Innholdsfortegnelse for Nr 32, 2024 i Hemmets Veckotidning

Visst är det lustigt hur trender kommer och går? Det som är på modet ena dagen är det absolut inte veckan därpå. Ta stickning, till exempel. Det är en riktigt het hobby just nu, inte minst hos yngre generationer. Nu tror jag att de flesta inbitna stickare tar sig an sina handarbeten för att de tycker att det är en trivsam, avkopplande sysselsättning – med ett väldigt användbart resultat. Dessutom tror jag att de flesta som gillar att sticka gör det oavsett om det anses trendigt och inne eller inte … Men ändå! Likväl är det intressant att stickning seglat upp som en het trend, inte minst i sociala medier där mängder av såväl unga som gamla stickare delar med sig av sina bästa tips, mönster och beskrivningar – och…

Prydnadsgräsen har många funktioner i en trädgård. Särskilt på håll har de en sammanbindande och fint lugnande effekt i en prunkande blomsterrabatt med perenner och sommarblommor, där de bildar öar att bygga rabatten kring. Går du nära upptäcker du deras egen skönhet med vippor, strukturer och bladfärger. Fin som solitär De mer spektakulära sorterna passar bra som solitärer, stora ruggar som drar blickarna till sig vid uppfarten eller entrén. Du kan självklart också satsa på att plantera flera sorters gräs tillsammans. Det ger harmoniska planteringar och variationen blir större, om man kombinerar höga och låga sorter i olika men samspelta färgställningar. Eller plantera en större yta med endast en sorts gräs. Att sitta i en solstol och låta blicken vila på ett böljande gräsfält är rena meditationen. En fördel med…

Det stod flera bilar på parkeringsplatsen vid tävlingsbanan, men Frida hade fri sikt till Kicki, som satt i sin bil och stirrade ut i luften. Vad hände bakom de blanka röda lockarna? Väntade hon på David, eller skulle hon bara till Fridas föräldrar och syateljén? Det var snart dags för middag, så om Kicki inte hade annat planerat med Fridas mamma kunde man anta att hon skulle köra till Fridas föräldrar. Och kanske fortsätta att spela förälskad i Micke, tänkte Frida bittert. Spontant bestämde hon sig för att prata med Kicki direkt. Hon orkade inte spela Kickis spel. Även om det inte alltid var populärt höll Frida alltid fast vid sanningen. Det hände bara sällan att hon sa en vit lögn. Frida var på väg mot Kickis bil med långa…

KYCKLINGSPETT FRÅN BALKAN 4 PORTIONER, 40 MINUTER INKL AJVARSÅS 600 g kycklingfilésalt, peppar Marinad 1 citron, pressad saft2 vitlöksklyftor1 msk torkad oregano3 msk olivolja Sallad 1 gurka2 tomater1 klyfta isbergssallad1 rödlök Garnering oreganocitron Tillbehör ajvarsås, se recept 1. Marinad: Blanda citronsaft, skalad och riven vitlök, oregano och olja. 2. Skär kycklingen i mindre bitar och blanda med marinaden. Låt marinera ett par timmar i kylen. 3. Trä upp kycklingen på spett. Krydda med salt och peppar och grilla ca 6 minuter per sida. Vänd så att de blir fint grillade runt om. 4. Sallad: Dela, kärna ur och skiva gurkan. Skär tomaterna i bitar. Strimla salladen. Skala och skiva löken. Lägg upp alltsammans på ett fat. 5. Garnera med oregano och servera spetten med ajvarsås, sallad och citronklyftor. AJVARSÅS Blanda…

