Innholdsfortegnelse for Nr 14/15, 2023 i Hemmets Veckotidning

Påsk. Finns det en trevligare högtid? Jag tror nästan inte det. Det är vår i luften, kraven är inte lika höga och stressen inte lika monumental som inför julen. Precis som julen är påsken förstås förknippad med en rad olika traditioner, inte minst på matfronten. Vem kan tänka sig en påsk utan ägg i alla dess former, eller sill? Och vem vill avstå ett påskägg fyllt med godsaker? Den som gillar påsken har mycket att hämta i det här numret. På våra matsidor har vi laddat med finfina rätter till buffén. Lätt att lyckas med och smakar himmelskt, bättre kan det väl inte bli? Vi serverar också en påskmeny och dukar upp påskgodis som inte lär göra någon besviken. Men även för den som kanske inte bryr sig sådär värst…

Byt ut partnern mot en katt! I turbulenta tider och vid kriser ser vi ofta de vardagliga rutinerna som en hjälp för stunden. De blir nästan som en mental stödkäpp som håller oss uppe. Men vardagen kan som bekant också mala ner de varmaste känslor i en relation. Att träffas i mogen ålder är ingen garanti för att det ska vara smidigt att leva vardagsliv ihop, tvärtom. Ta till exempel paret i övre medelåldern som träffades på nätet. Hon var ryska, men det var inga problem att de inte talade varandras språk, det finns ju Google-översättningar. Själarnas gemenskap var total och de bestämde sig för att leva tillsammans. Hon flyttade hit och de såg fram emot många fina år ihop. En av de första dagarna berättade hon hur burdusa ryska…

Flätjumper Jumpern stickas uppifrån och ner i flätmönster. Först stickas bakstycket ner till under ärmarna och sätts på en hjälptråd. Vidare stickas det upp maskor på var axel till vänster och höger framstycke. Det minskas och ökas ut till hals, samtidigt som det stickas vändvarv med GSR för sneddad axel. Vart framstycke stickas ihop till ett framstycke och stickas ner till under ärmarna. Framstycket stickas ihop med bakstycket. Fram-och bakstycket stickas runt i flätmönster före det avslutas med en resår. Det stickas upp maskor runt vart ärmhål till ärmar. Ärmarna stickas runt i flätmönster före de avslutas med en resår. Halskanten stickas till slut i resår och viks dubbel mot avigsidan. Storlek: (XS) S (M) L (XL-2XL) 3XL. Plaggets övervidd: (109) 118 (126) 135 (143) 152 cm. Plaggets längd: (52)…

NYA MINNEN! Regeringen har utsett fyra nya statliga byggnadsminnen som nu kan läggas till listan av de runt 280 som redan fanns. Genom en byggnadsminnesför-klaring får byggnaderna och miljöerna ett långsiktigt skydd och ett förstklassigt underhåll, bland annat av Statens Fastighetsverk. De fyra nya byggnadsminnena är Centralposthuset i Stockholm, Stumholmen i Karlskrona, Tumba bruk och slutligen Ryningska palatset i Gamla stan i Stockholm som ni kan se på bilden. April, april Ni missar väl inte att skoja till det med nära och kära den 1 april? Om du narras lite den här dagen följer du en lång tradition. Aprilskämten kan spåras så långt tillbaka som till början av 1500-talet. Det är ett internationellt fenomen dessutom, så det är inte bara i Sverige vi tycker om att skoja! Nytt från Jojo…

Välja vad man vill Påsk är av tradition en stor mathelg. Många väljer att satsa på ägg, sill, lax och primörer. Vissa väljer att styra upp en buffé, andra tycker att en trerätters plus fördrink och tilltugg känns mer intressant. En del bara måste ha godis, andra vill hellre ha en tårta. Oavsett val så är det ju en ynnest att kunna välja. Vi ger dig de bästa bufférecepten med havets läckerheter i fokus, du får en påskmeny för fyra och godis du inte kan få nog av. Och när det kommer till dryck går en del på snaps och öl medan andra helt avstår alkohol. Påskens dryckestips på sidan 91 ger dig också möjlighet att välja en god öl och härlig snaps även om du vill undvika alkohol. Och…

