Innholdsfortegnelse for Nr 16, 2024 i Hemmets Veckotidning

1970-talet och dess klatschiga, ibland också rätt murriga, färgskala ansågs länge hopplöst ute. Möjligen kunde 70-talskläderna duga när det var dags för en festlig maskerad. Men som heminredning – o nej, där gick gränsen. Det är nog många därute som gjort sig av med massor av möbler och prylar som var heta under detta årtionde. Det kunde väl ingen människa tro att de trenderna skulle komma tillbaka igen. Men så har det faktiskt blivit. Furumöbler, färgstarka plastföremål och diverse pinaler i knalliga färger är modernt igen. Inte minst är 70-talets prylar populära hos de yngre generationerna. Oavsett om man gläds åt att detta årtionde är i ropet igen eller om man tycker att det här modet ska få vila i frid så är det en riktig nostalgitripp att spana in…

ETT MÖNSTER MED HISTORIA Porslinsmönstret Ostindia lanserades 1932. Inspirationen till mönstret kom från en porslinsskärva som hittades på ett skepp som förliste år 1745 utanför Göteborg när det var på väg hem från Kina. Lasten bärgades och skärvan, från en porslinstallrik, hamnade i ett skåp hos Rörstrand. Chefens fru såg skärvan och tyckte absolut att det borde tas upp i tillverkningen. Sagt och gjort, en ny servis fick det numera klassiska mönstret. Gyllene snittet till vasen: två tredjedelar bukett, en tredjedel vas…

Mat från ovan Sättet att ta bilder på maträtter har skiftat genom åren. Det fanns tider då mat fotades väldigt nära, man liksom kröp in i maten med kameralinsen. Nästan ingenting annat syns. Det har också varit populärt att plåta mat med mycket rekvisita. Fina dukar, härliga miljöer och råa råvaror runt om maten fick mer fokus. På senare tid har trenden att fota mat rakt ovanifrån blivit allt större. Visuellt kan mat bli väldigt smakfullt från ovan. Här på matredaktionen så pratar vi mycket om vilket som gör att maten ser godast ut – att bilden är tagen i vad vi kallar ”ätvinkel” eller ovanifrån. Vilket gillar du bäst? anncharlotte.jagberg@aller.com Fler av våra recept hittar du på recept.se…

1 Par i damer 1–3 pris: 2 Sverigelotter 2 Resmålet 1–3 pris: 2 Sverigelotter 3,4 Sifferduon ■ Börja med att fylla i ledordets bokstäver i motsvarande rutor i kryssen så har du snart nya bokstäver att fylla i. 1–3 pris: 2 Sverigelotter 1–3 pris: 2 Sverigelotter 5 Lätt och lagom 1–3 pris: 2 Sverigelotter 6 Tjugo frågor 1–3 pris: 2 Sverigelotter 1. I vilket land föddes fotbollsspelaren Lionel Messi? 2. Vem bildade en svensk hiphopduo ihop med rapparen Ison?  3. Vilken sångstil pendlar mellan bröst-och falsettoner och är vanlig i Tyrolen och inom country? 4. Vilken författare har skrivit romanen ”Överbefälhavarens hemlighet”? 5. Vilken svensk skådespelare och konstnär gjorde tv-serier med Ardy Strüwer på 1960-talet? 6. Vad hette den östtyska småbil med kaross av pappersarmerad plast som tillverkades 1958-91? 7. Vad kallas den del…

Kanderad lime Perfekt att använda i bakverk, drinkar och sallader. ca 20 skivor, 25 minuter 2 ekologiska lime1 ½ dl socker Gör så här 1. Skölj limefrukterna, skär av ändarna och skiva dem tunt. 2. Lägg limeskivorna i en gryta med ½ liter vatten och koka dem i 10 minuter. Ta upp skivorna och låt dem rinna av på hushållspapper.  3. Koka upp 1½ dl vatten i en liten panna, tillsätt socker och låt det smälta under omrörning. Lägg limeskivorna i sockerlagen och låt sjuda i 15 minuter. Lägg dem på bakplåtspapper och låt dem torka över natten. Mjuk limekaka 6-8 portioner, 45 minuter 1 ekologisk lime25 g smör1 ½ dl socker2 ägg1 dl mjölk2 dl vetemjöl1 ½ tsk bakpulver½ tsk vaniljsockersmör lemon- eller lime curdev kanderad lime, se recept…

