Innholdsfortegnelse for Nr 38, 2024 i Hemmets Veckotidning

Har ni koll på vad ni har i gömmorna därhemma? Vem vet, kanske någon av er därute har någon pinal som skulle få experterna i Antikrundan att ramla baklänges av förtjusning? De allra flesta av oss har nog dessvärre inga miljonfynd som ligger oupptäckta i förrådet. Det är inte så ofta det dyker upp en målning av Carl Larsson eller Bruno Liljefors på vinden eller i källaren. Däremot finns det nog massor av emotionella fynd att göra för den som rotar runt lite i lådor och skåp. De där sakerna som väcker minnen och nostalgi och som man inte för allt i världen vill göra sig av med. Inte skulle de väl inbringa några större summor heller, om man skulle få för sig att sälja dem … Sen behöver det…

När hon rotade efter bilnyckeln i fickan hittade hon lappen med skissen över kyrkogården som hennes mamma ritat. Den hade blivit skrynklig men hon kunde ändå tydligt se pennstrecken och det lilla krysset som utmärkte gravens plats. Lussan tittade på klockan och avgjorde att hon skulle hinna förbi kyrkogården innan Rickard efterlyste henne. Det var inte så att han höll koll på vad hon hade för sig. Men han ringde gärna och förhörde sig om när hon tänkte komma hem om hon dröjde. Varje sådant samtal hade han för vana att avsluta med orden ”skynda dig hem”. Förhoppningsvis satt han fortfarande i möte med sina kollegor. Sammanträden av den sorten brukade vara långdragna. Den lilla knubbiga barfotakyrkan som skymtade mellan träden när Lussan närmade sig, hade anor från 1100-talet med…

POIRE AU VIN En skopa vaniljglass eller vispad grädde är gott till. 4 PORTIONER, 20 MINUTER 4 päron30 g smör3 dl rött vin, t ex bourgogne1 ½ dl strösocker50 g mandlar 1. Skala och halvera päronen och ta bort kärnhuset. 2. Smält 30 g smör i en kastrull och vänd runt päronen i smöret. Häll i vin och socker i kastrullen och låt sockret smälta i lagen. Tillsätt mandlar och låt päronen sjuda i lagen ca 15 minuter.  3. Lägg upp päronen i skålar tillsammans med lagen och servera dem ljumma. Recept med veckans råvara PÄRON MED CRUNCH Den här crunchiga och smarriga desserten brukar gå hem hos både stora och små! 4 PORTIONER, 30 MINUTER 4 päron1 msk smör½ msk honung50 g hasselnötter, spån el hackade2 dl vispgrädde choklad…

GLASSBÅTAR Här har vi använt båtformade tortillabröd som botten i glassbåtar. 6 STYCKEN, 30 MINUTER + 4 TIMMAR I FRYSEN 6 mjuka båtformade tortillabröd, sk stand‘n’ stuff1 ½ liter vaniljglass1 dl jordgubbssylt200 g mörk choklad 1. Ställ ut tortillaskålarna på en bricka som får plats i frysen.  2. Vispa vaniljglassen mjuk med en elvisp och häll sedan ner den i en spritspåse. 3. Fyll botten av tortillaskålarna med vaniljglass och fördela sedan jordgubbssylten i mitten i varje skål. Spritsa sedan på ett lager vaniljglass till. Ställ in i frysen tills de är helt frysta, ca 4 timmar. 4. Hacka och smält chokladen över vattenbad. Doppa glassbåtarna i chokladen. Servera direkt eller frys in.…

