Innholdsfortegnelse for Nr 05, 2022 i Hemmets Veckotidning

”Vänskap är en känslig blomma” står det i bilden här till vänster om den här spalten. Det är en väldigt fin beskrivning som i sin enkelhet fångar mycket av vad det innebär att vara i en vänskapsrelation. Precis som en känslig krukväxt på fönsterbrädet behöver vatten behöver man underhålla sina vänskapsrelationer. Något som inte har varit helt lätt under pandemin och den påtvingade isoleringen. Men alldeles oavsett pandemier eller inte händer det att kompisar skiljs åt och går åt olika håll. Men hur gör man då för att komma vidare när vänskapen tagit slut? På sidan 84 berättar psykologen Daniel Ek mer om vänskap och hur man bygger nya relationer. För övrigt vill jag tipsa om vårt härliga uppslag på sidan 100 med både mode- och inredningstips som stänker av…

Enligt Lena Marions, docent i obstetrik och gynekologi, samt överläkare vid Kvinnokliniken på Södersjukhuset i Stockholm, är det idag ovanligt att kvinnor kontaktar vården med graviditetssymptom utan att de är gravida. – Det var väldigt länge sedan jag hörde något om detta, men förr använde man skengraviditet eller pseudograviditet som en psykiatrisk diagnos. Då handlade det om en föreställning om att man var gravid fast man inte var det. En möjlig orsak till att fenomenet är ovanligare idag är enligt henne att dagens graviditetstest i de flesta fall är mycket pålitliga och dessutom är ultraljudet numera en relativt lättillgänglig teknik som snabbt kan utesluta en graviditet. Hon bekräftar dock att dagens säkra graviditetstest i sällsynta fall kan visa fel, även om det är extremt ovanligt. – Om man trots ett…

Tips! Så snart du får spaden i jorden kan du gräva upp snödroppar i trädgården. Ta in och njut! När blommorna börjar se vissna ut är det bara att plantera tillbaka dem igen. Tips ! Efter hand som lökväxterna vissnar kan du enkelt byta ut dem mot nya. All näring finns samlad i löken så det gör inget om rottrådarna inte når ända ner till vattnet när buketten kommer i vas. Tips ! Lyft krukan ur wellpappsomslaget och placera på ett litet fat vid vattning. SÅ SKÖTER DU DINA VÅRLÖKAR • Placera lökväxterna svalt om natten för så lång hållbarhet som möjligt. • Lökväxter har all näring som de behöver i löken. • Vattna dem eventuellt försiktigt, ge annars en liten dusch med vatten då och då. • Spara lökarna…

SLIPOVER MED POLOKRAGE Storlek: S (M) L (XL). Plaggets övervidd: Ca 88 (100) 112 (122) cm. Plaggets hela längd: Ca 51 (53) 55 (57) cm. Garn & -åtgång: 3 (3) 4 (4) nystan fg nr 313 (gra) och 3 (3) 4 (4) nystan fg nr 325 (morkgra) av Kid Silk (77% kid mohair, 23% silke) a 25 g/ca 195 m, samt 4 (4) 5 (5) nystan fg nr 713 (ljusgra) av Alpaca Liten Storm (40% alpaca superfine, 40% merinoull, 20% nylon), a 50 g/ca 175 m fran Viking Garn, www.viking-garn.no. Frågor om garn & beskrivning: Viking Garn, post@viking-garn.no, tel 0703-26 56 59. Stickor: Rund- och strumpstickor nr 6 och 7. Stickfasthet: 14 m slaätstickning med 2 trädar Kid Silk och 1 träd Alpaca Liten Storm pä stickor nr 7 mäter…