Hanna Brännlund, läkare & specialist i allmänmedicin Skriv till: Husläkaren, Hemmets Veckotidning, Box 27717, 115 91 Stockholm eller huslakaren@hemmets.se Måste jag sluta med hormonerna? Jag är en kvinna på 55 år som har ätit hormontabletter sedan 2019, tror jag det var. Jag har hört att man inte ska/får äta dem mer än fem år. Nu är jag inne på femte året med östrogenbehandling. Innan jag började med östrogenbehandlingen så hade jag mycket besvär med dålig sömn då jag svettades och frös om vartannat hela nätterna, jag kände mig även nedstämd och var väldigt trött. Nu mår jag jättebra och har inga problem, så jag fortsätter gärna om jag får. Vad finns det för risker med att sluta? Är det farligt att fortsätta, vad kan hända då? Vad fint att höra…

Pengar är vad bedragarna är ute efter. Förr rånade de banker men nu är måltavlorna privatpersoner och företag som är aktiva på nätet – och vem som helst kan råka illa ut. Ett tillvägagångssätt är att lura till sig inloggningsuppgifter via fejkade mejl eller telefonsamtal, ett annat är att genom falska meddelanden skaffa sig tillgång till dina lösenord på sociala medier. Björn Appelgren är projektledare på organisationen Internetstiftelsen: – Nätbedrägerier är vanliga. Man fiskar efter information, koder och kortuppgifter som kan utnyttjas för att stjäla pengar. Men det förekommer även att man vill skämma ut personer genom att ta över deras konton på sociala medier och göra fejkade kontroversiella uttalanden i deras namn, säger han. För Chris Werner kommer det här inte som en överraskning. För två år sedan kapades…

LILLA KLURIGA 06 2 Sverigelotter: Lisa Särs, Vasa. Ingrid Ohlson, Ekshärad. Camilla Johansson, Skruv. FYRA I KVADRAT 1 06  2 Sverigelotter: Rita Mäkelä, Hisings Backa. Maria Dackeberg, Vänersborg. Bengt Svensson, Sveg.  EXTRAKVADRATEN 1 06 2 Sverigelotter: Carina Linder, Örnsköldsvik. Gunvor Kristina Elisabet Lebzien, Skultuna. Karl Gustav Martinsson, Fågelfors. RESMÅLET 06 2 Sverigelotter: Gerhard Lundström, Saltsjöbaden. Rose-Marie Sammalisto, Domsjö. Karin Jansson, Trosa. PUSSLET 06 2 Sverigelotter: Mona Jalmgård, Markaryd. Ann-Charlotte Glennstål, Skruv. Gerd Margareta Lidström, Bureå. SAMBANDET 1 06 2 Sverigelotter: Doris Karlsson, Ljungby. Mary Smolsky, Kauniainen. Arnold Hasselmark, Brastad. FYRA I KVADRAT 4 06 2 Sverigelotter: Ulla Algotsson, Trollhättan. Thomas Björn, Sölvesborg. Lina Ingvarsson, Lund. SIFFROR & ORD 06 2 Sverigelotter: Kerstin Törnblom, Husum. Hjördis Fransson, Ljungby. Yvonne Hammarsten, Uppsala. SIFFERDUON 1 06 2 Sverigelotter: Margareta Lindarp, Åtvidaberg. Evy Jansson,…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du tillgång till hela utbudet i Pling. 1. Aktivera Pling under Mina Sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter. Prenumerationspriser inom Sverige: Autogiro 119 kr/månad Kvartal 439 kr Halvår 799 kr Helår (49 utgåvor) 1429 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer.…

I svenska för-, grund-och de flesta gymnasieskolor äter barnen i dag helt gratis, eller mot en symbolisk summa. Samtidigt som det för den utomstående kan tyckas att samtidens möjlighet till val mellan olika varmrätter, salladsbuffé och anpassad kost betyder att dagens barn skäms bort, så är det ändå så att svensk skolmat genom tiderna mer ofta än sällan var riktig imponerande! När det på 1800-talet bestämdes att svenska barn skulle gå i skola fick de själva se till att ha med sig något att äta under dagen. Många kom från fattiga hem och hade långt att gå till skolan, varför de också blev väldigt hungriga. I mitten av 1800-talet införde då vissa skolor skolmat i form av gröt och mjölk, som främst serverades till fattiga barn. I början av 1900-talet…

