Innholdsfortegnelse for Nr 31, 2021 i Hemmets Veckotidning

När jag växte upp var jag omgiven av granar och tallar. Ja, det blir lätt så när man bor i en liten ort mitt i det mörkaste Småland där träden aldrig verkar ta slut. I skogen byggde vi byggde kojor, lärde oss att klättra högt och vi fick öva på vår överlevnadsförmåga eftersom det hände att man kom vilse både en och två gånger bland de täta träden. I dag bor jag med utsikt över de skånska vidderna och har knappt sett ett träd annat än på vykort de sista åren och det händer att jag faktiskt saknar skogen från förr. Därför var det trevligt att läsa reportaget om Christine och Kalle som lämnade sina liv i pulserande storstäder för ett nytt liv tillsammans i skogen. Kolla in deras historia…

Istället för att åka till trädgårdsbutiken och handla välvuxna plantor finns det andra sätt att få växter till sin trädgård. * Dela plantor. Perenna växter mår bra av att delas med några års mellanrum. Det stimulerar tillväxten. En stor växt blir många små, som snart kommer att växa till sig. Vårblommande växter delas på hösten och tvärtom. * Dela lökar. Många lökväxter knoppar också av sig och blir fler. Då kan de behöva grävas upp och varligt delas på för att sedan planteras om igen. * Ta sticklingar. Lär dig konsten att få nya växter av ett skott. Ett av växtrikets små mirakel. * Byt växter med varandra. Just så fylldes många trädgårdar förr. Man bytte helt enkelt plantor med grannar och vänner. På så vis får din trädgård minnen…

Veckans frestelser Visst kan man baka utan att ha ugn! Tarteletter, biskvier, dammsugare och dadelbollar – vänd på bladet och se så mycket gott Boel Ottmer har trollat fram. Min favorit är ballerinabiskvierna som du gör med ballerinakex som botten. Mums! Vi njuter också av läckra sommarpajer den här veckan. Rödbetor och fetaost är en härlig kombination som passar bra i paj, men även lax och skaldjur är gott som fyllning. På sidan 46 hittar du nya pajrecept. Tacos tröttnar man aldrig på. Bjud vännerna på tacofest i trädgården – fina recept på sidan 82. Du hittar fler av Hemmets recept på vår sajt:…

Extra tjock sommarbilaga! 1 Par i damer 1–4 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: THERESE HELLBERG ILL: ANNA SJÖLIN Trevliga samtal Något av det bästa med mitt jobb är när jag har kontakt med er lösare. Ibland har ni klagomål och det är såklart inte roligt, men bra för mig att få veta. Någon annan har fastnat totalt och ringer för att få lite hjälp eller har sett något obegripligt som behöver en förklaring. Ett av de trevligaste samtalen hade jag dock med en man som ringde för att berätta att han länge löst Hemmets kryss, men blev tvungen att sluta för sex månader sedan då hans syn hade blivit alltför dålig. Nu hade han fått hjälp och ville ringa och berätta hur glad han var att han kunde återvända till sina kära…

Recepten är beräknade för t vå personer! MÅNDAG Portabello med srirachasmör 2 portabellosvampar50 g rumsvarmt smör2 tsk sriracha1½ tsk japansk soja Tillbehör 250 g broccoli1 tsk rapsolja½ tsk flingsalt120 g spagetti½ dl rostade hasselnötter hackad persilja Gör så här 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Ta bort fötterna på svamparna och lägg hattarna nedåt på en plåt med bakplåtspapper. Rör ihop smör, sriracha och soja. Lägg en liten klick srirachasmör i varje svamphatt. 3. Tillbehör: Ansa och skär broccolin i buketter, skala och skiva stjälken. Blanda med olja och salt. Lägg bredvid svampen på plåten. Tillaga i ugn ca 20 minuter, till fin färg. 4. Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen. 5. Servera svamparna med pastan blandat med resten av smöret, broccolin och nötterna. Toppa gärna med persilja. 585 kcal/port…

