Innholdsfortegnelse for Otoño 2025 i ¡HOLA! Barcelona

El otoño nos desvela una Barcelona inesperada, más auténtica.En esta época del año la ciudad se transforma, se ralentizay te invita a ser vivida de otra manera, más despacio.Las calles respiran calma y la cultura, como siempre, late con fuerza. Acompáñanos en esta estación en la que la gastronomía,lo cultural y el ocio son protagonistas. Aquí reunimos loimprescindible: vinotecas con alma, barras de ‘sushi’ quesorprenden, templos ‘gourmet’ que marcan tendencia y lasnovedades gastro que nadie quiere perderse. El otoño es también tiempo de vinos. Descubre con nosotrosrutas que conectan la ciudad y el viñedo a través deexperiencias únicas. Desde hoteles con encanto hasta bodegasde lujo donde tradición y vanguardia se dan la mano. A pie de calle, nos adentramos en el barrio Gótico para recuperarsu esencia más auténtica, y recorremos…

Se trasladó a Madrid hace un tiempo por motivos laborales, pero Dulceida –veáse Aída Domenech– sigue tan unida a su tierra como el día en que nació. Cuando le proponemos viajar a sus recuerdos y visitar los lugares que han marcado su vida, no duda ni un instante. Y a través de sus palabras, conocemos su barrio y los momentos que guarda en el corazón, al mismo tiempo que nos descubre los rincones de su ‘Barcelona favorita’: desde el Eixample a los búnkeres del Carmelo –con toda la ciudad por delante para instagramear– aunque se guarde algún que otro secreto. ¿Cómo recuerdas tu infancia en Barcelona? Maravillosa, la verdad, entre Montgat (donde yo vivía), Tiana y Badalona, que es donde vivía mi familia. Me vienen muchos recuerdos de los cuatro…

1. ENIGMA BULLINIANO Y RADICAL Albert Adrià firma este espacio como un laboratorio sensorial de precisión extrema. Aquí se hierve, enfría, emulsiona y descompone con la herencia bulliniana siempre presente. Nada se improvisa: cada pase está medido al milímetro, cada textura justificada. Hay nitrógeno líquido, destilaciones, cromatografías de aromas y técnicas que hacen que el comensal redescubra sabores desde cero. Comer en Enigma es abrir la mente a la técnica más pura, donde repetición e intuición conviven como en un ensayo clínico. Sepúlveda, 38-40. 2. ESENCIA SPEAKEASY SECRETO Marc Álvarez, biólogo de formación, convirtió la coctelería en un manifiesto científico. Junto a Simone Caporale, crea tragos como hipótesis líquidas: se formula la idea y se ajusta la técnica. En su speakeasy clandestino, al fondo de Sips, cada copa se sirve como un…

Barcelona se prepara para su semana grande. Del 23 al 28 de septiembre, La Mercè toma las calles con una programación que mezcla tradición, música en directo, espectáculos al aire libre y una oferta gastronómica que este año gana protagonismo. No es para menos: Catalunya ha sido nombrada Región Mundial de la Gastronomía 2025, y ese reconocimiento se notará tanto en la programación como en los menús. Manchester será la ciudad invitada, que aporta propuestas culturales que dialogan con la escena local. El resultado: más de 500 actividades gratuitas que invitan a vivir la ciudad desde todos los ángulos. LA CIUDAD SE TRANSFORMA El primer gran evento llega el domingo 21 con la Cursa de la Mercè – Bimbo Global Race 2025, con recorridos de 10 km, modalidad inclusiva y…

