Innholdsfortegnelse for Nr 26, 2021 i Hemmets Veckotidning

Midsommar står för dörren med allt vad det innebär av glädje och fest. Och som vi har längtat! Att få duka upp med mat och dryck som smakar sommar, kanske dansa runt en stång eller bara pynta fint med något av den härliga blomstern som slagit ut i all sin prakt nu. Förhoppningsvis bjuder moder natur på skönt väder också, även om det har varit lite si och så med den saken genom åren. När jag bläddrar igenom midsommarminnen i hjärnan ser jag både storslagna firanden i ösregn och härliga middagar i ljummen värme. Alldeles oavsett hur det blir i år hoppas jag att du får tid att njuta i helgen. I veckans Hemmets bjuder vi bland mycket annat på flera härliga recept med midsommarmat, tips på fin festdukning med…

Precis som för oss alla har livet och vardagen inneburit en stor förändring för Ulla Lindau, 74, i Göteborg. I juni förra året blev hon sjuk i covid-19 och inte förrän i oktober kände hon sig som själv igen. – Jag hade en extrem trötthet som var kvar väldigt länge. Jag är pigg och aktiv annars, och hade spelat golf i princip varje dag sedan mars. – Det gjorde jag dagen innan det hände också, men sen sa det bara pang och så orkade jag nästan inte göra någonting, säger hon. Middagsträffar i julklapp Eftersom Ulla bor ensam och inte har kunnat träffa familj och vänner som vanligt, har tiden ibland gått lite väl långsamt. Därför bestämde sig hennes dotter Anna Sjööquist för att, tillsammans med sin bror Johan, ge…

Fint på bordet Vacker ljusstake i typiska bleka pasteller från hemslöjden i Blekinge. Höjd 62 cm. Klubbades för 350 kr på Kalmar Auktionsverk. Finast på festen Med en vacker folkdräkt i garderoben behöver man aldrig mer fundera över vad man ska ha på sig på midsommarafton. Den här från Holm i Halland med kjol, väst, förkläde, hätta och broderad skjorta gick för det blygsamma priset av 800 kr på Växjö Auktionskammare. Vackert värmande Koftan Binge, halländsk hemslöjd, såldes för 700 kr på Auktionsverket Engelholm. Visste du att ordet binge kommer från dialektala binga, halländska för verbet binda som användes istället för sticka. Vacker väv En drättduk vävd i opphämtateknik, 200x73 cm, daterad 1800, såldes för 3 800 kr på Crafoord Auktioner. Drättduk användes som bonader vid särskilda högtider. Charmig luffarslöjd…

VIRKAD BAG Storlek: Ca 4530 cm exkl handtag. Garn &-åtgång: 2 nystan fg nr 604 (blått) och 1 nystan fg nr 201 (grått) av Bella, 100% bomull, 50 g/80 m, från www.skapamer.se, tel 044-590 71 70. Virknål: Nr 3½. Lägg upp 143 lm. V 1: Börja i 11:e m från nålen, 1 dst, 3 lm, hoppa över 3 lm, 1 dst i nästa lm, upprepa *–* v ut. 2: 7 lm, 1 dst i dst, *3 lm, 1 dst i dst*, upprepa *–* v ut, avsluta med sista dst i 4:e lm. Upprepa v 2 tills du har 41 rutor på höjden. Byt till grått garn. Virka ihoptagningar för att dra ihop arb enl följ: V 1: 1 lm, 3 fm i lm-bågen v ut, avsluta med 1 fm i…

250 meter lång, 130 ton tung – ni kanske tror att jag pratar om en båt? Ack nej, en båt är inte hård som betong och med en odör som en gammal dansk ost som lever på övertid. Den jag pratar om finns som tur är inte mer, den var en propp av bland annat hushållsfett som hällts ut i vaskar, kryddad med olja, blöjor, sanitetsprodukter och annat idel obehagligt. Den satt och täppte igen ett avloppsrör i London och det tog åtta personer nio veckor att besegra den. I början av november 2017 var kampen över. Dessvärre var proppen vare sig den första eller den sista, men ett bra exempel på varför jag försöker hålla efter avloppen hemma innan det barkar iväg för långt. Jag står för finliret, att…

