Innholdsfortegnelse for Nr 05, 2025 i Hemmets Veckotidning

Glad Kyndelsmässodag på er allihopa! Eller vad man nu säger när Kyndelsmässodagen står för dörren. I år infaller den söndagen den 2 februari. Några namnsdagar finns det inte att fira den här dagen. Det är kort och gott Kyndelsmässodagen. Punkt. Många av dessa mycket gamla dagar har fallit i glömska. Få vet inte längre vad de står för, det är bara något som dyker upp i almanackan. Så, vad är då Kyndelsmässodagen? Jo, den kallas också Jungfru Marie kyrkogångsdag vilket förklarar lite mer om vad det handlar om. Det som högtidlighålls är att det gått 40 dagar sedan Jesu födelse, och därmed fick hans mor Maria återigen gå i kyrkan och kunde bära fram sin son i templet. I svenska kyrkan firar man vanligtvis den söndag som infaller mellan den…

Elise Ottesen-Jensen växte upp i ett religiöst hem utanför Stavanger i Norge kring förra sekelskiftet. Hennes far var präst och Guds budskap genomsyrade hela tillvaron. Men redan tidigt i livet började Elise ifrågasätta de religiösa dogmerna och Guds existens. Hon var egensinnig och begåvad och drömde om en annan sorts liv än det som kvinnor vid den här tiden ansågs ämnade för. Hon valde att trotsa sin far och flyttade hemifrån för att studera till tandläkare. Men en olycka satte stopp för den karriären. Och kanske var det tur i oturen, för livet hade viktigare saker i beredskap för henne. Elise träffade kärleken i den för tiden öppensinnade journalisten Albert Jensen och blev så småningom en erkänd feminist, journalist och sexualupplysare som banade väg för andra kvinnor. Marie Lok Björk…

Kvällen den 13 januari 2005 började som många andra kvällar för Bengt Janson. Han gick ett stenkast från sin lägenhet på Södermalm i Stockholm till kvarterspuben Söderhörnan, där han var stammis. – Han var här och åt ofta. Han satt alltid ensam. Han var en ensamvarg, men mycket snäll och lugn, har servitrisen Jenny Larsson berättat för Aftonbladet. Hon hade serverat Bengt i sju års tid: – Han pratade inte mycket. Han kom på eftermiddagarna, satt i baren, åt och gick oftast hem runt klockan 22. För många var Bengt Janson ett känt ansikte från SVT:s långkörare Antikrundan, där han varit expert på främst allmogeföremål sedan starten 1989. För andra var han också en älskad lärare på gymnasieskolan Södra latin, där han undervisade i historia och kulturhistoria. Just denna kväll…

Ägg – en älskad råvara Ägg måste vara något av det mest smarta livsmedel vi har. Bra med energi och vitaminer, ovärderlig i bakning och ett måste till helgfrukosten eller i brunchens alla goda rätter. På sid 74–77 hittar du nya smarriga recept med denna älskade råvara. Och vill du ha mer inspiration till frukosten är det bara att bläddra vidare och njuta av smoothies, bananplättar och overnight oats. Återkommande på Hemmets Bästa Mat & Bak är att baka i långpanna och nu hittar du nya favoriter som citronkaka med vallmofrön eller chokladrutor med mintsmak! Fler av våra recept hittar du på recept.se…

1 Par i damer 1–3 pris: 2 Sverigelotter 2 Resmålet 1–3 pris: 2 Sverigelotter Sifferduon 1–3 pris: 2 Sverigelotter ■ Börja med att fylla i ledordets bokstäver i motsvarande rutor i kryssen så har du snart nya bokstäver att fylla i. 1–3 pris: 2 Sverigelotter 5 Lätt och lagom 1–3 pris: 2 Sverigelotter 6 Tjugo frågor 1–3 pris: 2 Sverigelotter 1. Vad heter Ugandas huvudstad? 2. I vilken opera av Verdi har Manrico, Azucena och greve Luna ledande roller? 3. Vilket Mellanösternland har fyra halvmånar kring ett svärd på flaggan? 4. Vid vilken sjukdom sprids puumalavirus från djur till människor och ger feber och njurpåverkan? 5. Vem spelar rollen som Gandalf i flera ”Sagan om ringen”-filmer? 6. Vad heter den flygande ön i tredje delen av Swifts ”Gullivers resor”? 7. Vad heter den danske prinsen i Shakespeares mest…

