Innholdsfortegnelse for Nr 30, 2023 i Hemmets Veckotidning

Alltid med en knivskarp blick. Och alltid med en dräpande salva sanningens ord. Ja, ingen kunde lära folk att veta hut som skådespelerskan Julia Caesar. Det finns väl inte en enda människa som inte sett någon av alla de svartvita filmer där Julia medverkade. Det lär ha varit över 150 roller som hon gestaltade på vita duken. 125 av dessa filmer finns bevarade än idag. Därtill medverkade Julia i otaliga revyer och folklustspel. I det här numret tar vi en närmre titt på vem Julia egentligen var, denna pilsnerfilmernas okrönta drottning. Privat lär hon ha varit en oerhört snäll människa. Men det var det ständigt ilskna fruntimret som blev hennes signum på vita duken. Karriär på ilsket humör, om man så vill – precis så som det sägs i titeln…

Sommaren 2020 ska Anna-Maria och Roger Blomgren sent glömma. De ägnade hela semestern åt att plöja gamla, svenska filmer hemma i tv-soffan. Men det blev inga popcorn till filmen. – Nej, vi såg tre filmer om dagen, det var ett tufft schema och vi såg det mer som ett jobb, säger Anna-Maria som tillsammans med maken Roger av en slump hade upptäckt att det inte fanns mycket nedtecknat om den kända aktrisen Julia Caesar, hennes liv och gärningar. Nu bestämde de sig för att se alla 125 filmer som finns bevarade med henne. – De flesta som är över 55 vet vem Julia Caesar var. Man känner igen henne på det barska utseendet och rösten när hon tar i från tårna då hon läser lusen av männen. Julia hade nästan…

TRÖJA I SLÄTSTICKNING Du stickar dubbel halskant och oket runt på rundsticka från mitt bak, uppifrån och ner. Oket delas till fram-och bakstycke och ärmar. Fram-och bakstycket stickar du runt på rundsticka. Ärmarna stickas runt på strumpstickor/kort rundsticka. Storlek: S (M) L (XL) XXL (XXXL). Plaggets övervidd: 48 (52) 55 (61) 66 (74). Plaggets längd: 60 (62) 64 (66) 68 (70). Garnåtgång: 10 (11) 13 (14) 15 (17) nystan Gråblå (nr 37) och 4 (4) 5 (5) 6 (6) nystan Natur (nr 02) av Drops Alaska (100% ull) à 50 g/ca 70 m, från Garnstudio, www.garnstudio.com. Stickor: Rundstickor nr 4 och nr 5 (40 cm och 80 cm) och strumpstickor nr 4 och nr 5. Stickfasthet: 17 maskor x 22 varv med slätstickning = 10 x 10 cm. Stickförklaringar Raglan:…

Min storasysters kompisar var sura på sin mamma. De två tjejerna hade tvingats sitta barnvakt åt sin treårige bror istället för att gå bort till kiosken för att hänga med killar i en mycket mer spännande ålder. Så nu ville de visa min syrra ett bustrick som garanterat skulle reta mamman och sa strängt till sin lille bror: – Anders får inte lov att bita ett bett i alla äpplena som ligger i skålen! Naturligtvisreageradetreåringen ögonblickligen och bet just ett enda bett i varenda äpple medan tonåringarna runt honom fnittrade hejdlöst åt det fjärrstyrda buset. Att en treåring reagerar med trots är fullt normalt. Men sen förväntas man ha vuxit ifrån såna fasoner. Tyvärr har jag insett att det finns vissa saker som kan trigga igång rejäla återfall. En dag…

Somrig lycka Lycka är för mig att sitta och dricka kaffe bland mina prunkande blommor! A-C KÄR ÅTERTRÄFF! Så var det dags igen! För 36:e året i rad träffades ”narkosflickorna”. Alla har jobbat på centraloperation på Blekingesjukhuset i Karlskrona. Berit Löfdahl Vitsig vers En kock i Skanör hade eldigt humör, han såg rött när han grillade kött, men sen smalt han som smör. Marjatta Saarela Tanka kostar klöver För högt är bensinpriset ilskan pyr i avgasdiset, Europa kokar över att tanka kostar klöver, demonstrationer i många länder men se vad som händer, pumparna är torra fler börjar knorra, gräl vid stationerna fy för aggressionerna, bäst med häst och kärra så fram med gamla märra, bensin behöver vi inte ha en säck havre går bra, så demonstrera ni bara Pålle och…

