Innholdsfortegnelse for Nr 22, 2022 i Hemmets Veckotidning

Har du hört talas om glamping? Att glampa är som att campa men med en lite mer glamourös känsla. När jag växte upp hände det sig som så att jag tillsammans med resten av familjen fick följa med på spännande campingäventyr. Med tillkopplad husvagn for vi runt mellan diverse campingar. Mysigt, javisst, men hade vi känt till begreppet glamping då hade mamma nog hellre valt det. Jag hade inte protesterat heller, bekvämlighet framför allt! Är du nyfiken på hur du kan förgylla din camping tipsar jag om sidan 96 i veckans nummer där vår redaktör Anna-Karin Amilon bjuder på fin inspiration för denna stilfulla form av naturupplevelser. I år är det 25 år sedan storfilmen om atlantångaren Titanics fasansfulla öde hade premiär. Filmen blev en monstersuccé och älskas än i…

5 SNYGGA TRENDER! ● Fransar och tofsar ● Hängmattor och hänggstolar ● Utomusmattor ● Naturmaterial ● Öronlappsfåtöljer…

Bjud över vännerna! Låt inte de höga matpriserna hindra dig från att ställa till med fest! Laga våra härliga festrätter med prisvärda råvaror och njut tillsammans med vännerna! På nästa sida hittar du fem kalasfina recept – tillsammans med hembakade baguetter blir det hur gott som helst! Gillar du ost? Ta en titt på sidan 46 där vi frestar med oststinna rätter med mycket smak! Härligt hembakat till fikastunden har vi också dukat upp med. Vad sägs om smördegspaj med rabarber, kolabakelser och pärontosca? Psst! Missa inte rosévintipsen på sidan 73! Du hittar fler av Hemmets recept på vår sajt:…

Alltid minst 24 sidor kryss! 1 Par i damer 1–4 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: THERESE HELLBERG ILL: ANNA SJÖLIN Långväga besök I veckans Djurplocket (sid 71) har vi fått långväga besök! Släktingar till den kan hittas i södra Europa, Afrika och Asien, men just den på bilden hör hemma i Indien. I Sverige skulle den nog inte trivas så bra med tanke på vårt ringa ormbestånd, eftersom den är känd för att döda och äta även de gifigaste av or mar. Hemma i Indien har den nog ett betydligt större utbud av ormar att smaska i sig! Det är inte tillåtet att hålla den som husdjur, men den är en välkommen gäst i många delar av världen eftersom den håller både råttor och farliga ormar i schack. Vet du vad det…

MÅNDAG Grillad korv & rostad broccoli Ett smakrikt strössel med frön och rostad lök förgyller den här rätten. 300 g potatis2 msk smör1 msk hackad persilja250 g broccoli2 msk olivoljasalt och svartpeppar200 g korv med högkötthalt Strössel 2 msk pumpafrön2 tsk fänkålsfrön2 msk rostad löklite flingsalt Gör så här 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Koka potatisen. Krossa den lätt med smör, tillsätt persilja. 3. Skär broccolin i buketter och skala och skiva stjälken. Blanda med olja, salta och peppra och rosta i ugn på plåt med bakplåtspapper ca 15 minuter. 4. Strössel: Rosta pumpafrön och grovkrossade fänkålsfrön i en torr panna till fin färg. Blanda med den rostade löken och tillsätt lite flingsalt. 5. Grilla korven. Servera med broccoli, potatis och strösslet till. TISDAG Gratinerad squash Fräscht, färgglatt och…

Det går förstås inte att förutspå människors reaktioner. Finns det gamla konflikter och besvikelse i botten så kan också detta vara orsak till en skarp reaktion. Men relationsforskning vid Stockholms universitet och Högskolan i Gävle, med fokus på just äldres intima relationer och dejting efter 60, har ändå visat att barnen många gånger tvärtom är ganska uppmuntrande till att gamla mamma eller pappa faktiskt ger sig ut på ”marknaden” igen. I forskningsmaterialet fanns till och med exempel på hur barnen kunde agera som dejtingcoach och hjälpa till att sätta in en kontaktannons eller sätta upp en profil på en dejtingsajt. Med en ny partner vid förälderns sida så fick barnen nämligen en avlastning från sin oro och omsorg. De behöver inte ringa fullt lika ofta, och den nya partnern kunde…

