Innholdsfortegnelse for Nr 19, 2023 i Hemmets Veckotidning

Rododendron är en klassisk och djupt älskad växt och ett mycket vanligt inslag i svenska trädgårdar. Och några som verkligen gillar den här plantan är Kent och Eva i Limhamn. Den här veckan hälsar vi på i deras vackra trädgård som verkligen prunkar av just rododendron. Det ligger förstås mycket tid och kraft på att få till ett sådant blomsterhav, men ack så härligt! En annan som verkligen älskade rododendron var vår nuvarande kung Carl XVI Gustafs farfar Gustaf VI Adolf. Han hade ett mycket stort trädgårdsintresse och tillsammans med sin första hustru Margareta lät han odlarglädjen skjuta i höjden på slottet Sofiero, strax utanför Helsingborg. Margareta gick tragiskt bort år 1920, endast 38 år gammal och gravid med sitt sjätte barn. Men Gustaf VI Adolfs odlargärning fortsatte och med…

Under 1960-och 1970-talen var det populärt med krukväxter i inredningen. Men de gröna vännerna fick stå tillbaka något under det minimalistiska 1990-talet. I dag när intresset för hantverk och egen odling står högt i kurs tycks även vurmen för växterna hänga med. En maffig prydnadsväxt kan förvandla hela stämningen i ett rum. I synnerhet om man satsar på varianter med spektakulära blad eller udda färgsättningar. Lättskötta suckulenter med knubbiga blad, olika sorters kallor i spännande former eller klättrande rankor – alla gör de rummen levande. Trenden började med att växterna erövrade våra tapeter och tyger. – Ja, blomtapeterna kom först. Och med pandemin började fler att fixa hemma och odla. Då exploderade det här med krukväxter, säger Rebecka Luhmer Berglund. Till vardags arbetar hon som specialistsjuksköterska på barnintensiven på Karolinska…

Det fanns en tid när säkerhetsnålar var hårdvaluta. På 80-talet blev det populärt med axelvaddar, och det kanske var snyggt men inte så praktiskt. I början hade de fyllning av nån sorts fibermaterial och var ordentligt fastsydda i plaggen. En vanlig maskintvätt på det, och man fick ut en tjusig blus med två döda råttor i axelpartiet. När de döda råttorna torkat var det åter axelvaddar, fast med en hopplöst knölig fyllning. Nu var vi rätt många som insåg att det var lika bra att sprätta loss vaddarna före tvätt. En lysande idé ända tills det var bråttom att ta på den tunna sommarkavajen och gå på fest. Vem hade tid att sy fast några vaddar? Nej, nu var det säkerhetsnålar som gällde. Och var fanns dom? Denna klassiska uppfinning…

Grillade kycklingklubbor med ratatouille Smart mat som snabbt blir en favorit. 4 portioner, 60 minuter 4 kycklingklubbor Marinad ½ dl sweet chilisås½ dl chilisås2 msk rapsolja1 msk kinesisk soja½ tsk chilipulver Ratatouille 3 rödlökar2 orange paprikor1 röd paprika1 zucchini1 liten aubergine4 tomater4 msk olivolja flingsalt2 msk grovhackad timjan Garnering basilika eller timjan Gör så här 1. Sätt ugnen på 225°.  2. Putsa kycklingklubborna. 3. Marinad: Blanda sweet chilisås, chilisås, olja, soja och chilipulver, och pensla kycklingen med blandningen. 4. Lägg kycklingen i långpanna med bakplåtspapper i botten. Tillaga i ugnen, ca 15 minuter. 5. Ratatouille: Skala och klyfta löken. Kärna ur paprikorna och skär dem i bitar. Skölj och dela zucchinin och skär den i skivor. Skölj, skiva och tärna auberginen. Tomaterna kan vara hela eller delas på mitten. Blanda…

Cheesecake med räkor och pepparrot Enkel och jättegod cheesecake med kavringsbotten, räkor och smak av dill, citron och pepparrot. Servera gärna som del av en buffé. 8 portioner, 40 minuter + tid i kyl Botten 200 g kavring100 g smör Fyllning 3 gelatinblad200 g färskost3 dl crème fraiche3 msk riven pepparrot½ dl hackad dill170 g skalade räkorsalt och peppar½ citron, saften Garnering 100 g skalade räkorsalladgräslökdillcitroner Gör så här 1. Botten: Mixa brödet till smulor och blanda med smält smör. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant klädd med bakplåtspapper, 24 cm i diameter. Packa noga med baksidan av en sked. Låt formen stå i kylen under tiden fyllningen görs. 2. Fyllning: Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 minuter. Blanda samman färskost, crème fraiche, pepparrot och…

