Innholdsfortegnelse for Nr 01, 2020 i Hemmets Veckotidning

”Jag blev besatt av att finna honom” Vid ett köksbord sitter en tio år gammal flicka och nynnar på ryska barnvisor medan hon skriver ryska ord på gula post it-lappar. Det är 1998 och lilla Victoria har ett bra tag vetat om att hon ska bli storasyster till en rysk pojke som heter Aleksej. Hon längtar och har gått in för att lära sig pojkens språk så att hon ska kunna prata med honom när han kommer. – Jag blev jätteglad när jag fick veta att jag skulle bli storasyster. Som barn hade jag ett ganska rikt själsliv så Aleksej blev min bror på en gång. Jag hade min egen lilla värld i huvudet och hade en slags kommunikation med min bror även om han inte var där fysiskt, säger…

Välkommen att skriva till Öppet för alla, Hemmets Veckotidning, Box 504 56, 202 14 Malmö eller oppetforalla@ hemmets.se Insänt material returneras ej. Mina barnbarn och tomten Så här såg det ut förra julen när mina barnbarn Alfred, Tyra, Klara, Algot, Astrid och Elin fick besök av tomten Hugo. Mormor/farmor i Ränneslöv GOD JUL ÖNSKAR MESSI Golden retrievern Messi har gjort sig redo för julfirandet. Charlotte Ehn Strömberg, Göteborg Julväntan Nu nalkas sakta juletid vi tänder våra ljus. Sen så strålar glorian klar uti fönstren i vårt hus. Snart julaftons kväll är här och granen färdig står. Och alla klappar så kär små och stora får. Ögonen tindrar i sin glans och alla så glada är. Sen blir det granadans och då är julen här. Tomten nu till vila gått till…

I hela sitt liv har VENUS kämpat för att bli prima ballerina. Nu har hon nått dit. Men när hon oförklarligt förlorar hörseln tvingas hon flytta hem till sin mormor BEATRICE i barndomens Forsberga. Där jobbar hon extra på kaféet Tre hjärtan som drivs av systrarna VIVI och ISA. Som lovande skådespelare har LIAM allas blickar riktade mot sig. När det blir för mycket flyr han storstaden och flyttar in i ett torp som han lånat av vännerna AGNES och MARCUS. Liam besöker Tre hjärtan och träffar Venus. Det visar sig att de har en del gemensamt. Liams mamma har gått bort i cancer. Venus mamma STELLA är i livet men lämnade henne när Venus var tre år. Liams före detta flickvän CLEO hör av sig och vill prata. Liam…

Lingontoppade potatisplättar Servera dem ljumma eller kalla. Går fint att värma i ugnen på 100° om man vill förbereda. 30 st Skala och koka 500 g potatis. Låt den rinna av och ånga den torr. Pressa potatisen genom en purépress. Arbeta in 2 msk mjölk, 3 msk vetemjöl och 1 ägg i moset. Salta och peppra. Stek små plättar i en stekpanna med smör, ca 2 min per sida. Lägg upp på ett fat. Strimla 70 g bacon och stek det knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper. Toppa plättarna med smetana (det går åt ca ca 1 dl), 3 msk frysta tinade lingon, stekt bacon och persilja. Bresaolakorgar med ostkräm Bresaola är skivat lufttorkat nötinnanlår, finns på hyllan med parmaskinka. 18 st Sätt ugnen på 225°. Dela 9 bresaolaskivor (ca…

Jag skilde mig från Sandras pappa när hon var två år och sedan dess har det bara varit hon och jag, utom förstås när hon varit hos sin pappa varannan helg. Vi har alltid haft det bra och när Sandra började i förskolan och senare skolan var det aldrig några problem, tvärt om, allt gick bara fint. Men när hon för två år sedan skulle börja i tredje klass, utökades klassen men några nya elever. De nya rörde om bland rollerna i gruppen och snart var det en liten flock barn som ledde och de andra fick vackert följa. Förändringen skedde ganska långsamt men jag blev medveten om att något var på gång när Sandra inte längre hade någon att leka med. Jag försökte bjuda hem hennes små kamrater, men…

