Innholdsfortegnelse for Nr 29, 2024 i Hemmets Veckotidning

Kärlekssagan om löjtnant Sixten Sparre och dansösen Elvira Madigan, som egentligen hette Hedvig Jensen, har fascinerat mången generation. Inte bara här i Sverige, utan också i Danmark där historien fick sitt tragiska slut 1889. Att intresset för Sixtens och Elviras historia har hållit i sig så länge har förstås att göra med att berättelsen skildrats i såväl skillingtryck och böcker som på film. Allra störst genomslag fick regissören Bo Widerbergs film från 1967, där rollen som Sixten Sparre spelades av stjärnskådisen Tommy Berggren och den unga Elvira gestaltades av den då blott 17-åriga Pia Degermark – som fått rollen efter att Bo Widerberg sett henne på ett foto i en veckotidning. I det här numret av Hemmets Veckotidning skrivs ytterligare ett kapitel av den sorgliga historien. Ni ska nämligen få…

Sommarbuffé med mycket grönt Massor av tips! Visst är det konstigt att man alltid behöver tips på vad man ska laga till middag eller vad man ska bjuda på när man ska ha gäster? Även om man har lagat otroligt mycket mat i alla sina dagar. Här kommer en liten hjälp, för veckans Mat & Bak är fullmatad med härlig sommarmat! En underbar sommarbuffé, favoriter med säsongens salladssorter, praktiska bakverk att baka i långpanna när man väntar besök från många vänner. Och så Carolinas kök som har en somrig touch. Testa gärna den rostade potatissalladen till grillat, servera salladen ljummen och glöm inte att smaka dig fram med jalapeñon! Fler av våra recept hittar du på recept.se…

1 Par i damer 1–3 pris: 2 Sverigelotter 2 Resmålet 1–3 pris: 2 Sverigelotter Sifferduon 1–3 pris: 2 Sverigelotter ■ Börja med att fylla i ledordets bokstäver i motsvarande rutor i kryssen så har du snart nya bokstäver att fylla i. 1–3 pris: 2 Sverigelotter 5 Lätt och lagom 1–3 pris: 2 Sverigelotter 6 Tjugo frågor 1–3 pris: 2 Sverigelotter 1. Vilken ädelmetall har det kemiska tecknet Pd? 2. Vilken svensk prins var konstnär och son till Oscar II? 3. Vad var Ivan den förskräcklige och Peter den store kända som? 4. Vilken dryck blandas med äppelmust för att göra Pommeau? 5. Vilken ort på Öland är känd för sin slottsruin där det anordnas konserter? 6. I vilken delstat i nordöstra Indien ligger staden Imphal? 7. Vem spelade titelrollen som polis i filmen ”Bullitt”…

SALLADSBÅTAR MED FIN FYLLNING Krispig hjärtsallad med en smakfull fyllning. 8 BÅTAR, 15 MINUTER 1–2 hjärtsalladshuvuden300 g grillat el stektkycklingbröst2 msk majonnäs färsk dragonsalt och peppar4 rädisorvattenkrasse 1. Skär bort stocken på salladen och lossa försiktigt på bladen. Lägg 8 fina blad åt sidan och finhacka resten. 2. Strimla kycklingen. Blanda majonnäs, hackad dragon, salt och peppar i en skål. Vänd ner den strimlade kycklingen. 3. Skär bort lite av yttersidan av salladsbladen så att de kan ligga plant på ett fat. Fyll bladen med kycklingröran och garnera med skivade rädisor och krasse. Servera som bufférätt eller som en lätt lunchrätt. Recept med veckans råvara SVENSKA CRUDITÉER Servera grönsaksstängerna med en god dipsås till. Perfekt som snacks framför tv:n. 4 PORTIONER, 10 MINUTER 1 salladshuvud150 g tomater, gärna olika färger1…

Sofia tål med andra ord inte solen. Huden som utsätts för solljus börjar svida, brännas och kan svullna upp. – Jag behöver klä mig i heltäckande kläder, antingen med tjockt tyg eller med dubbla lager samt hatt och handskar. Räcker inte kläderna till, eller om jag råkar utsättas för solljus direkt eller indirekt, kan jag få reaktioner, berättar Sofia. Enligt Socialstyrelsen kan det dröja länge innan en EPP-diagnos fastställs från det att man fått sina första symtom. Sofia tror dels att det beror på att diagnosen är ovanlig och att många inte hört talas om den, inte heller inom sjukvården, menar hon. – Så när man söker hjälp för sina besvär är det få som kan koppla ihop det med just den här diagnosen. Detta är i kombination med att…