PUY CHÉRI SYRAH ROSÉ, FRANKRIKE Favorit sedan länge i budgetklassen. Krispigt fräscht med drag av smultron och citrusfrukter. Lättsamt vin som passar i många sammanhang men allra bäst till fräscha smårätter, testa till exempelvis fisktacos. Finns även på box. Nr: 2209 Pris: 85 kr SANTA JULIA ROSÉ, ARGENTINA Friskt och piggt med drag av körsbär,örter och lite lakrits. Passar extra bra till picknicken eftersom vinet är förpackat i lätt PET-flaska. Gott till exempelvis laxwraps. Vinet finns också på halvflaska. Nr: 2134 Pris: 99 kr ECOLOGICA LA PLUMA ROSÉ, SPANIEN Frisk smak med god intensitet, drag av jordgubbar, körsbär och syrliga citrustoner. Gjort av ekologiskt odlade druvor, i det här fallet en blandning av tempranillo, merlot och cabernet sauvignon. Gott till exempelvis en matig kycklingsallad. Nr: 2197 Pris: 95 kr JULIEN…

MÅNDAG Raggmunk med sötpotatis och fetaostkräm 2 portioner, 20 minuter 1 dl vetemjöl2 dl mjölk½ tsk salt1 ägg150 g grovriven sötpotatis2 msk smör till stekning Tillbehör 50 g fetaost1 dl lätt-crème fraiche2 salladslökar Gör så här 1. Vispa ihop mjöl, 1 dl mjölk och salt till en jämn smet. Vispa i ägget och resten av mjölken. Vänd ner den rivna sötpotatisen i smeten. 2. Stek 6 raggmunkar i smör, gärna i en mindre crêpepanna på medelvärme. 3. Mosa osten och blanda med crème fraiche. Skiva 1 salladslök tunt och vänd ner i krämen. Skiva den sista salladslöken. 4. Servera raggmunkarna med fetaostkrämen och lite skivad salladslök. TIPS! Det är gott att knapersteka lite bacon och toppa raggmunken med. TISDAG Rökt laxcarpaccio med grön sparris 2 portioner, 15 minuter 200 g…

Mellan 25 och 35 procent av den vuxna befolkningen i Sverige beräknas leva med långvarig smärta, enligt en rapport från SBU 2021. Smärtan räknas som långvarig när den varit ihållande eller återkommande i mer än tre månader. Det kan till exempel handla om smärta från rygg, nacke, axlar, knän eller höfter. Många är vi nog också som tillfälligt får ont då och då, vid träning när vi inte har rört oss på ett tag. Det är lätt att man låter bli att röra på sig helt om man har ont. Men oavsett vilken typ av värk man har så bör man i alla fall försöka hitta någon aktivitet som fungerar. Vi är nämligen gjorda för att röra på oss och många gånger kan värk behandlas och förebyggas med rörelse. Smärta…

Michael Seipel, läkare & smärtspecialist Husläkaren, Hemmets Veckotidning, Box 27717, 115 91 Stockholm eller huslakaren@hemmets.se Varför är min man ständigt förkyld? Jag har en fråga som gäller min man som är 54 år gammal. Sedan våren förrförra året har han haft besvär med förkylningar som inte velat gå över fast han både behandlat själv och fått mediciner av sin läkare flera gånger. Han har snarare blivit sämre hela tiden. Flera covidprov har tagits men de har inte visat något. Han är vaccinerad fyra gånger. Nu har han äntligen fått remiss till sjukhuset för man tror att det kan vara något man kallar Wegeners sjukdom. Den har vi aldrig hört talas om. Är det något farligt? Vad kommer han att få för behandling? Kan han bli frisk från detta? Anledning till…