Det här är Åse Falkman Fredrikson Ålder: 51 år. Bor: Helsingborg. Gör: Kostrådgivare och influenser med plattformen 56kilo. Typ av inkontinens: Svår ansträngningsinkontinens. Behandling: Slyngoperation. Åse blev hjälpt av TVT-operation Åse är mamma till fem barn, födda-97 (tvillingar), 04, 06 och 08, och har förstås levt ett hektiskt mammaliv. – Det har varit fullt ös och jag har nog ”stresskissat” en del, vilket också kan ha bidragit till mina problem. De kom lite smygande nämligen. Det var nog efter 04:an som jag märkte det först, men då var det ändå ganska hanterbart. Det kom lite kiss när jag nös eller hostade, men inte mer än så, berättar hon. Men med tiden märkte Åse att det blev allt svårare att hålla tätt. – Det kunde hända när jag satt med vänner…

Varför reagerade min son så starkt? Min ena son har brutit kontakten med mig och jag är både förvånad och förtvivlad. Han är runt 35 år och har alltid varit lite ”udda”. Kanske har han egentligen en diagnos som är så vanligt i dag, men det är bara som jag gissar. Jag fick honom då jag var ganska gammal och vi har alltid stått varandra väldigt nära. Han har haft lite svårt med relationer men är nu sambo med en fin tjej. Det som hände var att min son blev arg och irriterad på mig för att jag inte litade på de mediciner som en läkare skrivit ut till min mamma. Hon blev sjuk för en tid sedan och fick ganska många nya mediciner. Jag vill alltid kolla upp biverkningar…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du tillgång till hela utbudet i Pling. 1. Aktivera Pling under Mina Sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter. Prenumerationspriser inom Sverige: Autogiro 119 kr/månad Kvartal 439 kr Halvår 799 kr Helår (49 utgåvor) 1429 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. ANNONSERA HOS OSS! Head of Revenue & Growth: Erik Hamberg Kommersiella avdelningen: 08-578 010 00 B2B Support – annonsmottagning: 08 – 578 010 00 Annonsmaterial:…

De är 78 kort som kan berätta om din dåtid, ditt nu och din framtid. Ge råd i karriär och kärlek. Eller säga något om vem du är som person. Jag vill förstå fenomenet och tänker köpa en egen tarotlek. Google leder mig till butiken med det passande namnet Häxan. Men när jag parkerat cykeln är butiken som bortblåst. Den har slagit igen. Jag är beredd att ge upp när jag lyfter blicken och tittar rakt på en tarotkortlek i ett skyltfönster jag inte känner igen. Butiken heter Sök & finn, och därinne finner jag inte en utan cirka 40 olika tarotkortlekar. Det måste vara ödet. Det finns dock en bättre förklaring än ödet. Det är trendigt med tarot. Under hösten förra året släppte svenska smyckesdesignern Maria Nilsdotter en kollektion…

För Catharina Clarensius betyder trädgården mer än för många av oss andra. Den är faktiskt helt avgörande. Här hämtar hon kraft och energi för att kunna leva med den utmattningsdepression hon insjuknade i för närmare 20 år sedan. – Trädgården får igång mig trots att jag är så trött att jag inte tror jag kan göra något, förklarar Catharina. Jag känner inget krav, bara glädje och läkande. Ibland går jag ut med kaffekoppen bara för att titta lite, men kommer in först efter flera timmar utan att förstå hur jag orkade. Hon och maken Peter har tillsammans byggt upp den vackra, omfamnande trädgården sedan de flyttade hit för omkring 18 år sedan. Eftersom de haft trädgård tidigare och dessutom har ett stort naturintresse, visste Catharina att trädgård och natur kunde…

När jag efter åratals uppladdning äntligen kommer till skott med att röja upp bland mina otaliga pappershögar, inser jag att de ständigt vuxit beroende på alla beslut som ska tas. Spara eller slänga? Riva eller bara kasta? Det är gamla köpeavtal för tvättmaskiner som pajade redan före millenieskiftet, gamla instruktioner till mobiltelefoner som jag glömt att jag ens haft, gamla pappersdeklarationer som sparats ungefär sen den tid då Skåne var danskt. Här gäller det att mobilisera mot impulsen att låsa lådorna till byrån och kasta nyckeln istället! Rädslan för att förstöra pappersdokument sitter djupt i mig. Alla vet ju att när man just kastat något som inte varit viktigt tidigare så dyker behovet av att ha haft det kvar upp redan veckan efter. Om skattemyndigheten vill fördjupa sig i något jag…

