Innholdsfortegnelse for Nr 46, 2021 i Hemmets Veckotidning

Att ha en hobby att fullständigt gå upp i är inte bara avslappnade och roligt, det kan också vara rena hälsobomben eftersom livets övriga stressfaktorer minimeras när vi förlorar oss i en aktivitet och glömmer allt annat för en stund, konstaterar hälsoforskaren Carita Håkansson. Det bästa är att det aldrig är för sent att skaffa en hobby heller, ett avslappnande intresse och något man gör för sin egen skull är lika viktigt genom hela livet. Har du ingen hobby? Svårt att hitta någon? Bläddra fram till artikeln om hälsosamma hobbys på sidan 84 och få både tips och inspiration! Nu går året mot sitt slut och snart skriver vi 2022. För dig som är prenumerant på Hemmets veckotidning erbjuder vi möjligheten att beställa en unik almanacka med vackra motiv.Se mer…

Det var en lättnad när jag fick svaret Det var något som skavde i kroppen. Hon upplevde problem med att gå, kände sig fumlig och stel i fingrarna. Vänstersidan betedde sig inte riktigt som vanligt och Cecilia Qwinth, som då var strax över 50 år, började ana att något var fel. – Kroppen blev heller inte starkare trots att jag tränade. Mina väninnor sa ”det är något som är tokigt”. De var på mig i omgångar om att jag borde söka läkare. Till slut gjorde jag det – mycket tack vare dem. Jag brukar kalla dem mina hjältar. De fick mig att söka hjälp i stället för att försöka lugna med ”det går nog över, det blir bättre”. Sommaren 2018 remitterades så Cecilia till en neurolog och kort därefter kom…

Rätt med rött En av vinterns tydligaste accentfärger är den röda. En annan trend, och då pratar vi både ytterplagg, tröjor och byxor (!) är vadderat. Esprit har med den här outfiten prickat in flera härliga vintertrender. Vadderad kappa, återvunnen polyamid, XS–XL, 1 499 kr, kjol med skinnlook, polyester, stl 32–44, 1 099 kr, och halsduk, viskos/polyester, 349 kr. Kul kulörer Beckers nya färgkarta Mood innehåller 12 helt olika kulörer. Tre färger som sticker ut är kornblåa Euforisk, turkosgröna Lekfull och Modig, en lite bränd orange ton. Färgerna matchas snyggt med olika beige nyanser, pastellrosa och vaniljgult. Mood finns för både vägg, snickerier och tak. Pris, ca 349 kr/liter för snickerifärg. Kunskapskonst Kunskapstavlan är uppskattade för sina samarbeten bland annat med kända företag. Nyligen släpptes kollektionen Näringsjakten i samarbete med…

MÅNDAG Spagetti Bolognese med champinjoner 300 g champinjoner1 msk smör salt och peppar½ gul lök1 vitlöksklyfta½ dl vitt vin2 dl krossade tomater1 dl vatten½ grönsaksbuljongtärning½ tsk torkad oregano½ tsk paprikapulver½ tsk strösocker½ tsk kinesisk soja Tillbehör 140 g linguini eller spagetti40 g riven parmesanost30 g grönsallad Gör så här 1. Skölj och hacka champinjonerna. Stek i smör tills de tappat sin vätska och börjar få lite färg. Salta, peppra och tillsätt finhackad lök och finriven vitlök. Stek tills löken mjuknat. 2. Häll på vinet och låt koka in. Häll på tomater och vatten och smula i buljongen. Rör ner kryddor, socker och soja. Låt puttra till bra bolognesekonsistens och smaka av igen. 3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Blanda med såsen och toppa med parmesan. Servera gärna med…

■ För tre år sedan hälsade Chatarina på sin dotter i Malmö och blev inspirerad när hon såg henne brygga öl i köket. ”Det där ser ju inte så svårt ut!” Och så tog hon med sig nya hobbyn upp till Norrland. – Men den första brygden jag och min man gjorde, från ett färdigt öl-kit, blev inte så lyckad. Vi var inte tillräckligt noga med att desinficera den där strumpan man lägger humle i, så hela brygden blev förstörd. Det är nämligen väldigt noga att allting är väldigt rent. Minsta bakterie på fel ställe kan förstöra allt. Men annars påminner det ganska mycket om att koka gröt. Man får ha lite mer tålamod bara, det tar ungefär en månad innan det är helt klart att dricka, förklarar hon. Efter…