Välkommen att skriva till Öppet för alla, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö eller oppetforalla@hemmets.seInsänt material returneras ej. Söta små blå Blåsippan ute i backarna står… Även här i Enköping där de tittar fram bland löven. Anne Forslund Minnesvärd bussfärd Läste en insändare om en resa och blev full i skratt. Kom ihåg en resa som jag och min bror gjorde för länge sedan. Vi skulle åka buss från Stockholm till Norrbotten. En herre på bussen blev allt mer pratsam och efter ett tag sa han till min bror, som då var 8 år, att nog var det väl roligt att resa med sin mamma. Så särskilt roligt var det inte för mig att höra det! Jag var ju bara storasyster och 13 år! Men denna man fick höra att…

VÄDUREN 21/3 - 19/4 Humöret växlar flera gånger om dagen. Ibland blir du oresonligt arg över rena småsaker, andra gånger kan du se det komiska i allt. Det är bra om du kan få lite mer tid för dig själv, så du hinner bearbeta saker som händer. OXEN 20/4 - 20/5 Du träffar roliga människor och gillar att röra dig mellan olika sociala sammanhang. En fest som du är med och ordnar blir lyckad. Det ligger dessutom romantik i luften, och är du singel kan du träffa någon som passar dig perfekt! TVILLINGARNA 21/5 - 21/6 Du är intresserad av sociala frågor och tänker ofta på hur framtiden ska bli. Ett samarbete med någon som är yngre än du själv ger stort utbyte för er båda. Du får dessutom intressanta…

Fyra generationer kvinnor Vi får följa Christina, Emilia, Olga och Sigrid genom utvecklingen från tidigt 1800-tal och 150 år framåt, i Sörmland och Stockholm. Historien är en bred skildring av en epok. Christina var min farmors mormors mor. Från Rörstrand till Rio, porslinsarbetaren som emigrerade Lars Johan Eriksson emigrerade med hustru och 7 barn till Brasilien 1891. Agenter lockade med fri resa och egen mark. Man skulle bli rik inom 5 år. När de kom fram insåg de att sanningen var en annan. Lars Johan var min mammas kusins farfar. De som återvände Lars Johan Eriksson återvänder till Sverige i juli 1892 efter att ha tillbringat ett ohyggligt år i Brasilien med sin familj. Vi får följa familjemedlemmarnas livsöden mellan 1892–1965 på två kontinenter, Sverige och Amerika. Beställa böckerna: www.avh-forlag.se Anita:…

Du har förändrats Olle. Förr satt du om kvällarna och höll mina händer. – Javisst, älskling, det var innan vi sålde pianot! Eva – Kom och köp lotter! Ni kan vinna en cykel, min herre! – Nej, tack, jag vill inte ha någon cykel. – Jamen, köp en lott ändå! Här är tusen lotter, så varför skulle just herrn vinna cykeln …? L.O Skicka din vits till Hemmets glada sidor, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till roligahistorier@hemmets.se Finn fem fel – Vad händer om man dricker öl i smyg? – Man blir hemlighetsfull. Sammalisto Taxeringsintendenten till sin chef: – Vi måste hålla ett extra öga på Karlssons fruktindustri. – Har du hört något? – Ja, det pratas om att de säljer svart vinbärssaft! Lennarth…

Äntligen dags för sparris! Supergoda cheesecakes Sommarens strandmode! Fixa middagen på 20 minuter! Alltid 24 sidor kryss! 52 KRYSS & SUDOKU Älskade rosor – så lyckas du! VACCINATIONER – DÅ ÄR DET DAGS ATT FYLLA PÅ Vi tipsar! SKYDDA DIG MOT SOLEN Elvissamlaren Christer: Jag är livrädd när min fru dammar LIBAANS SON BLEV OFFER FÖR GÄNGVÅLDET: Jag föll ner i en bottenlös tomhet EMIL I LÖNNEBERGA – så gick det sen Läsaren berättar: Min sons pappa har aldrig funnits där…

Vill du ha en grön lummig trädgård året om och fantastisk blomning i många månader? Fyll den med rododendron! Det här är precis vad Kent Löfstedt gjort i sin och hustrun Evas lilla trädgård på Limhamn i Malmö. Med start i maj står trädgården i full blom när rododendronen bildar underbara färghav tillsammans med perenner och lökväxter som matchar. Olika sorters rododendron i flera nyanser av rosa, vitt och lila avlöser varandra i praktfullhet – att plantera sorter vars blomning går omlott är knepet för en riktigt lång blomning. Vissa år kan den sista blomma så sent som i oktober. Kent och Eva uppskattar rododendronen på olika sätt. Eva älskar det vintergröna, något rododendronen ger tillsammans med bland annat trädgårdens gamla fina buxbomspartier. Förutom vissa synpunkter på blomsterfärger lämnar Eva…

