Innholdsfortegnelse for Nr 16, 2021 i Hemmets Veckotidning

Ibland tänker jag på hur mitt liv hade sett ut om jag hade fötts i ett helt annat land och i en helt annan världsdel och sedan flyttat till ett främmande land, långt, långt bort. En som har erfarenhet av det är den hyllade journalisten Tara Moshizi, känd från bland annat SVT där hon programleder ”Kulturnyheterna” och “Morgonstudion”. Hon har även varit programledare för SVT:s uppskattade nationaldagsfirande i flera år. Men hennes liv kunde ha sett helt annorlunda ut. När Tara var fyra år kom hon till Sverige med sin familj från krigets Iran. Fortfarande har hon fina minnen av hur hon och familjen togs emot i det nya landet. Läs mer om värmen som mötte familjen Moshizi på sidan 10. Och på tal om värme, nu när vårsolen lyser…

1. Du är en ostälskare av rang – vilken är favoritosten? – En riktigt salt och stark roquefort, gärna på ett kex med svärmors plommonmarmelad, får det att dansa på tungan! 2. Det sista du gör innan du somnar? – Jag vill säga att jag pussar på min sambo, men tyvärr är det att scrolla på mobilen… 3. Vad har du för oanad talang? – Som före detta DJ är jag väldigt bra på att sätta ihop ett mixerbord! Det är en bra egenskap på till exempel bröllop när tekniken strular. 4. Den här fördomen tror jag att folk har om mig? – Att jag skulle vara snobbig. Folk kanske tror det för att jag gillar champagne och dyra väskor, haha! 5. Vem skulle du vilja byta liv med för…

TIPS! En kofta är ju faktiskt två plagg i ett! Den är både en cardigan och en topp beroende på hur du bär den. Det här är Hanna! Ålder: 38 år Längd: 166 cm Klädstorlek: 42/44 Yrke: Utbildar sig till terapeut Familj: Sambo, son på snart 2 år och hund Det mesta som jag har i min garderob passar inte längre. Jag har länge gått och väntat på att kläderna ska passa igen, istället för att tänka om och försöka trivas så som jag ser ut just nu, säger Hanna. – Jag hoppas kunna se mig själv med nya ögon. Efter att jag blev mamma har jag blivit ganska lat och jag är trött på min stil. Jag klär mig för det mesta i jeans och sneakers, och mycket svart.…

Det är något alldeles speciellt med vårblommor, en slags förväntan som väcks till liv inför allt ljust och varmt efter vinterns kyla. I skogen, parkerna och trädgårdarna kämpar sig vintergäck och snödroppar upp ur frusen mark tätt följda av ljuvliga blåstjärnor och söta vitsippor. Vi längtar ut och efter att få fylla krukorna med nya, fräscha växter. Oavsett om vi har trädgård eller bor i lägenhet vill vi bejaka vårkänslan redan innan temperaturen krupit upp över nollan och tjälen gått ur marken. Därför gör vi nu plats inomhus för vårblommor så snart de dyker upp i butikerna! Solsken inomhus Ett vackert blommande vårfönster står säkert överst på mångas önskelista nu. På fönsterbrädan samsas två toffelblommor med ett härligt gulgrönt palettblad i ett långt kopparkärl på fötter. De sprider solsken tillsammans…

Är du som jag svag för choklad? Då ska du kika lite extra på sidorna 46–48. Där får du recept på toscarutor, brownies och några till helt oemotståndliga kakor med choklad. Vårsolen lyser men den ger ingen värme direkt. Det gör däremot våra härliga grytor på nästa sida. Välj mellan kyckling, räkor, lamm och fläskfilé – festliga och goda allihop. Lax är alltid rätt och den här veckan frestar vi med sex fina rätter för både vardag och fest. Min favorit är den parmalindade laxen med primörer och linssallad. Lätt att laga och supergod. MATREDAKTÖR Du hittar fler av Hemmets recept på vår sajt:…

