Innholdsfortegnelse for Nr 43, 2022 i Hemmets Veckotidning

Jag är inte särskilt händig, tvärtom skulle de flesta som jag känner teckna en bild av mig som fullständigt opraktisk. Så blir det lätt när man har fem tummar i handen, så att säga. En annan som beskriver sig själv på samma sätt är tv-profilen, tennisoraklet och författaren Björn Hellberg. Som alla som har sett honom i tv nån gång vet är denne folklige man närmast osannolikt opraktisk, vilket han själv ofta konstaterar, till exempel i den intervju som vi bjuder på i veckans nummer. Här berättar han också om kärleken till hustrun Inger och deras beslut att lämna huset som de bott i under stora delar av livet till förmån för en mindre, och mer praktisk, lägenhet. Läs mer på sidan 12. Nu rör vi oss också in i…

När inget är som du trott ELLINOR befinner sig på en läkarmottagning tillsammans med sin mamma MONICA och sin pappa FREDRIK. Där ska de få resultatet av ett faderskapstest. Testet visar att Fredrik inte är Ellinors far. Monica anklagar Fredrik för att ha mutat läkaren och Ellinor vet inte vad hon ska tro. Har hennes mamma varit otrogen? Ellinor söker tröst hos PATRIK, som vill vara mer än en vän, och moster KLARA som berättar att Monica möjligtvis kan ha haft en affär med Fredriks bror Axel innan Ellinors födelse. Ellinor får ett brev från en advokat som vill ha kontakt med henne angående ett arv som sen omformuleras till en gåva. Ellinor får besök av Fredrik som säger att han alltid kommer se henne som sin dotter, men att…

Linstacos med basilikakräm Spara tid genom att köpa färdiginlagda grillade paprikor om du inte hinner rosta själv. 4 portioner, 30 minuter 2 paprikor1 msk olja150 g fetaost Lins- och bulgursallad 2 dl kokta belugalinser eller andra linser2 dl kokt bulgur1 dl grovt strimlad rucolasallad2 dl urkärnade oliver2 msk olivoljasalt och peppar Basilikakräm 1 dl basilikablad2 dl tjock yoghurt½ dl soltorkad tomatcrème Tillbehör 8 tortillabröd, mini70 g rucolasallad Gör så här 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Kärna ur och skär paprikorna i smala klyftor, pensla med olja. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper och rosta dem mitt i ugnen 15–20 minuter. 3. Skär fetaosten i avlånga bitar. 4. Lins-& bulgursallad: Blanda kokta, kalla linser och kokt bulgur i en skål. Tillsätt rucola, oliver och olja. Smaka av med salt…

Laxgratäng med kaviarsࣱs Extra lyxig blir gratängen med hemlagat mos och ensås med västerbottensostoch kaviar. Servera gärnaen enkel sallad till. 4 portioner, 45 minuter 600 g lax Potatismos 600 g mjölig potatis1 dl grädde1 äggsalt och peppar Sås 2 msk finhackad lök1 msk smör2 dl grädde1 dl mjölk3 msk rökt kaviar på tub, t exKalles kaviar½ dl finhackad dill2 dl riven västerbottensost1 tsk majsstärkelse Garnering 150 g skalade räkor1 kokt ägg½ rödlökdill Gör så här 1. Mos: Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll bort vattnet, blanda potatisen med grädden och vispa till ett mos. Blanda ner ägget och smaksätt med salt och peppar. Moset ska inte vara löst. 2. Sås: Fräs löken i smöret i en kastrull någon minut. Häll på grädde och mjölk. Tillsätt kaviar…

Maria J Bratt, socionom & familjerättsexpert Skriv till Maria och ställ din fråga! Hemmets Veckotidning, Box 50451,202 14 Malmö eller maria@hemmets.se Hej Maria! Jag har två tonårstjejer som är 13 och 15 år gamla. Båda två är duktiga wmogna och fina tjejer med massa kompisar. De fungerar bra i skolan och har flera fritidsaktiviteter. Vår relation är väldigt bra och de pratar med mig om allt. Så jag är hemskt glad och tacksam över dem och hur allt fungerar. Sedan fem år är jag sambo med en ny man och han fungerar bra med flickorna. De har sin pappa som de ofta är hos och min kille har blivit som en extra vuxen som finns där för dem. Även om allt är bra mellan dem så är det mig tjejerna…