Rebecka kom sakta till sans när morgonsolen piggt letade sig in genom fönstret. Hon insåg sömnigt att hon som vanligt glömt att dra ner rullgardinen föregående kväll. Men det tog bara några få sekunder för henne att inse att det inte var solen som stört hennes djupa sömn utan något helt annat. Något mycket värre. En sträv tunga slickade hennes kind. Rebecka spärrade upp ögonen och stirrade till sin förvåning in i ett par stora mörkgröna ögon som överlägset blängde tillbaka. Hon skrek till och den stora katten, som lagt sig bekvämt på hennes mage, gav henne en förnärmad blick innan den slank ur sängen och i en enda smidig rörelse i stället hoppade upp och satte sig på fönsterbrädet. Rebeckas hjärta klappade hårt och hon rös till av obehag.…

Citronmarinerad potatissallad med sockerärter En riktigt fräsch och festlig potatissallad med sockerärter, riven smakrik ost och citron. 6 portioner, 40 minuter 900 g färskpotatis150 g sockerärter3 salladslökar2 vitlöksklyftor½ dl pressad citronsaft½ dl olivoljasalt och peppar10 rädisor½ dl hackad persiljaärtskott½ dl riven västerbottensost Gör så här 1. Tvätta och koka potatisen, dela stora innan kokningen. Häll av vattnet och ånga den torr. Ansa sockerärterna och koka dem i saltat vatten i 1 minut och spola dem kalla. 2. Blanda sockerärter med skivad salladslök, riven vitlök, citronsaft och olja och krydda med salt och peppar. 3. Vänd i potatis, skivade rädisor och persilja och lägg upp på ett fat. Toppa med ärtskott och strö över riven ost.…

Välkommen till veckans kryssfest! Par i damer 1–4 pris: 2 Sverigelotter Resmålet 1–4 pris: 2 Sverigelotter Sifferduon ■ Börja med att fylla i ledordets bokstäver i motsvarande rutor i kryssen så har du snart nya bokstäver att fylla i. 1–4 pris: 2 Sverigelotter 1–4 pris: 2 Sverigelotter Lätt och lagom 1–4 pris: 2 Sverigelotter 6 Tio frågor om… TUSEN 1–4 pris: 2 Sverigelotter 1. Vad heter ett tidsspann över 1000 år? Grunderna till sagosamlingen Tusen och en natt skrevs ursprungligen på persiska, men redan på 800-talet översattes den till ett annat språk. Vilket? 3. Vad kallas tusenskönan med ett annat namn? 4. Prefixet för tusen har blivit så tätt sammankopplat med ”tusen gram” att det i dagligt tal ofta används för sig själv. Vilket är prefixet? Vad är bottnarna i en tusenbladstårta gjorda…

Bevara färgen! Sköljer man rabarbern väl så behöver man inte "dra av" skalet. Det är i skalet den vackra rosa färgen sitter. Vit chokladcheesecake med rabarber Skär med en varm och torr kniv för fina bitar. Spola kniven under hett vatten, torka av och upprepa mellan varje bit. 12 bitar, 45 minuter + tid att stelna 100 g smör200 g chocolate chip cookies Fyllning 300 g vit choklad1 ½ dl vispgrädde300 g naturell färskost Rabarbergelé 3 gelatinblad250 g rabarber1 dl strösocker Gör så här 1. Smält smöret. Krossa kakorna till smulor. 2. Blanda smulor och smör. Låt stå några minuter så smulorna suger upp smöret. Tryck ut det jämnt i en bakplåtspappersklädd pajform med avtagbar botten, ca 23 cm i diameter. 3.Ställ formen i kylskåp. 4.Fyllning: Hacka chokladen fint. Koka…

Att träna, vilket var det ständiga rådet Johanna Frisell fick av alla de läkare hon besökte, var absolut ingenting hon hade något emot. Tvärtom. Träning hade och har alltid varit en stor del av hennes liv, i form av både innebandy och styrketräning. Men att träna när kroppen ständigt värker är inte det enklaste. – Jag hade ont mer eller mindre varje dag i olika delar av kroppen, berättar hon. Men det var efter att ha haft väldigt ont i fötterna under en lång period som Johanna sökte läkarhjälp. – Jag försökte verkligen hålla i min tidigare träningsrutin för jag har alltid älskat att träna. Men vissa dagar när jag kom hem från jobbet ville jag bara hugga av mig fötterna, så det var bara att glömma. Osynlig sjukdom Under…