Nr 16 Tack och lov för korsord! Jag brukar alltid ta en titt i kalendern när jag ska skriva denna lilla spalt för att se om det är något särskilt som händer i veckan. Denna veckan blev det faktiskt en privatsak som stack ut: ”Torsdag, vaccindos 2”. Trots att jag är yngre än många av er läsare har jag delat er tillvaro i pandemin eftersom jag lever med en make i riskgrupp. Mer än ett år av att handla mat på nätet, inte umgås med någon inomhus, inga restaurangbesök, ingen bio, ingen kollektivtrafik. Jag har pratat med många av er under året och alla verkar vi överens om en sak: tack och lov att det finns korsord! Hur hade vi väl klarat denna tid utan dem? ◼ Kryssredaktör: Therese Hellberg,…

Recepten är beräknade för t vå personer! MÅNDAG Grönsakssoppa med kokosmjölk ½ purjolök, det gröna2 små morötter1 stor potatis1 msk smör till stekning5 dl vatten1 dl kokosmjölk1 grönsaksbuljongtärning eller 1½ msk konc kycklingfond2 msk finhackad färsk timjan eller 1 tsk torkadsalt och peppar½ burk små vita bönor à ca 400 g15 g babyspenat Tillbehör 100 g bröd, t ex surdegsbröd Gör så här 1. Dela purjolöken på längden och skölj noga. Skär purjolöken i skivor. Skala och tärna morötterna och potatisen. Fräs allt i smör i en kastrull tills löken mjuknat utan att få färg. 2. Tillsätt vatten, kokosmjölk, buljongtärning och timjan. Sjud soppan tills grönsakerna är precis mjuka. Smaka av med salt och peppar. 3. Skölj bönorna och grovhacka spenaten. Lägg ner i soppan och låt allt bli varmt.…

20% av alla över 60 år har benartärsjukdom. Då ska du söka vård! Har du symtom som värk när du är ute och går, värk i benen på nätterna som lindras av att du hänger ner benen över sängkanten, eller om du får sår på dina fötter – kontakta din vårdcentral. Det här är benartärsjukdom ◼ Benartärsjukdom, BAS, som också kallas fönster tittarsjuka, innebär att du har kärlkramp i benen. Kärlkrampen beror på åderförkalkning som gör blodkärlen trängre. Förträngningarna gör det svårare för blodet att passera. ◼ Kritisk benischemi är den allvarligaste formen av benartärsjukdom med kritiskt låg blodtillförsel till benet och foten. Tillståndet kan obehandlat leda till både amputation och hot mot patientens överlevnad. ◼ Många patienter är äldre och har en samsjuklighet med diabetes och hjärt- och kärlsjukdom.…

Kontoutdrag sparas i minst sju år MALIN PERLHEDEN är journalist och editionschef för allas.se, en sajt för kvinnor och en del av Aller media. Hon har skrivit storsäljaren Digitant - din nybörjarguide till den digitala världen där läsaren får lära sig de digitala grunderna, Digitant - nya steg till ett enklare och roligare liv via nätet och Digitant – din enkla guide till säkert vardagsekonomi på nätet. Förr damp fönsterkuvert från banken med kontoutdrag ner i brevlådan med jämna mellanrum. Så är det sällan i dag. Så hur löser man det? På utskrifterna fick vi sammanställd information om saldo samt om transaktioner i form av inkomster och utgifter under en given period. Liksom det kontantlösa samhället diskuteras, är det papperslösa samhället ständigt på tapeten, faktiskt började man redan på 1970-talet…