KANTARELLRULLE MED OST OCH SKINKA En krämig och mättande pannkaksrulle fylld med ost och skinka, och toppad med skogens guld. 6 PORTIONER, 50 MINUTER Pannkaka 2 ½ dl vetemjöl6 dl mjölk3 ägg1 tsk bakpulver½ tsk salt Stuvning 300 g svamp gärna kantareller100 g lufttorkad rökt skinka3 msk smör4 msk vetemjöl2 ½ dl vispgrädde1 ½ dl mjölk1 tsk salt2 krm peppar2 dl riven västerbottensost30 g babyspenat Garnering 50 g stekta kantareller babyspenat 1. Sätt ugnen på 250°. Vispa samman pannkakssmeten. Lägg bakplåtspapper i en långpanna med djupa kanter. Vik upp kanterna några centimeter på bakplåtspappret. Forma en rulle av folie och lägg den på långsidan där pappret är uppvikt men inte har stöd av plåtkanten. Ställ in plåten i ugnen och häll på pannkakssmeten. Grädda i 20 minuter, tills den fått…

Bli vän MED MAGEN Ballongkänsla, panikdiarré eller trög mage? Magbesvär är väldigt vanligt och drabbar de flesta då och då. Stress, känslig tarm eller förändrade matvanor är tre vanliga orsaker. Med boken Dumma mage (Bonnier Fakta) guidar läkaren Rana Eizad, @magdoktorn på Instagram, till lösningar på olika magbesvär. En magbibel att hålla i handen när det kniper. OMEGA-3 lindrar depp Depression kan lindras för personer med inflammation i kroppen om de äter omega-3. Det visar ny svensk forskning. Den antidepressiva effekten märktes mest där det fanns en pågående låggradig inflammation. ”Vi såg en signifikant förbättring i måendet”, säger Lundaforskaren Klara Suneson. VILKEN SOVTYP ÄR DU? Forskare i USA har följt över 3 600 medelålders personer under en tioårsperiod och kommit fram till fyra olika sovtyper: Goda sovare – personer med…

I Marimekkos fabrik i Helsingfors trycks varje år en miljon meter tyg, och alla som gillar finsk design – eller design överlag – känner förmodligen igen det abstrakta blommönstret Unikko som kommit att bli ett av Marimekkos mest karakteristiska mönster. I år fyller Unikko 60 år vilket firas med en jubileumskollektion i begränsad upplaga. Men när Maija Isola formgav mönstret 1964 hade Marimekkos grundare Armi Ratia offentligt förkunnat att inga blommiga tyger fick tryckas hos Marimekko eftersom hon inte trodde att blommors sanna essens kunde avbildas i ett tryck. I protest formgav Maija Isola en hel kollektion i utpräglade blommönster. Ett av dem var Unikko, som inom kort även blev ett av Ratias favoritmönster. Numera är Unikko en välrenommerad designklassiker som blivit ett av de mest älskade mönstren världen över.…

Rart knippe Nu har våren äntligen släppt sitt grepp. Då uppenbarar sig dessa skönheter. Visst är det härligt att få plocka in en vitsippsbukett. Carina ”Det är aldrig för sent, aldrig för sent att börja om, aldrig för sent att bli lyckligJane Fonda GRÖNT är skönt My garden. Gittan HÅLL I MINNET Glöm aldrig de vackra sakerna i ditt liv, för det är de som ger dig styrkan att gå framåt i livet. I S Födelse-dagsblad! Hittade denna Hemmets på mitt landställe. Det är min svärmor som var prenumerant på den tiden. Det här exemplaret av Hemmets veckotidning fyller 40 år. Hurra, hurra, hurra, hurra. Eivor Pensionärens bön Gud som haver människan kär, se till mig som gammal är, hur jag än plånboken vänder, finns ej råd till implantat av…

VÄDUREN 21/3 - 19/4 Du tröttnar snabbt på det som känns vanligt och vardagligt. Nu söker du mer fest, nöjen och upplevelser som ger kickar. Det går åt en hel del pengar när du sätter guldkant på tillvaron, men du har bra koll och klarar dina utgifter. OXEN 20/4 - 20/5 Du är ambitiös och sätter upp nya mål för dig själv. Oavsett vad det gäller vill du göra det så bra som möjligt. Det lyckas till och med bättre än du tänkt. Och när folk undrar hur du bär dig åt, delar du gärna med dig av goda råd. TVILLINGARNA 21/5 - 21/6 Du ser möjligheter där andra tvekar. Ofta bara gör du saker utan att planera så mycket, och du tänker att allt kommer att ordna sig på…