TÄVLA & VINN! Grattis Carina! Tack Carina Lundberg i Lindome för veckans vinnande pratbubbla från nr 13. Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 22, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 22 i ämnesrutan. Senast den 9 Juni vill vi ha ditt svar.…

Utanför Migrationsverkets lokaler i de sydöstra delarna av Malmö står flera bord uppställda. Ovanpå dem finns frukt, småkakor och muffins uppdukade. I termosar finns varm choklad och tevatten. Någon har skurit upp citron i mindre bitar, perfekta att ha i teet. Här finns också hygienprodukter, målarböcker, förpackningar med välling. Längs en vägg finns lådor med kläder, skor, väskor och leksaker. En liten flicka har precis fått ett par byxor från en av lådorna. På sin rygg bär hon en ryggsäck med Pippi Långstrump. Hon kramar om byxorna och verkar glad över sina nya saker. Förmodligen blev det mesta av hennes egna tillhörigheter kvar hemma i Ukraina när hon och hennes familj flydde därifrån. Anastasia, en av volontärerna som hjälper de flyktingar som kommer till Malmö, växte själv upp i krig.…

Oj vad jag tyckte livet blev lätt när mobiltelefonerna fick kamera! Rena trolleriet jämfört med att pilla in en filmrulle i kameran, knäppa, pilla ur den och lämna in för framkallning samt vänta en evighet på att få bilderna. Nu är det ju bara att ta fram mobben och trycka! Okej, förr var förväntningarna höga när bilderna äntligen var klara, och adrenalinpåslaget när man öppnade kuvertet ansenligt. Men den kicken gick bums från himmelska höjder till ett varmt ställe mycket långt ner. Där stod chefen för den avdelningen med sina horn och sin eldgaffel och sina grinande assistenter runt sig och hånflinade en rätt i ansiktet. ”Trodde du att du kunde fota bara för att du hade en kamera? Trodde du att killen i nian du är kär i och…

Njuter av livet Här ligger katten Tim. Mätt, nöjd och belåten och klappar sig på magen i vårsolens sken efter en jaktrunda i skogen. Charlotte Ehn Strömberg, Göteborg Kom ihåg Kom ihåg att alla runt omkring dig är rädda för något, älskar någonting och har förlorat något. Sussie ”Det finns ingen väg till fred – fred är vägenMahatma Gandhi Tänkvärt När du är glad så njuter du av musiken. Men när du är ledsen då förstår du texten. Känslor LJUVLIGA SYRENER Så ljuvt, så kort, skriver Anne Forslund i Enköping om den blommande syrenen på bilden hon skickat in. HÄRLIG BRÖDRATRIO Bröderna Felix, William och Alexander Witting i Eslöv är härliga grabbar som alltid har glimten i ögat och sprider glädje som verkligen smittar av sig! De är också rädda…

Helstekt fläskytterfilé & potatissallad Saftigt och gott blir köttet när du helsteker det. Potatissallad och yoghurtsås är gott som tillbehör. 4 portioner, 60 minuter 800 g fläskytterfilé1 msk japansk soja2 msk rapsolja1 msk balsamvinäger1 vitlöksklyftasalt och peppar2 msk smör200 g frysta haricots verts Dressing 1 ägg1 tsk dijonsenap1 vitlöksklyfta2 msk vitvinsvinäger¾ dl rapsolja2 msk skuren gräslök Sås 2 dl turkisk yoghurt, 10 %1 msk honung2 msk hackad persilja½ citron, rivet skal Potatissallad 900 g färskpotatis el delikatesspotatis2 msk vitvinsvinäger⅓ dl rapsolja½ dl hackad persilja10 rädisor Gör så här 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Blanda soja, olja, vinäger och riven vitlök i en plastpåse och lägg i köttet. Marinera i rumstemperatur i 30 minuter. Det går fint att låta köttet ligga längre i kylen. 3. Ta upp köttet, torka av…

