Innholdsfortegnelse for Nr 12, 2024 i Hemmets Veckotidning

Riddare har fascinerat människor lika länge som riddare ridit runt i sina rustningar med dragen lans. Otaliga sagor och myter har skapats kring riddarkulturen ända sedan den hade sin storhetstid under medeltiden. I vår tid är väl den mest kända riddaren Ivanhoe, skapad av den skotske författaren sir Walter Scott år 1820. Historien om Ivanhoe har filmats flera gånger och för mig är det filmen från 1982 som satt djupast spår. Det har den nog gjort hos många. Sedan många år tillbaka sänds den ju på tv varje nyårsdag, så den filmen kan inte ha undgått någon. Här är det den tjusige Anthony Andrews som spelar Ivanhoe och i rollerna som de fagra damerna ses Olivia Hussey som Rebecca och Lysette Anthony som Lady Rowena. Att det finns riddare av…

”Jaså, vill ni så gärna gå på en fotbollsmatch? Då ska jag se vad jag kan göra.” Mannen med kontakter i fotbollsvärlden satt och körde en färdtjänstbuss. Jag jobbade som assistent på en skola och nu var eleverna på väg hem. Killen som körde bussen var fotbollsspelare i Malmö FF och han var barnens idol, inte bara för att han var en duktig lirare utan också för att han var en otroligt snäll och sympatisk person. Han hette Ingvar Svahn och var en grymt duktig vänsterytter. Snabb som blixten, och hans skruvade inlägg serverades till målskyttarna som brakade in bollarna. I det civila var han brandman, och 1967 var det fortfarande Malmö brandkår som skötte färdtjänsttransporterna. Ingvar var väl medveten om svårigheterna för rörelsehindrade att ta sig fram till och…

Förlagan till Grön Anna skapades av Göteborgs Porslinsfabrik omkring 1898. De första åren hade den inget namn, men en bit in på 1900-talet döptes den till Anna. Eftersom dekoren ett tag fanns även i blått, rött och lila började den kallas Gröna Anna – men det tryckta namnet undertill förblev endast Anna. När tillverkningen flyttades till Rörstrand 1927 stämplades servisen med Anna och Rörstrand. Tillverkningen upphörde 1943. Mönstret förändras År 1966 återupptogs tillverkningen – då under namnet Grön Anna, med delvis ändrat mönster. Den ursprungliga blomdekoren hade spegelvänts och förenklats, och färgen var mörkare skogsgrön till skillnad mot tidigare grågrön. Dekoren trycktes på Carl-Harry Stålhanes flintgodsmodell SF utan föregångarens vågiga kanter. Antalet delar i servisen utökades från 17 till runt 40 stycken. Det togs även fram krukor, emaljerade kastruller, plåtburkar…

Äggkampen Påsken närmar sig. Därmed aktualiseras äggkampen hemma hos oss. Äggkampen går kortfattat ut på att de i familjen som älskar kokt ägg (det vill säga jag och…typ ingen annan) återupptar den sedan tidigare så många gånger bordlagda diskussionen kring varför kokt ägg är så gott. Mannen och en av sönerna äter kokt ägg men verkar inte alls bry sig om huruvida resten av familjen är med på tåget. De tre andra sönerna förstår ingenting. De vill ha stekt ägg. Eller inte ägg alls. Punkt. Så där är vi nu. Fortsättning lär följa. Men vi har i alla fall enats i att godisägg – det är gott! Fler av våra recept hittar du på recept.se…

Dubbla mandelkakor med chokladkräm Riktiga festkakor med mandel och härlig chokladkräm i mitten som är enkla att baka. Ringla smält choklad över. Oemotståndligt goda! 20 stycken, 40 minuter 200 g mandlar3 bittermandlar4 äggvitor5 dl florsocker Kräm 50 g mörk choklad150 g rumsvarmt smör2 dl florsocker Garnering 50 g mörk choklad Gör så här 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Skålla, skala och mal mandeln. Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda försiktigt i mald mandel och florsocker. 3. Spritsa eller klicka ut 40 mindre kakor på plåt med bakplåtspapper. Grädda strax under mitten i 12 minuter. Låt svalna på plåten. 4. Kräm: Smält chokladen över vattenbad och låt svalna. Vispa ihop smör och florsocker smidigt och vispa i chokladen. Lägg samman kakorna med kräm mellan. 5. Smält chokladen över vattenbad och…