Lax med sparris och örthollandaise Potatis och sparris rostas i ugnen och laxen bakas med den sista stunden. Servera med hemlagad hollandaise och gärna citronklyftor. 4 portioner, 50 minuter 800 g potatis2 msk olivoljasalt och peppar250 g grön sparris600 g färsk laxsida, med skinn10 rädisor Hollandaise 150 g smör2 äggulor1½ msk citronsaft2 msk vatten½ dl hackad dill2 msk skuren gräslök1 tsk finrivet citronskal Gör så här 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Tvätta och dela potatisen i halvor och lägg på plåt med bakplåtspapper. Ringla över lite olja och krydda med salt och peppar. Rosta mitt i ugnen i 20 minuter. 3. Bryt av nedersta biten på sparrisen. Lägg sparrisen bredvid potatisen och ringla över olja, salta och peppra. Tillaga i ugnen tillsammans med potatisen i 10 minuter. 4. Dela…

Kryss för alla smaker! 1 Par i damer 1–4 pris: 2 Sverigelotter 2 Resmålet 1–4 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: THERESE HELLBERG FOTO: TT 3 Sifferduon 1–4 pris: 2 Sverigelotter ■ Börja med att fylla i ledordets bokstäver i motsvarande rutor i kryssen så har du snart nya bokstäver att fylla i. 4 1–4 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: PER KRAFT FOTO: TT 5 Lätt och lagom 1–4 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: ESTER SIEGERTH FOTO: TT 6 Tio frågor om… MATTOR 1–4 pris: 2 Sverigelotter 1 Vad heter vårt lands mest kända och betydande mattkonstnär? 2. Om denna matta ligger på golvet gör den ingen nytta alls. Vilken avses? 3. Vilken är vårt lands största och mest anrika mattfabrik, grundad år 1889? 4 Vem åker i sagan iväg på en flygande matta? 5.…

Kalljäst honungsbröd Lätt att baka är detta härliga bröd som görs på rågmjöl och vetemjöl special. Den långa jäsningstiden ger ett gott och smakrikt bröd. 1 bröd, 1 timme + jäsningstid på totalt 4½ timme 25 g jäst3 dl vatten, kallt5½ dl vetemjöl special1 dl rågmjöl1 msk flytande honung2 tsk salt Gör så här 1. Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt resterande ingredienser. Arbeta degen smidig. Låt jäsa under bakduk 4 timmar. 2. Sätt ugnen på 250°. Ta upp och knåda degen lätt, forma till ett runt bröd. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa ytterligare 30 minuter utan bakduk. 3. Skär några snitt i brödet med vass kniv. Grädda brödet i ca 25 minuter. Kasta in 1 dl vatten på botten av ugnen och sänk värmen till…

NU: 79 kr (249 kr) GRYTUNDERLÄGG OCH HÅLLARE Cook n’ Read är en supersmart produkt från Sagaform som kan användas både som grytunderlägg och stadigt ställ till din surfplatta eller bok när du vill läsa recept. Produkten är tillverkad i silikon vilket gör den lätt att rengöra och tål att diskas i maskin. Ett mycket praktiskt tillskott i köket! Kampanjpris: 79 kr Ordinarie pris: 249 kr KUNDSERVICE 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. FRI FRAKT ÖVER 499 KR • ÖPPET KÖP • FRIA RETURER…

Hur blir man egentligen lycklig i alla sina dagar? Av hela den där otroliga dagen finns nu kanske bara ett inramat, svartvitt fotografi kvar. Det ser ut som att bruden bär vit klänning, men de som var med kan berätta att den egentligen var svagt blå, för pasteller var på modet. På huvudet tronade en liten krona, knypplad eller virkad. Klänningslängden var oftast knälång, men de riktigt djärva bar kortkort. Och varför skulle denna näpna brud inte visa benen inför Gud och hela församlingen? Aldrig har brudarna varit så unga som på 60-talet, och särskilt just 1966, rekordbröllopsåret då extra många gifte sig i Sverige. Då var hon i snitt 23.3 år och han cirka tre år äldre. Många var 40-talister, eller i närheten av det, och hade bråttom med…