Jag träffar en annan man i smyg Jag har en hemlighet som jag inte orkar bära längre och jag hoppas på ett råd från dig. Min man och jag har varit gifta länge och från min sida har vårt äktenskap varit dött och tråkigt i många år. Jag tror dock inte han känner så. Vi har tre barn, varav bara det yngsta bor hemma men snart kommer att lämna också. Min man är en väldigt snäll och vänlig person men också väldigt ”tråkig”. Jag vill kunna göra en massa saker nu när vi blivit äldre och barnen flugit ut. Men han är inte alls intresserad. Jag har länge funderat på att lämna honom men vill samtidigt inte göra honom illa. Jag tror även att våra barn blivit ledsna om vi…

Kul på kvällen ✴Turas om att dr a i en party-popper och berätta om ett tillfälle under 2019 som gjorde dig extra tacksam. ✴Skriv ner bra saker som hänt under året på lappar, dra och gissa vem som skrivit vad. ✴ Förbered en frågesport om händelser under år et som gått oc h låt gästerna tävla mot varandra. Vem minns mest? ✴Skriv ner förutsägelser om det kommande året på lappar. Det kan handla om k ändisar, barnen, politik, tv – vad som helst. Ställ undan burken till nästa nyår och se vad som stämde. ✴ Lek egenskapsleken: alla skriver ner ganska specifika egensk aper på lappar. Det kan vara fin sångröst, bäst på att baka, kör bil som en taxichaufför, smartast i skolan osv. Läs sedan lappar na högt. När…

1 Läsplattor blir allt vanligare. Vad är ett vanligt slangord för dessa? A. En padda B. En groda C. En läsis 2 Vad är GDPR? A. God Data På Riktigt – äkta uppgifter som stämmer och är korrekta B. Google Data Platform Randomizer – sökjättens slumpmässiga urval av information C. General Data Protecion Regulation – en EU-standardiserad version av PUL, personuppgiftslagen 3 Google är världens största sökmotor, vilken är näst störst? A. Internet explorer B. Youtube C. Altavista 4 Vad innebär staketsymbolen (#) framför ett ord på Instagram? A. Att ordet knyts ihop med andra användares bilder av samma sak eller ämne B. Att bilden bara visas för vissa utvalda personer som du själv har valt C. Ingenting speciellt, det är bara häftigt och trendigt 5 Vilken var den populäraste…

Det går en dans på sunnanö ... Anna nynnade tyst för sig själv och slöt ögonen. I tankarna befann hon sig redan på sin sommarö. Ja, hon kunde nästan känna den ljumma brisen mot huden, men skulle hon vara ärlig visste hon att det var rumsfläkten i hörnet som spred sin värme i kontorsrummet. Utanför virvlade lätta snöflingor och i gränden tvärs över gatan gungade juldekorationerna i vinden. Stjärnor och girlander samsades med butikernas neonreklam. Anna hade gått där i alla sorters årstider. Bäst tyckte hon om våren då många lunchlediga från de omkringliggande kontoren satt uppradade längs husväggarna och vände sina vinterbleka ansikten mot solen. Hon kunde riktigt känna doften från strömmingsvagnen där kön brukade ringla sig lång. En nystekt strömming med tillbehör var inte fy skam. Nu var…

Man kan fira jul på många olika sätt. Exempelvis inte fira alls. Det har jag gjort, närmare bestämt i Bangkok på sjuttiotalet. I det buddistiska Thailand betyder julen föga och det är onekligen svårt uppbringa någon julkänsla under den skoningslösa solen i trettiofemgradig värme. Jag jobbade som reseledare och bodde på ett hotell som hette Peninsula. Hotellet marknadsfördes oblygt som högklassigt med ”en underbar pool i vår tropiska trädgård”. I själva verket kunde poolen närmast jämföras med ett stort badkar och den tropiska trädgården bestod av tre krukor som hängde på en vittrad mur och där halvt vissnade växter av oklart ursprung försökte överleva i hettan och avgaserna. Men jag bor hellre på ett hotell med familjär och otvungen stämning än på opersonliga lyxpalats. Personalen på Peninsula var mina vänner…

När livet ger dig kaktusar – gör margaritas. Orden är Adiba Barneys och utgör titeln på den bok hon skriver om sina erfarenheter. I all sin enkelhet lyfter de fram essensen av den hon är; en människa som själv sitter vid rodret på livets ocean och som vägrar att bli bitter. ”Vi fyller tillvaron med rika upplevelser” – Min sjukdom ska inte få definiera mitt liv, vårt liv. Därför tar vi tillvara på varje ögonblick och fyller tillvaron med rika upplevelser. Jag har en bucketlist med saker jag vill hinna med innan jag dör och har rensat bort alla energitjuvar. Vi ser alltid till att ha något att se fram emot. Som en övernattning på ishotellet i Jukkasjärvi i jul. Det viktiga är att ha det gott, säger Adiba och…

