Innholdsfortegnelse for Fevrier 2016 i L'Ami des Jardins

LE SENS DE L’ADAPTATION Si l’an dernier a battu des records de douceur, il a également connu des épisodes météorologiques d’une violence extrême : inondations dans le Nord-Pas-de-Calais en janvier, puis dans le Midi en octobre, canicule sur l’ensemble du territoire en juillet touchant plus gravement la Bourgogne, l’Auvergne et la Franche-Comté. Beaucoup d’entre nous avons vu des arbustes griller, des vivaces souffrir du manque ou de l’excès d’eau, et la tentation de tout faire pour les sauver vous a sûrement effleuré. Mais si le réchauffement climatique paraît se maintenir durablement, la tendance est de choisir des plantes encore plus résistantes à ces phénomènes (p. 37). Puisque nous avons déjà traité les « valeurs sûres » qui résistent à tout, nous avons opté cette fois pour vous garantir un jardin…

Obtenu par les pépinières Minier, Chaenomeles ‘Mango Storm’® est un nouveau cognassier prometteur. Dépourvus d’épines, les rameaux se parent de grandes fleurs doubles d’un rouge orangé lumineux, rehaussées une fois épanouies d’un bouquet d’étamines jaunes. Cette floraison, de longue durée peut s’achever en juin! De développement compact, ne dépassant pas 1,5 m, à installer dans un massif, une haie fleurie, palissé contre un mur, ou en bac. Comme les autres cognassiers, il s’adapte partout et ne demande pas d’entretien. A partir de 14,90 € le conteneur 4,5l , à partir de 36,90 € le conteneur 10l en jardineries.…

Fiskars a été la première marque à proposer des outils à manche métallique et lance ce printemps la gamme “Light” à manche en aluminium. Beaucoup plus légers, tout en étant très robustes, d’une excellente durabilité par rapport au bois, ils devraient répondre aux attentes des jardinières et des seniors… Dans cette collection de 12 outils: des bêches à tête en acier et large poignée en D, ne pesant qu’1 kg, binette, couteau, grattoir, râteaux… Bêches et fourche à partir de 29,90 €, binette : 19,90 €, Désherbeur : 44 €, Fiskars en jardineries.…

“La couleur, très présente, n’est pas apportée uniquement par les végétaux” Tous les recoins du jardin réservent des surprises En bas d’une petite rue en pente, près du centre-ville de Privas, le jardin de Bésignoles se signale déjà hors les murs, grâce à des plantations effectuées sur le talus d’en face et par de belles frondaisons. Il ne reste plus qu’à pousser une porte bleue soulignée d’un peu commun aralia-lierre au feuillage panaché de jaune (Fatshedera lizei ‘Annemieke’), planté dans un grand bidon alimentaire recyclé, pour « se retrouver ailleurs » comme le disent souvent les visiteurs. Difficile à croire, mais sa surface intérieure n’est que de 300 m2 ! Anthony, paysagiste, a révélé un grand talent d’illusionniste, en créant dans un espace aussi réduit un ensemble de scènes raffinées,…

Bien plus qu’une simple mode, le jardinage est devenu la principale passion de millions de Françaises et de Français, qui y retrouvent tant la joie de vivre que des économies substantielles. Ah, déguster ses propres tomates en admirant sa pelouse et ses fleurs, y a-t-il vision plus adéquate du bonheur ? Vous me répondrez que tout cela est bien beau, mais que le jardinage demande de gros efforts si vous voulez parvenir à un résultat satisfaisant : de savoureuses fraises ou carottes en quantité, une pelouse qui ferait pâlir d’envie un golf écossais, ou des massifs de fleurs que même Buckingham ne possède pas. Eh bien en réalité, le jardinage peut être beaucoup plus facile que cela, à condition de posséder le bon outil. Pour ma part, j’ai fait le…

L’idée de Valérie Valérie Chansel, architecte paysagiste Installez toutes ces plantes à floraison multifacettes devant les fenêtres de votre maison, du côté de l’entrée, afin de pouvoir en profiter un maximum toute l’année… de l’intérieur et de l’extérieur! En plus, elles seront tout à fait en accord avec la vigne-vierge de la façade qui, à défaut d’offrir un spectacle évolutif par ses fleurs, le fait par ses feuilles,qui passent du vert au rouge vif en automne. L’envie En prendre plein les yeux avec des arbustes et des vivaces surprenants dont les fleurs changent de couleurs au fil de la saison. 1 DES BIJOUX SOUS VOS FENÊTRES. Dépassant rarement 1 m de hauteur, les hortensias Magical® gagnent à être plantés en haie sous vos volets. Au pied de la façade,…