Varför kan jag inte sträcka armbågen? Vad är det som gör att jag har svårt att sträcka ut ena armbågen ordentligt? Jag märker det framför allt på morgonen när jag vaknar och har sovit med armbågen böjd. Får jag hålla på ett tag så brukar det lirka upp sig. Det här har hållit på i nästan ett år. Jag har pratat med sjuksköterska på vårdcentralen och fått råd om att ta Panodil och Ibuprofen, vilket inte har gjort att det gått över. Jag frågade om det kunde vara tennisarmbåge. Hon trodde inte mycket på det eftersom jag inte var öm när jag trycker på själva armbågen. Jag har aldrig i mitt liv rört ett tennisracket, men jag har ett jobb där ibland drar mycket med båda armarna. Jag vill gärna…

Jaså, där är du äntligen. Kan du kopiera den här bunten? Det ska vara tjugo av varje och de ska häftas ihop och vara klara till representationsmötet, sa Eva i samma stund som Michelle steg in på kontoret. Slappna av, din kossa, hann Michelle precis tänka om sin nitiska kollega innan strömmen av ord fortsatte. – Du måste passa telefonen den närmaste timmen också för jag ska duka upp med finservisen till mötet och som du vet måste det göras med omsorg så jag vill inte bli störd när jag håller på. Sluta nu, så irriterande hon var. Under det halvår som Michelle varit anställd som kontorsassistent hade det bara blivit värre och värre för det var tydligt att Eva älskade att ha en underordnad att hunsa. Hon var faktiskt…

Välkommen att skriva till Öppet för alla, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö eller oppetforalla@hemmets.se Insänt material returneras ej. FINASTE ZAFFRAN Zaffran kommer från ett katthem som fanns i Köping. Jag sökte en kompis till min gamla katt, då 17 år. Jag fastnade för Zaffran, han hade bott i en garderob i två år och ingen ville ha honom. Nu har han bott här i fyra år och är en av de finaste katterna man kan tänka sig. Zaffrans matte HÖSTFINT Lillemor Carlsson i Finspång bjuder på härliga höstfärger. Kvinnans list övergår mannens förstånd Kalasklädd kille När det är kalas på gång måste man klä sig fin, då kanske man får en smakbit eller två! Det hoppas Jack Russell-terriern Morris. Matte Mona Nilsson i Borås Tack Jag blev så…

SVT1 Fredag 20.00 Doobidoo Svensk musiklek från 2021. Del 10 av 10. Programledare: Lasse Kronér. TV4 Lördag 20.00 Så mycket bättre Svensk underhållning från 2021. Del 3 av 8. Med Maxida Märak och Melissa Horn. SVT1 Söndag 20.00 1 mot Sverige Svensk frågesport från 2021. Del 5 av 10. Programledare: Babben Larsson. TV4 Måndag 20.00 Big bang Svensk frågesport från 2021. Del 8 av 8. Programledare: Lotta Lundgren, Erik Haag.…

Alltid 24 sidor kryss! 43 KRYSS & SUDOKU…

TIPS! Har du ett högt fönster, knyt ihop 2-3 kransar under varandra med ett fint band och häng upp mitt i fönstret. Lantligt ombonat Skapa en lantligt rustik känsla med hjälp av linnefärgade textilier, trädetaljer och grankvistar. Multibandslängder med tryckt text, bomull, 120x250 cm, 596 kr/par, hjärtformad ljusstake, höjd 45 cm, 729 kr, och kuddfodral med text, bomull, 48x48 cm, 98 kr, Linea. Övrig inredning, Linea. TIPS! Fin att hänga rakt ner längs med en gardinlängd! Istället för gardin Häng upp en mängd pappersstjärnor i fönstret – stämningsfullt och minst lika fint som en gardin. Stjärna i papp, Ø 44 cm, 200 kr/st, kuddfodral i ekologisk bomull, 45x45 cm, 100 kr, och björnmugg, 80 kr, Lagerhaus, som även har övrig inredning. TIPS! En adventsljusstake behöver inte alltid vara en hel…

