Innholdsfortegnelse for 5. udgave 2025 i Jeanne d'Arc Living

Få din daglige dosis af inspiration. På Instagram under jeannedarcliving kan du følge med i vores univers af inspirerende billeder af smukke hjem, gode ideer, DIY-projekter, madopskrifter, og hvad vi ellers går og arbejder på. Du skal være så velkommen! Vi giver dig inspiration, tips og tricks fra blomsternes vidunderlige verden. Både indenfor og udenfor. Følg os på Insta Vi deler gode ideer til DIY-projekter, herunder både geniale indretningsløsninger og hyggelige, små projekter, som er lige til at fordybe sig i derhjemme.…

RABARBERTÆRTE MED VANILJECREME OG OKARA-BUND Tærtebund:1 dl okara (sojapulp)3 dl hvedemel150 g koldt smør2 spsk sukker1 tsk salt1 dl vand Tærtefyld:200 g rabarber100 g jordbær2 dl fløde1 æg3 spsk sukker Bland alle ingredienserne til dejen sammen i en skål, og ælt dejen, indtil den har en ensartet konsistens og er lidt klistret. Fordel dejen i en tærteform, og bag den i ovnen i 10-15 minutter ved 175 grader, indtil den er lysebrun. Bland imens æg, fløde og 3 spsk sukker. Skær rabarber og jordbær i mindre stykker. Tag tærtebunden ud af ovnen, og fordel rabarber og jordbær på bunden. Hæld flødemassen over, og drys til sidst med lidt sukker, inden tærten sættes tilbage i ovnen. Bag den ved 175 grader i yderligere 15-20 minutter, eller indtil den er gyldenbrun. RISPAPIRRULLER…

Laila elsker at møde nye mennesker på sin vej. Hun er nysgerrig af natur, og hun sprudler af liv og kreativitet. Hendes indretning afspejler hendes sjæl. Her finder man loppefund med historie, finurlige fund og personlige løsninger, der tilsammen skaber en helt særlig stemning. Sidste sommer var vi så heldige at blive inviteret på besøg med overnatning i hendes magiske omgivelser. For enden af haven – med frit udsyn til de åbne marker og det brusende Vesterhav i baggrunden – står et glampingtelt, der nærmest hvisker "eventyr". Herude sænker roen sig. Kun vinden i træerne og havets sagte lyd bryder stilheden. Teltet er indrettet med kærlig hånd og blik for hygge, og Laila har selv bygget et charmerende udendørs badeværelse med komposttoilet – enkelt, bæredygtigt og smukt. Et stort træ…

Midt i Falsters fredelige natur, gemt blandt træer og tæt på stranden, ligger et særligt sommerhus fyldt med historie, sjæl og personlige detaljer. Huset ejes af Susanne og hendes mand, Hans. Parret har to døtre. Familien købte huset i sommeren 2020 under coronanedlukningen. "Som så mange andre gik vi mange ture dengang", fortæller Susanne. "Jeg havde faktisk gemt et screenshot af huset på min telefon allerede i oktober 2019, og en dag foreslog jeg, at vi kørte til Falster for at kigge på det. Vi faldt pladask for stedet, og tre måneder senere var det vores." Huset, som er fra slutningen af 60’erne, trængte ikke til de helt store forandringer. Familien malede væggene og sorterede lidt ud i de møbler, der allerede stod der. Resten har fået lov til at…

Butikken Luffesantik drives af Morten og Allan – og ikke mindst af hunden Luffe, som butikken kærligt er opkaldt efter. Det hele startede med en fælles passion, der blev vakt, da parret i 2016 havde en ødegård i Sverige. Her opdagede de glæden ved at gå på skattejagt på loppis og i antikvitetsbutikker og at lade sig forføre af det unikke, det brugte og det skæve – ting med patina, sjæl og historie. Siden førte rejsen dem videre mod syd til Frankrigs mange brocante- og antikmarkeder, hvor de fandt ny inspiration og endnu flere skatte. For Morten og Allan handler det ikke bare om gamle ting – det handler om at finde netop de fund, som får hjertet til at slå lidt hurtigere. De ting, man ville elske at tage…

