Innholdsfortegnelse for Nr 51, 2021 i Hemmets Veckotidning

Det lackar mot jul nu och för varje dag som går ökar julstämningen hemma hos oss. Kanske allra mest hos lilla dottern som vandrar omkring med sin önskelista i handen och hoppas att tomten har tolkat de små kråkfötterna rätt. Trots att julen bara är några dagar bort har vi ännu inte börjat pynta, men det kommer! Vi brukar inte vara så tidiga utan är ofta ute i sista sekunden med det mesta, förutom julklappsinköpen. Det händer att jag börjar spana efter lämpliga presenter redan under tidig höst för att sen slå till och få det inköpt innan den värsta ruschen börjar. Den tidiga shoppingrundan leder inte bara till en lugnare december utan innebär också att jag slipper ramla omkring på stan med alla andra desperata klapp-letare de sista dagarna…

NÄR BÄSTA VASEN ÄR EN BURK Tulpaner hör julen till och är en tacksam blomma att sätta i en glasburk istället för i en vas. Krispiga blommor matchas enkelt med lite kvistar och i glasburken känns de självklara. Glasburkar kan du hitta i inredningsoch livsmedelsbutiker eller på loppis. VINTRIG STÄMNING Skapa ditt eget lilla jullandskap med marmorkross i en glasburk. Här samsas en aloe vera i miniformat med en kaktus insvept i tunna silvertrådar. För extra julstämning har vi fyllt på burken med lite julgranspynt. Efter julen kan du enkelt plantera om växterna i större krukor. FINKLÄDD AMARYLLIS Den julröda amaryllisen ’Liberty’ är planterad i en zinkburk ihop med järnek, fint sammanknutna med ett sidenband vid basen. Vill du dölja krukjorden och amaryllislöken gäller det att välja pynt som är…

Holländsk fylld pepparkaka Holländsk specialitet – en slags mjuk pepparkaka med fyllning av mandelmassa. 14 bitar, 90 minuter Pepparkaksdeg 8 dl vetemjöl2 dl brunt farinsocker2 tsk bikarbonat1 krm salt2 msk malen kanel2 tsk kryddnejlikor, malda1 tsk malen muskotnöt150 g smör, rumsvarmt2½ dl mjölk Fyllning 400 g mandelmassa1 litet ägg½ citron, rivet skal Pensling och garnering 1 ägg lite mjölk50 g skållade mandlar Gör så här 1. Pepparkaksdeg: Blanda samman de torra ingredienserna. Tillsätt tärnat smör och mjölken. Blanda snabbt samman till en lös deg. 2. Fyllning: Riv eller smula mandelmassan. Blanda med ägg och citron. 3. Dela pepparkaksdegen i två bitar. Den ena ska vara lite större än den andra. Smörj en form (22–24 cm i diam) med löstagbar botten. Tryck ut den större delen av den lösa degen över bottnen…

■ Den stressiga andningen högt uppe i bröstet aktiverar vårt kamp och flykt-system, eller det sympatiska nervsystemet som det också kallas. Detta system är bara gjort för att användas en kort stund, och då ge musklerna en snabb boost av syre och kraft. Men om stresspåslaget är långvarigt så förblir musklerna spända, och spänningen leder i sin tur till trötthet och smärta, till exempel ont i ryggen och nacken, inte sällan med påföljande huvudvärk. Vi kan också få problem med magen eftersom den spända diafragman inte längre gör den massageliknande pumprörelse som är bra för tarmpaketet. Dessutom är syresättningen vid bröstandningen inte särskilt effektiv. Blodkärlen är nämligen fler i nedre delen av lungorna och dit når man bara med djupandning via näsan. Och det är när vi andas på det…

Människor sjöng, skrattade och pratade upprymt på andra sidan ytterdörren. Jag kikade genom titthålet och svalde hårt. Det kryllade av främlingar och den ena var muntrare än den andra. Alla verkade lyriska. Ångesten och ensamheten brände i mig medan jag snörade på mig mina kängor och virade halsduken runt min hals. Jag ticsade med klagande ljud och knipande ögonlock och kunde för allt i världen inte lugna ner mig. Det enda jag kunde göra, nu när jag var lämnad ensam kvar, var att ge mig ut. Det var utmaning nog, men det var också något jag var tvungen till. Jag upplevde min första jul på egen hand, utan dig, och trots att julklappar, det överflödiga julbordet, de oändliga burkarna med julgodis och samlingen av din tokiga familj blev uteslutna i…