Minnen, storkok och kokos Ett stort barndomsminne är glassbåten. Väldigt kladdig att äta då den alltid smälte i handen, bara för att jag åt för långsamt. Nu kan du göra glassklassikern nummer ett alldeles själv. Spana in sid 73 och skrid till verket! Väldigt många har matlåda med sig till jobbet eller universitetet. Passa på att göra storkok när du väl lagar mat. På sid 74 och framåt tipsar Kerstin Svensson om goda rätter som passar till många portioner. Sista tipset den här veckan blir att baka något med kokos (sid 42), det kommer i varje fall jag att göra! Fler av våra recept hittar du på recept.se…

OUMPHGRYTA MED BARBEQUESMAKER En smakrik gryta som passar både till vardag och fest. Servera med rostad pumpa och en läcker parmesansås! Tänk på att börja med den rostade pumpan. 4 PORTIONER, 45 MINUTER INKL UGNSROSTAD BUTTERNUTPUMPA OCH PARMESANSÅS 1 gul lök2 röda paprikor150 g squash olivolja till stekning salt700 g krossade tomater, från burk½ grönsaksbuljongtärning2 msk rödvin½ tsk torkad oregano2 krm chiliflakes2 krm rökt paprikapulver½ tsk chilipulver1 paket oumph medtimjansmak, 280 g, finns i frysdisken½ dl avrunnen syltlök Garnering finhackad bladpersilja Tillbehör rostad butternutpumpa, se recept parmesansås, se recept 1. Skala och hacka löken. Kärna ur och skär paprikorna i ganska stora bitar. Skär squashen i tunna skivor och dela dem en gång. 2. Stek lök, paprika och squash tills det är mjukt i en stekpanna med olja. Stek i…

KYCKLINGPAJ I LÅNGPANNA Smakrik kycklingpaj med morötter och basilika. 8 PORTIONER, 40 MINUTER + TID I KYL OCH UGN Pajdeg 7 dl vetemjöl300 g kallt smör1 dl vatten Fyllning 500 g kycklingbröstfiléer2 msk smör2 gula lökar2 vitlöksklyftor4 morötter salt och svartpeppar½ dl fryst eller färsk basilika3 dl riven ost, 31 %6 ägg2 dl crème fraiche3 dl mjölk 1. Blanda mjöl och smöret i bitar till smulor, gärna i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. 2. Kavla ut degen eller tryck ut den i en långpanna, 30x40 cm, klädd med bakplåtspapper. Nagga degen och låt den stå i kylen i 30 minuter. Sätt ugnen på 225°. 3. Förgrädda pajskalet i 10 minuter. 4. Dela kycklingfiléerna i små bitar och bryn i smör i en stekpanna. Skala och…

Bok om livet efter stroken Annika Gaardsdal fick en stroke som 38-åring och skriver i den kommande boken Katastroke (Bazar förlag) om hopp, kärlek och viljan att fortsätta leva. Hon berättar om sin resa mot ett självständigt liv, med maken Anders och de fyra barnen vid sin sida. Vi blir fyra år äldre 2050 År 2050 kommer vi leva betydligt längre än vad vi gör i dag, enligt ny forskning. Kvinnor förespås leva i genomsnitt 4,2 år längre och män 4,9 år längre än vad vi gjorde 2022, då studien påbörjades. Främst handlar det om hur många som drabbas av dödliga sjukdomar och hur bra vi är på att förebygga och bota dem, men även utbildningsnivå, inkomst och antal graviditeter före 25 års ålder påverkar livslängden. I länder söder om…