Broccolisoppa Använd broccolistjälken, för den ger både fyllighet och smak till soppan. Skiva den riktigt tunt så blir den snabbt klar. 4 portioner,40 minuter½ purjolök500 g broccoli5 potatisar1 msk smör1 liter vatten2 grönsaksbuljongtärningar1 dl vispgrädde1½ dl rivensmakrik ost, 31 %salt och peppar Tillbehör ½ dl vispgrädde persilja knäckebröd ost, valfri sort Gör så här 1. Skölj och skiva purjolöken. Dela broccolin i mindre buketter och skiva stjälken. Skala och tärna potatisen. 2. Fräs purjolöken i en kastrull med smör. Lägg i den skivade broccolistjälken (men spara buketterna) och tärnad potatis, och fräs ett par minuter. 3. Späd med vatten och lägg i buljongtärningar. Koka soppan under lock, 20 minuter. 4. Mixa soppan helt slät eller behåll lite hela bitar efter egen smak. Tillsätt grädde och koka upp soppan. 5. Lägg…

Timjanskotlett med rödbetspotatis Använder du förkokta rödbetor behöver de inte tillagas lika länge i ugnen. Bara klyfta och värm dem i 5–10 minuter. 4 portioner, 45 minuter4 fläskkotletter2 msk smör till stekning1 tsk salt2 krm svartpeppar1 tsk torkad timjan2 dl vatten½ kruka färsk timjanRödbetspotatis8 potatisar4 rödbetor2 msk olivolja2 tsk flingsalt 1 näve rucola100 g chèvreost Gör så här 1. Rödbetspotatis: Sätt ugnen på 175°. Skala och skiva potatis och rödbetor. Lägg dem var för sig i en ugnsform, så att betorna inte färgar av sig på potatisen. 2. Ringla över olja och strö på flingsalt. Stek i ugnen ca 30 minuter, rör om emellanåt. 3. Stek kotletterna i smör och krydda dem med salt, peppar och torkad timjan. Flytta över dem till en ugnsform, tillsätt vatten och låt steka klart…

Våra inspiratörer! Leila Söderholm är hyllad föreläsare och träningsinspiratör. All träning blir kul och enkel med Leila, som också är gruppens reseledare. Sofia Laas är PT och naprapat. Hon lovar glada höfter och smärtfria ryggar under sina peppiga pass, som också ger dig kunskap att använda hemma i vardagen. Sandra Hiort är redaktör på MåBra med stor erfarenhet från tränings resor. Sandra fördjupar dina kunskaper inom både träning och kost. Laila Adèle är en passionerad sångerska och danslärare. Hon ger oss kunskap inom olika dansstilar och gåshud de kvällar hon bjuder på konserter. Mats Peterson föreläser om kost, välmående och hälsa. Han lär oss knepen som ökar vår prestationsförmåga, oavsett ålder och utgångsläge. Elin Karlsson är vår omtyckta PT som guidar och peppar oss genom tabata, boxningsklasser såväl som ljuvliga…

Grattis Annica! Tack Annica i Alingsås för veckans vinnande pratbubbla från nr 48. Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 5, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 5 i ämnesrutan. Senast den 10 februari vill vi ha ditt svar.…

Bra grepp När locket på burken sitter hårt och är svårt att få loss, prova då efter att du har tagit på dig diskhandskarna. Handskarna ger dig ett bättre grepp. Bengtsson Skicka in ditt bästa tips! Postadress: Mitt bästa tips, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Mejl: mbt@hemmets.se Redaktionen kan inte garantera att alla tips fungerar. Enklare att knåda För att mina händer ska bli mindre kladdiga och degen bli lättare att hantera så tar jag lite matolja på händerna när jag ska knåda degen. Inga-Lisa VINTERPUTS! Fönstertvätt vintertid fungerar utmärkt med utspädd kylarvätska som putsmedel. Orre BRA FÖR KRUKVÄXTEN Om man lägger småstenar i botten på ytterkrukan så behöver inte krukväxten stå i vattnet. Stenbocken RENT strykjärn Ett strykjärn med ful beläggning blir rent och fint om du…

