Innholdsfortegnelse for Nr 11, 2025 i Hemmets Veckotidning

När jag läste reportaget om Susanne Pärson i Risslingby som startar på sidan 4 fick jag en riktig ”flashback”. Ni vet, ett sådant där ögonblick när man liksom kastas bakåt i tiden och plötsligt minns något man inte tänkt på, på mycket länge. I det här fallet var det Susannes härliga kaktussamling som triggade igång minnescentrat i hjärnan. För jag samlade nämligen också på kaktusar en gång i tiden. Jag hade ett par knubbiga, väldigt stickiga saker med sylvassa långa taggar. Någon var lite mer vänlig av sig, och hade nästan päls snarare än taggar. Så värst många var de inte i min taggiga skara, i ärlighetens namn. Men jag gillade dem verkligen. Önskade mig – och fick också i födelsedagspresent – en bok om kaktusar som jag älskade att…

Välkommen att skriva till Öppet för alla, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm eller oppetforalla@hemmets.se Insänt material returneras ej. Skön stund hemma med sin penna I våra digitala tider med mail m.m, så har brevskrivandet blivit allt mera ovanligt. Det är en behaglig och rofylld stund att sitta med papper och penna och skriva ner sina tankar. Brasans lågor och levande ljus ramar in stunden. Anna Lena i Norrtälje TÄNK TILL Tro aldrig vad folk säger, innan du själv har skaffat dig erfarenhet. Detta passar bra i dag när ”fake news” och lögner sprids som sanning. Linnéa TID FÖR TULPAN! Snart är det vår, då kommer dessa härliga lökar stå i blom i våra rabatter. Fin årstid vi har framför oss. Carina Vackert på väggen Hej, jag har broderat tre…

ANANASKAKA & PINA COLADA KOKOSGLASYR MED ROM Ananas, kokos och rom ger den här festliga långpannekakan en härlig smak som för tankarna till Karibien. Garnera med cocktailbär. 24 RUTOR, 60 MINUTER Kaka 150 g smör4 ägg3 dl strösocker3 dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker2 ½ tsk bakpulver1 dl spad från krossad ananas Kokosglasyr 100 g smält smör4 dl kokosflingor2 ägg2 msk rom 1. Sätt ugnen på 200 grader. Låt ananaskrosset rinna av väl i durkslag över en skål eller liknande. Spara juicen. 2. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. 3. Rör ner det i äggsmeten växelvis med smält smör och spadet. 4. Lägg bakplåtspapper i en liten långpanna, ca 25x35 cm. Häll smeten i den. 5. Grädda i nedre delen av ugnen i 15–20 minuter. 6.…

■ Hitta alla orden i listan i bokstavsmyllret. Bokstäverna som blir över bildar ett ord som läses uppifrån och ner. Vilket är ordet? Tävlingsfritt! Lösningarna hittar du på sidan 106! Ordjakt 1 ARBETSTILLFÄLLE BAKUT BILLARM BJÖRN BRIEOST FAKTURA FRAMDÄCK FÖRSÄMRAS GUVERNEMENT HUSPRIS HYFSAT KONKURSMÄSSIG KRATER KÖBRICKA LEKHUMÖR MATERIEL MEGASTJÄRNA MESSMÖR MIGRERA MODERNISERING OPARTISK ROLLA SEPARAT SKORSTENSFEJARE SKÖNHETSPRODUKT SMÅKYLIG SNÖPLOGA SOLSTRÅLE VALMÖTE VANILJ ÖVERTALA Ordjakt 2 BILJARDBORD BISTÅNDSARBETE BRANDVARNARE DAGBARNVÅRDARE FOTBOLLSMÅLVAKT KANTOR KEMTVÄTTA LATIN MEDSPELARE NYÅRSBAL PASSIONERAD REDARE RENINGSVERK RÄVHUND SAMHÖRIGHET SKOLUNIFORM SMATTRA STANK STENLÄGGARE SVALA SÄNGVÄRME TOVIG TVÅDELAD VANDRINGSKÄNGA VARAV VATTENBEHÅLLARE VÄGGUR VÄGVISNING VÄRLDSTURNE…