Picklad rödlök Skala, dela och skiva 1 rödlök. Blanda lök, pressad saft från 1 citron, 2 tsk strösocker och 1 krm salt, och låt det dra i minst 30 minuter. Salamirullar med färskost Snabba, snygga och smarriga. 12 stycken, 10 minuter 50 g färskost12 skivor salami12 gröna, urkärnade oliver Gör så här Bred färskost på salamiskivorna, och rulla ihop dem. Fäst en oliv i rullen med en tandpetare. Ostpuffar med picklad rödlök Krispigt och syrligt tilltugg. 28 stycken, 40 minuter inkl picklad rödlök 1 rulle kyld smördeg, 250 g150 g brieost1 ägg Topping picklad rödlök, se recept Garnering bladpersilja Gör så här 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Rulla ut smördegen. Skiva osten tunt och lägg den över halva degen. Vik över den andra deghalvan. 3. Skär smördegen i små…

PROVA… …alkoholfri snaps. Perfekt tillsammans med mat och alkoholfri öl. MELLERUDS UTMÄRKA PILSNER, SVERIGE Fräscht och friskt ekologiskt lageröl i ganska lättsam och aromatisk stil med inslag av bröd, citrusfrukter, lite honung och en avrundad beska. Ganska låg alkoholhalt, 4,5%, vilket är utmärkt om man ska dricka snaps till. Finns även på burk. Nr: 1253 Pris: 16:10 (33 cl) OPPIGÅRDS GOLDEN ALE, SVERIGE Smakrikt, fruktigt gyllene öl med fint integrerad beska, drag av citrus och bröd. Distinkt och elegant och passar lika bra till krämiga sillinläggningar som till örtigt påsklamm. Oppigårds bryggeri ligger i närheten av Hedemora i Dalarna. Nr: 1490 Pris: 22:80 (33 cl) BROOKLYN SPECIAL EFFECTS IPA, SVERIGE Alkoholfritt öl med frisk, blommig humlearomatisk smak med balanserad beska, inslag av färsk citrus och örter. Matchar påskbufféns alla smaker.…

MÅNDAG Sojamarinerad svamp med ris och böngroddar Sojamarinerade champinjoner med ris och böngroddar. Hittar ni inte färska böngroddar kan ni ta strimlad krispig sallad i stället. 2 portioner, 30 minuter 200 g champinjoner1 schalottenlök1 vitlöksklyfta½ päron1 msk strösocker3 msk japansk soja2 tsk sesamolja2 tsk vinäger Servering 2 port ris100 g färska böngroddar2 salladslökar½ lime, pressad saft1 tsk sesamolja ev rostade sesamfrön Gör så här 1. Klyfta champinjonerna, Skala och finhacka löken. Skala och riv vitlöken fint. Grovriv päronet. Lägg i en skål och blanda med socker, soja, sesamolja och vinäger. Låt stå medan resten förbereds. 2. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. 3. Skölj böngroddarna. Skiva salladslökarna fint. Blanda groddar och lök med limesaft och sesamolja. 4. Stek champinjonblandningen i en stor stekpanna tills vätskan nästan kokat bort och allt känns…

Michael Seipel, läkare & smärtspecialist Husläkaren, Hemmets Veckotidning, Box 27717, 115 91 Stockholm eller huslakaren@hemmets.se Varför känner jag ingen sexuell lust längre? Jag är en 65-årig kvinna som har ett stort problem. Det är att jag inte längre har vare sig lust eller känslor för det sexuella. Jag har aldrig varit gift men haft flera längre och kortare förhållanden. Jag har fött två barn och gjort fyra aborter. Jag var 43 år då jag gjorde den senaste, och det var efter den som jag började känna så här. När jag har träffat någon och det börjar bli dags för lite intimare kontakt upplever jag ingen lust eller spänning även om jag gillar mannen i fråga. Känner mig helt oengagerad och börjar nästan skratta åt stackarn som håller på med mig.…