På väg hem från ett sent kvällsskift passerade David den mäktiga domkyrkan där duvorna cirklade runt kyrktornet i mörkret. I strålkastarljuset såg vingarna glödande ut och med snabba, fladdrande rörelser flög de fram och tillbaka som i en eldig dans. David hade nyss fått ett sms från sin exfru Jessika om att deras femåriga dotter Elsa glömt sitt gosedjur hos honom. Elsa hade tydligen vaknat med öronvärk och börjat gnälla efter sin mjuka pingvin, enligt Jessika. David var trött och ville helst gå hem och lägga sig, men istället blev han tvungen att kila över med den kvarglömda pingvinen till Jessika, som tack och lov bodde nära. Det var inte så att han struntade i sin dotter men Jessika brukade alltid överdriva när det gällde Elsa. Hon var deras sladdbarn…

TÅLIGA SKÅLAR ● Klassiska Margretheskålen från Rosti finns i många färger och även i stål. Tål höga temperaturer, maskindisk och frys. Säljs i set med 3 skålar för 1 499 kr. Kavla lätt ● Smidig och härlig att arbeta med är kaveln Frank i carbonized ask. 38 cm, 179 kr, Åhléns. PRAKTISKT & SNYGGT I KÖKET ● Fantasifullt mönstrat förkläde i halvlinnekvalitet. Joy från Klippan yllefabrik, mönsterdesign av Bengt & Lotta, 315 kr. BAKA, BAKA PEPPAR-KAKA … ● Med fina mått från Formina blir bakstunden ännu roligare! Allt från djur till bilar och blommor, ja till och med en mobiltelefon finns det, 15–69 kr/st. FYLL KAKBURKARNA! ● Förvara dina kakor i rejäla burkar! Dessa med texten Merry Christmas har tätslutande lock och säljs i tvåpack, 22 cm respektive 17 cm…

Rotfruktsgratäng med bacon 4 portioner, 45 minuter 400 g potatis3 morötter200 g palsternackor2 förp med tärnat bacon à 140 g1 vitlöksklyfta½ dl hackad färsk oregano3 dl vispgrädde3 ägg1 dl riven ost salt och peppar3 msk ströbröd Garnering färsk oregano Sojadressing 2 msk balsamvinäger2 msk japansk soja4 msk olivolja nymalen svartpeppar1 nypa rörsocker Tillbehör blandad sallad Gör så här 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Skala och skiva potatis, morötter och palsternackor tunt. Koka dem i lättsaltat vatten, ca 5 minuter. Häll av vattnet. 3. Stek baconet knaprigt i en stekpanna och låt det rinna av på hushållspapper. 4. Skala och finhacka vitlöken. Blanda rotfrukter, vitlök och oregano. Lägg över i en smord ugnsform 5. Blanda grädde, ägg, ost, salt och peppar och häll i formen. Strö över bacon och ströbröd.…

NU: 59 kr (179 kr) Erbjudandet gäller 3/11-14/11 på allasshop.se KÖKSREDSKAP, SET I 3 DELAR Set med tre mycket viktiga redskap för att lyckas i köket; slickepott, visp och pensel. Gjorda i silikon och rostfritt stål för att tåla temperaturer upp till 180°. Kampanjpris: 59 kr Ordinarie pris: 179 kr KUNDSERVICE 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. allas shop FRI FRAKT ÖVER 299 KR • ÖPPET KÖP • FRIA RETURER…

■ Karin har en lång sjukskrivningsresa bakom sig, som började när hon som sjuksköterska hamnade på en ny arbetsplats där det inte fungerade. – Detta i kombination med andra privata påfrestningar, som dödsfall i familjen, gjorde att det till slut blev för mycket för mig. Jag gick in i väggen, berättar hon. Även om hon senare omutbildade sig till annat kom utmattningen hela tiden tillbaka, med yrsel och hjärtklappning. – Så nu har jag beslutat mig för att gå i tidig pension, för vem vill anställa en utbränd 60-plussare i pandemitider? Och i samband med det så kom det till mig att jag skulle ta upp mitt måleri och fotograferande. Annars skulle jag bara rulla tummarna ju, eller ligga i sängen och deppa. Nu har jag gjort i ordning en…

