Innholdsfortegnelse for Nr 38, 2020 i Hemmets Veckotidning

Så spännande att läsa om Jenny Lind i veckans tidning. Hon, som gick under namnet Näktergalen, föddes av en fattig ogift mor för precis 200 år sedan. Inga vidare förutsättningar på den tiden. Men hon var begåvad med en fantastisk sångröst som förtrollade en hel värld. Tänk att hon redan på den tiden turnerade runt om i Europa och till och med i Amerika. Den rösten skulle jag bra gärna velat höra! Men Sverige har bidragit med fler världsberömda sångerskor vars röster tack och lov finns bevarade åt eftervärlden. Birgit Nilsson, Marie Fredriksson och Robin är några exempel. I vårt roliga quiz kan du testa dina kunskaper om våra duktiga sångfåglar. Med september börjar hösten smyga sig på och kanske är det dags att förnya både garderoben och hemmet. Är…

1. Den skånska bondflickan Birgit Nilsson blev en av världens största operastjärnor genom tiderna. Tre år efter hennes död stod det klart att hon instiftat världens största pris inom klassisk musik med en prissumma på 1 miljon amerikanska dollar. Vem fick The Birgit Nilsson Prize när det delades ut första gången, år 2009, helt enligt La Nilssons önskan? A: Luciano Pavarotti B: Montserrat Caballé C: Plácido Domingo 2. Tre giganter inom svensk showbiz hade år 2017 en show ihop som hette "Tillsammans – 183 år på scen”. De tre var Lill-Babs, Siw Malmkvist och … A: Lill Lindfors B: Ann-Louise Hansson C: Sylvia Vrethammar 3. År 1958 var Alice Babs Sveriges första representant i Eurovision Song Contest. Låten hon tävlade med kom fyra, men vad hette den? A: Swing it,…

5 x TRENDIG SAMMET Gör fint blomsterskydd!…

Krämig köttfärsgratäng Hela familjens favorit! Mycket sås ska det vara – både köttfärssås och ostsås! 4 port 300 g pasta, sedani el penne 400 g nötfärs 1 pkt tärnat bacon, 125 g1 hackad gul lök1 msk olja1 vitlöksklyfta400 g krossade tomater1 msk tomatpuré1 dl rött vin el vatten1 köttbuljongtärningsalt, peppar1 tsk torkad basilika el 1 mskhackad färsk1 mozzarellaost, 125 gfärsk basilika till garneringOstsås2 dl grädde2 ½ dl mjölk2 msk mjöl1 dl lagrad riven ost, t ex parmesan,+ till gratinering½ tsk salt2 krm pepparUgn 225° Gör så här 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. 2. Stek färs, bacon och gul lök i olja. Tillsätt pressad vitlök, krossade tomater, tomatpuré, vin och hackad buljongtärning. Sjud några min. Smaka av med salt, peppar och basilika. 3. Ostsås: Koka upp grädde, mjölk och…

1 Par i damer 1–4 pris: 2 Sverigelotter KONSTRUKTÖR: GERD BEXELL ILL: ANNA SJÖLIN Förmågor och oförmågor Ryys! Bilden på sidan 55 påminner mig om barndomens slöjdlektioner och det är inga goda minnen det väcker… Alla är vi bra på vissa saker och dåliga på andra och något jag är riktigt dålig på är handarbete! När vi skulle lära oss virka i skolan skulle alla göra en enkel docka med huvud, armar och ben. Min lärarinna insåg snabbt att det låg över min nivå och tillät mig i stället att bara göra en ”mask”. Alltså en rak korv. Hon påbörjade arbetet i ena änden med fina, jämna maskor. Sedan tog jag över och korven blev tjockare och tjockare så att det stack ut vadd genom maskorna i ”min” ände. Tur…

Recepten är beräknade för t vå personer! MÅNDAG Pastasallad med gulbetor & feta 500 g gulbetor1 rödlök½ msk olivoljaflingsalt och svartpeppar120 g pasta50 g fetaost10 svarta oliver, ca 40 g½ kruka basilika Ugn 225° Gör så här 1. Skala och klyfta gulbetor och rödlök och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med olja, salta och peppra. Rosta i ugn i 20–25 min. 2. Koka pastan enl anv på förp. 3. Blanda pastan med gulbetor, smulad fetaost, oliver och basilika. Salta och peppra. 530 kcal/port Max 600 kcal per portion TISDAG Kycklingschnitzel med stomp 8 skivor tunnskivad kyckling-filé, ca 300 gsalt och svartpeppar1 msk fransk senap1 msk hackad persiljaca 1 dl ströbröd1 msk smör till stekning Servering 300 g färskpotatis1 dl frysta gröna ärter2 salladslökar1 msk smör citronklyftor Ugn 200°…