PASTA SPINOSA Spinosa är italienska och betyder ungefär taggig. Kapris, vitlök och rosépeppar sätter fart på smaken i pastan. 4 PORTIONER, 15 MINUTER 3 msk kapris10 kaprisbär2 vitlöksklyftor350 g pasta1 msk olivolja1 citron, rivet skal¼ tsk rosépepparkorn25 g smör100 g parmesan 1. Hacka kaprisen grovt och skär kaprisbären i skivor. Skala och finhacka vitlöken. 2. Koka pastan och spara 2 dl av pastavattnet. 3. Hetta upp oljan i en stor panna och fräs vitlöken utan att få färg. Tillsätt 3 msk rivet citronskal, rosépeppar och smör. Bryn det snabbt och tillsätt kapris och kaprisbär. 4. Tillsätt kokt pasta och 75 g riven parmesan. Rör ihop allt så det blir krämigt. Justera ev konsistens med lite av kokvattnet. Toppa med resten av parmesanen. Recept med veckans råvara TORSK MED KAPRISSALSA Syrlig…

Envis klåda i hårbotten Jag har i många år haft besvär med klåda i hårbotten. Har upprepade gånger sökt på min vårdcentral och fått höra att jag har mjälleksem. Jag har fått recept på flera olika kortisonlösningar som jag har använt och visst, det hjälper för stunden men sen kommer det snabbt tillbaka efter behandlingen. Har även köpt en massa olika schampon för torr hårbotten, men jag får aldrig bukt med detta. Det kliar mest på kvällen och natten. Så jag behöver något som lindrar klådan, men framför allt önskar jag råd kring en behandling som botar. Karl, 72 Mjälleksem, eller seborroiskt eksem, är ett väldigt vanligt eksem som orsakar irriterad hud och klåda. Cirka fem procent av befolkningen är drabbad av mjälleksem. Det är en icke smittsam men kronisk…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. 1. Aktivera Pling under Mina Sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter. Prenumerationspriser inom Sverige: Autogiro 125 kr/månad Halvår 839 kr Kvartal 459kr Helår (49 utgåvor) 1499 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. ANNONSERA HOS OSS! Head of Revenue & Growth: Erik Hamberg Kommersiella avdelningen: 08-578 010 00 B2B Support – annonsmottagning: 08 – 578 010 00 Annonsmaterial: ads.aller.com…

När man kliver in genom ytterdörren till Susanne Pärsons hem möts man av glada hundar som nyfiket hälsar på sina besökare. Vid husets ena kortsida finns ett stort oktagonformat uterum med stora glasrutor. Här inne kommer en känsla av att besöka en handelsträdgård eller botanisk trädgård. Det ligger en behaglig och fuktig värme i luften och det doftar jord. Vart man än vänder blicken finns krukor med kaktusar och suckulenter – långa, håriga, knubbiga, pyttesmå eller gigantiska. Susanne berättar att hon uppskattningsvis har runt 1000 stycken och att nästan alla är av olika sorter. – Samlingen växer för varje år! Jag har svårt att motstå när jag hittar en ny art. Det finns otroligt många fina, och spännande, kaktusar att välja mellan. Jag kan inte få nog, säger hon. Häftiga…

Marmormönstrade Borlotti-eller borlottoböna är samma sak, en av de godaste och vackraste bönorna med sina rödmarmorerade baljor. Späda används de som brytbönor och längre fram som kokbönor. Upptäck ärtor och bönor som trädgårdsväxt, här finns det spännande möjligheter! Tänk dig ett levande insynsskydd som levererar till middagsbordet, eller balkonglådan full med snygga, smakliga bönor. Variationsrikedomen bland baljväxterna är enorm och det handlar om så mycket mer än ärtsoppa och små gröna ärtor till vit fisk. Historiskt sett har ärtor och bönor varit givna grödor i självhushållet – viktiga som proteinkällor och som torkade stapelvaror. De har även använts som foderärtor till djuren och så har vi alla de smakliga trädgårdsärtorna som vi mest odlar i hemträdgårdarna, det finns en sort för varje smak och tillfälle. Även om man givetvis kan…

Visst kommer det mycket kul och nytt i makeup-väg som lockar. Men det är ändå något visst med de där klassikerna som du vet levererar toppresultat varje gång du plockar upp dem ur din sminkväska. Den där primern som ger vackert glow, din foundation som alltid ser till så att huden ser fin ut även om du känner dig trött och har lite ont om tid, eller den där läpppennan i smickrande färg som ger snyggare form och håller läppstiftet på plats. Det är vardagslyx tack vare den höga kvalitet du får. Vi har plockat ut några moderna klassiker som sticker ut för deras sköna, lättarbetade och fina konsistens som gjort att de hyllas av både makeupartister och skönhetsredaktörer men också blivit favoriter hos den som bara vill ha en…