■ VAGINISM – slidkramp Vad: En smärta som sitter längre in i slidan, cirka en till två centimeter från mynningen. Orsak: Muskeln som finns innanför öppningen spänner sig, för att skydda sig mot smärta. Orsaken är oklar, men det kan uppstå efter till exempel vestibulit. Prognos: God. De allra flesta blir bra med behandling. Behandling: Samma som vid vestibulit. Det handlar om att lära sig att beröra området och knipa och slappna av, för att bryta vaginismen. Kvinnor i alla åldrar kan ha vaginism. ■ VESTIBULIT – smärta i slidöppningen Vad: Vid vestibulit har de små, ytliga nerverna som finns i slidöppningens slemhinna (vestibulariskörtlarna) blivit överkänsliga. Det gör ont i och runt öppningen till slidan när du har slidsamlag eller för in något i slidan. Vanligast bland unga kvinnor men…

NU: 139 kr (299 kr) ANSIKTSRENGÖRARE MED USB-LADDARE Ansiktsborsten i silikon laddas upp med USB (ingår) och rengör ansiktet från smuts, bakterier, död hud och sminkrester på ett mycket effektivt sätt. Den motverkar även fina linjer och ålderstecken genom att massera och stimulera blodcirkulationen, vilket ger en len, mjuk och vacker hud. Kampanjpris: 139 kr Ordinarie pris: 299 kr Erbjudandet gäller 28/7-4/8 på allasshop.se KUNDSERVICE 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. FRI FRAKT ÖVER 499 KR • ÖPPET KÖP • FRIA RETURER…

Lotta tyckte att det kändes som om hon rensade bort samma ogräs om och om igen, utan att komma någon vart. Den tryckande hettan gjorde rörelserna sega och långsamma. Hon spanade upp mot himlen. Skulle det kanske bli åska? Det hade varit skönt med en urladdning och ett svalkande sommarregn. Som kyrkogårdsvaktmästare måste hon ändå jobba ute oavsett hur vädret blev. Ena dagen hade hon lysande orange regnställ, nästa dag shorts och linne. Tyvärr var inte jobbet lika omväxlande. Under sommaren var det bara bevattning och ogräsrensning som gällde. Hon såg bort mot kyrkobyggnaden som låg där så vacker. Hon älskade den här platsen, fann att den var en så skön kontrast mot resten av samhället. Här rådde stillhet och en andlighet som tilltalade henne. Efter ännu en rad ogräs…

Grattis Arne! Tack Arne i Laholm för veckans vinnande pratbubbla från nr 22. Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 31, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 31 i ämnesrutan. Senast den 18 augusti vill vi ha ditt svar. TÄVLA & VINN! FOTO: SHUTTERSTOCK…

Marica Wedberg minns den där sista helgen innan jul som om det var igår. Hon hade sett fram emot en egen dag med sin mamma. De hade bestämt att de skulle handla julklappar och umgås på tu man hand, mor och dotter. Men dagen kom och gick utan att Marica fick tag i sin mamma. Hon ringde och ringde, men fick inget svar. – Jag undrade förstås, men tänkte att hon nog hade fullt upp. Så här i efterhand önskar jag att jag hade reagerat annorlunda, säger Marica och berättar att hon under en längre tid känt att något skavde i mammans relation till sin sambo Mats. Hon kom med undanflykter och betedde sig undvikande. Hon, som tidigare älskat långa telefonsamtal, kunde inte längre prata i telefon med sin dotter…

MÖNSTRADE Sidenscarf, 499 kr, Becksöndergaard. Stickad topp, polyester/bomull/viskos, XS–XL, 199 kr, Lindex. Poncho i viskosmix, 199 kr, Ellos. Mönstrade byxor, viskos, XS–XXL, 699 kr, Ichi. Väska med lurex, 499 kr, Ceannis. Sandaletter, konstskinn, stl 35–42, 399 kr, Mango. TIPS! Valet av skor sätter ofta hela stilen. Klä upp med klack, och “ned” med platta skor eller sneakers. KLASSISKA Solskärm, 349 kr, Becksöndergaard. Linne i viskos, stl 34/36–50/52, 149 kr, Ellos. Väst med dragsko, bomull, XS/S–M/L, 699 kr, Mango. Byxor med dragsko, linnemix, S–XXL, 499 kr, Soyaconcept. Flätad väska, 699 kr, Becksöndergaard. Sandaler, stl 36–41, 299 kr, Indiska. TIPS! En dressad, samtidigt ledig look får du genom att mixa klassiska snitt med lite bohemiska accessoarer. DENIM Stickad slipover, bomull/akryl, XS–X, 299 kr, Lindex. Skjorta i ekologisk bomull, stl 34/36–50/52, 199 kr,…

