Innholdsfortegnelse for Vecka 20, 2019 i Hemmets Veckotidning

Jag älskar mitt vita hår, säger Agneta som visar hur hon fått ny stil i veckans nummer. Det är bara för mig att instämma! Jag älskar också vartenda nytt vitt hårstrå jag får, det blir allt mer lättskött. Jag behöver inte fundera på om mitt råttfärgade hår ska få en röd ton eller om det ska bli mer brunt. Det är bara att bleka ner det gråa och vänta på att tiden ska ge mig en komplett vit hjässa! Det hände saker hela tiden i livet och nu när jag blivit äldre passar jag inte längre så bra i svart. Däremot är klara färger med klädsamt än tidigare. Låt er inspieras av Agnetas omgörning på sidan 18, alla ni silverhåriga! Måla inte f-n på väggen, brukade min mormor säga när…

Anne-Lie och hennes första man träffades när hon var 19 år. De gifte sig tre år senare, köpte hus i Bålsta och skaffade tre barn. En av Anne-Lies väninnor blev hennes mans arbetskamrats fru. – Vi fick barn samtidigt och under mammaledigheten umgicks vi en hel del, även om hon bodde en bit bort. Våra familjer firade stora högtider som nyår och midsommar tillsammans, berättar författaren Anne-Lie Högberg, 54, som skrivit trilogin om Agnes som är hennes alter ego. Vad Anne-Lie inte visste var att hennes man och väninnan hade börjat fatta tycke för varandra. – Min man sa att han inte mådde riktigt bra. Men vi pratade aldrig ut om det. Snart var det midsommar och hela familjen var bjuden till väninnan på fest. Solen sken från en klarblå…

Skapar med nål och tråd Sara Berndtsson, 80 år, i Arboga berättar att hon alltid har varit intresserad av historiska kungar och drottningar – och handarbete. Här har hon skapat ett vackert porträtt av drottning Kristina med textilapplikationer och broderi efter en målning av Justus van Egmont. De forna egyptierna dyrkade katterna som gudar. Det har katterna aldrig glömt. ”Lycka är god hälsa och ett dåligt minne.”Ingrid Bergman Morgondopp I brist på is kan ett kallt och svalkande morgondopp kännas gott för en isbjörn. Fotot är taget på Skandinavisk Dyrepark i Danmark där alla djuren har gott om plats och isbjörnarna har en egen stor sjö. Kändisen i parken är Siku. Han föddes upp på flaskmjölk eftersom hans mamma inte kunde producera mjölk, men allt gick bra. I dag lever…

● Jorden är A och O! Välj en bra jord som är särskilt anpassad för krukplantering, gärna U-jord från Hasselfors Garden som har mycket näring tillsatt. ● Satsa på en stor kruka så att växterna får mycket jord. De växer bättre och jorden torkar inte ut så fort. ● Krukan måste ha dräneringshål. Ett lager lecakulor i botten kan också vara bra. ● Välj växter som trivs där de ska vara. En solälskande sort kommer inte att trivas i skuggan. ● Tänk över färgkombinationer i förväg. ● Tänk över hur hög du vill ha planteringen och välj växter efter det.…

När Cora kom tillbaka till sitt lilla hus på skolområdet gick hon till sängs. Hon behövde sova och visste att det skulle hjälpa henne att hantera alla förändringar. Och hon kände sig mycket bättre när hon vaknade. Hon ägnade morgonen åt att packa upp resten av sina saker. När hon var klar bestämde hon sig för att se sig om inne i staden och köpa lite matvaror. Någon – antagligen Aiyana – hade fyllt kylen med basvaror som ägg och mjölk men skafferiet behövde fyllas på. Cora hade kört halvvägs till Silver Springs när hon såg en man på en häst längs grusvägen på sin högra sida. Hon såg honom bara bakifrån men kände igen honom. Det var Elijah. Hon stannade vid vägrenen. Elijah var verkligen speciell. Vad drev honom?…

Ljuvlig mjuk rarbarberkaka Här låter vi hallon sätta smak och färg på rabarberkakan! 10–12 bitar 2 ägg 2 dl strösocker 175 g smör 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker ½ dl mjölk, 3% Fyllning 3 dl rabarber i ½ cm stora bitar 125 g hallon 3 msk strösocker 2 msk potatismjöl Topping pärlsocker ca ½ dl mandelspån Garnering florsocker några färska hallon Servering vaniljsås el vaniljvisp Ugn 175° Gör så här 1. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och tillsätt till äggsmeten. 2. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och sikta ner i äggsmeten. Tillsätt mjölk och rör till en slät smet. 3. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diam. Kläm gärna fast ett smort bakplåtspapper i botten på formen.…

Varför har du gjort en bok med bufféer? – Jag får ofta samtal från läsare som frågar vad som passar på en buffé. Så jag har samlat mina bästa recept på bufférätter med olika teman i kokboken. Många vill bjuda på hemlagat när det är fest, det uppskattas extra mycket. Dessutom är det ju dyrt att beställa hem mat! Vilken typ av mat är det i boken? – Temat är bufféer för olika säsonger. Allt från italiensk buffé till påsk- och midsommarbuffé, grillat, julbord och nyårsfest finns med. Varför är det så bra med buffé? – Det är trevligt när gästerna själva får plocka maten från buffébordet, det blir att man småpratar med varandra när man fyller sin tallrik. Här är det den vegetariska buffén du bjuder på smakprov ur.…