VÄDUREN 21 mars–20 april Du är klarsynt och ser saker och ting som de är. Din planet mars står bra hela året ut och ger både energi och handlingskraft. Gå till botten med problem som står i vägen för ett positivt energiflöde och förbättra kring relationer. Mitt råd: Satsa på nöjen, kreativitet och härligt pyssel inför julen. OXEN 21 april–21 maj Det kan uppstå problem med någon i överordnad ställning som ställer krav, och just nu vill du helst vara fri och göra precis som du vill. Ta tillfället i akt och börja tänk i nya banor. Du kan forma ditt liv på ett nytt sätt som passar bättre in på dina behov. Mitt råd: Öppna dig för nya möjligheter. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Det blir fullmåne i ditt tecken…

Hon blev känd över landet när hon sommarpratade i P1 om den digitala utvecklingen och om lärandet. Hon har korats till en av världens främsta unga ledare och hon hjälper företag, myndigheter och individer att bli digitala. Claudia Olsson har inte hunnit fylla 40 men kan redan titulera sig både företagsledare, digitaliseringsexpert – och en av världens främsta unga ledare. Hennes intresse för digitalisering och innovation har funnits sedan barnsben och som vuxen lägger ägnar hon sig åt företagande inom utbildning och förändring inom digitalisering. Claudias roll behövs verkligen för det går undan i utvecklingen. Vi lever mitt uppe i en digital revolution och det börjar bli väldigt svårt att röra sig enkelt i samhället för den som inte är uppdaterad med digitala tjänster. Samtidigt visar statistik att hela 42…

SKOGSKÄNSLA VID ENTRÉN Grön mosskrans dekorerad med murgröna, lingonris och fönsterlav samt eukalyptus och småbladig poppel från blomsterbutiken. Håller sig fin utomhus länge, kan duschas lätt med vatten. Mosskrans med kottar Du behöver: halmstomme grn mossa grn spoltråd på rulle 34 sorters kvistar fnsterlav echeveria kottar blomstertrd eller annan styv ståltråd Gör så här: 1. Täck stommen med grön mossa i tunna sjok. Surra fast med spoltråd. 2. Dekorera med olika gröna kvistar och fönsterlav, surra fast med spoltråd. 3. Fäst kottar och echeveria i kransen med blomstertråd som klipps i lagom långa bitar. Böj bitarna till U-form och stick ner i kransen genom dekorationerna. SIRLIGT MED BÄR Kransen med kaprifolgrenar får stöd av en stålring som vi virat blomstertejp runt. Tekniken passar även till större bordskransar. Vår krans har…

En godare jul! Den här veckan dukar vi upp hela det stora härliga julbordet med allt från sill och lax till skinka och Jansson. Några fräscha nyheter finns också med – sallader med kål, butternutpumpa och spännande dressingar. Spara recepten – här finns något för alla! Doften av pepparkaka sprider sig lite varstans just nu och särskilt i mitt kök där jag bakat browniegranar och holländsk pepparkaka med mandelmassefyllning. Prova dem eller något annat av våra bakverk med smak av pepparkaka, se sidorna 74–76. Juliga desserter frestar vi också med – vilken väljer du? Du hittar fler av Hemmets recept på vår sajt: Recept.se…

VARM VINTERVIT CHOKLAD 2 glas Värm 5 dl mjölk i en kastrull. Hacka 100 g vit choklad och låt den smälta i mjölken. Häll upp i koppar eller glas och toppa med vispad grädde och minimarshmallows. DUKA FINT Vackert blommönstrade röda tygservetter till julens dukning hittar du på Indiska, 69 kr/2 st. Köksglädje ● Extra god jul blir det i köket med en färgglad kökshandduk från Åhléns! 50x70 cm, 79 kr. Till julens gåvor Ge bort presenten i en fin presentpåse! Lagerhaus, 40 kr/st. Årets julknäcke … från Leksands knäckebröd är smaksatt med glöggkryddor som pomerans, kanel och nejlika. Passar med julskinka och senap, en lagrad ost eller varför inte en grönmögelost? Pris ca 20 kr/220 g. Raskande räv ● Till julgodiset eller gröten passar denna fantasifulla skål med mönstret Ketunmarja…