LES DROMADAIRES 1 ORANGER DU MEXIQUE Le Choisya ternata est une panacée pour les petits jardins avec son feuillage persistant et odorant et ses fleurs blanches parfumées qui s’épanouissent en mai-juin, puis en fin d’été. Il pousse vite mais se taille facilement pour le garder dans un volume limité. Il convient en pot où il ne souffre pas des pluies abondantes ni des oublis d’arrosage. A noter, les variétés à feuilles dorées et/ou étroites (‘Aztec Pearl’), sont moins tolérantes à l’humidité. 2 TRITOMA Originaire d’Afrique du Sud, le Kniphofia x uvaria ressemble à un aloès. De fait, cette plante vivace bien rustique est à l’aise en sol drainé et à tendance sèche, mais elle prospère également dans les sols humides. Il faut toutefois noter que les variétés vigoureuses à feuilles…

Ce grand arbuste, pouvant atteindre plusieurs mètres de haut, est sans doute le plus spectaculaire des végétaux à floraison hivernale. S’il devient difforme en vieillissant, il supporte heureusement une taille sévère, à effectuer maintenant, hors période de gel. 1 Repérez et supprimez à leur point de naissance toutes les branches mortes au sein de la ramure, faciles à distinguer car totalement dépourvues de feuilles. Il peut aussi s’agir de charpentières, à supprimer au ras du sol. Pour accéder facilement et en toute sécurité dans la ramure, à travers les feuilles, il est vivement déconseillé d’utiliser une tronçonneuse, mais plutôt une scie d’élagage. 2 Le rabattage peut en revanche s’effectuer à la tronçonneuse, même un modèle à batterie! Coupez toutes les grosses branches restantes à environ 1 m de hauteur, à…

1 Le palissage le long d’un mur exige une surface bien dégagée sur laquelle on pourra planter de solides pitons et tendre au moins deux fils de fer pour supporter le cep et palisser les sarments. Plusieurs formes sont possibles : cordon vertical et cordon Royat, composé d’une partie verticale et d’une autre horizontale, plus ou moins haute à un ou deux bras. 2 Le contre-palissage sur un support en métal ou en bois établi le long d’une allée, permet de cultiver une treille, même si elle est moins développée. La technique de la double arcure facilite l’installation de plusieurs variétés sur une petite surface. 3 Si vous disposez d’une tonnelle ou d’une pergola sur la terrasse, faites-y courir un ou deux pieds qui apporteront un bel ombrage en été…

1. NETTOYER. Coupez les rameaux morts à leur base. Si vous ne savez pas les identifier, taillez par étape et de plus en plus court voire à ras, si tout est mort. S’il y a de la mousse sur les gros rameaux, éliminez-la à l’aide d’une brosse en chiendent. Cette action peut aussi se réaliser à la fin de la taille. 2. TAILLER LES SARMENTS FRUCTIFÈRES. Cette taille dépend des variétés et de leur vigueur, mais on peut, appliquer la taille classique, à 2 yeux, si l’on ne connaît pas la variété. Sur les sarments fructifères d’un an, soit sur les jeunes branches simples, les yeux les plus fertiles se trouvent au plus près de la branche principale : taillez en biseau, au-dessus des 2 yeux inférieurs. 3. TAILLER LES…

En vous promenant dans les prairies de montagne ou dans les bois, ne vous est-il jamais venu à l’idée que ces espaces n’ont jamais reçu la moindre goutte d’engrais ? Pourtant la vie y est foisonnante, les arbres gigantesques, les fleurs innombrables. Les communautés végétales spontanées “fertilisent” le sol elles-mêmes avec leurs feuilles, tiges et branches qui se décomposent, soit d’une tout autre manière. Les Fabacées par exemple fixent l’azote atmosphérique dans le sol et, grâce à une association avec des bactéries logées dans leurs racines, les transforment en ammonium (qui “fait pousser” les plantes). Elles s’installent dans les sols pauvres qu’elles enrichissent. Les plantes de cette famille ont presque toutes cette faculté que nous pouvons mettre à profit dans nos plantations pour qu’elles deviennent autonomes. Nous avons choisi trois…