En äldre välklädd man promenerar genom parken. Plötsligt springer en ovårdad man fram till honom och ropar: – Hjälp, för 1000 kronor kan ni rädda en oskyldig mans liv! – Men du ser inte precis oskyldig ut. – Nej, och det är inte mitt liv det gäller heller, utan ditt. Magdalena Skicka din vits till Hemmets glada sidor, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm. Du kan också mejla till roligahistorier@hemmets.se Finn sju fel Extra klurigheter! – Mamma i dag var inte medicinen lika äcklig som i går. – Oj, tog du en hel matsked? – Nej, jag använde gaffel. Lennarth – Jag har en gammal stol hemma som tillhört Karl XIV Johan. – Oj då, hur vet du det? – Det står K J på den. – I så…

Lyxa till det med TORSK, LAX & RÄKOR SVÄNG IHOP EN Sommarpasta Vilken nostalgi! GLASSVAMPARNA som gjorde succé Äntligen äppeltider! Ljuvliga kakor, desserter & pajer 132 SIDOR! Extra många kryss! 63 KRYSS & SUDOKU Sommarens stiligaste! Solrosor MJÖLKBUD, RODDARMADAMER & LYKTTÄNDARE YRKEN FRÅN FÖRR Familjen Vallin: Vi sålde huset och åkte på äventyr Gunilla Åkesson: MIN MAN OCH JAG FLYTTADE IHOP DIREKT Eleonora om sin ledarhund: Hon är min bästa vän Ska jag söka hjälp för min HÄLSOÅNGEST…

5 skäl att välja svenskt Det finns många anledningar att välja svenskodlat när det kommer till blommor och växter. Blomsterfrämjandet har listat 5 av dessa skäl! 1. Genom att välja svenskodlat stödjer du svensk odling så att hantverket lever vidare. Titta efter märket Från Sverige! 2. Svenskodlade växter är odlade för svenska förhållanden, både för inomhusklimat och utomhusklimat. Det gör att blommorna håller länge. 3. När du köper närodlat får du blommor som har kortare transporter till butik. 4. Odling, förädling och packning skapar arbetstillfällen. Många handelsträdgårdar är familjeföretag där generation efter generation arbetar. 5. Svenska odlare lever upp till högt ställda krav när det gäller miljöpåverkan och jobbar aktivt med att minska odlingens klimatpåverkan. MARIE PÅ Waldemarsudd Befinner man sig i Stockholm i sommar ska man inte missa ett besök…

Jag slår vad om att nästan varenda en av er som läser det här har slagit vad om något någon gång. Vadslagning handlar ofta om att ha rätt eller fel i någon fråga, och det kan sättas både saker och pengar i pant. Lite udda är det att slå vad om att kunna använda ett helt hopplöst ord i en dikt. Att sen lyckas, och att få dikten tonsatt och att sången gör succé är snudd på omöjligt. Men det finns faktiskt en man som lyckades vinna ett vad med så taskiga odds. ”Han var förtjust i historia och allt som var franskt Författaren och lyrikern Frans G. Bengtsson föddes 1894 och började så småningom att läsa i Lund. Han blev med tiden extremt beläst, och legenden säger att han…

Sensommarens guld Nu vill vi bara att sommarkänslan ska hålla sig kvar. Njuta av sensommarkvällar och äta gott tillsammans. Kanske efter en utflykt i skogen med (förhoppningsvis) fyllda korgar av skogens guld – kantareller! Många goda tips om vad som kan lagas finns på sid 73 och framåt. Om du har lyckan att ha ett plommonträd så är det nu dags att skörda! Inkokta plommon med kanelglass var min favorit som liten. Nu hittar jag flera nya på sid 42. Plommongrottor… låter helt underbart! carolina.soudah@aller.com Fler av våra recept hittar du på recept.se…