Andas kvinnor “sämre” än män? Ja, menar andnings-experten Anders Olsen. Här är några skäl: ● Många kvinnor suger in magen av gammal vana för att slippa putmage. Men en indragen mage tvingar upp andningen i bröstet så att den blir snabb och ytlig. Det går inte att hålla in magen och samtidigt andas rätt! ● Åtsittande kläder, och då särskilt en tajt eller för trång bh som ju sitter rakt över andningsorganen, kan också försämra andningen. Eller underkläder som ska ”hålla magen på plats”. ● Vid graviditet åker andningen mer och mer upp i bröstet i takt med att fostret växer, och blir då grundare och snabbare – vilket kan lägga grund för sämre andningsvanor. ● Stress, som kvinnor drabbas av i högre grad än män, gör att vi hamnar…

MATCHA MED GULD Bjørn Wiinblads höga vita lampa med dekorativt motiv i svart och guld designades på 70-talet men platsar i vilket modernt hem som helst än idag. Värde 2 900 kr. Den charmiga teservisen Grand i flintgods formgavs av Arthur Percy för Gefle Porslinsfabrik på 30-talet. Percy var upphovsman till den svarta glasyren som blev en stor försäljningsframgång. Men Grand finns i fler färger, exempelvis grönt och blått. Tekanna 600 kr, gräddkanna 300 kr, sockerskål 300kr, kopp med fat 250 kr, stor skål 350 kr. ”Den svarta glasyren blev en stor försäljningsframgång” POPULÄR KOPP Den klassiska servisen Zebra designades 1957 för Gefle Porslinsfabrik av EugenTrost. Otroligt populär och efterfrågad, därav det relativt höga priset, tekopp med fat 1 500–1 700 kr. SOLIGA TALLRIKAR Läckert att duka med är tallrikarna…

Vilket yrke bör man välja som kvinna? Jag läste någon gång att det är bättre för kvinnor att bli lastbilschaufförer än att arbeta i vården med tanke på lön och pension. Vilka typiska kvinnoyrken bör vi kvinnor välja bort och vad bör vi satsa på i stället för att få en bra ekonomi? Och bör man helt undvika att arbeta deltid? Mer pengar i plånboken “Du får bättre betalt med ett yrke som kräver utbildning” Det är klokt att tänka igenom hur lönerna ser ut i olika yrken för den som ska välja bana i livet. I dag har vi till exempel brist på lastbilschaufförer och andra typiska mansyrken där lönerna också är förhållandevis bra, som snickare, elektriker och liknande. Men det finns även brister inom vården, exempelvis på specialistsjuksköterskor.…

VINNARE LÄTT OCH LAGOM 42 2 Sverigelotter: Anita Wismén, Jönköping. Anita Blomquist, Nybro. Marianne Johansson, Växjö. Bengt Thollander, Tierp. VINNARE STORA KRYSSET 42 2 Sverigelotter: Bror Larsson Plåt, Svärdsjö. Gunvi Selin, Fagersta. Gunnel Persson, Karlshamn. Kerstin Sarén, Huskvarna. VINNARE VEM DÄR? 42 2 Sverigelotter: Kerstin & John Hellroth, Borås. Alf Joensuu, Jakobstad. Emelie Cederlund, Klintehamn. Thomas Isaksson, Lödöse. VINNARE SIFFROR & ORD 42 2 Sverigelotter: Helena Brandt, Långshyttan. Bertil Lakso, Kalix-Nyborg. Kent Johansson, Vänersborg. Gunnel Karlsson, Oskarshamn. VINNARE PAR I DAMER 42 2 Sverigelotter: Maj Lagerström, Alingsås. Mats Nilsson, Höör. Gunilla Wilhelmsson, Nybro. William Ganbert, Malmö. VINNARE KNÄCKJOBBET 42 2 Sverigelotter: Karin Öström, Gällivare. Margoth Andersson, Ramvik. Anna Birgitta Åkerström, Falun. Gunnel Petersson, Rödeby. VINNARE RESMÅLET 42 2 Sverigelotter: Sylvia Eriksson, Vingåker. Wamming & Wahl, Kalix. Gun Nilsson, Värnamo. Ingegerd…