MÅNDAG MUSTIG LASAGNE 2 PORTIONER, 50 MINUTER 1 dl belugalinser½ gul lök1 vitlöksklyfta1 liten morot (ca 75 g)½ msk smör1 msk tomatpuré2 dl krossade tomater3 dl vatten1 grönsaksbuljongtärning1 tsk franska örtkryddor½ tsk paprikapulver ½ msk balsamvinägersalt och svartpeppar125 g färska lasagneplattor1 dl riven gratängost (24 %) Sås ½ msk smör1 msk vetemjöl2 dl mellanmjölk 1. Skölj linserna i en sil. Stek finhackad lök, finriven vitlök och grovriven morot i smör i en kastrull. Stek med tomatpurén någon minut. Tillsätt linser, tomater, vatten, buljongtärning, kryddor och vinäger. Låt puttra under lock ca 20 minuter. 2. Vitsås: Smält smör i en liten kastrull. Vispa ner mjölet och fräs en liten stund. Tillsätt mjölken lite i taget under vispning. Låt sjuda 3–5 minuter under vispning. Salta och peppra. 3. Sätt ugnen på 200°.…

RULADER PÅ POTATISGRATÄNG Vi fyller rulader med färskost och fetaost. Ruladerna tilla-gas klart i ugnen ovanpå en krämig och smakrik potatis-morotsgratäng. 4 PORTIONER, 45 MINUTER 600 g lövbiffsalt, peppar Fyllning 125 g färskost vitlök och örter75 g fetaost Potatisgratäng 1 kg potatis2 morötter½ purjolök2 vitlöksklyftor2 msk smör3 dl vispgrädde1½ dl riven ost Garnering färsk oregano 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Potatisgratäng: Skala och skiva potatis och morötter, och låt det koka i 5 minuter. Låt rinna av väl. Skölj och skiva purjolöken. Skala och hacka vitlöken. Fräs purjolök och vitlök utan att det får färg i en stekpanna med smör. Varva potatis och purjolök i en smord ugnsform. Salta och peppra mellan lagren. Häll på grädde och strö över riven ost. Gratinera atinera i 15 minuter. 3. Fyllning: Blanda…

Jag vill inte flytta från min bästis Mina föräldrar har bestämt att vår familj ska flytta många mil bort och jag är så himla ledsen. Jag vill inte flytta från min skola, min bästa kompis, min dans och min kör. Jag är tolv år och går i sexan. Ända sedan förskolan har jag varit bästis med en tjej och vi går i samma klass. Vi umgås alltid och på helgerna sover vi hos varandra. Jag älskar henne och kan inte förstå hur jag ska kunna leva utan henne. Min pappa har ett jobb som ska flytta och om han inte följer med så blir han arbetslös och det går inte. Det kan jag ju fatta men jag vill inte flytta. ”De har nog inte så mycket val” Jag har frågat…

”Stilleben med olika höjder skapar dynamik på fönsterbrädan ”Härligt ljusgult & grönt ger glädjekänslor TIPS: FINA VÅRFÖNSTER • Nu syns tyvärr dammet och smutsen på fönstren. Passa på att putsa när du ändå byter gardiner och städar fönsterbänken. • Skapa små stilleben med saker på olika höjd. En vacker bok eller två är en bra bas. • I sovrummet kan det vara en god idé med lager av gardiner. En skirare vårgardin och en mörkläggande och mer diskret längst in mot fönstret. • Obs! Tänk på att inte placera klarglas på fönsterbrädan. Ljuset kan brytas olyckligt och skapa eldfara.…

VÄDUREN 21/3 - 19/4 Saker har en tendens att krångla till sig. När du tror att allt går som på räls händer något oväntat, och dina planer går i stöpet. Så det är bra att ha goda tidsmarginaler, oavsett vad det gäller. Dubbelkolla också alla tider och möten! OXEN 20/4 - 20/5 Du är kreativ och löser praktiska problem genom att tänka i helt nya banor. Men det tar också tid, eftersom du vill att allt ska vara perfekt. Vissa har svårt att förstå hur du vill ha det, så det fungerar bäst när du är självständig. TVILLINGARNA 21/5 - 21/6 Du vill göra något nytt och annorlunda, och du tar många bra initiativ. Skriv gärna upp alla idéer, så du inte glömmer dem. Det ser också intressant ut i…

