Innholdsfortegnelse for Nr 17, 2020 i Hemmets Veckotidning

När jag skriver de här raderna har Sverige och världen varit lamslaget av Corona-virusets framfart i ett par veckor och inget tyder på att krisen är över nu när tidningen har kommit ut. Världen över hålls människor isolerade i sina hem, skolor är stängda, butikslokaler och restauranger gapar tomma, äldreboenden tar inte emot besökare och äldre (alla över 70 år!) uppmanas hålla sig hemma. Hela vår värld är upp och ner och det ställer stora krav på oss alla. Men nöden är uppfinningarnas moder och mitt i allt elände har vi sett många exempel på hur sång och musik ekar mellan husväggarna från fönster och balkonger. Allt för att hålla modet uppe och bibehålla en känsla av gemenskap människor emellan. Det finns också en stor vilja att hjälpa till och…

Mysiga Maja Maja, 4,5 år, är en blandning av shar pei, whippet och fransk bulldog. Hon är en otroligt kärleksfull hundperson, som gärna vill ligga nära i soffan. Maja är väldigt snabb och springer iväg som ett streck om hon får syn på en hare eller ekorre, men däremellan myser hon gärna i soffan. På natten sover hon i famnen under täcket tills det blir för varmt. Allra helst äter Maja lagrad ost. Hon gillar tennisbollar i allmänhet och orangea tennisbollar i synnerhet. Vi älskar henne väldigt mycket. Lovisa och Andreas Goa gubbar Så mycket kärlek jag får av mina goa katter Birger, Leif och Torsten. Ni sviker inte mig, ni tröstar och är så kloka medan de jag trodde var vänner svek mig på elaka sätt. Jag är tacksam…

Catarina Persson i Trelleborg har alltid ögonen öppna för krukor – radarn sätts igång så fort hon är på loppis, i olika butiker, hos släktingar. Kan det finnas någon kruka där som passar hos henne? Det är lätt att förlora sig i krukor erkänner hon. – Det kan vara formen eller färgen som avgör. Och jag kan mycket väl måla om en kruka om allt annat är perfekt. Men jag tar mig tid och letar tills jag hittar det jag gillar. För Catarina är estetiken viktig, harmonin i trädgården ger henne balans. – För varje år står det allt mer klart hur jag vill ha det. Mitt bästa råd är att lita på sin egen smak och magkänsla. Kör på det och känn dig nöjd! Krukorna blir en bra stomme…

Morotstårta med ljuvlig frosting 20 bitar Morotskaka 200 g smör1 dl filmjölk4 stora morötter (ca 350 g)6 ägg4 dl fint råsocker6 dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker2 tsk bakpulver3 tsk mald kanel2 tsk mald kardemumma1 tsk mald ingefära1 nypa salt Frosting 400 g färskost200 g rumsvarmt smör6 dl florsocker1 msk färskpressad limesaft Garnering 1 dl kokosflakes rivet skal från 1 lime Gör så här 1. Sätt ugnen på 175° och klä en långpanna (40 × 30 cm) med bakplåtspapper. 2. Smält smöret i en kastrull och rör ner filmjölken. Ställ åt sidan. 3. Skala och riv morötterna fint. 4. Vispa ägg och råsocker ljust och fluffigt med elvisp i 5 minuter. Vänd sedan ner smörblandningen, rör om tills allt blandats väl. 5. Vänd ner de torra ingredienserna växelvis med de rivna morötterna.…

Hummusbowl på gula ärtor 4 port 4 dl torkade gula ärtor4 msk tahini1 dl olivolja¾ –1 dl citronsaft2 tsk torkad och malen spiskummin1–1 ½ tsk salt1 tsk malen svartpeppar Topping 600 g valfria rotfrukter600 g tofu200 g spenat4 msk sesamfrön Ugn 225° Gör så här 1. Lägg ärterna i blöt över natten i kallt vatten, ställ i kylen. Häll av blötläggningsvattnet och koka ärterna mjuka i nytt vatten med lite salt, ca 40 min. Skumma väl och släng bort ev skal som flyter upp till ytan. 2. Mixa med mixerstav till en slät kräm med tahini, olivolja, citron och kryddor. Smaka av med salt och peppar. Tycker du den är för tjock för din smak så späd med lite vatten. 3. Tvätta, dela och bred ut rotfrukterna i en långpanna…

