Sarah Jahn er 21 år, kok og konditor og et nyt, håbefuldt talent i Østrig. Hun laver opskrifter og deltager blandt andet i flere TV-shows i hjemlandet. Under #sarahliebtsuess inspirerer hun dagligt sine følgere og fans. Navnet er ikke blot et slogan men beskriver helt præcist Sarah, der virkelig elsker det søde køkken. Vi er så heldige, at hun her i 2022 vil lave opskrifter til magasinet baseret på årstidens bedste råvarer.
Velbekomme
LITCHIKAGE
Litchi kaldes også kærlighedsfrugt og smager af en kombination af jordbær, roser og noget krydret.
Mandelbund: 2 springforme (18 cm), 6 æg, 225 g sukker, 240 g mel, 12 g vaniljesukker, 1 knivspids salt, 180 g mælk, 90 g olie, 2 tsk bagepulver, 75 g smuttede og hakkede mandler
Mascarpone-rosencreme: 500 g mascarpone, 6 spsk flormelis, 250…