NU: 99 kr (179 kr) Erbjudandet gäller 28/7-4/8 på allasshop.se KÖKSREDSKAP, SET I 3 DELAR Set med tre mycket viktiga redskap för att lyckas i köket; slickepott, visp och pensel. Gjorda i silikon och rostfritt stål för att tåla temperaturer upp till 180°. Kampanjpris: 99 kr Ordinarie pris: 179 kr KUNDSERVICE 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. FRI FRAKT ÖVER 499 KR • ÖPPET KÖP • FRIA RETURER…

Lättfixat till fikat! Tarteletter med bär Under bären hittar du ljuvlig hallonpannacotta. 8–9 stycken Botten 100 g smör100 g havrekakor100 g digestivekex Hallonpannacotta 2 gelatinblad175 g hallon¾ dl strösocker3 dl vispgrädde1½ tsk vaniljsocker Garnering ca 250 g bär, t ex hallon, blåbär och vinbär Gör så här 1. Botten: Smält smöret. Mixa kakor och kex fint. Blanda samman med smöret tills det blir formbart. Tryck ut kakblandningen i formar, ca 8 cm i diameter, med avtagbar botten. Ställ in dem i frysen eller kylen. 2. Pannacotta: Lägg gelatinbladen i kallt vatten i minst 10 minuter. Värm hallon, socker och grädde i en kastrull och låt koka upp. Tillsätt vaniljsocker. Mixa och sila. Spara vätskan (släng det som blir kvar i silen). 3. Ta upp gelatinbladen och smält dem i den…

Habanero ■ Namnet betyder ”från Havanna” och det finns gula, orange, röda och vita. Det är en av de starkaste chilisorterna och den mildras inte mycket av att man tar bort fröna. Den har en varm och fruktig smak. Passar bra till fisk, skaldjur och fläskkött. Tillsätt chilin i slutet då den är känslig för värme. Används även i salsa och pickles. Poblano ■ Påminner om paprika i formen men har en mörkare grön färg (ibland nästan svart) och ett tunnare fruktkött. Den är mild i smaken men med en fyllig och lite rökig arom. Används mycket i det mexikanska köket. Pimiento de Padrón Spansk chili som har en söt och mild smak (dock kan ett fåtal kan vara väldigt heta). På restauranger hittar du ofta denna chilisort som tapasrätt.…

– så här gör du! ■ STEG 1: Titta i en spegel. Är det rött eller svullet? Då kan det vara en svampinfektion. Andra diagnoser är till exempel psoriasis, eksem, lichen sclerosus, herpes eller andra könssjukdomar, men då brukar det inte vara rött överallt utan man ser lokaliserade förändringar eller sår. ■ STEG 2: Boka tid hos vårdcentralen eller gynekolog. ■ STEG 3: Kartlägg besvären systematiskt. När kommer de? Hur känns det? Hur ofta? Beskriv också vad du ser och om det kommit i samband med något, till exempel efter antibiotikabehandling, ny partner, stress eller vid samlag. Har du några kända hudsjukdomar? Ta med lappen till läkaren så får hen ett utmärkt underlag för att ställa diagnos. ■ STEG 4: Fortsätt sedan kartlägga – hur hjälper behandlingen? Birgitta: Jag hade…

Michael Seipel, läkare & smärtspecialist Husläkaren, Hemmets Vecko tidning, Box 50451, 202 14 Malmö eller huslakaren@hemmets.se Varför ”somnar” armen på natten? Jag undrar lite kring domningar. Jag har en bekant vars fot somnade när han satt och jobbade vid sitt skrivbord, och när han reste sig föll han så illa att han bröt benet. En annan bekant upplever ibland att båda armarna sover under natten. Själv drabbas jag mest av domningar i högerarmen när jag sover, då vaknar jag på natten och får ”skaka liv” i armen som somnat med den andra handen. Har ingen känsel alls i den. Ibland har jag, sömndrucken, trott att jag tappat armen och letat efter den i sängen. Det verkar som att det kommer i perioder. Ibland tycker jag att det händer nästan varje…