Velkommen til denne højsommerudgave af magasinet i en tid, hvor solen (forhåbentlig) står højt på himlen, og dagene føles lange og lyse. Vi har dedikeret denne udgave til glamping – en ferieform, der kombinerer naturens ro med lidt ekstra komfort og æstetik. Det er en tendens, der vinder frem, og jeg forstår godt hvorfor. For hvad er bedre end at vågne op i en dejlig seng til lyden af fuglesang, trække i en let sommerkjole og nyde morgenkaffen i skyggen af et træ? I dette nummer besøger vi flere skønne sommerboliger og deler masser af inspiration til let og lækker sommermad. Vi viser dig også nogle hyggelige DIYprojekter, som du kan gå i gang med i sommerferien. Jeg holder særligt af at gå en tur og samle en grøftekantsbuket, for…

Nu er det også højsæson for grøftekantsblomster, og vi får lavet mange buketter i denne tid. For at lære de svenske sommerblomster bedre at kende har jeg fundet en dekorativ plakat, der viser de forskellige blomster og deres navne. Jeg har indrammet den og hængt den op i køkkenet. Køkkenbænken er en gave fra en dansk veninde, der gerne ville have mig til at renovere denne gamle, svenske bænk. Nu står den her, og den passer perfekt ind. Da vi flyttede ind i torpet, vidste jeg, at denne gamle glasveranda skulle fyldes med pelargonier – sådanne rum er jo skabt til disse smukke, gamle planter. Her står de fra starten af maj og blomstrer hele sommeren igennem frem til begyndelsen af september. Jeg planter dem i store lerpotter, som holder…

Sidste sommer satte vi et glampingtelt op her på Kærby Mølle – og sikken en oplevelse! At vågne op til lyden af den rislende bæk og nyde udsigten ud over søen og de skyggefulde træer omkring os var ren magi. Naturen omfavnede os, uden at vi skulle give afkald på komforten. Vandet i bækken er så rent, at det kan drikkes, og der er mulighed for at lave bål og nyde aftenerne under stjernerne. Samtidig er der adgang til et rigtigt badeværelse i Møllehuset tæt på – den perfekte balance mellem det primitive og det bekvemme. Sengen er en oppustelig luftmadras af høj kvalitet, og vi har givet den gas med blødt sengetøj, masser af puder, lune plaider og stemningsfulde lanterner. Her er naturen i fokus, men med en følelse…

Campingvognen er alt andet end almindelig. Den er blevet nænsomt renoveret og forvandlet til et lille hjem med en stor sjæl. Væggene er beklædt med smukt tapet, og overalt finder man blomster, brocantefund og finurlige loppefund, der tilsammen skaber en helt unik stemning. Lysekronen kaster sit bløde skær ud over rummet, og lige inden for døren står et par hjemmesko med pels og venter på den næste gæst. Der er en luksuriøs elegance over vognen, men samtidig en varme og hjemlighed, som kun Laila kan skabe. Alt i vognen afspejler hendes kærlighed til det personlige, det poetiske og det lidt skæve – og stilen passer perfekt til hendes farverige og åbne personlighed. Dette er et lille sted, hvor man har lyst til at trække sig tilbage, læse en bog, drikke…

Mad er mere end blot næring – mad er også historie, kultur og traditioner, som samles på en tallerken. I denne artikel bringer vi en række opskrifter fra Clara Rosenkrantz’ nye bog, hvor hun genfortolker historiske retter fra Glorup Gods. Clara Rosenkrantz, der er uddannet gastronom og har arbejdet på flere Michelin-restauranter, bor i dag på Glorup Gods, som er en herregård med dybe rødder i Danmarks kulturhistorie. Her har hun fordybet sig i godsets skatkammer af gamle opskrifter og har kombineret sin respekt for traditioner med en moderne tilgang til madlavning. Resultatet er en række smagfulde og tidssvarende retter – fra enkle bonderetter til overdådige festmåltider. Bogen er på dansk og kan købes på www.koustrupco.dk Guldlagkage TO BUNDE:5 æggeblommer125 g sukker100 g blødt smør185 g hvedemel2½ tsk bagepulver5 spsk…