A 90 MINUTOS TAVERTET Un balcón al pantano Situado en la comarca de Osona, Tavertet ofrece una de las panorámicas más bellas de Barcelona. Un bosque de boj, roble y encina anima a adentrarse en la carretera que lleva hasta allí, una pequeña localidad (apenas supera los 100 habitantes) que esconde bellas casas de montaña de los siglos XVII y XVIII, calles empedradas y un entorno espectacular, al pie de los riscos escarpados del Collsacabra, que se precipitan hacia el pantano de Sau. Alrededor del pueblo hay varios miradores con preciosas vistas al pantano, al Montseny y a las Guilleries: el mirador del Silenci, el de Vilanova de Sau y el mirador del Morro de l’Abella. Cada uno con vistas diferentes. A 60 MINUTOS MONTSERRAT La montaña mágica La montaña…

KATY PERRY 143 New Lifes PALAU SANT JORDI 9 DE NOVIEMBRE Con One of the Boys (2007) alcanzó el estrellato; con Teenage Dream (2010) se convirtió en la banda sonora de la generación millennial, y con California Gurls, Firework o Last Friday Night fue número uno en todo el mundo. También se hizo viral disfrazada de Cheeto, la vetaron en Barrio Sésamo, casi llega a las manos con Taylor Swift, perdió el sujetador en un concierto y terminó su relación con Orlando Bloom… Katy Perry es capaz de lo mejor, siempre al borde de acariciar lo peor. En lo que muchos creían su descenso definitivo a los infiernos, la reina –destronada– del pop parece resurgir de sus cenizas. Lifetimes Tour es un derroche. De todo, también de nihilismo. Solo hay…

Te imaginas brindar en una azotea frente al skyline barcelonés o descubrir cócteles ideados solo para ti? La Barcelona Hotel Bar Week (BHBW) hace todo esto posible con una experiencia que fusiona diseño, cultura y sofisticación. Cada local presentará una carta especial con al menos dos cócteles exclusivos, a un precio fijo de 12 €: uno de autor y otro low ABV –de bajo contenido alcohólico– o sin alcohol, siguiendo una tendencia que gana cada vez más adeptos en el sector. Además, podrás acceder a una agenda repleta de eventos: masterclasses, mix & eat, charlas de expertos y mucho más… Es el plan ideal para los que aman salir con estilo, descubrir rincones únicos y brindar con buen gusto. LA TERRAZA HOTEL PULITZER ¿Buscas un atardecer urbano con cócteles creativos…

Lo que nació en 1968 como una Semana de Cine Fantástico y de Terror se ha convertido en la cita más esperada para los cinéfilos amantes de este género. La lista de directores, productores y estrellas de cine que han pasado por el Sitges-Festival Internacional de Cine Fantástico de Catalunya es interminable: David Lynch, Quentin Tarantino, sir Anthony Hopkins, Álex de la Iglesia, Vanessa Redgrave… MARATÓN DE CINE Alpha, de Julia Ducournau, será la encargada de inaugurar la 58ª edición que se extenderá del 9 al 19 de octubre. Además de la Sección Oficial, en la que compiten largometrajes inéditos en España, el festival cuenta con muchas otras secciones, todas fantásticas. Y sedes repartidas por toda la ciudad que incluyen salas de proyecciones, teatros, bibliotecas y carpas en los que…

HIU Esta propuesta, cuyo nombre en tailandés significa ‘estar hambriento’, abre el apetito a lo grande. Sergi Palacin firma una experiencia íntima para menos de 30 comensales, en la que Asia y Europa se cruzan entre fermentados caseros, kombucha y ginger beer propia. Sus menús degustación (50-80 €) reinventan sabores de Tailandia, China o India con producto local, técnica afinada y un giro que rompe moldes. Viajar sin levantarse de la mesa. Av. del Baix Camp, 2. Cambrils. MACAMBO Roberto Sihuay abre su casa más personal en Barcelona: cocina peruana de raíz con mirada contemporánea y un toque mestizo que cruza Perú y el Mediterráneo. Lúcuma, guanábana y macambo –manjar de los dioses, primo fino del cacao– aportan identidad a una carta que respeta sabores clásicos como el anticucho o…