SYDFRANSK PAJ God vardagsmat som kan vara räddningsplankan när fantasin tryter. 3–4 PORTIONER, 55 MINUTER 6 schalottenlökar, runda12 körsbärstomater1 liten squash1 rulle färdig pajdeg3 ägg1 dl crème fraiche75 g färskost1 dl mjölk75 g ost, riven salt och peppar 1. Sätt ugnen på 180°. 2. Skala schalottenlöken och skiva den, halvera tomaterna. Skölj och dela squashen på längden. Ta bort kärnorna i mitten. Skär i tärningar. 3. Lägg pajdegen i en smord form och pricka den. 4. Vispa äggen med resten av ingredienserna. Lägg i squashen och häll i pajformen. Garnera med schalottenlök och tomater. 5. Grädda pajen i ugnen i 30–40 minuter. Servera med grönsallad och skinka. Recept med veckans råvara HOTDOGS MED LÖKRINGAR Så gott med en god korv toppad med frasiga lökringar och tomatsalsa. 8 STYCKEN, 15 MINUTER…

Hanna Brännlund, läkare & specialist i allmänmedicin Skriv till: Husläkaren, Hemmets Veckotidning, Box 27717, 115 91 Stockholm eller huslakaren@hemmets.se Varför har jag blåsor vid ögat? Jag har besvär med blåsor vid ögonfransarna på båda ögonen. Tvättar med vatten och kör även natriumklorid på en bomullspad över fransraderna. Jag har alltid haft väldigt känsliga ögon men aldrig tidigare haft blåsor som nu. Ibland kliar och svider det, men framför allt är det ofta rött och svullet vilket gör att det påverkar mitt utseende. Jag sökte hjälp hos min vårdcentral men kände inte att jag fick någon förklaring eller hjälp. Ska jag behöva ha det så här? Vad kan blåsorna bero på och finns det verkligen ingen hjälp eller bot? Tacksam för svar! Lotta Det du beskriver låter som blefarit, det vill…

SÅ FÅR DU STILEN ✓ Naturliga material och färger. ✓ En rustik vägg bidrar till stugkänslan. Testa att sätta upp en egen horisontellt av vitmålade plankor. ✓ Skapa sittgrupper på flera ställen för att underlätta umgänge och bidra till den mysiga känslan. Eldstad är ett måste!…

MORS docka Den här dockan fick min mor 1910 då hon var i Köpenhamn med min moster. Den är inköpt på Magasin du Nord. Det står något skrivet i nacken, troligen tryckt. Dockan är välbevarad, finns det något värde? Barbro Din mamma måste ha blivit mycket glad över den fina dockan hon fick som barn. En porslinsdocka av denna typ, med ögon som kunde blunda, var mycket dyr på sin tid och på Magasin du Nord i Köpenhamn, där dockan köptes, var ingenting heller billigt. För att värdera dockan mer exakt hade den tyska text som finns i dockans nacke varit av stor nytta. Många namnkunniga tillverkare i Tyskland har gjort fina dockor varav Simon & Halbig, Heubach och Armand Marseilles är några av de mest kända. Är dockan i…

Ta vara på toppen När snittblommorna börjar ”nicka”, klipp av själva blommorna och lägg i en skål med vatten. Det blir fint som dekoration i dukningen! Bettan KNUFF- KNEP För att flytta tunga möbler själv, lägg en badrumsmatta eller grytlapp under varje kant. Då räcker det med att tippa möbeln lite för att få under lappen, sen går det lättare att knuffa möbeln dit du vill ha den. Lillian Skala enkelt Om apelsinen är svårskalad, lägg i varmt vatten några minuter. Både det orange och det vita skalet lossnar lättare. Cristina Skicka in ditt bästa tips! Postadress: Mitt bästa tips, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm. Mejl: mbt@hemmets.se Redaktionen kan inte garantera att alla tips fungerar. Skedhållare En liten klädnypa på skeden hindrar den från att glida ner i sylten. Fredrik…

BLANDADE SORTER Mixa gärna olika tulpansorter i samma färgskala. Här papegojtulpan ’Parrot Prince’ och franstulpan ’Cummins’. Effektfullt och läckert! LÄR DIG FLORISTTRICKET! Ett stort fantastiskt arrangemang som detta framhävs elegant av en vas på fot. Då kan stjälkarna bre ut sig och falla graciöst åt sidorna. Tricket är enkelt – gör en boll av hönsnät, som fördelar stjälkarna. Du behöver: vas på fot, hönsnät, valda blommor. 1. Rulla en bit hönsnät till en boll, stoppa den i vasen så 1 cm tittar över vasens kant. 2. Stick i blommorna och kvistarna i näthålen. VÅR I REDET Bukettrede (färdigköpt eller egentillverkat) är en fantastisk hjälpreda för hemmaflorister. Du behöver inte kunna avancerad bindteknik, utan kan arrangera blommorna enkelt. Du behöver inte heller så mycket blomstermaterial för att din bukett ska se…