Christina Schollin och Hans Wahlgren gifte sig 1962 och är fortfarande gifta. – Vi är olika, men lika där det räknas. Vi har samma grundvärderingar om hur vi vill leva livet och hur vi ser på familj, boende, livet i stort, sade hon i intervjuprogrammet”Tillsammans med Strömstedts”. Ann-Louise Hanson och Bruno Glenmark gifte sig 1966 och är still going strong. – Det är viktigt att sätta guldkant på tillvaron och det är vi väldigt bra på. Men det är många komponenter som ska klaffa. Man måste exempelvis kunna kompromissa och man måste inte alltid behöva ha rätt, sade hon i Aftonbladet. Siw Malmqvist gifte sig 1963 med den finländske musikern Lasse Mårtenson, men skilde sig sex år senare. – Det var han som gjorde slut. Jag tror att han såg…

■ KIVRA Den digitala brevlådan Kivra är överlägset störst på den svenska marknaden med över tre miljoner användare. Kivra har funnits sedan 2011 och förutom från myndigheter kan du ta emot post och kvitton från tusentals företag. ■ MIN MYNDIGHETSPOST Min myndighetspost är statens digitala brevlåda och här kan du endast ta emot meddelanden från den offentliga sektorn som till exempel myndigheter och kommuner. Min myndighetspost administreras av statliga Myndigheten för digital förvaltning (DIGG). ■ DIGIMAIL Med Digimail kan du, precis som hos de andra digitala brevlådorna, ta emot myndighetspost samt från privata företag. Digimail finns både i webbversion och som app och du har möjlighet att be den att skicka avisering till dig via sms eller mejl när du har ny post. ■ E BOKS Den här digitala brevlådan…

Malin hade ofta funderat över varför moster Edit aldrig hade gift om sig. Hon var stilig, social och hade det gott ställt. Egentligen var hon inte hennes moster utan hennes mormors yngsta halvsyster men hon kallades för moster Edit av alla i familjen, oavsett släktskap. Efter ett kortare äktenskap i unga år var det som om hon aldrig mer hade vågat ge kärleken en chans. Gösta hade varit närmare fjorton år äldre än hon och även om ingen sagt det så var det uppenbart att Edits föräldrar hade varit inblandade i valet av man. Gösta var inte bara äldre än hon utan hade redan en social ställning i samhället och var smått förmögen. Ett”bra parti” som man sade förr. Exakt varför de valde att gå skilda vägar visste ingen. När…

VINNARE KNÄCKJOBBET 16 2 Sverigelotter: Britt-Marie Otterdahl, Holm. Ingvar Karlsson, Torslanda. Gun Nilsson, Värnamo. Christina Gard, Nyköping. VINNARE ORDNÖTEN 16 2 Sverigelotter: Monica Karlsson, Örebro. Anita Holmén, Tystberga. Lisbeth Blomquist, Molkom. Birgitta Svensson, Visingsö. VINNARE INZOOMAT 16 2 Sverigelotter: Margareta Johansson, Kalvsund. Karin Norberg, Bonässund. Maj-Britt Johansson, Sandviken. Sigbrit Berglund, Gävle. VINNARE RESMÅLET 16 2 Sverigelotter: Gunilla Petersson, Ödeshög. Berit Norlén, Gävle. Maj-Britt A Gustafsson, Värnamo. Inger Kempe, Kimstad. VINNARE FAMILJEKRYSSET 16 2 Sverigelotter: Ingela Arturson, Simlångsdalen. Anita Karlsson, Gemla. Yvonne Bondesson, Gullabo. Maj-Lis Back, Vikmanshyttan. VINNARE VEM DÄR? 16 2 Sverigelotter: Eva Eidner, Linköping. Sven Inge Carlsson, Göteborg. Sol-Britt Knutsson, Karlskoga. Sigvard Nyberg, Stora vika. VINNARE DJURPLOCKET 16 2 Sverigelotter: Jan-Eric Ceder, Dalarö. Lisbeth Höij, Arvika. Aina-Maria Larsson, Romakloster. Rune Dufvall, Vetlanda. VINNARE LENAS FLÄTA 16 2 Sverigelotter: Eva…