Ulrika strosade runt bland de övriga kunderna. Hon befann sig på det stora möbelvaruhuset för att få idéer till att förnya sitt hem. Hennes väninna hade nyligen gjort om hela sin lägenhet efter att hennes båda vuxna barn flyttat hemifrån. Ulrika beundrade hennes energi. Hon stannade upp vid en uppbyggd hall som till formen påminde om hennes egen, förutom att hennes var mörkare och hatthyllan gammal och tapeterna slitna. Den här hallen var luftig och ljus. Hyllan för vantar och halsdukar var inte alls så skrymmande som hennes egen och skohyllan var genialiskt konstruerad. Där skulle alla hennes skor och vinterkängor få plats utan problem. Hon tog ett foto av inredningen för att se hur den skulle kännas när hon stod i sin egen hall när hon kom hem. Ett…

Grattis Annica! Tack Annica i Ängelholm för veckans vinnande pratbubbla från nr 35. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 43, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 43 i ämnesrutan. Senast den 3 november vill vi ha ditt svar.…

”Läkarna visste inte om de skulle rekommendera träning eller inte Hon växte upp med en kunnig och bilintresserad pappa som drev en märkesverkstad. Pernilla Wallin var mer än gärna med honom där. Hon körde moped så tidigt hon kunde och var redan innan dess med överallt där motorer fanns. Hon satt ofta framför sin pappa på hans motorcykel och besökte olika rallytävlingar. – Formel 1 hade jag bara sett på tv, men jag fastnade direkt. Jag älskade tävlingarna, säger hon och ler. När Pernilla var 12 år gammal testades hennes två år äldre bror för en sjukdom. Han hade haft problem allt med att gå uppför trappor och stiga in i en bil och läkarna letade efter en diagnos. Det visade sig att han hade ett syndrom som heter LGMD…

Det har väl hänt nån gång i mitt långa liv att jag suttit och aningslöst flabbat åt en gammal stumfilm med Helan och Halvan, Buster Keaton eller Chaplin. Upplägget är alltid detsamma, alla struttar runt och nån smart liten gubbe blir mobbad av nån betydligt större snubbe. Givetvis vinner den lille mannen, och den store busen blir bortgjord under förnedrande omständigheter. Slapstick tror jag sån humor kallas. Men nu kan jag berätta att slapstick inte är nån humor alls! Jag fattar inte ens hur jag nånsin kunnat tycka det är kul. Mitt sinne för humortypen försvann en dag i somras när jag alldeles på egen hand lyckades ta den store korkade busens roll. Inte kan jag skylla på någon liten kvick typ som satte dit mig heller, det lyckades jag…

Fredags favoritten! Tacos, maränger & gratänger många familjer är tacos den självklara fredagsrätten, även när barnen flyttat hemifrån. Inte så konstigt – det går ju så snabbt att laga! Prova att göra lite lyxigare tacos med spännande tillbehör. På sidan 46–48 tipsar vi om hur du förnyar fredagsfavoriten! Gratänger är också populärt. Mycket sås och riven ost ska det vara! Prova pastagratängen eller någon annan av våra krämiga gratänger på sidorna på sidan 74–77. Vi bjuder även på drömgoda tårtor med maräng och maffiga marängberg – njut dem med nybryggt kaffe! Du hittar fler av Hemmets recept på vår sajt:…

Alla dina favorit-kryss! 1 Par i damer 1–4 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: THERESE HELLBERG ILL: ANNA SJÖLIN Alltid något att fira När vardagen känns lite grå och trist brukar jag leta upp en lista över vilka temadagar som infaller under veckan och välja ut några stycken som tilltalar mig. Denna veckan är det t ex måltidens dag och det lär ju vara svårt att undvika att ”fira” den om man inte planerar att svälta sig… Jag hoppar också gärna på tåget när det är chokladmuffinsens dag, champagnens dag och raggsockans dag. Däremot skippar jag nog snusets dag och även om jag gillar en del husmanskost så blir det inte heller varken grynkorv eller hackkorv eftersom jag har svårt för grovmalt kött. Någon ”korsordens dag” verkar inte finnas, men det är väl…

