Innholdsfortegnelse for Nr 48, 2021 i Hemmets Veckotidning

Det är nog inte så att jag har mött mina allra största matupplevelser tillsammans med ost & bacon på tallriken men i vardagen är det en smakkombination att hålla högt. Som på macken till exempel. Att sladda in för ett kort stopp och tanka energi med en ost & bacon-korv med ett drag av sötstark senap och en tunn sträng ketchup är en höjdare som får resten av resan på landsvägen att rulla på problemfritt. För alla oss som gillar de här två härliga ingredienserna är vår ost & bacon-special med start på sidan 74 absolut måste-läsning! Kanske döljer sig en ny favorit där bland de läckra tipsen! För att fortsätta på kökstemat är veckans nummer också fullpackat med goda tips på härlig adventsfika att baka. Själv har jag ställt…

Anorexi, anorexia nervosa, är en ätstörning som innebär att man försöker svälta dig för att gå ner i vikt, trots att man väger mindre än vad som är hälsosamt för längd och ålder. Anorexi kan vara livshotande om man inte får behandling. De flesta som får behandling blir friska. Här kan du söka vård: Du som är under 18 år kan kontakta en vårdcentral, en ungdomsmottagning, elevhälsan eller barn- och ungdomspsykiatrin, bup. Du som är 18 år eller äldre kan boka tid på en vårdcentral, psykiatrisk mottagning, företagshälsovård eller en ungdomsmottagning. Allt fler regioner har också specialiserade ätstörningsmottagningar. Här kan du få hjälp eller läsa mera: • Sjukvårdsrådgivning på 1177. • Frisk & Fri - Riksföreningen mot ätstörningar, även anhörighjälp. friskfri.se • Tjejzonen - Ätstörningszonen, tjejzonen. se/fa-stod/atstorningszonen • UMO –…

Okej, så här är det: jag köpte mig ett armband för jag tyckte att jag värd det, jag hade ju varit så kolossalt snäll och vänlig mot mig själv på sistone. Expediten visade hur man öppnar låset och sa att en del kunder tyckt det var knepigt. Men jag såg ju hur busenkelt det var när hon gjorde det, så jag var inte ett dugg orolig. Det borde jag varit, för när jag väl satt det på mig och speglat mig i badrumsspegeln så fick jag bara inte av det. Mitt misstag nummer 1. Efter 25 minuter var jag i panik och färdig att bryta upp armbandet, klippa av det med en plåtsax, ringa brandkåren… Men plötsligt och oväntat fick jag upp det, tog av grannlåten och tänkte att det…

STENKOLL Du kan placera ut dem som en slinga längs juldukens mitt, lägga en på varje tallrik eller fylla ett helt fat med dessa charmiga stengubbar. Variationsmöjligheterna är många, men du får garanterat lite roliga kommentarer då du dekorerar med egenhändigt målade stenar. Det är stenens form som avgör snögubbens utseende och ingen sten blir den andra lik vilket ju är en stor del av charmen. Hämta inspiration från våra små gubbar och gör din egen variant. Du behöver ✷ Runda stenar i olika storlek och form (ju ljusare stenen är, desto lättare är det att få ett fint, täckande resultat)✷ Blyertspenna✷ Hobbyfärg✷ En lite större pensel och en med fin spets✷ Svart marker-penna (till de tunna linjerna)✷ Matt hobbylack Gör så här: 1 Tvätta och torka av stenarna, låt…

Adventsmys! Första advent på söndag! Jag har köpt glögg och bakat pepparkakor men det behövs mer till adventsfikat! Saffransmuffins, mumsiga bullar, vit chokladcheesecake – på nästa sida frestar vi med godsaker att njuta av när vi tänder första ljuset! Är du nyfiken på årets glögg så bläddra till sidan 73, där hittar du vårt glöggtest. Vi bjuder också på julgodis – rosa chokladbollar, lakritsknäck och lyxiga praliner. Riv ur och spara recepten! Ost och bacon piffar upp de flesta maträtter. På sidorna 74–77 lagar vi mat på detta tema – missa inte! Du hittar fler av Hemmets recept på vår sajt: Recept.se…