Knep för krukväxt Jag lägger alltid ett lager små vita stenar överst i blomkrukorna. Det ser både trevligt ut och gör att jorden hålls fuktig. Eva Inga brända bullar Bullar och muffins som bakas i pappersformar blir lätt brända i botten. Om du lägger aluminiumfolie på plåten undviker du det. Stenbocken Snabbt rent I UGNEN Blöt ugnen och strö sedan ut bakpulver överallt. Sätt ugnen på 50 grader och låt bakpulvret bubbla en stund innan det får kallna. Torka sedan rent men en våt trasa. Gustav O Smart för LÅNGA RESOR Reser jag längre sträckor har jag alltid en uppblåsbar klädhängare med mig. Uppblåst blir den ett skönt stöd för svanken eller som en kudde för huvudet. Den tar ingen plats och väger ingenting. Väl framme får den tjäna som klädhängare.…

Nyårstårta med choklad & tryffel FRASIG PAJ med ost Vi testar BÄSTA BUBBLET Lyxigt plock TILL TOLVSLAGET Fint på nyår med blommor Sätt guldkant på festen med glitter & glans Ewa-Gun: “Jag vet att livet är skört” Jennie har unik diagnos – Jag blir bemött som ett barn Sven-Ingvars fyller 65: “Vi tar ett år i taget” Experten: Din nostalgi på julen är nyttig! Alltid 24 sidor kryss! 46 KRYSS & SUDOKU…

● Under en graviditet blir kroppens leder rörligare, tack vare ett hormon som kallas relaxin. Bäckenet behöver vidga sig för att barnet ska kunna passera under förlossningen. Den ökade rörligheten kan leda till att man får ont. ● Inte alla som är gravida känner av foglossningen, men för de som gör det börjar problemen ofta i mitten av graviditeten. Smärtorna kvarstår ofta graviditeten ut. ● Värken kan se olika ut för olika personer. En del får en molande eller huggande värk i korsryggen. Andra får ont i skinkorna, höfterna eller över blygdbenet. Smärtan kan också stråla ner mot ljumskarna eller baksida lår. Man kan få svårt att gå, böja sig ner, lyfta saker eller vrida på kroppen. ● Att träna både rygg-och magmuskler rekommenderas vid foglossning, och man kan be…

Säg det med ett leende KattenTessan älskar att ligga och leka på mattan. Och naturligtvis – en ihopknycklad matta är betydligt roligare än en slät och fin … Solveig Edman i Tibro Äkta JULGLÄDJE Vilken glädje och kärlek när man är liten och äntligen får pynta julgranen! Collin Assarsson var 2 år förra julen och strålade i kapp med julstjärnan. Nu är han 3 och snart är det dags att möta tomten igen. Colin bor i Malung i Dalarna. Mormor Renee i Karlstad. SÖKES: KOPPAR Jag samlar på kaffekoppar och jag efterlyser kaffekopp och gräddkanna Bungalow från Gustavsberg samt Pyro kaffekopp, blå och grön, från Gustavsberg. Tel: 076 8408493. Birgitta Glaad Ompysslad pepparkaka Med hjälp av lite fantasi, bokmärken, pynt och glasyr blev den här pepparkaksgubben och hans gran riktigt julfina…

Här bor vi! Vem: Ingela och Staffan Nilsson Vad: Hus, byggt 1925 Var: Höllviken, ca 2 mil söder om Malmö Ingelas passion för julen är definitivt ett släktarv. Hennes mamma har alltid älskat julen, likaså hennes mormor och farmor. Det är med andra ord inte konstigt att Ingela försiktigt börjar julpynta hemma redan i november. – Jag tycker verkligen om att göra jul i huset, säger hon. Först får mina pelargoner maka på sig och flytta ner i källaren. Därefter börjar jag placera ut rumsgranar, grankvistar och andra fina julmarkörer. Lite åt gången som efterhand byggs på allt mer. Hus med själ Det har firats många jular i det gamla huset från 1925 sedan Ingela och maken Staffan köpte det för 15 år sedan. Då hade paret tittat på ett…

Rött till rött Blus med puffärm och broderat mönster, polyester, S–XL, 499 kr, och rakvida byxor med resårlinning bak, polyester/elastan, XS–XXL, 299 kr, Lindex.…

