Innholdsfortegnelse for Vecka 37, 2019 i Hemmets Veckotidning

”Karriärkvinnan tar sig fram i pennkjol och stora kavajer med axelvaddar” läser jag om 80-talsmodet i vår härliga moderesa i veckans nummer. Och visst stämmer det! Inte för att jag kände mig som en karriärkvinna när jag, 23 år gammal och rysligt nervös, stegade in på Hemmets Veckotidnings redaktion den där junidagen 1984, men kavaj med stora axelvaddar hade jag! Hemmasydd och kornblå minns jag att den var. Och en karriär får man väl ändå säga att det har blivit, för här på Hemmets har jag sysslat med det mesta man kan göra på en veckotidningsredaktion. Jag har ätit mig igenom många smörgåstårtor, vetebullar och pajer i otaliga jurymöten under min tid som matredigerare. Jag har stått på mässor och sålt tidningar, frotterat mig med svenska mästare i korsord, arrangerat…

Det glada 20-talet Kriget kändes med ens långt borta och det var dags att leva livet. Klänningarna och kjolarna kröp uppåt rejält. Plötsligt skulle kvinnorna visa benen, låt vara att vi pratar nedanför knäna. Frigörelse. Kvinnorna fick rösta, korsetterna var borta, midjorna nerhasade till höften. Kroppsidealet blev mer pojkaktigt slankt med rakare linjer. Charleston erövrade dansgolven. Fransarna och pärlorna svängde kring kjolarna av dansvänlig längd. 1926 lanserade Coco Chanel "den lilla svarta", en enkel klänning som blev en klassiker, rätt vid alla tillfällen. Vi tackar henne än idag. Det dämpade 30-talet Säg den glädje som varar. 1920-talet hade avslutats med Wall Street-kraschen och nu följde den stora depressionen. 1930-talskvinnan bar ofta neutrala färger och var mer anspråkslöst klädd. Funktionaliteten blev viktigare. Midjan flyttade tillbaka till sin naturliga plats. Modet blev…

Trebent i järn Ljusstake finns i två storlekar, den lilla mäter 15 cm i höjd och den stora 18 cm, 179 kr resp. 279 kr, Granit. Fyrbent i terrakotta De spännande krukorna med ben finns i två storlekar och är 17 resp. 13 cm höga. Pris 129 kr resp. 79 kr, Lagerhaus. GULLIGASTE VASEN Sötaste minivasen är 10 cm hög och kommer från Marimekko. Läckert & ätbart ”Det finns en dahlia för varje smak och varje personlighet.”Elisabeth Svalin Gunnarsson, ur boken Dahlior Nu är dahlior åter på modet! Visste du att det finns omkring 55 000 olika sorter? Läckraste arrangemanget gör du själv av just dahlior i mustiga färger och långa revor av björnbär. Vila på mjuka löv Mjukt rundade, handtryckta blad har kuddfodralet i bomull 50x50 cm för 365…

Vilka knep finns för välmående, snygga naglar? – Håll dem korta. Använd nagelbandspeeling en gång i veckan för att få bort döda hudceller kring nagelband och nagel. Peelingen förbättrar nagelns grundkvalitet och hållbarheten för lacket. Använd nagelolja för en stark och flexibel nagel, helst varje dag. Hur får jag nagellacket att sitta? – Grunden är A och O, som peeling och en nagel väl rengjord med en remover utan aceton eller olja. Lacka baslack och din önskade nyans i tunna, tunna lager och låt torka mellan varje lager. Var generös med topplack på penseln vid applicering. Bättra gärna på med topplack var tredje dag för längre hållbarhet. Och om jag inte orkar måla men vill ha snygga naglar...? – Testa Strength Anti-age! Ger en fräsch, jämn yta. Här behöver du…

Krämig blomkåls-& parmesanpasta 4 port 1 blomkålshuvud (ca 750 g) 1 msk neutral olja 1 tsk flingsalt 300 g pasta, t ex fusilli 3 dl matlagningsgrädde 1 grönsaksbuljongtärning 1 vitlöksklyfta 1 tsk maizena majsstärkelse 1 citron, finrivet skal 1 dl hackade örter, t ex persilja, timjan och dill salt och svartpeppar Till servering hackade örter riven parmesan nymalen svartpeppar Ugn 225° Gör så här 1. Ansa och skär blomkålen i stora buketter. Skär i skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med olja och flingsalt. Rosta i ugn tills blomkålen har fin färg, ca 25 min. 2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. 3. Sjud grädde, buljongtärning, finriven vitlök och majsstärkelse utrört i lite vatten 2–3 min. Smaksätt med citronskal, örter, salt och peppar. 4. Vänd runt pastan…