Maria J Bratt, socionom & familjerättsexpert Skriv till Maria och ställ din fråga! Hemmets Veckotidning, Box 27717,115 91 Stockholm eller maria@hemmets.se Min kille är otrogen – vad gör jag? Hej Maria! Jag är i en väldigt konstig situation och skulle behöva hjälp av någon utomstående. Så här ligger det till i mitt liv just nu. Jag är ihop med en man som jag verkligen älskar av hela mitt hjärta. Nu är det så att jag upptäckt att han är otrogen mot mig med min gode man. Denna dam är gift och bor med sin man. Jag vet att detta är sant eftersom jag har spelat in alltihop på min telefon. Med hjälp av det vill jag få bort min gode man från mitt liv. Därför skulle jag verkligen behöva lite råd…

”Accessoarer i djärva kulörer kan dressa upp vilken look som helst! ”Den vita skjortan kan du styla med allt! Stoppa in den i ett par byxor, eller låt den hänga. Kombinera med en kavaj eller stickad tröja – det kan inte bli fel!…

VINNARE LÄTT OCH LAGOM 9 2 Sverigelotter: Åsa Wamming, Förslöv. Mona Jalmgård, Markaryd. Ingela Ljunggren, Finja. Anita Pellryd, Järfälla. VINNARE SMILET 9 2 Sverigelotter: Carl Johan Ekströmer, Fågelfors. Lisa Hügard, Borlänge. KentÅke Olsson, Finspång. Anita Järnving, Lidköping. VINNARE SIFFERDUON 1 9 2 Sverigelotter: Sören Forslund, Vikmanshyttan. Thomas Johansson, Toebo. Inga Lindbergh, Linköping. Irma Hallén, Sundsvall. VINNARE SIFFERDUON 2 9 2 Sverigelotter: Barbro Back, Jakobstad. Marianne Carlberg, Tyresö. Ulla-Britt Renman, Lyckselse. Inger Rosén, Lagan. VINNARE VEM DÄR? 9 2 Sverigelotter: Maths Nilsson, Björna. Gunnel Baazius, Taberg. Ingrid Reinerfelt, Billeberga. Ullabritt Blom, Karlstad. VINNARE ALLVETAREN 9 2 Sverigelotter: Bea Persson, Skanör. Birgitta Holm, Ängelholm. Roger Palm, Gullspång. Kerstin Ellingsson, Älvdalen. VINNARE MISSTAGET 9 2 Sverigelotter: Gudrun Andersson, Järfälla. Kia Björnberg, Växjö. Eva Jireborn, Linköping. Gudrun Andersson, Älmhult. VINNARE PUSSLET 9 2 Sverigelotter:…

1 Testa nya badplatser Brukar du också köra i gamla hjulspår och av ren slentrian besöka samma badplatser år efter år? Gör något nytt, utnyttja kollektivtrafiken och upptäck nya badställen med barnbarnen. På Badkartan.se finns fler än 5 000 badplatser listade, med info och betyg från besökare. 2 Gå på skogsäventyr Leta upp grillplatser på din kommuns hemsida och ta med barnbarnen ut i skogen för korvgrillning. På väg till grillplatsen kan ni göra det till ett äventyr och ”samla på djur”. Bestäm innan hur många poäng man får om man ser ett rådjur, en hare, en hackspett eller dylikt. Räkna sedan ihop poängen efter grillningen och se vem som vann. 3 Klappa djur De flesta barn (och vuxna!) älskar djur och på exempelvis 4H-gårdar får man inte bara titta på…

Fiäderlätt och skön TRÖJA MED RUNT OK Storlek: XS (S) M (L) XL (XXL). Passar bystvidd: 75 (85) 95 (105) 115 (125) cm. Plaggets övervidd: 97 (107) 117 (127) 137 (148) cm. Plaggets längd: 51 (52) 52 (55) 56 (58) cm. Fotomodellen är 175 cm lång, med ett bröstmått på 83 cm och bär storlek M. Garnåtgång: 4 (5) 5 (6) 6 (7) nystan salvia (nr 880104) och 3 (3) 3 (3) 4 (4) nystan rosa (nr 880102) av Hannah by Permin (50% merinoull, 30% silke, 20% kashmir) à 25 g/ca 275 m, från Permin, www.permin.dk, tel 033-12 77 10. Stickor: Rundstickor nr 5 och nr 6 (40 och 80 cm) och strumpst nr 5 och nr 6. Stickfasthet: 15 m x 24 v = 10 x 10 cm slätstickning…