Mathieu Eymin Cet ingénieur paysagiste “à vélo” onsacre tout le temps qu’il ne passe pas dans les embouteillages à écouter ses clients, à observer les lieux et leur environnement. Avant de trouver le meilleur équilibre pour une évolution harmonieuse du jardin, il accompagne ses clients dans leur projet d’aménagement. On aime vraiment LE PARQUET Mathieu a travaillé ce prolongement des pièces du rez-de-chaussée, visible de l’étage comme un parquet tournant autour d’un tapis central. Les lames en Douglas sont légèrement bombées pour être antidérapantes et vite sèches. Un espace terrasse-jardin de 36m2 dont profitent avec bonheur parents et enfants. LE REFLECTEUR semblable à ceux qui vous observent dans les supermarchés (diamètre 1,10 m) ouvre dans ce mur aveugle une fenêtre sur le jardin. Clin d’œil insolite dans un lieu privé.…

FOURNITURES Du japonais koke (mousse) et dama (boule), cette technique nécessite de la sphaigne (mousse qu’on trouve séchée ou fraîche et qui garde l’humidité), de l’argile brune (akadama) utilisée pour les bonsaïs, du terreau, de la ficelle, et des petites plantes d’intérieur ou d’extérieur. 1 Préparez vos plantes : fougères, orchidées, népenthès à l’intérieur, lierre ou gazon d’Espagne comme ici, pour dehors. Enlevez délicatement, le maximum de terreau pour dégager les racines. Humidifiez-les. 2 Faites tremper l’argile un ou deux jours dans l’eau. Quand elle est malléable, mélangez-la à ¼ de terreau et ¼ de sphaigne. Formez une boule bien ronde et compacte, puis formez une ouverture sans la briser. 3 Placez la motte au centre de l’ouverture, refermez en serrant bien l’argile de manière à en faire une boule…

1 Découpez 250 g de poires non traitées en dés, grillez à sec 25 g d’amandes effilées, écrasez grossièrement 25 g de pistaches. Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7). Faites-y fondre 30 g de beurre pour 8 feuilles de brick. 2 Cuisez les dés de poires 15 mn avec 20 g de beurre, 2 cuil. à soupe de sucre, 1 cuil. à café de gingembre râpé, 1 pincée de cannelle, laissez refroidir. Beurrez les feuilles de brick au pinceau recto verso. 3 Repliez 1 feuille de brick en 2, puis encore en deux pour avoir un rectangle étroit aux extrémités arrondies. Déposez une cuillerée de farce à la base et repliez en triangle vers la gauche, qui emprisonne la farce, puis vers la droite. 4 A la fin du…

Alsace-Lorraine Champagne-Ardenne • Laquenexy (57) Les 3, 10, 17 et 24 février : stages d’initiation à la taille des arbres fruitiers, aux Jardins fruitiers (prévoir la journée). Tél. 03 87 35 01 00. • Nancy (54) Le 4 février : journée de conférences et d’échanges sur « La rose, reine des jardins », à l’Hôtel de Ville, avec la Société Nationale d’Horticulture de France. Tél. 01 44 39 78 78. Le 14 février : conférence « réduire les pesticides au jardin » avec la Société d’horticulture. Tél. 03 83 54 25 30. • Saint-Parres-aux-Tertres (10) Du 19 au 21 février 2016 : Un monde d’orchidées, exposition internationale à la salle Deterre Chevalier, avec l’association d’amateurs d’orchidées exotiques. Tél. 03 26 74 46 26. • Villers-lès-Nancy (54) Les 2,5 et 6 février : cours de…

Oiseau du jardin DESCRIPTION: son plumage est frappant: dos sombre semé de bandes blanches, calotte noire, joues blanches et rémiges noires rayées de blanc. Tache rouge vif au bas-ventre et sous la queue, mais seul le mâle a une tache rouge entre la calotte et la nuque. Queue courte. HABITAT : boisements variés, mais avec des conifères, notamment sapins et pins. Également dans les forêts de feuillus, les parcs et grands jardins sauvages. COMPORTEMENT ET BIOLOGIE : dès janvier, il tambourine sur les branches et les troncs morts. Ce solitaire craintif et prudent grimpe le long des troncs et des branches en quête de nourriture. Il se pose rarement au sol. Son vol est très onduleux avec de brèves séries de battements d’ailes. RÉGIME ALIMENTAIRE: végétarien, il est friand des…