Kicki höjde på ögonbrynen: – Är du galen? – Inte alls. Ingen känner igen dig och det är nära till Svenssons. De bor tvärs över gården. – Men jag är vuxen ju, snart 40. Märta höll upp ett rött läppstift och sa till Kicki: – Det var då ingen nyhet. Utifall att du glömt, så var det jag som krystade ut dig. – Och som du kanske kommer ihåg var du barnvakt i går då jag var på avtackningsmiddag för polischefen och kom hem sent. Jag är trött. – Snälla mamma. Snälla, säg ja. Det var Sara som nu bad så snällt och petade på en av hennes sjalar, den hon var mest rädd om. – Du gillar ju den här. Den kan du ha. Alla tre stod och tjafsade…

1 Hur många ton godis, på ett ungefär, äter vi i Sverige totalt under påskveckan? 2 Var grundades godistillverkaren Haribo, som bland annat är kända för sina sega gummibjörnar? 3 När introducerades lördagsgodiset som begrepp i Sverige? 4 Pippi Långstrump går in i en godisbutik och vill köpa ”18 kilo karameller” för en guldpeng. Var ligger butiken där scenen utspelas i tv-serien? 5 Vad är Remi? 6 Vilket år lanserades chokladasken Aladdin? 7 En nostalgisk liten chokladkaka på 20 gram med ljusblått papper med en ko på gjorde comeback i godishyllan för ett par år sedan. Vad heter den? 8 Vem tog chokladen till Europa 1502? 9 Kanske kan man koppla påskharen till lakritskulorna som ibland kallas“harlortar” eller ”salta bomber”. Vad betyder ordet lakrits? 10 Vilken tid visar klockan på…

VINNARE TIO FRÅGOR OM… 5 2 Sverigelotter: Egon Andersson, Trollhättan. Berit Nyman, Malmö. Christina Gard, Nyköping. Agneta Eliasson, Tallåsen. VINNARE RESMÅLET 5 2 Sverigelotter: Eva & Bertil Hellström, Norrköping. Ingrid Wahlström, Katrineholm. Kristina Sundin, Bergsjö. Birgit Hedin, Fagersta. VINNARE SIFFERDUON 1 5 2 Sverigelotter: Lars Axel Johansson, Borlänge. Barbro Gustafsson, Skillingaryd. Anita Claesson, Stockaryd. Hans Gustafsson, Västerås. VINNARE SIFFERDUON 2 5 2 Sverigelotter: Rakel Martinsson, Falun. Lillemor Wilhelmsson, Örebro. Sven Nilaeus, Hisings Backa. Doris Karlsson, Ljungby. VINNARE STORA KRYSSET 5 2 Sverigelotter: Anna Dolk, Vellinge. Mattias Modd, Bollnäs. Birgit Helmerson, Vänersborg. Britt Persson, Skanör. VINNARE ORDNÖTEN 5 2 Sverigelotter: Lisa Hügard, Borlänge. Yvonne Nygren, Norrtälje. Solweig Edgren Skoog, Karlskoga. Gunilla Karlsson, Vaggeryd. VINNARE SMILET 5 2 Sverigelotter: Monica Lind Fahlborg, Eskilstuna. Kajsa Bäckar, Mora. Ulla-Maj Kågström, Skellefteå. Karin Kristensson, Kumla. VINNARE KNÄCKJOBBET 5 2…

 – Har du gjort någon god gärning idag, Peter? – Jadå, jag bussade hunden på två tanter så dom hann med bussen. Johan Skicka din vits till Hemmets glada sidor, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till roligahistorier@hemmets.se – Har ni påskris hemma? – Nä, nä, vi har inte någon påskris för jag köpte en hel rulle med plastpåsar förra veckan. Malmö Det var påsk. Barnen hade målat en massa ägg och lagt i en korg. Tuppen råkade komma förbi och såg alla färgglada äggen, varpå han rusade iväg från bondgården och iväg till djurparken – där han spöade upp påfågeln. Westberg – Hur var din påsk? – Nä men det var intensivt som vanligt, jag tror jag lider av PÅSK-traumatisk stress. Peter – Hallå…

