Innholdsfortegnelse for Nr 40, 2020 i Hemmets Veckotidning

”Jag kastar mig över korsorden när tidningen kommer på måndagsmorgonen.” ”Recepten är så otroligt bra. Lätta att följa och inte för många ingredienser.” ”Jag kan inte få nog av att läsa om vanliga människors livsöden” ”Älskar romanerna och novellerna, särskilt de romantiska” ”Det är så kul att få lite tips på hur man kan duka eller arrangera sina blommor” Citaten är hämtade från några av er läsare som var med i en liten grupp som fick tycka till om Hemmets Veckotidning för en tid sedan. Så roligt det var att lyssna på allt som sas! Det framkom tydligt att alla har sina favoritinslag i tidningen, men alla var överens om att det är just blandningen som är det bästa. Korsorden, all läsning och maten är de stora och mest uppskattade…

Att låta vänner se hur vi bodde tog emot Att växa upp med en förälder som har skulder är inte något ett barn kan välja eller styra över. Lizette Edfteldt växte upp i en lägenhet i Jönköping, med två yngre systrar och en ensamstående mamma. Bristen på pengar var ständigt närvarande, vilket Lizette märkte av både direkt och indirekt. – Mamma uppmuntrade oss till att äta mer mat på lunchen i skolan. Så fort vi skulle åka på skolutflykt suckades det högt eftersom man var tvungen ha med sig matsäck eller betala inträde någonstans. Ibland fick vi stanna hemma. Ond spiral Trots att Sverige har ett skyddsnät bättre än många andra länders finns barnfattigdom också här. En ny undersökning visar att var tolfte barn har en förälder med aktivt ärende…

BARNKOFTA Storlekar: 2 (4) 6 (8) 10 (12) år. Övervidd: 60 (65) 70 (75) 80 (85) cm. Hel längd: 36 (40) 45 (50) 54 (58) cm. Ärmlängd: 23 (28) 31 (36) 40 (43) cm. Garnalternativ & åtgång: 4 (4) 5 (5) 6 (6) nystan à 50 g med fg nr 418 (rödbrun) av Bambino (50%bambu/50% bomull) eller av Alpaca Fine (85% superfine Alpaca/15% highland wool) eller av Baby ull (100% merino ull superwash), www.viking-garn.no. Frågor om garn & beskrivning: Viking garn, tel: 0703-26 56 59, mejl: post@viking-garn.no. Stickor & tillbehör: Stickor nr 2 ½ och 3 samt 7 (7) 8 (8) 8 (8) knappar. Stickfasthet: 28 m slätstickning på st nr 3 mäter ca 10 cm. Viktigt att stickfastheten hålls för ett lyckat resultat. Lägg på st nr 2 ½…

Corona-krisen har påverkat oss alla i olika grad. För min del innebar den mest akuta delen av pandemin att jag, och alla kolleger på Aller media, jobbade hemifrån i tre månader. Det kändes som en självklarhet att vi alla skulle göra vad vi kunde för att bidra till att minska risken för smittspridning. Min rygg, däremot, var inte lika nöjd och började bråka med mig så till den milda grad att jag fick uppsöka en naprapat. Under samma period bokade jag ett besök hos optikern eftersom jag tyckte att min syn blivit sämre. Mycket riktigt; jag bär numera ett par progressiva glasögon. Kort och gott kan man sammanfatta inledningen av pandemin som att även vara startskottet för vissa ålderstecken för min del. Då förstod jag känslan av att ha missat…

Gömd i lönnlåda Fann detta petschaft i en lönnlåda till en byrå jag nyligen ärvt. Kan experten säga mig vilket adligt familjevapen som avbildas på den? Vill även gärna veta ålder och värde. Tack på förhand! Prosten Svar: Vilket spännande fynd! Denna sigilltyp kallas mycket riktigt för petschaft och användes för att signera viktiga handlingar. I övrigt hängde de ofta som prydnad i bärarens klockkedja. Vapenbilden tillhör adliga ätten Lillienberg som härstammar från borgmästaren i Eksjö, Daniel Dreffling vars söner adlades Lillienberg år 1705. Vem av dem som använt sigillet är omöjligt att ta reda på men de flesta verkar ha varit verksamma som officerare. Ett auktionsvärde ligger runt 1 500 kronor. Konstnärlig adelsfröken Undrar över denna figurin som ska vara av parian. Vad är parian och finns något värde?…