EN VEDETTE Jardins en Marche, 5, le Montabarot, 23400 Saint-Dizier-Leyrenne. Tél. 05 55 64 43 98 / 06 71 20 87 86. www.jardins-en-marche.fr Un Jardin au Mont Blanc, 181 chemin du Cart, 74700 Domancy. Tél. 06 09 70 54 66.www.unjardinaumontblanc.com Jardin du Pic Vert, 2 rue du Moulin, 80110 Domart-sur-la-Luce. Tél. 03 22 46 69 86.www.jardindupicvert.com B.A.-B.A. Espaces-Nature, (marques Tonneau, Karibu, ACD, Janssens), 76 rue de Roubaix, 59200 Tourcoing. Tél. 03 20 24 25 36. www.espaces-natures.fr Komat, 38, avenue François Mitterrand, BP 10015, 59494 Petite-Forêt. Tél. 03 27 42 96 95. www.komat.fr Serres Crysland, (et marques Lams, Euro), Kervanal, 29370 Coray. Tél. 02 98 59 72 87.www.serre-de-jardin-crysland.com Serres et ferronneries d’Antan, Route de Vendôme, 41360 Savigny-sur-Braye. Tél. 02 54 23 70 34.www.serresdantan.com BANC D ESSAI Duchesnay, c/o Devaux SA, ZI…

En Ardèche, Anthony et Doriane ont reçu nos reporters pour la visite de leur jardin, remarquable par sa composition et sa large palette végétale (P. 14 ). Stéphane Marie, de la fameuse émission “Silence çà pousse”! sur France 5, nous fait l’amitié de passer dans « Le fil du mois » du Cahier pratique et de nous livrer sa découverte de février (P. 48). Dans l’Orne, Françoise, donne un parfum de brocante chic à son moulin... avec vue sur lac (P. 74). Mathieu Eymin, concepteur, restaurateur, accompagnateur de jardins, transforme une cour intérieure en bulle végétale. (P. 78) Jean-Paul Agier et Pascal Lecerf, de “Jardin en marche”, vous donnent de précieux conseils pour cultiver vos aubépines. (P. 22) BRAVO, VOUS ÊTES DÉJÀ PLUS DE 14870 FANS. VENEZ REJOINDRE LES AMIS…

Après le décès du rosiériste André Eve, un groupe d’amis s’est réuni pour créer une association dans le but de transmettre son œuvre sur les roses anciennes (dont il a été le principal ambassadeur) et souligner l’importance de ses créations. La première urgence est de refaire une beauté à son jardin de Pithiviers qu’il n’avait plus la force, les derniers mois, d’entretenir comme il le voulait. L’objectif est de l’ouvrir à la visite dès le printemps 2016, nous vous en reparlerons le moment venu. André a réuni une masse de documents que l’association désire recenser et archiver… un travail de bénédictin prometteur de découvertes. Pour cela elle fait appel à toutes les bonnes volontés! Association des Amis d’André EVE, 153, Grande Rue, 45390 La Neuville-sur-Essonne. http://amisdandreeve.fr…

AGAVE PARRASANA De croissance lente et compacte, sa forme évoque un gros artichaut. Les feuilles sont souvent marquées par les épines des voisines dessinant de jolis motifs. La floraison intervient en été après plusieurs années. H. 60 cm. EUPHORBE DE CORSE Vivace persistante au port rampant, Euphorbia myrsinites a un feuillage charnu. Au printemps, naissent des inflorescences nectarifères jaune chartreuse. Très rustique, elle se ressème facilement. H. 25 cm. AGAVE DE PARRY Les agaves sont monocarpiques: après la floraison, ils disparaissent, mais on peut les conserver grâce aux rejets de la base. A. parryi se distingue par ses longues feuilles aux reflets bleutés, terminées par une pointe très acérée. Une des plus rustiques. H. 80 cm OPUNTIA SCHEERII Originaire du Mexique, elle se développe plus en largeur qu’en hauteur. Au…

“FÉVRIER, LE PLUS COURT DES MOIS, EST TOUS LE PIRE À LA FOIS..” A la découverte de la Biovallée® Initié en 1991 par la communauté de communes du val-de-Drôme, un ambitieux projet de développement durable a été mis en place sur un territoire situé en aval de la Drôme jusqu’à sa confluence avec le Rhône. Aujourd’hui étendu à une centaine de communes, sur plus de 2 000 km2, la Biovallée se veut un modèle sur le plan national. C’est l’eau qui a été à la source de ce projet. Pendant 20 ans, des actions d’entretien, d’assainissement et de limitation des prélèvements pour l’irrigation agricole ont été menées. Résultat : la rivière devient presque intégralement propre à la baignade et la biodiversité regagne du terrain. Dans ce territoire, on dénombre en…

1 Pour refléter l’ensemble du terrain, il faut effectuer plusieurs prélèvements (un par are/environ). Creusez un trou carré de la largeur et de la hauteur d’un fer de bêche, en éliminant les 5 premiers cm de sol. Collectez le reste dans un seau ou une brouette. Vous reboucherez ensuite, après l’envoi de l’échantillon 2 Rassemblez l’ensemble des terres sur une table, et mélangez-les bien pour obtenir un lot homogène, dont vous prélèverez l’échantillon à placer dans le sachet du laboratoire. Replacez la terre restante dans les trous… 3 La réception du rapport d’analyse peut demander une dizaine de jours, voire plus, selon le type d’analyse demandé. Vous obtiendrez une description détaillée des composants de votre terre, et des conseils sur les manières de l’améliorer, tout de suite et au cours…