Den moderne og personlige tilgang til cottage-stilen er lag-på-lag, lys og luftig, og fuld af personlighed og sjæl. I sin nyeste bog, The Soulful Cottage, viser bestsellerforfatter Fifi O’Neill, hvordan man skaber et hjem, der føles både tidløst, varmt og dybt personligt. Bogen hylder nogle af livets vigtigste værdier – hjem, familie, komfort og æstetik – og tager læseren med på tur til både travle storbyer, fredelige landområder og kystnære oaser. I bogens første del, Elements, dykker Fifi ned i stilens grundlæggende elementer: sanselige materialer, bløde farver, håndvævede tekstiler og hjemmelavede detaljer. Herefter inviteres vi indenfor i 12 unikke og inspirerende hjem, og du finder billeder af nogle af dem i denne artikel. The Soulful Cottage præsenterer en indretningsstil, der rækker langt ud over flygtige trends. Det er en æstetik,…

Tomatkurve De rå ingredienser er ren livskraft for kroppen, og den luftige puré, som tilberedes af kokosmel og friskt mikrogrønt, er en dejlig smagsoplevelse. 4 tomater150 ml mandelmælk3 spsk kokosmel1 håndfuld mikrogrønt efter eget valgSalt og peber Vask tomaterne, og skær det øverste af. Fjern indmaden (den kan for eksempel bruges til en sauce eller suppe, så smid den endelig ikke ud). Bland mandelmælk, kokosmel og mikrogrønt i en skål, og rør det hele sammen til en cremet, luftig puré. Du kan justere med mere kokosmel eller mandelmælk ved behov. Smag til med salt og peber, og hæld puréen i de udhulede tomater. Læg "låget" på tomaterne, og servér dem. Kikærtefirkanter Kikærter er fyldt med plantebaserede proteiner, gode mineraler, vitaminer og fibre. Især i en vegansk kost er disse firkanter…

I den lille landsby Montréal i det sydvestlige Frankrig ligger Camellas-Lloret – et smukt "maison de maître" fra 1700-tallet, hvor ro og æstetik går hånd i hånd. Huset blev opført i 1789 og rummer både parrets private hjem og en Bed & Breakfast med fire rummelige værelser med eget bad samt en rustik lejlighed – tidligere et træværksted. Catherine Bitton, som driver stedet sammen med sin partner, Jean Marie, fortæller: "Det var kærlighed ved første blik. En veninde postede et billede af huset på Instagram, og pludselig gav det mening at flytte fra London til denne fredelige plet i Sydfrankrig." Catherine er fransk-amerikansk, arbejder med kunstnere i musikbranchen og arrangerer koncerter. Jean Marie arbejder som ITkonsulent. Sammen deler de passionen for æstetik, ro og kreativitet. Camellas-Lloret er et traditionelt hus…

Kom med på en hyggelig endagstur med bus til Sverige sammen med Vivian fra Jeanne d'Arc Living, Janne fra Anno 1808 og Tine fra Ville Kulla. Vi besøger to af vores favorithaver i Sverige – en gård med den smukkeste dahlia-have, hvor ejeren fortæller os alt, hvad vi skal vide om at dyrke dahlia. Efter en dejlig frokost kører vi til Mandelmanns, som er en hyggelig, økologisk besøgshave. Stedet drives som et familieforetagende, og her finder du væksthuse, blomster på friland, træer, grøntsagsbede og dyr. Find flere oplysninger om denne vidunderlige tur, og køb din billet, ved at scanne QR-koden. Psst… Der er begrænsede pladser, så skynd dig at sikre dig en plads! Turen er all-inclusive. Du får en goodie bag, morgenmad, frokost og drikkevarer på Dahliafarmen, vi serverer drikkevarer,…