Lejonet VÄDUREN 21 mars–20 april Merkurius stimulerar din kreativitet och din nyfikenhet, men samtidigt har du ingen lust att vara överdrivet social just nu. Du kan längta efter något nytt och vilja förändra saker i ditt liv. Lyssna på dig själv och känn efter vad ditt hjärta berättar. Mitt råd: Kom i samklang och lev livet i harmoni. OXEN 21 april–21 maj Du har medvind till att stora förändringar och kan känna dig motiverad att utföra dina planer. Satsa ambitiöst på projekt, men ge det tid och tänk långsiktigt. Framgångar nu stärker din självkänsla. Våga ta risker, men förvänta dig inga snabba resultat. Mitt råd: Planera in en nöjeskväll. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Du kan söka hjälp från andra, men med rätt motivation och utbildning kan du göra jobbet själv,…

Halkskydd på bordet Jag köpte bordstabletter i plast och de gled iväg så fort man nuddade dem. Jag klippte då ut halkskydd till matta efter bordstablettens storlek och satte fast den med dubbelhäftande tejp och nu ligger de stadigt. Tina Fritt från myror Myrfritt både inne och ute får man om man krossar äggskal och strör där myrorna håller till. Olsson KLÄDNYPA I GRYTAN Sätt en klädnypa i kanten på grytlocket när du kokar potatis.Då ligger locket stilla och vattnet pyser inte över. Eva Knaprigt knäckebröd Har knäckebrödet blivit mjukt lägg det i brödrosten en kort stund. Då blir det knaprigt igen. Orre Friskt mos Äppelmoset blir mycket friskare och fräschare i smaken om du rör ner en gnutta citronsaft i det precis före serveringen. Sippan Fräscha handskar När jag…

NR 32 utkommer 3 augusti Baka sommarsöt KLADDKAKA Läckra äggrätter med twist FINT ATT STICKA till stor & liten Ljuvligt gott på kräftfesten 8 TIPS FÖR TÄPPAN Låt det blomma I sensommartid Kul quiz! Vad kan du om DESIGNKLASSIKERNA? REDAKTIONEN TESTAR Så bra är deoderanten Anna Bohlin: Min man förgrep sig på rideleverna Caroline: Jag var mobbad men blev en förebild Digitant Säkra loppisfyndet med ETT klick! Få koll på ditt SVETT, SNOR & SEKRET Alltid 24 sidor kryss! 46 KRYSS & SUDOKU…

Hon är klädd i varmt solgult. En värme som också går igenom i hennes personlighet och som märks när hon pratar om den glädje hennes trädgård ger henne. För Lilo själv är trädgården framför allt en viktig del för hennes hälsa, både fysiskt och mentalt. Den är en plats för återhämtning och sinnliga upplevelser, lika mycket som för själva odlingen. – För mig är det viktigt att trädgården är kravlös, så att glädjen bevaras, förklarar hon. När vi byggde huset tänkte jag först att tomten skulle få behålla sin naturliga karaktär, med skog och ängsmark in på husknuten. Att det var vackert nog för att räcka… Men ganska snart kom första pallkragen på plats, för att snart följas av fler odlingslådor och odling på friland. Lite i taget växte köksträdgården…

LILLY-GRETA LYSER UPP Vår underbara katt Lilly-Greta lyser upp vårt hem varje dag i Frederiksberg. Husse Jan-Eric Nygren FINT HUS Anne Forslund i Enköping bidrar med en bild på ett fint hus. Blomsterflicka Jessica Enervall har skickat in bilden på blomsterflickan i Mörrum. Fri som fågeln Fri som fågeln, utan plågor svävar fram över Skageracks vågor. Framåt med kraftiga vingslag över kustens rika arkipelag. Leif Gunnarsson Sommaren Den här dikten har min mamma skrivit. Christina Jansson Jag tänkte mig en sommar som, hela världen skulle tala om, en grön skön sommar – som gav oss träd med en massa blom. Jag tänkte på en svala på att molnen de kan skvala och denna ljuva, sköna sommar – som hela världen skulle tala om. Än är våren inte här och ofta…

Tacofest på nytt sätt! Kryddiga kycklingspett En glaze med lite sambal oelek-hetta lyfter kycklingen till något extra. 8 stycken, 25 minuter 600 g kycklinginnerfiléer1 tsk salt2 krm peppar Glaze 4 msk ketchup½ msk soja1 tsk sambal oelek Salsa 3 stora tomater2 paprikor i olika färger1 rödlök½–1 röd chili Tillbehör 1 salladshuvud3 dl gräddfil1 burk tacosås8 tortillabröd Gör så här 1. Salsa: Klyfta tomaterna, ta bort kärnorna, skär tomatköttet i småbitar. Kärna ur och skär paprikan i småbitar. Finhacka lök och chili. Blanda allt. 2. Glaze: Blanda ketchup, soja och sambal oelek. 3. Trä upp kycklingfiléerna på grillspett, pensla dem tunt med glaze. Grilla dem några minuter per sida så att de blir genomstekta. Pensla på mer glaze mot slutet, salta och peppra. 4. Servera spetten med salsa, sallad, gräddfil och…