Hon hade inte den minsta lust! Varför hade hon inte sagt ifrån, när Elisabeth ringt?! – Jag är ledsen, Elisabeth, borde hon ha sagt. Men jag brukar ju alltid sitta barnvakt på lördagseftermiddagarna. Inte för att hennes dotter ringt om just den här eftermiddagen, men det skulle hon säkert göra. Förresten hade hon nog lite ont i ryggen. Man kunde väl inte kräva att man skulle ge sig ut på skidor när man var femtiofem plus och hade ont i ryggen. Varför hade hon inte berättat för Elisabeth om det ryggonda? Men då hade förstås väninnan bara sagt: – Ja, och det är för att du motionerar för lite! Se på mig! Jag tränar på gym och spelar tennis och jag har aldrig ont i ryggen! Nej, men Elisabeth var…

Små hallonmuffins med vit choklad Chokladgrädden måste kallna helt innan den vispas fluffig. Låt den gärna stå i kylen över natten. 30 minimuffins, 50 minuter+ tid i kylen50 g smör2 ägg1½ dl strösocker2 dl vetemjöl1½ tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker1 dl mjölk50 g vit choklad,grovt hackadca 150 g hallonVit chokladgrädde100 g vit choklad2 dl vispgräddeGarneringhallon Gör så här 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Smält smöret, ta kastrullen från värmen. Vispa ägg och socker pösigt. 3. Blanda mjöl, bakpulver och vanilj. Sikta ner det i smeten växelvis med smör och mjölk. 4. Fördela smeten i små muffinsformar, fyll dem till ca ¾. Lägg på hackad choklad och hallon. Grädda i mitten av ugnen, 7–10 minuter. Låt svalna. 5. Chokladgrädde: Hacka och lägg chokladen i en skål. Låt grädden bara precis koka…

VISSTE DU ATT… … det går åt cirka två kilogram apelsiner till en liter färskpressad juice! GODMORGON MILD ORANGE Lite mörkare i tonen än de övriga. Känns lite vass och besk men ändå tunn i smaken var alla testare överens om. Socker: 8,8 g/100 ml Betyg: 1 Pris: ca 32 kr/1,75 liter APELSINJUICE ICA Har en tydligt fräsch nyans i början som övergår i liten beska. God trots att den känns lite spretig med toner som kan bli starka samtidigt som den har en mild doft. Socker: 9,4 g/100 ml Betyg: 3 Pris: ca 27 kr /1 liter APELSINJUICE GARANT Mycket apelsindoft i första sniffen. Medan smaken beskrivs som tunn, intetsägande, sträv men ändå lite söt. Syrlig med fin ton tyckte en testare. Socker: 8,8 g/100 ml Betyg: 3 Pris:…

Recepten är beräknade för två personer! MÅNDAG Mustig tomatsoppa 1 morot (100 g)1 palsternacka (75 g)½ gul lök1 vitlöksklyfta1 msk smör400 g krossade tomater3 dl vatten1 grönsaksbuljongtärningsalt och svartpepparServering½ dl lätt crème fraiche ½ dl hackad basilika2 msk rostade solroskärnor100 g bröd, t ex levain2 msk god olivoljaflingsalt Gör så här 1. Skala och skär morot och palsternacka i små bitar. Hacka löken och riv vitlöken. Fräs allt i smör i en kastrull tills löken mjuknat utan att få färg. Tillsätt krossade tomater, vatten och buljongtärning. Koka upp, sänk värmen och låt puttra med lock tills allt är mjukt. 2. Mixa soppan slät med stavmixer. Späd ev med mer vatten, smaka av med salt och peppar. 3. Blanda crème fraiche och basilika, smaka av med salt och peppar. Servera soppan…

Kan RS-virus vara farligt för vuxna? Jag undrar om du kan berätta mer om RS-viruset som man hör så mycket om. Är det bara små barn som detta kan vara allvarligt för? Varför i så fall? Farmor Redan under hösten fick vi i Sverige ett stort antal fall av RS-virus bland spädbarn. Många av dem har behövt sjukhusvård. Anledningen till att vi har fått så många insjuknanden, och ovanligt tidigt, är att vi under två säsonger, på grund av restriktionerna i samband med covid-19, haft en låg spridning av RS-virus. RS-virus står för respiratoriskt syncytialvirus. Virusinfektionen kan drabba både barn och vuxna. För äldre barn och vuxna yttrar sig infektion med RS-virus som en vanlig förkylning. För spädbarn under sex månaders ålder, för prematura (för tidigt födda barn upp till…