Modern pippitröja Tröjan stickas uppifrån och ned med kortvarv i nacke och hals för en bättre passform. Storlek: XS (S) M (L) XL (2XL) 3XL (4XL). Plaggets övervidd: Ca 106 (114) 122 (130) 142 (154) 166 (178) cm. Plaggets rörelsevidd: Ca 25– 30 cm. Plaggets längd: Ca 57 (58) 59 (60) 61 (63) 65 (67) cm från axeln. Plaggets ärmlängd: Ca 44 cm i alla stl. Garnåtgång: Ulrika Natur (100 % ull) à ca 50g/100 m från Svarta Fåret. Information om garnet/hitta återförsäljare: info@svartafaret.se, www.svartafaret.se Fg A: Ca 500 (550) 550 (550) 600 (600) 650 (650) g sand nature (nr 327002) Fg B: Ca 50 (50) 50 (75) 75 (75) 100 (100) g chestnut nature (nr 327006) Fg C: Ca 50 (50) 50 (50) 50 (75) 75 (75) g bark nature…

ALLVETAREN Birgitta Johansson, Ronneby, Gösta Uno Johansson, Trollhättan, Gunnel Persson, Karlshamn EXTRAKVADRATEN 1 Susanne Söderblom, Uddevalla, Eija Lindqvist, Upplands Väsby, Kerstin Hjalmarsson, Mattmar EXTRAKVADRATEN 2 Kjell-Arne Johansson, Skelleftehamn, Inger Orenäs, Furudal, Birgit Wennerbo-Ericsson, Gävle EXTRAKVADRATEN 3 Lars Nilsson, Åhus, Kristoffer Haglund, Östersund, Jasmine Johansson, Ingelstad EXTRAKVADRATEN 4 2 Sverigelotter, Barbro Svensson, Nässjö, Yvonne Hammarsten, Uppsala, Karin Kristensson, Kumla FAMILJEKRYSSET Anders Petersson, Kalmar, Hanna Filipsson, Borlänge, Birgith Quarfot, Nyköping FYRA I KVADRAT 1 Kjell Karlsson, Torshälla, Ulla Stönner, Göteborg, M. Müngersdorff, Malmö FYRA I KVADRAT 2 Anne-Marie Wallgren, Stockholm, Lisbeth Aldhammer, Tyresö, Kristina Andersson, Lycksele FYRA I KVADRAT 3 Gunvor Lebzien, Skultuna, M. F. Sjöblom, Växjö, Agneta Bohman, Valbo FYRA I KVADRAT 4 Anita Börjesson, Vallda, Gerd Lidström, Bureå, Katrin Rönnholm, Norrtälje INZOOMAT Maggan Viktorin, Tibro, Agneta Ahlgren, Tomelilla, Sonja Jakobsson,…

Det gamla paret satt i vardagsrummet i sina gungstolar. Gumman skröt om att hon hade bättre syn än sin man. – Ser du till exempel den där flugan i köksfönstret? – Nej, men jag hör hans fotsteg. Gertrud Lille Oskar sitter med sin ännu mindre bror och funderar över sin mamma: – Jag fattar inte det där. Varje gång mamma blir trött så ska vi gå och lägga oss? Ebba En bonde får besök av en okänd man som frågar hur mycket hans bästa ko är värd. Bonden betraktar honom en stund och frågar sedan: – Kommer du från Skatteverket eller har den blivit överkörd av tåget? Inger Skicka din vits till Hemmets glada sidor, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm. Du kan också mejla till roligahistorier@hemmets.se Lille Hugo…

Chokladbaka DRÖMGOTT PÅ FIKABORDET VARDAGSGOTT i Carolinas kök SOVRUMSSPECIAL Nyheter & inspiration Korv PÅ MENYN Klassiker till både vardag & fest Alltid 24 sidor kryss! 47 KRYSS & SUDOKU Ljuvliga lavendel Gör egna buketter, kransar & doftpåsar  LÄS-LUST! HÖSTENS BOKNYHETER HÖSTFINT Duka med antika fynd HÄRLIGT HUNDMYS på seniorboendet Agneta bytte bana: Plötsligt blev jag äppelodlare Sannas smycken: JAG ÄLSKAR ATT SKAPA! Anette fick en psykos: Tillvaron kan vara tuff…