1 Par i damer 1–3 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: MARIE JONSSON ILL: ANNA SJÖLIN KRYSSREDAKTION: KEESING/TANKESPORT©, HEMMETSKRYSS@ALLER.COM 2 Resmålet 1–3 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: SUNE GRINDBERG FOTO: GETTY IMAGES Sifferduon ■ Börja med att fylla i ledordets bokstäver i motsvarande rutor i kryssen så har du snart nya bokstäver att fylla i. 3 1–3 pris: 2 Sverigelotter 4 1–3 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: PER KRAFT FOTO: GETTY IMAGES 5 Lätt och lagom 1–3 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: LENNART CARLSSON FOTO: GETTY IMAGES 6 Tjugo frågor 1–3 pris: 2 Sverigelotter 1. Vad heter de två katterna som upprepar varandras ord och svansar efter elaka Måns? 2. Vilken ädel och rättvis gud blir dödad av sin bror Höder i fornnordisk myt? 3. I vilken vik mynnar Paraná och Uruguayfloden? 4. I vilket klassiskt…

CHOKOBÄR Servera körsbären som snacks, till en ostbricka eller glass. 4 PORTIONER, 15 MINUTER 20–24 körsbär med stjälkar100 g vit choklad3 msk pistaschnötter 1. Skölj körsbären och låt dem torka på en ren kökshandduk. 2. Finhacka chokladen och smält ⅔ av den i en skål över vattenbad. Ta sedan upp skålen ur vattenbadet och lägg i resten av chokladen. Blanda runt tills chokladen smälter, det tar lite tid. Värm upp chokladen i vattenbadet till ca 29º, använd termometer. 3. Doppa körsbären i först chokladen och därefter i hackade pistaschnötter. Recept med veckans råvara SÖTT FRUKOSTBRÖD Sugen på något sött och smarrigt till frukost eller mellanmål? Prova de här bärtoppade godingarna! 4 PORTIONER, 15 MINUTER 250 g körsbär1 dl mjölk1 dl strösocker1 ägg50 g smör2–4 skivor vitt bröd100 g blåbär 1.…

Hanna Brännlund, läkare & specialist i allmänmedicin Skriv till: Husläkaren, Hemmets Veckotidning, Box 27717, 115 91 Stockholm eller huslakaren@hemmets.se Vad ska jag göra åt refluxbesvären? Jag har fått diagnoserna GERD och magmunsbråck. Känner att jag har fått olika besked från de läkare jag träffat kring hur tillstånden ska behandlas. Någon har sagt att jag ska äta medicin med omeprazol livslångt medan en annan har sagt att jag bara ska ta omeprazol om jag har besvär från magen. Jag är nu rädd för att det ska bli värre av att gå obehandlat. Om jag inte äter omeprazol så får jag också så mycket besvär att jag inte kan jobba. Ulrika Gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) är en vanlig åkomma som orsakar sura uppstötningar och halsbränna på grund av att surt maginnehåll läcker upp…

Mannen var där igen. Annie såg honom från fönstret. Hon pressade handen mot fönsterkarmen så fingrarna vitnade. Det såg ut som om det var rosornas tur i dag, men hon var inte säker. Fönstret var så smutsigt att hon inte kunde se ordentligt. Hon skulle bli tvungen att konfrontera honom. Det kunde inte fortsätta så här. Varje dag i en månad hade han kommit. Annie hade skrivit in besöken i sin kalender. Först stod han bara mitt i trädgården och granskade gräsmattan, häckarna och rabatterna. Han stannade bara tio minuter. Gradvis utökade han tiden och så småningom kom han med en spade och började gräva i kryddlandet. Från den dagen utförde han olika små projekt i trädgården. Ibland kom han med en gräsklippare och klippte gräset. Ibland vattnade han. En…