VINNARE LENAS KRYSSMIX 6 Supervinsten 1000 kr i Sverigecheckar: Lena Åström, Umeå. VINNARE TIO FRÅGOR OM… 6 2 Sverigelotter: Lisbeth Irene Johansson, Skruv. Mona & Lars Johansson, Liatorp. Kerstin Karlsson, Ryssby. Ingegerd Rocén, Västervik. VINNARE STORA KRYSSET 6 2 Sverigelotter: Nils-Åke Henrik Andersson, Falköping. Iréne Krantz, Gävle. Margareta Johansson, Kalvsund. Anneli Stålnacke, Kiruna. VINNARE SIFFERDUON 1 6 2 Sverigelotter: B-M Norberg, Borås. Inger Forsberg, Luleå. Gerd & Bengt Svensson, Valla. Britt-Marie Otterdahl, Holm. VINNARE SIFFERDUON 2 6 2 Sverigelotter: Hjördis Ferm, Bollnäs. Lena Holmberg, Kramfors. Jens Persson, Stockholm. Siv Möller, Kalmar. VINNARE INZOOMAT 6 2 Sverigelotter: Christel Andersson, Halmstad. Rolf Gabrielsson, Brunflo. Elsa Lindholm, Ödkarby. Emmy Lantz, Hassela. VINNARE SAMBANDET 1 6 2 Sverigelotter: Anna-Greta Davidsson, Växjö. Marianne Vollmer, Sala. Anita & Bo Jonsson, Johanneshov. Barbro Lund Larsson, Ljusne. VINNARE…

Erbjudanet gäller 15/4 - 21/4 på allasshop.se SMART GRÖNSAKSSAX Den knivskarpa saxen skivar allt från grönsaker till kött och bröd, och det fjädrande handtaget gör att du klipper snabbare än med vanliga saxar. Den inbyggda skärbrädan ger stöd för ditt skivande så att du kan klippa det mesta i matväg. Kampanjpris: 99 kr Ordinarie pris: 199 kr KUNDSERVICE 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. allas shop FRI FRAKT ÖVER 499 KR • ÖPPET KÖP • FRIA RETURER…

Min väninnas lilla pojke var med sin mamma på kyrkogården för att göra fint vid mormors grav. Då säger mamman: – Ja, här ligger kroppen. Pojken frågar: – Men var ligger huvudet då? Noomi, Lindome Skicka din vits till Hemmets glada sidor, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till roligahistorier@hemmets.se En gammal smed stod och jobbade iklädd en baskermössa. Den unge ingenjören gör sig lustig över smedens huvudbonad. – Jag har en likadan men den har jag satt på cykelsadeln! – Ja, man sätter den ju där man har sitt förstånd. Göran, Löddeköpinge – Nu har min fru äntligen börjat prata med mig igen. – Det var roligt att höra. Vad sa hon då? – Att jag skulle vara tyst! Väduren – Hallå där, skrek…

Att bli mamma är ju den lyckligaste dagen i livet, men detta var den olyckligaste dagen i mitt liv Emma och Rikard Claessons första barn, sonen Hugo, kom till dem på naturlig väg. Andra sonen Ivar med hjälp av IVF. Precis när de skulle ge upp IVF-försöken för ett tredje barn blev Emma gravid – med lilla Wilma, som i dag hunnit bli ett år och ett halvt år. Men i september 2019 kunde det ha slutat riktigt illa för familjens två tjejer. Emma, som alltid varit aktiv och har en elitidrottskarriär inom orientering bakom sig, var gravid i vecka 30. När hon skulle cykla till jobbet hände det som inte får hända: hon kraschade med cykeln. Emma minns inte vad som hände den dagen. Det var ingen annan trafik…

TIPS! Precis som en kofta är en klänning med knäppning hela vägen fram två plagg i ett! Bär den även som kaftan över en topp och ett par vida byxor. TIPS! Variera både klänningen och koftan genom att byta ut knytskärpet mot ett udda bälte.…

Boktips! Andreas Karlsson berättar i Vatten (Historiska Media) historien om människan och vatten – denna vätska som ger villkoren för allt liv. Hela vår civilisations existens och utveckling är beroende av vatten. GRETA PÅ FRIMÄRKE Du har väl inte missat frimärkena Värdefull Natur som PostNord ger ut för att sätta fokus på riksdagens miljömål för att bevara Sveriges unika natur. Ett av frimärkena föreställer klimataktivisten Greta Thunberg. Tänk på energin! Det är alltid bra att ha ett lager konserver hemma, i fall någon form av kris inträffar. Tänk också på att komplettera med energirika varor som jordnötssmör, torkad frukt, nötter och choklad. De ger en snabb energikick även i mindre mängder. STOPPA BRÖDSVINNET Vi slänger 219 ton bröd varje dag, det motsvarar 5,2 miljoner brödskivor. Ta hand om brödet så…