Eller konsten att lura sig själv att man inte dricker för mycket … Hej! Det här är ett viktigt meddelande från din lever. Det håller på att bli lite mycket nu. Det är inte bara lådvinets fel, den extra billiga från Tyskland. Livet på spanska solkusten väger också tungt på mig, precis som pensionsålder och vanlig svensk ensamhet. För kvinnor som skiljer sig ökar risken för alkoholberoende hela sju gånger, och för änkor med fyra, så det vore fint om vi kunde hitta lite andra sätt att hantera både det som är roligt och oroligt på … Tack på förhand från din vän under revbenet! Har du också lurat dig själv att din alkoholkonsumtion är högst måttlig, när den i själva verket är inne i zonen som heter riskbruk? Dödligheten i…

Knotiga rötter borrade sig in i höfterna och en vass sten gjorde hål på byxorna. Eva försökte göra det lite bekvämare utan alltför stora rörelser, men mest undrade hon hur hon skulle ta sig upp senare. Förra veckan hade hon fått ligga där tills hennes grannfru Gunilla kom förbi. Hon ställde in kikaren så att hon såg ordentligt. – Jobba över! sa hon och gnisslade tänder. Jag ska aldrig mer lita på en karl! Eva hade alltid varit en hopplös romantiker. ”Kärleken övervinner allt” hade varit hennes motto. Tills hon blivit bevisad om motsatsen. Som nu. Hon sänkte kikaren och vände bort blicken från fönstren där hennes Kristoffer gled runt med armarna om den vackra Andrea. Frustande och pustande rullade hon åt sidan, tog spjärn med händerna och hävde sig…

VINNARE MATS HUVUDBRY 29 Supervinsten 1000 kr i Sverigecheckar: Hanna Enström, Kristdala. VINNARE STORA KRYSSET 29 2 Sverigelotter: Vega Marita Sandberg, Ersmark. Karin Gustafsson, Alingsås. Iréne Wallström, Matfors. Majvie Söderberg, Ludvika. Ann Mari Beyerböck, Kalmar. VINNARE RESMÅLET 29 2 Sverigelotter: Börje Holm, Gävle. Bertil Björkqvist, Mölnlycke. Anna-Lisa Jonsson, Sundsvall. Nanna Röbäck, Hofors. Berit Bengtsson, Falkenberg. VINNARE SOMMARKUL 29 2 Sverigelotter: Lisbet Haapala, Frövi. Jonna Sulsbruck, Malmö. Birgitta Nordström, Skara. Britt-Inger Rönnkvist, Alnö. Ann Dahlgren, Åtvidaberg. VINNARE FAN AV FONTÄN 29 2 Sverigelotter: Christine Elmén, Svalöv. Maud Östling, V. Frölunda. Bonitha Klang, Simrishamn. Eeva Jonsson, Falköping. Solveig Wisén, Ekerö. VINNARE HUNDLIVET 29 2 Sverigelotter: Inga Lena Hasselgren, Norrtälje. Gudrun Magnusson, Skurup. Ketty Bengtsson, Örebro. Henny Bergström, Ramsele. Agneta Bernhardt, Getinge. VINNARE KNÄCKJOBBET 29 2 Sverigelotter: Inger Gelin, Östhammar. Eric Fanqvist, Älta.…