Comment produire à peu de frais vos plants de salades, poireaux et choux? Une petite pépinière offre des conditions favorables pour faire lever rapidement les jeunes plants. Le semis s’effectue dans un emplacement réduit, bien exposé et garni d’un substrat soigneusement préparé, souple, riche et humifère. Les jeunes plants y débutent leur croissance avant d’être repiqués à leur emplacement définitif. Comparée aux semis avec petit volume de substrat, cette culture est moins contraignante. En pleine terre, les risques de stress hydrique par défaut d’arrosage sont moins importants. Si votre planche d’accueil n’est pas encore prête, les jeunes plants peuvent y continuer leur croissance, sans être gênés par un manque de substrat. Vous pouvez aussi garder quelques plants en prévision d’éventuelles pertes. Enfin, vous ferez succéder plusieurs cultures dans votre pépinière…

Les légumes qui composent ce délicieux plat printanier doivent être prêts en même temps, dès le mois de mai: pommes de terre nouvelles, carottes primeurs, petits pois, laitues pommées, navets et oignons frais. Pour rassembler tous ces petits légumes, qui sont récoltés à peine à maturité, voici la marche à suivre. 1 Les pommes de terre. Repiquez à la fin du mois, une variété précoce (‘Amandine’, ‘Apollo’, ‘Belle de Fontenay’, ‘Résy’ ou ‘Sirtema’), qui produit en un peu plus de 2 mois. Récolte: début mai. 2 Les oignons blancs (‘Barletta’, Hâtif de Paris’, ‘Très Hâtif de Vaugirard’) seront repiqués dès maintenant sous forme de petits bulbes, tous les 10 cm, sur des lignes écartées de 30 cm. A récolter en mai. 3 En choisissant des variétés hâtives, les carottes (‘Marché…

Vous manquez de place ? Installez tablettes et étagères suspendues ! L’avantage des serres vitrées est leur structure rigide. Elle permet de fixer un bon nombre d’ustensiles facilitant le rangement et la culture de plantes en suspension sur des tablettes. 1 Durant l’hiver, installez un grand choix de plantes retombantes, comme la dentelaire du Cap (Plumbago), les misères, les népenthès… avant leur sortie au printemps. Fixez les tablettes au moyen de barres rigides, boulonnées à la structure. Des chaînes ou des cordes peuvent remplacer ces barres. 2 Les tablettes réalisées en lattes de bois conviennent parfaitement pour les terrines de semis qu’il faut garder au chaud. Elles sont montées sur des supports en métal. Le bois est lasuré ou verni pour résister à l’eau et à l’humidité. Installez-les à deux…

Le matériel nécessaire • 1 sécateur. • De jeunes branches de châtaignier (rejets) souples, à utiliser dans la semaine qui suit la cueillette, avant qu’elles ne deviennent cassantes (diamètre : 8 à 12 mm pour les montants verticaux, 5 à 6 mm pour le tressage). • Des pots remplis de terre bien tassée (30 x 30 cm). • 1 pot en plastique à placer au centre. La barrière 4 côtés 1 Placez un pot au centre pour maintenir la terre tassée quand vous enfoncerez les branches verticales. Coupez 16 branches de 52 cm pour les montants verticaux (dimensions à adapter selon votre pot). 2 Préparez 48 rameaux de 35 cm pour le tressage et recoupez les extrémités en biseau. 3 Si vous hésitez sur la hauteur idéale de votre tuteur:…

Ca pousse… le poirier ! Plantez l’arbre à racines nues de novembre à février, hors gel, à l’abri des vents du nord, dans un trou de 80 x 80 cm avec de la terre de jardin et du compost bien décomposé. Evitez les sols trop calcaires. Il faudra attendre 2 à 4 ans pour récolter les premiers fruits de l’été à la fin de l’automne, selon les variétés. On achète, on garde Les ‘Conférence’, allongées à chair fine et fondante, se conservent bien jusqu’au printemps ; la ‘Passe-Crassane’, fruit d’hiver par excellence à chair granuleuse et un peu acidulée, est souvent présentée avec un bouchon de cire sur l’opercule qui retarde son mûrissage. Achetées un peu fermes, elles seront à point, gardées dans un compotier 3 à 4 jours. Le…