Det här är Sibylla! Namn: Sibylla Nohrborg. Ålder: 77. Bor: Stockholm. Gör: Gatuslöjdare. Har tidigare arbetat som lärare. Familj: Man, två barn och två barnbarn. Dagmatte. Kanske har du skyndat genom Stockholm, med stress i stegen, och svept med blicken över snöhögar och överfulla papperskorgar för att plötsligt stanna med blicken i något mjukt, färgglatt och uppmuntrande? Hjalmar Söderbergs staty i Humlegården som bär en mjuk halsduk mitt i vintern – eller Guldbron vid Slussen som kantas av virkade röda hjärtan? Eller kanske har du sett en virkad rundel med de uppmuntrande orden ”Tacka vet jag kaffe”? I åtta års tid har Sibylla Nohrborg, 77, lyst upp gator och torg med sin gatuslöjd. Hon virkar för livet – och för att skänka glädje och skratt. Vi träffar henne i Humlegården,…

Porslinshyacint Ljuvlig skapelse, en riktig primadonna bland de minsta vårlökarna med sina mörkblå ränder mitt på de ljust, ljust blå kalkbladen. De får flera klocklika blommor på varje stjälk. Porslinshyacint är en anspråkslös lökväxt som trivs på väldränerade mark i sol eller halvskugga. Den finns också i en vit form. Blåstjärna, Scilla Vem har inte häpnat över blå mattor under fruktträd och buskar på våren? Ibland ”rinner” det blå ner i diken och ut mot vägkanten. Det är så ljuvligt! Scilla vill ha måttligt näringsrik, humusrik och väldränerad jord, sol eller halvskugga. En vanlig art är rysk blåstjärna, som blommar i april. Viktigast är att låta området där blommorna växer vara ostört Det tar flera år innan ett frö blir till en lök som blommar Krokus Hur underbara är inte…

Tips Styla den färglada skjortan i lager på lager! Addera en vit stickad tröja över och låt skjortan sticka fram som en härlig detalj. Var inte rädd att matcha färg med färg – denna trend kallas färgblock.…

Örtmarinerad sill Snabbt och lätt med 5-minuterssill! 4 portioner, 20 minuter + tid för att dra 1 pkt 5-minuterssill, 420 g½ dl grovt hackad dill, ca 20 g ½ dl grovt hackad gräslök, ca20 g½ dl klippt krasse, 50 g½ tsk salt½ tsk strösocker½ msk citronsaft1 ½ dl rapsolja Gör så här 1. Låt sillen rinna av ordentligt och skär i mindre bitar. 2. Lägg resterande ingredienser i ett högt kärl och mixa snabbt ihop med en stavmixer. 3. Blanda ner sillen i örtoljan och lägg upp i väl rengjord burk. Sätt på locket. Låt stå 1 dygn före servering. Citron-och fänkålssill Fräsch och vårlig smak av citron och fänkål har denna lättfixade sill. 4 portioner, 25 minuter 1 förp 5-minuterssill, 420 g1 fänkål1 citron2 dl strösocker1 dl ättiksprit, 12…

Limemarinerad fruktsallad Härlig lätt och smakrik dessertfavorit - fruktsallad. Här med smak av lime. 4 portioner, 40 minuter inkl kokoskakor 2 kiwifrukter100 g vindruvor2 apelsiner300 g blandade bär, jordgubbar, hallon, blåbär150 g mango fryst, tinad1 lime, rivet skal och pressad saft2 msk honung1½ dl crème fraiche1 msk florsocker Tillbehör kokoskakor, se recept Gör så här 1. Skala och skiva kiwin, och dela skivorna på mitten. Skölj och dela vindruvorna. Kärna ur druvorna om de inte är kärnfria. 2. Skala apelsinerna med kniv så det vita kommer bort. Skiva apelsinerna och skär skivorna i bitar. 3. Rensa och dela jordgubbarna. 4. Blanda kiwi, vindruvor, apelsin, jordgubbar, hallon och/eller blåbär, mango, limeskal, limesaft och honung. Lägg upp i serveringsglas. 5. Vispa crème fraiche och florsocker till en fast kräm, och klicka på…