Middagen är framdukad på köksbordet som är prytt med en fräsch blomsterbukett. Där står fat och skålar med ångande varm mat som luktar gott. Det är fredagskväll och en flaska vin är måltidsdryck. Två ljus sprider ett milt sken över bordet. Ni lägger upp mat, häller upp vin. Det enda som hörs är besticken som skrapar lite mot tallrikarna när ni äter under tystnad. Är det här en trevlig kväll? Det beror nog på hur omständigheterna är för övrigt denna kväll vid middagsbordet. Tystnad kan ju stå för så mycket. Den kan vara rofylld och avkopplande, ja riktigt skön. Men tystnad kan också upplevas som obehaglig, pressande och olustig. Den kan få oss att må dåligt, känna oss nervösa eller bortstötta och avvisade. Tystnaden kan göra oss frustrerade, ledsna eller…

Vad har du i ditt hälsobagage? FÖLJ MED PÅ DIN GENERATIONS HÄLSORESA! Undviker du att ha mössa på dig även när det är kallt ute? Typiskt 60-talist! I er föräldrageneration (30-talisterna) hittar man nämligen fler mössor och hattar än i någon annan garderob, och på något sätt måste man ju ändå göra revolt mot mamma och pappa ... På samma sätt har varje generation fått sina speciella egenheter. Under våra första 25 år är vi nämligen extra formbara. Du som var ungdom mellan åren 1965 och 1977, då extra stark mellanöl såldes i vanliga matbutiker, har till exempel visat dig ha en fortsatt högre alkoholkonsumtion än andra. Och särskilt skålandet bland kvinnor är förresten en riktigt generationsdelare. – Om man tittar på generationen som föddes 1901, så fanns det i…

Lyxig smörgåstårta Imponera med en smörgåstårta i två våningar! Tips: Ta ut små stjärnor av skivad kiwi med pepparkaksmått – fint som dekoration. 10 port 2 paket landgångsbröd, 8+8 skivor Fyllning 1 och 3 100 g skalade räkor 250 g mango, fryst 2 dl crème fraiche Fyllning 2 200 g varmrökt lax 200 g färskost 60 g färsk spenat 3 msk riven pepparrot Garnering 2 dl crème fraiche 600 g färskost 5 salladsblad 3 dl hackad ljusgrön sallad 150 g kallrökt lax 200 g skalade räkor 80 g röd stenbitsrom 1 carambole (stjärnfrukt) 2 kiwifrukter 12 physalis 1 lime 1 citron 1 knippe ärtskott Gör så här 1. Kantskär landgångsbröden. Lägg 3 st tätt tillsammans. Lägg på en tallrik, ca 24 cm i diam, och skär ut en rundel. Upprepa…

Jag har alltid varit ensam med min son Jesper och fram tills att han träffade Tina hade vi ett okomplicerat förhållande. Men det ändrade Tina på. Jesper var konflikträdd och stack huvudet i sanden, men Tina sa vad hon tyckte. Det dröjde inte länge förrän hon visade vad hon ansåg om mig. Hon avbröt mig, avfärdade mina åsikter och suckade över mitt sätt att förhålla mig till Jesper. Jesper var imponerad av henne och anpasssade sig och för hans skull försökte jag att låtsas som ingenting. Givetvis respekterade jag hans önskan om att leva med Tina. Han var en vuxen man och allt jag ville var att han skulle bli lycklig. Men det blev omöjligt att träffa Jesper på egen hand. Han kom aldrig hem till mig och jag blev…

När jag efter att Carl hade dött flyttade in i ett litet radhus kom jag tyvärr genast på kant med min granne Ellen. Vårt första samtal handlade om häcken mellan oss som Ellen i skarpa ordalag påpekade behövde klippas. Jag förklarade att jag bara hade bott i huset i en vecka, men det blidkade inte Ellen. Häcken skulle klippas och det kunde inte ske fort nog. Jag fick min son till att klippa häcken kommande helg, men snart var det något annat som retade Ellen. – Signe jag skulle uppskatta om du kontrollerade din katt, sa hon bistert när jag mötte henne vid cykelskjulet. – Julius går sin egen väg, svarade jag med tillkämpad munterhet, men jag ska givetvis försöka hålla honom kvar hos mig. Jag försökte inleda samtal över…