Fågelväg(g)en Alla väggar hemma hos mig är vita. Och även fast vitt är fräscht är det ju lite tråkigt också. Jag har mer och mer börjat få upp ögonen för tapeter men vill samtidigt inte tapetsera överallt, och då är en fondvägg ett jättebra alternativ. Den här tapeten har jag varit kär i länge och frågan är ifall den inte ska få flytta in i mitt sovrum nu till hösten. Tapet, Flight Effect, ca 459 kr/kvm, Midbec. Kär i kokos Som den torris jag är älskar jag produkter som återfuktar huden på ett behagligt och naturligt sätt. Dessutom älskar jag allt som har med kokosdoft att göra. Med sina 96% naturliga ingredienser har veganska Coconut Body Butter erövrat en svårslagen förstaplats i min kroppsrutin. 195 kr/200 ml, The Body Shop.…

Christian Törnros, antikexpert. Fin dalahäst Jag har en ca 70 år gammal dalahäst. Vad kan den vara värd? Vem har gjort den? Ove Svar: De vitmålade exemplaren är mindre vanliga än de mer klassiska i rött eller blått. Detaljer som tunnare ben, huvudets och öronens form samt det känsligt utförda krusmåleriet daterar denna häst till 1900-talets första hälft. Möjligen är den tillverkad i Nusnäs där det pågått en massproduktion sedan 1920-talet, men dalahästar har även framställts på andra håll i Dalarna. Värdet är 1 000 kr. Italienska souvenirer Dessa vackra figuriner från Italien ärvde jag efter mina föräldrar. Jag tror de köptes på 60-talet. Jag undrar vilket företag som har tillverkat dem och om de har något värde? Monika Svar: Dina föräldrar köpte de mest exklusiva porslinsfiguriner som då fanns att…

VINNARE FYRA I KVADRAT 1 21 2 Sverigelotter: Ulla-Britt Wallskog, Älvsjö. Gun-Britt Franzén, Solna. VINNARE FYRA I KVADRAT 2 21 2 Sverigelotter: Inger Johansson, Norrköping. Clary Wilhelmsson, Bräcke. VINNARE FYRA I KVADRAT 3 21 2 Sverigelotter: Lillemor Wilhelmsson, Örebro. Kerstin Landerhall, Nyköping. VINNARE FYRA I KVADRAT 4 21 2 Sverigelotter: Lisbeth Höij, Arvika. Monica Rydberg, Skövde. VINNARE ALLVETAREN 21 2 Sverigelotter: Hans Gustafsson, Bollebygd. Gunnel Carpelan, Masku. Kerstin Larsson, Uppsala. Gunn-Inger Ljunggren, Malmö. VINNARE PUSSLET 21 2 Sverigelotter: Ulla Stönner, Göteborg. Håkan Stäring, Fellingsbro. Lena Salomonsson, Visby. Arne Lindskog, Bjärred. VINNARE BIMS BÄSTA 21 2 Sverigelotter: Ingrid Rydell, Karlskrona. Ronny Johannesson, Laholm. Sirkka-Lisa Westergård, Saltvik. K. Larsson & Mikael Enér, Norberg. VINNARE STORA KRYSSET 21 2 Sverigelotter: Agneta Frisell, Uppsala. E Lindh, Skellefteå. Monica Johansson, Forserum. ViviAnne Timonen, S öderbärke.…

– Kan du berätta för klassen vad en vis man är för något? – Ja, det är en person som inte måste ställa en massa dumma frågor. Göran, Löddeköpinge Skicka din vits till Hemmets glada sidor, Hem mets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till roligahistorier@hemmets.se – Du har dålig kondition. Sitter du inne mycket? – Ja, sist blev det sex månader Marie En flicka satt på tåget och grät. – Men hur är det? frågade en äldre dam. – Jag har precis varit hos läkaren och fått veta att jag är med barn. – Men vem är far till barnet då? – Det är just det. Det sa han inte. Marie, Malmö Odd var ute och provkörde sin nya sportiga Porsche. Han fällde ned taket…