Innholdsfortegnelse for 8. udgave 2024 i Jeanne d'Arc Living

Du skal være så velkommen! Følg os på Insta Vi giver dig inspiration, tips og tricks fra blomsternes vidunderlige verden. Både indenfor og udenfor. Vi deler gode ideer til DIY-projekter, herunder både geniale indretningsløsninger og hyggelige, små projekter, som er lige til at fordybe sig i derhjemme.…

Spisestuen er der, hvor en stor del af julefestlighederne foregår. Monique har skabt en rustik borddækning med krystalglas og antikke sølvklokker fra Frankrig, og midtpunktet er det store, gamle sulefad, som er fyldt med gran. Monique har altid været fascineret af at indrette, og hun har en stor passion for antikviteter. Hun elsker at gå rundt på loppemarkeder i Holland, Belgien og Frankrig, og de seneste par år har hun samlet mange smukke ting. "At indrette med vintage er en vidunderlig måde at tilføje karakter og autenticitet til mit hjem på", forklarer Monique. Hun har en særlig passion for sølvtøj og glasflasker, og hun er helt vild med antikke franske mannequiner, porcelænsdukker og victorianske læderstøvler. "Jeg kan godt lide at kombinere mine vintagefund med en mere rustik indretningsstil. Beige, cremet…

Det er næsten som at træde 45 år tilbage i tiden, da Gitte åbner den store, tunge hoveddør og inviterer os indenfor på hotellet. Det ligner sig selv, da det er blevet renoveret med meget nænsom hånd, og de rum, der var blevet ødelagt igennem tiden, er blevet bragt tilbage til hotellets storhedstid for godt 100 år siden. Line pynter traditionelt op med store juletræer med kugler i rød, guld og hvid, kombineret med kranse, granranker, stjerner og nisser. Pynten passer perfekt til stedet. Igen i år glæder Gitte, Sten og Line sig til at åbne dørene til hotellet, når de afholder både julemarked, julekoncerter, julefrokoster og juletræstænding. Hvert år holder de "Syng julen ind" og inviterer byens borgere til fællessang, og det er en tradition, som forhåbentlig kommer til…

Når Tine tager på indkøbstur for at hente varer til sin brocantebutik eller tage billeder til vores magasin, finder hun tit sjove og anderledes ting, som hun tager med hjem. I Sverige faldt hun for svenskernes tradition med at pynte op med knækbrød. Traditionelt set stammer knækbrød fra Sverige, hvor det blev udviklet som en praktisk fødevare, der kunne opbevares i lang tid uden at blive fordærvet. Knækbrødet blev typisk bagt om efteråret efter høsten og blev derefter opbevaret til brug i de kolde måneder. Det blev bagt som runde, flade kager med et hul i midten, hvilket gjorde det muligt at hænge brødet op på stænger eller snore, så det nemt kunne tørres og opbevares. Det er også i Sverige, at Tine finder mange af de fine træer, den…

LAD-DET-SNART-BLIVE-WEEKEND-NØDDESNACKS 10-12 stk 75 g mandler75 g solsikkekerner75 g rosiner75 g tørrede, hakkede svesker4 spsk kokosmel3 æg1 knsp salt Skyl mandlerne under vandhanen i en sigte. Fordel dem på en bradepande beklædt med bagepapir. Tilsæt solsikkekernerne, og sæt bradepanden i en forvarmet ovn på 150 grader. Bag blandingen i ovnen i 20 min. Lad blandingen afkøle, og hak så mandlerne groft. Hæld dem i en skål sammen med de øvrige ingredienser, og ælt dejen godt sammen. Den bliver temmelig klistret. Form 10-12 små kugler med en spiseske og din hånd. Dyp eventuelt spiseskeen i en kop med vand, hver gang du skal forme en kugle. Placer kuglerne på en bageplade med bagepapir, og bag dem ved 180 grader i ca. 15-20 minutter eller indtil de er smukt gyldne og sprøde.…

Efter at have snakket meget om de høje huslejer i København besluttede parret at finde en stråtækt ejendom i Nordsjælland til både bolig og erhverv. Deres drømmehus blev dog ikke til virkelighed, så de udvidede søgningen til Fyn og Djursland, hvor de fandt Ladefogedgaarden. Selvom gården er fra 1735, forelskede parret sig straks i den. Hovedhuset blev renoveret i 1985, og parret kunne se utallige muligheder i ejendommens mange kvadratmeter. Det blev til et luksus-B&B med mange værelser, samt et stort lokale, som bruges til forskellige events. Parret overtog gården i oktober 2020 midt under corona, og de brugte de første fire måneder på at renovere en længe. I 2021 tog de fat på endnu en længe og hovedhuset. Nu er der fire dobbeltværelser, en familiesuite, en lejlighed og en…