BLOMMIG LYX Susana Balbo Signature Rosé, Argentina, nr 90027, 149 kr Elegant med drag av smultron, jordgubbar, färsk citrus och en liten blommig touch. Fin längd i eftersmaken. Här har man använt sig av druvorna pinot noir och malbec. Passar till en nudelsallad med färska räkor och lite hetta i dressingen. GOD STRAMHET Crios Rosé of Malbec, Argentina, nr 2657, 99 kr Härligt med fin, karaktärsfull smak med god stramhet. Här finns stråk av hallon, rosor, melon och därtill en läskande fruktsyra. Utmärkt val till en grillad fisk med örtsallad. Druvan malbec har blivit Argentinas signaturdruva. KRAFTFULLT Les Lauzeraies Tavel, Frankrike, nr 2724, 139 kr Rosévin med lite stramare karaktär, toner av röda äpplen, färska örter och aningen strävhet i avslutningen. Tavel ligger i södra Rhône och är känt för…

När drottning Victoria av England förlorade sin älskade prins Albert, 1861, så beordrade hon att klockorna på hans rum skulle stanna på det exakta klockslaget för dödsögonblicket, och att det även i fortsättningen dagligen skulle bäras upp nya kläder, varmt badvatten, handduk och tvål, som om han fortfarande levde. En modern psykolog skulle förmodligen säga att hon var fast i sorgefasen ”förnekelse”. Hon bar också sin svarta sorgdräkt under återstående av sitt liv, drygt 40 år… Inte konstigt att den brittiska etiketten för sorg länge var bland de mest komplicerade, med olika sorgetider för olika personer, men alltid längst för änkor som förlorat sina män. Först efter två år av ”full sorg” så var det socialt accepterat att gå över till så kallad ”halv sorg” och då lämna det helsvarta…

Husläkaren, Hemmets Vecko tidning, Box 50451, 202 14 Malmö eller huslakaren@hemmets.se Kan jag bli helt fri från yrseln? Förra midsommaren blev jag yr och vinglade. Kom till akuten, de sa att det var kristallsjukan. Gjorde övningarna jag fick men det hjälpte inte. Kom tillbaka, samma besked. Efter tre veckor fick jag kontakt med en specialist. Det hade aldrig varit kristallsjukan utan virus på balansnerven. Fick kortison i en vecka. Men tar fortfarande snedsteg och känner mig osäker ibland. Finns det hjälp så att jag blir helt bra? Inga 80 år Innerörats balansorgan, vestibulära organet, består av tre så kallade båggångar fyllda med en trögflytande vätska som i samband med huvudrörelser sätts i rörelse och påverkar sinnesceller i båggångarna. Impulserna från dessa sinnesceller förs via balansnerven, vestibularisnerven, vidare till hjärnan där…

VÄDUREN 21/3 - 19/4 Du vill få någonting uträttat och fort ska det gå också. Saker du tvekat inför känns både möjliga och lockande, och vad andra tycker bryr du dig inte om just nu. Gå helst inte in i några nya samarbeten – allting fungerar bättre om du är självständig. OXEN 20/4 - 20/5 Du gillar att analysera människor och relationer. Du dömer ingen utan är bara uppriktigt intresserad av vad som styr beteende. Därför kan du lätt smälta in i alla sammanhang. Blir andra ovänner hittar du snabbt en bra kompromiss. TVILLINGARNA 21/5 - 21/6 Du vill att allt ska vara enkelt och okomplicerat. Men nu dyker det upp några hinder på vägen, och du måste vara både tålmodig och lite finurlig om det ska bli som du…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till tidningens digitala utgåva i Pling. 1. Skapa ett konto under Mina sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play via din smartphone eller läsplatta och logga in med samma inloggningsuppgifter. Du hittar din tidning i ditt bibliotek. Prenumerationspriser inom Sverige: Autogiro 99 kr/månad Kvartal 359 kr Halvår 679 kr Helår (49 utgåvor) 1289 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. ANNONSERA HOS OSS! Head of Client lead: Malin Rask Kommersiella…