Nu njuter vi av NÄSSLOR FAVORITER MED Vindruvor Hudvårdsskolan FUKTFIXARE VÅRENS FRÄSCHASTE fiskgratänger Fina fiskar med fluffigt mos och krämig sås! INREDNINGS-INSPIRATION från Medelhavet Kliv in i våren! SKONYHETER STICKA I PASTELL – till familjens minsting FÅRBONDEN SOFIE: Det här är livet! Lisbeth sadlade om – från tandsköterska till trubadur MOA DRABBADES AV HJÄRNTUMÖR: Mitt fokus är att leva LÄSAREN BERÄTTAR: Min sambo gör skillnad på barnen Alltid 24 sidor kryss! 46 KRYSS & SUDOKU…

Vi känner till klassikerna – de som lärarna pratade om i skolan, som ibland föreslås ingå i en kanon och recenseras på kultursidorna så fort de kommer ut. Men så finns det kultböckerna, ett luddigt begrepp för något mer ogripbart. Det är romaner som inte är helt mainstream. De kan gå under radarn ett tag för att sedan spridas, ofta först till unga läsare. Vissa av dem klassas just som generationsromaner, som Ulf Lundells  Jack eller Ulla-Britt Sundströms Maken. Innehållet kan sätta fart på debatten, och vissa – kanske etablissemanget eller de äldre – kan uppröras när böckerna dyker upp. Sex, död, droger och alkohol är inte helt ovanliga teman, liksom kritik mot den rådande moralen. Vem minns inte Donna Tartts Den hemliga historien om ett gäng studenter, en roman…

Jag vet inte hur många matematikerhjärnor som skrynklats av att grunna på Pi under de senaste tvåtusen åren men det är grymt många. Pi som står för talet 3,14 med oändliga decimaler. Pi som man får om man dividerar en cirkels omkrets med dess diameter, och som ska vara livsviktigt att kunna.Antalet hjärnor som i skolan tvingats försöka fatta vad Pi är och varför det är livsviktigt är sannolikt lika många som talets decimaler. Jag har aldrig fattat ett smack av det, men numera gör Pi mig i alla fall lite rörd och varm om hjärtat. Jag tror nämligen jag ärvt inställningen till Pi av min farmor, en förtjusande människa som jag tyvärr aldrig hann lära känna. ” Intresseklubben slutade anteckna redan andra gången Det är få människor det inte…

KRUKA KLÄDD MED KVISTAR Material: En stor plasthink, en stor borr, en stor beskärningssax, tunna björkgrenar, stängseltråd, tång, hamparep och mossa. GÖR SÅ HÄR 1. Borra några hål i botten av krukan för dränering. 2. Klipp grenarna ca 5 cm längre är vad karet är högt. 3. Klipp av en lång bit stängseltråd. Linda ena änden hårt runt en gren, så att tråden ligger runt pinnen ca 7 cm från ena kanten. Använd tången för att dra åt tråden ordentligt. Linda tråden runt nästa gren och dra åt igen. När du lindat fast ca fyra grenar, så lindar du även in den andra änden på samma sätt. Fortsätt på samma sätt tills grenarna når hela vägen runt din kruka. När stängseltråden tar slut skarvar du genom att linda ihop de…

Dubbelmarinerad fläskfilé med pastapesto Perfekt maträtt för många! Bra att förbereda och förvara i kylen. Pastasalladen kan du servera både varm såväl som rumstempererad. 4 portioner, 45 minuter + tid för marinering Fläskfilé och marinad 1 600 g fläskfilé2 vitlöksklyftor1 dl vitt vin2 msk honung1 dl olivolja1 kruka färsk basilika,5 stjälkar till marinaden Marinad 2 2 msk japansk soja½ dl vit balsamvinäger eller rosé½ dl olivolja3 krm salt3 krm svartpeppar Enkel pastapesto 300 g färsk tortellini, gärna ostfylld125 g mozzarellaost4 salladslökar2 dl färdig pestofärsk basilikacitronskal Gör så här 1. Fläskfilé och marinad 1: Putsa köttet fritt från senor. Skala och riv vitlöken och blanda med resten av ingredienserna. 2. Lägg köttet i marinaden 24 timmar i ett kärl eller i dubbla plastpåsar, väl förslutna. Skaka kärlet emellanåt eller vänd på plastpåsen…