Promenaddejt mest populärt En romantisk middag med levande ljus? Nej, när singlarna på dejtingappen Tinder väljer att träffas är det under mer avslappnade former än så. Aktivitetsbaserade dejter, där man får ta del av varandras intressen eller skapa upplevelser tillsammans, har visat sig vara en vinnare, enligt Tinder-rapporten Year in Swipe. Det här gjorde singlarna på sina dejter förra året: 1. Promenad 2. Fika 3. Bio 4. Konsert & festival 5. Ta en öl 6. Museum 7. Klättring 8. Picknick 9. Bowling 10. Karaoke SÅ BLIR DU psykologiskt rik Hur stärker man sitt existentiella immunförsvar för att må bra – eller i alla fall okej – i en alltmer tuff värld? Psykologen Siri Helle beskriver i sin nya bok Existensboosten (Bonnier Fakta) hur vi skapar så kallad psykologisk rikedom och ett…

Klassiskt beige och krispigt vitt! Tidlöst mode som håller år efter år. TIPS! Styla den blå blusen med ett par ljusa chinos eller jeans. TIPS! Styla beige och vitt med mörkbruna accessoarer för ett lyxigare intryck!…

Ljuset från den tidiga lördagssolen föll genom köksfönstret. Agneta stod med mobilen i handen och tvekade. Hon borde, men kunde inte förmå sig att ringa. I stället värmde hon vatten till en andra kopp snabbkaffe. Den sorts kaffe som Peter avskytt. Nu för tiden var det nästan det enda kaffe hon drack. Hon såg ut mot soldiset igen och kände ett sting av dåligt samvete. Hon borde verkligen ringa sin mamma, men det fick vänta ännu en stund. Hon ställde ner kaffekoppen i diskhon, snodde åt sig bilnycklarna och gick ut. Hon kunde ringa från bilen, eller kanske helt enkelt bara svänga förbi. Det var ju förmodligen ändå vad hennes mamma förväntade sig. Agneta uträttade några snabba ärenden och körde sedan i riktning mot barndomshemmet, den ljusgula trävillan med vit…

En dag till. Hon drar ett djupt bloss, fimpar och stänger för sista gången som arbetare balkongdörren om sig. I kväll när hon kommer hem är hon pensionär. P-e-n-s-i-o-n-ä-r. Hon smakar på ordet. Det smakar rök. På sin väg ut ur lägenheten stannar hon framför spegeln. Några svep med Elnett-sprayen över svinryggen. De två hundra stegen till bussen. De hon gått genom storm, stiltje, kärlek, svek, sorg, i förälskelse, som gravid, som förlöst, genom klimakteriesvettningar, som sömnlös, ordlös, med och utan barn i hemmet. Med och utan man. Fyrtio år. Åtta sjukdagar. Bussen sju stationer till simhallen som hon känner som sin egen ficka. En gul Blend utanför personalingången. Personalrummet. Kroken reserverad för hennes kappa. Samma krok. Olika kappor. För säsong, för årtionde. Kaffebryggaren som bara levererar värdigt kaffe till…

www.hemmets.se Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du tillgång till hela utbudet i Pling. 1. Aktivera Pling under Mina Sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter. Prenumerationspriser inom Sverige: Autogiro 119 kr/månad Kvartal 439 kr Halvår 799 kr Helår (49 utgåvor) 1429 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. ANNONSERA HOS OSS! Head of Revenue & Growth: Erik Hamberg Kommersiella avdelningen: 08-578 010 00 B2B Support – annonsmottagning: 08 – 578 010 00…

På en frustande vit häst sitter den svarta riddaren som egentligen heter Kerstin Kilpatrick Stråhlesköld. Det är sommar och tornerspel som vanligt. Hon har fler år än de flesta i sadeln och över 30 års erfarenhet som riddare, men tröttnar gör hon inte. Hon håller gärna liv i traditionen, kanske för att det aldrig slutar vara både en utmaning och en väldigt rolig upplevelse. – Att se ögonen på barnen i publiken som tittar på är alltid lika häftigt. Det är en show som nog inte liknar mycket annat, säger hon. Egentligen är Kerstin utbildad svetsare och redan det gör henne ovanlig som kvinna, även om det blivit fler i yrket än när hon började. Hon gillar att gå sin egen väg. – Jag är uppvuxen på en gård i…