Max 600 kcal per portion Recepten är beräknade för två personer! MÅNDAG Broccolisoppa & frasiga ostrullar 1⁄2 gul lök1⁄2 msk smör5 dl vatten1 grönsaksbuljongtärning250 g broccoli1 dl matlagningsgrädde1 krm riven muskotnöt salt, svartpeppar Ostrullar 1 filodegsark80 g grovriven parmesanost (11⁄2–2 dl)30 g grovhackade valnötter (ca 1⁄2 dl)35 g babyspenat 1 msk smör Gör så här 1. Skala, hacka och fräs löken smör i en kastrull. Tillsätt vatten och buljongtärning. 2. Ansa broccolin och skär i bitar, även stjälken (skala den först). Lägg ner i kastrullen och sjud under lock ca 10 min. Mixa soppan slät och tillsätt grädden. Smaka av med muskot, salt och peppar. 3. Ostrullar: Lägg ut filodegsarket och dela i 4 bitar. Lägg undan 2 msk parmesanost till serveringen. Strö resten över degarken. Strö över nötter och…

1 Linda vinklar en penna från näsroten och markerar med en liten prick var brynet ska börja, sluta samt ha sin högsta punkt. Högsta punkten bör vara rakt över pupillen. 2 Med utgångspunkt i prickarna fylls brynen med lätt hand i, med snedställd penna, uppåt i hårets riktning. 3 Brynen borstas igenom med en torr borste för att mjuka upp de målade strecken. 4 För att ge ett fylligare intryck och hålla dem snyggt på plats avslutar Linda med en ofärgad bryn-gel. Fr v: Eyebrow trio, 149 kr, Kicks Beauty. Brynmascaran Brow drama, 99 kr, Maybelline. Penna med trekantsudd, Brow artist, 119 kr, L'Oréal. Platt, snedställd pensel, 235 kr, Anastasia. Pomadan Dip brow pomade, 270 kr, Anastasia.…

Leverns funktion är central för en välfungerande kropp och inverkar på ämnesomsättningen. Vi vet att det finns flera skäl till varför levern kan överbelastas; det kan vara överkonsumtion av alkohol men även övervikt. Trötthet och håglöshet kan vara typiska tecken. För mycket av det goda? I hektiska perioder av livet med mycket mat och dryck finns det risk att det både syns och känns. Man kan behöva ett stöd för att lägga om livsstilen lite i taget. Active Liver har ingredienser som stödjer nedbrytningen av fett och bidrar till normal leverfunktion. I vardagen funderar man normalt sett inte så mycket över leverns funktion i kroppen. Men den spelar en central roll för ämnesomsättning och nedbrytning av fett. Överdrivet intag av kolhydrater, för mycket alkohol och högt fettintag sätter levern…

VÄDUREN 21 mars–20 april Detta är en bra vecka för att skapa bättre kontakt med omvärlden och att bli hörd och sedd. Utveckla ditt sociala nät och ta initiativ tillsammans med vänner som delar dina intressen. Öppna dig för ny information, nya kontakter och nya erfarenheter. Mitt råd: Ha skoj tillsammans med vänner och bekanta. OXEN 21 april–21 maj Du kan må bra av att följa med i svängarna och att upptäcka nya möjligheter och perspektiv. Även om det är svårt att ge struktur till nya idéer så kan det löna sig för dig att tänka i banor – det ger ökad frihet och självständighet. Mitt råd: Fler nöjen och möten med vänner som delar din känsla för skönhet och konst. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Du kan sakna självdisciplin och…