Jag och Åke hade båda varit gifta innan vi träffades och våra respektive barn var vuxna. Det var underbart att bli lycklig med någon igen, och eftersom vi bara hade varandra levde vi ett liv med mycket spontanitet. Detta förändrades dock när Åke startade ett eget företag. Mycket av den tid som vi hade haft för varandra slukades nu av jobbet. Han ville mest vara hemma och äta middag framför tv: n, och kvällspromenaderna hoppade han över. Den förändrade livsstilen påverkade hans hälsa negativt. Han köpte ofta snabbmat på lunchen och i bilen hittade jag tomma godis- och chipspåsar. Under tiden som följde gick han upp i vikt och blodtrycket steg. Därför blev jag glatt överraskad när Åke en dag och berättade att han hade skrivit in sig på ett…

– Att röra på sig är bra och att vara utomhus är bra, i vandringen får vi båda delarna och det gör det extra bra. Att gå på ett ojämnt underlag, som man gör på en stig i skogen, utmanar kroppen på ett delvis annat sätt än när vi promenerar på asfalt. Vi behöver justera för ojämnheter och hålla balansen både uppför och nedför, och det gör att många delar av kroppen aktiveras och får jobba. Bär vi dessutom ryggsäck blir det också en bra bålträning då vi förändrar tyngdpunkten en smula och måste använda både mag- och ryggmuskler. – Dessutom får vi mindfulnessträningen på köpet. Naturen har en avstressande verkan, säger Mikael Mattsson. Vandrar man några timmar varje dag regelbundet under några veckor, ser man skillnad på både blodtryck…

Varför svullen mage efter morgonkaffet? Jag har i stort sett hela mitt liv haft magproblem, framför allt trög mage men också uppkördhet i mellangärdet. Nu undrar jag vad det beror på att bara en liten stund efter att jag druckit ett par koppar kaffe på fastande mage, så sväller mellangärdet upp med flera centimeter? Har mätt. Jag har konstaterad refluxsjukdom. Undrar också om en viss diet förvärrar trög mage? Tänker på socker och övriga kolhydrater. Är lite dålig på att dricka om dagarna och har alltid varit det. Har provat Dimetikon utan någon som helst effekt. Är för övrigt frisk, kvinna och 66 år. Ingela För att börja med ”kaffefrågan”, är det sannolikt så att kaffet på fastande mage ger upphov till en irritation i magslemhinnan som aktiverar den så…

VÄDUREN 21 mars–20 april Det finns en risk för att du fattar impulsiva beslut nu. Samtidigt kan nya möjligheter komma och föra in något helt nytt i ditt liv vilket kan innebära att du då måste fatta ett snabbt beslut. Känn inåt och lita på din intuition. Bra period för relationer och positivt läge för livliga diskussioner. Mitt råd: Nya intressen. OXEN 21 april–21 maj Skapa din egen privata plan för att nå framgång och öppna dig för förändringar. Inspirationen kan flöda om du vet vad du vill, och du kan få mer energi, drivkraft och saker gjorda. Satsa på att skapa balans i allt du gör. Vila och slappna av emellanåt. Mitt råd: Rensa tankarna och njut av att vara i nuet. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Sluta med att…

Kal och Oskar ska åka tvåvåningsbuss. Oskar kliver upp på övre planet, men kommer kvickt ner igen. – Dö Kal, gå inte dit upp. Där finns ingen chaufför. Ann-Christine, Smedjebacken Fakiren är på promenad med sin son. Så råkar sonen trampa på en spik. – Du tänker då bara på nöjen... Rune, Lidköping – Varför har tandläkare "Gapman" blivit så rik? – Han har ju satt tänderna i patienternas plånböcker. Sven-Arne, Trollhättan – Jag söker kontorschefen. – Han är tyvärr upptagen i ett sammanträde, men är det mycket viktigt kan jag nog väcka honom. Birgitta, Vingåker – Om jag bara kunde komma på vad jag ska ge min fru i födelsedagspresent. – Fråga henne vad hon vill ha. – Är du tokig? Det har jag inte råd med. Väduren Avdelningschefen…