FRITT BRODERI MED HARE Storlek: 13 cm hög. Material: Tyg att brodera på, en självförsvinnande markeringspenna, en plastficka, en vattenfast tuschpenna och en docka vardera av lila (nr 3041), ljuslila (nr 554), korall (nr 352), ljust korall (nr 754) och gröngrått (nr 502) av DMC mouliné/Permin, tel 033-12 77 10, Permin. dk. Du kan även använda dig av restgarner. GÖR SÅ HÄR 1. Rita av mönstret på plastfickan med tuschpennan. 2. Tejpa upp mönstret på ett fönster, välj en solig dag. Tejpa tyget ovanpå och rita av med markeringspennan. Brodera med tre deltrådar. Haren broderas med stjälkstygn, blad med milles fleur och i blommornas mitt broderar du franska knutar. SERVETT MED PRICKAR Storlek: Ca 40x40 cm. Material: 48x48 cm rosa linnetyg och en docka vardera av ärtgrönt (nr 989), rosa…

LYCKAS MED GARDINER • Se till att dina gardiner är tillräckligt långa, det ser konstigt ut annars. Det är lättare att korta än förlänga, och korta kan du göra lätt med ett snabbfållband. • Sätt gardinstången högt. På så vis förlängs känslan och takhöjden upplevs som större. • Hotellkänsla? Sätt en skena till gardinen längst upp i taket. Lyxa gärna och dubbla gardinraderna med en skirare gardin närmast mönstret och en mörkläggande in mot rummet. På detta vis kan du justera ljuset lätt!…

Chokladtryffelägg med rostade hasselnötter Ett påskgodis som är är enkelt att göra och ger en god och lyxig känsla. Hasselnötterna gömmer sig i en ljuv chokladtryffel. 45 stycken, 45 minuter + tid i kyl 1 dl vispgrädde200 g mörk choklad1 ½ msk ljust muscovadorörsocker1 msk smör50 g fint hackade rostade hasselnötter1 nypa flingsalt Garnering ¾ dl kakao50 g (cirka) vit choklad Gör så här 1. Låt grädden bara precis koka upp. Ta från värmen. Tillsätt hackad choklad och socker. Rör tills chokladen smält. Klicka i smöret och vänd i nötter och salt. 2. Låt stelna till spritsbar konsistens. Spritsa ut små klickar med en lite bredare del på ett bakplåtspapper. Låt stelna till lite i kylen så att de blir lättare att forma till ägg. Låt stelna. 3. Vänd runt…

1 Par i damer 1–3 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: MARIE JONSSON ILL: ANNA SJÖLIN KRYSSREDAKTION: KEESING/TANKESPORT©, HEMMETSKRYSS@ALLER.COM 2 Resmålet 1–3 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: SUNE GRINDBERG FOTO: GETTY IMAGES Sifferduon ■ Börja med att fylla i ledordets bokstäver i motsvarande rutor i kryssen så har du snart nya bokstäver att fylla i. 3 1–3 pris: 2 Sverigelotter 4 1–3 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: PER KRAFT FOTO: GETTY IMAGES 5 Lätt och lagom 1–3 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: LENNART CARLSSON FOTO: MOSTPHOTOS 6 Tjugo frågor 1–3 pris: 2 Sverigelotter 1. I vilken amerikansk delstat heter huvudstaden Baton Rouge? 2. Vad heter Adam och Evas son som dödas av brodern Kain? 3. Vilken grekisk sagohjälte dödar sin far Laios och gifter sig med sin mor Iokaste? 4. Vilken musa i grekisk myt är komedins beskyddarinna? 5. Vilken fågel med olivkvist…

MÅNDAG Teriyakifärsbiffar med stekt vitkål 30 minuter 250 g nötfärs1 litet ägg2 msk teriyakisås1 msk ströbröd1 krm salt1 krm svartpeppar½ msk smör till stekning Stekt vitkål 150 g vitkål1 msk smör till stekning1 msk ljus sirap Tillbehör 1 dl basmatiris, okokt mått½ dl teriyakisåsev färsk koriander Gör så här 1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. 2. Biffar: Blanda färsen med ägg, teriyakisås och ströbröd. Krydda med salt och peppar. Låt stå 5 minuter. 3. Forma färsen till 4 biffar och stek i smöret tills de är klara. 4. Stekt vitkål: Strimla vitkålen och stek i smör på medelvärme tills den mjuknat och fått lite färg. Ringla över sirapen och smaka av med salt. 5. Servera biffarna med vitkål, kokt ris och teriyakisås. Garnera eventuellt med koriander. TISDAG Kycklingstroganoff 30…

