d’oxygène. Il leur faut un substrat qui ne se tasse pas : composé de…

Son principal atout est d’être étroite, et de se faufiler entre les plants, notamment au potager. La panne, c’est-à-dire la lame carrée, permet de sarcler et de biner la terre entre chaque touffe, ce qui favorise la pénétration de l’eau et la circulation de l’air. Elle s’avère aussi utile pour butter haricots verts et pommes de terre, creuser des trous pour installer des plants en mottes ou remplacer la houe. La langue facilite le traçage d’un sillon, en suivant le cordeau, avant semis. Elle sert aussi à faire de petits trous dans la terre pour un semis en poquets. Et peut déraciner des mauvaises herbes aux racines peu profondes. La fourche, à deux ou trois dents, s’utilise à la manière d’un croc pour préparer la surface de la plate-bande. Pratique…

“Les Malus n’ont rien à envier aux Prunus (ou cerisiers à fleurs)! Ils sont tout aussi décoratifs et leurs fruits sont comestibles.” Franck Sadrin Pépiniériste d’Un Jardin au Mont-Blanc*, il est spécialiste, notamment, des Prunus, Cornus et… Malus. Mais également des fruitiers anciens et à saveurs originales. La taille Les pommiers d’ornement ne réclament pas de taille particulière. On peut cependant donner une taille de formation aux jeunes sujets en prenant soin de bien équilibrer leur ramure ; ou dégager la base des troncs ou les éventuels rejets du porte-greffe sur les sujets plus développés. La saison idéale est dans tous les cas et comme pour tous les fruits à pépins, l’automne ou l’hiver, hors période de gel et à l’exception des régions trop froides. N’envisagez pas de taille sévère…

Elles n’en finissent pas de nous séduire ! Après les palmiers, les terrariums, les kokédamas (boules végétales décoratives venues du Japon), les plantes grasses et toutes celles qui transforment le salon en jungle tropicale, la tendance cette année va vers les plantes qu’on peut suspendre au plafond ou aux étagères. Cette astuce ingénieuse permet de gagner de la place au sol tout en étant environné de guirlandes végétales. Elle passe par un retour inattendu et vintage : celui du macramé. Très « sixties », cet entrelacs de corde et de nœuds forme un filet pouvant accueillir un pot. Le choix végétal s’affranchit également de la palette habituelle des plantes à port retombant (lierre, misère, céropegia, pothos, corne de cerf…) pour faire léviter des bonsaïs, des cactus, des terrariums, ou des…

UNE ASSURANCE EST UTILE SI… • Votre animal est jeune. Plus fragiles, fougueux, curieux et intrépides, les animaux de moins d’un an sont plus exposés aux maladies et accidents. • Vous avez un gros chien ou un chat d’extérieur. Plus l’animal est gros, plus le coût des médicaments, des examens et des interventions chirurgicales est important. Le chat d’extérieur (surtout s’il n’est pas castré), par son caractère aventureux court plus de risques (accident de la voie publique, morsure, maladies virales…) La chatte non stérilisée en court aussi. • Vous êtes inquiet de nature. Si une petite blessure, perte d’appétit, des vomissements ou selles molles vous font paniquer, votre assurance sera vite amortie. Attention, en cas d’abus, votre assureur peut vous éconduire. • Vous êtes prévoyant. Un accident, une maladie grave…

Arbrisseau de la famille des Grossulariacées, le cassissier mesure entre 1,20 et 1,50 m. Ses multiples branches issues d’une souche robuste sont habillées de feuilles caduques dentées, découpées en trois lobes. Présent à l’état sauvage en Europe de l’Est, en Alsace et en Lorraine, il est cultivé dans le Val de Loire, en Bourgogne, dans l’Oise et la Vallée du Rhône depuis le XVIe siècle. Ses baies semblables à des groseilles noires (Ribes nigrum) sont alors consommées en fruits de table. Mais depuis le XXe siècle, elles sont surtout connues pour être à l’origine d’un apéritif (composé de 1/5e de crème de cassis et 4/5e de vin blanc aligoté), imaginé par le maire de Dijon de l’époque, le chanoine Kir, qui lui donne son nom. EN INFUSION, SANS MODÉRATION S’il…