TROGEN PRENUMERANT Här kommer en bild på min svärmor Sonja Olsson,99 år, när hon kör sitt barnbarns barnbarn Gustav i korgen på sin rollator – de har väldigt kul båda två. Sonja har varit småbrukarhustru i Kyllingaröd utanför Degeberga där hon nu bor på äldreboendet Forsalid. Hon har prenumererat på Hemmets Veckotidning sedan 1940-talet och gillar att lösa korsorden. Elisabet Willkrans Kul växt ”En liten gåva är bättre än ett stort löfte.”Anne-Christine Denna växt fotograferade jag på Kap Verde. Tycker den ser kul ut. Undrar vad det är för växt. Göran Orrghen Härligt sommarminne När jag var barnvakt åt min systers äldsta dotter Tyra tog vi en cykeltur ner till badet. Hon badade men inte jag. Jeanette i Kvicksund Vilken glädje! Lycka är att få och köpa garn att sticka…

Köp i lösvikt En trend är att allt fler lökar kan köpas i lösvikt. Fyll en papperspåse i butiken med så många lökar du behöver, och betala per vikt. Fyllda tulpanen 'Foxtrot' från Nelson Garden är ett exempel.…

Ljuva september är här! Jag bjuder gärna till mysiga middagar med familj och vänner så här års. Och läckra bjudrecept ska det bli i veckans nummer! På nästa sida hittar du 5 goda rätter med färs som alla passar till festliga tillfällen. Ska ni fira något alldeles extra så välj helgens festmeny – en trerätters med heta räkor, läckert fyllda kycklingfiléer med pestopotatis och after eight-mousse som final. För oväntat besök så finns naturligtvis något snabbt och lätt att rädda fikastunden med. Välj bland tre härliga smulpajer. Själv vill jag baka allihop!…

Finriv OSTEN Parmesanrivare där osten samlas upp i träbehållaren, 99 kr , ICA Maxi. Välkommen tillbaka! ● Kinakål, som också kallas salladskål, var väldigt populär i Sverige under 1970- och 80-talen då den främst hittades strimlad i sallader. Men med dagens asiatiska influenser har den kommit tillbaka. Kålen passar utmärkt i wokad form eller i en kimchi. I Sverige skördas ekologisk salladskål från september till november. Förvara kålen i kylen, helst i plastpåse eller fuktig handduk. Frys inte in den. KLASSISKT Svarta salt- och pepparkar i trä, 12 cm höga, 179 kr , Lagerhaus. Knaprigt snacks ● Knäckesnacks från ICA Selection, smaksatta med rödbeta, grönkål eller morot. Goda att äta som de är eller att dippa. Ca 23 kr/80 g. Kycklingnudlar med kinakål 4 port Stek ca 500 g strimlad…

MÅNDAG Kryddig köttfärspaj Recepten är beräknade för två personer! Pajdeg 1 ½ dl vetemjöl 25 g smör ½ dl lätt kvarg 1 krm salt ev 1 msk vatten Fyllning 200 g nötfärs ½ msk smör ½ gul lök ½ vitlöksklyfta 2 msk tomatpuré ½–1 tsk sambal oelek 1 tsk torkad oregano eller basilika ½ tsk strösocker salt och svartpeppar 1 dl vatten ½ grön paprika 1 dl riven lagrad ost (28% fett) Till servering 30 g grönsallad 100 g små tomater Ugn 200° Gör så här 1. Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en liten paj- eller ugnsform, ca 18 cm i diam. Ställ i kylen ca 15 min. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. 2. Bryn färsen smulig i smöret. Sänk värmen och låt lök och…

Osäker på vad som behövs i ryggsäcken? Här är en bra lista för en kortare vandringstur: ● Första förband ● Laddad mobiltelefon och extrabatteri om du ska vara ute länge ● Karta och kompass (lita inte enbart på telefonen, både batteri och täckning kan svika dig) ● Dricksvatten ● Förstärkningsplagg (mössa, vantar, varm tröja och/eller jacka) ● Extra strumpor ● Regnkläder och regnskydd till ryggsäcken ● Visselpipa ● Solskydd ● Toapapper och plastpåse att bära hem skräp i ● Fika eller mat, gärna lite extra…