Och så var det kommunalpolitiker Berglund som suckade och sa: – Det var förargligt att Jönsson skulle snarka så hemskt under sammanträdet. Han väckte ju oss andra… Lars-Olof – Varför måste vi lära oss engelska, fröken? – Ja men Lisa, halva världen pratar ju engelska! – Räcker inte det då? Lars Sune gick till en psykiater och berättade om sitt problem: – Varje natt drömmer jag att jag ser en skylt på en dörr och jag gör allt för att pressa upp dörren men det är helt omöjligt. – Jaha, vad står det på skylten? – Drag! Olsson I skolbespisningen hade man ännu en gång råkat bränna vid ärtsoppan. Det luktar illa och en elev utbrister: – Nej, är det luktärter i dag igen! Nirak Han satt i dödscellen och…

Visst ska mor ha en blomma på sin dag. Fast hon föredrar nog en levande framför en i papper! Mors dag skapades 1905 i USA av Anna Jarvis som ville införa en nationell helgdag för att hedra alla de kvinnor som gjort uppoffringar för sina familjer. I Sverige var det författarinnan Cecilia Bååth-Holmberg som 1919 tog hit dagen. På de flesta håll i världen firas Mors dag andra söndagen i maj men Sverige valt sista majsöndagen eftersom det då finns gott om blommor i hela landet att plocka till sin mor. Under 40-talet kunde man dock ge sin mamma en blomma som inte var beroende av väder och klimat, Mors blomma. Denna gjorde mamma glad och bidrog till att sponsra en annan kvinnas välbehövliga semester. Mors blomma var en äppelblomma…

Helene Andersson i Linghem utanför Linköping brinner för vad hon kallar ”den lilla människan”. Dit räknar hon även sig själv. – Mitt hjärta klappar för de som är bortglömda och ofrivilligt ensamma. De som har svårigheter, utmaningar eller en funktionsvariation precis som jag själv har. – Man ska inte bara prata man måste göra något också, tillägger hon. Men det kan vara svårt att göra sin röst hörd. – Människor med funktionsvariation är egentligen de starkaste i världen. Varje dag kämpar vi med sådant som andra tar för givet. Det kan vara att klä på sig, äta, förflytta sig, ha ett väldigt impulsivt beteende som ibland ställer till det eller ha svårt att sortera tankar och intryck, bara för att nämna något. Den här morgonen har Helene som en del…

Tillsammans är man starkare – dessutom blir det så mycket roligare! Anne och Lasse är vana fixare, som alltid har olika kreativa projekt på gång. När de hittade ett gammalt, charmigt hus på landet för många år sedan, blev de inte avskräckta av den rejält sluttande backen som var själva tomten. Snarare blev de inspirerade av utmaningen. – Här fanns ingen egentlig ”trädgård” att prata om, för huset hade använts som sommarstuga, berättar Anne. Men vi älskade det lantliga läget och tänkte bara, att det där fixar vi. Då kröp backen ända in på huset. Marknivån på husets baksida låg ända uppe vid taket. En av de första stora förändringarna blev därför att frilägga huset och gräva bort jord och sten för att öppna upp och att plana ut marken…

Nej! Hon blev stående med dammsugarskaftet i handen, drog ett djupt andetag och gick sedan resolut bort och drog sladden ur vägguttaget. En ljuv tystnad följde, och när hon ställt in dammsugaren i städskåpet sjönk hon ner i fåtöljen. Hon hade fattat beslutet och tänkte vara nöjd med det. Hon skulle inte stressa ihjäl sig med städning bara för att det var mors dag. Lika lite som hon skulle förvänta sig att vare sig Max eller Malin skulle dyka upp med sina familjer för att gratta. Hon mindes vad Max som tonåring brukat muttra, när han tyckte hon la sig i hans liv för mycket. – Skaffa dig ett liv, mamma! Kanske hade han haft rätt. Kanske hängde hon upp sitt liv alldeles för mycket på sina barn. För hennes…