Auvergne, Rhône-Alpes • Arpajon-sur-Cère (15) Le 11 mars : stage de taille sur le site de la Plantelière avec les Croqueurs de pommes du Cantal. Tél. 04 71 62 02 85. • Chambéon (42) Le 18 mars : Fête du saule à l’Ecopôle du Forez. Tél. 04 77 27 86 40. • Lyon (69) Le 17 mars : cours de taille des arbres fruitiers au parc de la Tête d’Or, avec la Société lyonnaise d’horticulture. Tél. 09 50 88 56 89. Du 23 mars au 2 avril : Foire Internationale de Lyon sur le thème du Royaume-Uni à Eurexpo-Chassieu. Tél. 04 78 17 63 05. • Roche-la-Molière (42) Les 24 et 25 mars : 1re fête des plantes organisée par l’association Amiproche (Amis du Patrimoine de Roche-la-Molière) de 14 h…

DU COUCOU AU PHÉNIX, QUE D’HISTOIRES ! Passionné d’ornithologie qu’il pratique sur le terrain depuis plus de quarante ans, l’auteur a publié de nombreux ouvrages sur sa passion. Dans celui-ci, il propose une découverte des contes et légendes consacrés aux oiseaux, véritable voyage dans le temps et les civilisations. Vous saurez ainsi d’où vient le plastron du rouge-gorge et pourquoi la cigogne livre des bébés. Vous partirez également à la découverte des oiseaux imaginaires tel le phénix renaissant de ses cendres, après avoir brûlé son nid fait de branches d’aromatiques, mêlées à de l’encens. À la fois érudit et captivant. Légendes d’oiseaux, Guilhem Lesaffre, 226 p., 29,90 €, Delachaux et Niestlé. À TRAVERS LES JARDINS DU JAPON Sophie Walker, paysagiste, présente une centaine de jardins, allant de ceux des sanctuaires…

Mahonia ‘Soft Caress’ GRAPHIQUE, DOUX ET PARFUMÉ Fini les mahonias piquants au port très érigé, place aux nouveaux hybrides de M. euryabracteata tel ‘Soft Caress’ ! Son feuillage persistant, très allongé (plus de 20 cm) vert olive, très doux au toucher, se pare en automne de longs épis érigés de petites fleurs jaune pâle, agréablement parfumées. Elles évoluent en baies bleu sombre qui feront tout l’hiver le régal des oiseaux. Idéal à mi-ombre, en pot (H. 1 m). Camélia ‘Cornish Spring’ PLEIN DE CHARME Ces nouvelles variétés, de plus en plus présentes en jardineries, sont moins sophistiquées que les camélias classiques (C. japonica). Elles ont un port en général plus souple et se parent – selon les variétés de décembre à mars – de fleurs simples, parfois semidoubles, souvent parfumées,…

Ce sont les Grecs qui ont eu l’idée juteuse de ramener cet arbre d’Asie Mineure. ‘Saint Jean’, ‘Docteur Jules Guyot’, ‘William’s’, ‘Conférence’, ‘Beurré Hardy’... Pour que les poires (cueillies au jardin de la fin juin à octobre) soient sucrées à souhait, offrez à votre poirier les meilleures conditions possible. C’est un arbre qui supporte bien le froid hivernal mais redoute les hautes températures surtout s’il est planté dans un sol superficiel et sablonneux. L’idéal pour lui est un terrain profond, frais et bien humifère, mais surtout sans excès d’eau! Sachez également qu’il est intolérant au calcaire, tout particulièrement s’il est greffé sur du cognassier. En terrain calcaire, choisissez alors un « porte-greffe » franc. Les poiriers étant le plus souvent autostériles, il est souhaitable de planter une autre variété à…