SÖKER DU EN VÄN? Skriv då kortfattat om dig själv och dina önskemål till Bli min vän, Aller Media, Box 50457, 202 14 Malmö. Märk kuvertet ”Bli min vän”. Anropen införs kostnadsfritt. Du kan även mejla till: hv.van@aller.com Svar på anrop skickas till postadressen ovan, så vidare befordrar vi det. Skriv utanpå kuvertet vilken signatur, inklusive numret, du söker kontakt med. Många vill vara med i ”Bli min vän”. Därför kan det dröja innan ditt anrop kommer in. Efter publicering sparas adressen 3 månader och raderas därefter. Ditt anrop kan publiceras i Hemmets och/eller Året Runt. Jag är en kvinna i Västmanland på 73 år som har tröttnat på ensamheten. Söker en man i passande ålder. Jag är 170 cm lång/70 kg. Du ska vara snäll, ärlig, händig och ha…

SILVERVÄGEN av Stina Jackson ❄ Den blev utsedd till årets bästa svenska kriminalroman 2018, och det är inte att undra på. Denna debut är en djupt mänsklig, engagerande och naken berättelse om den desperata saknaden efter ett försvunnet barn och en lika desperat längtan efter att bli sedd och älskad. Lelle kör i de ljusa norrländska nätterna och letar efter en dotter som varit borta i tre år. Samtidigt följer vi Meja som flyttar upp med sin trasiga mamma till lilla Glimmerträsk. Snart ska deras liv korsas på ett både hemskt och förunderligt sätt. Det gläder mig att hon jobbar på bok nummer två. Silvervägen finns som pocket! (Albert Bonniers förlag) FOLKETS SKÖNHET av Merete Pryds Helles ❄ Den danska författarens berättelse om mamman Maries livsresa från den fattiga uppväxten…

Var rädd om vattnet Så enkelt sparar du på vattnet i vardagen: ● Ta en kort dusch i stället för att bada. ● Stäng av kranen medan du borstar tänderna. ● Installera energisparande duschmunstycke och blandare. ● Diska inte under rinnande vatten, skölj i kallt vatten. ● Fyll tvätt- och diskmaskinen. Välj svenskt! Ät svenska äpplen under säsong. Ett äpple från Nya Zeeland är 7 gånger mer klimatbelastande än ett äpple som odlats i Sverige. Köper du ett äpple från Frankrike tynger det klimatet 3,5 gånger mer än ett svenskt. Visste du att... …papper i förpackningar kan återvinnas sju gånger? Återvinn papper för att spara träd! Som fyra jordklot 2019 gjorde vi slut på årets förnybara resurser i naturen redan den 29 juli. Overshoot Day inföll rekordtidigt och är ett…

Även om de båda älskar sina barnbarn kan vare sig mormor eller farmor hämta barnbarnen efter skolan eller förskolan. Mormor har, 76 år gammal, fortfarande ett hektiskt arbetsschema. Dessutom skulle det väcka alldeles för stor uppmärksamhet om Sveriges drottning kom till skolan med en påse frukt och bullar för att hämta Estelle eller Oscar för en gemensam myseftermiddag. Farmor Ewa bor i Ockelbo i Gästrikland, och det tar några timmar att ta sig de ca 25 milen till Stockholm. Men när Hagasyskonen träffar farmor och farfar eller mormor och morfar blir det kvalitetstid. Ibland är mormor-stunderna offentliga, något de små tidigt fått lära sig. Estelle har sedan hon var riktigt liten haft en ängels tålamod och nästan alltid klarat det galant. Hon ser alltid pigg ut, vinkar glatt och höll…

Perfekta trendväxter! Kaktusar och suckulenter sköter sig i stort sett själva och har blivit riktigt trendiga. Samplantera gärna i ett tråg eller kruka. Kaktusar växer sakta medan suckulenterna kan växa lite fortare. Ta bort dem ur arrangemanget om de blir för stora. Ge vatten ett par gånger i månaden och var noga med att jorden torkar upp helt mellan vattningarna. För fina buketten Vas i glas till vårens alla blommor, 349 kr, Ellos. TID FÖR TULPANTOKERIER! Nu är tulpanerna som ljuvligast – se till att frossa i alla färger och sorter! Sverige är tulpanlandet nummer ett, vi köper mest tulpaner per capita i hela världen. Skär bort en centimeter av stjälken när du kommer hem med blommorna och sätt dem i kallt vatten. Tulpanerna håller sig fina längre om de…