När det gäller risken för att drabbas av bältros med nervsmärtor är ekvationen enkel: Ju högre ålder, desto högre risk. Efter 50 års ålder stiger risken kontinuerligt. – De flesta vet vad bältros är, men få vet vad komplikationerna kan innebära. Av alla med bältros får 10–30 procent en långvarig neuropatisk smärta och incidensen ökar med åldern, säger Johan Larsson, specialist i allmänmedicin och verksamhetschef för vaccination på Doktor.se. Vilande virus Bältros kan bara drabba de som haft vattkoppor, vilket de allra flesta människor haft som barn. Efter vattkoppssjukdomen stannar viruset kvar i kroppen för resten av livet. På den plats i kroppen där viruset ”vilar”, riskerar man att utveckla bältros. Vanligast är att det kommer på bröstet, som ett utslag på halva sidan av kroppen. Oftast läker bältros av…

Jag får ofta ont i min höft, på ena sidan där baken ”går in” lite. Speciellt efter att jag har jobbat (jobbar i butik där jag står och går mycket). På senare tid tycker jag att det bara blivit värre och värre. Det blir bättre när jag vilar och inte rör mig så mycket, men nu gör det ont nästan hela tiden ändå. Vad kan smärtan bero på? Och vad kan jag göra åt det? Sofia Det låter som att dina besvär är belastningsrelaterade då det verkar bli sämre efter att du stått och gått mycket under ett arbetspass. Det kan finnas flera olika orsaker till detta. En vanlig orsak är obalans i muskulaturen kring höften och sätet med till exempel för korta och strama höftböjare. Då höftböjarna blir för…

DEKORERAD LJUSLYKTA Material: Ett udda glas eller gammalt doftljus, papper, kontaktplast, en penna, en bra sax och lite diskmedel. GÖR SÅ HÄR 1. Diska ur ditt glas så det är helt rent. 2. Rulla pappret runt ditt glas och tryck till ordentligt runt kanterna. Ta av pappret igen och fyll i längs markeringsvecken med pennan. Mallen ska vara så lång att ändarna överlappar varandra en liten bit. Klipp ut strax innanför linjerna och din mall är klar. 3. Lägg mallen på baksidan av din plast, rita av och klipp ut. 4. Blanda några droppar diskmedel med vatten att fukta utsidan av glaset med. Dra av skyddspappret från kontaktplasten och fäst den runt ditt glas. Diskmedlet gör att du kan justera plasten om den inte hamnar rakt och att du kan…

VÄDUREN 21/3 - 19/4 Du är bra på att analysera och argumentera. Det är svårt att vinna över dig i en diskussion, och det är inte många som ens försöker. Verksamhet i föreningar och andra grupper fungerar bra. Du tar ansvar för både dig själv och andra. OXEN 20/4 - 20/5 Du är bra på att lyssna, och människor får snabbt förtroende för dig. En relativt ny bekantskap får en allt viktigare plats i ditt liv. Ni tycker lika om det mesta. Dessutom lyckas du lösa ett praktiskt problem som oroat dig ett tag. TVILLINGARNA 21/5 - 21/6 Du är optimistisk och gör vad du kan för att skapa en bra stämning omkring dig. På fester får du mycket uppmärksamhet, och flera personer vill lära känna dig närmare. Vill du…

Medan de stora planerna för trädgården får vänta ett tag till, börjar vi säsongen i det lilla formatet genom att plantera en vacker kruka att ställa utanför dörren eller på balkongen. Det finns vårblommor som tål lite kallare temperaturer, till och med ett par minusgrader. De kan se hängiga ut efter en köldknäpp, men brukar sedan repa sig fint. Det är tåliga växter och man imponeras av vad dessa små späda plantor klarar av. Penséer och blommande lökväxter är klassiker men det finns fler tuffingar. Kombinera gärna med murgröna, alunrot och prydnadsgräs. Det är också fint med några kvistar som man bara sticker ner i jorden. På så vis får du upp höjden. FÖRLÄNG BLOMNINGEN Planteringen blommar längre om du knipsar bort de blommor som vissnat. Om de hänger kvar…

Påsktårta med maräng och aprikoser En mjuk sockerkaka som toppas med en frasig maräng. Vispad grädde och aprikoser samsas med godisägg och riven choklad på toppen. 8 bitar, 60 minuter 75 g rumsvarmt smör1½ dl strösocker4 äggulor1½ dl vetemjöl1½ tsk bakpulver¾ dl mjölk Maräng 3 äggvitor1½ dl strösocker1 tsk pressad citronsaft Garnering 3 dl vispgrädde120 g aprikoser, konserverade små godisägg riven choklad Gör så här 1. Sätt ugnen på 150°. 2. Vispa smör och socker smidigt. Tillsätt äggulorna en i taget under vispning. Rör i mjöl blandat med bakpulver och mjölk och blanda om till en smet. 3. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter och smörj formen. Bre ut smeten till en botten i formen. 4. Maräng: Vispa vitorna till…