Apelsinsallad med pistaschmandel Fräsch dessert med apelsin, kanel och kardemumma. 6 portioner, 15 minuter + 1 timme att dra i kylen 4 apelsiner2 msk flytande honung1 kanelstång1 bit ingefära, ca 1x1 cm½ g saffran, 1 kuvert1 krm hel kardemumma Tillbehör 2 dl yoghurt med vaniljsmak1 dl hackad pistaschmandel Gör så här 1. Skär av toppen och botten på apelsinerna så att de står stadigt. Skär av skalet så att den yttre vita hinnan följer med. Följ hinnorna och skär ut klyftorna. Lägg dem i en bunke. Krama saften ur resterna från apelsinerna och häll i bunken. 2. Ringla över honung och tillsätt den hela kanelstången och ingefäran skuren i skivor. 3. Stöt saffranet lätt och tillsätt till bunken. Stöt kardemumman och tillsätt till bunken. Rör om och låt stå i…

Recepten är beräknade för två personer! MÅNDAG Pasta med rostad kålrot & apelsin 300 g kålrot (ca 250 g skalad)2 msk smörflingsalt120 g pasta (okokt vikt)½ röd chilisaft av 1 apelsin1 tsk apelsinskal, finrivet1 tsk ingefära, finriven1 kvist färsk dragon Gör så här 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Skala och tärna kålroten. Smält 1 msk smör och blanda med kålroten och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Strö över salt och rosta i ugn ca 20 min. 3. Koka pastan enl anv på förp. 4. Kärna ur och hacka chilin. Koka upp apelsinsaft, -skal, chili, ingefära och 1 msk smör. 5. Blanda såsen med pastan, kålroten och plockade dragonblad. 435 kcal/port TISDAG Julsallad till skinkan 200 g ansad brysselkål1 msk smör till stekning½–1 msk ljus sirap flingsalt1 burk svarta…

Michael Seipel, läkare & smärtspecialist Husläkaren, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö eller huslakaren@hemmets.se Nyser man mer med åren? Jag undrar om man nyser både mer och kraftigare ju äldre man blir? Jag är i 40-årsåldern och upplever att mina nysningar både ökat i frekvens och styrka. De känns så mycket kraftigare än förr och till och med människor i min närhet har reagerat på dem. Attjo Nysningen är en reflexutlöst snabb och kraftig utblåsning av luft från lungorna genom mun och näsa, huvudsakligen näsan, för att rensa luftvägarna. Nysningen framkallas vanligen av en mekanisk eller kemisk retning av nervceller i näsans slemhinna. Retningen fortleds till nyscentrum i förlängda märgen varifrån nysningen utlöses. Ofta följs en nysning av flera eftersom nervcellerna i nässlemhinnan har blivit, tillfälligt, mer lättretade. En…

60% rabatt på allt! Gäller ej läsning BAKMATTA Bakmatta i silikon, 60×40 cm, som suger sig fast i underlaget, tål ugn och maskindisk samt kommer med smarta baktips! Kampanjpris: 79 kr Ordinarie pris: 199 kr KUNDSERVICE 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. FRI FRAKT ÖVER 299 KR • ÖPPET KÖP • FRIA RETURER allas shop Smarta saker som forenklar din vardag Köp från oss! www.allasshop.se…

Grattis Emma! Tack Emma i Borlänge för veckans vinnande pratbubbla från nr 43. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 51, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 51 i ämnesrutan. Senast den 30 december vill vi ha ditt svar. HVT 51/2021…

– Vad har du på smörgåsen? – Kalv – Vad då för kalv? – Påläggskalv. S-E B – Varför har du bandage på huvudet? – En mygga bet mig. – Det behöver man väl inte bandage för? – Jo, pappa slog ihjäl myggan med en spade! C Johansson Finn fem fel Två män stod och pratade: – Kvinnor vill inte gifta sig nu för tiden. – Var har du fått det ifrån? – Jag har frågat flera stycken! Lennart, Borlänge – Vad kostar hunden? – 10 000 kronor. – Oj, det var dyrt. – Ska vi säga hälften då? – Vad ska jag med en halv hund till? Lennart J – Så hemskt! Lasse Jönsson förlorade sitt ena öra i olyckan. – Det är väl inte så farligt. Han kan…