MÅNDAG Färsk gnocchi med sparris och bacon 2 portioner 30 minuter 125 g bacon1 knippe grön sparris300 g färsk gnocchiev 1 msk olivolja2 msk tomat-tapenade2 msk vatten1 dl grovhackade örter, t exfärsk basilika, persilja och gräslök1 dl riven lagrad ost, 31% Gör så här 1. Strimla och knaperstek bacon i en varm, torr stekpanna. Lyft upp baconet och låt rinna av på hushållspapper. Låt fettet vara kvar i pannan. 2. Ansa och skär sparrisen i bitar. Stek sparrisen i baconfettet till fin färg. Ta upp och lägg åt sidan. 3. Lägg ner gnocchin och stek till fin färg, ev med lite olja. Blanda ner tomatcrème och vatten och låt allt puttra in. 4. Vänd ner bacon, sparris och örter och låt det bli varmt. Rör ner osten precis innan servering.…

Hur går jag vidare utan skuldkänsla? Jag hoppas att du inte kommer att tycka att jag är en alltigenom dålig människa när jag nu ska berätta om en mycket jobbig sak. Jag har funderat länge på om jag skulle våga skriva men jag behöver hjälp så jag bestämde mig för att våga. Men jag skäms så otroligt mycket för detta så bara att skriva det ger mig svår ångest. Jag är en kvinna som snart blir 60 år och har haft ett mycket svårt och tufft liv. Det har kantats av bråk, missbruk och misshandel ända sedan barndomen.Mina föräldrar var båda missbrukare och jag och mina syskon fick bo i fosterhem flera perioder. Själv har jag ofta haft förhållanden där jag blivit misshandlad. Jag har två vuxna barn som tack…

Lätta Medelsvåra Svåra PRATBUBBLAN Grattis Eva! Tack Eva i Stockholm för veckans vinnande pratbubbla från nr 21. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 30, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 30 i ämnesrutan. Senast den 27 juli vill vi ha ditt svar. HVT 30/2023…

När du stiger in i Bettina Cronquists lilla speciella hus på en av Helsingörs bakgårdar flimrar det nästan för ögonen. Från golv till tak finns lådor med pussel, som i ett kalejdoskop av färger. Glada katter, överdådigt blommande trädgårdar, dinosaurier, vackra hus och landskap… Här finns helt enkelt miljontals pusselbitar sammanlagt, och mitt i denna mångfald står Bettina själv. Och ler. Även om taket över henne faktiskt är sprucket på flera ställen, och huset som helhet skulle behöva ett lyft, är det viktiga att 55-åriga Bettina här och nu fått det bästa liv hon kan önska sig. Att tillvaron skulle behöva fogas samman av så många bitar överraskade henne själv. Hektisk karriär Med en lång, akademisk utbildning i botten hade Bettina full fart på sin karriär inom telekombranschen. Men det…

“Mixa och matcha mellan olika mönster och material” Låt udda vara jämnt Blir du också lite störd när det är för mycket jämna antal i inredningen? Faktiskt är det så att ögat behöver grupper i ojämna antal för att det ska kännas bra. Undvik med andra ord bara två kuddar i soffan – satsa på ojämna tal som tre, fem, sju eller nio. Även storlekarna på exempelvis kuddar kan varieras för att skapa dynamik.Detsamma gäller ting samlade i stilleben. Våga prova, du kommer att märka skillnad!…

Skål! Vill gärna ha din hjälp med ålder och värde för silverbägaren jag köpt på en auktion. Har glömt vad stämplarna betydde men du kan säkert hjälpa mig med det. Christer A Bägaren bör kallas för supkalk eftersom den är avsedd för intag av brännvin. Av stämplarna framgår att den är tillverkad av silversmeden OlofYttraeus i Uppsala år 1795. Yttraeus som var född i Tierp 1745 gick i lära hos silversmeden Carl Lemon i Uppsala innan han själv blev mästare, det vill säga fick rätt att verka som silversmed på egen hand. Efter det startade han en konkurrerande silversmedja i Uppsala där han var verksam åren 1773 till sin död 1810. Genom att han var verksam så många år finns ganska gott om hans arbeten på marknaden. Din supkalk som…