PATISSERIA CARRIÓ EL PANELLET DE ORO Los hermanos Carrió, Oriol en el obrador y Anna atendiendo al público, llevan la pastelería en su ADN. En 2022 sus panellets fueron los mejores de Barcelona y el año pasado volvieron a ganar el Panellet d’Or con la receta tradicional. Prueba sus sabores de mango, tiramisú, café, naranja o tarta Sacher. Bailén, 216. LA CAMPANA UN MAZAPÁN EXCELENTE El secreto está en el mazapán. En La Campana (con más de 130 años de historia en manos de la familia Mira) lo elaboran con 70 % de almendra marcona, sin patata ni boniato, y sus panellets son cremosos, con poco azúcar y hay variedades tan apetecibles como los de membrillo o cereza confitada. Princesa, 16. MERVIER CANAL AL ESTILO TRADICIONAL En esta repostería se…

La hija de la emblemática Lola Casademunt y actual presidenta y directora creativa de la casa catalana, nos desvela su ruta más íntima por Barcelona, lugar que, para ella, tiene mucho peso en el plano laboral, pero también gran valor sentimental. Descubrimos sus lugares favoritos para pasear, localizar tendencias, disfrutar de la gastronomía y sumergirse en planes culturales. Una visión cercana y personal de esta ciudad que comparte con su firma un ADN que fusiona tradición y vanguardia. ¿Qué significa Barcelona para ti, a nivel personal y creativo? Barcelona es mi casa. A nivel creativo es una auténtica fuente constante de inspiración. Es una ciudad llena de arte, diseño, estilo…, todo lo que define el universo de LOLA CASADEMUNT y que llevamos en nuestro ADN. ¿Qué es lo que más…

UNA TIENDA EN LA QUE PERDERTE En Hermès (pg. de Gràcia, 81). Tiene un patio interior precioso que aúna el estilo parisino y el mediterráneo que integra con elegancia elementos de la arquitectura modernista catalana. Otra tienda sería Cortana (Provença, 290), por su increíble decoración interior, muy mallorquina y con unos diseños y calidades ¡únicos! Y, por supuesto, Santa Eulalia (pg. de Gràcia, 93), donde puedes encontrar diferentes marcas de lujo que no tienen tienda física en Barcelona, como Jacquemus. LA JOYA QUE BUSCABAS En Grau (av. Diagonal, 538), una joyería familiar desde 1947, donde el trato es superpersonal, honesto y de confianza, y encuentras piezas únicas y preciosas. CREA TU ARMARIO ‘CÁPSULA’ Mi marca por excelencia es Massimo Dutti. En los últimos años la firma ha sabido dar foco…

El paisaje del Priorat es abrupto y sobrecogedor: un territorio dominado por montañas escarpadas, laderas llenas de viñedos de cariñena y garnacha plantados en terrazas y junto a carreteras sinuosas que, en cada curva, nos van descubriendo bosques mediterráneos y pueblos medievales donde hasta las piedras esconden historias increíbles. El Priorat cuenta, además, con una red infinita de caminos: el Parque Natural de la Sierra de Montsant, el espacio natural protegido de la Sierra de Llaberia, rutas del vino y del aceite, miradores de vértigo y entretenidas sendas para recorrer a pie o en btt. UNA ESCALERA AL CIELO El origen del Priorat se encuentra en la cartuja d’Escaladei, un monasterio fundado por los monjes cartujos de la Provenza en el siglo XII y uno de los iconos de la…

Los paisajes del Montseny, el macizo más alto y extenso de la cordillera prelitoral catalana, son tan diversos como fascinantes porque abarcan desde el pasado histórico al entorno rural y ese mar de fondo que no queda tan lejos. Una vasta extensión geográfica que incluye pueblos con encanto como Breda u Hostalric e imperdibles reclamos para el turismo de montaña. Un recorrido que tiene en el Parque Natural del Montseny, el más antiguo de Cataluña y el más meridional de Europa, el atractivo mejor posicionado en la zona. Declarado reserva de la biosfera por la UNESCO en 1978, el parque exalta la singularidad de un mosaico agreste que por sí solo motiva la escapada. Porque hay que descubrirlo in situ y descubrirse ante su embrujo. A tan solo 50 kilómetros…