Cornelia lämnade sin hemstad Ängsmark med krossat hjärta och ett löfte om att aldrig återvända. Länge har hon undvikit staden, men är nu tillbaka för att hjälpa sin mamma Marlene. Det dröjer inte länge innan hon träffar Lukas, som en gång var hennes stora kärlek. Minnen från det förflutna väcks till liv. Cornelia och Lukas ses allt oftare. Efter en grillkväll med vännerna hemma hos Nikki tar Cornelia vägen hem över åkern. Då krockar hon oväntat med Lukas som är ute på en löparrunda. Stämningen tätnar. De har varit nära förut … och nu kysser de varandra. På brännbollsmatchen, en tradition ordnad av Lukas familj, möts de igen. Cornelia och Lukas tar en promenad. De pratar om det smärtsamma som hände, då för länge sedan, som fick allt att rämna.…

Mat i det gröna Så sakteliga flyttar vi ut fler och fler av våra matstunder. Vädret är fortfarande lynnigt och luften kan vara minst sagt sval trots att vi är framme i maj. Men med tanke på hur kort utomhusätarsäsongen är i Sverige så är vi många som tar varje chans att njuta mat och dryck i det gröna. I veckans nummer hittar du ett trädgårdsbord uppdukat med en liten buffé på sid 44-48. Bjud in familj och vänner och njut av den goda maten. Självklart kan du göra varje rätt för sig också och avnjuta vid andra tillfällen. Kyckling är en favorit hos många och det är enkelt att förstå varför. Vi ger dig våra vårfavoriter du fixar i ugnen på sid 42-43. Och missa inte allt gott av…

Ugnsbakad laxsida med gurksallad och dillmajo Den ugnsbakade laxsidan serveras med en fräsch gurksallad och en enkel hemlagad majonnäs som blandas med lite yoghurt och dill. 6 portioner, 30 minuter 1 kilo laxfilé med skinn½ tsk salt1 citron, finrivet skal½ dl hackad dill Dillmajo 2 äggulor1 msk dijonsenap1 msk pressad citronsaft2 dl rapsolja1 dl turkisk yoghurt 10 %1 msk honung½ dl hackad dillsalt och peppar Gurksallad 1 gurka1 msk rapsolja1 msk vit balsamvinäger3 msk hackad dill Servering 1 citron i klyftor Gör så här 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Lägg laxen med skinnsidan ner på plåt med bakplåtspapper. Strö över salt och citronskal och baka i ugnen i cirka 20 minuter tills innertemperaturen är 45°. Strö över dill vid servering. 3. Dillmajo: Vispa samman ägggulor, senap och citronsaft och…

Precis som damen här ovan har jag en del bekymmer med soffan hemma. Det är inte det att den ”äter” saker – det är en ganska ren och slät modell utan större glipor. Det är kuddarna. Eller rättare sagt: antalet kuddar. Några har köpts för dyra pengar för att de var så fina. Någon var en uppskattad present, så den kan man ju inte göra sig av med. Och jag är ju så stolt över den jag själv har sytt, så den måste få stanna! Tyvärr tycker jag inte att det är bekvämt att sitta bland en massa kuddar, så varenda gång jag faktiskt använder soffan hamnar allihopa i en hög på golvet… Praktiskt! ■ Kryssredaktör: Therese Hellberg, 040--38 59 05.…

Sparrisbuketter Gott som tilltugg till bubbel eller fördrinken. 2 portioner, 10 minuter + ugnstid 250 g grön sparris80 g färsk mozzarella, riven4 skivor torkad skinkafärsk basilika200 g körsbärstomaterolivoljasalt och pepparev bröd Gör så här 1. Sätt på ugnen på 200°. 2. Koka sparrisen (se recept). 3. Lägg skinkskivorna på en skärbräda och lägg tre sparrisar, en sked riven mozzarella och färsk basilikablad på varje skiva. Rulla skinkan runt alltihopa och lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper tillsammans med halverade tomater. Droppa över olivolja. Salta och peppra. 4. Grädda buketterna och tomaterna i ugnen i 8-10 min. Garnera med färsk basilika och servera med bröd och god olivolja. Recept med veckans råvara Gröna tarteletter Gott som mellanmål, i matsäcken eller på buffén. 10 stycken, 15 minuter + ugnstid 250 g…