Fredagsmys med kryddig tacos KOLASNURROR OCH ANDRA GODA SOMMARBULLAR Trendspaning med Anna-Karin Lyxig räk- och potatissallad Alltid 24 sidor kryss! 44 KRYSS & SUDOKO Väldoftande och vackert I ROSORNAS VÄRLD NINA HITTADE HEM i familjens släktgård David Sundin: Min lärarinna fick mig att släppa loss VERONICAS SMYCKEN STÖTTAR COVIDVÅRDEN Fråga experten: Vår väns nya fru är tråkigare Experten tipsar: Goda råd när händerna strejkar…

För Madeleine Borg, 50, på Öckerö i Göteborgs norra skärgård är träning och hälsa en livsstil som syns. När vi träffas har hon nyligen avslutat en löprunda och hon är fortfarande träningsklädd och rosig om kinderna. Några timmar senare ska hon gå på ett arbetspass som personlig tränare och instruktör på ett gym. Knappt två år efter lungtransplantationen händer det mycket i hennes liv. Hemma renoverar hon och maken Thomas delar av huset, en skidresa till Åre är inplanerad och hon ligger i träning för att uppnå målet att genomföra en svensk klassiker. – Jag har mycket att ta igen. Men jag har alltid varit väldigt aktiv. Jag tror att det beror på att jag hade dödsångest hela uppväxten. Min syster har också cystisk fibros och när vi var små…

Sorgen kan vara så svår att du känner dig sjuk. Här är några symtom som den som sörjer kan drabbas av: Psykiskt Ilska och irritation, ångest, nedstämdhet, skuldkänslor, passivitet, overklighetskänslor, sömnproblem, minnesstörningar. Fysiskt Trötthet och orkeslöshet, ökad eller nedsatt matlust, infektionskänslighet, influensakänsla, smärta över bröstet. Beteende Isolera sig, plötsliga gråtattacker, initiativlöshet, dricker mer alkohol. Tankar Inre tomhet, flykttankar, självmordstankar, ensamhetskänsla, känsla av meningslöhet. Källor: Lilian Pohlkamp och internetmedicin.se…

Blomsterkrans Material: blommor från trädgården spoltråd silvertråd vackert band, 2 bitar Gör så här: 1. Lägg fram allt ditt blomstermaterial och planera ordningen på blommorna. Har du rosor i olika storlekar, ordna dem så att de mindre är på sidorna och de stora i mitten för att få en fin balans på kransen. 2. Forma en stomme av spoltråden och gör öglor i ändarna, se närbild. I dem ska du senare fästa banden som gör kransen justerbar. 3. Gör små buketter av blommorna, surra fast dem på spoltrådsstommen med silvertråd. 4. Knyt fast banden i var sin ögla. BLOMSTERTIPS! Plocka blommorna tidigt på morgonen medan det är svalt och de fortfarande är pigga och vätskefyllda. Ta bort så mycket av bladverket som möjligt, bladen drar mycket vatten och utan dem…

3 x sommarfin design! RANDIG TRÖJA Storlek: (2) 4 (6) 8 ar. Plaggets bröstvidd: (66) 70 (74) 78 cm. Hel längd: (35) 39 (43) 47 cm. Garnåtgång: (2) 3 (3) 3 nystan fg 02 (oblekt) av Angel by Permin, 70% Super Kid Mohair/30% silke, 25 g/ca 210 meter, samt (1) 2 (2) 2 nystan fg 08 (lime) = Fg A, (1) 1 (1) 1 nystan fg 06 (ljus patina) = Fg B, (1) 1 (1) 1 nystan fg 05 (patina) = Fg C, samt (1) 1 (1) 1 nystan fg 04 (mellan bla) = Fg D av Alberte by Permin, 100% bomull, 50 g/ca 165 meter. Frågor om garn & beskrivning: Permin of Scandinavia, tel 033-12 77 11 eller maila till: sverige@permin.dk. Stickor: Rundst nr 3½ och 4 (40 +…

uj, vad tiden gick. Nu var det midsommar igen. För första gången på länge skulle hon få vara ensam i stugan idag. Siv skakade på huvudet när hon räknade ut att hon och Göran hade firat midsommar här på kolonin i över trettio år. Föreningen brukade ordna så trevligt med dans för barnen på dansbanan med spelmän i hembygdsdräkter, och lekar för för barn och vuxna. Men i år hade Göran varit tvungen att åka till Eskilstuna, hans mamma hade legat länge på sjukhus och skulle nu få en plats på ett gruppboende. Han skulle komma hem om några dar när han städat ur och sagt upp hennes lägenhet. Tack och lov tyckte hans mamma att det skulle bli skönt på det nya stället. Grannarna några hus bort, Uno och…