Recepten är beräknade för två personer! MÅNDAG Raggmunkar med lingonsylt Droppa gärna lite citronsaft över den rivna moroten för härlig syrlighet. 2 portioner, 30 minuter 1 dl vetemjöl2½ dl mjölk½ tsk salt1 ägg300 g potatis2 msk smör till stekning Tillbehör 1 dl lingonsylt2 morötter Gör så här 1. Vispa ihop mjöl, 1 dl mjölk och salt till en jämn smet. Vispa i ägget och resten av mjölken. Skala och riv potatisen grovt och vänd ner i smeten. 2. Stek 6 raggmunkar i smör, gärna i en mindre crêpepanna. Servera med lingonsylt och finriven morot. TISDAG Kycklinggryta med rosmarin & honung Crème fraiche gör grytan krämigt god. Servera eventuellt även en klick vid sidan av att toppa med. 2 portioner, 40 minuter 300 g kycklinglårfilé1 späd purjolök1 vitlöksklyfta½ msk smörsalt och svartpeppar½…

FIMPA – FÖR GOTT Rökning är den faktor som mer än någon annan gör dig gammal i förtid. Rökning orsakar kronisk inflammation som får kroppens celler att dela sig snabbt, bli senescenta (cellvarianten av senilitet) och gå under. Och det är aldrig för sent att fimpa – till och med de som slutar röka efter 60 förlänger i snitt livet med två till tre år. ODLA OPTIMISMEN Det ökar dina chanser till ett längre liv och gör det dessutom roligare! Är du pessimistiskt lagd och vill ha en mer positiv syn på livet? Här är Bentes råd: • Skapa motivation. Du föddes inte till pessimist. Du har blivit det. För att bryta det negativa tankemönstret behöver du hitta motivation till förändring. Det kan vara möjligheten att få leva sju år…

Många har valt att fortsätta jobba efter 65 eftersom den superlåga skatten på arbete har gjort det rejält lönsamt att fortsätta jobba. Fram tills nu har man vid 65 års ålder fått både ett förhöjt grundavdrag och ett kraftigt förhöjt jobbskatteavdrag. För den som då valt att fortsätta jobba utan att ta ut pension har det inneburit en beskattning på endast åtta procent på inkomster upp till 251 000 kronor. Viktigt val Men nu väntar förändringar kring skattereglerna vilket gör att valet mellan en lugnare tillvaro som pensionär eller fortsatt förvärvsarbete blir viktigare. – Det som blir annorlunda från och med nästa år, är att åldersgränsen för det förhöjda grundavdraget höjs. Det innebär att man måste jobba ett år extra för att nå ner till den superlåga skatten, säger Pia…

VÄDUREN 21/3 - 19/4 Du pratar gärna om saker som hänt för länge sedan. Det visar sig att du och en närstående har helt olika minnen, och det är väldigt intressant att jämföra. En ekonomisk fråga som bekymrat dig ser ut att lösa sig till det bästa. OXEN 20/4 - 20/5 Du trivs bland folk och har lätt att få vänner och bekanta. Men ibland pratar du för mycket och har en tendens att avslöja hemligheter utan att tänka dig för. Det utnyttjas av en manipulativ person som hör och förstår mer än du tror. TVILLINGARNA 21/5 - 21/6 Veckan är perfekt för att börja ett nytt jobb eller att sätta igång egna praktiska projekt. Du är energisk och har bra organisationsförmåga. Dessutom kommer du överens med alla slags människor,…

Smart förvaring Lägg en vit skolkrita bland dina silversmycken så svartnar de inte. Orre LÄTT ATT PRESSA Svårt att pressa ur saften ur citronen? Om du lägger citronen i varmt vatten i några minuter så går det genast lite lättare. A Bengtsson Saltat för mycket? Har soppan eller grytan blivit för salt så lägg ner en potatis och låt den koka med. Potatisen suger åt sig saltet så att själva maträtten blir mindre salt. Eva O Blanka fönster Om du blandar lite koncentrerad spolarvätska och diskmedel i vattnet när du putsar fönster blir de extra blanka och fina. Göran O ENKELT RIV Bästa sättet att riva choklad är med hjälp av potatisskalare. Det blir fina spån för att exempelvis dekorera en tårta. Marie Skicka in ditt bästa tips! Postadress: Mitt…