• Hela kroppen mår bra av träning, men i fallprevention ska man fokusera på underkroppen, och träna lårstyrka och balans. • En enkel hemmaövning är att resa sig upp och ned från stolen, utan hjälp från händerna, upprepade gånger. • Få in träningen i vardagen, varje dag. Stå på ett ben när du borstar tänderna, eller varje gång du åker hiss. • Skaffa gärna ett gymkort, då styrketräning ger ännu bättre resultat. I maskinerna ska du försöka göra träningen så power-betonad som möjligt, genom snabba lyft och långsamma tillbakarörelser. Då tränar du upp de svaga och långsamma musklerna som hjälper dig att snabbt återfå balansen. • Öva dig också på att kunna ta dig upp från liggande från golv. Att inte kunna detta har nämligen visat sig ha en koppling…

Skytten VÄDUREN 21 mars–20 april Om du ger av dig själv får du mångdubbelt tillbaka. Jupiter skapar positiva möjligheter till goda relationer och samarbete som ger både glädje och tillväxt. Satsa på att utveckla sociala kontakter och samarbeta kring gemensamma idéer. Mitt råd: Utveckla både vänskaps- och arbetsrelationer. OXEN 21 april–21 maj Du får hjälp av personer som kan ge fördelar inom karriären om du är öppen för att axla ett större ansvar. Kontakt med utlandet, kurser och studier kan också skapa stora förändringar för dig på sikt. Öppna dig för helt nya områden och vidga dina vyer. Mitt råd: Satsa på intressen som gynnar din tillväxt. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Din rastlöshet gör att du ofta missar viktiga småsaker. Du har också en tendens att splittra dig på för…

Hösten 2020 fattar Frida Farrell ett beslut – hon ska stanna kvar i Sverige. Hon är på besök i barndomsstaden Malmö, men på grund av pandemin kan hon inte återvända till USA där hon har bott de senaste 15 åren. Tanken på att återvända till Los Angeles och fortsätta uppfostra sin dotter där tilltalar henne allt mindre, och hon är dessutom lockad att testa den svenska skådespelarbranschen. – Jag hade velat flytta hem de senaste tre åren. Det har hänt så mycket i film- och tv-världen här, jag kollade nästan bara på skandinaviska tv-serier och tyckte att de var så bra. När pandemin kom var det som om allt bara pekade på att jag skulle flytta hem, säger hon. Frida, 44, och dottern Mia Rose, 4,5, bor i dag i…

Praktfullt par Amaryllisen’Christmas Gift’ får vita blommor med ett gulgrönt svalg. Amaryllis är en gammal krukväxt, men det var först efter 1960-talet som den blev en symbol för julen. Julstjärnan förekom från början som snittblomma och blev vanlig i kruka först efter 1950-talet, och då var de röda. Vacker grupp Två vita hyacinter tillsammans med en juvelorkidé, Ludisia discolor. Till skillnad från de flesta andra orkidéer vill den här växa i vanlig jord och passar därför perfekt i en julgrupp. Dölj jorden med mossa. Miniäpplen, som finns i blomsteraffärer, blir söta till. När julen är över, plantera om juvelorkidén i egen kruka. Vinterns liljekonvaljer Ett enkelt och elegant arrangemang i en järnurna pryder julbordet. Här står iskonvaljer i en bädd av mossa med en brokbladig murgröna ringlande över mossbädden. Seden…