Korallernas planet Nya boken Korallernas planet (Natur & Kultur) av biologen och författaren Fredrik Moberg är en personlig och initierad skildring av korallreven och deras betydelse för både människor och miljö. Fortfarande finns det ungefär hundra gånger fler koraller än människor på vår planet. Men medan vi människor har blivit dubbelt så många de senaste 40 åren, har korallerna halverats. FN:s klimatpanel IPCC har slagit fast att 99 procent av världens korallrev förväntas dö om den globala medeltemperaturen höjs med två grader. Även i Sverige finns korallrev, på ungefär hundra meters djup vid Kosteröarna på västkusten. I boken tar Fredrik Moberg bland annat upp problematiken med de hotade korallerna – och vad forskarna gör för att ställa diagnos och komma på vilken medicin som behövs för att rädda reven. –…

VETEBULLAR MED KOKOS OCH MANDELMASSA 30 STYCKEN, 40 MINUTER + JÄSTID 25 g jäst5 dl kall mjölk150 g rumsvarmt smör1½ dl strösocker½ tsk salt14 dl vetemjöl Fyllning 200 g rumsvarmt smör¾ dl snabbmarsánpulver till kallrörd vaniljsås200 g mandelmassa2 dl kokosflingor Garnering 1 ägg mandelspån florsocker 1. Smula ner jästen i en bunke till en bakmaskin med degkrok. Häll på mjölken och rör tills jästen lösts upp. 2. Tillsätt smöret klickvis, tillsätt socker och salt. Tillsätt mjölet, lite i taget, och arbeta ihop till en deg. 3. Kavla ut degen till en rektangel, ca 70x40 cm, på mjölat underlag. 4. Fyllning: Rör ihop smör och marsanpulver, bre det på vetedegen. Riv över mandelmassan och strö på kokos. 5. Rulla ihop från långsida till långsida. Skär rullen i bitar och lägg dem…

Par i damer 1–3 pris: 2 Sverigelotter Resmålet 1–3 pris: 2 Sverigelotter Sifferduon 1–3 pris: 2 Sverigelotter ■ Börja med att fylla i ledordets bokstäver i motsvarande rutor i kryssen så har du snart nya bokstäver att fylla i. 1–3 pris: 2 Sverigelotter Lätt och lagom 1–3 pris: 2 Sverigelotter Tjugo frågor 1–3 pris: 2 Sverigelotter 1. Vilket land har en flagga vars namn betyder ”solens skiva”? 2. Vem möter 40 rövare i en känd saga?  3. Vem spelar tennisstjärnan Billie Jean King i filmen ”Battle of the Sexes” från 2017?  4. Vad heter Ålands folkrepresentation? 5. Vilken tysk industriman räddade över 1000judar undan Förintelsen? 6. Vilken är den största och östligaste av Små Sundaöarna? 7. Vilket grundämne har det kemiska tecknet Tb?  8. Vilken engelsk term inom medicinen avser total minnesförlust på grund…

MÅNDAG HALLOUMI-STROGANOFF 2 PORTIONER, 30 MINUTER 150 g halloumiost½ msk smör till stekning½ hackad gul lök1 msk tomatpuré1 tsk dijonsenap1 dl finkrossade tomater1 dl vatten½ dl vispgrädde1 tsk paprikapulver1 tsk torkad oregano salt och svartpeppar Servering 1 dl ris (okokt mått)100 g riven blomkål1 tärnat äpple1 msk hackad dill 1. Koka riset enl anv på förp.  2. Skär halloumin i stavar. Fräs den i smör, tillsätt löken.  3. Tillsätt tomatpuré och senap och vänd runt. Häll på krossade tomater, vatten och grädde. Krydda och låt puttra ihop. 4. Servera med ris och blomkål blandat med äpple och dill. TISDAG BIFFAR & AUBERGINE 2 PORTIONER, 40 MINUTER 250 g nötfärs (10 %)½ dl matyoghurt (8 %)1 finriven vitlöksklyfta1 tsk mald spiskummin½ tsk torkad mynta½ tsk salt1 krm svartpeppar½ msk smör till…