Det lille fuglehus har fået et tag af mos i anledning af julen. Det er fyldt med æbler og kugler med fuglefrø, som er blevet købt hos dyrehandleren. Brug en kraftig tråd eller en halmkrans til at lave din krans med. Bind æbler, fuglekugler fra dyrehandleren, gran og kogler på kransen, og tilføj små stykker træ, som fuglene kan sidde på, når de spiser. Du kan også tilføje andre frugter eller nødder for at gøre kransen endnu mere indbydende. Kogler med fedt er klassisk vintermad, der giver fuglene et energirigt måltid. For at lave dem skal du bruge nogle store, åbne kogler, usaltet svinefedt eller palmin, samt fuglefrø. Smelt fedtet forsigtigt, og bland det med fuglefrøene. Når blandingen er kølet lidt af, men stadig er blød, kan du trykke den…

"Hygge behøver ikke at kræve en stor indsats; den lever og trives i enkeltheden."…

Velkommen til årets mest magiske tid – julen! Julen bringer en helt særlig stemning, og vi samles med familie og venner for at fejre, skabe minder og værdsætte de små øjeblikke. Det er en tid fyldt med masser af glæde og ikke mindst hygge. I denne udgave finder du inspiration til at gøre din jul endnu mere magisk med smukke dekorationer, nemme DIYideer, lækre opskrifter og hyggelige traditioner. Vi besøger flere vidt forskellige juleboliger – blandt andet Vibekes skønne og hyggelige hytte, Pias storslåede gods og Louises landejendom. Alle boliger har en unik stil, men beboerne har det til fælles, at de elsker at pynte op. Denne udgave af Jeanne d'Arc Living er også særligt betydningsfuld, da det er den sidste udgivelse inden nytår. Det er derfor også en tid,…

Bagt camembert 1 skive brød3 skiver camembert eller til brødet er dækket1 brændt figen i karamel5-10 valnødder1 spsk akaciehonning Fordel camembertskiverne, så de dækker brødet. Skær den brændte figen i små stykker, og fordel dem på brødet. Sæt brødet i ovnen ved 175 grader og bag det, indtil osten er smeltet og gylden. Imens blandes valnødderne med honning. Hæld valnøddeblandingen over brødet, når du har taget det ud af ovnen. Dadler og bacon Kombinationen af de søde dadler og det salte bacon har altid været god. Her har vi skåret baconet i tern og ristet det, inden vi har lagt det oven på lidt flødeost og appelsinmarmelade. Smager fantastisk! 1 skive brød2 dadler2 spsk flødeost20 g bacon i tern1 spsk appelsinmarmelade Sild og relish RELISH TIL 4 PERSONER:2 gulerødder1 løg1…

Det gamle torp hedder Torp Ekekullen og blev bygget i 1914. Det ligger i naturskønne Gustavsfors i Dalsland i Sverige. De sidste to år har parret renoveret det gamle hus, som trængte til masser af kærlighed efter at have stået tomt i flere år. Hvert rum har fået et løft med lyse, lette farver og nostalgiske tapeter fra blandt andet Borås Tapeter og William Morris. Indretningen består af nye og gamle loppefund, og da parret elsker at gå på loppemarkeder og besøge antikvitetsbutikker, har de fundet mange skatte til deres torp de steder. Parret fik en lokal murer til at opsætte en kopi af en gammel brændeovn i køkkenet. Den er med til at gøre rummet ekstra hyggeligt og varmt, og den bliver brugt flittigt hele året rundt. Små juletræer…

125 g smør125 g brun farin1 dåse kondenseret mælk2 tsk lys sirupLidt saltVanilje200 g hvid chokoladeNødder til pynt (Tine brugte pistacienødder) Bland alle ingredienserne, ud over chokolade og nødder, og lad dem koge sammen i 10 minutter (må ikke bulderkoge). Hak den hvide chokolade, og bland den i, når massen er afkølet en smule. Pynt med hakkede nødder, og skær din fudge ud, når den er helt afkølet. Opbevar den køligt i en lufttæt beholder.…