■ Hitta alla orden i listan i bokstavsmyllret. Bokstäverna som blir över bildar ett ord som läses uppifrån och ner. Vilket är ordet? Ordjakt 1 AFFÄRSRESA BADDRÄKTSMODELL BAKUT BOMULLSRONDELL ENRIS FILMKVÄLL FOLKPARTIST KONTORSMATERIAL KÄNSLOSVALL LAKAN LOKALTRAFIK MAGNET NOVEMBERDAG NÄVER OMONTERAD SAGOSPEL SCHACKKLUBB SICILIANARE SMYCKE STARTPISTOL STRYKNING STÄDPERSONAL SVEAR TIDSSKILLNAD TRANSPORT TRUMPETSOLO VÄLKOMSTPRESENT ÄLDREVÅRD Ordjakt 2 AIRBAG ALLHELGONAAFTON BILFÖRETAG BOMULLSRONDELL BROMSPEDAL DRICKYOGHURT DYKARE EKTRÄ ELEFANT FOTBOLLSMÅL FÖRSTORINGSGLAS GUBBE HALMSTRÅ HALSDUK HJÄRTSLAG HUSTRU KLYFTPOTATIS KONSTHANTVERK KONTROLLSTÄMPEL KRABBA LÄKARTID NAMNFORM OMKAST OSEDD OSPECIFIK PERSISK RÅHET SKÖTSEL SNÖRRÄT SPAHOTELL SYNFÄLT TÄLJA Tävlingsfritt! Lösningarna hittar du på sidan 106!…

MÅNDAG Grönsakssoppa med kokosmjölk 30 minuter ½ purjolök, det gröna2 små morötter1 stor potatis1 msk smör till stekning5 dl vatten1 dl kokosmjölk1 grönsaksbuljongtärning eller 1½ msk konc kycklingfond2 msk finhackad färsk timjaneller 1 tsk torkadsalt och peppar½ burk små vitabönor à ca 400 g15 g babyspenat Tillbehör 100 g bröd,t ex surdegsbröd Gör så här 1. Dela purjolöken på längden och skölj noga. Skär purjolöken i skivor. Skala och tärna morötterna och potatisen. Fräs allt i smör i en kastrull tills löken mjuknat utan att få färg. 2. Tillsätt vatten, kokosmjölk, buljongtärning och timjan. Sjud soppan tills grönsakerna är precis mjuka. Smaka av med salt och peppar. 3. Skölj bönorna och grovhacka spenaten. Lägg ner i soppan och låt allt bli varmt. Servera med bröd. TISDAG Inkokt lax med koriandercrème…

Maria Jacqueline Bratt, socionom & familjerättsexpert Skriv till Maria och ställ din fråga! Hemmets Veckotidning, Box 27717,115 91 Stockholm eller maria@hemmets.se Ska jag be mamma om pengar? Jag har problem med min mamma som äter upp mig. Min mamma jobbade mycket och det var min pappa som var hemma och tog hand om mig. Mina föräldrar var väldigt olika och pappa var en ensamvarg som aldrig ville göra saker med familjen. Mamma träffade en ny man för cirka tio år sedan och jag blev glad för hennes skull. De passar ihop, han gillar att resa och gå ut och dansa och så vidare. Min mamma har under åren uttryckt besvi kelse över mina val i livet, främst att jag inte studerat. Jag har alltid haft fast jobb men mitt arbete…