Det var tidigt 80-tal, Bodil och Roger bodde i Lund och längtade efter en plats utanför stan. De ville att deras barn skulle få växa upp i lugnet på landet. När mäklaren ringde och berättade att han hade något som kanske kunde intressera dem satte de sig i bilen och åkte till en plats de inte alls kände till sedan tidigare, trakten vid Hurva norr om Lund. Och de föll med en gång för korsvirkesgården från mitten av 1800-talet och inte minst för det öppna och rogivande landskapet. Åkrar och fält med små öar av skogsdungar och andra gårdar så långt ögat nådde. Sedan dess har huset renoverats och byggts till i omgångar. När det gäller inredning har den röda tråden alltid varit secondhand. Bodil började handla på loppis på…

VÄDUREN 21/3 - 19/4 Du hittar ofta på små överraskningar för att glädja andra. Det blir en bra stämning där du befinner dig, och du har lätt för att skaffa nya vänner. På en fest träffar du dessutom en bekant från förr, och starka känslor väcks. OXEN 20/4 - 20/5 Du är välorganiserad och effektiv. Saker blir gjorda utan att du behöver ta ut dig, och du får välförtjänt beröm. Men det finns också en person du är osäker på. Där ligger avundsjuka under ytan, så du måste vara lite på din vakt. TVILLINGARNA 21/5 - 21/6 Saker och ting blir inte som du tänkt. Gräm dig inte över det, utan försök gilla eller åtminstone acceptera läget. Din kreativitet stärks när du får lugn och ro, så om du känner…

LÖSNINGAR NR 23 Misstaget Allvetaren 20 frågor om… Lenas fläta Resmålet Siffror & ord Pusslet Lätt och lagom Par i damer Inzoomat Sifferduon A Sifferduon B Sambandet Plocket Vem där? Smilet Stora krysset Familjekrysset Lilla kluriga Fyra i kvadrat Extrakvadraten Ordnöten Ordjakten 1 29 Ordet är: Halsbränna Ordjakten 2 29 Ordet är: Uppvakta Utmaningen Knäckjobbet Lillkryss 29 Vinnare LÄTT OCH LAGOM 19 2 Sverigelotter: Hans Larsson, Aneby. Yvonne Folkesson, Grimslöv. Mari Malmqvist, Johanneshov. SIFFROR & ORD 19 2 Sverigelotter: Ken Avebjörk, Stockholm. Agneta Bernhardt, Getinge. Jasmine Johansson, Ingelstad. UTMANINGEN 19 2 Sverigelotter: Ann-Britt Ingström, Vimmerby. Linda Hellberg Gustafson, Hisings Kärra. Bror Larsson Plåt, Svärdsjö. STORA KRYSSET 19 2 Sverigelotter: Maj-Britt Johansson, Sandviken. Birgitta Alfredsson, Borlänge. Anita Tjernqvist, Nacka. PUSSLET 19 2 Sverigelotter: Eva & Bertil Hellström, Norrköping. Åke Karlsson Hedlund, Vintrosa. Kerstin Johansson,…

– Hon måste vara hemskt trevlig. Alla människor talar väl om henne. – Nåja, man ska inte tro på allt vad folk säger. Karin – I vår familj har vi en medlem som äter nyttigt, motionerar regelbundet, inte röker, aldrig dricker alkohol, alltid är glad och sover bra på nätterna. – Det var inte dåligt! Inga dåliga vanor alls? – Jo, han skäller på brevbäraren och jagar grannens katt. Hannele – Jag gillar folk som har klass, därför umgås jag helst med lärare! Maria Karlsson har fått brev från sin bror i USA. En nyfiken granne undrar: – Men, är inte han död? – Nej, det skrev han ingenting om. Lennarth – Jag har bråttom, så jag kan inte prata nu. – Varför kan du inte det? – Jag måste…

GURKÖRT Gurkörten har ätbara blad och stjärnformade blommor som båda smakar gurka. Växten är perfekt att ha i en fräsch sallad. Örten är ettårig men självsår sig lätt och älskas av bina. Den har använts som botemedel mot bland annat reumatism och feber. Man kan göra te och olja av örten och den går att frysa och torka. TE PÅ GURKÖRT Plocka några blommor och lägg i en kopp. Slå på hett vatten och låt dra i 5–10 minuter. Plocka upp eller sila blommorna och teet är klart. Tips! Frys in de vackra blommorna i iskuber och använd i drinkar. MYNTA Det finns en uppsjö av olika myntaväxter. Liksom alla myntaväxter är shiso, eller bladmynta, vacker för ögat och perfekt att dekorera mat med. Den smakar mynta åt basilikahållet med…