Modern och dottern SVT2 torsdag 19.30 Berättelsen om det oersättliga bandet mellan mor och dotter. Del 18 av 129. What to Expect TV3 fredag 21.00 Filmen följer fem olika par som ska få barn. Amerikansk komedi från 2012. Giftattacken i Salisbury SVT1 lördag 21.30 Tracy spårar giftets ursprungskälla. Del 2 av 4. Idol TV4 måndag 20.00 Idoläventyret, Sveriges största jakt på framtidens stjärnor, fortsätter. Foto: SVT2, TV3, SVT1, TV4 Onsdag 9/9 05.15 Go'kväll (R) 06.00 Morgonstudion 09.10 Sommargympa med Sofia (R) 09.30 Vem vet mest? 10.15 Rederiet 11.00 Bekännelsen (R) 12.00 Den överlägsne journalisten (R) 13.00 Den överlägsne journalisten (R) 14.00 Fråga Lund (R) 15.00 K-märkt form 15.05 Vi fara till Sahara 16.15 Strömsö 16.45 McLeods döttrar Den fjärde säsongen av serien om livet på ett par farmer, Drovers Run…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 15 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till tidningens digitala utgåva i Pling. 1. Skapa ett konto under Mina sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play via din smartphone eller läsplatta och logga in med samma inloggningsuppgifter. Du hittar din tidning i ditt bibliotek. Prenumerationspriser inom Sverige: Autogiro 99 kr/månad Kvartal 329 kr Halvår 629 kr Helår 1 199 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. ANNONSERA HOS OSS! Kommersiell direktör: Lotta Cederbom Kommersiella avdelningen: 08-578 010…

Fruarna till två nyrika män sitter och skryter för varandra över den höga levnadsstandard de nuförtiden kan åtnjuta: – Jag låter tvätta mina diamanter i champagne varje morgon. Vad gör du med dina när de blir smutsiga? – Jag kastar dem! Sanna, Västerås – Vad skulle du göra om jag lämnade dig? – Jag skulle bli galen. – Skulle du gifta om dig med någon annan? – Neej, så galen skulle jag inte bli! Margit, Karlshamn – Idag frågade fröken i skolan om jag hade några syskon. Då berättade jag att jag var enda barnet. – Vad sa fröken då? undrade mamma. – Gudskelov! Birgitta, Vingåker Direktören till sekreteraren: – Vem har sagt att ni kan bära er åt hur som helst bara för att jag har kysst er ett…

Malin räckte Magnus jackan och tog ett steg närmare och ställde sig på tå. Hej då, mumlade Magnus utan att möta hennes blick. Hon sjönk ner på hälarna med en rynka mellan ögonbrynen. Varför hade han inte kysst henne? Hon ställde sig i dörren och tittade efter honom. I går hade de kommit hem från smekmånaden på Bali. Leendet bröt ut och lyste upp hela ansiktet. Smekmånaden var svår att beskriva med ord. Hon vinkade men Magnus åkte iväg utan att besvara hennes vinkning. Leendet slocknade. Borde hon ringa honom? Han hade varit borta från arbetet i en hel månad och det fanns hur mycket som helst som väntade på att tas tag i. Det var inte underligt om hans tankar var uppfyllda av det. Förhoppningsvis skulle han också ta…

Grönkålssoppa med parmesan-stänger Frasiga parmesanoststänger av färdig smördeg är trevligt att servera till den goda grönkålssoppan. 4 port 8 grönkålsstjälkar3 msk smör1 liter vatten3 hönsbuljongtärningarsalt och peppar Parmesanstänger 1 färdig smördeg, 250 gca 21⁄2 dl grovriven parme sanost1 ägg till pensling Topping 4 msk crème fraicheflingsaltsvartpepparev färsk körvel Ugn 215°, varmluft Gör så här 1. Rensa, skölj och repa grönkålen. 2. Koka upp lättsaltat vatten. Lägg ner grönkålen och låt koka i 10–15 min. Häll av vattnet och hacka grönkålen grovt. 3. Smält smöret i en stor kastrull. Lägg i grönkålshacket och låt fräsa ihop ett par minuter. 4. Häll på vattnet och koka upp. Smula ner buljongtärningarna och låt koka i 5–10 min. Salta och peppra. 5. Parmesanstänger: Rulla ut smördegen och dela tvärs över på längden. Skär i…

Upp till 70% rabatt REA REA REA REA REA REA REA REA REA REA REA REA REA REA REA REA Rea BLOCKLJUS LED 4-PACK Kampanjpris: 209 kr Ord. pris: 299 kr *Reaperioden gäller mellan den 7/9 tom 27/9 2020. Rea HOPFÄLLBARA MATLÅDOR 2-PACK Kampanjpris: 59 kr Ord. pris: 189 kr Rea LEVAL MULTISAX Kampanjpris: 99 kr Ord. pris: 249 kr Rea GRYTLAPP MED DUBBELFATTNING Kampanjpris: 59 kr Ord. pris: 199 kr Rea SWEDISH GRACE SKÅLAR 4-PACK Kampanjpris: 369 kr Ord. pris: 519 kr Beställ på www.allermediashop.se eller ring vår kundservice 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. ✓ Fri frakt över 499 kr ✓ Öppet köp ✓ Fria returer…