Anne satt på den slitna trägungan och lät vinden sakta föra henne fram och tillbaka. Hon pillade på en bit avflagnad färg och suckade tungt. Hennes hjärta kändes som en sten i bröstet när hon tänkte på gårdagens gräl med maken. De hade precis ätit klart middagen när Anne ivrigt vänt sig till honom: – Vi behöver göra något åt gungan i trädgården. Allt regnande har förstört den och den behöver fixas innan sommaren kommer. Maken var djupt försjunken i kvällstidningen, men svarade till sist frånvarande: – Kan vi inte köpa en ny i stället? Eller kanske kan vi köpa en hammock? Jag såg att de hade flera stycken till utförsäljning nere på järnhandeln. Anne kunde inte tro sina öron. Vad skulle de med en ny trädgårdsgunga till? Eller en…

VÄDUREN 21/3 - 19/4 Du vill ha nya upplevelser. Konst, musik och litteratur ger stor inspiration. Samtidigt är du ovanligt slarvig och har svårt att hålla reda på viktiga papper. Kanske kan du få någon som hjälper dig med det du själv tycker är tråkigt? OXEN 20/4 - 20/5 Du är noga med att människor ska uppfatta dig på rätt sätt, men nu uppstår det ett missförstånd som du måste reda ut på en gång. Det gäller att vara rak utan att gå på för hårt. Försök sätta dig in i hur den andra personen tänker. TVILLINGARNA 21/5 - 21/6 Du har energi och sätter igång mycket nytt. Men uthållighet saknas, så lova inte mer än du kan hålla! Att hålla på och peta med krävande detaljer passar dig inte…

– Kan du säga två yrken som passar bra ihop? – Mjölkbonde och diakon. Rune – Vad är det med tårtan? Den rör ju sig? – Det är rulltårta. Maria – Jag stickar en biltröja. – Men älskling, vi har ju redan garage! Eva – Vad kallas det när två fiskar bråkar? – Fiskespö. Maria – Varför i all världen står du framför din bil och sjunger? – Det står i instruktionsboken att den håller längre om man underhåller den. A S Itygaffären: – Det känns som bra kvalitet på tyget men jag gillar inte färgen. – Då är det ingen fara, den försvinner i första tvätten. Lennarth – Vad gör ni om nån slår er på den högra kinden, Anders? – Om det är kristendom, vänder jag andra kinden…

Mjuk gurka? Har gurkan blivit mjuk? Skär ett snitt i änden och sätt den i kallt vatten. Gurkan återfår sin hårda konsistens. Sippan Slipp skrynklorna Ibland är bordsduken skrynklig när jag tar fram den från längst in i skåpet. Då brukar jag lägga ut den på bordet och spraya lite vatten över duken. Vänta någon timme så är den slätare! Svante Fastnar i pannan? Råstekt potatis fastnar lätt i pannan. Spola potatisen med kallt vatten före stekningen så fastnar den inte. Kocken Tysta skåp Jag har satt möbeltassar i hörnen på köksskåpens dörrar, så stängs de mjukare. Riikka Skicka in ditt bästa tips! Postadress: Mitt bästa tips, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm. Mejl: mbt@hemmets.se Redaktionen kan inte garantera att alla tips fungerar.…

En liten blåmes kvittrade glatt och slog sig ner på en av den stora björkens grenar. Solen var varm och trots att var i början av maj och Malin slöt ögonen och lät sin sönderstressade hjärna slippa tänka på något för en kort sekund. Hon hade haft ett hemskt år med både sorg och skilsmässa. Så hon hade likt en drunknande klamrat sig fast vid en livboj i flera månader för att inte drunkna. Hösten var som ett töcken och hon mindes knappt vad som hänt mer än att Lars begärt skilsmässa. Malin förstod först inte vad han sa när han satt där med huvudet i händerna en vanlig morgon i augusti. Hon hade varit fullt upptagen med sin egen sorg efter sin kära mamma som hastigt gått bort under…

På våren, när vi har längtat så mycket, gör det inget alls om underbart är kort, intensivt och samtidigt oändligt vackert. Som magnoliablom. Från de stora knopparna tidigt på våren till det bitterljuva avskedet när rosa och vita blad faller som strössel på marken. Däremellan överdådig blomning. Genom att plantera flera magnolior kan du förlänga blomningen. Kanske kommer den lite rufsiga stjärnmagnolian först, sedan praktmagnoliorna med näckrosformade blommor och så rosenmagnolian. Sist ut är tehusmagnolian, i juni. På detta sätt kan magnoliablomningen pågå en hel månad. Ja, det är ett upplägg. Men det finns massor av sorter, både som träd och som buskar. Välj de du tycker är vackrast. De som passar på din plats. Och låt dem sedan stå ifred. Magnolior har en alldeles egen karaktär, både när det…

