Innholdsfortegnelse for 8. udgave 2025 i Jeanne d'Arc Living

Få din daglige dosis af inspiration. På Instagram under jeannedarcliving kan du følge med i vores univers af inspirerende billeder af smukke hjem, gode ideer, DIY-projekter, madopskrifter, og hvad vi ellers går og arbejder på. Du skal være så velkommen!…

HJEMMELAVET LINSEPASTA 300 g tørrede linser (blendet til fint mel)100 g hvedemel4 æg Blend de tørrede linser i en blender eller en foodprocessor, indtil de bliver til et fint mel. Hæld linsemel, hvedemel og æg i en stor skål, og rør det sammen, indtil det begynder at samle sig. Ælt dejen på en ren overflade i 5-7 minutter, indtil den er glat og smidig. Tilsæt eventuelt 1-2 spsk vand, hvis dejen er tør, eller lidt ekstra hvedemel, hvis den er for klistret. Del dejen op i mindre portioner, og rul dem ud. Skær dem ud i den ønskede form, f.eks. tagliatelle, fettuccine eller lasagneplader. Kog pastaen i en rigelig mængde saltet vand i 2-4 minutter, alt afhængigt af tykkelsen. LINSEPANDEKAGER 4 dl tørrede røde linser4 dl vand½ tsk saltEventuelt lidt…

Dette julebord er et smukt eksempel på, hvordan man med sans for materialer kan skabe en varm, jordnær og samtidig raffineret stemning. Et julebord, der rummer både tradition og fornyelse. De håndsavede træplader fungerer som tallerkenunderlag og tilfører bordet både rustik varme og struktur. Ovenpå er der smukt porcelæn med blå dekorationer, som får os til at mindes mormors stel og hyggelige juleaftener i barndommens stuer. De blåstribede løbere danner en fin base og tilføjer et strejf af gammeldags landkøkken. Grankogler, mos, lærketræ, fyr og svampe i træ og stof understreger bordets nordiske rødder og danner en nærmest eventyrlig skovbund, som man får lyst til at gå på opdagelse i. Her står små rensdyr side om side med drejede træstager og klassiske glas med guldkant. Et julebord, der emmer af…

Marie og Eric Oliveros bor på en smuk, gammel gård i Sverige, hvor den nuværende hovedbygning blev opført i 1926, mens gården har rødder helt tilbage til 1700-tallet. Parret købte stedet i 2017 og gik straks i gang med en gennemgribende renovering. Alt blev tænkt godt igennem for at sørge for, at huset kan fungere mange år endnu. Hjemmet er præget af lys, luft og ikke mindst sjæl. Der er høje lofter med synlige bjælker og store vinduer, hvor lyset strømmer ind fra alle verdenshjørner. Køkkenet er blevet familiens naturlige samlingspunkt, og det åbne køkken med åben pejs, som blev bygget af gamle mursten fra en nedreven skorsten, skaber både varme og en indbydende stemning. For Marie er det vigtigt at indrette med ting, der har en historie, og som…

En vinteraften vågnede en ganske særlig snemand til live. Han var iklædt en høj, sort hat og et fint, gammelt halstørklæde, og hans runde krop havde et strejf af vintage-charme. Snemanden kiggede nysgerrigt rundt i den lille stue, som var fyldt med antikke bøger, porcelæn og lysestager. Han sukkede lykkeligt, for her følte han sig hjemme, og det var, som om han altid havde hørt til blandt disse gamle skatte. Og når nogen kiggede på ham, syntes de næsten, at han blinkede tilbage. Måske var det bare lysets spil. Eller måske var det snemandens måde at sige "Tak, fordi I gav mig en plads i jeres vintereventyr" på. At fordybe sig i hyggeligt håndarbejde en vintereftermiddag er en lille luksusgave til dig selv. Find den udførlige fremgangsmåde på hjemmesiden www.jdl.dk…

Velkommen til årets julesærudgave med masser af julehjem, hvor varme, nærvær og personlige detaljer skaber den særlige stemning, som vi længes efter i december. Her finder du inspiration fra kreative sjæle, der pynter op til jul med alt lige fra arvestykker og naturmaterialer til hjemmelavede dekorationer, bagværk og personlige detaljer. Vi besøger forskellige hjem, som giver hver deres bud på, hvordan julen kan udfolde sig med kærlighed og karakter. Julesærudgaven udkommer på dansk, tysk, engelsk og fransk. Gå på opdagelse i stille kroge, glitrende juletræer og stemningsfulde rum, og lad dig inspirere af et drys af julemagi. PSST… Den er trykt i et begrænset oplag, så køb den før din nabo.…