VÄDUREN 21/3 - 19/4 Du är en ambitiös person och gör alltid ditt bästa i alla lägen. Någon som inte klarar av sina uppgifter kommer till dig för att få hjälp, och du kan knyta ihop alla lösa trådar. På jobbet får du mer att säga till om, och många visar sin uppskattning. OXEN 20/4 - 20/5 Du intresserar dig för filosofi, psykologi och livsåskådning. Det blir många diskussioner med vänner och bekanta, och ofta förvånas du över hur olika man kan tycka. Kanske kommer du i ett läge där du pratar inför en större grupp. TVILLINGARNA 21/5 - 21/6 Du har djupa, viktiga samtal med dina närstående. Ett beslut som rör framtiden tar fastare form. Pengar är också ett viktigt tema. Kanske får du ett oväntat tillskott, eller du…

Vad säger ni, hur skulle det vara om vi allesammans tog oss några sekunder och hurrade för Jonas Alströmer? Hyllade mannen som lärde oss att använda rätt ände av potatisplantan och därmed i förlängningen gav oss bland annat kokt, stekt, mosad, pressad och bakad potatis, raggmunkar, rårakor, palt, kroppkakor, gnocchi, pommes, chips, potatisbakelse – nä visst nä, den av sockerkaka med sylt och smörkräm, klädd i brunpudrad marsipan så den ser ut som en potatis – men Kronans kaka då, i den är det i alla fall kokt potatis! Så fattigt livet hade varit utan potatisen, det är knappt man står ut att tänka på det. Och hyfsat demokratisk är den, för veterligen är det inte så många som är allergiska mot potatisprodukter. Jag trodde jag hade sett det mesta…

Veckans ljuspunkter Mörkt när man går till jobbet, mörkt när man kommer hem… Tur det finns ljuspunkter! Som veckans recept! Min favorit är fläskkarré med äpple i lergryta. Köttet blir så mört när det tillagas länge i ugnen. Prova det eller något av de andra fina recepten med karré och kotlett på sidorna 75–77. På nästa sida tipsar vi om billig och bra vardagsmat. Krämig broccolisoppa, makaronilåda, kikärtscurry – lättfixade middagsrätter som också funkar i matlådan! Söta muffins med topping och frosting bjuder vi också på – roliga att baka och supergoda! KRISTINA PALMENÄS MATREDAKTÖR Du hittar fler av Hemmets recept på vår sajt:…

1 Par i damer 1–4 pris: 2 Sverigelotter I väntan på våren Ännu sitter vi fast i vinterns klor och oavsett var i landet man bor är det en bra bit fram till vår. För mig, som boende i Malmö brukar jag räkna med att första vårdagen infaller i mars – helt ovetenskapligt baserat på den första dagen när det brukar ”lukta vår”. Så vad gör vi medan vi väntar? Jo, vi löser kryss såklart! Och njuter de trevliga bilderna på vackra landskap, busungar, gulliga djur – samt, ibland, lite mindre gulliga djur. Jag tänker då närmast på det lilla krypet i Djurplocket på sid 71… I naturen gör den nytta som nedbrytare av animaliskt material, men får vi in den i hemmet räknas den i stället som ohyra. Vet du vad…

Karré och äpplen i lergryta Köttet tillagas länge i en marinad av rosmarin, äppeljuice och soja. 4 portioner,2 timmar 30 minuter500 g fläskkarré i bit2 kvistar rosmarin2 dl konc äppeljuice2 msk kinesisk soja3 röda äpplen2 rödlökar1 tsk salt2 krm svartpeppar Gör så här 1. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter. Bind upp karrén med steksnöre och fäst rosmarinen längs med snöret. 2. Blanda äppeljuice och soja i en skål, lägg i köttet, vänd runt och låt marinera. 3. Kärna ur och skär äpplena i klyftor, skala och klyfta löken. 4. Torka av lergrytan lätt och lägg äpple och rödlök i botten, lägg på karrén och häll över marinaden. Salta och peppra. 5. Ställ in lergrytan i kall ugn, sätt ugnen på 200° och låt steka 1½–2 timmar, tills…