FIBERFROSSA ● Da Carlas glutenfria, fiberrika superbröd är bakat utan mjöl och passar också dig som äter paleo eller lchf. Finns i flera varianter, cirkapris 34.90 kr för 350 gram, som ger fem (mäktiga) skivor. 80% av Sveriges kvinnor har haft sömnproblem det senaste året. 20 procent har tagit receptbelagda läkemedel för att sova bättre. Källa: Hälsobarometern TRÄNA dig yngre! ● Att träning kan hjälpa kroppen att hålla sig stark och frisk längre är ingen hemlighet. Men fysisk aktivitet kan även påverka hur gamla vi känner oss, visar en ny studie. I den såg man att personer som ökade sin fysiska aktivitet under fem veckor, i det här fallet genom promenader, kände sig yngre efteråt. Källa: Science Daily Boktips! ● I Hälsobalansen berättar den brittiske kändisläkaren Rangan Chatterjees hur du…

Jag har lånat en segelbåt, började Björn och såg ut genom det stora kontorsfönstret. Nedanför snurrade trafikkarusellen fortare än vanligt. I huset mitt emot speglade sig eftermiddagssolen. De satt ensamma med varsin kaffekopp i den blå sittgruppen vid bokhyllan. Vanligtvis hördes ett glatt sorl under fredagseftermiddagarna, men idag hade det vackra vädret tömt kontoret på medarbetare tidigt. Plötsligt var det som om alla hade viktiga ärenden att uträtta och en efter en hade brutit upp efter lunch. Eva klagade inte. Nu fick hon ha Björn för sig själv och det var precis vad hon ville. Han flyttade blicken från fönstret med en tyst fråga i de bruna ögonen. – Jag har alltid älskat sjön… Evas svar kom kanske lite för snabbt, men hon ville ju så gärna träffa Björn på…

VINNARE SMILET 28 2 Sverigelotter: Gun-Britt Söderberg, Orsa. Kjell-Arne Johansson, Skelleftehamn. Carina Bergström, Göteborg. Inga-Lill Birgitta Börjesson, Nossebro. Vivan Andersson, Ludvika. VINNARE SIFFERDUON 1 28 2 Sverigelotter: Solvig Mathiasson, Vallentuna. Gudrun Edvardsson, Borås. Lilian Ryham, Perstorp. Ulla Ekh, Gunnarsbyn. Torvald Perman, Jakobstad. VINNARE SIFFERDUON 2 28 2 Sverigelotter: Ingrid Johnsson, Kristianstad. Tommy Mattsson, Rimbo. Gunhild Persson, Säffle. Eva Ågren, Östersund. Mary Stjernberg, Hässleholm. VINNARE KOMBIN 28 2 Sverigelotter: Lilian Johansson, Söderala. Margareta Ohlsson, Tun. Monica Nyman, Vedevåg. Ester Karlberg, Hägersten. Monica Roos, Stockholm. VINNARE SAMBANDET 1 28 2 Sverigelotter: Miriam Königsson, Lycksele. Elena Sjögren, Enviken. Eva Rudberg, Uppsala. Anette Nyberg, Arjeplog. Jürgen Wilhelmsen, Järfälla. VINNARE SAMBANDET 2 28 2 Sverigelotter: Anja Öberg, Domsjö. Birgitta Palmertz, Strängnäs. Hillevi Rutberg, Luleå. Inger Wahlström, Falköping. Claire Wengström, Linköping. VINNARE ALLVETAREN 28 2 Sverigelotter:…

Jag tror vi är många karlar som efter Me toorevolutionen blivit lätt paranoida i vår strävan att inte vara sexistiska och respektlösa visavi kvinnor. Svårt hitta balansen för en okänslig tölp som jag, flörtig, småfräck och impulsiv som jag var förr i tiden. För det mesta dock utan konsekvenser eftersom jag är så gossaktigt charmig och uppfattades mest som allmänt töntig och helt ofarlig. Men efter Me too är jag extra försiktig och vill inte naglas fast vid skampålen till allmän varnagel anklagad för respektlöshet i mina kontakter med kvinnor. Ändå kan det gå snett. Som häromdagen hos tandläkaren. Jag var där för att dra ut en inflammerad visdomstand. Man kan påstå jag de senaste åren varit stamkund hos tandläkaren, en konsekvens efter årtionden av misskötta tänder. Jag har ignorerat…