Heidi beskriver huset som "et almindeligt hus fra 50’erne – men med vores helt eget præg." Den personlige indretning, herunder gamle genbrugsvinduer, arvestykker og børnenes hjemmelavede pynt fra barndommen, giver huset en særlig Villa Villekulla-stemning, som er legende, kærlig og charmerende på én gang. Parret elsker at være hjemme og skabe nyt sammen, både inde og ude. For Heidi og Brian er december noget helt særligt. Ikke alene elsker de hyggen og traditionerne – de fejrer også bryllupsdag juleaften. Derfor bliver hjemmet pyntet med ekstra omhu og kærlighed. "Det kræver ikke meget at skabe julestemning," forklarer Heidi. "Gran, kogler, lærkegrene og levende lys – så er magien der." Allerede om efteråret samler hun grene og naturmaterialer for at skabe stemningsfulde kranse, dekorationer og stilleben både ude og inde. Stuen og…

Så er december lige om hjørnet – fyldt med hygge, lys og varme. Som Vibeke så fint skriver i sin juleartikel i denne udgave, handler denne tid ikke om alt det, vi skal nå, men om alt det, vi kan vælge at nyde. Jeg genkender mig selv i hendes ord, for det er noget, jeg ofte har skrevet her i magasinet og i mine bøger – men det tåler gentagelse. For det er nemt at lade sig rive med af strømmen og ræse af sted gennem december. Det er bare så ærgerligt, for inden vi ser os om, er denne magiske tid forbi, og vi nåede slet ikke at nyde den, som vi gerne ville. Julen er en mulighed for at skrue ned. At finde glæde i det enkle, som…

Brug få virkemidler og naturlige materialer til at skabe en stemningsfuld atmosfære med dette julebord, hvor råhed og elegance mødes. De støvede, mintgrønne tallerkener og skåle skiller sig ud fra de klassiske julefarver. De bringer et friskt pust til bordet, og sammen med de mørkegrønne glas og det gyldne bestik skaber de en elegant og nutidig kontrast til det rustikke træbord. Den velafstemte farvepalet er gennemført, og den beroliger øjet og beriger alle sanser. Servietterne er løst knyttet og lagt ned i skålene. Rundt omkring ligger tørrede kogler, nødder, mos og gran, og de skaber en let, organisk pynt. Levende lys skal naturligvis også til: Brug fyrfadslys i små potter eller krukker, og sæt høje, slanke stearinlys i antikke messingstager. Alle disse materialer tilfører sjæl og karakter. Og det er…

Nogle borde gør virkelig indtryk, og dette bord er ét af dem. Det er fra en af vores tidligere bøger, og jeg vender tilbage til det igen og igen. Det er hverken storslået eller overdådigt, men det rummer alt det, jeg elsker: enkelthed, ægthed og en ro, der næsten kan mærkes fysisk. Bordet er blevet dækket i orangeriet i vores tidligere hjem, hvor det rå vinterlys strømmer ind igennem ruderne og blander sig med flammerne fra de levende lys. Rummet er koldt og klart, men stemningen er lun. De grove hørduge og bænkene med fåreskind skaber en fornemmelse af nordisk varme. Hver kuvert er en stille fortælling: en almindelig hvid tallerken, et stykke vintage-nodepapir, et stykke blonde, gammelt bestik og en lille grangren med en kogle. Hverken mere eller mindre.…

LAKRIDS-SMÅKAGER Med en lille snert af lakrids og søde, bløde tranebær er denne opskrift ikke en traditionel julesmåkage, men vi synes, at den skal med, for disse småkager smager simpelthen fantastisk godt! 500 g hvedemel1 tsk bagepulver60 g lakridspulver125 g soltørrede tranebær375 g koldt smør500 g rørsukker2 æg Sigt hvedemel sammen med bagepulver i en skål. Tilsæt lakridspulver, tranebær og smør i små tern. Rør dejen i en køkkenmaskine med dejkrogen, indtil smørret er rørt ud. Tilsæt sukker og æg, og saml hurtigt dejen. Del dejen i to portioner, og rul hvert stykke ud til en aflang pølse. Pak rullerne ind i bagepapir, og frys dem, indtil de er hårde. Skær dem ud i ca. 1 cm tykke skiver, og læg skiverne på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag dem…

Kærlighed er den fineste ingrediens i alle mine opskrifter. Jeg glæder mig til at forkæle jer med mine veganske lækkerier. For mig er det vidunderligt at kunne forkæle sig selv og sine kære med blot nogle få udsøgte økologiske og sæsonbetonede ingredienser. Vinter – en tid til ro og hygge. En tid til at forkæle sig selv og sine kære. Og hvad er skønnere end at servere et par hjemmelavede praliner til teen eller kaffen – eller at give dem som en lille gave? Instagram: @wiesenglueck Himmelske valnøddetrøfler Små, fine valnøddetrøfler til kaffen eller teen… 200 g malede valnødder100 g udstenede dadler½ tsk kanelCa. 2-3 spsk kakaopulver til at rulle trøflerne i Læg dadlerne i blød i varmt vand i ca. 15 minutter. Hæld de malede valnødder og kanel i…