Spegelblankt Jag putsar spegeln i badrummet med några droppar diskmedel, så immar den inte. Lisa Kryp-knep Smörj in skaften på stövlarna med ättika när du ska gå ut i skogen, så hindrar det myror och fästingar från att krypa upp. Örjan SKAL I KRUKAN När lecakulorna blev dyrare började jag ha äggskal i krukbotten. Jag sköljer dem först och sparar. Till mindre krukor krossar jag dem – till större får de vara hela! Marja Kannan får skina! Termoskannan blir skinande ren och blank om man häller ett par koppar kokande mjölk i den, skakar, och låter stå cirka 30 minuter. Sippan Skicka in ditt bästa tips! Postadress: Mitt bästa tips, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm. Mejl: mbt@hemmets.se Redaktionen kan inte garantera att alla tips fungerar.…

MJUK PLOMMONKAKA Härlig, mjuk kaka med plommon, vanilj och farinsocker. Gör den gärna i en form med löstagbar kant, och servera med en god vaniljsås. 12 BITAR, 70 MINUTER 200 g smör rumsvarmt1 ½ dl strösocker1 ½ dl farinsocker3 ägg4 ½ dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker½ dl mjölk300 g plommon pärlsocker 1. Rör samman smör, socker och farin. Ta i ett ägg åt gången under omrörning. 2. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vänd ner mjölmixen tillsammans med mjölken. 3. Häll smeten i en smord och bröad form (22-24 cm i diam.) med löstagbar botten. Kärna ur och skär plommonen i klyftor. Fördela dem ovanpå smeten. Strö på pärlsocker. 4. Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen, ca 45 min. Servera ev. med vaniljsås. PLOMMON-GROTTOR MED PLOMMONSYLT Läckra…

■ Hitta alla orden i listan i bokstavsmyllret. Bokstäverna som blir över bildar ett ord som läses uppifrån och ner. Vilket är ordet? Tävlingsfritt! Lösningarna hittar du på sidan 106! Ordjakt 1 AKUTLÄGE ANGORAKATT DELTIDSARBETE ENSAK FLINTSKALLE FÖRARPLATS GLASRUTA HANDUPPRÄCKNING HAVSUTSIKT INBJUDANDE KALAS KONSERVERING KRAMA KRASA KÄRLEKSHISTORIA KÖKSHANDDUK ORGANISERA RÅKAS RÅTTFÅNGARE RÄNTEORO SAKER SEDELUTGIVNING SNÖDRIVA STAVELSE STRANDKANT TONANDE TUNNA VANLIGTVIS VARUDEKLARATION VATTENMELON KONSTRUKTÖR: PER KRAFT Ordjakt 2 BAKGRUND BEDÖVA BEIGE DISKODANS FALSETT FLÖJT FÖRESTÄLLNING JÄRNVÄGSHOTELL KALLINGAR KLÄDKAMMARE KOLLEKTIVTRAFIK KUDDKRIG LITTERATURLISTA MYNTABLAD NUMER OFFERLUND PINGSTDAG POPMELODI PRINSESSBAKELSE PÖLVATTEN SANDALETT TENNISBANA URVAL VINSTPLAN VÄGKURVA VÄGTUNNEL WHISKY ÖVERBYGGD ÖVRIG…

MÅNDAG JAPANSKA GRÖNSAKSPLÄTTAR 2 PORTIONER, 30 MINUTER 2 ägg1 dl vatten1½ dl vetemjöl1 msk japansk soja1 tsk socker1 dl tunt strimlad vitkål (40 g)¼ röd paprika, tunt strimlad2 msk smör, till stekning Sås 1 msk worcestershiresås1 msk chilisås1 msk vatten1 tsk fransk senap Servering 150 g champinjoner1 tsk smörsalt och svartpeppar2 salladslökar 1. Vispa samman ägg, vatten, mjöl, soja och socker till en slät pannkakssmet. Vänd ner vitkål och paprika. Stek 8 plättar i smör i en het stekpanna. 2. Blanda ihop såsen. Klyfta svampen och stek i smör, salta och peppra. Strimla salladslöken. 3. Servera plättarna med såsen, svampen, salladslök, och ev lite extra vitkål och paprika. TISDAG ÖRTDOFTANDE KYCKLING-GRATÄNG 2 PORTIONER, 45 MINUTER 2 kycklingfiléer (à 150 g)salt och svartpeppar½ msk smör1 dl riven ost Tomatsås ½ gul…