Körsbärsbrownies Gillar du körsbär så måste du prova dessa chokladrutor – härligt krämiga och med både ljus och mörk choklad. 24 st, 50 min+ tid att svalna och stelna 175 g smör100 g mörk choklad (gärna 70 %)3 ägg3½ dl strösocker4 dl vetemjöl¾ dl kakao1 tsk vaniljpulver el 2–3 tsk vaniljsocker2 tsk bakpulver1 dl crème fraiche ca 200 g körsbär, urkärnade Garnering ca 100 g ljus choklad körsbär Gör så här 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Smält smöret. Ta det från värmen. Hacka chokladen och rör ner i smöret, rör tills chokladen smält. Vispa ägg och socker poröst. 3. Blanda vetemjöl, kakaovanilj och bakpulver. Rör ner det torra i äggsmeten växelvis med crème fraichen. Häll sist i det smälta smöret med chokladen. 4. Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna,…

Så är det då dags för midsommar igen. Förra året blev det inget firande alls för min del. Rädslan för covid-19 gjorde att ingen i sällskapet kände sig bekväm ens med ett utomhusfirande. Hur det blir i år vet jag inte i skrivande stund. Även om restriktionerna har lättats upp och både jag och maken är vaccinerade så är det osäkert eftersom min mamma ska få sin andra spruta dagen innan midsommarafton. När mycket annat känns osäkert är det skönt att vissa saker är som de ska. Som Hemmets glada kryss! Minst 24 sidor med rolig och lärorik underhållning varje vecka. Ha det så roligt! ■ Kryssredaktör: Therese Hellberg, 040--38 59 05.…

Läckra tacogrillspett 4 port, 45 min 500 g lövbiff2 paprikor1 squash Grillolja 2 msk rapsolja1 msk tomatpuré1 tsk sambal oelek2 tsk taco kryddmix Gör så här 1. Om du använder grillspett av trä, lägg dem i blöt 30 minuter. 2. Skär lövbiffen i ca 2 cm breda strimlor. Kärna ur och tärna paprikorna. Skär squashen i bitar. Trä kött, squash och paprika på spetten. 3. Grillolja: Blanda ingredienserna. Pensla spetten med grilloljan strax före grillning. 4. Grilla spetten över glödbädd ca 6 min per sida, pensla då och då med grilloljan. TIPS! Tillsätt mer sambal om du vill ha ännu mer hetta påspetten.…

Vad det är som får ett äktenskap att hålla finns det inte så mycket svensk forskning på, men internationella studier, av den kände relationsforskaren John Gottman, pratar exempelvis om betydelsen av att kunna vända sig till varandra för tröst och stöd, att det finns en respekt, och att man fattar viktiga beslut tillsammans. – I viss mån handlar det nog även om att kunna ta sig igenom de olika övergångsperioderna som finns under livet. Barnen flyttar hemifrån, man går i pension, och någon i relationen blir kanske sjuk. Allt sådant kräver en omställning. Att plötsligt tillbringa hela dygnet tillsammans kan vara positivt i en god relation, men bli en stressfaktor i en dålig, menar professor Peter Öberg. Men många äldre njuter också av sin nya tid tillsammans. Sedan tidigare vet…

Att omsorgsbördan kan vara tung för kvinnor i långa äktenskap visar sig framförallt i änkors och skilda kvinnors attityd till en ny relation efteråt. Framförallt en relationsform seglar i forskningen upp som den i särklass populäraste bland äldre kvinnor då. Nu vill man bli särbo! – Kvinnor längtar framförallt efter”någon att gå ut med”. För ensamstående män i samma ålder ser det annorlunda ut. De längtar efter”någon att komma hem till”, säger relationsforskaren Peter Öberg.…