Barcelona se prepara para acoger, un año más, la Barcelona Gallery Weekend. 24 galerías de arte moderno y contemporáneo tanto en Barcelona como L’Hospitalet de Llobregat, abren sus puertas al público y muestran el trabajo de más de 50 artistas nacionales e internacionales. Organizado por la asociación ArtBarcelona, Barcelona Gallery Weekend pone de manifiesto la labor de las galerías de arte como espacios generadores de cultura y de conocimiento, lugares de experimentación y descubrimiento que favorecen la conexión y encuentro entre artistas, coleccionistas, público e instituciones. Todas las exposiciones, gratuitas y de libre acceso, se inauguran de forma simultánea el jueves 18 de septiembre, y estarán abiertas durante todo el fin de semana. Como novedad, el programa general convivirá con la nueva sección FLASH, formada por nueve propuestas expositivas que…

LOS + TOP ➔ DISFRUTAR (3*) VILLARROEL, 163 disfrutarbarcelona.com ➔ COCINA HERMANOS TORRES (3*) TAQUÍGRAF SERRA, 20 cocinahermanostorres.com ➔ ABAC (3*) AVINGUDA DEL TIBIDABO, 1 abacrestaurant.com ➔ DOS PALILLOS (1*) ELISABETS, 9 dospalillos.com ➔ LASARTE (3*) MALLORCA, 259 restaurantelasarte.com COCINA DE AUTOR ➔ ENOTECA PACO PÉREZ (2*) HOTEL ARTS DE LA MARINA, 19 enotecapacoperez.com ➔ ENIGMA (1*) SEPÚLVEDA, 38-40 enigmaconcept.es ➔ ALKIMIA DE JORDI VILA (1*) RONDA SANT ANTONI, 41 alkimia.cat ➔ AÜRT (1*) PASSATGE DEL TAULAT, 262-264 aurtrestaurant.com ➔ GRESCA PROVENÇA, 230 gresca.rest COCINA CATALANA ➔ CAN JUBANY (1*) CTRA. DE SANT HILARI, S/N., CALLDETENES canjubany.com ➔ PETIT COMITÉ BY CARLES GAIG PASSATGE DE LA CONCEPCIÓ, 13 petitcomite.cat ➔ CA L’ISIDRE FLORS, 12 calisidre.com ➔ CAN VALLÉS ARAGÓ, 95 restaurantecanvalles.es ➔ ELS CASALS ELS CASALS, S/N, SAGÁS elscasals.cat COCINA DE MERCADO…

MUSEOS ➔ MUSEO PICASSO MONTCADA, 15-23 De M a D, de 10 a 19 h. museupicassobcn.cat ➔ CENTRE DE CULTURA CONTEMPORÀNIA DE BARCELONA MONTALEGRE, 5 De M a D y festivos, de 11 a 20 h. cccb.org ➔ FUNDACIÓ SUÑOL MEJÍA LEQUERICA, 14 De X a V, de 11 a 14 h y de 16 a 19 h. fundaciosunol.org ➔ FUNDACIÓ ANTONI TÀPIES ARAGÓ, 255 De M a S, de 10 a 19 h, D de 10 a 15 h. fundaciotapies.org ➔ MUSEU D’ART CONTEMPORANI DE BARCELONA PLAÇA DELS ÀNGELS, 1 De L a V, de 11 a 19.30, S de 10 a 20 h. D y festivos, de 10 a 15 h. M cerrado, excepto festivos macba.cat MUSEOS PARA IR CON NIÑOS ➔ BALLOON MUSEUM BARCELONA J y V,…