BOUNTYBITAR Maffiga och läckra kondisbitar med två sorters choklad och kokos. 40 BITAR, 60 MINUTER 200 g smör100 g mörk choklad, knappar eller hackad2 ½ dl vetemjöl3 ½ dl strösocker¾ dl kakao2 tsk vaniljsocker1 krm salt4 ägg Kokosfyllning 50 g smör300 g riven kokos1 burk sötad kondenserad mjölk Topping 250 g mjölkchokladriven kokos 1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Ta från värmen. Tillsätt chokladen och låt den smälta under omrörning. 2. Rör samman alla torra ingredienser. Rör ner det tillsammans med äggen i det smälta chokladsmöret. 3. Bre ut smeten i en långpanna, ca 25x30 cm, med bakplåtspapper. 4. Grädda i nedre delen av ugnen, 18–20 minuter. Låt kallna. 5. Smält smöret. Ta från värmen. Blanda ner kokosen och den kondenserade mjölken. Bre fyllningen på bottnen. Låt stelna lite.…

■ Hitta alla orden i listan i bokstavsmyllret. Bokstäverna som blir över bildar ett ord som läses uppifrån och ner. Vilket är ordet? Ordjakt 1 BENTAG BOMULLSKLÄNNING BÄTTRE CHOKLADSÅS DOLKHUGG FICKPENG GRANNHUS KLASSFOTO KNYST KOMPOTT KÄMPA KÄRLEKSROMAN PRIVATSAK ROCKIDOL SJUKGYMNAST SJÄLVSÄKER SKALLIG SLÄKTHISTORIA SNOWBOARD SPRINGNOTA STENRIK STORLEK TACKSAM TAKKUPA TILLFREDSSTÄLLA TÄVLINGSCYKLIST UTTALA YNKRYGG ÄGGKARTONG ÖSTERRIKARE Ordjakt 2 ALARMERA BANANFLUGA FACKKUNSKAP FEBERTERMOMETER FELAKTIG GRILLGALLER GÄSTFÖRELÄSNING HAKSPETS HYLLNINGSSÅNG HÄCKLÖPNING IDEAL INVÄNTA KATEGORISERA KYLSKADAD LIFTA LIKASÅ PATRULLERA PENNINGPOLITIK PESSIMISTISK PRESSFOTOGRAF RASTNING RÄNTEHÖJNING SINNE SKÖNT SOARE SPENATSOPPA TANKER TULPAN UTOMHUSKONSERT Tävlingsfritt! Lösningarna hittar du på sidan 106!…

TOMATFLARN MED RICOTTAKRÄM När tomaterna bakas i ugnen får de extra mycket smak. Serveras på bakad smördeg med ricottakräm till skivor av rökt skinka. 4 PORTIONER, 90 MINUTER 500 g små tomater i olika färger3 vitlöksklyftor, med skal2 msk olivoljasalt1 kyld smördegsrulle färsk timjan12 skivor rökt skinka Parmesankräm 2 msk ricottaost2 msk crème fraiche1 dl riven parmesanost1 msk pressad citronsaftfärsk basilikasalt och peppar Ricottakräm 200 g ricottaost1 tsk pressad citronsaft 1. Sätt ugnen på 150°. 2. Lägg tomater och vitlök i en form och blanda med olja och salt. Baka i ugnen i 1 timme. Höj ugnsvärmen till 200°. 3. Skär till smördegen så den passar i en rund form, 24 cm i diameter, och lägg den i formen. 4. Parmesankräm: Blanda ricotta, crème fraiche, parmesanost, citronsaft och hackad basilika…

Varför har jag en fläck i hårbotten? I går var jag till min frisörska och hon tyckte inte att mitt hår mådde bra. Bland annat såg hon ett ställe med mycket glest med hårstrån, en kal fläck i hårbotten. Det oroade mig ordentligt och jag är nu väldigt rädd för att tappa allt mitt hår. Jag är 76 år och mår väsentligen bra förutom denna oro efter frisörbesöket. Jag har sedan många år sjukdomen hypotyreos och medicinerar med Levaxin. Jag har också besvär med magen och äter dagligen Esomeprazol. Förutom det äter jag inga mediciner. Kan håravfallet höra ihop med doseringen av Levaxin? Riskerar jag att bli av med allt hår? Bisse Du har mest sannolikt drabbats av en sjukdom som heter alopecia areata, fläckvis håravfall. Det är en relativt…

Så får du stilen • Rota i hemliga lådor och längst ner i hyllor på loppis och second hand. Där kan du hitta fynden! • Var inte rädd för att sätta ihop möbler och renovera upp tills du får precis det du vill ha. • Gröna växter är alltid pricken över i. I alla rum!…