GRANN GRAN Rejäla grenar sågade i fallande längder och sedan staplade på höjden blir julens tuffaste gran. När julen är över svänger man alla grenar åt samma håll, och granen blir ett näst intill platt paket lätt att stuva undan till nästa år. Material: Grenar Ø 20-35 mm och 4–32 cm långa – så många att du kan stapla dem till en total höjd på ca 35 cm, blompinne, Ø 6 mm och 50 cm lång, krukfat utan hål, Ø 15 cm, dekorstjärna, samt en trä-kloss. Gör så här: 1 För en stadig fot, limma fast en träkloss mot krukfatets insida. Lägg sedan krukfatet upp och ner. Borra ett hål i mitten, Ø 6,5 mm, genom fatet och ner i klossen. Limma fast blompinnen. 2 Kapa grenarna i fallande längder.…

Mumsiga bullar & söta kakor Saftig mjuk lingonpepparkaka Ljuvlig mjuk pepparkaka – perfekt till fikastunden! 10 bitar, 1 timme 75 g smör2 msk pepparkakskrydda1½ dl filmjölk5 ägg3 ½ dl strösocker1 tsk vaniljsocker5 dl vetemjöl1 msk bakpulver½ dl rårörd lingonsylt Glasyr 2½ dl florsocker½ äggvita, ca 1 msk1 tsk pressad citronsaft Garnering lingon Gör så här 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Smält smöret med pepparkakskryddan i en kastrull. Ta av från värmen och rör i filmjölk. 3. Vispa ägg, socker och vaniljsocker riktigt pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten ihop med smörblandningen. Rör ner lingonsylt. 4. Häll smeten i en smord och bröad form som rymmer 1½ liter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter. Låt svalna 10 minuter och stjälp sedan upp kakan.…

Kryssa med oss varje vecka! 1 Par i damer 1–4 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: THERESE HELLBERG ILL: ANNA SJÖLIN Smaken är som baken Jag har inte riktigt samma problem som damen här ovan. Det är ganska sällan jag somnar framför tv:n, men det händer. Oftast hänger det ihop med att min man försöker tvinga mig att se någon serie som hela världen älskar (men som jag oftast redan i förväg vet att jag inte kommer att roas av). Det senaste exemplet är nog The Crown. Kritikerrosad, älskad av folk världen över, prisbelönt. Min mans belöning när han envisades med att jag skulle ge den en chans var en snarkande hustru mot axeln. Som tur är behöver man ju inte göra allt tillsammans. Jag återgick till mitt och han fick titta vidare…

Tomatsoppa med topping Toppa soppan med krutonger, ost och bacon! 4 portioner, 45 minuter ca 400 g tomater2 gula lökar2–3 msk olivolja1 msk flingsalt6 dl tomatjuice2 dl kraftig hönsbuljong5 grillade soltorkade tomater (finns på burk)1 tsk rivet citronskal1 vitlöksklyfta1 msk finhackadfärsk oreganosalt och peppar Topping ca 5 dl brödtärningar½ dl olivolja1 nypa flingsalt½ pkt bacon1 dl hackad persilja75 g färskost¾ dl crème fraicheev lite mjölk Gör så här 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Dela tomater och lök på mitten och lägg i en ugnsform. Ringla olja över och strö på lite flingsalt. Baka i ugnen ca 20 minuter, tills det får lite färg. 3. Lägg över tomater och lök i en kastrull. Häll på tomatjuice, buljong, soltorkade tomater, citronskal, pressad vitlök och oregano. Koka soppan i ca 15 minuter…

Varje år får cirka 50 000 svenskar läggas in på sjukhus, och mer än 100 000 söker hjälp hos öppenvården på grund av fall. Samhällskostnaderna är därmed större än för diabetesvården typ 2, nästan 12 miljarder per år. Mellan 1 000 och 1 500 av dem som ramlar avlider av sina skador – det är fler än fyra personer varje dag. Kvinnor är överrepresenterade i fallolyckor som beror på benskörhet och ensamhet, men har också en ökad fallrisk eftersom de når högre åldrar och äter mer mediciner.…