Teaterkonfekt Små godbitar i vackra färger som smakar som mandelkonfekt. Ett måste till påsk! 50 stycken, 40 minuter1½ dl vispgrädde1½ dl vetemjöl1 dl mandelmjöl6 dl florsocker1 tsk vaniljsocker några droppar bittermandelarom hushållsfärg, gul, röd och grön Gör så här 1. Blanda grädde och mjöl i en kastrull, och värm under omrörning. Rör kraftigt med en träslev tills det blir en klump. Låt smeten svalna. 2. Blanda mandelmjöl, florsocker och vaniljsocker, och blanda det med smeten. Smaksätt med ett par droppar bittermandelarom. 3. Dela degen i 3 lika stora bitar och färga med hushållsfärg. 4. Kavla ut de färgade degbitarna till plattor som mäter, ca 18x12 cm, och lägg dem ovanpå varandra. Skär i fyrkanter. Mandelkrokant med chokladtopping Krispig mandelkrokant som du täcker med ljus choklad – ett måste på gottebordet. Till…

När jag var 23 flyttade jag till en studentstad för att läsa till sjuksköterska och såg fram emot mitt nya liv. En lördagsmorgon kort efter terminsstart vällde solljuset in i mitt studentrum. Jag sträckte ut handen efter min mobiltelefon som låg på sängbordet för att kolla vädret. Det var fint – jag hade en ledig dag med massor av sol! När jag drack mitt morgonkaffe kollade jag nyheterna och Facebook på mobilen, sedan packade jag ned badkläder, solskydd och handduk. Givetvis skulle mobilen med till stranden. Då kunde jag ju sms:a mina vänner, spela spel, kolla sociala medier och lyssna på musik. När jag var framme och hade brett ut mitt badlakan i sanden gick jag för att känna på vattnet. Jag stod där i vattenbrynet i shorts, och när…

1. Narcissisten – En äkta narcissist har absolut ingen aning om att den är narcissist. Då kan du inte göra någonting. Försök aldrig avslöja dem inför andra, då kommer de att göra allt de kan för att krossa dig. Håll dig bara så långt borta du kan. Är det däremot någon som i grund och botten är en sund person, men som har fastnat i narcissistiska beteenden, då får man helt enkelt sätta sig ner mellan fyra ögon och säga: ”Du, jag bryr mig om dig och förstår att du vill bli omtyckt av allt och alla. Men det du gör skapar bara motsatsen, du stör folk. Är det verkligen rätt väg för dig att gå?” 2. Offret – Först och främst: Bekräfta aldrig någons status som ett offer eller…

Maria J Bratt, socionom & familjerättsexpert Skriv till Maria och ställ din fråga! Hemmets Veckotidning, Box 27717,115 91 Stockholm eller maria@hemmets.se Jag klarar inte av två barn Nu ska jag ställa en fråga som känns väldigt svår att ställa och som jag skäms väldigt mycket för. Jag hoppas att du inte dömer ut mig, men jag tycker själv att jag är en usel mamma. Jag och min man har en liten flicka som är två år och fick nyss vårt andra efterlängtade barn, en liten pojke. Vi har båda velat ha två barn ganska tätt och därför känns detta extra svårt och pinsamt att berätta. Mitt problem är att jag inte klarar av att vara en bra tvåbarnsmamma. Livet är bara ett enda stort kaos för mig just nu. Alla…

Kaffebryggaren puttrade ihärdigt medan dess doft sakta spred sig över lägenheten, och jag drog på mig min varmaste morgonrock för att trotsa det fortsatta kalla vårvädret. Morgonen var ljus och jag kände hur pirret tog över mina fingertoppar. I dag var äntligen dagen. Dagen jag var helt ledig och som jag därför skulle spendera med att sätta igång med min roman som virrat runt i mitt huvud i ett helt år. Det tomma dokumentet på datorn framför mig var som en glad inbjudan och jag började genast knappa på tangenterna. Inget som dök upp på skärmen verkade särskilt bra eller sammanhängande egentligen, men bara skrivandet i sig var givande. För det behövde väl inte bli något redan nu, i första utkastet? Nu skulle jag bara få ur mig ord och…