Upp till 70% rabatt REA REA REA REA REA REA REA REA REA REA REA REA REA REA REA REA Rea LENA LINDERHOLM KIMONO Kampanjpris: 279 kr Ord. pris: 399 kr Rea BLOMSTERPRAKT VAS Kampanjpris: 159 kr Ord. pris: 239 kr Rea BRICKA MED BEN Kampanjpris: 179 kr Ord. pris: 259 kr Rea SÄRÖ BORDSTABLETTER 4-PACK Kampanjpris: 329 kr Ord. pris: 499 kr EXKLUSIVT BÄDDSET 2-DELAR Kampanjpris: 179 kr Ord. pris: 359 kr Rea *Reaperioden gäller mellan den 7/9-27/9 2020. Beställ på www.allermediashop.se eller ring vår kundservice 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. ✓ Fri frakt över 499 kr ✓ Öppet köp ✓ Fria returer…

Kryssnöjet 33 Ordjakten 1 Ordet är: Förädling Ordjakten 2 Ordet är: Badvatten Lenas kryssmix 33 Knäckjobbet 33 Lillkryss 38 Hundlivet 33 Siffror & ord 33 10 frågor om… 33 Slutklämmen 33 Resmålet 33 Smilet 33 Vem där? 33 Allvetaren 33 Par i damer 33 Pusslet 33 Krysstaget 33 Sambandet 33 Djurplocket 33 Halmat 33 Sifferduon A 33 Sifferduon B 33 Familjekrysset 33 Bims bästa 33 Inzoomat 33 Fyra i kvadrat 33 Stora krysset 33 Sommarkul 33 Kryptokul 33 Ordnöten 33 Mats huvudbry 33 Smått svårt 33 Vovve på vift 33 Extrakvadraten 33…

Grattis Carin Jonsson! Tack Carin i Trehörningsjö för veckans vinnande pratbubbla från nr 30. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 38, Hemmets Veckotidning, Box 504 56, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 38 i ämnesrutan. Senast den 24 september vill vi ha ditt svar.…

Fina Vita Jack Russellterriern Vita älskar att ligga och titta på skuggorna, hon kan ligga hur länge som helst. Matte Nina har tagit bilden. Dagmatte Mona har skickat in den. Härlig hibiskus Denna hibiskus är 47 år och blommar för fullt varje år. Blommor är underbara Bröder på bröllop Dessa grabbar, William, Felix och Alexander Witting är söner till en systerdotter till mig. De utstrålar alltid mycket stor glädje – riktiga glädjespridare! Här är de uppklädda för bröllop när föräldrarna Emelie och Mathias gifte sig i Eslöv i maj. Inger Bardh, Huskvarna En kropp utan krämpor är en skattefri förmögenhet Höstdikt Vakna, höstdag månen leder dig. Molnen dansar glada att sommar flytt till lada och värmen rymt sin kos borta solstänks os. Du höstens gryningstimma din tid är livets dimma. Lena…

Billig ögonfröjd Krysantemum är ganska kortlivade, men hör till de billigare krukväxterna. Det går alltså att fylla på med nya när det behövs utan att det svider i plåboken. Tänk på! Gör rent på fönsterbräda och-karmar innan du sätter ut nya växter. Det minskar risken att eventuell ohyra sprider sig. Fräscha upp dina gamla växter Kontrollera att det inte är ohyra på växterna. Släng dem med kraftiga angrepp, andra kan du prova att duscha några gånger, det brukar hjälpa. Ge dem en dusch för att bli av med damm. Helst ordentligt i duschen om bladen klarar att få vatten på sig. Klipp till lätt om de växt ohämmat över sommaren.…

Jag har inget emot sommaren med spontana middagsbjudningar och utflykter men det är också skönt att återgå till vardagsrutinerna. Vi frestar med vardagsgoda rätter med lövbiff den här veckan. Och på nästa sida frestar vi med räklasagne och andra härliga pastarätter. Har du hört talas om Simona Muntean? Hon driver den populära bakbloggen Cookies and Sweets by Simona och har nu gett ut en bakbok, Simonas söta, som vi har fått låna recept ur. Prova hennes goda plommonrutor eller chokladmoussepajen – fina recept på sidan 46. MATREDAKTÖR Hemmets recept hittar du på sajten:…