Une belle composition commence par une base solide, un élément dominant, qui donnera le ton. Plusieurs types de plantes correspondent à ce besoin, en premier lieu les plantes importantes qui existent peut-être déjà dans votre jardin. Un arbre, un gros buisson font d’excellents points de départ d’une nouvelle plantation, mais ce peut être aussi votre dernier coup de cœur en pépinière… LES QUALITÉS D’UNE DOMINANTE Arbre, arbuste, topiaire, de nombreuses plantes peuvent remplir ce rôle. Quelle que soit sa nature, elle devrait avoir au moins l’une des qualités suivantes : › être plus grande que toutes les autres plantes du massif ; › avoir une ligne nette, graphique : boule, colonne, cône… › posséder un feuillage attrayant, plutôt que des fleurs fugaces ; › avoir un feuillage persistant (feuillu ou…

À chacune des trois étapes précédentes, ajoutez d’autres plantes selon vos envies, pour compléter leurs effets. Relayez les floraisons à une autre saison, valorisez davantage les feuillages, laissez les plantes s’imbriquer et progressivement votre massif va s’étoffer et devenir de plus en plus intéressant au long de l’année. DES BULBES EN COMPLÉMENT Les bulbes ne prennent pas de place (sauf les dahlias, souvent imposants), et peuvent facilement être insérés entre les plantes existantes. En ce moment, vous pouvez installer ceux qui s’épanouiront au cours de l’été (glaïeuls, montbrétias, lis, etc.), ou en automne (nérines, colchiques, cyclamens). En automne, vous planterez les perce-neige, narcisses, tulipes, crocus et jacinthes, qui égaieront votre massif au printemps prochain. DES FORMES FLORALES DIFFÉRENTES Les fleurs s’épanouissent en marguerites, en bouquets, en épis, autant de formes…

idée n°1 Duo de campanules Beaucoup de plantes vivaces se déclinent en plusieurs coloris. Les campanules, naturellement bleues, ne dérogent pas et existent en rose et en blanc. Juxtaposer deux couleurs dans ce petit coin de rocaille donne un tapis très plaisant et d’aspect changeant. Le mariage est pimenté par l’ajout d’un petit acore doré. Ces vivaces très durables aiment des situations au sol frais, mais sans humidité stagnante. CAMPANULE DES MURAILLES Campanula poscharskyana Ces campanules à végétation rampante ont progressivement colonisé un petit talus surplombant un muret (donc avec un bon drainage), et les deux variétés autrefois bien distinctes, à fleurs bleues et à fleurs roses, se sont progressivement entremêlées pour composer chaque année un tapis bicolore. Bien tranchées en début de floraison, les deux tonalités se fondent peu…

Joël Avril “Il est temps de sortir les lantanas” À l’heure de mettre dehors les potées de lantana hivernées (ce qui est sage dans l’arrière-pays méditerranéen), que faire pour les aider à être en forme dès le printemps ? Il faut les débarrasser des parties sèches ou abîmées et raccourcir leurs rameaux d’un quart à un tiers. Et, comme pour les pélargoniums, c’est le meilleur moment pour leur rempotage. Ne les mettez surtout pas trop à l’aise : une taille de pot au-dessus suffit. Vous pouvez également les surfacer, en enlevant une couche de la terre de surface et incorporer un mélange tout neuf, composé à parts égales de terreau, terre du jardin, sable grossier enrichi d’une ou deux poignées de fumier déshydraté et d’une autre d’un mélange de corne…

FAUT-IL APPORTER DES ENGRAIS ? Le compost et les paillis réalisés avec les déchets du jardin (tontes, feuilles, restes de cultures…) fournissent aux plantes tout ce dont elles ont besoin. Recycler les éléments contenus dans les végétaux cultivés sur place, c’est l’esprit et la lettre de la permaculture. Comme dans la forêt où la décomposition des feuilles tombées en automne (0,4 à 1 kg/m2 selon le climat) nourrit les pousses de l’année suivante. En pratiquant ainsi pendant de nombreuses années, il arrive même parfois que l’on constate des excès d’azote ou de potasse, ce qui se traduit par une plus grande sensibilité des plantes aux maladies et ravageurs. Ainsi, sauf exception, il n’est pas nécessaire d’acheter et d’utiliser des engrais, même bio, et encore moins des fertilisants venus de loin…