◾ INFORMELL. Det här nivån kan antingen vara en ingång till riktig vänskap, eller så stannar man här. I det här lite mer artiga rummet pratas det väder och vind, men det kan också finnas mer intellektuella diskussioner om samhälle och kultur. Däremot hamnar man inte i situationen att man diskuterar det privata. Det känns för sårbart. Ur ett ensamhetsperspektiv så spelar den här typen av relationer (grannar, kollegor, kurskamrater och bekanta) ändå stor roll för oss, men om det är närmare vänner vi vill ha så behöver vi ta det åtminstone en nivå djupare. ◾ PERSONLIG. På den här nivån så visar vi mer av oss själva, och berättar vad vi bryr oss om, vad som är viktigt för oss, vad vi tänker om andra människor och annat som…

VINNARE INZOOMAT 47 2 Sverigelotter: Nanna Lindahl, Rödeby. Gunvor Hallberg, Överlida. Ing-Marie Jonsson, Lesjöfors. Eva Magnusson, Kalmar. VINNARE ORDNÖTEN 47 2 Sverigelotter: Elisabeth Andersson, Älvsjö. Britt Tegheim, Växjö. Siv M Tällberg, Bengtsfors. Agneta Wennerlöf, Kungsbacka. VINNARE MATS HUVUDBRY 47 2 Sverigelotter: Ulf Ersenius, Sundsvall. Gunilla Sirland, Visby. Eva Skålberg, Karlskoga. Gunvor Carlsson, Hestra. VINNARE LENAS FLÄTA 47 2 Sverigelotter: Birgit Lindskog, Bjärred. Anita Tjernqvist, Nacka. Sonja Jakobsson, Nyköping. Rolf Foss, Arvika. VINNARE SIFFROR & ORD 47 2 Sverigelotter: Gunilla Lindehag Burström, Luleå. Hjördis Kristoffersson, Vemdalen. Lisbet Haapala, Frövi. Rakel Martinsson, Falun. VINNARE SMILET 47 2 Sverigelotter: Lena Hasselgren, Norrtälje. Ewa Gomander, Visby. Inga-Lisa Gustafsson, Upplands Väsby. Magnus Björkström, Kungsör. VINNARE VEM DÄR? 47 2 Sverigelotter: Inga-Maj Bergsten, Falköping. Rolf Persson, Visby. Bengt Wikberg, Forsbacka. Kristina Jansson, Örebro. VINNARE MISSTAGET 47…

KUNDSERVICE Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till tidningens digitala utgåva i Pling. 1. Skapa ett konto under Mina sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play via din smartphone eller läsplatta och logga in med samma inloggningsuppgifter. Du hittar din tidning i ditt bibliotek. Prenumerationspriser inom Sverige: Autogiro 99 kr/månad Kvartal 359 kr Halvår 679 kr Helår (49 utgåvor) 1289 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer.…

Till slut var det den gamla trotjänaren som blev avtackad av direktören. – Hur länge har Persson egentligen jobbat här? – Ja, det blir ungefär 69 år. – 69? Men han är ju inte mer än 65? – Jamen, det har ju varit väldigt mycket övertid! Lennart C – Har du verkligen inga hobbyer? – Jodå, jag dricker och jag jagar. – Att du dricker vet jag men vad jagar du? – Någonting att dricka! L. Johansson Finn fem fel – Jag skulle väl inte kunna få låna din mattpiskare? – Jovisst, det får du så gärna men han kommer inte hem förrän vid sextiden! L.C – Om jag kommenderar "Frivilliga ett steg framåt" frågade furiren, vad gör 91:an då? – Tar ett steg åt sidan, furir. – Vadå, åt…