RABERPAJ Alltid 24 sidor kryss! 46 KRYSS & SUDOKU Min bror dricker för mycket…

Klimatsmart BEGRAVNING ● Kista, kremering eller komposte-ring? I USA utvecklas nu en metod med kompostering av döda – på 30 dagar omvandlas kroppen till jord – som ska vara mer miljövänlig än traditionell jordbegravning och kremering. Kanske något som kommer till Sverige? PLAST-BANTA ibadrummet Mindre plast i bad-rummet kan du få genom att använda miljövän liga material och undvika plast-förpackningar: tandborsteavbambu tandborstfodral av bambu fast tvål schampo och balsam i fast form deodorant i glasburk tandborstglas i glas tvålkopp i porslin hårborste och kam av trä rakhyvel med handtag i trä eller metall Städa stranden Varje dag sköljs stora mängder skräp upp på stränderna – och en fara för natur och djur. Nio av tio sjöfåglar har plast i magen vilket leder till svält och död. På Nordiska kusträddardagen…

Välj en stil Håll dig till samma krukstil där färger, former och strukturer passar ihop. Jag använder främst krukor av zink, lättbetong och terrakotta, gärna patinerade krukor. Att blanda upp med plastkrukor i funkisstil kan bli riktigt läckert, men då måste färgerna harmoniera. Undvik plotter Blanda inte för många olika växter. Jag har ofta samma sorter i flera krukor. Placera krukor tillsammans i kompositioner. Det kan vara höga, låga, ha både fyrkantiga och runda former, bara de är i samma stil. Lyft upp och exponera Placera krukor på bänkar, stolar och små bord. Mot ett plank syns de extra bra. En spegel bakom ger verkligen effekt! Tåliga krukor Krukor och växter ska i det stora hela klara att stå kvar ute över vintern. För mig är det liksom poängen, därför…

Iett charmigt trähus på en naturtomt på Nordsjälland i Danmark bor en bohem med estetisk känsla och stor kärlek till second hand och gamla möbler med naturlig patina. Antikhandlaren och lampskärmstillverkaren Anne-Lise Andersson tycker att ju mer slitna möblerna är, desto bättre. – Men det ska vara naturligt slitage, säger hon. Och visst är det underbart när man kan se hur älskat och använt ett gammalt föremål är. Man kan nästan höra historiens vinglag och det är häftigt. TIPS! Skapa ordning i den kreativa ”röran” genom att samla ihop föremål som har samma färgnyans. Allt behöver inte passa ihop! Att handla second hand har Anne-Lise gjort ända sedan hon på 1970-talet började inreda sin bostad med antikviteter och vackra gamla föremål. På den tiden insåg hon också att vikta lampskärmar…

Ljusare tider! Nu är det ett par veckor sedan vi ställde om till sommartid. Lite trögt att komma upp på morgnarna är det fortfarande men desto härligare att det är ljust när man dukar fram middagen! Vad bjuder du på så här års? Den här veckan tipsar vi om fräscha och festliga pastarätter. En vårfin trerättersmeny frestar vi också med. Missa inte desserten – crème brûlée med smak av exotiska frukter. 2014 var Frida Skattberg en av vinnarna i Hemmets tävling SM i långpanna. Nu har hon gett ut boken – Baka i långpanna deluxe. På sidan 46 bjuder hon på recept ur boken! MATREDAKTÖR Hemmets recept hittar du på sajten: Recept.se…

Du får 100:- rabatt* UPPTININGSPLATTA Placera frusen mat på plattan och det kommer att tina betydligt snabbare än vid rumstemperatur. Plattan leder bort kylan och gör så att köttet eller fisken snabbt blir rumstempererat Prenumerantpris: 249 kr Ord. pris: 299 kr UNIVERSALLOCK Överkokningslock i 100% följsam silikon. Tack vare universallockets smarta ventil fungerar locket smidigt för att undvika problematiken med överkokande kastruller. Prenumerantpris: 129 kr Ord. pris: 159 kr DURKSLAG MED KLÄMMOR Smart och smidigt durkslag med klämmor som inte bara tar liten plats, det passar även alla olika typer av grytor, stekpannor och skålar. Prenumerantpris: 129 kr Ord. pris: 149 kr MULTISTEKPANNA Keramisk multistekpanna i fyra delar som rymmer 4.5 liter. Förutom en fantastisk multistekpanna så ingår även ett ångkoksgaller, en frityrkorg och ett glaslock. Prenumerantpris: 369 kr Ord. pris:…