Det irriterade och störde henne. När hon nu äntligen träffat på en man som intresserade henne så såg han inte henne. Det första året efter skilsmässan hade hon avfärdat än den ena, än den andra som kommit i hennes väg. Väninnorna hade haft många förslag och några hade hon träffat men bara för att konstatera att någon ljuv musik inte uppstått och aldrig skulle göra det. Inte med någon av dem. Och inte med någon annan heller misstänkte hon. Men nu hade det snart gått två år. Och så dök han upp, mannen vid badbryggan. Varje morgon var han där. Alltid ensam. Kom i bil, så han bodde nog inte precis vid badet, men var klädd i badrock som alla andra vid piren. Lång och solbränd, lite gråsprängt hår, välbyggd.…

Lättgjorda blåbärspajer Gör enkla pajer med färdigköpt deg och generöst mycket fyllning. 6 stycken 30 minuter 1 paket färdig pajdeg på rulle, 230 g400 g blåbär½ dl florsocker1 msk majsstärkelse1 tsk vaniljsocker Pensling 1 ägg2 msk mandelspån Gör så här 1. Sätt ugnen på 175°. Rulla ut degen och ta ut rundlar, 12 cm i diameter. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. 2. Blanda blåbären med florsocker, majsstärkelse och vaniljsocker. Fördela det på degen. Nyp ihop ordentligt så inte fyllningen rinner ut. 3. Pensla kanterna med uppvispat ägg och strö på mandelspån. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Minipajer med vit choklad Ät dem ljumna – gärna tillsammans med glass. 10 portioner 25 minuter 3 dl vetemjöl1½ dl strösocker½ tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker150 g smör1 msk potatismjöl½…

Tacokyckling med mangosalsa Slå in i plast eller aluminiumfolie och ta med på utflykten! 4 portioner, 20 minuter 1 tsk torkad oregano½ tsk spiskummin1 tsk paprikapulver1 tsk salt1 tsk chiliflakes600 g kycklingfilé el små innerfiléer1 msk rapsolja Mangosalsa ½ gurka1 avokado½ rödlök250 g fryst, tinad mango½ tsk chiliflakes1 lime, pressad saft1 tsk honung Tillbehör 1 förpackning tortillabröd, 8 st½ isbergssallad1 dl turkisk yoghurt Gör så här 1. Mangosalsa: Dela gurkan på längden, gröp ur kärnorna och tärna den. Tärna avokadoköttet och hacka löken. Blanda det hackade med mango. Smaksätt med chiliflakes, limesaft och honung. 2. Blanda oregano, spiskummin, paprikapulver, salt och chiliflakes och krydda kycklingen med blandningen. Stek kycklingen i en stekpanna med olja tills den är klar, ca 10 minuter. 3. Vid servering: Skiva upp kycklingen och servera i tortillabröd tillsammans…

Blåbärsbonanza! Varje år mognar cirka 500 000 ton bär i de svenska skogarna och nu är det högsäsong för superbäret blåbär. Passa på att plocka och frys in – på så sätt bevaras näringen. Alla bär är fattiga på energi och rika på fibrer och blåbär innehåller förutom C-vitamin, kalium och järn massor av antioxidantgruppen antocyaniner. Det är en kraftfull antioxidant som ger bäret en mörk färg och som motverkar fria radikaler i kroppen, ämnen som kan ge negativa hälsoeffekter. Det finns många anledningar att frossa i blåbär alltså – och att hellre välja svenska blåbär än de importerade med ”vitt” kött, som innehåller mindre näring. Källa: MåBra SÅ KAN VI MINSKA RISKEN FÖR CANCER Hur mycket vi själva kan påverka vår risk att få cancer är omdiskuterat. Det finns forskning…

Kräftskivor har vi haft sedan 1900-talets första decennier Det dukas i lövsalens högvälvda rum, och lyktorna lysa och kvällen är ljumUr Dryckesåret av Erik Axel Karlfeldt Förbud & traditioner Historiskt har kräftfiske varit förbjudet mellan november och början av augusti. I mitten av 1990-talet togs för budet bort men augusti är fortfarande starkt förknippat med kräftor. Dagens kräftskivor – ett ord som dök upp runt 1930-talet – har vi haft sedan 1900-talets första decennier, men vi har ätit kräftor betydligt längre än så. Erik XIV odlade dem i vallgravarna runt Kalmar slott och man gjorde färser och stuvningar av skaldjuren. Så småningom började man koka kräftorna och äta dem varma, inte förrän i slutet av 1800-talet började vi äta dem kalla, dekorerade med krondill.…