EXPERIENCIAS EXCLUSIVAS Lujo y sofisticación Desde catas privadas y cenas secretas hasta visitas a espacios cerrados al público, te proponemos experiencias exclusivas que te harán vivir la ciudad como nunca antes, con ese toque único y premium que convierte cada plan en inolvidable. MERCADILLOS NAVIDEÑOS La magia de la Navidad Barcelona se ilumina y recupera la tradición de sus mercadillos navideños. Entre puestos de artesanía, luces brillantes y aroma a castañas asadas, encontrarás el lugar ideal para pasear, comprar regalos únicos y dejarte llevar por el espíritu festivo. TURRONES Dulces navideños No hay Navidad sin turrón, y aquí encontrarás desde los clásicos de jijona y alicante hasta versiones creativas con sabores sorprendentes. Artesanos y maestros reposteros reinventan este dulce tradicional para que disfrutes en cada bocado de la mezcla perfecta…

Con más de siete siglos de historia a cuestas y un espejo gigante por sombrero, Els Encants es uno de los mercados más antiguos de Europa y uno de los más vivos de la ciudad. Sus orígenes se remontan al siglo XIV, cuando ya se organizaban subastas públicas de objetos usados fuera de las murallas de Barcelona. Desde entonces, ha sido nómada por naturaleza: ha pasado por el Born, por el passeig de Gràcia, por la Gran Vía… hasta aterrizar en 2013 en el actual recinto, donde tradición, caos y diseño conviven bajo una cubierta que parece sacada de una peli de ciencia ficción. Concebido por el estudio b720 Fermín Vázquez arquitectos, el edificio actual es un ejemplo de arquitectura abierta e inclusiva, pensado para respetar el desorden organizado de…

El Barrio Gótico es el corazón antiguo de Barcelona, un laberinto de piedra y callejones donde cada esquina parece guardar un secreto. Aquí nació Barcino, la colonia romana, y siglos después se levantaron iglesias góticas, palacios medievales y fachadas que juegan a engañar, porque, pese a su nombre, no todo es gótico. Mucho de lo que hoy se fotografía se levantó o se restauró entre finales del XIX y principios del XX para convertir este casco antiguo en postal con leyendas incluidas. El Pont del Bisbe, por ejemplo, se construyó en 1928, pero su calavera con daga sigue sembrando dudas, quien se detiene demasiado bajo ella, dicen, atrae la mala suerte. A pocos pasos, la Plaça del Rei abre la puerta al subsuelo. Bajar al Museu d’Història de Barcelona es…

ME 85 by MESOESTETIC innovación cosmética En el corazón de Alura Beauty & Wellness se encuentra el centro Me 85 by Mesoestetic. Entre su gran oferta de tratamientos médicos y estéticos, destacan los despigmentantes como el cosmelan®, que corrige, regula y previene la reaparición de manchas, así como melan tran3x, enfocado en las manchas de origen melánico. Todo ello de la mano de más de 300 cosméticos de producción propia cuya base está formada por excelencia, rigor y evidencia científica. Joan Guell, 236. CINC ESTETICA belleza a punto Más de 20 años al servicio de la belleza avalan el expertise de este salón en el centro de Barcelona. La aparatología más vanguardista, como la radiofrecuencia Indiba o Hifu, una técnica no invasiva que tiene como resultado un lifting natural, se…

OLLER DEL MAS DO Pla de Bages Ideal para adentrarse en plena naturaleza junto a la montaña de Montserrat, a poco más de media hora de Barcelona. Sus cabañas de madera, que aparecen como suspendidas entre encinas y robles, permiten darse un baño con vistas a los viñedos, copa en mano. Vinos singulares como el Arnau, restaurante propio, un club deportivo para practicar el golf o incluso la hípica y un espacio dedicado al bienestar conforman su más que completo catálogo de actividades. ollerdelmas.com MONT-RUBÍ DO Penedès Esta finca ecológica de 1984 surgió tras la rehabilitación de una bodega cooperativa del siglo XVIII y a día de hoy es una de las más premiadas del país por su oferta de enoturismo. La propiedad apuesta por la recuperación de variedades autóctonas…