Les feuilles de mon rosier sont dévorées Il y a deux ans, j’ai bouturé un vigoureux rosier grimpant, trouvé chez une amie. Au printemps dernier, ses feuilles ont été dévorées par de minuscules chenilles vertes. Le traitement que l’on m’a conseillé, du Bt, a été sans effet. Que dois-je faire? Mme Lucette Hermeline, 87000 Limoges Le traitement à base de bactérie Bacillus thuringiensis (Bt) tue effectivement les chenilles. Dans votre cas, sans doute a-t-il été inopérant parce que vous avez affaire à de fausses chenilles : des larves de tenthrèdes. Elles apprécient certains rosiers grimpants aux feuilles tendres. Il n’y a guère de traitement pour en venir à bout. Le mieux est de les retirer à la main, puis de supprimer er brûler les rameaux envahis. Enfin, binez régulièrement le…

Le botaniste Daniel Solander, commandité par Joseph Banks et embarqué lors de la première expédition du Capitaine Cook dans le Pacifique (de 1768 à 1771), a, le premier, rapporté des graines de l’Acacia dealbata d’Australie. En Europe, les premiers spécimens fleurirent donc dans les serres de Kew Gardens, près de Londres, à la fin du XVIIIe siècle. En octobre 1800, l’expédition du Capitaine Nicolas Baudin, lancée par le Premier Consul Bonaparte, permettra quant à elle de rapporter jusqu’en France les premiers plants vivants, en mars 1804. Il va sans dire qu’ils seront plantés dans les serres chauffées de la Malmaison, où ils fleuriront sous les yeux enchantés de Joséphine de Beauharnais, dès 1811. Ah si seulement ce bel arbre pouvait pousser en extérieur! Des essais sont tentés en 1847 par…

Le domaine du Rayol, lieu d’exception niché sur le rivage de la corniche des Maures, face aux îles d’Hyères, a été sauvé de la promotion immobilière grâce au rachat par le Conservatoire du littoral qui en a confié l’aménagement à Gilles Clément. Ce dernier a imaginé sur 20 hectares, un voyage s’inspirant des régions du monde de climat méditerranéen et d’autres plus aride ou subtropical… Le jardin des méditerranées mérite une visite en toutes saisons, en raison de la palette végétale originaire du monde entier. Mais en hiver, ne manquez pas la sublime floraison des mimosas, dans le jardin australien qui compte une trentaine de variétés aux feuillages et formes variés. Sous la conduite d’un guide, vous allez découvrir ces acacias, choisir ceux que vous pouvez adopter dans votre région,…

Arnaud David est tombé dans les hydrangéas dès son plus jeune âge : sa mère Marie-Claude a constitué, près de Dôle, une collection de plus de 800 espèces et variétés de son genre fétiche, tandis que son père Franck collectionne les arbustes et les conifères. Ayant décidé d’ouvrir le jardin d’Annabelle (du nom d’un superbe hydrangéa aux inflorescences crème), en tout point remarquable, les propriétaires proposent des variétés rencontrées lors de la visite. Arnaud a repris le flambeau ; il bouture et élève ses sujets dans un climat assez rude, et saura vous conseiller parmi ses nombreux coups de cœur. Vente sur place et lors de fêtes des plantes. Pépinière Annabelle, 1, rue G. de Toytot, 39290 Rainans. Tél. 03 84 82 24 17.…

Née aux Etats-Unis, la pépinière Barnhaven, spécialiste des primevères vivaces, souffle cette année ses 80 bougies. Florence Bellis lors de la crise de 1929 s’installe dans l’Orégon dans une grange (barn), devenu son havre (haven) de paix, en cette période troublée. Elle achète des primevères, se lance dans leur culture et ouvre « Barnhaven Gardens » en 1936. Forte de son succès, elle entame une campagne d’hybridation sur des groupes de primevères qui assurera sa renommée mondiale. Dans la fin des années 60, elle s’arrête et confie son stock de graines à des clients, les Sinclair, établis en Angleterre. A leur retraite, ils donnent leurs précieuses semences à des amis qui s’installent en Bretagne en 1990. Quelques années après, d’autres reprennent le flambeau à Plestin-les-Grèves. Ils reçoivent en 2005, le…