Prova fiskelyckan! Letar du efter inspiration till härliga middagsrätter med torsk och räkor? Då är chansen stor att du fastnar för recepten på veckans matsidor. Vardagsgod torskpanna, currydoftande räkgryta, torskrygg på tomatbädd… Här finns mycket gott att välja bland. Är det något jag är svag för så är det kakor med knäckiga toscatäcken. Prova våra sorter på sidan 46! Härligt att pigga upp sig med. På sidan 74 bjuder Tina Nordström på recept ur sin nya bok Gott käk utan krångel. Detta är hennes tolfte kokbok och temat är lättlagad mat för folk i farten. Behöver jag nämna att den är superfin? KRISTINA PALMENÄS MATREDAKTÖR Hemmets recept hittar du på sajten:…

Bästa hjärngympan! 1 Par i damer 1–4 pris: 2 Sverigelotter Vin fick sparken! Bilden på det utspillda vinet på sidan 51 ger mig faktiskt lite rysningar. Så hopplöst det är att försöka få bort vinfläckar! Jag minns en kväll när jag hade satt mig till bords med god mat och ett glas rött och min katt strök runt farligt nära glaset. För att han inte skulle välta det tänkte jag lyfta ner honom, vilket resulterade i att han sparkade glaset rakt in i en vägg, med en smärre explosion som följd. Glassplitter överallt. Vin som rann nerför tapeten och innanför golvsockeln … Det blev ett digert jobb att städa upp röran! Och sedan kunde jag sätta mig till bords igen. Utan vin och med kall mat …Kattastrof, helt enkelt! Kryssredaktör: Therese…

Krispig kycklingsteak med svartkåls- & cashewdip Häll 5 dl kokande vatten ӧver 3 dl cashewnӧtter i en bunke. Lät stä i 30 minuter. Salta och peppra 4 kycklingstekar. Stek dem knapriga pä skinnsidan i 1 msk olivolja i en panna i 7–8 minuter. Skär 150 g svartkäl i bitar och fӧrväll hälften av kälen. Ta upp och torka av (spara 2 dl av kokvattnet). Sila av vattnet frän nӧtterna och mixa dem med fӧrvälld käl, 1 vitlӧksklyfta (skalad), 1 msk tahini, 3⁄4 dl kokvatten, 3⁄4 dl olivolja och 2 tsk sherryvinäger (tillsätt mer kokvatten om det behӧvs). Smaksätt med salt och nymalen svartpeppar. Vänd kycklingen, lägg i resten av kälen och stek färdigt kycklingen (innertemperatur: 75 grader). Salta och peppra lite till. Servera med dippen. Shakshuka med chorizo Skär 1…

Vanligaste orsaken är östrogenbrist DRICK MYCKET VATTEN – Det är alltid bra att dricka mycket, och jag vet att många tycker att det hjälper att man dricker surt, till exempel citron, tranbär eller lingon, men det finns egentligen inga bra studier som visar att exempelvis tranbär skulle fungera som behandling. KISSA KLART – Ta det lugnt på toaletten och var avslappnad, så att du verkligen kissar klart. Man kan också testa att”dubbelkissa”, vilket innebär att man kissar som vanligt, sedan reser sig och gör något annat i något minut, och sedan sätter sig igen och försöker kissa ut det sista. På så sätt blir blåsan så tom som möjligt och man minskar risken för oönskad bakterietillväxt. TVÄTTA LAGOM – Tvätta dig framifrån och bak, för att inte dra tarmbakterierna i…

Michael Seipel, läkare & smärtspecialist Husläkaren, Hemmets Veckotidning, Box 50456, 202 14 Malmö eller huslakaren@hemmets.se Vad innebär lågt trombocytvärde? Jag har just gjort en hälsoundersökning och fick svar på blodproverna. Alla värden var inom det normala utom ett. Det var trombocyter, blodplättar. Jag hade lite låga värden där. Läkaren trodde inte att det var något eftersom alla andra värden var bra och det krävs flera saker för att det ska vara alarmerande. Men jag blev ändå lite orolig eftersom jag inte vet vad man gör åt det. Jag lever väldigt sunt. Tränar fem gånger i veckan, cyklar till och från jobbet, äter nästan enbart vegetariskt och inga sötsaker. Undviker vitt bröd, ris och pasta. Dricker ingen alkohol men mycket grönt te. Finns det något livsstilsrelaterat jag kan göra för att…