Arbetet med att skaffa vaccinationspass i Sverige har startat. I skrivande stund vet vi dock inte när det kommer att vara klart. Men det verkar som att man kommer att behöva en digital brevlåda för att kunna få sitt vaccinationsbevis. För att få sitt bevis ska man identifiera sig med svensk e-legitimation på E-hälsomyndighetens hemsida. Beviset ska sedan skickas till en digital brevlåda. – Sedan kan man hantera beviset precis som man vill. Skriva ut på papper eller visa upp det digitalt i mobilen för i princip vem som helst, säger Mats Snäll, chef för digital utveckling på myndigheten, till Morgonstudion på SVT. Tjänsten är gratis Gå in regelbundet Förutom e-fakturor erbjuder många företag att skicka ut räkningarna till digitala brevlådor. Hit kan du även få brev från myndigheter och,…

Kräftan VÄDUREN 21 mars–20 april Nu är det viktigt att du kan vara dig själv helt och hållet. Det kan kännas bättre om du får utrymme till att uttrycka vad du tycker och tänker. Lägg energi på dina intressen, sport och nöjen. Möt motstånd med tolerans. Mitt råd: Låt kreativiteten flöda – den kommer att inspirera dig till en ny utveckling. OXEN 21 april–21 maj Fokus hamnar på din omgivning och på umgänge med vänner, släktingar och grannar. Känn in vad du behöver för att dessa relationer ska flyta på så smidigt som möjligt. Om problem uppstår kan det vara läge att titta närmare på hur du förmedlar dina tankar och känslor. Mitt råd: Varma dialoger. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Din planet Merkurius står välplacerad hela veckan och ger dig…

Grattis Bianca! Tack Bianca i Esbo, Finland för veckans vinnande pratbubbla från nr 17. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du barnet säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 26, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 26 i ämnesrutan. Senast den 8 juli vill vi ha ditt svar. FOTO: SHUTTERSTOCK…

■ Cirka 700 personer i Sverige har cystisk fibros. Sjukdomen är ärftlig och innebär att de slemproducerande körtlarna i kroppen inte fungerar normalt. Körtlarna utsöndrar ett alldeles för segt slem som påverkar framförallt lungorna och mag-tarmkanalen. Följden blir andningsbesvär och infektioner i lungorna samt att kroppen har svårt att ta upp näring. Diagnosen är livslång och man blir gradvis sämre i sjukdomen. Förloppet kan dock fördröjas med bland annat mediciner, näringsrik kost och hälsosam livsstil. I vissa fall där lungorna är mycket skadade kan det bli aktuellt med lungtransplantation. De flesta får diagnosen före tre års ålder. Vanliga symtom: Envis torr eller slemhosta, återkommande luftvägsinfektioner, rosslig andning, näspolyper som leder tills vår nästäppa, återkommande problem med bihålorna. svårigheter att ta upp mat och svårt att öka i vikt, stora mängder…

Här är sorgterapeutens råd till dig som passerat den akuta sorgfasen – och vill gå vidare. ■ Var snäll och accepterande mot dig själv, sorg är en naturlig del av livet. ■ Ge dig själv en sorgestund varje dag då du tillåter dig att känna, men avgränsa den så att den inte tar över. ■ Fatta inga stora beslut med långsiktiga konsekvenser under det första året efter din förlust. ■ Fundera mer på djupet på vad det är du vill. ■ Omvärdera livet. Vad vill du satsa på? Förluster gör att man får en tankeställare och inser att livet är ändligt – det ett bra tillfälle att ompröva vad som är viktigt i livet.…

Midsommar Nu ska vi fira midsommar med blommor och blad. När man ser barnen dansa, då blir man glad. Majstången är klädd med rödklöver och lupiner. När man sjunger, sista paret ut, alla försvinner. Långbordet är dukat med glas och bestick. Alla sätter sig på värdinnans nick. Sillen serveras med gräddfil, gräslök och dill. Och immig snaps till den som vill. Solen dalar, himlen färgas röd. På grillen ligger falnad glöd. Midsommarafton har gått över till gryning. Kvar på långbordet finns ingenting. Och vid midsommardagens daggry Tackar man för ett lyckat party. För nu var det färdigdansat. Och rödklövern och lupinen hade vissnat. Endast värdinnan och värden är kvar Värdinnans hand nu värden tar. Kramar handen hårt i sin. – Tack för ikväll, älsklingen min. Leif Gunnarsson BUSIGE BOSSE Bosse…