VÄDUREN 21/3 - 19/4 Du är inne i ett positivt stråk. Saker som har krånglat ordnar upp sig och dina relationer fungerar jättebra. Är du singel finns det stora chanser att träffa en ny kärlek. Romantiken kan finnas där du inte söker efter den. OXEN 20/4 - 20/5 Du är väldigt omtänksam och sätter ofta andras behov före dina egna. Harmonin i både familjen och vänkretsen ökar. I kärlek är du ändå försiktig. Du vill ta ett steg i taget, inte kasta dig in i något. Det vinner du på i längden. TVILLINGARNA 21/5 - 21/6 Du har mycket energi och gillar att vara igång med flera saker samtidigt. Dessutom är du bra på att hitta på aktiviteter som alla kan delta i. I kärlek är du dock lite splittrad,…

Mary gick till köket för att hämta glasögonen. – Är det inte kotorna i ryggen så är det bokstäverna och orden som vägrar samarbeta, sa hon. Med glasögonens hjälp kunde signaturen skrivas och hon äntligen få paketet som den unge grabben från posten kommit med. – Det här är väldigt intressanta saker, förstår du. De har magiska förmågor, sa hon och klappade på det. De behövde en karl lika mycket som en akvariefisk behöver en cykel Det tog henne en halvtimme att få upp paketet som tejpats igen mer noggrant än läkaren gjort efter hennes blindtarmsoperation. Med en mugg kaffe satte hon sig vid köksbordet och radade upp alla produkter. Fakturan hade hon delat upp månadsvis för det här var lyxkonsumtion som hon egentligen inte hade råd med. – Tänk…

– Hur trivs du med glasögonen? – Jättefint! Nu träffar jag folk som jag inte sett på flera år. Peter Personalchefen kollar på sina anställda och frågar: – Tänker ni verkligen säga upp er, eller säger ni det bara för att göra mig glad? S. A – Det är hemskt med trängseln på tunnelbanan! Igår kom min man hem med läppstift i ansiktet och puder på kavajen! L-G. Kallin – Min son har målat fyra saker på Moderna museet. – Nej, menar du det? – Ja, tre dörrar och ett fönster. C. J – Hur länge har ni arbetat här? – Ända sedan jag hörde chefen komma i korridoren…! Lars-Olof – Mamma, jag blev vaccinerad i skolan i dag. – Mot vadå? – Mot min vilja. Bollnäs – Jag…

Efter Staffan Götestams succé i Bröderna Lejonhjärta Han var drygt 20 år gammal när han spelade Skorpans storebror Jonatan i den i dag ikoniska Astrid Lindgren-filmen Bröderna Lejonhjärta. Men att bli skådespelare var inte Staffan Götestams dröm från början. Han ville bli psykiatriker. – Jag har alltid varit intresserad av människor, att lyssna och försöka se människan bakom hennes attityder och fasader. Jag tror att jag har psykologisk blick och förmåga att gå på djupet. Det är något jag absolut inte skyltar med, det är något som bara finns där. När jag stod inför det yrkesmässiga vägvalet – det naturvetenskapliga för att bli psykiatriker eller Scenskolan för att arbeta med skapande – så valde jag det senare. Jag passade nog bäst som observatör och kreatör. Hur var det att gå…

Perenner som gillar svåra lägen Har du en solstekt trädgård där det ofta blir torrt i jorden? Häng inte läpp för det. Väljer man bara rätt växter kan man få även trädgårdens torra områden att grönska. Det finns en mängd läckra växter som inte bara klarar torrt läge utan behöver det för att trivas. Sätter du dessa soldyrkare i en skuggig, fuktig hörna kommer de inte klara sig länge. Men ge dem en väldränerad, solig och varm växtplats så kommer de stortrivas och skänka blomning och glädje till täppan. De torktåliga växterna mår alltså inte bra av att stå med rötterna för blött. Tung fuktig lerjord är därför ingen bra utgångspunkt om man vill anlägga en rabatt med torktåliga växter. Dock är ingenting omöjligt, vill man verkligen ha lavendel fast…