VÄDUREN 2⅓ - 19/4 Det känns viktigt att ställa upp när människor behöver dig. Du lyckas reda ut en trasslig situation på ett både snabbt och oväntat sätt. Veckan är också bra för alla slags ekonomiska förhandlingar. Du kan göra riktigt bra vinster. OXEN 20/4 - 20/5 Du försöker smälta in i olika sociala sammanhang, och du attraherar alla möjliga sorters människor. Vissa är dock alldeles för dominanta för din smak. Det är bara att inse att du inte kan hålla dig väl med alla, hur du än försöker. TVILLINGARNA 21/5 - 21/6 Du har mycket att pyssla med, och det flyter på i lagom takt. Det kommer också ett erbjudande om en resa eller utflykt, och där måste du bestämma dig snabbt. Ta chansen att uppleva något nytt, det kommer…

www.hemmets.se Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till tidningens digitala utgåva i Pling. 1. Skapa ett konto under Mina sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play via din smartphone eller läsplatta och logga in med samma inloggningsuppgifter. Du hittar din tidning i ditt bibliotek. Prenumerationspriser inom Sverige:…

Det här är Ingela Namn: Ingela Zetterlind. Ålder: 59 år. Bor: I Tubbared, Hindås. Familj: Sambon Glenn, vuxna barn. Djur: Kamelerna Bengan och Gandalf, en lama och en alpacka. Hundarna Kina, Rose, Vega och Stumpan. Bengan kommer springande när han hör husse Glenn och matte Ingela komma ner till hans hage. Med några ystra skutt påkallar han uppmärksamhet ifall någon skulle missa att en gigantisk kamel vill ha lite godis att äta. Kompisen – den vita kamelen Gandalf – står i hagen bredvid och han är fortfarande betydligt mindre än Bengan, men kommer troligtvis bli ännu större som vuxen. – Gandalfs pappa väger ett ton så Gandalf kommer nog bli stor, berättar Ingela. Medan Bengan är fullvuxen och mogen är Gandalf mer som en tonåring – lite kaxig och dessutom…

En fågel knackar på! En hackspett på besök i vår trädgård. Inger Bardh, Huskvarna Strålande sagt Solens strålar skiner, ger glada miner. Solens strålar värmer. Solens strålar bränner. Solens strålar vi alla älskar. Solens strålar många behärskar! Och smörjer sig med faktor femti… ja, det gjorde de rätt i! Leif Gunnarsson Livet är en bok och ödets vindar kastar om dess blad.Fredrika Bremer Gott, gult och gulligt! Härligt att se lite färg i vardagen, här finns det påskkycklingar i form av någon slags chokladtryffel att mumsa på! E L Skatt i rabatt Lycka är att till påskhelgen komma ut till stugan på landet och hitta blommande påskliljor i rabatten. En glad pensionär Efterlysning Anita söker efter mönster på stickade dukar! Har du något mönster att dela med dig av, mejla…

Här bor vi Ida Lind, 31 år, och Peter Lind, 41 år. Hur: Paret bor i en trerummare på 61 kvadratmeter i Uppsala. Huset är byggt på 1940-talet. Jobbar som: Ida arbetar som hållbarhetsexpert på Ekologiska Lantbrukarna och Peter arbetar som slottsvakt på Stockholms slott. Att kliva in i hallen – eller salongen som Ida och Peter kallar den – hos paret Lind är som att stiga in i en annan tidsepok. Väggarna är klädda i lindblomsgröna tapeter med jugendmönster. Mitt i rummet står ett gammalt pelarbord med en snirklig vas fylld av tulpaner och brudslöja. Paret är lika tjusiga som sitt hem. Peter är klädd i kostym och slips och Ida i en vacker djuprosa knytblus. – Jag har ett stort intresse för vintagekläder och klär mig så här…

Krämig räkcheesecake Pepparrot sätter sting i ​den här lyxiga räkcheesecaken. 12 bufféportioner, 45 minuter + tid i kylen Botten 200 g kavring, ca 6 skivor bröd75 g smör½ tsk av vardera salt och peppar Fyllning 3 gelatinblad1 rödlök2 dl crème fraiche265 g naturell färskost½ dl riven pepparrot80 g röd rom½ dl hackad dill, 20 g200 g skalade räkor½ tsk salt½ tsk grovmalen svartpeppar Garnering gröna salladsblad50 g röd rom100 g skalade räkorstrimlat citronskal dillvippor Gör så här 1. Fyllning: Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. 2. Botten: Mixa kavringen i en matberedare med kniv. Smält smöret. Blanda ihop smöret med kavringen samt salt och peppar. Tryck ut blandningen i en rund form med avtagbar botten och ca 25 cm i diameter. Ställ formen i kylen. 3. Skala och hacka rödlöken fint.…