Hos Ramona Lentz er julen et eventyr. Hvert år forvandler hun sit hjem til en magisk verden, hvor små detaljer, fine dekorationer og glimtende lys spiller hovedrollen. Hun elsker at pynte op, og hun tager sig god tid til at skabe stemning i hvert hjørne. På hylder og borde finder man små stilleben med engle, lysestager, naturlige grene og antikke skatte. En krone i metal, en silkebåndsbeklædt julekugle eller en yndig gave indpakket i blonde og papir bliver til små kunstværker i sig selv. Hendes stil er romantisk og drømmende og er tydeligvis inspireret af en svunden tid. Alt er holdt i sarte farver – hvid, creme og sølv – og tilsat grønne grene og naturmaterialer, der skaber en blød og organisk kontrast. Der er mange detaljer, men de er…

Ved du godt, at du kan sælge magasinet Jeanne d’Arc Living og alle vores specialudgaver i din butik? Det kan du! Og det gør ingen forskel, om du har en lille eller stor butik. Skriv til info@jdl.dk og find ud af, hvor nemt det er. Psst… Er du ikke butiksejer men har en favorit-livstilsbutik, som du elsker at besøge, kan du berige ejeren med denne information, næste gang du besøger butikken.…

I en fredelig krog tæt på Roskilde Fjord ligger et smukt hus med både sjæl og fortællinger. Her bor Anne og Petter, et par med kærlighed til naturen, til hinanden og til det hjem, de gennem årene nænsomt har forvandlet til en sand perle i fransknordisk landstil. Anne Egelund Larsen er 63 år og tidligere sygeplejerske. Hun er fuld af energi og dyrker motion, passer haven og finder stor glæde i at indrette hjemmet, som hun og Petter har boet i siden 1989. Huset, opført i 1917, blev i 1930erne flyttet fra første række ud til vandet til sin nuværende placering. Det rummer både sjæl og historie – blandt andet historier om kunstneren Hjalte Skovgaard, der boede her før Anne og Petter, og som efterlod værker og minder, der stadig…

Forestil dig en frostklædt skov, hvor solens stråler filtreres blødt gennem snepudrede grene. Midt i det dele åbenbares et julebord som taget ud af et eventyr. Naturens egen sal med høje grantræer som vægge og himlen som loft. En magisk, stemningsfuld og sanselig juleoplevelse. Du kan dog lade dig inspirere til at dække bordet indendørs og opnå næsten samme magiske effekt. Bordet er dækket med en grovvævet, naturfarvet hørdug, og i midten står der et mylder af stearinlys i forskellige højder og farver i patinerede stager. Dekorationerne er enkle og rustikke: Små, røde æbler, grankviste og kogler, som er blevet tilført et let lag kunstsne, tilfører bordet farve og karakter. Her er ingen plastikpynt eller overflod – kun naturens egne materialer. Ønsker du at skabe et julebord, der minder om…

Når man træder ind i Ramonas juleverden, er det som at åbne døren til et eventyr i hvidt. Alt emmer af ro, romantik og nærvær – præcis som vi kender det fra hendes særlige stil. De slidte møbler med patina, de bløde tekstiler i afdæmpede nuancer og de levende lys, der spejler sig i gamle glas, skaber en stemning, som føles både nostalgisk og fortryllende. Intet er overladt til tilfældighederne, men alligevel føles det hele så afslappet og hjemligt. Det er netop dét, der kendetegner Ramonas univers: hendes evne til at skabe magi med meget få midler. Julen hos Ramona handler om nærvær og æstetik. Det er de små, skønne detaljer, der tæller. En grangren her, et håndlavet kort der. Alt sammen pakket ind i hendes signatur: hvidt og slidt…

Så er smukke december her med hygge, lys og varme, og jeg prøver at nyde det mest muligt og ikke lade mig stresse af alt det, man bare "skal". Der bliver sat tid af til bagning, kreative sysler og sociale sammenkomster med familie og gode venner. Hjertet føles på en måde lidt lettere i denne tid, og man mærker glæden ved at kunne give af sig selv. Der skal ikke så meget til for at skabe glæde i min verden – det kan være alt fra varme ord, et telefonopkald fra én, man ikke har talt med i lang tid, et lille julekort eller en hjemmelavet gave. I det enkle bor ofte det varme og smukke, og hvis vi sænker kravene lidt til os selv i denne tid, tror jeg,…

Tine Gertsen har igennem flere år rejst rundt i Skandinavien sammen med sin mand, Tommy, og hun drømte om at samle de smukkeste øjeblikke i en inspirerende bog. Den drøm er nu blevet til virkelighed, og vi er stolte af at præsentere hendes nye værk, som udgives igennem os, Jeanne d’Arc Living. Giv dig selv lov til at fare vild, og find vej til de mest unikke og godt gemte oplevelser. I bogen tager Tine Gertsen dig med på en inspirerende rejse ud i det ukendte. Tine har udforsket Norden for at finde de mest charmerende autentiske perler, som du måske ellers ikke lige ville have opdaget. Bogen er en hyldest til nysgerrighed, langsom rejseglæde og de uventede møder, der skaber livets mest mindeværdige oplevelser. "Små omveje – store oplevelser"…