Gustav är en aktiv man som för en tid sedan känt av problem med benen. Periodvis upplevde han en molande känsla och vissa dagar hade han till och med svårt för att gå i trappor. När han _ ck tips om kosttillskottet Active Legs, bestämde han sig för att ge det ett försök. Hjälpen kom snabbt och han har äntligen kunnat återgå till sitt normala aktiva liv. Gustav som är 73 år är en glad och utåtriktad man som drivit eget företag inom transportbranschen, arbetat som försäljare och även skådespelare. En riktig mångsysslare. Han har alltid varit aktiv och mån om sin hälsa. Som ung spelade han fotboll och ishockey. Även löpning och simning var aktiviteter han gillade. Numera föredrar han långa promenader på landet med sin fru. Men sedan…

Billigt lakan Påslakan till barnvagnen är dyra. Ett örngott för vuxna passar precis i storlek och blir mycket billigare. Ta till vara på frukten Spara toppen om du bjuder på färsk ananas till dessert. Den kan planteras i jorden och bli en vacker krukväxt. Skytten Växer som ett skott! Lägg några gula ärtor i vattnet när du vill att dina blomskott ska rota sig snabbare. Krydda plättarna! När det vankas plättar blandar jag en knivsudd kardemumma i mjölet och får en god och spännande smak. Mek Fin färg på kakan Pudra den smorda formen med kakaopulver när du gör sockerkaka med choklad i. Gott och den får fin färg. Citron till koppen Tekoppar som används dagligen blir så fula inuti. Gnider man dem med en delad citron så blir de som…

VINNARE LYFTKRAFT 31 2 Sverigelotter: Siv Zandelin, Norrköping. Monica Dahlgren, Hisings Backa. Marianne Svensson, Jönköping. Folke & B-M Henriksson, Falkenberg. Ritva Björklund, Haninge. VINNARE SAMBANDET 1 31 2 Sverigelotter: Karin & Gert Friberg, Karlskrona. Lena Wallin, Bredeby. Eva Aronsson, Söderhamn. Michael Werner, Stockholm. Agneta Wennerlöf, Kungsbacka. VINNARE SAMBANDET 2 31 2 Sverigelotter: Birgitta Lindström, Varberg. Nils Andersson, Ängelholm. Ebba Johansson, Tranås. Eivor Eriksson, Västervik. Karin Jansson, Eskilstuna. VINNARE FYRASNÅRET 31 2 Sverigelotter: Heine Nohammar, Jönköping. Gun-Britt E Franzén, Solna. Rolf Anderson, Ljungby. Elisabeth Areskog, Ängelholm. Rolf Foss, Arvika. VINNARE INZOOMAT 31 2 Sverigelotter: Anna Ingrid Börs, Dala-Järna. Christina Årebrink, Mariestad. Leif Andersson, Kungsbacka. Ellen & Göran Borgenhard, Källby. Margareta Eman, Hortlax. VINNARE SIFFERDUON 1 31 2 Sverigelotter: Sune Carlsson, Mörbylånga. Catharina Gärdsfält, Burgsvik. Lars-Göran Larsson, Krisitnehamn. Gösta Johansson, Trollhättan. Berit…

När June Holm, 29 år, var 18 år gammal blev hon på bara två månader utsatt för flera grova övergrepp av olika män. Den 18 oktober 2009 blev hon överfallen på väg hem från stan och våldtagen på sitt studentboende. Den 22 december samma år blev hon våldtagen medan hon sov på en efterfest. Den första våldtäkten blev aldrig rättssak då gärningsmannen var okänd, men i det andra fallet dömdes våldtäktsmannen, som tillhörde hennes bekantskapskrets. Den åtalade dömdes först till ett års fängelse hösten 2010 och till att betala 75 000 norska kronor i skadestånd till June som är från Tomrefjord i Norge. Domen överklagades två gånger och fallet slutade i Högsta domstolen. Där blev domen ett års fängelse och skadestånd på 100 000 norska kronor på grund av de…