Simonas drömcheesecake Det är omöjligt att med ord göra cheesecaken rättvisa. Du måste helt enkelt baka den. En sak kan jag säga: den smälter i munnen och skapar begär efter en tugga till. En riktig drömkaka som gillas av både stora och små. Antal: 10 bitar Tid: ca 1 timme + tid i kylen Botten 3 dl vetemjöl2 msk strösocker125 g smör1 äggulaFyllning2 ägg500 g kesella kvarg naturell1 dl strösocker1 dl vispgrädde½ dl vetemjöl1 tsk vaniljsockerGarnering2 dl färska bär½ dl florsockerUgn 175° Gör så här 1. Fodra botten på en rund form med löstagbara kanter, ca 22–24 cm i diameter, med bakplåtspapper. Smöra och mjöla kanterna på formen. Ställ den åt sidan.2. Blanda vetemjöl, strösocker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop allt till en deg.…

Michael Seipel, läkare & smärtspecialist Husläkaren, Hemmets Veckotidning, Box 50456, 202 14 Malmö eller huslakaren@hemmets.se Kan hudflikarna vara farliga? Jag är en 69-årig kvinna som undrar över några små ljusbruna utväxter som jag har fått på halsen och i armhålorna. De som sitter på halsen får skav från halslinning och halsband. Kan det vara något farligt? Bör de tas bort? Jag skulle gärna vilja bli av med dem på halsen eftersom det blir rött och irriterat när det skaver. Inger Det som du beskriver är sannolikt en godartad hudförändring som kallas papillom, skin tag eller, med ett finare namn, acrochordon. Det är små stjälkade utväxter, en till tio millimeter, hudfärgade eller ljust bruna. De sitter oftast, som hos dig, på hals och i armhålor men de kan också förekomma i…

Det var först när Carina hörde talas om branden som hon kopplade ihop det med kvinnan som hon klippt under gårdagen. Kvinnan hade kommit in i salongen utan att ha någon bokad tid och bett om hjälp med att rädda en misslyckad hemmaklipping. Det som en gång hade varit en helt perfekt page, var klippt till oigenkännlighet och Carina fick kämpa i en timme för att få det att se någorlunda normalt ut igen. I kvinnans nacke hade hon sett en lock bränt hår. Carina hade inte reagerat nämnvärt utan hade bara klippt bort den. Kvinnan hade också bett om att få färgat håret – från sin naturliga rödblonda färg till en leverpastejfärgad brun nyans som inte alls klädde henne och som fick henne att se ut precis som alla…

VÄDUREN 21 mars–20 april Din planet Mars står i ditt tecken och ger extra energi. Nya initiativ kan dock möta motstånd och du kanske inte kommer framåt som du vill. Ta en paus och fundera innan du bestämmer dig för ditt vägval. Mitt råd: Risken är stor att dina ansträngningar blir fel om du är för impulsiv och inte tänker efter före du handlar. OXEN 21 april–21 maj Venus går in i ditt mest privata område och sätter tonen för lugn och harmoni hemma. Bra period för kreativa projekt i boendet. Möblera om, dekorera och gör fint omkring dig. Njut av skönhet. Visa kärlek och omtanke till familjemedlemmar och lev från hjärtat. Mitt råd: Förbättra och skapa positiv energi hemma. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Förbättra något i ditt liv. Öppna…

Vidbränd sås? Hacka lök, lägg det i en såssil och häll den varma såsen över. Då försvinner den brända smaken. Eva i Tygelsjö Kalk är knepet Om du vill ha fint blommande Saint Paulior ska du trycka ner en kalktablett i jorden en gång i månaden. Det ger verkligen gott resultat! Olsson Utan sprickor När man helsteker äpplen i ugnen kan man pensla dem med smör. Då spricker de inte utan håller sig hela och fina. Eva O Citron på kub När man använder citroner blir det ofta en halv över. Jag brukar pressa saften från den överblivna citronen, hälla den i islådan och frysa in. När jag sedan behöver citronsaft i matlagning kan jag bara tina upp en kub. Sippan Egenodlat i present Bästa presenten är att ge bort…