UPPRESNING FRÅN STOL ■ Stå framför en stol med med ena foten framför den andra men höftbrett isär. Detta kallas tandemstående. Böj på knäna och nudda sitsen med rumpan, men sätt dig inte ner helt. Res dig upp igen och upprepa 12-15 ggr. Byt sedan ben och upprepa 12-15 ggr. Här tränar du lårmusklerna som är en stor muskelgrupp som är viktig för att vara stark i benen och därmed bibehålla god balans. STÅENDE HÖFTROTATION ■ Stå med armarna längs kroppen. Rotera kroppen med hjälp av armarna och följ med i rörelsen med huvudet, så att du alltså samtidigt vrider på huvudet. Gör övningen 5 ggr/sida. Denna övning kan provocera fram lätt yrsel, så var noga med att ha en stol eller liknande nära att hålla dig i. Yrseln ska…

MALIN PERLHEDEN är journalist med inriktning på webbpublicering på Aller media. Hon har skrivit tre storsäljande böcker om digitalisering för nybörjare med fokus på lätthet – och säkerhet – både vad gäller personuppgifter och pengar. I serien Digi-smart delar hon med sig av sina bästa tips inom tio vanliga områden på nätet där många känner ett behov av mer kunskap. Visste du att din dator är full av kakor som ofta kallas för cookies på internetspråk? Dessvärre går de inte att äta men precis som vännerna i kakburken är de flesta goda. Men det gäller att ha koll på de olika sorterna. Här är allt du vill veta om nätets kakor och den stundande cookie döden! Har du någon gång undrat hur de där skorna som du tittade på häromdagen…

VINNARE LÄTT OCH LAGOM 39 2 Sverigelotter: Eva Olsson, Odensbacken. Kristina Grön, Rejmyre. Rose-Marie Karlsson, Finspång. Roland Jönsson, Oxie. VINNARE STORA KRYSSET 39 2 Sverigelotter: Agneta Hedström, Södertälje. Marjatta Stenlund, Västerås. Birgitta Lundqvist, Jönköping. Elisabeth Svensson, Tidaholm. VINNARE BIMS BÄSTA 39 2 Sverigelotter: Sonja Karlsson, Årjäng. Marita Järn, Jakobstad. Lisbet Haapala, Frövi. Berit Sjögren, Lidingö. VINNARE ALLVETAREN 39 2 Sverigelotter: Vivan Nylund, Karleby. Margaret Abrahamsson, Karlskrona. Älsa & Sten Sjöberg, Täby. Berit Lindahl, Märsta. VINNARE MISSTAGET 39 2 Sverigelotter: Per-Gunnar Svensson, By Kyrkby. Eva Sjöström, Sjöbo. Anita Nilsson, Forshaga. Majlis Andersson, Uddevalla. VINNARE PUSSLET 39 2 Sverigelotter: Berit Halserius, Simrishamn. Barbro Sundberg, Borlänge. Inga-Britt Bjurer, Västerhaninge. Elisabeth Heinrich, Ystad. VINNARE FYRASNÅRET 39 2 Sverigelotter: Lisbeth Rockström, Värnamo. Jaturaporn Nasomfan, Västerås. Roland Svensson, Göteborg. Carina Svärd, Gränna. VINNARE FYRA I KVADRAT…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till tidningens digitala utgåva i Pling. 1. Skapa ett konto under Mina sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play via din smartphone eller läsplatta och logga in med samma inloggningsuppgifter. Du hittar din tidning i ditt bibliotek. Prenumerationspriser inom Sverige: Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. ANNONSERA HOS OSS! Head of Client lead: Malin Rask Kommersiella avdelningen: 08-578 010 00 Backoffice/Annonsmottagning: 08-578 011 00 Annonsmaterial: ads.aller.com…