Barnfattigdom kan hämma fysisk, intellektuell och känslomässig utveckling. Det är svårare att ta sig ut ur barnfattigdom än att drabbas av fattigdom som vuxen. Cirka 9,3 procent, eller 186 000 barn i Sverige lever i ekonomisk utsatthet. Utspridningen av barnfattigdomen har minskat sedan 2002, men de ekonomiska klyftorna har ökat. Bland familjekonstellationer är barn till ensamstående kvinnor värst drabbade av ekonomisk utsatthet, 24 procent. Drygt vart femte barn (21,6 procent) till en eller två föräldrar med utländsk bakgrund lever i ekonomisk utsatthet i Sverige. För barn vars bägge föräldrar är födda i Sverige lever 3,1 procent i ekonomisk utsatthet Bland barn med utländsk bakgrund och en ensamstående förälder lever drygt 42 procent i ekonomisk utsatthet. Källa: Rädda Barnens barnfattigdomsrapport, publicerad 2018…

SJAL Storlek: Bredd ca 155 cm, höjd på mitten ca 70 cm. Garn & -åtgång: 4 nystan av fg nr 883409 (ljus denim) av Esther by Permin (55% ull & 45% bomull), 50 g = ca 230 meter. www.permin.dk. Stickor: Rundsticka 3–3½ mm, minst 80 cm lång samt hjälpsticka. Stickfasthet: 26 m x 36 v mönsterstickning på st nr 3-3½ = 10x10 cm. Frågor om garn & beskrivning: Permin of Scandinavia, tel 033-12 77 10 eller mail, sverige@permin.dk. Sjalen stickas diagonalt, från den breda mönsterbården och minskas sedan på avigvarven. Genom hela arb stickas 3 räta kantm på alla v. Minskningar görs innanför de 3 kantm på alla aviga v från v 5, upprepa minskningar som på v 5–9 genom hela arb till 3 m återstår. Maskorna stickas tills räta…

Butternutgratäng med fetaost 4 port 1 butternutpumpa, ca 1 kg1 gul lök4 vitlöksklyftor2 msk färsk timjan3 dl vispgrädde1 dl riven parmesanost 150 g fetaost salt och peppar pumpakärnor Garnering granatäppelkärnortimjan Ugn 200° Gör så här 1. Skala, dela och kärna ur butternutsquashen. Skär den i tärningar. Skala, dela och skiva löken tunt. Skala och hacka vitlöken. 2. Blanda butternutsquash, lök och vitlök i en stor skål. Lägg i timjan, grädde, parmesanost och tärnad fetaost. Salta och peppra. 3. Häll allt i en smord ugnsform och strö över pumpakärnor. Gratinera tills squashen är mjuk och gratängen fått fin färg, ca 40 min. Garnera med granatäppelkärnor och timjan.…

Anpassa dig till platsen. Ta reda på var det finns förutsättningar att odla och var du kan sitta ute till exempel. Utgå från det när du planerar. Var inte rädd för att göra fel. Ta reda på fakta. Prova dig fram och var inte orolig för att misslyckas, det lär du dig av. Skapa en mullrik och levande jord. Lär dig vad din jord behöver. I en välmående jord frodas växterna och trädgården blir lättskött. Jag direktkomposterar allt i min trädgård, dvs jag lägger allt trädgårdsavfall och grönsaksavfall direkt på jorden och strör lite jord över. Det fungerar jättebra. Börja med en stomme av robusta och lättskötta träd och buskar med bra härdighet. Komplettera med perenner och känsligare växter som kräver mer.…

Linda hade blivit glad när Micke föreslog att bara de två skulle resa iväg för att fira hennes femtioårsdag. Jenny, deras enda barn, bodde utomlands och kunde inte komma ifrån jobbet den här tiden på året. Linda trodde att resan var presenten, ända tills hennes man mumlade “du får väl se”. Efter två timmars bilresa började landskapet se kargare ut. Bilen klättrade uppför en mindre väg och de lämnade bebyggelsen bakom sig. Plötsligt slogs Linda av en tanke. Tänk om Micke hade bjudit hela släkten! Hon som hatade att stå i centrum, och just nu var hon dessutom helt slutkörd. Helst ville hon sitta i lugn och ro och skriva. Svetten trängde fram i pannan, men om det berodde på hettan i bilen eller på rädslan inför den kommande överraskningen…