Kycklingtaco med krämig majsfyllning 4 portioner 1 paket SantaMaria White Corn Tortillas500 g kycklingfilé eller kycklinglårfilé1 påse Santa MariaSpice Paste ChickenTacos1 msk naturell olja1 dl vatten Krämig majs & chilifyllning 1 burk majs, ca 150 g1 1⁄2 dl grädde1⁄2 tsk Santa Maria RedHot Chili Flakes1⁄2 tsk salt Snabbpicklad rodlök 1 rödlök1⁄2 tsk salt1 tsk socker2 msk vinäger Sallad & tillbehör 1 ask körsbärstomater1 romansallad1 burk Santa MariaChunky Salsa Medium100 g riven ost1 kruka koriander Gör så här 1. Sätt ugnen på 200°. Lägg kycklingen i en ugnssäker form. BlandaSpicePaste Chicken Tacos med vatten och blanda med kycklingen. Tillaga i ugnen i ca 15-20 minuter tills kycklingen är genomstekt. 2. Rosta majs i en torr panna tills den får lite färg, tillsätt grädde, chiliflakes och salt. Koka på svag värme tills det…

Kolamarmorerade maränger Själva marängen svänger du ihop på ett kick, men sedan ska den gräddas länge i låg temperatur. 6 stycken, 120 minuter Maräng 3 äggvitor2 dl strösocker Kolamarmorering ¾ dl dulce de leche½ dl hackade hasselnötter, gärna rostadeflingsalt Garnering 150 g mörk choklad Gör så här 1. Sätt ugnen på 100°. 2. Maräng: Vispa vitorna till ett fast skum. Fortsätt vispa och tillsätt sockret, lite i taget. Vispa smeten styv och blank. Klicka ut stora maränger på en plåt med bakplåtspapper. 3. Marmorering: Lägg en klick dulce de leche på varje maräng. Marmorera genom att försiktigt dra med skaftet på t ex en bordskniv genom maräng och kola så de blandas lite slarvigt. Strö på nötter och salt. 4. Grädda i mitten av ugnen i 1–1 ½ timme. Marängerna…

Triangeln stärker kroppen Enligt tradition finns det 84 grundpositioner i yoga, alla stretchande och stärkande på något vis. En position där du får jobba med hela kroppen är Utthita Trikonasana, triangeln. Den stärker lår, knän och vrister, öppnar upp höfter och ljumskar och sträcker ut vader, axlar och bröst. En riktig dunderposition, helt enkelt. Positionen sägs förbättra matsmältningen och lindra ryggont och ischias. Placera handen högre upp på benet om överkroppen faller fram och höften åker bak. Källa: Yogobe HÄNDERNA UPP I LUFTEN! Rörelser som att sträcka upp armarna och svaja från sida till sida, ”studsa” till en rytm eller snurra med armarna upp i luften kan både uttrycka och framkalla glädje. Det kom hälsopsykologen och träningsinstruktören Kelly McGonigal fram till när hon undersökte vilka rörelser som höjer humöret. Kör…

De senaste veckorna, sedan hon tog farväl av kollegorna och för sista gången drog igen kontorsdörren bakom sig, hade hon försökt komma i pensionärsstämning. Hon skulle börja ett nytt liv, njuta av nya intressen, gå långa promenader, träffa intressanta människor. I dag hade hennes långpromenad slutat i spöregn. Hon böjde sig ner för att ställa upp de smutsiga skorna på skohyllan. När hon släppte ner dem på hyllplanet släppte det plötsligt i sina fästen och hela hyllan rasade ihop som ett korthus. Inger slog uppgivet händerna för huvudet. – Jösses, det är inte lätt att vara pensionär, suckade hon för sig själv. Inger skrubbade snabbt bort det leriga skoavtrycket och föste in de trasiga delarna från skohyllan i ett hörn av hallen. Hon fick ta itu med det senare. Kanske…