Håkan var ingen utåtriktad tonåring när han växte upp. Han satt oftast hemma med sina föräldrar och såg på tv. Om han inte pluggade, förstås. Vilket han nästan alltid gjorde. Nitton år gammal träffade han sin första flickvän. Fem år senare gifte de sig. Håkan och Catrin var gifta i femton år och fick två barn tillsammans. En dag förälskade sig Catrin i sin chef och Håkan blev övergiven och ensam med två döttrar. Kort därefter träffade han mig. Själv hade jag en sjuårig son sedan ett tidigare äktenskap, men tillsammans lyckades vi få till en riktigt mysig liten familj. Håkan var en alldeles underbar extrapappa och vi hade det oförskämt bra under flera år. Så närmade han sig 50-årsdagen och plötsligt blev allt förändrat. Det första som hände var…

Hur länge HÅLLER KRÄMEN? ■ När den kalla, torra vintern går över till solig vår kan det vara dags att göra en förändring i hudvårdsrutinen. Den feta ansiktskrämen kanske byts ut mot en lättare och läppceratet blir kanske liggandes någonstans i botten av handväskan. Vissa hudvårdsprodukter kan sparas till nästa säsong, medan andra har kortare hållbarhet. Vad är det som gäller? Som vanligt ska man se, lukta och känna sig fram, men det finns också två olika hållbarhetsmärkningar att ha koll på: ● Öppen burk – produkter är ofta märkta med en symbol föreställande en öppen burk. Där anges hur många månader produkten är hållbar efter att den har öppnats. ● Timglas – produkter kan vara märkta med en timglassymbol och ett bäst föredatum.Datumet gäller då såväl oöppnad som öppnad…

Blommornas språk I många kulturer har blommor varit viktiga symbolbärare och förmedlat budskap genom sin skönhet, form och färg. I den grekiska och romerska mytologin finns även berättelser om blommornas uppkomst och hur de fick sina namn. I det äldre europeiska måleriet av blomsterstilleben, som blev enormt populärt i 1600-talets Holland, stod vallmo för Kristi lidande, vita liljor för renhet och skönhet. Tusenskönan symboliserade oskuld och solrosor tro. Blommorna kunde också bära på flera budskap. Den under 1600-talet så populära nejlikan kom att symbolisera både Kristi lidande, död, återuppståndelse och frälsning. Vill du veta mer om blomsterspråket rekommenderas boken The Complete Language of Flowers av S. Theresa Dietz. ”Blommor förmedlar budskap genom sin skönhet, form och färg SNITTBLOM-MOR VAR FÅ FÖRUNNAT Nu för tiden har de flesta råd med en…

Grattis Timo! Tack Timo i Västerås för veckans vinnande pratbubbla från nr 10. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du djuret säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 19, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 19 i ämnesrutan. Senast den 11 maj vill vi ha ditt svar.…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till tidningens digitala utgåva i Pling. 1. Skapa ett konto under Mina sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play via din smartphone eller läsplatta och logga in med samma inloggningsuppgifter. Du hittar din tidning i ditt bibliotek. Prenumerationspriser inom Sverige: Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer.…

Töm flaskan Har du svårt att få ut allt innehåll i flaskor med flytande margarin? Spola en stund med varmvatten på flaskan. Ingegerd Svårskalade ägg? Om äggen är svåra att skala trycker jag in en tesked mellan skalet och ägget. Då går det jättebra. Kjerstin Koppar i blom Har du udda kaffe-eller tekoppar? Använd dem som krukor till kaktusar och småväxter. Sippan Skicka in ditt bästa tips! Postadress: Mitt bästa tips, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Mejl: mbt@hemmets.se Redaktionen kan inte garantera att alla tips fungerar. Jäsmössa Jag använder en duschmössa som lock på degskålen. Helt perfekt! Marianne Mums med morot! Jag tillsätter riven morot till köttfärssåsen. Det drygar ut, känns nyttigare och äts av barn som ogillar grönsaker. M Fritzell Kalkfritt Det bildas ofta kalkränder i vattenkokaren.…