LE PRINTEMPS EN ÉTÉ AVEC L’HOHERIA Originaire de Nouvelle-Zélande, Hoheria sextylosa ‘Stardust’, bel arbuste semi-persistant, se plaît particulièrement bien en climat maritime, sur toute la côte ouest, jusqu’au Cotentin. Il supporte les embruns et des gelées jusqu’à -8 °C et même -12 °C si le sol est bien drainé et s’il est planté à l’abri des vents dominants. Si les rameaux gèlent, la plante émet de nouvelles pousses au printemps. Soleil ou mi-ombre, sol ordinaire non calcaire, 3 à 4 m de haut: il se place facilement, en isolé, en haie ou en massif d’arbustes. IL A TOUT POUR PLAIRE Ce que j’aime particulièrement, c’est sa floraison étoilée, immaculée, en août. Elle ressemble à celle des fruitiers, mais en plein été. Les fleurettes très nombreuses, légèrement parfumées et mellifères, sont…

Trop en pente, une pelouse s’avère bien peu pratique: difficile d’y jouer ou courir, impossible d’y poser correctement table ou chaises… L’aménagement de terrasses, au moins dans une partie du terrain, peut être une solution. 1 Pour donner un aspect naturel à la scène, il faut éviter de former des marches régulières, comme un escalier. Tendez un cordeau dans le sens de la pente et enfoncez un piquet en partie basse pour que son sommet soit à 25 cm du sol. Posez un tasseau et un niveau dessus pour déterminer une surface légèrement en pente, et qui indiquera à quel emplacement enfoncer le piquet suivant, lui aussi à 25 cm du sol. 2 Creusez une tranchée de 5 cm de profondeur à l’arrière des piquets, pour y aligner de gros…

Cultiver l’insolite Apportez une note de gourmandise et d’exotisme dans votre jardin ou sur votre balcon, en testant les baies de goji, qualifié de « fruit du bonheur » en Chine où on lui prête de nombreuses vertus médicinales. C’est le nom commercial du lyciet commun (Lycium barbarum), arbuste de la famille des Solanacées. La floraison démarre en mars avec de jolies petites fleurs violettes et blanches. Elles donnent des baies rouges, allongées, de saveur légèrement sucrée. UN ARBUSTE FACILE À VIVRE La plante est alors très décorative avec ses petits fruits portés tout le long des rameaux. La récolte s’échelonne de la fin d’été au début d’automne, mais il faut attendre environ trois ans pour qu’elle soit significative. Peu exigeant, le lyciet pousse dans n’importe quelle terre de jardin,…

FRAISIER EN POT C’EST DÉCO ! Les fraises au balcon, ce n’est pas que pour les gourmands. Leur silhouette naturellement arrondie, ou retombante chez certains, est particulièrement élégante dans des pots hauts ou en suspensions. Depuis quelques années, cet usage est largement mis en avant dans les jardineries qui proposent, dès mars, des fraisiers déjà bien développés en suspensions prêtes à accrocher chez vous. BEAUX FRUITS, FEUILLES ET FLEURS La variété la plus classique, ‘Mount Everest’, produit de longues tiges portant des toupets de feuilles, des fleurs blanches et même des fruits, sur plusieurs niveaux. Elles peuvent atteindre 1,50 m de long et se palissent très bien sur des treillages. ‘Toscana’, ‘Fragoo’ ou ‘Pink Panda’ arborent des fleurs rose plus ou moins soutenu, très décoratives. Elles sont sélectionnées pour être…