Krämig räkgryta Curry och ingefära sätter smak på den här festliga räkgrytan. 4 port, 45 min 500 g räkor med skal1 stor bit färsk ingefära, 30 g½ färsk röd chilifrukt2 vitlöksklyftor1 msk olja1 msk curry½ msk farinsocker400 g kokosgrädde1 hönsbuljongtärning1 dl vatten1½ tsk salt2 limeklyftor75 g salladslökar Servering rissojabönor Gör så här 1. Skär ingefära, chili och vitlök i småbitar. Stöt dem till en pasta i en mortel. 2. Fräs pastan lätt i olja. Tillsätt curry, farinsocker, kokosgrädde, buljongtärning, vatten och salt och koka upp under omrörning. Sjud några minuter. 3. Pressa ner limeklyftorna i såsen. Strimla salladslökarna och rör ner dem i såsen. Sjud några minuter och smaka av med salt och peppar. 4. Tag av huvudet och skölden på räkorna men behåll nederdelen av skalet kvar på räkorna.…

På Jamie Olivers sätt • I sin nya bok 7 sätt (Bonnier fakta) har Jamie Oliver utgått från våra 18 mest älskade råvaror och skapat 7 recept med varje. Här hittar du allt från traditionella rätter till moderna. Recept för en portion varvas med recept för många. Korta ingredienslistor på nästan alla recept. Pris i nätbokhandeln: 243 kr. Släpp in sommaren! Pigga upp dig med en blommig kökshandduk! Materialet är ekologiskt odlad bomull. 50 kr på Lagerhaus, i butik i maj. Köksglädje! • Hanna Wendelbo har gjort det vackra blommönstret på skärbrädan Bloom Crème som också kan användas som serveringsbricka. Tillverkas av laminerat björkfaner och finns även med mörk bakgrund.19x29 cm, ca 225 kr, Klippan Yllefabrik. Nytillskott! • Salsa, kryddpasta, minitortilla, jalapeñomayo – Sankta Marias nya koncept Next Mex sticker…

Det kan väl Anneli ta, säger Clas och lutar sig tillbaka i stolen. Han klickar irriterat med sin penna och kollegorna nickar instämmande. Veckomöten är tråkiga. De vill tillbaka till sina datorer, kanske ta en fika och skvallra med jobbarkompisarna. Chefen lyfter sin frågande blick mot Anneli och hon nickar mot honom, självklart hjälper hon till. Marit och Gunilla har också arbeten som de vill dela med sig av till Anneli. Hon antecknar allt i sitt block utan att ifrågasätta. Efteråt skyndar hon tillbaka till sitt kontor medan kollegorna släntrar åt olika håll i korridoren. Annelis inkorg var full redan innan hon gick till veckomötet. Nu har hon fått ytterligare uppgifter att hantera. Nog är det underligt att Clas, Marit, Gunilla och de andra inte hinner utföra sina egna arbeten.…

Grattis Carolina! Tack Carolina i Bjurholm för veckans vinnande pratbubbla från nr 7. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 16, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 16 i ämnesrutan. Senast den 29 april vill vi ha ditt svar.…