– Varför åkte den trötta grisen till England? – För att bli pigg. M Bengtsson – Vad tycker ni om vår nya råttfälla, frågade järnhandlaren nyfiket. – Den funkar finfint, sa kunden. I morse låg två möss framför den. De hade skrattat ihjäl sig när de hade sett er töntiga fälla. Eva, Tygelsjö Skicka din vits till Hemmets glada sidor, Hem mets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till roligahistorier@hemmets.se En elektriker har avlidit och hans kompis Gustav vill hedra honom: – Ja, du Odd, kring dig har det alltid varit spänning. Du följde aldrig med strömmen men tog gärna kontakt. Du hade energi och kom aldrig på sladden. Men så gick en propp och nu är du jordad. Göran O – Varför kör inte tåget,…

1. Ta reda på vem som ärver vad när du går bort. Det kan vara en god idé att ta hjälp av en jurist. 2. Ordna med testamente. Även om du är gift med gemensamma barn kan ett testamente vara bra. Du kan till exempel skriva att barnen ärver din kvarlåtenskap som enskild egendom. Då får dina barn behålla ditt arv så länge de lever och det är skyddat från barnens eventuella framtida separationer, dina pengar går inte till barnens exmake/exfru. 3. Förvara testamentet säkert. Testamentsförvaring hos en juristbyrå är ett alternativ till byrålådan. Där förvaras det brandsäkert, stäms regelbundet av mot folkbokföringen och lämnas ut till testamentsexekutorn eller till de universella arvtagarna. Prisexempel, Familjens jurist: 1 995 kronor på livstid. 4. Styr upp din begravning. I Fonus Vita arkiv…

Det slog gnistor om Sivs stickor, så fort gick det. Hon hade kommit i gång alldeles för sent med att sticka till den årliga julmarknaden i församlingshemmet så nu gällde det att sätta fart. Det var ingen hemlighet att hon var den duktigaste på att sticka i hela trakten. Sivs tröjor, mössor, vantar och sockor gick åt som smör i solsken varje år, så mycket vilade på hennes axlar. För allas skull tänkte hon leverera som hon brukade. Det var inte bara hennes egen stolthet som stod på spel utan julmarknadens vinst. Pengarna skulle gå till insamlingen till en ny sporthall på orten. Kommunen skulle skjuta till pengar först när invånarna själva hade samlat in de första femhundra tusen. Politikerna hävdade att det redan fanns så många fina idrottsanläggningar på…

När glöggkryddorna sprider sig i rummen då kommer julkänslorna på en gång. Vi har testat årets sortiment av glögg och tipsar här om nio goda varianter – både gamla favoriter och årets nyheter. SATURNUS VINTERMOJITO • Det här är en ny variant. Vit alkoholfri glögg har fått smak av limejuice och mynta och visst kan man få en känsla av mojito mitt i det vintriga. Passar bra att serveras dels varm men även kyld med is som en drink. God till salta snacks. Finns i daglivaruhandeln, ca 35 kr/50 cl. Alkoholfritt Vinglögg SAV GLÖD • Förra årets glöggnyhet från Östersund finns både som alkoholfri och med alkohol. Den alkoholfria varianten är en vit glögg med fräschör, finstämda drag av björksav. Balanserad glöggkryddning och sötma. Gott till tunnbrödsrullar med renstek och…

Max 600 kcal per portion Recepten är beräknade för två personer! MÅNDAG Krämig potatistortilla 300 g potatis1 gul lök1+1 msk olivolja3 ägg1 dl vatten½ tsk salt1 krm svartpeppar Sås 2 msk lätt crème fraiche1 msk lättmajonnäs½ liten vitlöksklyfta1 krm rökt paprikapulver Tillbehör sallad Gör så här 1. Skala och tärna potatisen, skiva löken. Stek potatisen på medelvärme i 1 msk olja i teflonpanna under lock tills den börjar mjukna. Lägg i lök. Stek tills potatis och lök är mjuka och fått färg. 2. Vispa samman ägg, vatten, salt och peppar. Vänd ner potatis och lök i äggsmeten. Häll tillbaka i pannan med 1 msk ny olja och stek omeletten utan att röra i den på svag värme med lock tills den börjar sätta sig men fortfarande är lite krämig. 3.…