Bernt visade inga klassiska symtom på sömnapné. “Jag kände till att jag snarkade men hade tydligen även grav sömnapné utan att själv känna av några symtom.” – Det var min fru som märkte att jag hade andningsuppehåll när jag sov. Jag blev remitterad till Öron,- Näsa-, Halsmottagningen och fick göra en sömnregistrering för att mäta andningsuppehåll och syresättning under sömn. Jag fick ganska omgående en CPAP – en ansiktsmask som genom övertryck öppnar upp luftvägarna och förebygger andningsuppehållen. “Tyvärr kom jag inte överens med min CPAP men försökte använda den så ofta jag kunde. När jag var förkyld eller ute och reste var det alldeles för besvärligt. Då slarvade jag, även om jag visste hur viktig den var för mig.” – Jag hade inte haft min CPAP speciellt länge, då…

Välkommen att skriva till Öppet för alla, Hemmets Veckotidning, Box 504 56, 202 14 Malmö elleroppetforalla@hemmets.se Insänt material returneras ej. Blommar äntligen! Denna orkidé köptes i Thailand 2003 och var då två centimeter. Nu blommar den för första gången. Mary-Ann Wahlgren, Tygelsjö Musapotek i Lund Anonymouse har slagit till igen. Denna gång har de öppnat ett musapotek på Winstrupsgatan 12 i Lund. Där kan man handla loppmedel, piller mot ostallergi och plåster mot klämskador från en och annan musfälla. Göran Orrghen, Löddeköpinge Wiggo och Elicia Här kommer en underbar bild på våra älskade barnbarnsbarn Wiggo, ett år, och Elicia, två och ett halvt år. Gun och Jan i Dalby TACK! Jag vill tacka alla som skickat mönster och broderier till mig. Viveca Vänskap dubblerar glädjen och halverar sorgen Vår bröllopsdag…

En av höstens trendigaste plagg stavas slipover. Lika fin över en klänning som över en blus eller polotröja. SLIPOVER Storlek: S (M) L (XL). Bröstvidd: 89 (97) 101 (112) cm. Hel längd: 52 (52) 52 (52) cm. Garn & -åtgång: 4 (4) 5 (5) nystan av fg nr 883245 (gammelrosa) av Bella by Permin (kid mohair/ull/polyamid), 50 g = ca 145 maskor. www.permin.dk. Frågor om garn & beskrivning: Permin of Scandinavia, tel 033-12 77 10 eller mail, sverige@permin.dk. Stickor: Jumperstickor 10 mm och hjälpsticka (flätsticka). Masktäthet: 10,5 m x 15 v i slätstickning på st 10 mm i 2 trådar = 10x10 cm. Masktätheten bör hållas, annars får inte arbetet de angivna måtten. Fläta 1: V 1–4: 9 m slätstickning. V 5: 3 rm, sätt 3 m på hjälpst bakom…

Hallonrutor med mandeltosca Många kakor blir det när man bakar i långpanna! Perfekt om du vill bjuda många eller frysa in. 35 bitar 200 g smör5 ägg4 dl strösocker6 dl vetemjöl3 tsk bakpulver½ msk äkta vaniljpulver2 dl vispgrädde, ovispad275 g hallon, frysta Tosca 200 g mandelspån50 g mandel, grovhackad4 msk vetemjöl3 dl strösocker180 g smör2 dl vispgrädde, ovispad Servering ev vispgrädde Ugn 200°, 250° Gör så här 1. Sätt ugnen på 200°. Smält smöret i en kastrull. 2. Vispa ägg och strösocker vitt och poröst i en större skål. 3. Ta fram en bunke och blanda ner vetemjöl, bakpulver och vaniljpulver. 4. Vänd ner mjölblandningen i äggvispet tillsammans med det smälta smöret och den ovispade grädden, rör om varsamt. 5. Smörj ett bakplåtspapper och lägg i en ugnsform, 30x40 cm.…