1 Första avsnittet inleddes med en stor historisk världshändelse som inträffat. Vilken? 1 Första världskriget var slut. X Titanic hade förlist. 2 Weimarrepubliken utropades. 2 Serien har samma namn som slottet. Men vad heter det på riktigt? 1 Highclere Castle. X Pemberley Castle. 2 Brantwood Castle. 3 Serien handlar om slottsparet och deras tre döttrar. En av dem dog av havandeskapsförgiftning. Vad hette hon? 1 Lady Edith. X Lady Sibyl. 2 Miss Tracy. 4 Många fick en rejäl chock när bröllops- och babyyran på slottet byttes mot tragedi när den sympatiske Matthew Crawley dog i slutet på säsong 3. Han var förlovad med en annan kvinna innan – vad hette hon? 1 Martha Levinson. X Lavinia Swire. 2 Lady Rosamund. 5 John Bates (Brendan Coyle) är en populär karaktär i…

Rätt djup. Det vanliga rådet för nästan alla lökar är att plantera 3–4 gånger djupare än lökens storlek. Vänd på löken. Lökar ska planteras med den spetsiga änden upp. Men vill du ha en blomning som varar lite längre kan du vända varannan lök uppochner. De vända lökarna blommar med en fördröjning på 5–6 dagar. Välj kruka. Att plantera vårlökar i kruka är lika fiffigt som vackert. Fördelarna är att du kan ställa krukan där du ser den ofta – kanske vid entrén – och flytta den ur synfältet där den kan stå och vissna ner den när den är överblommad. Plantera i grupp. Det är alltid vackert med grupper av vårlökar. Tulpaner kan gärna planteras ganska tätt med en mix av höga och låga sorter, då står de dessutom…

Stilren blyertsgrå Nyansen Granit, 95 kr, Idun Minerals. Peeling Applicera, låt verka en minut och borsta bort med nagelborste. O2 cuticle peeling, 79 kr, Depend. Höjdarlack! Märket OPI: s höstkollektion är inspirerad av Skottland. Ovanifrån: Things I've seen in Abergreen, Grabs the unicorn by the horn, Nice set of pipes och You've got that glas-glow. Väldressad nude-rosa Nyansen 422. Rose street, 79 kr, Isadora. Höstlövs-orange Suzi needs a lochsmith, 165 kr, OPI. Pastell-lila Nyansen 7193 Proud Mary, 39 kr, Depend. Glittrande poolblått Läckra Nessie plays hide and seek, 165 kr, OPI. Brända toner Essies ena höstkollektion Rocky rose har jordigt mustiga nyanser. Övre raden fr v: Set in sandstone, Cliff hanger och Into a-bliss. Nedre raden fr v: Rocky rose, No shade here och Yes, I canyon. 129 kr/st. Kopparskimrande…

MATTA MED BLOMMOR Storlek: 62 x 69 cm. Garn & -åtgång: 13 nystan fg 103 (blå), 28 nystan fg 01 (ljusrosa), 28 nystan fg 38 (mörk rosa) av Paris,100%bomull, från Garnstudio. 50 g, 67 meter. Garninfo: Garnstudio AB, 031-91 30 20, www.garnstudio.com. Frågor om beskrivningen: Vänd dig till butiken där du köpt garnet. Virknål: Nr 3 och 4. Bottenplatta Lägg med dubbelt garn av fg 103 och med virknål nr 4 upp 72 lm, vänd (1:a st = 3 lm), virka 69 st till. Virka 70 st per v till stycket mäter 68 cm. Virka ett v runt om mattan med picot (= 4 lm, 1 fm i 1:a lm) + fm. Ros Lägg med fg 01 och virknål 3 upp 6 lm och slut dem till en ring med…

Baconlindad köttfärslimpa Underbar bjudmiddag med extra allt. Rotfrukterna med hösttema garnerar vi vackert med lingon. Använd skyn från limpan i såsen så får du den runda fina smaken på gräddsåsen. 4 port Köttfärslimpa ½ dl ströbröd ½ dl vatten 500 g köttfärs 1 ägg 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 ½ paket bacon à 140 g Gräddsås 2 dl vispgrädde 2 dl vatten och steksky 2 msk kalvfond 2 msk redning, t ex maizena Rostade rotfrukter 600 g potatis 500 g sötpotatis 3 morötter 2 msk olivolja 3 msk grovhackad persilja Topping och servering ½ dl frysta tinade lingon 100 g bönor Ugn 200° Gör så här  1.Köttfärslimpa: Häll ströbröd och vatten i en bunke och låt blandningen svälla i ett par minuter. Tillsätt färs, ägg, salt och peppar.…

Grattis Gunhild! Tack Gunhild i Hudiksvall för veckans vinnande pratbubbla från nr 29. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du personen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 37, Hemmets Veckotidning, Box 504 56, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 37 i ämnesrutan. Senast den 19 september vill vi ha ditt svar.…