PRICKIG DUK Du behöver: Tyg eller färdig duk/handduk i önskad storlek, förslagsvis linnetyg eller lin/bomull Textilfärg Bubbelplast Kökssvamp Gör så här 1. Tvätta tyget som du ska trycka på, låt torka och stryk slätt. 2. Dutta på textilfärgen med en svamp över bubbelplasten. 3. Placera bubbelplasten där du vill ha mönstret. Upprepa tills du täckt önskat område. 4. Fixera färgen enligt anvisningarna för textilfärgen. TIPS! Testa att använda bubbelplast med olika storlekar på bubblorna. Du behöver inte dutta ut färgen helt jämnt för att få ett fint resultat, det är bara charmigt om cirklarna har olika intensitet.…

Sista-minuten-tips Har du planerat klart midsommarmaten? Vi har några sista-minuten-tips annars – marängtårta med jordgubbar, mumsiga långpannekakor och lättfixade grillspett. Härliga favoriter som passar hela sommaren! På nästa sida frestar vi med läckra laxrecept. Här finns mycket gott att välja bland. Jag har redan provat den grillade laxsidan med krämig räkröra. Så lyxig! Hembakat bröd med goda röror av paprikor, rödbetor eller ärtor är trevligt att ta med sig ut och även servera på buffé. På sidan 74 hittar du recept på detta – missa inte! KRISTINA PALMENÄS MATREDAKTÖR Du hittar fler av Hemmets recept på vår sajt:…

Sonata Smak: Söt och frisk smak. Bra till: Godast att äta solmogna och i efterrätter. Tappar form vid tining och blir då bäst i till exempel en smoothie. Utseende: Ljusröda, runda, lite orange. Mognar: I början, mitten av juli. Övrigt: Tålig mot regn och kyla. Rumba Smak: Mörk, söt, maffig. Lång eftersmak. Bra till: Garnityr eller till ett glas bubbel. Utseende: Stora och hjärtformade med klassiskt klarröd jordgubbsfärg. Mognar: Tidigt. Övrigt: Lättplockade. Kräver kyla för att kunna utvecklas bra. Florence Smak: Fin balans mellan sötma och friskhet. Bra till: Passar fint att använda till sylt och saft. Utseende: Stora, hjärtformade, klarröda bär. Mognar: Sent, i augusti. Malwina Smak: Intensiv söt smak. Bra till: Passar bra att ha i en sallad som serveras till mat. Blir inte söndermosade. Utseende: Knubbiga, mörkt…

Marängtårta med jordgubbar 6–8 bitar 4 äggvitor3 dl rörsocker3 dl rice crispies Chokladkolasås 2½ dl vispgrädde½ dl strösocker1–2 msk kakao½ dl ljus sirap1 krm flingsalt25 g rumsvarmt smör Fyllning & garnering 5 dl vispgrädde500 g jordgubbar Gör så här 1. Sätt ugnen på 150°. 2. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vispa ner sockret lite i taget. Vispa till en fast marängsmet. Vänd försiktigt i rice crispies. 3. Bred ut smeten i två rundlar, 21–22 cm i diameter, på plåtar med bakplåtspapper. Sätt in bottnarna i mitten av ugnen. Sänk genast värmen till 100°. Grädda i ca 1½ timme. Stäng av ugnsvärmen och låt bottnarna stå kvar i eftervärmen. 4. Chokladkolasås: Blanda grädde, socker, kakao och sirap i en vid, tjockbottnad kastrull. Låt koka upp under omrörning och koka sedan…