CITRONKAKA MED VALLMOFRÖ Citron och vallmofrön – en klassisk kombo och alltid lika god. Denna långpannekaka har en kraftig citronsmak som är väldigt god. 24 BITAR, 50 MINUTER 3 ägg3 dl strösocker2 dl naturell yoghurt 3 %1 dl rapsoljaSaft och skal av 2 citroner2 tsk bakpulver1 msk vaniljsocker3 msk blå vallmofrön3 dl vetemjöl Glasyr 5 dl florsocker3 msk pressad citronsaftRivet citronskal vallmofrön 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Rör i yoghurt, olja, citronskal och saft. 3. Blanda bakpulver, vaniljsocker och vallmofrö med mjölet och rör försiktigt ner i smeten. 4. Häll smeten i en långpanna, 30x40 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda strax under mitten i 25 minuter. Låt kakan kallna. 5. Glasyr: Rör ihop florsocker och citronsaft och bred glasyren över kakan. Strö…

ÄGGPANNA MED KYCKLINGFÄRSSÅS OCH RIVEN OST Matig och smakrik panna där du även kan använda överbliven köttfärssås. 2 PORTIONER, 40 MINUTER ½ gul lök1 liten vitlöksklyfta250 g kycklingfärs1 msk olja till stekning2 tsk paprikapulver1 msk tomatpuré2 dl krossade tomater med färsk basilikasalt och svartpeppar2 ägg75 g riven vällagrad ost, 31 % Garnering ½ kruka färsk basilika Till servering bröd 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Finhacka lök och vitlök, fräs i en stekpanna tillsammans med kycklingfärs i lite olja. Bryn tills färsen är finfördelad och genomstekt. 3. Tillsätt paprikapulver, tomatpuré och fräs på en stund innan krossade tomater tillsätts. Krydda med salt och peppar efter smak, låt sjuda på medelvärme i ca 10 minuter. 4. Häll färsen i en liten ugnsfast form och gör två små hål i färsen. Knäck…

Maria Jacqueline Bratt, socionom & familjerättsexpert Skriv till Maria och ställ din fråga! Hemmets Veckotidning, Box 27717,115 91 Stockholm eller maria@hemmets.se Jag kan inte äta med andra längre! Jag är en man som har det väldigt jobbigt i livet. För ett par år sedan blev jag pensionär och sedan dess tycker jag livet blivit svårare. Jag har alltid haft ”saker för mig” och känt att jag varit annorlunda. Jag behöver ha kontroll på min omgivning för att må bra och fokuserar mycket på små detaljer. Detta har gjort att jag valt att leva ensam eftersom jag inte kunnat tänka mig att leva med någon som inte vill ha det som jag. Jag har haft ett bra arbete med trevliga arbetskamrater och på mitt arbete har det mesta fungerat bra. Jag…

Att göra en pudel Vad innebär det egentligen att göra någon en björntjänst? Och vad är historien bakom en svensk tiger? Det och mycket annat får man lära sig i nya boken Djuren i vårt språk (Carlsson Bokförlag), skriven av Carl Ahlstrand som är såväl språkvetare och författare som förlagsredaktör och översättare. Boken tar upp en rad olika ordspråk och talesätt som alla har djuren som gemensam nämnare. Vi får veta olika uttrycks betydelse och historia i denna bok som blandar kalla fakta och kul kuriosa. SMÅ & GRÅ Det är födan som färgar flamingon! Den vackert rosa fågeln får i sig färgpigment från de skaldjur och alger som de äter, det ger sedan fjädrarna den rosa nyans som är så karaktäristisk för flamingon. Men de föds gråa. Innan de…