Ce petit arbuste aux fruits comestibles orangés, gros comme des cerises, appartient à la famille des tomates (Solanacées). Gélif, on le cultive à l’extérieur en annuelle, mais en serre, vous pourrez le conserver plusieurs années. Le physalis ou coqueret du Pérou (Physalis peruviana) se sème dès maintenant en terrines dans un terreau « spécial semis », à conserver au chaud (20 à 22 °C) jusqu’au développement des plants. Repiquez en godet individuel à l’abri du froid pour les faire grandir. À partir de mai-juin, vous les rempoterez dans de grands pots d’au moins 30 cm de diamètre, dans un mélange 1/4 de terre de jardin et 3/4 de terreau. Arrosez ensuite régulièrement quand la surface du substrat est sèche. Conseil d’Ami : après la récolte des fruits entre octobre et…

1. LE DÉPOTAGE Après avoir choisi un nouveau pot, légèrement plus grand, dépotez le bonsaï. Avec une fourchette ou une mini-griffe, ôtez de la motte un maximum du vieux substrat que vous aurez laissé sécher. Décompactez délicatement la motte et allongez les racines. 2. LE RAFRAÎCHISSEMENT Taillez les racines entre 1/3 et 2/3 de leur longueur avec un ciseau bien aiguisé (les coupes nettes sont essentielles pour que la cicatrisation soit plus rapide). Finissez d’éliminer l’ancien substrat coincé entre les racines à l’aide d’une baguette. 3. LA PRÉPARATION DU POT Comblez les trous du fond du pot avec une grille de drainage ou un petit morceau de moustiquaire (maillage de 4 mm): c’est assez rigide et aéré pour éviter que la terre ne s’échappe et cela permet l’écoulement de l’eau.…

Qu’est-ce qu’un pommier d’ornement ? Ce terme ambigu a pour but de distinguer ceux à gros fruits (comme la ‘Reinette’ ou la ‘Golden’) de ceux à petits fruits (inférieurs à 2,50 cm de diamètre) que l’on plante en ornement dans nos jardins depuis… une petite quarantaine d’années. On commence pourtant à en parler en France dès le tout début du XXe siècle : le Malus x purpurea, une obtention de l’Orléanais Barbier, bien connu pour ses rosiers lianes (après tout, le pommier appartient à la famille des Rosacées) fait alors fureur. Pensez… Un arbuste de printemps à feuillage pourpre et à fleurs d’un rose foncé qui donnent des petites pommes si rouges ! Avec le temps cependant, on a convenu que ses fleurs fanaient assez mal d’où des tentatives d’amélioration…

Ce qu’il vous faut Pour le toit végétalisé : cutter scie visseuse tasseaux vis en inox losange de bois pinceau pot de 0,5 litre de peinture pour bois extérieur (4 m2 ) terreau tapis de poivre des murailles (Sedum acre) ou de camomille romaine. Pour l’entrée dallée : bêche sable fin (2 sacs) terreau (1 sac) dalles balayette niveau à bulle (vous pouvez aussi vous aider d’une planche posée sur la tranche pour aligner les dalles et ajuster leur niveau). Le toit végétalisé de la niche 1 Sur les bords du toit de shingle (feuille de feutre asphalté), fixez les tasseaux de la rehausse. Plus ils seront hauts, plus vous pourrez ajouter de terreau sous le tapis à l’étape 4 (2 cm de substrat, c’est mieux que rien). 2 Une…

Plus connue sous le nom de maladie de Lyme, cette infection est due à une bactérie du genre Borrelia, transmise par certaines espèces de tiques (Ixodes). Répandues en France, surtout en dessous de 1500 m d’altitude, elles vivent dans des zones boisées et humides, les herbes hautes, les jardins et les parcs forestiers ou urbains. Les contaminations humaines sont plus fréquentes à la période d’activité maximale des tiques, entre le début du printemps et la fin de l’automne. En France, l’incidence de la borréliose de Lyme est en moyenne de 43 cas pour 100000 habitants. Mais il existe des différences importantes d’une région à l’autre (voir carte ci-contre). Ainsi, l’Alsace et la Meuse sont les plus touchées, suivies de la Champagne-Ardenne, de l’Auvergne, du Limousin et de la Franche-Comté. En…