En af de mest tilfredsstillende måder at udtrykke sin kreativitet på i december er ved at lave sin egen julepynt. Der er noget helt særligt over at tage nogle enkle materialer og forvandle dem til noget, der kan sprede glæde i hjemmet. Man behøver ikke at bruge mange penge for at skabe noget unikt og personligt – faktisk kan det ofte være endnu mere tilfredsstillende at skabe noget smukt ud af ganske få midler. For eksempel kan en gåtur i skoven blive til en skattejagt efter kogler, grene og blade, som kan forvandles til naturskønne dekorationer. Måske kan en gammel bog komme til ære og værdighed igen. Med lidt maling, glitter eller bånd kan man lave smukke ornamenter til juletræet, og gamle aviser og gammelt papir kan foldes til fine…

Julens store glæder er at bage peberkager – helst små eventyrhuse. Hvert år skaber jeg et nyt lille hus, og alt er lavet ud fra fri fantasi. Jeg henter inspiration fra forskellige steder. Her har jeg lavet et lille "torphus", som er inspireret af Torp Ekekullen og et engelsk cottagehus. Jeg laver disse huse først i december, så vi kan have glæde af dem i hele december måned. Jeg kan godt lide at pynte med naturmaterialer, og tørrede appelsiner er en af mine favoritter. Her har jeg lavet en adventsdekoration med en guirlande af tørrede appelsiner. Start med at lave en dekoration af mos og forskellige grønne snitblomster, f.eks. eukalyptusgrene, i en stor krukke. Fastgør lysene godt i lysholderne, læg guirlanden rundt om, og fastgør den med lidt ståltråd. Sådan…

Vi har altid været kreative med papir fra gamle bøger, og vi har blandt andet brugt det til gaveindpakning. Gips kan bruges til mange ting. Både den anderledes julekrans og kronen herover er lavet af gips. I 2014 dækkede vi dette skønne julebord, hvor temaet var ellekogle kombineret med hvide tekstiler og hvidt, gammelt porcelæn. I 2014 lavede vi "knallerter" til juletræet, til julebordet og som gaveindpakning, og de var udelukkende lavet af genbrugsmaterialer. I 2017 tog vi på gammeldags vinterpicnic ved søen her på Kærby Mølle med hjemmebagt brød og suppe i termokanden. Det var så hyggeligt.…

Vi byder dig hjerteligt velkommen til en varm og indbydende rejse igennem efteråret og vinteren sammen med os. I denne bog deler vi vores personlige erfaringer med og tips til, hvordan man indfletter hygge i en travl hverdag, og hvordan man kan gøre sit hjem til en kilde til daglig glæde og afslapning. Vi håber, at du vil finde inspiration i vores personlige fortællinger, og at du vil opleve, at selv de mindste detaljer kan berige hverdagen. Vores fortælling er ikke en køreplan eller en step-by-step-guide men en samling af personlige refleksioner og yndlingseksempler på, hvordan vi selv favner de kolde måneder med varme og nærvær. Bogen er vores hyldest til efterårets gyldne eftermiddage og vinterens stille aftener. Det har altid været en væsentlig del af vores liv at skabe…

I vintermånederne, hvor orangeriet alligevel ikke bruges til andet, pynter Aud op til jul. Juleroserne med deres fine men robuste blomster er perfekte til at skabe en klassisk juledekoration i dit orangeri. De kan klare kulden og ser fine ud i potter og vaser – måske kombineret med gran. Ved at bruge gamle kurve, rustikke kasser, antikke glas og porcelæn fra loppemarkeder – eller familiens arvestykker – kan du tilføje et strejf af nostalgisk charme til din juledekoration. Aud bruger blandt andet en gammel dåse til at lave en charmerende dekoration med et lille grantræ fra skoven. Krukker og plantekasser fyldes med masser af pyntegrønt og grantræer fra skoven. Levende lys er et must i orangeriet. Aud sætter masser af stearinlys i antikke lysestager og lanterner op forskellige steder i…

For mig er den største gave ved julen at kunne tilbringe dagene indtil nytår i fred og harmoni med mennesker, som er meget vigtige for mig, uanset om det er familie eller mine nærmeste venner. Der er intet mere værdifuldt end at tage sig TID. Derfor elsker jeg også at pynte op og invitere gæster til hyggeligt samvær. Jeg elsker juleroser mere end noget andet. Jeg har mange af dem i haven, og om vinteren køber jeg altid meget store potter med juleroser og stiller dem i udestuen, for så har jeg altid friske blomster til mine dekorationer. Man behøver ikke ret mange materialer, når man bruger juleroser. Et par kviste er nok til at opnå en magisk effekt. Jeg elsker deres tilsyneladende skrøbelighed, men alligevel er de robuste, kan…