VÄDUREN 21/3 - 19/4 Du engagerar dig i viktiga frågor, och det är en bra tid för att starta verksamhet i grupper och föreningar. Det kommer också att leda till spännande möten med människor som delar dina värderingar. Din bekantskapskrets blir större. OXEN 20/4 - 20/5 Du får ett intressant erbjudande från någon du nyligen träffat. Det kan handla om jobb eller ett ideellt projekt, och det passar dig väldigt bra. Var inte rädd för att testa något nytt! Ett möte du sett fram emot blir däremot inställt. TVILLINGARNA 21/5 - 21/6 Du blir uttråkad om det inte händer något hela tiden. Men du tar inte så många egna initiativ utan väntar på att andra ska hitta på något. En av dina vänner föreslår en utflykt eller resa. Ta reda…

Grattis Andreas! Tack Andreas Cronsell i Hässleholm för veckans vinnande pratbubbla från nr 49. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner två Sverigelotter. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 05, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 05 i ämnesrutan. Senast den 6 februari 2025 vill vi ha ditt svar.…

Han var bara 17 år och okänd när han erbjöds en roll i Carin Mannheimers Lära för livet, en dramaserie i sex delar som visades i SVT 1977. Klas spelade karaktären Stefan, den blonde, snygge och hopplöse killen som var obstinat och jävlades med lärarna, men som de unga tittarna älskade – inte minst tonårstjejerna. Serien skildrade ungdomar och lärares vardag på en högstadieskola. Det är vår och för klass 9B närmar sig den allra sista avslutningen i grundskolan. Men vad ska det bli av eleverna sedan? Serien tar oss med in i klassrummets stök, hem till några av eleverna och även in i lärarrummets konflikter. Den ambitiösa läraren Katarina (spelad av Kristina Adophson) är den enda som riktigt orkar bry sig. Den unge vikarien Jan (Per Waldwik) vill förändra…

SPEGLINGAR På Västerbottens museum i Umeå finns en omfattande konstsamling med måleri, skulptur, grafik, teckningar och skisser. I samlingen finns runt 7 000 verk, och några av dem får nu komma fram i ljuset i den nya basutställningen Speglingar. Utställningen tar avstamp i 1800-talets måleri av Umeå före branden. Bakom verken finns 13 av de konstnärer som lämnat ett starkt avtryck i Västerbottens konsthistoria. Bland dem finns Oscar Högstadius, Vera Frisén, Berta Hansson och Folke Ricklund. Mer info på vbm.se. Bo hos Bruno År 1950 fick designern Bruno Mathson i uppdrag att rita en radhuslänga om sex lägenheter (det blev fem) för Kosta bruks anställda, huvudsakligen mästare och högre tjänstemän. Uppdraget kom från Kostas konstnärlige ledare Vicke Lindstrand. Och radhus blev det – i tegel med stora glaspartier. Toppmodernt på…

Våga lite mer! Det är härligt att få komplimanger för sina glasögon. Bortse från att välja utifrån ansiktstyp och hårfärg och fokusera i stället på din personlighet och vad vill du signalera med dina glasögon. Känns suddig syn och ett ständigt kisande igen? Då är du inte ensam, minst 25 procent av Sveriges befolkning behöver glasögon. Tips för bra ögonhälsa: Gör regelbundna synundersökningar. Har du ögonsjukdomar i släkten eller är över 45 år, gör en ögonhälsoundersökning. Gå inte för länge med eventuella synproblem, utan boka en tid hos en optiker eller din ögonläkare.…

Sugen på mer? Du hittar fler goda recept på vår sajt: MÅNDAG MUSTIG TOMATSOPPA 2 PORTIONER, 30 MINUTER 1 morot (100 g)1 palsternacka (75 g)½ gul lök1 vitlöksklyfta1 msk smör400 g krossade tomater3 dl vatten1 grönsaksbuljongtärningsalt och svartpeppar Servering ½ dl lätt crème fraiche½ dl hackad basilika2 msk rostade solroskärnor100 g bröd, t ex levain2 msk god olivolja flingsalt 1. Skala och skär morot och palsternacka i små bitar. Hacka löken och riv vitlöken. Fräs allt i smör i en kastrull tills löken mjuknat utan att få färg. Tillsätt krossade tomater, vatten och buljongtärning. Koka upp, sänk värmen och låt puttra med lock tills allt är mjukt. 2. Mixa soppan slät med stavmixer. Späd ev med mer vatten, smaka av med salt och peppar. 3. Blanda crème fraiche och basilika, smaka…

