DEGUSTA NDO LA HISTORIA
LOS GRIEGOS YA BEBÍAN VINO en los tiempos de Homero, en el siglo viii a. C. Dos siglos más tarde, con la fundación de Ampurias, trasladaron su entusiasmo a los habitantes de la península ibérica. Primero llegaron por barco los caldos de Quíos, Lesbos o Corinto en ánforas de hasta treinta litros. Más tarde, los iberos decidieron cultivar sus propias vides. El vino, vinculado al dios Dioniso, tenía una función religiosa y ceremonial en Grecia, pero también se consumía en ocasiones menos solemnes, como en los simposios, banquetes exclusivamente masculinos donde se bebía, se cantaba y se debatía. Atención, porque esta muestra en el Museu d’Arqueologia de Catalunya, que ahonda en las similitudes y las diferencias entre la enología actual y la antigua cultura vinícola, se…