Joanna samlade ihop tidningarna. Om Micke fick råda skulle de drunkna i tidskrifter här hemma. Den översta låg uppslagen på ett test. ”Är din relation en seglats i lugna vatten eller är ni på väg att krascha mot klipporna?” Svaren hade ringats in med en tjock svart tuschpenna, en sådan som Micke använde. Joanna log. Hennes man skulle aldrig ha erkänt att han gillade att bläddra i hennes tidningar, men hon hade sett honom läsa dem mer än en gång. Hon gjorde sig en kopp kaffe och slog sig ner för att kolla Mickes svar. Första frågan: Snokar du i din partners: A Sms och mejl?B Fickor?C Allt ovan?D Aldrig Micke hade ringat in C På grund av låg bemanning hade Joanna tvingats jobba långa arbetspass den senaste tiden. Inte…

Grattis Birgitta! Tack Birgitta i Väderstad för veckans vinnande pratbubbla från nr 38. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 46, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 46 i ämnesrutan. Senast den 25 november vill vi ha ditt svar.…

VÄDUREN 21 mars–20 april Det kan vara dags att unna dig en andlig och mental retreat. Gör något helande för själen och ditt välbefinnande. Satsa på aktiviteter som känns utvecklande och hjälper dig att släppa negativa och osäkra mönster. Meditera mera och finn ro inombords. Mitt råd: Finn balansen i ditt inre. OXEN 21 april–21 maj En nära relation behöver mer av din uppmärksamhet. Gör justeringar och skapa en bra balans mellan dina egna och andras behov. Finn nya lösningar på problem. Det finns risk för konflikter den 9:e och 10:e som kan påverka resten av veckan. Mitt råd: Var uppmärksam på vad du säger, tänk efter före. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Jobbet kan ta upp en hel del av din tid. Veckan passar för att skapa förändring kring rutiner,…

Kärleken kan slå till när man minst anar det sägs det. Så sant, själv blev jag minsann knockad av en man med en krocketklubba i handen! Bildligt talat alltså. Som yngst i min egen familj ansågs jag för liten att vara med när det spelades krocket på gräsmattan hemmavid. När jag väl blivit lite större var intresset för spelet på utdöende, de äldre syskonen hade fått annat för sig. Därmed tog mitt liv som krocketspelare slut innan den ens börjat. Men i min mans familj spelades det krocket sen generationer tillbaka, och det på blodigt allvar. Svärmor var riktigt, riktigt bra, och även om hon och svägerskorna kunde hota familjens herrar brukade det vara de manliga familjemedlemmarna som gjorde upp upp i slutänden. Det var en strid på kniven. Som…

Anna Portner är småstadstjejen och personalvetaren som sa upp sig från ett spännande jobb på Facebook för att frigöra tid för sin passion – skrivandet. Ett modigt beslut, men för Anna tog det ungefär fyra veckor att bestämma sig: – Jag har ursäktsallergi, säger hon och förklarar att hon hellre följer en känsla hon har än att hitta på tusen ursäkter för att inte göra det. Min passion för skrivande kommer från mitt läsande, fortsätter hon, pappa jobbade på ett boklager när jag var liten och jag var en riktig bokmal som älskade läsupplevelsen. Och så häftigt, tänkte jag, att själv få skriva och ge den upplevelsen till andra! När hon 2016 var föräldraledig med sitt andra barn tog hon chansen och skrev på stulna stunder Manhattan Love som hon…