SVART TE Kommer från samma buske som grönt och vitt te. Tebladen oxideras, vilket gör att en del nyttigheter försvinner, men vi får ändå i oss en hel del flavonoider som kan skydda mot bland annat hjärt-kärlsjukdom och cancer. VITT TE Kommer från samma planta som svart och grönt te, men bladen plockas tidigare och är färskare. Vid produktionen får tebladen varken hettas upp eller oxideras, vilket gör att näringsämnena bevaras bättre – en kopp vitt te kan innehålla upp till tre gånger så mycket näringsämnen som en kopp grönt te. De antioxidanter som det finns rikligt av i det vita teet sägs kunna stärka immunförsvaret och vara bra för hjärt-kärlhälsan. Det vita teet är inte bara det mest exklusiva teet utan även det dyraste. Vitt te blir som bäst…

Jag ser tillbaka på min körkortsutbildning med fasa. Jag minns hur rädd jag var när jag skulle lära mig att hantera den stora bilen. Mina största farhågor var att jag skulle råka köra på någon eller något. Det var en tid kantad av frustration, dyra körskoleräkningar och en hel del tårar. ”Du gör så många fel att jag inte ens hinner säga ifrån när du gör dem” fnös den sure körskoleläraren irriterat efter en lektion då jag försökt lära mig att köra i rondeller. Då grät jag ännu mer. Sen blev jag arg, bytte körskola och fick en ny och lugn lärare som försäkrade mig om att det säkert skulle lösa sig till slut. Han hade rätt. Det tog lång tid, 54 lektioner, men sedan 15 år ligger det rosa…

Mörkret låg kompakt utanför fönstret. Då och då tändes en lampa hos grannen mittemot. Den bländade inte men irriterade henne där hon satt och försökte se på teve. Vinden ven i den slocknade kaminen. Flagglinan piskade rytmiskt på stången. Signe kunde föreställa sig hur den dansade tillsammans med buskarnas kala grenar i månskenet. Hon drog ullfilten tätare om sig. Innetofflorna hade kanat över mattkanten och h on skulle vara tvungen att resa sig upp för att få dem på sig. I stället gjorde hon ett tafatt försök att få filten om fötterna. Det fick stelheten i nacken att kännas ännu värre och hon grimaserade av smärta. Signe skulle ändå ha övervägt att resa sig, sätta fötterna i tofflorna och ta stegen fram till kaminen för att tända i den om…

Knep för våfflor När jag gräddar våfflor så tar jag lite bakpulver i smeten, då blir de porösa och fina. Majsan Hård kork När korken på saftflaskan sitter för hårt använder jag nötknäpparen att vrida upp den med. 52: an Extra god pizzabotten Värm upp plåten innan du lägger på pizzan. Då blir den mycket sprödare och godare! M. Ekstrand Salt i kakan! Om du använder kakao i den mjuka kakan så kan du tillsätta en nypa salt. Det framhäver chokladsmaken. Stenbocken Blommor som håller När jag placerar snittblommor i en vas slår jag en tesked potatismjöl i vattnet. Då står de raka och fina mycket längre. Eme Putsa med strumpor!  Kasserade nylonstrumpor är mycket bra att putsa spegelglas med. De blir skinande blanka. Bortan Skicka in ditt bästa tips!…

Söndagskolefröken frågade barnen: - Varför är det viktigt att vara tyst i kyrkan? Lille Kalle svarade: - Eftersom folk sover! Peter, Skövde – Det är inte sant, det där att svenska karlar inte är gentlemän. I dag såg jag en herre som höll upp sitt paraply och skyddade en dam mot regnet medan hon bytte däck på bilen. Eva, Tygelsjö – Svampstuvningen var jättegod, Britta. Har du hittat receptet i någon kokbok? – Nej, jag tog den ur en deckare. Gustav, Örkelljunga Pastorn mötte en av församlingsborna i byn: – Jaha, Svensson , jag hörde att ni istället för att komma till kyrkan i söndags , spelade fotboll. – Det är en lögn pastorn! Och jag har fisk så att jag kan bevisa det! Albin – Vad ska du göra…