Maria Jacqueline Bratt, socionom & familjerättsexpert Skriv till Maria och ställ din fråga! Hemmets Veckotidning, Box 27717,115 91 Stockholm eller maria@hemmets.se Sviker jag min döda hustru? För några år sedan blev jag änkeman efter att ha varit gift i nära 40 år. Min hustru och jag var väldigt lyckliga och levde ett bra liv. Vi har tre vuxna underbara barn och flera barnbarn. Vi såg fram emot att bli pensionärer ihop och att kunna resa, spela golf och göra annat trevligt ihop. Min hustru var alltid en glad och pigg kvinna som sällan såg några problem. Vi levde båda hälsosamt och rörde oss mycket i naturen. Att någonting skulle förändras plötsligt fanns inte i våra tankar. Men så en dag slog ödet till och min hustru var med i en…

Doftkuddar Material: Stuvbitar av linnetyg, stuvbitar av bomullstyg, en plastficka, en vattenfast tuschpenna, en självförsvinnande markeringspenna, textilpennor och lavendel. Storlek: Ca 12x12 cm. GÖR SÅ HÄR 1. Klipp till två bitar bomullstyg à 13x13 cm. Sy ihop dem räta mot räta med 1 cm sömsmån, men lämna öppet för vändning. 2. Renklipp hörnen, vänd ut rätan och stoppa kudden med lavendel. Vik in sömsmånen i öppningen och sy igen med raksöm nära kanten. 3. Klipp till två bitar linnetyg à 13x13 cm. Om du vill måla på ena sidan gör du det nu. 4. Rita av vårt mönster på plastfickan med hjälp av den vattenfasta tuschpennan. Tejpa upp mönstret på ditt fönster, välj en solig dag, och tygstycket ovanpå. Rita av mönstret med den självförsvinnande markeringspennan. Ta ner tyget från…

ALLVETAREN Siv Engh, Lidköping Barbro Svensson, Nässjö Maj-Britt Claesson, Lagan EXTRAKVADRATEN 1 Anita Svensson, Alingsås Ingrid Rittsel, Lund Eva Olhars, Hedemora EXTRAKVADRATEN 2 Britt-Louise Persson, Norrköping Sven Nileus, Hisings Backa Ingrid Åstrand, Skövde EXTRAKVADRATEN 3 Gunvor Lebzien, Skultuna Gun Fruck Fahlén, Skoghall Bengt Göteson, Burseryd EXTRAKVADRATEN 4 Berit Cedervall, Brunflo Mats Henriksson, Landskrona Eiwor Isaksson, Ulricehamn FAMILJEKRYSSET Lonnie Olsson, Gunnarskog Anita Bohlin, Gävle Emilia Hietala, Ronneby FYRA I KVADRAT 1 Bengt Olof Nyman, Länghem Renate Wassbäck, Karlshamn Inga-Lill Peterson, Njurunda FYRA I KVADRAT 2 Birgitta Johansson, Oskarshamn Margith Gustafsson, Kungsbacka Elsie Ahnblom, Uddevalla FYRA I KVADRAT 3 Maud Möllenhoff, Järfälla Lisbeth Svensson, Molkom Maria Eliasson, Nynäshamn FYRA I KVADRAT 4 Inge Johansson, Trollhättan Mona Östlund, Bjästa Margareta Eifrem, Visby HUNDLIVET Inge Widell, Dalstorp Anders Rundvall, Norrköping Birgitta Henriksson, Slöinge KNÄCKJOBBET…

Grattis Marc! Tack Marc DiBiaso i Uppsala för veckans vinnande pratbubbla från nr 23. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner två Sverigelotter. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du figuren säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 32, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 32 i ämnesrutan. Senast den 8 augusti 2024 vill vi ha ditt svar.…