Fyll frysen! Nu har vi väntat länge nog! Den här veckan plockar vi fram mjöl, socker och ägg och bakar de första julkakorna! Syltkakor, saffranskrans, mjuka kakor och chokladbiskvier – baka allt nu och frys in! Glöm inte att provsmaka först bara… Du som planerar att bjuda hem vänner på middag och letar efter inspiration – se sidorna 82–85. Där tipsar vi om pannkaksrulle med skaldjur och andra festliga rätter. Veckans smalmat hittar du på sidorna 86–88. Välj mellan tandoorikyckling, köttbullar och annat vardagsgott med mycket smak! Du hittar fler av Hemmets recept på vår sajt: Recept.se…

Kryss med kunskap och humor! 1 Par i damer 1–4 pris: 2 Sverigelotter Långväga gäst Djuret i veckans Djurplocket (sid 71) är definitivt inte något vi kommer att stöta på i våra svenska skogar. Den här lille gynnaren finns bara på Nya Guinea och i Australien. Faktiskt har den blivit något av en symbol för Australien, om än mindre känd än de mer bekanta kängururna och krokodilerna. Vår lille vän har ändå fått äran att både förekomma på mynt och att vara OSmaskot. Vet du vad den heter har du en bra ingång i krysset, annars löser du säkert fram namnet med hjälp av de andra orden. Nu önskar jag er en rolig och lärorik kryssvecka – som alltid med Hemmets glada kryss! ■ Kryssredaktör: Therese Hellberg, 040--38 59 05. 2 Resmålet 1–4…

Festlig lövbiffsgryta Snabbt och lätt lagar du den här goda grytan med strimlad lövbiff och champinjoner. 4 portioner, 45 minuter 600 g lövbiff½ purjolök250 g hela små färska champinjoner2 msk smör2 lagerblad1½ dl rött vin eller matlagningsvin3 dl vatten1 tärning köttbuljong1 msk tomatpuré2 vitlöksklyftorca 1 msk maizena brun redningsalt, peppar, soja Gör så här 1. Skär köttet i strimlor. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Skölj och ansa svampen. Bryn först köttet i smör i en stekgryta. Vänd ner purjolöken och svampen, låt det steka med en kort stund. 2. Tillsätt lagerblad, vin, vatten, buljongtärning och tomatpuré. Pressa ner vitlöken i grytan. Låt grytan puttra samman 20 minuter. 3. Pudra maizena över grytan. Rör om och låt koka upp, sjud någon minut. Smaka av med salt, peppar och soja. Torskrygg med…

Stresslindring. I hobbyn koncentrerar du dig på något annat och glömmer för en stund stressfaktorerna i ditt liv. Det kan ge samma effekt som en mindfulnessövning. Stimulans. Hobbyn bidrar med ny kunskap och nya sociala möten och blir ett sätt att fortsätta utvecklas som människa, och hålla igång kropp och knopp. Tillhörighet. Många hobbies fungerar nästan som en kultur i sig, vilket ger en känsla av identitet. Att se sig själv som en del av en grupp, som ”vi dansare” eller ”vi hästkvinnor”, kan kännas tryggt i en tid när identitetskänslan håller på att byggas om, till exempel efter pensioneringen. Så hittar du din grej! Tänk så här när du väljer en hobby: ● Välj något som verkligen intresserar dig. Det ska vara något som du tycker är så roligt…

■ För några år sedan sadlade Annika om till fotvårdare. Hon ville ha ett lugnare jobb, efter att ha bränt ut sig inom personalledning. – Jag gjorde ganska många hälsoförändringar i samma veva. Och så började jag spela blockflöjt! Men det hade jag gjort som åttaåring i skolan också, så lite erfarenhet hade jag ju sen innan, säger hon och skrattar. Anledningen till att flöjten kom på bordet handlade egentligen om dans. I många år hade Annika dansat folkdans och älskat det, men problem med fötterna satte stopp. Så hur skulle hon kunna vara kvar i den där miljön som hon älskade, med folkmusiken, människorna och resorna till olika stämmor? Jo, genom att gå med i spelmanslaget förstås! – Jag funderade först på att lära mig spela fiol. Men det…