Lyxiga ägghalvor med lax och parmesanröra Matiga och lyxiga ägghalvor med kallrökt lax och en läcker röra med räkor och parmesanost. De har en given plats på påskbuffén! 12 stycken, 30 minuter 150 g kallrökt lax i skivor6 kokta ägg Röra 250 g skalade räkor20 g dill100 g fint riven parmesanost1 ½ dl majonnäs1 citron, finrivet citronskalsalt och peppar Garnering finrivet citronskaldill Gör så här 1. Om du använder frysta och tinade räkor eller räkor i lake, låt räkorna rinna av väl. Handskalade räkor har ingen vätska på samma sätt. 2. Hacka dillen och rör ihop allt till röran. Smaka av med salt och peppar. 3. Dela laxen i mindre bitar. 4. Toppa äggen med lax och röran vid servering och garnera gärna med finrivet citronskal och dill på toppen.…

Jag är en ensamstående mamma till en nioåring och en tioåring och har varit det sedan de nästan var nyfödda. Varje morgon är det gnäll att gå upp i tid till skolan, det är gnäll på eftermiddagen över att göra läxor, det är gnäll när man tar skärmarna ifrån dem. Det är gnäll när de inte äter upp all mat och en timme senare är hungriga igen. Det är gnäll när de ska lägga sig. Det är gnäll, gnäll, gnäll HELA tiden. De har börjat ge mig attityd tillbaka nu och säger att jag ska chilla. Ska det verkligen vara så här jobbigt? Går alla igenom det jag går igenom? Såklart jag drar ett lite större lass genom att ta allt själv till 100 procent eftersom deras pappa bor i…

Välkommen att skriva till Öppet för alla, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm eller oppetforalla@hemmets.se Insänt material returneras ej. MISSE-MYS Katten Oliver vill även vara med och läsa Hemmets. Annika Omtanke Du kommer aldrig att vara fattig så länge du har ett hjärta som slår varmt för andra. I S VÅGA VÄNDA Du missar inget genom att ta ett steg tillbaka. Ibland är det ett nödvändigt steg i rätt riktning. A S FÖNSTERVY Jag tittar ut genom mitt fönster. Där iskristaller bildar mönster. Snöflingor faller tätt ifrån skyn, som stora vita sagogryn, från lekplatsen hör jag barnens skratt när de snögubben klär i näsa och hatt. Minsann ser jag inte en domherres bröst och hör dess entonigt visslande röst, bland träden där borta i parken, en ekorre skuttar fram…

LÖSNINGAR NR 7 Misstaget Allvetaren 20 frågor om… Lenas fläta Resmålet Par i damer Inzoomat Siffror & ord Pusslet Lätt och lagom Sifferduon A Sifferduon B Sambandet Plocket Vem där? Smilet Familjekrysset Lilla kluriga Fyra i kvadrat Extrakvadraten Stora krysset Ordnöten Ordjakten 1 12 Ordet är: Trottoar Ordjakten 2 12 Ordet är: Borgerlig Utmaningen Knäckjobbet Lillkryss 12 Vinnare LILLA KLURIGA 03 2 Sverigelotter: Erhard Sundberg, Umeå. Anders Bjurbrant, Trensum. Sig-Britt Åhlin, Umeå. TJUGO FRÅGOR 03 2 Sverigelotter: Mats Henriksson, Landskrona. Anita Pellryd, Järfälla. Maj-Lis B Gustafsson, Nybro. SIFFERDUON 1 03 2 Sverigelotter: Ingegerd Öjestål, Södertälje. Stefan Stjern, Eksjö. Anita Stenlund, Holmsund. INZOOMAT 03 2 Sverigelotter: Birgitta Henriksson, Slöinge. Eva Midholt, Rydaholm. Raila Fahlström, Lillhärdal. LENAS FLÄTA 03 2 Sverigelotter: Eva & Sven Ruda, Åsarp. Anne-Marie Frank, Malå. Ann-Marie Johnsson, Kristianstad.…

HELGENS GODASTE TÅRTA Påskbaka FANTASTISKA FIKASTUNDER! PÅSKENS DRYCKER – från snaps till dessertvin FESTLIG påskbuffé! Alla recept du behöver för årets GODASTE högtid! Påskpynta med blommor TUREN GÅR TILL ALPERNA! Andermatt Så inreder du med LANTLIG CHARM Prästen Helena: Jag vill bryta människors ensamhet Tågluff med tax: Alla vill hälsa på oss Emma kör lastbil: DET ÄR FRIHET Grekisk dans för tanter! VI VILL TILLFÖRA GLAM OCH FÄRG…