Potatismoussaka med mynta En grekisk moussaka görs med aubergine men vi har försvenskat den genom att i stället använda potatis. 4–5 portioner, 45 minuter 800 g kokt potatis av fast sort Köttfärssås 1 gul lök1 vitlöksklyftaolivolja till stekning400 g blandfärs500 g krossade tomater1 msk torkad myntasalt och peppar Färskostkräm 200 g naturell färskost, t exphiladelphiaost2 dl lätt-crème fraiche2 dl riven gratängost Garnering färsk mynta eller persilja Tillbehör sallad Gör så här 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Skär potatisen i skivor. 3. Köttfärssås: Hacka löken. Riv vitlöken. Stek lök och vitlök glansigt i en stekpanna med olja. Lägg åt sidan. 4. Stek färsen, hälften åt gången. Lägg allt det stekta i stekpannan och tillsätt krossade tomater, mynta, salt och peppar. Låt småkoka i 10 minuter. 5. Färskostkräm: Blanda färskost, crème…

Skriv till Maria och ställ din fråga! Hemmets Vecko tidning, Box 50451,202 14 Malmö eller maria@hemmets.se Jag skräms av männen jag gillar Hej Maria! Jag har en konstig fråga. Jag är ensamstående. Orsak: Jag är rädd för attraktiva män, alltså män som jag finner attraktiva. Så har det varit hela mitt liv sedan tonåren. I skolor och på arbetsplatser samma mönster: Jag blir god vän med de män jag finner oattraktiva eller de som redan är lyckligt gifta. Men om en man är attraktiv och ensamstående eller frånskild – då blir jag rädd. I början är jag förstås inte rädd, utan det är när jag upptäcker att han attraherar/berör mig. Efter det kan jag inte vara naturlig mot honom. Med de, för mig, oattraktiva männen kan jag däremot vara spontan…

VINNARE LÄTT OCH LAGOM 12 2 Sverigelotter: Ingegerd Öjestål, Södertälje. Britt-Marie Rapp, Österfärnebo. Görel Sandberg, Alstermo. Ulf Ersenius, Sundsvall. VINNARE SIFFROR & ORD 12 2 Sverigelotter: Anita Johansson, Ängelholm. Marlene Cederlund, Ystad. Rosa Larsson, Enköping. Hjördis Ferm, Bollnäs. VINNARE SIFFERDUON 1 12 2 Sverigelotter: Aina Johansson, Tranås. Zinita Jäderholm, Bergby. Lars Zetterberg, Södertälje. Emil Karlsson, Fagersta. VINNARE SIFFERDUON 2 12 2 Sverigelotter: Aina Söderberg, Sandared. Karin Nordlander, Uppsala. Elisabeth Andersson, Älvsjö. Carina Linder, Örnsköldsvik. VINNARE SMILET 12 2 Sverigelotter: Maj-Lis Andersson, Gällstad. Mary Stjernberg, Hässleholm. Monica Widell, Dalstorp. Virwe Lindström, Alunda. VINNARE LENAS FLÄTA 12 2 Sverigelotter: Eva Andersson, Frösön. Ann-Charlotte Glennstål, Skruv. Britt Tegheim, Växjö. Birgitta & Bernd Winter, Braås. VINNARE SAMBANDET 1 12 2 Sverigelotter: Monica Johansson, Göteborg. Mona Burman, Koskö. Lisa Särs, Vasa. Lille-Mor Grahn, Oxelösund. VINNARE…

Perfekt som vas De sötaste vårblommorna är inte stora så ett tomt äggskal blir den perfekta vasen. M Fritzell Skicka in ditt bästa tips! Postadress: Mitt bästa tips, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Mejl: mbt@hemmets.se Redaktionen kan inte garantera att alla tips fungerar. BRA FŐR krukväxten Lägg använda värmeljuskoppar i innerkrukan så slipper blommorna stå i vatten. Inga-Lill RENT MED BAKPULVER När tv-kannan har fått en beläggning inuti häll i några teskedar bakpulver och varmt vatten och låt det stå över natten utan kork. Majvor Smidig puts När jag putsar glaset på insidan av kaminen skyddar jag golvet med ett gammalt lakan. Bara att skaka ut efteråt. Marianne Saftiga bullar Blötlägg russinen i lite vatten innan du trycker ner dem i bullarna, lussekatterna eller vetelängderna. Då blir bakverket…