Sticka sötaste barnklänningen! BARNKLÄNNING Storlek: (1) 2 (3) 4 (6) år. Bröstvidd: (58) 61 (64) 67 (76) cm. Hel längd: (41) 48 (54) 58 (60) cm. Fotomodellen är 2 år, 91 cm lång, och bär storlek 2 år. Garn & -åtgång: (4) 4 (4) 5 (5) nystan fg 883414 (röd) av Esther by Permin (55%ull, 45% bomull), 50 g/ca 230 m, www.permin.dk/se. Frågor om garn & beskrivning: Permin of Scandinavia, tel 033-12 77 11 eller mail, sverige@permin.dk. Stickor: Rundst nr 3 (40 + 80 cm) samt strumpst nr 2½ och 3. Stickfasthet: 26 m x 36 v slätstickning med st nr 3 = 10x10cm. Stickfastheten bör hållas, annars får inte arbetet de angivna måtten. Hålvarv vid volang stickas så här: *Lyft 2 m rät, sticka 2 rm tills, dra de 2…

VINNARE MISSTAGET 37 2 Sverigelotter: Solweig Oscarson, Uppsala. Margoth Andersson, Ramvik. Marianne Pettersson, Västervik. Barbro Svensson, Nässjö. VINNARE STORA KRYSSET 37 2 Sverigelotter: Marianne Jakobsson, Luleå. Mona Burman, Koskö. Britt Inger Olsson, Sunne. Doris Malvefors, Tranås. VINNARE BIMS BÄSTA 37 2 Sverigelotter: Sirkka-Lisa Westergård, Saltvik. Gert Lind, Nyköping. Rosa Larsson, Enköping. Vivi-Anne Eriksson, Ekerö. VINNARE LÄTT OCH LAGOM 37 2 Sverigelotter: Ann-Mari Beyerböck, Kalmar. Monica Burman, Örebro. Marianne Tingvall, Norrköping. Maud Östling, V Frölunda. VINNARE PUSSLET 37 2 Sverigelotter: Gun Dahlström, Göteborg. Vivan Andersson, Ludvika. Ann-Marie Karlsson, Kållered. Monica Karlsson, Örebro. VINNARE FYRA I KVADRAT 1 37 2 Sverigelotter: Viviann Jonsson, Älvsbyn. Jürgen Wilhelmsen, Järfälla. VINNARE FYRA I KVADRAT 2 37 2 Sverigelotter: Lars Zetterberg, Södertälje. Marjatta Stenlund, Västerås. VINNARE FYRA I KVADRAT 3 37 2 Sverigelotter: Karin Öström, Gällivare.…

Fint dekorerat När jag dekorerar tårtan med frysta bär så doppar jag bären i lite potatismjöl, då behåller bären saften och färgen. Sammalisto Krispiga pommes frites Skölj potatis-stavarna i kallt vatten innan du friterar dem för att få dem riktigt krispiga. I.S UNDVIK STÄNK För att undvika stänk när jag ska öppna en makrillburk i plåt så sätter jag burken i en plastpåse innan jag drar av locket. Stenbocken Luftigt bröd Om du tar ett kryddmått hjortronsalt till 5 dl degvätska blir matbrödet och vete-brödet luftigt och poröst. Inga-Lisa SMART RIV Lägg ett bakpapper över rivjärnets baksida när du ska riva citronskal. Då fast-nar skalet inte i rivjärnets mönster utan följer med när pappret tas bort. Eva O TANDKRÄM ÄR KNEPET Har du fått små repor på dina kristallglas kan…

– Det är hemskt med trängseln på bussarna. I går kom min man hem med läppstift i ansiktet och puder på kavajen. Rune S – Hur ska det gå för din frisersalong i fortsättningen? – Hurså? – Jo, nu inför ju regeringen förbud mot stråförkortningsmedel…. E OlssonE Finn fem fel En skåning och en norrlänning sitter och pratar. – Tycker du om gröt, frågar skåningen. – Nej men jag sväljer i alla fall ner min….. Sippan – Hovmästaren! Jag kan inte se några räkor i den här räksalladen. – Nåja herrn, har du någonsin sett en sjöman i en sjömansbiff? Stenbocken – Jag har mer pengar än Magdalena Andersson i min plånbok. – Nej, nu ljuger du som en häst travar. – Magdalen Andersson har väl inga pengar i min…