1 Par i damer 1–4 pris: 2 Sverigelotter Kryssfrossa! Nu är påsken äntligen här med (förhoppningsvis) ljuvligt vårväder, ledighet och massor av godsaker att mumsa på. Mattraditionerna må variera, men att godiset ofta står i centrum kan handeln berätta om. Godisförsäljningen går upp med inte mindre än 500% över påskperioden! Om du vill hålla nere midjemåttet och skona tänderna rekommenderar jag att du i stället riktar in dig på lösgodis i form av roliga, lärorika och kluriga kryss! Och för att du ska kunna frossa ordentligt bjuder vi såklart på åtta extra sidor med kryss för alla smaker – lätta, svåra, krypton och pyssel. Och alla är garanterat sockerfria! Glad påsk! ■ Kryssredaktör: Therese Hellberg, 040--38 59 05. 2 Stora påskkrysset 1000 kronor i Sverigecheckar 3 Resmålet 1–4 pris: 2 Sverigelotter Sifferduon ■ Börja med…

Chorizochips Goda som snacks till öl, vin eller fredagsmys. 2-4 portioner, 10 minuter 100-200 g chorizo1 dl mango chutney1 msk majonnässalt och peppar Gör så här 1. Sätt på ugnen på 200° grill. 2. Skär chorizokorven i sneda tunna skivor. Lägg korvskivorna på en plåt med bakplåtspapper och grilla dem i ugnen i ca 5 min. Håll ett öga på dem så att de inte bränns. 3. Lägg dem på hushållspapper så de blir krispiga. 4. Rör ihop mango chutney och majonnäs. Smaka av med salt och peppar. Servera korvchipsen med den kryddiga mangodippen. Sås med korv och fetaost Finfin sås till pasta eller bara som den är. 2-4 portioner, 15 minuter 1 aubergine olivolja salt och peppar1 lök200 g chorizo rosmarin eller timjan1 burk körsbärstomater80 g fetaost, smulad kokt…

Nötter för immunförsvaret… Bakterierna i våra tarmar påverkar system som ämnesomsättning och immunförsvar. Nya rön tyder på att några jordnötter om dagen, eller en tesked örter, kan påverka sammansättningen av tarmbakterierna positivt. Att strö lite örter eller hackade jordnötter över måltiden kan alltså vara ett enkelt sätt att höja hälsan. Källa: Science daily Tummen upp för grönt brus De flesta har nog hört talas om vitt brus, white noise på engelska, men det finns ljud med andra färger också. I sociala medier pratar folk om det gröna bruset som den bästa sömnmedicinen. Mjuka vågor som slår in mot land eller ett droppande vattenfall är två ljud som faller in i den gröna kategorin. Det finns inte så mycket forskning kring grönt brus och dess inverkan på sömn, men bruset kan bland…

Grattis Elisabeth! Tack Elisabeth i Alnö för veckans vinnande pratbubbla från nr 6. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 14-15, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 14-15 i ämnesrutan. Senast den 11 april vill vi ha ditt svar.…

Billigare deg I stället för att köpa vetemjöl special (lite dyrare) kan man blanda i 1 tsk bakpulver i vetedegen. Det blir samma effekt! Linnéa TAKMÅLERI När jag ska måla tak eller något över huvudhöjd sticker jag penseln genom en papperstallrik och vrider en trasa runt skaftet. Ett utmärkt skydd och du slipper färg som rinner efter armarna. Orre På plats För att hålla strumpbyxorna på plats utan att de kasar ner kan du sätta ett par extra underbyxor ovanpå. Jenny Rengör med kokos Det går utmärkt att använda kokosolja som sminkborttagning. Smörj in på torr hy och skölj av med vatten. Rosa Mindre fett Isterband blir extra goda (och kanske nyttigare) om man punkterar dem med gaffel innan man steker dem långsamt. Mycket onödigt fett rinner ut. Ju fler…

Alltid 24 sidor kryss! 52 KRYSS & SUDOKU…