OVERNIGHT OATS Lagas när du sover! 1 PORTION, 10 MINUTER 1 dl havregryn1 dl mjölk, valfri sort Smaksättning 1 krm vaniljsocker½ krm malen kardemummaeller malen kanel½ dl bär tex blåbär1 tsk strösocker Topping 1 skivad bananblåbärhackade valnöttertorkad fruktflytande honung Topping 2 björnbärgranatäppelkärnorpumpafrönsolroskärnorflytande honung 1. Blanda havregryn och vatten med någon smaksättning och ställ kallt över natten. 2. Lägg på en topping och servera med mjölk. FLUFFIGA BANANPLÄTTAR MED BLÅBÄR Härlig start på dagen och enkla att göra. Toppa med bär eller sylt. 2 PORTIONER, 15 MINUTER 4 ägg2 mogna bananer2 krm salt1 tsk vaniljsocker1 tsk bakpulversmör till stekning Tillbehör flytande honungblåbär eller blåbärssylt 1. Dela äggen i gulor och vitor. Mosa bananerna och blanda dem med äggula, salt, socker och bakpulver. 2. Vispa äggvitorna till hårt skum och blanda ner…

”Ingen skrubb? Kaffesump är härligt att massera händerna med Den här tiden på året är ingen dans på rosor för huden där läppar och händer är extra utsatta. Läpparna är verkligen i frontlinjen för vädrets makter vilket inte bara gör dem torra. De kan fnasa sig och spricka. Händerna har det inte heller lätt med all handtvätt som behövs i förkylningstider. Du kan hålla vintertorkan borta, genom att skydda både läppar och händer. Det finns också kurer och masker där en mix av fukt och fett gör att de står emot hårda vindar och starka tvålar bättre. Smart är att skydda på dagen och jobba återhämtande på natten. Det gäller både händer och läppar. Här är produkterna och knepen som gör jobbet. Skrubbtricket För att huden på händerna verkligen ska…

LÖSNINGAR NR 52 Vinnare nr 48 ALLVETAREN Thomas Rosén, Ursviken Sylvia Eriksson, Vingåker Ingmari & Jan Eric Antonsson, Gäddede EXTRAKVADRATEN 1 Solveig Lidén, Helsingborg Kerstin Arrhenius, Järfälla Ulla-Britt Nyback, Björköby Finland EXTRAKVADRATEN 2 Ingela Rosander, Landvetter Elenor Sjöström, Örnsköldsvik Ann Bengtsson, Mörrum EXTRAKVADRATEN 3 Gunnel Carpelan, Masku Finland K-O Hallman, Brunflo Kristina Sundin, Bergsjö EXTRAKVADRATEN 4 Märit Petersson Porta, Lund Ingegerd Johansson, Bjärnum Kurt Nordvall, Gällivare FAMILJEKRYSSET Lena Olsson, Älmestad Ingrid Johansson, Rödeby Hillevi Grändeby, Borås FYRA I KVADRAT 1 Margareta Wallin, Järvsö Anne-Mari Edlund, Sundsvall Carina Molin, Norrköping FYRA I KVADRAT 2 Åse Skår, Halmstad Christina Borgström, Gärds Köpinge Marianne Gerdsdorff, Sundsvall FYRA I KVADRAT 3 Birgitta Leo, Karlstad Lille-Mor Grahn, Oxelösund Marianne Lindahl, Kramfors FYRA I KVADRAT 4 Jan-Eric Ceder, Brandbergen Ingela Ljunggren, Finja Ing-Marie Johansson, Ramnäs HUNDLIVET…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du tillgång till hela utbudet i Pling. 1. Aktivera Pling under Mina Sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter. Prenumerationspriser inom Sverige: Autogiro Kvartal 125 kr/månad 459 kr Halvår 839 kr Helår (49 utgåvor) 1499 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. ANNONSERA HOS OSS! Head of Revenue & Growth: Erik Hamberg Kommersiella avdelningen: 08-578 010 00 B2B Support – annonsmottagning: 08 – 578 010 00 Annonsmaterial:…

Varma mackor & heta pizzor VARDAGSRÄDDARE LÄTTLAGAT TILL MIDDAG Virka & brodera Enkla projekt för hemmet Alltid 24 sidor kryss! 47 KRYSS & SUDOKU Lättskötta & ljuvliga ORKIDÉER Veckans kriminalfall STUREPLANSMORDEN go’natt! HÄRLIGA SOVPLAGG Gun & Roger: Efter 42 år fick vi varandra Naturens krafter! KÄNDISAR I BLÅSVÄDER Människans bäste vän! HUNDSPECIAL Din hälsa Vanligt lidande HEMORROJDER…