Pia ejer godset sammen med sin søn, Niels Chr. Hun bor selv i hovedbygningen, mens Niels Chr, hans hustru og deres tre børn bor i den gamle forvalterbolig få hundrede meter fra hovedbygningen. Pia og Niels Chr. arbejder tæt sammen om driften og udviklingen af Kollerup og Kollerups jord. Kollerup Gods nævnes i skriftlige kilder helt tilbage til 1200-tallet, mens der er arkæologiske fund ved og nær Kollerup, der går tilbage til både jernalderen, bronzealderen og stenalderen. Så man kan med sikkerhed sige, at der har boet mennesker ved og på Kollerup i årtusinder. Julen her på Kollerup er som at træde ind i en tidløs verden, hvor historie, tradition og hygge smelter sammen i en magisk atmosfære. Beliggenheden i det smukke danske landskab danner en perfekt ramme om en…

Den oprindelige Birkedommergård ligger inde i landsbyen Voldby. Den gamle gård blev for lille til de mange aktiviteter, som familien arbejder med, og derfor valgte de i 2004 at "flytte" hele ejendommen ud på en af deres marker lidt uden for landsbyen. Det har været den vildeste oplevelse at bygge en hel ejendom. Louise er arkitekt og kunne derfor selv tegne og designe det hele, og hele byggeriet har været et stort familieprojekt. "Vi flyttede ind d. 1. december 2004 og måtte derfor både pakke ud, indrette og pynte op til jul overalt på samme tid. I vores familie er julen en vigtig tradition, så den skulle selvfølgelig ikke springes over." Julen hos familien Dolmer forberedes, så alt i huset og udenfor er pyntet op til 1. december. Louise laver…

Køb e-bogen på vores hjemmeside ved at scanne QR-koden eller besøge hjemmesiden. Bogen findes på tysk, engelsk og dansk. I bogen ”Kreativ Jul” tager Janne dig med ind i sin fantastiske verden. Hun giver dig masser af fif og ideer til vatpynt, juletræer, kranse, julekirker, engle og meget andet. Bogen henvender sig til alle og er med udførlige vejledninger.…

"Til enkle guirlander kan du bruge alt, hvad du lige har liggende eller godt kan lide at samle på. Gamle gavemærker, gamle frimærker fra breve, gamle syltetøjsmærkater og frimærker, fotos, teaterbilletter, vinmærker eller stykker af skinnende papir." Jeg har arbejdet i detailhandlen, siden før jeg afsluttede en handels-og erhversuddannelse på University of San Francisco, hvor jeg samtidig med at studere bestyrede butiksafdelinger om aftenen og i weekenderne. Baseret på denne erfaring fik jeg efterfølgende job i London som indkøber, først hos Batus Retail, og senere hos Macy's. Siden da har jeg arbejdet i både Europa og Asien, og jeg har skabt et fantastisk fundament for min karriere inden for detailhandlen, der indbefatter 14 år på tværs af tre kontinenter og mange forskellige varekategorier. For 20 år siden tog jeg så…

Jeg høster hurtigt lidt porre, inden jeg går tilbage. På disse kolde vinterdage passer denne grøntsag perfekt til menuen. Porreret 500 g porre4 spsk olivenolie1 spsk ahornsirup2 spsk tørrede Provence-krydderier150 ml mandelmælkSalt og peber Forvarm ovnen til 200 grader. Halver porrerne, og rens dem grundigt. Skær dem derefter i ca. 5 cm lange stykker. Læg porrerne tæt i et ovnfast fad. Lav en marinade af olivenolie, ahornsirup, urter og mandelmælk. Smag til med salt og peber. Hæld marinaden over porrerne, og sæt fadet i ovnen i ca. 30 minutter. Persillerodsbaguette 250 g mel – jeg bruger en blanding af ris-, majs-og hirsemel, for så er brødetglutenfrit.150 g persillerod50 g valnødder1 pk bagepulver1 knsp saltCa. 250 ml vand Forvarm ovnen til 200 grader, og beklæd en bageplade med bagepapir. Skræl persilleroden,…

Magasinet udkommer på: Dansk, engelsk, tysk, hollandsk, fransk og finsk. Psst… Er du ikke butiksejer men har en favorit-livstilsbutik, som du elsker at besøge, kan du berige ejeren med denne information, næste gang du besøger butikken.…