Välkommen att skriva till Öppet för alla, Hemmets Veckotidning, Box 50451, 202 14 Malmö eller oppetforalla@hemmets.se Insänt material returneras ej. ÄLSKAD OCH KLOK Vår älskade Honey har fått somna in strax innan sin 19-årsdag. Hon levde ett gott liv fram tills nyligen då flera sjukdomar drabbade henne. Hon var en av Sveriges 10 klokaste katter, en tävling anordnad av Hemmets Veckotidning 2010. Nu vilar hon i sin katthimmel, djupt saknad av matte Annmarie med familj i Kållered. Personligt Är man i dålig balans och mår psykiskt illa tar man varje chans att glädjas åt det lilla. Vad detta än må röra har ingen med att göra. Däremot är det ingen hemlighet att man vill värna sin integritet. Norra Wram Vissa dagar får man skapa sitt eget solsken Pysseltips Ett litet…

Himmelskt god chokladkaka Lättbakad och supergod är denna mjuk kaka med mycket chokladsmak. 12–14 bitar, 50 min + tid för kakan att svalna 200 g smör, rumstempererat2½ dl rörsocker2 ägg, stora4½ dl vetemjöl2 msk kakao1 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker2 krm salt150 g mörka chokladknappar el hackad choklad1½ dl nutella el liknandenötchokladkräm Garnering ca 1 dl nutella el liknandenötchokladkräm Gör så här 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Rör eller vispa smör och rörsocker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, under rejäl omrörning. 3. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vanilj, salt och choklad. Rör ner det i smeten. 4. Värm nutellan lite i mikron eller över vattenbad så att den blir tunnare. 5. Bred ut hälften av smeten i en smord och bröad form,, ca 24 cm i diam, med löstagbar botten.…

Varför vita fingrar när det är kallt? Min dotter som är 27 år gammal har i sex års tid sökt läkare flera gånger för sina händer. Problemet består i att hennes fingrar blir alldeles vitgula, främst på vintern vid kyla när hon är utomhus. Huden blir skör, narig och spricker. Jag fick en smärre chock härförleden när hon tog av sig två par vantar och trots det såg fingrarna ”döda” ut. Hon har bara fått svaret att hon ska smörja händerna ofta och ha ordentligt på sig. Till saken hör att hon smörjer sig åtskilliga gånger per dag och har dubbla vantar utomhus. Finns det verkligen inget att göra? Bekymrad mamma Det du beskriver är något som på fackspråk kallas för Raynauds sjukdom eller Raynauds fenomen. Fenomenet uppkommer när de…

Storlekar: 110-116 (122-128) 134-140 (146-152) cl. Plaggets övervidd: Ca 62 (68) 74 (80) cm. Plaggets längd: Ca 37 (40) 43 (46) cm. Garn & -åtgång: Fg 1: Ca 3 (3) 4 (4) nystan fg nr 285005 (oblekt) samt Fg 2: Ca 1 (1) 1 (1) nystan fg nr 285243 (rosa) av Cecilia (53% bomull/33% viskos/14 % lin), 50 g = ca 110 meter, fran Svarta Faret, www.svartafaret.se. Frågor om garn & beskrivning: Jarbo Garn AB. Maila till: info@jarbo.se. Stickor: Rundst nr 3 (40, 80 cm), och nr 4 (60, 80 cm) samt strumpst nr 3 och 4. Tillbehör: Stickmarkörer. Stickfasthet: Ca 21 m x 28 v slätst på stickor nr 4 = 10 x 10 cm. För oversize-tunika: Plagget på bilden är i stl 122-128 cl och barnet är ca…

VÄDUREN 21 mars–20 april Det kan bli en bra vecka för all slags kommunikation och förhandlingar. Speciellt bra är tiden för kontakt med vänner och grupper som du har gemensamma intressen tillsammans med. Spendera tid med vänner och ha roligare. Sätt mål och planera. Mitt råd: Njut av livet tillsammans med familj och vänner. OXEN 21 april–21 maj Om du vill förändra något på lång sikt, blir det bäst att göra göra det i små steg. Från den 15:e hela månaden ut står Venus gynnsamt för välbehag och harmoni till omvärlden. Satsa på aktiviteter som ger välbefinnande i både kropp och själ. Mitt råd: Boka in en massage och klipp en ny frisyr. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Vänta med beslut. Du kan tappa perspektivet och bli alldeles för subjektiv i…