Recepten är beräknade för t vå personer! MÅNDAG Nötfärsbiffar & yoghurtsås 11⁄2 msk ströbröd3 msk vatten1 litet ägg1 litet äpple2 tsk fransk senap1⁄2 tsk timjan1⁄2 tsk salt250 g nötfärs (10%)1⁄2 msk smör Yoghurtsås 1 dl yoghurt (10 %)2 tsk pepparrot på tub el burk1 litet äpple1 krm sockersalt Servering 300 g potatisgrönsallad Gör så här 1. Koka potatisen i saltat vatten. 2. Låt ströbröd och vatten svälla i 5 min. Blanda ner ägg, grovrivet äpple, senap, timjan, salt och färs. 3. Forma till biffar och stek i smör, ca 3 min per sida. 4.Blanda yoghurt, pepparrot och tärnat äpple. Smaka av med socker och salt. Servera såsen, potatis och sallad till biffarna. 520 kcal/port TISDAG Örtdoftande fiskgryta 1⁄2 gul lök1 vitlöksklyfta1⁄2 röd chili1 stor potatis1 morot1 msk smör3 dl vatten1…

Därför kommer urinvägsinfektionen tillbaka! Det välbekanta sticket signalerar vad som är på gång.”Nej, inte nu igen…” Som att kissa ut taggtråd har någon beskrivit det, men återkommande urinvägsinfektioner (uvi) kan även påverka oss psykiskt, orsaka en mördande trötthet, ge allmän sjukdomskänsla och förstås spilla över på både relationer och samliv. Anni Gustafsson är uroterapeut på Kalmar Länssjukhus och kan mycket om detta ganska vanliga gissel, som kvinnor troligen dog av förr i världen… – En okomplicerad blåskatarr går ju oftast över av sig själv efter några dagar. Får man däremot feber och blir väldigt sjuk så kan det betyda att inflammationen har gått upp i njurbäckenet, vilket obehandlat kan ge blodförgiftning. Före antibiotikans tid kan jag tänka mig att många kvinnor dog av just detta, berättar hon. Olika huskurer var…

■ Även om inga studier kan visa att tranbäret faktiskt hjälper mot urinvägsinfektion, så finns det heller inget som är skadligt med det, och tranbärsdrycken är så populär att den till och med serveras som måltidsdryck på vissa vårdboenden, som förebyggande kur. Så prova för all del detta, även om den aktiva ingrediensen i tranbär, färgämnet proantocyaniner som hindrar sjukdomsbakterier från att fästa vid urinblåsans vägg, faktiskt finns i ännu högre grad i våra svenska lingon ……

UNIVERSALLOCK Reapris: 79 kr Ord. pris: 159 kr *Reaperioden gäller mellan den 7/9-27/9 2020. FJÄRRKONTROLLSHÅLLARE Reapris: 99 kr Ord. pris: 199 kr UPPTININGSPLATTA Reapris: 149 kr Ord. pris: 299 kr METALLBRICKA LAVENDEL Lavendelmönster av Lena Linderholm Reapris: 249 kr Ord. pris: 349 kr Beställ på www.allermediashop.se eller ring vår kundservice 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. ✔ Fri frakt över 499 kr ✔ Öppet köp ✔ Fria returer…

VÄDUREN 21 mars–20 april Solen står i ditt relationsområde och lyser upp kring partnerskap. Du kan bli medveten om nya perspektiv i kärlekslivet. Din handlingskraft och initiativförmåga är på topp. Men ditt ego är också starkt nu. Risk för konflikter! Mitt råd: Balansera dina behov och intressen med din partners behov och intressen. OXEN 21 april–21 maj Vänta med att fatta ekonomiska beslut som kan påverka framtiden och koncentrera dig på ditt välbefinnande. Du kan ha en tendens att gå till överdrift med god mat och andra njutningslaster. Skapa bättre balans i din livsstil. Ditt nervsystem kan vara extra känsligt och behöva mer lugn. Mitt råd: Inte fett och socker! TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Ligg lågt och koncentrera dig på privatlivet och familjen. Konfliktrisken är stor, var uppmärksam på vad…