• “Ça pousse en Amont”, a été inaugurée au printemps 2015. Les volontaires se répartissent en commissions pour choisir graines et outils, décider des soins (bio), des arrosages (manuels). Sans jardiner, trente familles contribuent au compost. Actions: outre le jardinage et le compostage, tout est prétexte à se retrouver. Sans oublier les enfants des écoles et des centres de loisirs qui ont leurs carrés réservés. Projets: une ombrière pour la table, une serre, des jardins familiaux pour ceux qui se sentiront prêts. Adhésion : 15 € l’année Blog: http://capousseenamont.canalblog.com/ Adresse : 3 cours Prairie d’Amont à Nantes. • Le service des espaces verts de la ville, très actif, soutient ces Nantais motivés: analyse du sol avant plantation, barrières, broyat végétal, point d’eau. www.jardins.nantes.fr • ZEA, Mathieu Knaebel, Xavier Glémarec, Quentin…

NETTOYER LE STIPE DES PALMIERS, Le palmier à chanvre (Trachycarpus) n’a pas de tronc, mais un stipe constitué des gaines foliaires persistantes. Ne se développant qu’en hauteur, son diamètre est constant du bas en haut. Les feuilles de la base se dessèchent régulièrement et si vous prenez la peine de les éliminer, le stipe arbore un aspect lisse et de couleur claire. INSTALLER UN COMPOSTEUR, Un composteur peut trouver sa place même dans un petit jardin: Anthony l’a adossé contre le mur et la serre. De couleur grise, il se fond dans le décor et s’ouvre aisément pour récupérer le compost mûr en soulevant la plaque maintenue par un système de rail. Contrairement aux idées reçues, il ne dégage pas d’odeurs gênantes. BOUTURER LES PRÊLES On peut les diviser au…

1 LA TAILLE : ces plantes, traditionnellement utilisées en haie, en séparation de champs, sont régulièrement « broutées » par les vaches et elles adorent ça ! Il ne faut donc pas hésiter à les tailler : après la floraison (si on ne veut pas de fruit ou s’il s’agit d’une forme peu fructifère), ou bien en fin d’automne, après la chute des feuilles. LA BONNE TERRE : la grande majorité apprécie les sols frais et bien drainés. Mais elles supportent toutes les terres qu’elles soient argileuses, calcaires ou acides. 2 BONNE POUR LA SANTÉ Ce sont les fleurs surtout qui font de l’aubépine une plante médicinale reconnue. On les utilise en tisanes - sans exagérer - pour leurs vertus antispasmodiques, cardiotoniques et sédatives. Cueillez-les lorsqu’elles sont encore en boutons…

Et le balcon ? • Souvent en pin traité autoclave, avec des parois en polycarbonate, elles mesurent en moyenne 1,80 m de haut, sur 1 m de large et coûtent environ 200 €. Les mini-serres en plastique souple, à poser sur la terrasse, ou à l’intérieur d’une grande serre, permettent de cocooner des semis fragiles (de 30 € à 150 € pour les plus grandes). Attention, elles s’envolent facilement ! 1 Une serre, pour quoi faire? Une petite serre rend bien des services à tout amoureux des plantes, en lui donnant beaucoup de plaisir. Vous en rêvez? Avant de vous décider, pensez à l’usage auquel vous la destinez. Hormis la serre à orchidées, où la chaleur doit être constante, il n’est nul besoin de chauffage d’appoint pour avancer les semis…

PLANTES D’OMBRE 1 HORTENSIA À FEUILLES DE CHÊNE Les hortensias résistent plus ou moins bien aux coups de soif de l’été, mais Hydrangea quercifolia est le mieux adapté aux situations sèches (pied des arbres par exemple), et résiste sans broncher à de longues périodes sans eau. Il pousse alors peu, et adopte des couleurs d’automne qui durent très longtemps. 2 PERSICAIRE POURPRE ‘Purple Dragon’ est surtout plantée pour son feuillage pourpre marqué d’un chevron argenté. Ses tiges élancées (60 à 80 cm de haut) se terminent par des fleurs blanches en fin d’été, mais c’est vraiment le feuillage qui fait le show ! Il pousse en touffe et ne s’étale pas, il ne se ressème pas, mais résiste très bien aux coups de soif de l’été que ce soit en…

Les plantes vivaces vont bientôt redémarrer dans le jardin. Un petit nettoyage s’impose, ainsi qu’un coup de pouce pour stimuler le départ de la végétation... 1 Les feuillages de l’an passé sont définitivement secs, et ne tiennent plus à la souche. Vous pouvez les séparer facilement à la main sans devoir utiliser d’outil. Profitez-en pour arracher les mauvaises herbes qui ont pu se développer à la faveur des périodes de redoux. Jetez tout au compost. 2 Épandez du compost maison entre les plantes ainsi dégagées, sur une épaisseur de 3 à 5 cm. Pour les plus gourmandes comme les lupins ou encore les delphiniums, préférez du fumier bien décomposé, toujours sur la même épaisseur. Ne recouvrez pas le cœur des plantes avec la matière organique. 3 Incorporez la matière organique…