FYRFOTA KATTEN/KON ■ En klassisk rörlighetsövning för hela ryggraden. Stå på alla fyra med händerna rakt under axlarna och knäna rakt under höfterna. Börja rörelsen från huvudet och dra långsamt in hakan mot bröstkorgen. Låt därefter rörelsen fortsätta genom ryggraden ner till svanskotan, tills du skjuter rygg som en katt. Därefter återgår du långsamt till utgångspositionen och sjunker ner till en ko. Här tar du ut maximal rörelse i din rygg och får en skön uppmjukning av ryggens muskler och leder. RYGGLIGGANDE KNÄGUNG ■ Ännu en uppmjukande rörelseövning för framför allt ländrygg och övergången till bröstryggen. Ligg på rygg med böjda knän, relativt nära sätet. Håll ihop knäna och fäll dem tillsammans åt ena hållet en liten bit, fäll sedan över dem åt andra hållet. Undvik att falla helt över…

Oroar mig för mitt barnbarn Jag har ett barnbarn, en flicka i 20-årsåldern, som säger att hon är”gay”. Jag oroar mig för henne och undrar varför det har blivit så. Hon är för tidigt född och jag läste någonstans att det kan vara en bidragande orsak. Har det blivit något enzym för lite eller för mycket i kroppen? Går det i så fall att reglera det på något sätt? Händer det att den sexuella tillhörig heten förändras? Kan hon när hon blir äldre ändå bli förälskad i en kille? Du kanske tycker jag är konstig som frågar, men jag vet ingenting alls om detta och vet inte vem jag ska vända mig till. Där jag lever finns inte några personer som är homosexuella och jag har ingen jag kan prata…

BRA ATT TÄNKA PÅ! ●Allas ansikten är asymmetriska.När du målar brynen, tänk inte att de måste se ut som tvillingar–men gärna som systrar! ●Om du vaxar kring brynen kontinuerligt kan det i förlängningen ge fylligare bryn, eftersom hårsäcken stimuleras av vaxningen. ●Ska du färga brynen själv, smörj vaselin kring brynet så att ingen färg fastnar på huden. ●Om du ansar stråna, var restriktiv och plocka underifrån. Följ brynets egen form. PENNA, SKUGGA ELLER POMADA? Det finns en uppsjö produkter med syfte att förstärka brynens färg och form. Här är några av de vanligaste. Pennor med smal spets: Bra för att göra konturer och förstärka formen med. Går att fylla i hela brynet med – nackdelen är att pennan tar slut fort då. Bättre att fylla i med en bredare penna,…

VINNARE KRYSSNÖJET 7 2 Sverigelotter: Lasse Wärnman, Jakobstad. Inga Malmström, Nässjö. Anita Svensson, Alingsås. Lena Berglund, Nås. K-O Hallman, Brunflo. VINNARE PAR I DAMER 7 2 Sverigelotter: Lena Andersson, Älvdalen. Ing-Marie Isacsson, Uddevalla. Mona Ericson, Svenshögen. Elsa Beckman, Täby. Anita Herdinius, Oskarshamn. VINNARE SIFFERDUON 1 7 2 Sverigelotter: Anna Pettersson, Mariestad. Ulla Malmgren, Broby. Harrieth Kirestam, Uppsala. Margaretha Lundberg, Örebro. Lilly Adolfsson, Finspång. VINNARE SIFFERDUON 2 7 2 Sverigelotter: Marie Karlsson, Täby. Ann-Marie Anderson, Nynäshamn. Agneta Andersson, Torslanda. Anders Eskilsson, Kyrkhult. Bodil Sjödin, Skellefteå. VINNARE LENAS KRYSSMIX 7 2 Sverigelotter: Ingemar Karlsson, Strängnäs. Karl-Åke Ström, Eksjö. Ulla Strömgren, Alfta. Michael Lind, Halmstad. Ester Karlberg, Hägersten. VINNARE BIMS BÄSTA 7 2 Sverigelotter: Elisabeth Andersson, Sundsvall. Marianne Karlsson, Vänersborg. Anita Johansson, Vedum. Siv Lundqvist, Fors. Lisbeth Hasth, Ulricehamn. VINNARE HUNDLIVET 7 2…