Skal för smak När jag kokar bakverk i flottyr, lägger jag apelsinskal i flottyren. Jag får en fin smak av apelsin, samtidigt som oset försvinner. Stenbocken Håll koll PÅ MINNET Använder ett hårt glasögonfodral för att förvara usb-minne. Lena Växthållning Ska man binda upp större krukväxter, är piprensare något av det bästa man kan använda. Man böjer och binder utan besvär, och stammarna skadas inte. Sippan Spara smart Vi tar tillvara kuvert (som vi fortfarande får via post) och använder tillklippta till t.ex. inköpslistor m.m. Berit Skicka in ditt bästa tips! Postadress: Mitt bästa tips, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm. Mejl: mbt@hemmets.se Redaktionen kan inte garantera att alla tips fungerar.…

Slutet av mars 1977: Anna-Greta Leijon är socialdemokratisk politiker i karriären och trebarnsmamma. Trots att hon är relativt ung, 37 år, har hon redan haft en ministerpost och hon har Olof Palmes öra. Det är turbulent i omvärlden och sedan ett par år tillbaka har oroligheterna även svept in över Sverige. Kroatiska terrorister har kapat plan på Bulltofta i Malmö och svenska folket har kunnat följa dramat på den västtyska ambassaden i den statliga televisionen. ”Jag hade tvekat om Baader-Meinhof-ligan var ett hot mot vårt land men sedan kom ambassaddramat”, skriver Anna-Greta Leijon i sina memoarer Alla rosor ska inte tuktas (1991, Tidens förlag). Efter dramat var de skadade terroristerna ett ärende för regeringen. Beslutet handlade om ifall de skulle åtalas och dömas i Sverige eller om de, med terrorlagstiftningen…

Husmanskostens dag Om du mot all förmodan missade husmanskostens dag den 26 februari så kan du ta din revansch nu! Kerstin Svensson bjuder på fem härliga husmans tillagade i form, se sid 74–77. Husmanskosten är vårt kulturarv som måste bevaras och detta var första gången husmanskostens dag firades. Initiativet är taget av den kände krögaren Pontus Frithiof tillsammans med bland annat White Guide och Gastronomiska Akademien. Vilken tur att vi har folk som förstår att vår matkultur är viktig och borde hyllas! Fler av våra recept hittar du på recept.se…

1 Par i damer 1–3 pris: 2 Sverigelotter 2 Resmålet 1–3 pris: 2 Sverigelotter Sifferduon ■ Börja med att fylla i ledordets bokstäver i motsvarande rutor i kryssen så har du snart nya bokstäver att fylla i. 5 Lätt och lagom 1–3 pris: 2 Sverigelotter 6 Tjugo frågor 1–3 pris: 2 Sverigelotter 1. Vad kallades bronsstatyn på Rhodos föreställande solguden Helios som är ett känt underverk? 2. Vilken benämning har högste befälhavaren för en flotta? 3. Vilken komiker är känd från filmer som ”Supernollan” och ”Mitt andra jag”? 4. Vad för djur är Bamses vän Skalman? 5. Vad kallas en kvinna född i Mogadishu när det gäller nationalitet? 6. Vilken författare lämnade stol 18 i Svenska Akademien 2019? 7. Vad är Zug och Aargau två exempel på i Schweiz? 8. Vilken aktris är dotter till sångaren och…

TORSK I VITVINSSÅS Fransk senap och vitt vin sätter smak på såsen i den här fina bjudrätten. 4 PORTIONER, 40 MINUTER 1 gul lök1 msk smör till stekning½ dl vitt vin½ dl konc fiskfond2 dl crème fraiche2 dl vispgrädde½ dl dijonsenap600 g torskrygg, utan skinn salt, peppar Topping 100 g skalade räkordill Tillbehör ris eller potatismos 1. Skala och skiva löken tunt. Stek den glansig och riktigt mjuk i en klick smör. Tillsätt vin och låt det koka in i löken nästan helt.  2. Tillsätt fiskfond, crème fraiche, vispgrädde och senap. Låt sjuda några minuter. 3. Dela torsken i 8 bitar. Torka fisken, salta och peppra runtom. Lägg ner i den sjudande såsen och låt sjuda under lock tills fiskköttet är vitt och fast, ca 7 minuter.  4. Topping: Strö…