Recepten är beräknade för t vå personer! Max 600 kcal per portion MÅNDAG Torsk med ägg & brynt smör 300 g torskryggfilé i 2 bitar2 ägg25 g smör1 msk hackad dill flingsalt och svartpeppar½ msk rapsolja och ½ msk smör, till stekning Servering 300 g potatis250 g grön sparris ev riven pepparrot Gör så här 1. Koka potatisen i saltat vatten. 2. Lägg äggen i kallt vatten och låt koka upp, koka i 6 minuter. Lägg i kallt vatten, skala. Bryn smöret tills det har gyllene färg och doftar nötigt. Mosa äggen grovt med smöret, blanda med dill. Smaka av med salt och peppar. 3. Koka sparrisen i saltat vatten ca 3 minuter. 4. Salta torsken. Stek den på stark värme i smör och olja i stekpanna ca 1 minut…

Det är själva”multifunktionsstödet” som en partner ger som är det viktiga. Ungefär som en schweizisk armékniv finns i en partner flera saker som bidrar till vår goda hälsa. Här är de viktigaste delarna. PENGARNA. Man tjänar ekonomiskt på att bo ihop med någon, och då blir det ofta enklare att äta hälsosamt och ha råd med fritidsaktiviteter som håller igång kropp och knopp. DET VAKANDE ÖGAT. Man har någon som pushar så att man kommer till doktorn när det behövs, som påminner om tabletterna, och som larmar vid akuta situationer. STIMULANSEN OCH SÄLLSKAPET. Ensamhet är ett välkänt hot mot både fysisk och psykisk hälsa. En partner kan bidra till samtals- och tankeutbyte, och är ett sällskap ut i världen. EN KÄNSLA AV IDENTITET. Ett äktenskap kan ge oss en känsla…

Vad beror min hemska hosta på? Kvinna 70+ som har hostat i 25 år. Sökt läkare flera gånger, varit på öron-näsoch hals- och lungmottagningen. Där kollade de med kamera samt tog prover. Inget fel. Det är torrhosta jag har. För varje år har det blivit värre och värre och jag tror ibland att jag kommer att dö. Svårt att få tag i luften, känns inget vidare. Jag kräks i snitt 1-2 gånger i veckan, bara vitt skumliknande. Jag orkar snart inte mer, blir så trött av detta. Har du några idéer om vad hostan kan bero på? Förstår att det inte är dödligt men det är väldigt jobbigt. Hostmaja Jag har full förståelse för att det måste vara jobbigt för dig med den här långdragna hostan. Det är inte ovanligt…

MALIN PERLHEDEN är journalist och editionschef för allas.se, en sajt för kvinnor och en del av Aller media. Hon har skrivit storsäljaren Digitant - din nybörjarguide till den digitala världen där läsaren får lära sig de digitala grunderna, Digitant - nya steg till ett enklare och roligare liv via nätet och Digitant – din enkla guide till säkert vardagsekonomi på nätet. • Beställ succéböckerna på tel 042-444 30 32 eller www.allasshop.se/digitant. Priset är 169 kr/bok (149 kr för prenumeranter) + frakt 39 kr. I samarbete med Allasshop…

NU: 299 kr (399 kr) MÖNSTRAD KIMONO En härlig kimono är verkligen ett måste i garderoben. Denna kimono kommer från varumärket "A for you" och har en öppen modell. Det vackra mönstret är lätt att klä upp och du kan använda din kimono på fest eller till jobbet. Kimonon tål maskintvätt upp till 30° och kommer i One Size med en längd på 95 cm. Kampanjpris: 299 kr Ordinare pris: 399 kr Psst… rean pågår för fullt i shoppen med 30-70 % på nästan allt! KUNDSERVICE 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. FRI FRAKT ÖVER 499 KR • ÖPPET KÖP • FRIA RETURER…

www.hemmets.se KUNDSERVICE Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till tidningens digitala utgåva i Pling. 1. Skapa ett konto under Mina sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play via din smartphone eller läsplatta och logga in med samma inloggningsuppgifter. Du hittar din tidning i ditt bibliotek. Prenumerationspriser inom Sverige: Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. ANNONSERA HOS OSS! Kommersiell direktör: Lotta Cederbom Kommersiella avdelningen: 08-578 010 00 Backoffice/Annonsmottagning: 08-578 011 80 Annonsmaterial: ads.aller.com REDAKTION Postadress: Hemmets Veckotidning,…