Vad beror gruskänslan på? I samband med karpaltunnelsyndrom har jag fått en ”gruskänsla” i händerna. Det är ingen vanlig torrhet. Den går inte att smörja bort. Jag känner mig aldrig ren och den lämnar spår i allt jag tar i – i ansiktet när jag tvättar mig, på kläder och på filtar som förlorar sin mjukhet. Jag har ingen träffat som förstår mitt problem. Finns det någon hjälp? För det besvärar mig mycket. Om det kan spela roll så är jag 89 år, har mycket domningar i händer och fötter, och värk i hela kroppen, svårt att gå. Jag får viss hjälp av Alvedon för värken. Jag har låg ämnesomsättning och äter Levaxin. Det låter som att du har det besvärligt och att du inte riktigt fått någon förklaring till…

Från Glasriket Den här vasen blev jag nyligen förtjust i och köpte den. Det finns ett märke som talar om att den kommer från Smålandshyttan. Det skulle vara roligt att veta vem som har gjort den och värdet. Sofie Westman Din vackert blå vas är lätt att tycka om och man förstår att du fastnade för den. Pappersetiketten visar mycket riktigt att vasen tillverkats vid Smålandshyttan som var ett litet glasbruk i Emmaboda kommun. Verksamheten bedrevs där under åren 1947 -1976 då ett antal olika formgivare var knutna till glastillverkningen. Eftersom inte mycket dokumentation verkar finnas om Smålandshyttan förblir vasens formgivare dock okänd vilket innebär att värdet begränsas till ca 500 kronor. Vilket vindsfynd! När jag gick igenom några lådor på min vind fann jag några saker från min barndom…

VÄDUREN 21/3 - 19/4 Du har mycket praktiskt som måste tas om hand. Det går bra, även om vissa detaljer tar längre tid än du trodde. Dina relationer är harmoniska. Letar du efter en ny kärlek kan det dyka upp någon i ett helt oväntat sammanhang. OXEN 20/4 - 20/5 Det blir förändringar på jobbet, och du vet inte vad du ska tycka. Var inte alltför motsträvig – du har faktiskt mycket att vinna på det hela. En ny kollega kan dessutom bli en mycket god vän, och även andra relationer fungerar bra. TVILLINGARNA 21/5 - 21/6 Gräm dig inte över gamla misstag! Du har förhoppningsvis lärt något av dem och kan gå vidare med nya värdefulla insikter. En kort resa tillsammans med vänner ger mycket inspiration, och du lyckas…

Grattis Ing-Mari! Tack Ing-Mari Larsson i Stånga för veckans vinnande pratbubbla från nr 30. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner två Sverigelotter. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 38, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 38 i ämnesrutan. Senast den 19 september 2024 vill vi ha ditt svar.…

Många minns sitt första hem med värme, hur tapeten på väggen intill den första stora sängen såg ut. Andra blir måhända nostalgiska av att tänka på vad som satt på väggarna i den första egna lyan, barnens barnkammare – eller är det kanske ett minne från när man själv gav sig på att tapetsera som dyker upp när tapettrender kommer på tal. 1950-tal Abstrakta linjemönster och fondtapeter är populära, och är ett avstamp från de småblommiga tapeter som var på modet under föregående decennium. Kökstapeter med motiv får stort genomslag. 1960-tal Mindre, lite mer regelbundna mönster kommer åter, och sammetstapeter med inspiration från 1800-talets medaljonger är högsta mode. Även mer psykedeliska mönster som ligger i tiden syns på väggarna. 1970-tal Medaljongtapeterna från 1800-talet blir om möjligt ännu mer populära, och…