Mjuk kork Att sätta tillbaka en kork i en öppnad vinflaska kan vara svårt. Lägg korken i kokande vatten och låt den mjukna så går det lätt att sedan sätta ner den i flaskan. Marianne Ekstrand Mat till fåglarna Eftersom avloppet inte mår bra av fett så har jag en glasskål som tål värme stående bredvid spisen. Där häller jag allt fett från stekpannan och sedan ger jag det till fåglarna blandat med lite havre eller gammalt bröd. Anki Nyttigare pannkakor När jag bakar plättar eller pannkakor använder jag rågsikt i stället för vetemjöl. Det blir nyttigare och lika gott. Birgitta Bort med flugorna! Jag strör riven pepparrot överst på blomjorden. Det gör att blomflugorna försvinner. Göran MYRFRITT Har du fått myror i skåpen eller på något annat ställe där…

1. HENRIETTE WIDERBERG (1796-1872) – operasångerska och första kvinnan som gav ut en självbiografi 1850. I den skrev hon bland annat om de oförätter hon utsatts för av män. 2. SONJA KOVALEVSKAJA (1850-1891) – första kvinnliga professorn, i matematik, 1884. 3. KAROLINA WIDERSTRÖM (1856-1949) – första kvinnliga läkaren, 1888. Karolina specialiserade sig i gynekologi, öppnade egen praktik och blev bestört över okunskapen om den egna kroppen, sexualitet och könssjukdomar hos de kvinnliga patienterna. Det blev hennes mission att öka kunskapen genom föreläsningar, tidningsartiklar och böcker, trots att hon mötte hårt motstånd. Hon engagerade sig också mot prostitution och för ensamstående mödrar. 4. ALEXANDRA GJESTVANG (1882-1939) – första kvinnan som tog körkort, 1907. Hon deltog i flera biltävlingar, även utomlands. 1932 körde hon Monte Carlo-rallyt med sin son. På 1930-talet tog…

Först som ton-åring blev hon kronprinsessa Den 9 april 1940 invaderade tyska trupper Danmark och nazisternas ockupation som varade i fem år inleddes. En vecka senare, den 16 april, föddes Margrethe på Amalienborgs slott i Köpenhamn. Hon var en ljuspunkt i en mörk tid och ett efterlängtat första barn till kronprinsparet Frederik och Ingrid. Den danske tronföljaren och svenska prinsessan Ingrid, dotter till Gustaf VI Adolf, hade gift sig i Stockholm fem år tidigare. – Det betydde verkligen någonting för mor och far att de blev föräldrar samtidigt som olyckorna vällde in över landet. De fick något mer än enbart katastrofen att tänka på, har Margrethe sagt i intervjuer. På utgrävning med morfar Den lilla prinsessan fick sitt namn efter sin mormor, den svenska kronprinsessan Margareta, som ju tragiskt gått…

Krämig räkpasta Med handskalade räkor, vitt vin, fänkål och grädde gör du lätt en lyxig pastasås. Önskar du en tjockare sås så red med en tesked maizena majsstärkelse utrörd i vatten. 4 port 500 g oskalade räkor4 port pasta, t ex tagliatelle½ purjolök2 vitlöksklyftor1 liten fänkål2 msk smör1 dl vitt vin1 dl kokvatten2 dl mjölk2 dl vispgrädde1 msk konc hummerfond1½ dl gröna ärter½ dl finhackad dill rivet skal av 1½ citron Garnering riven parmesanostdillcitronklyftorräkorev salladsärtor (sugar snaps) Gör så här 1. Skala räkorna och tag undan några räkor till garnering. Koka pastan ca 1 min mindre än vad som anges på förpackningen. Häll av vattnet men spara lite till att späda såsen med. Låt pastan rinna av. 2. Ansa och strimla purjolöken. Skala och finhacka vitlöken. Ansa, dela och strimla…