– När jag lärde känna dig, Matilda, trodde jag att jag var en tjur men nu vet jag bättre. Jag var en åsna! Christer Skicka din vits till Hemmets glada sidor, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till roligahistorier@hemmets.se Unga fröken Johansson kommer in i bokhandeln och ber att få köpa några kuvert. – Ska det vara vanliga eller fodrade? – Det är nog lika bra att ta fodrade. De ska ända till Boden! L.J – Och så hoppas jag verkligen att ni inte sittermed armarna i kors medan jag är borta, fröken Johnson! -Oh nej, direktörn! Jag har ju min stickning. C Johansson – Varför har du ett paraply med dig duschen? – Jag glömde handduken hemma. C.B Två interner stod och samtalade på…

Liuvligt gott att LYXBAKA Krämig laxgratäng HÅLLBART MODE som lever länge Festmeny till allhelgona HÖSTPYSSEL MED BLOMMOR & BLAD Fina fynd från fablernas värld Gör dina egna doftljus! Kajza & Heddas trillingsyster dog: Nu styr hon oss från himlen TV4-profilen Marcus Noterius: ”Det är skönt att bli äldre” Semestertips Upptäck magnifika Milano! Förnöjsamhet Superkraften som gör livet lättare…

Textilkonstnären Kerstin Paradis Gustafssons bildvävar kan beskådas från Nordnorge till Ystad. Hon har lärt ut tvåändsstickning och nålbindning. Hon har rest till Uzbekistan, Kirgizistan och Peru för att studera kvinnors hantverk och gett ut över tio böcker på textila teman. – Jag kan inte fatta att världen inte förstår det här med textil! Det första vi gör när en unge kommer till världen är ju att linda in den i något. Och när vi sedan ligger i jorden är vi också fullt påklädda. Det finns massor av böcker om hur vikingarna slogs men väldigt dåligt med kunskap om textil. Kerstin Paradis Gustafsson har svängt benen över sittbrädan och satt sig till rätta i farmors vävstol på vinden på Trulsa i Halland. Under hennes fingrar växer en bildväv i blå toner…

Det är roligt att dekorera med pumpor. De är vackra som de är och finns i fantastiskt många färger, storlekar och former. Det är också fint att kombinera pumpor med blommor och blad. En eller ett par dekorationspumpor i fönstret eller på bordet ger härlig höststämning! Eftersom pumpor kan se ut på så många olika sätt räcker det att ställa ut några tillsammans på en stege eller hylla. Det blir ett spännande blickfång som tål att tittas på länge. En stor fördel med prydnadspumporna är att de är fina så länge du inte skär i dem. Så fort de små pumporna dyker upp i affärerna är det dags att köpa hem några som får ligga och lysa på fönsterbrädor och bord, kanske ända fram till jul. Skär pumpan med vass…

Feminint tuff TIPS! Vi ser många skinnbyxor (läs, oftast i konstskinn) just nu – matcha dem med fördel med söta blusar, raka skjortor eller klassiska tröjor. Dressad kostym TIPS! Örhängen gör sig alltid fint ihop med höga kragar. Ett annat snyggt val är stora halsband utanpå blusen. Romantisk twist TIPS! Bältet är fint att bära både med blusen nedstoppad eller utanpå.…

Hur fick du idén till den här romanen? – Mina romaner brukar komma till mig på så vis att jag ser en person som ska bli en karaktär i boken, men den här gången var det annorlunda. Det började med att jag såg ett magiskt program på Kunskapskanalen om Amazonflodens födelse, dess källa, och med ens visste jag; här kommer nästa bok att utspela sig! Vad är det för resa som huvudpersonen Noah gör? – Det är en dubbel resa. Noah har lyckats jobba sig upp från enkla förhållanden och bli IT-miljardär. Men det tuffa livet på Wall Street med festande och droger gör att han helt tappar fotfästet. Hans fru lämnar honom och han bosätter sig på en flodbåt på Amazonas. Under resans gång sker flera omtumlande fysiska möten,…