FOURCHE À BÊCHER DE DUCOTERRE Une biofourche de forme classique en acier recouvert de peinture époxy marron. Manches en bois (frêne) brut. Quatre dents en biseau de 25 cm de long, courbées et soudées horizontalement à l’arrière. Largeur de l’outil : 42,5 cm. Distance entre dents : 10 cm. Longueur des manches : 110 cm. Ecartement entre poignées : 53 cm. Fabriqué en France. Garantie 5 ans. 4 kg. 105 €. BIOFOURCHE DE SPEAR & JACKSON Un outil rectiligne, entièrement en acier recouvert de peinture époxy verte, facile à utiliser. Manche unique avec double poignée horizontale avec soft touch et marchepied pour enfoncer l’outil. Quatre dents de 24 cm, courbées et soudées horizontalement à l’arrière. Largeur de l’outil : 29,5 cm. Distance entre dents : 6,5 cm. Longueur du manche…

MIDI Commencez à sortir les plantes Pendant les douces journées de fin d’hiver, l’envie de sortir les plantes vous titille. Pour elles, l’intersaison est aussi délicate que pour nous. Malgré les progrès dans la régulation des ambiances, les plantes passant l’hiver dans la maison souffrent durant de nombreuses semaines. Elles subissent un déficit de lumière naturelle (même lorsqu’elles sont illuminées avec des ampoules spéciales programmées) et, plus que de la chaleur, elles pâtissent de la sécheresse atmosphérique, ou d’un excès d’arrosage. L’idéal serait de sortir ces plantes progressivement. Les premières? Les plantes originaires des zones méditerranéennes, dès la fin du mois pour les Chamaerops, lauriers-roses, mandariniers, myrtes…, suivies des natives des zones subtropicales puis des semi-arides (Agave, Aloe, Aporocactus, Crassula...). Pour ces dernières, prévoyez une légère protection ponctuelle au cas…

1. Pour toi, mon lapin Donnez-lui le meilleur! Ce mélange complet à base de thym et de carotte est riche en fibres intégrales et en oligoéléments. 11,95 € les 2,5 kg, Animalis. 2. Amis des jardins Après nous avoir décrit les alliés du jardinier (ver, insecte, oiseau…), l’auteur nous apprend comment aménager son terrain pour les attirer et les protéger. Des auxiliaires dans mon jardin, Gilles Leblais et B. Leclerc 132 p., 14 €. Ed. Terre vivante. 3. Une innovation pour les poissons Avec ce nouvel aliment à coller sur la vitre de l’aquarium, vous observerez la beauté et l’appétit de vos poissons. FunTips Tablets, à partir de 2 €, Tetra en animaleries.…

VASES MÉDICIS ET IPN Ce qui les unit, c’est la matière brute du métal. S’il y a trop de rouille, n’hésitez pas à le décaper à la brosse métallique, puis à le recouvrir d’une couche de Rustol qui stoppe la rouille. Pour les parties les plus tarabiscotées, utilisez le même produit en aérosol. CHATS PLURIELS Le chat en métal est une œuvre du sculpteur, Paul Heurtevent, confectionnée à partir de métal récupéré sur de vieux outils, le vrai chat, c’est Mimine qui s’est fait un nouvel ami! BRIQUES ET MÉTAL Lors de l’aménagement de la chambre d’hôte, Françoise a utilisé des matériaux anciens, comme ces briques qui forment un joli soubassement. L’appui de fenêtre tout simple, en bois brut, sert de support pour la pose du châssis.…

Salade marine Assaisonnez avec une vinaigrette à l’huile de noix et vinaigre balsamique, 1 poire émincée et 200 g de salade (roquette, trévise, endives) avec 1 échalote hachée, servez avec 12 noix de Saint-Jacques poêlées 4 mn. Poulet crémeux aux poires Poêlez 8 mn dans 30 g de beurre, 500 g de blancs de poulet émincés, 4 pincées d’épices pour volaille. Egouttez, remplacez-les par 8 demi-poires ‘Conférence’ citronnées. Dorez 15 mn. Versez 15 cl de crème épaisse avec 10 cl d’eau, faites bouillir 1 mn, remettez le poulet, cuisez 5 mn. Mini cakes Mélangez en crème, 120 g de beurre mou et 100 g de sucre, incorporez 3 œufs, 160 g de farine avec 60 g de poudre d’amande, 2 cuil. à c. de levure, 1 pincée de sel, 1…