Håkan hade lämnat mig för en kvinna som han träffat på jobbet. Det var en chock – för mig hade det varit så självklart att det alltid skulle vara vi två. Deras förhållande hade pågått en längre tid utan att jag anat något och jag kände mig grundlurad. Efter det hade jag svårt att lita på män. Jag började helhjärtat fokusera på min karriär och berättade för mina vänner att jag från och med nu skulle leva ensam. Ofta berättade jag för väninnor och arbetskamrater hur mycket jag älskade singellivet. Att jag kvävdes i förhållanden. Flera av mina vänner höll med mig, men efter en kort tid träffade de nya män att dela tillvaron med. Alla utom jag. Ju mer mina vänner försökte få mig på andra tankar eller rentav…

Gardinkappa Storlek: Ca 59x125 cm. Garnåtgång: 5 nystan gul (nr 324) av Cotton nr 8 (100% bomull) à 50 g/ca 165m från Hjertegarn. Garnförfrågan: Kinna textil, tel: 0320-18 451. Virknål: Nr 3. Virkförklaringar: Mönster: Du virkar diagrammet på gardinens kortsida, höger till vänster. X= 4 dst. Tom ruta = 2 lm, 1 dst.  K = Varv 1: 9 lm. Varv 2: 4 lm, 1 fm om lmb, 4 lm. Picot: Lägg upp 4 lm, 1 fm i 4:e lm från nålen inräknat. BESKRIVNING Lägg upp 152 lm, ta ner i 5:e lm från nålen och virka enligt diagrammet. Kant nertill: Börja från rätsidan, virka 1 varv med 1 fm om varje dst med en picot emellan. Design & beskrivning: Anna Vedda, vid frågor om beskrivningen mejla manificaidea@gmail.com VIRKAD ÄGGVÄRMARE Material:…

ALLVETAREN Mirjam Mörelius, Oskarshamn Birgitta Johansson, Oskarshamn Kristina Sundin, Bergsjö EXTRAKVADRATEN 1 Thomas Nilsson, Halmstad Mona Lindgren, Boden Maria Sundberg, Valbo EXTRAKVADRATEN 2 Anja Öberg, Domsjö Ewa Nyberg, Sandviken Anne-Marie Frank, Malå EXTRAKVADRATEN 3 Agnetha Lindh-Hellberg, Sollefteå Inger Larsson, Sennan Miriam Lindkvist, Lycksele EXTRAKVADRATEN 4 Margareta Eriksson, Råneå Siw Lundqvist, Fors Lisbeth Kullborg, Helsingborg FAMILJEKRYSSET Anna Wilhelmsson Göthe, Eslöv Susanne Gustafsson, Katrineholm Roger Johansson, Söderköping FYRA I KVADRAT 1 Gerd Willmer, Hofors Inger Orenäs, Furudal Anita Johansson, Ängelholm FYRA I KVADRAT 2 Gunvor Aronsson, Vetlanda Yvonne Hammarsten, Uppsala Wilma Strömberg, Vindeln FYRA I KVADRAT 3 Inger Johansson, Vänersborg Kerstin Zettergren, Nyland Maud Möllenhoff, Järfälla FYRA I KVADRAT 4 Inger Warnicke, Västerås Aune Toivanen, Sandviken Karine Larsson, Halmstad HUNDLIVET Maud Östling, Västra Frölunda Renate Wassbäck, Karlshamn Rigmor Bertilsson, Laholm KNEPIGA KRYSSET…

Grattis Sören! Tack Sören Berggren i Järbo för veckans vinnande pratbubbla från nr 3. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner två Sverigelotter. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du hästen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 11, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 11 i ämnesrutan. Senast den 20 mars 2025 vill vi ha ditt svar.…

Frun till direktörens nyanställda sekreterare: – Nu hoppas jag verkligen att fröken inte är lika flirtig och lättsam som min mans förra sekreterare. – Vem var det då? – Det var jag! Krister – Innan jag mötte dig var mitt liv som en öken. – Jaha, är det därför du dansar som en kamel? Lennarth – Det var väldigt vad din lägenhet är mörk. – Ja, jag köpte den svart. Eva Gamle Anton satt och tittade på en tävling i stavhopp. – Mycket har jag sett i mina dar – men aldrig någon som haft så svårt att ta sig upp på en madrass! Mikael – Varför flyttade knasbollen? – Han hade hört att 70% av alla olyckor sker i hemmet. Gunnel Olle beklagade sig inför prästen: – Någon har stulit…

Alltid 24 sidor kryss! 56 KRYSS & SUDOKU…