Rune har bokat in sig några dagar på den gamla herrgården vid forsarna. Förra gången han var här var han ledsen efter att ha blivit lämnad. Då stod han vid älvstranden, såg hur isen format konstverk och hur strömstaren dök ner i vattnet och kom upp med näbben full. Rune hade gått upp på bron och stirrat ner i det rusande vattnet. Lockad av att göra likadant som fågeln hade han satt en fot mot räcket. Han minns den häftiga inbromsningen. Mannen som slängde upp bildörren. Mannen som svor, kallade Rune för dåre, tog tag i honom och undrade om han möjligtvis kunde låta bli sådana dumheter både nu och i framtiden. Slokörad och skamsen hade Rune lommat tillbaka. Han och den arge mannen har fortfarande kontakt. De blev goda…

TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner två Sverigelotter. Titta på bilden och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 29, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 29 i ämnesrutan. Senast den 18 juli 2024 vill vi ha ditt svar.…

Sommaren är kort, det mesta regnar bort – eller glöms bort kanske? Det vi sysslade med på somrarna förr är inget dagens ungdomar och vuxna gör i dag. För hur ofta ser du någon som vecklar ut en portabel folieskärm för att bättra på ansiktsbrännan? Eller spelar kula i parken? Här är fler sommarminnen vi troligtvis glömt bort.…

MÅNDAG MELONGAZPACHO MED GRÖNA ÄRTER OCH FETAOST-KLÄMMA Gazpacho på melon, gurka och gröna ärter. Då ärterna kokas med bikarbonat behåller de sin gröna färg bättre. 2 PORTIONER, 35 MINUTER 500 g melon, gärna cantaloupemelon (ca 325 g skalad)½ skalad gurka1 salladslök2 dl frysta gröna ärter½ krm bikarbonat1 msk konc grönsaks-eller kycklingfond1 dl vatten1 lime, finrivet skal och saft1 krm cayennepepparsalt Fetaostklämma 100 g fetaost50 g färskost, naturell4 små, runda tunnbrödnymalen svartpeppar2 salladslökar30 g färsk färsk spenat 1. Kärna ur melonen. Skär bort skalet och tärna melonköttet. Tärna gurkan, skiva salladslöken. 2. Lägg ärterna i en kastrull med vatten, så det täcker, och bikarbonat. Koka upp och låt koka ca 3 min. Häll av vattnet. 3. Mixa melon, gurka, lök, ärter, fond och vatten slätt i en blender eller med…

GREKISK MAT Så heter Sara Bergs senaste kokbok fylld med härliga recept och intervjuer med grekiska kockar och matprofiler som skapar dagens, moderna grekiska matscen. Soliga härliga foton av Miriam Preis. Receptet här intill kommer från boken. Ca 329 kr, Natur & kultur. Laktosfritt iskaffe Oddlygood Ice Ice Coffee är gjort på fylligt kaffe och krämig havredryck. Finns som naturell eller smaksatt med karamell. Ej prissatt ännu. CITRONGÖMMA Skål med lock som kan användas som portionsskål för glass eller yoghurt. 299 kr, Byon. Grekiskt VIN Så långt ifrån Retsina du kan komma, Kir Yianni Assyrtiko är ett grekiskt, fruktigt och nyanserat vitt vin med frisk smak. Inslag av päron, grönt äpple, örter och kiwi gör det till en fin matching till skaldjur, fisk och sallad. Nr 2338, 114 kr. Alkoholfri MOJITO…

De behandlar mig som luft! Jag har på senare år träffat en man som jag nu varit ihop med i några år. Vi gifte oss för cirka ett år sedan och jag är väldigt glad för honom. Vi har det för det mesta bra och trivs med varandra. Men det finns en sak som jag tycker är svår och som ger mig ett stort problem. Min man har en vuxen son sedan tidigare och han är gift. Jag har två barn som också är gifta men det är inget som är märkligt med dem utan alla relationer fungerar bra. Jag tycker däremot att min man har en konstig relation till sin svärdotter och att hon manipulerar honom och bestämmer saker med honom. När hon och sonen vill någonting är det…

Frottéhanddukar som matchar modemärkenas kollektioner är fint på stranden Det är nu man ska passa på att bära luftiga plagg som solklänningar och kaftaner Mjuka poolsandaler är ett skönt och praktiskt skoalternativ i sommar…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du tillgång till hela utbudet i Pling. 1. Aktivera Pling under Mina Sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter. Prenumerationspriser inom Sverige: Autogiro 119 kr/månad Kvartal 439 kr Halvår 799 kr Helår (49 utgåvor) 1429 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. ANNONSERA HOS OSS! Head of Revenue & Growth: Erik Hamberg Kommersiella avdelningen: 08-578 010 00 B2B Support – annonsmottagning: 08 – 578 010 00  Annonsmaterial:…

Gör det själv! Alltid 24 sidor kryss! 46 KRYSS & SUDOKU…