Michael Seipel, läkare & smärtspecialist Husläkaren, Hemmets Veckotidning, Box 50456, 202 14 Malmö eller huslakaren@hemmets.se Hur slipper jag vagel i ögat? Jag får emellanåt vagel i ögat, vilket jag tycker är rätt besvärligt. Ibland blir det väldigt svullet och ömt. Får ofta problem när jag varit i miljöer med torr luft, som till exempel när jag suttit i konferensrum långa dagar eller kört bil med AC på. Varför får man vagel i ögat? Finns det något sätt att förebygga? Kan man skynda på förloppet på något sätt så att det blir mindre ömt? Har testat receptfri ögonsalva från apoteket men det gjorde ingen nytta. Maud En vagel (hordeolum) är en inflammation i en talgkörtel i ögonlocket. När vageln sitter i yttre ögonlocksranden i anslutning till ögonfransen kallas den yttre vagel…

AV ANKI LINDEROTH FOTO: ANDERS NORRSELL FÖREMÅL FRÅN B LA GRAHNS MODERNA ANTIK & DESIGN, GÄSTRIKLANDS AUKTIONSKAMMARE, NYKÖPINGS AUKTIONSVERK, RÅGERS ANTIK & DESIGN. ’ Musselmalet i modern miljö Längst fram en mattallrik, halvblonde, från slutet av 1800-talet, värde 400 kr. Till höger två saltkar, ett bordsaskfat samt en saltströare, samtliga loppisfynd för 100–150 kr/st. Espressokoppen och termomuggen i den moderna tappningen Mega Mussel är båda nytillverkade, 549 kr resp 699 kr. Den vackra stora skålen i modell helblonde, är arvegods men värderas till ca 1 900 kr. Traven mattallrikar, riflet, fyndades på loppmarknad för 300-450 kr/st. Mjölkkanna, riflet, från 1922, inköpt för 900 kr. Fruktfat på fot, från 1922, riflet, inköpt för 900 kr. Musselmalet med sitt spröda koboltblå mönster förknippas med Danmark,”Kunglig Dansk” – som idag heter Royal Copenhagen.…

1 Vaselin smörjs först på huden kring brynen så att ingen färg fastnar där. Ida blandar själv till färgen för att passa kundens egna färger och preferenser. Färgen duttas på istället för att strykas på, så att färgen hamnar på alla hårstrån och inte lägger sig på ytan. Färgen läggs på brett för att även de små håren du knappt ser ska få färg. Efter 3-4 minuter tvättas den bort. 2 Ida drar upp linjer för var brynet ska börja, sluta och ha sin högsta punkt. 3 Sedan dras linjer mellan de tidigare för att skapa den mall Ida utgår från när hon vaxar. 4 Varmt vax stryks på ett centimeterstort område kring brynet i taget. Ida pressar en textilremsa mot vaxet och rycker sedan bort vaxet. Det känns snäppet…

LENA LINDERHOLM OLEANDER DUK Konstnärinnan Lena Linderholm har gjort motivet till denna underbara duk. Den har ett härligt blommönster i vackra toner av rosa och grönt. Mått:140x220 cm Prenumerantpris: 349 kr Ord. pris: 499 kr *Gäller vid köp över 399:-, Erbjudandet gäller den 13/4-19/4 och kan ej kombineras med andra erbjudande. Fynda vårens produkter! VOLANGKJOL Lång kjol med omlottdrapering framtill. Fin till både sneakers och klackar. (Skärp medföljer ej) Färg: Svart Storlek: S/M, L/XL Prenumerantpris: 249 kr Ord. pris: 299 kr MÖNSTRAD KLÄNNING Härligt luftig mönstrad knälång klänning. Kan användas som den är eller med tillhörande bälte. Finns i två färgställningar Färg: Blå, Röd Storlek: S/M, L/XL Prenumerantpris: 299 kr Ord. pris: 359 kr SÄRÖ BORDSTABLETTER 4 PACK 4 st vackra och praktiska bordstabletter designat av textilkonstnärinnan Joy Zandén. Mått:…

Grattis Carina! Tack Carina i Vetlanda för veckans vinnande pratbubbla från nr 8. Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du hästen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 17, Hemmets Veckotidning, Box 504 56, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 17 i ämnesrutan. Senast den 30 april vill vi ha ditt svar.…