Marängrulle med kolagrädde Tårtan bör ätas inom 2 timmar efter man rullat ihop den, sedan blir marängen mjuk. 10 bitar, 1 timme 5 äggvitor½ tsk färskpressad citronsaft3 dl strösocker½ dl potatismjöl Fyllning 2 dl vispgrädde½ burk dulcede leche (kolasås), ca 200 g Topping ½ burk dulcede leche (kolasås), ca 200 g1 dl vispgräddechokladgodis eller hackadchokladev citronmeliss Gör så här 1. Sätt ugnen på 150°. 2. Vispa äggvitorna med citronsaft till ett fast, vitt skum med rena redskap. Tillsätt sockret lite i taget tills massan är blank och fast. Sikta sist ner potatismjölet. Rör försiktigt ihop. 3. Bre ut marängsmeten i en långpanna, ca 25x35 cm, med bakplatspapper. 4. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Den ska ha blivit lite gyllene och frasig. 5. Låt marangen svalna. Hit…

Fina höstdetaljer • Rut- och blommönster • Portabel belysning • Hantverkskänsla • Trä och rotting • Maffiga mattor • Mix av material • Bouclé-tyger…

Michael Seipel, läkare & smärtspecialist Husläkaren, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö eller huslakaren@hemmets.se Jag skulle vilja ställa en fråga till dig om något konstigt som jag har upplevt återkommande under hela mitt vuxna liv, och som jag undrar om det finns någon förklaring till. Jag är 76 år gammal i dag och har fortfarande kvar den här ”åkomman” även om den drabbar mig mer sällan numera. Det hela yttrar sig i att jag ibland hör röster och ser bilder som jag ändå förstår inte har någon anknytning till verkligheten, det är lite svårt att beskriva. Jag upplever det som att det är jag själv som pratar. Ibland är det ur verkligheten och ibland rena fantasierna. Det är inget otrevligt. Jag har aldrig pratat med någon om det här och…

VINNARE SAMBANDET 1 34 2 Sverigelotter: Erica Westman, Växjö. Ingmarie Öberg, Uppsala. Susanne Kileskog, Nässjö. Inger Landfors, Domsjö. VINNARE SAMBANDET 2 34 2 Sverigelotter: Mariella Nisula, Karleby. Marita Ekelund, Osby. Gerd Margareta Lidström, Bureå. Monica Nystrand, Västerås. VINNARE SIFFERDUON 1 34 2 Sverigelotter: Eva Sundberg, Göteborg. Anja Öberg, Domsjö. Anna Hederstedt, Härdhem. Gerd Willmer, Hofors. VINNARE SIFFERDUON 2 34 2 Sverigelotter: Lennart Svensson, Sjöbo. Lars Wallin, Nynäshamn. Barbro Back, Jakobstad. Anders Petersson, Kalmar. VINNARE PUSSLET 34 2 Sverigelotter: Ann-Marie Johansson, Kristianstad. Mona Jalmgård, Markaryd. Gunnel Carpelan, Masku. Lisbeth Svensson, Molkom. VINNARE PAR I DAMER 34 2 Sverigelotter: Gun Elvingsson, Fagersta. Elisabeth Nilsson, Norrköping. Naima Lindberg, Torsby. Maj-Britt A Gustafsson, Värnamo. VINNARE KNÄCKJOBBET 34 2 Sverigelotter: Els-Lill Turland, Kristianstad. Marianne Karlsson, Vänersborg. Gunnel Maj-Britt Fridh, Malmö. Jeanette Andersson, Norrtälje. VINNARE KRYSSNÖJET…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till tidningens digitala utgåva i Pling. 1. Skapa ett konto under Mina sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play via din smartphone eller läsplatta och logga in med samma inloggningsuppgifter. Du hittar din tidning i ditt bibliotek. Prenumerationspriser inom Sverige: Autogiro 99 kr/månad Kvartal 359 kr Halvår 679 kr Helår (49 utgåvor) 1289 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer.…