Nu är det högsäsong Nu är det högsäsong för mat du kan odla/köpa/plocka i säsong från Sverige. Bär, svamp, frukt, sallat, kryddgrönt - ja allt det bästa avlöser varandra. Den här veckans Mat & bak bjuder på fantastiska bakverk du kan göra av blåbär. Du hittar allt från drömgoda pajer, cheesecake till långpannekaka med blåbär i på sidorna 46-48. Och på sidorna 76-77 är veckans råvara färska ärtor. Alltså hur gott är det inte bara att äta en skida med nyplockade ärtor som de är?! Jag älskar det! Men det finns också massor av fräscha, enkla och smaskiga saker att göra med ärtor. Bland annat en ärt-och sparrissoppa som är gudomligt god. anncharlotte.jagberg@aller.com Du hittar fler av Hemmets recept på vår sajt: Recept.se…

1 Par i damer 1–3 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: THERESE HELLBERG ILL: ANNA SJÖLIN Dags för hemester? Jag blev lite inspirerad av bilden i veckans Extrakvadraten (sid 68). I dessa bistra ekonomiska tider är det nog många som inte har råd att åka någonstans på semestern, så vad passar väl då bättre att än att lyxa till det lite och fixa sin egen hemester? Inled dagen med en hotellfrukost i miniformat. En hel buffé känns kanske överdrivet, så det räcker gott att lägga till något man normalt inte äter till frukost – kanske en äggröra eller croissant? Sedan är det dags att ge sig ut i sitt hemområde och utforska som en turist. Det finns säkert något område eller museum du inte besökt. Avsluta med en god middag och en…

Ärtig dessert En lätt och fräsch avslutning på en god måltid eller ett uppskattat mellanmål. 5 minuter ½ dl gröna ärtor, skalade1 kiwi1 päron2 kulor citronsorbet1 obesprutad limefärsk mynta 1. Skär päronet i tunna skivor. Skala och halvera kiwin och skär den i tunna skivor. 2. Lägg upp ärtor, päron, kiwi och sorbet på ett fat. Garnera med limeskal och myntablad. Recepten är beräknade för två personer! Ärt-och sparrissoppa Ljuvligt len och läcker soppa med lite vispad grädde och ärtskott på toppen. 25 minuter 200 g ärtor, skalade½ knippe grön sparris1 ½ dl vispgrädde1 msk olivolja½ tsk paprikapulversalt och pepparärtskott 1. Skär bort den nedersta, träiga delen av sparrisen. Skär den i bitar. 2. Lägg sparrisbitarna och ärtorna i en kastrull med 5 dl vatten. Koka i 12 minuter. Häll…

Varför får jag utslag i solen? Jag är en kvinna, 57 år gammal, som undrar varför jag ofta får kliande röda utslag när jag får solljus på mig? Det började för ett par år sedan med att jag märkte att jag ibland fick röda fläckar som kliade när jag suttit i solen i vårt uterum. Från början kom de bara framtill på bröstet där kläderna inte täckte, men nu har jag även haft dem på bara armar och på benen där kjolen slutar. Nu har det blivit så att det kommer nästan varje gång jag suttit i uterummet när det är sol. Jag har till och med fått det när vi var ute och körde bil och solen lyste. Man kunde se en skarp rand efter där kjolen slutade. Går…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du tillgång till hela utbudet i Pling. 1. Aktivera Pling under Mina Sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter. Prenumerationspriser inom Sverige: Autogiro 115 kr/månad Halvår 769 kr Kvartal 419 kr Helår (49 utgåvor) 1359 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer.…

För sextio år sedan fick Sverige uppleva både lag om 4 veckors semester och spionskandaler. Och världen kom allt närmare – i form av populärkulturella fenomen som The Beatles, James Bond och Barbie! Beatles slår igenom 1963 blev ett galet år för medlemmarna i The Beatles – John Lennon, Paul McCartney, Ringo Starr och George Harrison. I februari spelade de in debutalbumet Please Please Me på legendariska studion Abbey Road i London. I mars släpptes skivan. Och på hösten kom de för första gången till Sverige, där de kallades för ”twistorkester”. Här möttes de av såväl Lill-Babs och hysteriska fans som en nybildad fanclub. Sjung om studentens … I maj fick Sverige en nybakad student i form av prinsessan Christina som tog sin examen vid Franska skolan i Stockholm. Ny…