Kun 15 km fra Venedig, midt i kornmarkerne og de gamle frugtplantager, ligger Glamping Canonici di San Marco – Italiens første glampingsted, der blev etableret i 2009. Her forenes det vilde og det luksuriøse i en oplevelse, hvor man sover i smukt indrettede telte med himmelsenge, private badeværelser, Wi-Fi og udsigt til stjernerne. Glampingstedet er indrettet i og omkring en historisk barchessa fra 1600-tallet, og de seks luksustelte – Gelso, Kaki, Suite Bamboo, Suite Bagolaro, Deluxe Ortensia og Deluxe Le Rose – er hver især indrettet med kærlighed og fokus på detaljerne. Stilen er inspireret af wabi-sabi, hvor skønheden ligger i det uperfekte. Møbler og pynt er hentet fra både lokale loppemarkeder og rejser til blandt andet Bali og Marokko. Emanuela Padoan, som sammen med Monica og Alessandro Muneratti driver…

Midt i et bølgende landskab af vinmarker og olivenlunde i det sydlige Toscana ligger The Lazy Olive Glamping – en lille perle af stilfuld enkelhed og ro. Her kan man sove under stjernerne i rummelige telte med komfortable senge og private badefaciliteter, mens cikaderne synger, og morgensolen farver landskabet gyldent. Glampingpladsen er blevet skabt af arkitekten Daniela Di Cesare og hendes newzealandske mand, Malcolm Ayres. Sammen har de etableret et sted, hvor natur, æstetik og bæredygtighed går hånd i hånd. Teltbyen består af otte stilfuldt indrettede bell tents, som er omgivet af en økologisk olivenlund og har udsigt til middelalderbyen Pienza. Hvert telt har dobbeltseng, eget badeværelse og klimaanlæg. Udenfor finder man udendørsbrusere, hængekøjer og skyggefulde loungeområder, som er lavet af gamle paller og jutesække. Fællesområdet – La Casetta –…

Sommeren er den perfekte tid til at tage fat på små projekter, der gør hjemmet eller haven endnu hyggeligere. Byg et rustikt havebord til hyggelige stunder under åben himmel, sy små lavendelposer, der spreder duft og sommerstemning i skuffer og skabe, eller lav dine egne dekorative vaser af genbrugsglas. Små projekter, der skaber stor glæde – både ude og inde. Jayne har været kreativ og har lavet en anderledes dørstopper, dekorative vaser og et fint skilt. Find fremgangsmåderne på vores hjemmeside under DIY. Lav dit eget flotte havebord af planker og bukke. Et perfekt og sjovt sommerprojekt på terrassen. Silvia har lavet disse utroligt søde, små pudehjerter, som hun har dekoreret med blonder, bånd og knapper. Find fremgangsmåden på vores hjemmeside under DIY. Ud af stofrester har Silvia lavet disse…

Hjemmet tilhører Karl Andersson og Lina Andersson Eriksson, som er to fotografer, der forlod Stockholm for at skabe et nyt liv i en historisk Kungsgård i Vadstena. Dette kreative par har pustet nyt liv i ejendommen, som har eksisteret siden 1300-tallet og blev en officiel Kungsgård i 1527. Karl og Lina flyttede ind i juli 2023 og har siden da sat deres eget præg på ejendommen. De har nænsomt restaureret den nordlige fløj, der nu fungerer som et charmerende Bed & Breakfast, og de arbejder langsomt på at renovere den sydlige fløj, hvor de selv bor. For parret er hjemmet ikke bare en bolig – det er en arv, som de forvalter i en kort stund i stedets lange historie. Det, som parret elsker mest ved deres hjem, er kombinationen…

Da Mette og Anders i 2024 begge fyldte 50 år, havde de en stor drøm om at fejre den runde dag i smukke Toscana. For at gøre drømmen til virkelighed hyrede de Sif og mig til at arrangere en uforglemmelig fest under de varme himmelstrøg. De inviterede 20 af deres nærmeste venner, og sammen tilbragte vi tre fantastiske dage i Italien, hvor vi havde fundet dette skønne, lille landsted med ægte italiensk charme. Vi stod for alle måltiderne, som blev skabt ud fra vores egne opskrifter fra Sifs kogebøger og mine magasiner. Med fokus på gode, friske råvarer tryllede vi autentiske retter frem, der indfangede smagen af Italien. Bordet blev pyntet forskelligt til hvert måltid og blev placeret på forskellige smukke steder på ejendommen, så hver oplevelse blev unik og…