Lyxig saffranstryffel
ca 20 st Finhacka 200 g vit choklad och lägg i en liten bunke. Värm 1 dl vispgrädde, 50 g smör och 1 kuvert (½ g) saffran i en kastrull. Häll blandningen över chokladen och rör till en slät smet. Låt stelna kylskåpskallt, ca 1 tim. Rulla små tryfflar. Tycker du att det är svårt att rulla tryfflar? Lägg smeten i en liten plastfolieklädd form, ca 10x10 cm. När den har stelnat kan du skära tryffeln i bitar.
FIN FÖRVARING
Håll osten fräsch på julbuffén med praktisk ostkupa,399 kr, Sagaform.
GRANN GRAN
Grytunderlägget Knut pryder bordet, 99 kr, Hemtex.
Baka med barnen
Sött barnförkläde av 100 % bomull, 129 kr, Åhléns.
Apelsintips
● Använd helst ekologiska apelsiner om du ska använda det smakrika skalet. Mycket av ev bekämpningsmedlen…