Ju fler punkter du kan bocka av, desto viktigare är det att komma igång med de fallpreventiva insatserna. ÄTER DU FLER ÄN FEM MEDICINER? Då finns det en ökad risk eftersom läkemedelskrockar kan ge yrsel och svaghet. BEHANDLAS DU MOT ÅNGEST, ORO OCH SMÄRTA? Dessa mediciner kan ge muskelsvaghet och trötthet, som ökar fallrisken. ÄR DU ÄLDRE KVINNA SOM BOR ENSAM? Statistiskt är du i riskgrupp för fall, bland annat för att det kan bli lite si och så med maten. Ensamhet ökar också risken för depression. ANVÄNDER DU ETT RÖRELSEHJÄLPMEDEL – och kanske lite onödigt mycket? Avlastningen passiviserar och när du sedan en dag måste ta dig några meter utan rollator så är fallrisken extra hög. GÅR DU UPP OCH KISSAR PÅ NATTEN? Risken är att blodtrycket inte riktigt…

Michael Seipel, läkare & smärtspecialist Husläkaren, Hemmets Vecko tidning, Box 50451, 202 14 Malmö eller huslakaren@hemmets.se Hjälp mot acne i hårbotten? Har ett vuxet barnbarn som under tonåren hade acne. Det är borta sedan många år, men han har nu fått tillbaka detta i hårbotten. Finns det något som kan hjälpa? Vad kan det bero på? Han har haft problemet i cirka ett år nu och det verkar inte bli bättre. Kerstin Acne i hårbotten i vuxen ålder är inte så vanligt men det förekommer. Frågan är nu om det är acne eller någon annan typ av inflammation eller infektion i hårsäckarna. Under alla förhållanden så måste han ha en riktig diagnos så att man kan ge rätt behandling. Acne i hårbotten kan vara lite svårbehandlat men det finns effektiva…

Den kom precis i tid. Kvällen före första advent var den äntligen där. Precis när hon tog lussekatterna ur ugnen såg hon de första flingorna sakta dala ner förbi köksfönstret. En stund senare hade det bildats en liten snödriva på fönsterblecket och snökristallerna glittrade försynt i det matta skenet från adventsstjärnan som hon inte kunnat låta bli att tända fast det ju var en dag för tidigt. Snön. Året innan hade den kommit precis den första adventssöndagen. Den där magiska dagen när hon gått på julbasaren i sin systerdotters skola och hennes liv förändrats fullständigt. Dagen hon träffat Peter. – Aj! Så dumt! Hon hade varit ouppmärksam och bränt sig på ugnsplåten. Hon lät kallvattnet forsa ur kranen, ner på pekfingret och tänkte att kanske var det här ett tecken.…

Jag har tumme med blomsterbudet! Grattis Catrin! Tack Catrin i Linköping för veckans vinnande pratbubbla från nr 40. TÄVLA & VINN! Var med divår roliga tävling ng–ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du hunden säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 48, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 48 i ämnesrutan. Senast den 9 december vill vi ha ditt svar. FOTO: SHUTTERSTOCK…

BORT MED SKALET När jag skållar mandel och skalen ska tas av lägger jag den heta mandeln i en frottévante och gnuggar. Skalen går då lätt av. Sippan Fint garnerat Ska man garnera en tårta eller efterrätt med choklad går det lätt skära chokladen i strimlor med potatisskalaren. Eva O Saftiga bullar Om du använder rumstempererat smör i bulldegen så blir kanelbullarna mjukare och saftigare. Bagaren ENKELT ATT ÖPPNA Om korken på en flaska sitter så hårt att man inte kan skruva loss den kan man använda en nötknäppare. Orre TEJP MOT OHYRAN Om du har fått ohyra på dina krukväxter och de är smått och svårt att få bort, ta då en bit tejp och tryck den mot ohyran. Så är det bara att kasta den i soppåsen sedan.…