POUR LES CHIENS QUI TIRENT SUR LA LAISSE Ce harnais de traction, ajustable de 43 à 56 cm est rembourré au niveau du poitrail et du dos. Bandes réfléchissantes pour l’obscurité. 3 tailles, 4 couleurs au choix. À partir de 43 €, dans les animaleries Maxizoo (plus de 110 magasins en France). POUR LA CAUSE ANIMALE Un ouvrage philosophique sur les droits des animaux sauvages et domestiques, définissant les obligations concrètes que nous avons à leur égard. Zoopolis, de Will Kymlicka et Sue Donaldson, 404 p., 25,90 €, Alma Éditeur. POUR LES CHIENS STÉRILISÉS Formulées à base de poulet, ces croquettes à faible teneur en matière grasse l’aideront à garder la ligne. De plus, la teneur optimale en minéraux limite les calculs rénaux. 5,40 € les 1,5 kg,…

Même si vous les appréciez sous forme de liqueur ou de confiture, mettez quelques baies de cassis de côté pour en faire profiter votre peau. Si votre épiderme est sec, si votre visage a l’air fatigué, ce masque fait maison lui apportera souplesse et éclat. Appliquez-le le soir ou le week-end car il peut teinter la peau légèrement, mais de façon temporaire. Préparation Mixez une poignée de baies de cassis et ajoutez-y un jaune d’œuf. Mélangez bien puis ajoutez suffisamment d’amidon de maïs pour obtenir la consistance souhaitée. Appliquez sur votre visage, laissez poser une vingtaine de minutes, puis rincez à l’eau claire, tiède ou fraîche. Recette issue de « Myrtille et autres fruits rouges » de Carole Minker (Eyrolles).…

La 16e Fête des plantes organisée par les Amis des plantes et jardins d’exception promet une fois encore d’être de haute volée : autour du thème « Peintres et Jardins », la crème des pépiniéristes spécialisés (70 exposants, dont un tiers de Belges) sera là avec des plantes rares, et des conseils pour bien les cultiver. Vous trouverez aussi des outils de taille, du mobilier de jardin en fer forgé, des créations en terre cuite… de quoi avoir un beau jardin dès les premiers jours du printemps. Ne manquez pas les temps forts : conférences du pépiniériste Antoine Breuvart, du collectionneur de géraniums vivaces Dominique Evrard, du journaliste-photographe Philippe Ferret, du jardinier David Henriet et la fameuse tombola ! Les 31 mars et 1 er  avril de 10 h…

BALADE AU JARDIN EN PROVENCE Pivoines Rivière La Plaine, 26400 Crest. Tél. 04 75 25 44 85. Pépinières Rinaudo Pères et Fils 56, bd de l’Aspé, 83700 Saint-Raphaël. Tél. 04 94 95 00 83. Pellizzaro Dino 290, chemin Léouze, 06220 Vallauris. Tél. 04 93 64 18 43. Pépinière La Soldanelle Mauresque, 83170 Rougiers. Tél. 04 94 80 43 83. Pépinière de l’Armalette Rue de la Piscine, 83690 Sillans-la-Cascade. Tél. 04 94 04 67 83. AU FIL DES SAISONS Pierre Labat tél. 06 58 81 84 58.www.pierrelabat.com Delphine Guéret latelierdecuriosite@gmail.com UN OUTIL, SES USAGES LA SERFOUETTE Leborgne ZI Nord, 73110 La Rochette. Tél. 04 79 25 51 22. Perrin 21120 Til-Châtel. Tél. 03 80 95 12 55. Spear & Jackson CS 40082, 42402 Saint-Chamond Cedex. Tél. 04 77 31 06…