Skriv en oros-dagbok ● Om du oroar dig mycket, så försök att kartlägga din oro. I vilken situation befann du dig när du fick en orolig tanke? Vad hände innan, och hur kändes det efteråt? När du studerar din oro så lär du känna den bättre, och kanske kan du se vissa mönster? Kanske lägger du till exempel märke till vad man kan kalla för en ”oros-smitta”, när oro för ett område hoppar över till ett annat? Ju mer du vet om din oro, desto lättare är den att påverka. Skjut på din oro ● Välj ut en plats i ditt hem där du trivs och kan få sitta ostörd. Det blir platsen där du en gång per dag, men inte längre än en halvtimme, ska kunna sitta med din…

MÅNDAG Kycklingburgare & karamelliserad lök Recepten är beräknade för två personer! 250 g kycklingfärs ½ tsk salt 1 krm svartpeppar ½ finriven vitlöksklyfta ½ msk smör Karamelliserad lök 1 rödlök 1 msk smör ½ msk rödvinsvinäger ½ msk honung Servering 2 hamburgerbröd sallad 2 skivor ost (35 g) 1 skivad tomat Ugn 200° Gör så här 1. Blanda färs, kryddor och vitlök. Forma till 2 burgare och stek till fin färg i smör i stekpanna. Stek färdigt hamburgarna i ugnen till en innertemp på 72°, ca 10 min. 2. Karamelliserad lök: Skala och skiva löken. Stek långsamt i smör tills löken mjuknat. Tillsätt vinäger och honung och låt koka in. Smaka av med salt. 3. Bygg hamburgare mellan bröden, gärna rostade, med sallad, ost, tomat och lök. 540 kcal/port TISDAG…

BRICKA Trevlig dekorationsbricka med handtag som kan användas både till fika, mat eller som förvaring, exempelvis för kryddväxter och blommor. MELAMINSERVIS Servis med handmålad effekt. Skålar och tallrikar är stapelbara och utformade för att smidigt ha med sig på såväl picknick som i husbilen. Innehåller 4 tallrikar + 4 skålar. PICKNICKFILT Snyggt paisleymönstrad filt med handtag, vattenavstötande beläggning och undersida av plast. BAG-IN-BOX KYLVÄSKA Smidig och lätt att ta med sig med hjälp av den praktiska bärremmen. Håll vinet kallt! CYKELVÄSKA OCH SADELSKYDD Praktiskt cykelset i blommigt mönster. BESTÄLL SÅ HÄR: 1. Via webben: Gå in på vår hemsida www.butik.hemmets.se. 2. Via telefon: Ring vår kundservice på 042-444 30 45. Tänk på att du som prenumerant måste ange ditt personnummer för att få rätt pris. Vi erbjuder snabba leveranser och…

VINNARE FYRA I KVADRAT 1 10 2 Sverigelotter: Boris Nilsson, Bara. Britt Widing, Värmlands Nysäter. Rose-Marie Sammalisto, Domsjö. VINNARE FYRA I KVADRAT 2 10 2 Sverigelotter: Lina Ingvarsson, Lund. Inga-Rosa Lillja, Enköping. Ingegerd Juhasz, Göteborg. VINNARE FYRA I KVADRAT 3 10 2 Sverigelotter: Annelie Bini Carlsson, Älvängen. Marianne Eriksson, Gällivare. Mattias Göransson, Dorotea. VINNARE FYRA I KVADRAT 4 10 2 Sverigelotter: William Ganbert, Malmö. Karin Karlsson, Tived. Dan Lindeberg, Örnsköldsvik. VINNARE SMILET 10 2 Sverigelotter: Elsy Keinström, Gällivare. Eje Karlsson, Årjäng. Marianne Käll, Västerås. Sture Wahl, Kalix. Zaida Lindström, Stockholm. VINNARE TIO FRÅGOR OM... 10 2 Sverigelotter: Ulla Persson, Norrköping. Monica Waerme, Rimbo. Lena Birgitta Hjalmarsson, Oxelösund. Olga Olsson, Orsa. Gerd Lidström, Bureå. VINNARE EXTRAKOMBIN 10 2 Sverigelotter: Anita Axelsson, Halmstad. Mona Östlund, Bjästa. Nanna Lindahl, Rödeby. Pia Andersson, Åstorp.…

Stylisten: – Agneta har en lite kortare överkropp. Då är det fördelaktigt att ha blus och tröja utanpå kjolen och inte markera midjan. På så sätt förvillar man var midjan är. Jag uppmuntrade även Agneta till att testa nya färgkombinationer som hon inte matchat ihop innan. På så sätt förnyar hon sin garderob! Stylisten: – Kappan är verkligen i blickfånget i år. Gärna en lite längre modell och här ska man inte låta sig hindras av sin längd. Även en kortare person bär upp en längre kappa så länge den sitter bra över axlar och har rätt ärmlängd. Välj gärna en kappa i färg, för det är ju ytterplagget som syns mest då vi är ute och vi bär det ju mer eller mindre varje dag. Den här våren ser…

Angelonia – sol, värmeälskare. Begonia – en av få sorter som trivs i såväl sol som halvskugga och skugga. Blommar bäst i skugga. Blomma för dagen – sol, behöver klätterstöd, värmeberoende. Blomstertobak – sol till halvskugga, skyddad växtplats, tål hög värme, kan bli ful av regn, klipp bort vissna blommor. Daggsalvia – sol, tål lätt frost. Femtunga – sol, vattna mycket. Flitiga lisa – sol till halvskugga och skugga, ge näring ofta. Fuchsia – halvskugga till skugga, skyddat läge, bör inte torka ut. Heliotrop – sol, skyddad plats. Husarknapp – sol till halvskugga; tål sol, regn och blåst bra. Lejongap – sol skyddad plats, klipp bort vissna blommor. Leverbalsam – sol, skyddad plats, vattna vid torka. Lobelia – sol till halvskugga, tål inte torka, ge näring ofta. Margerit – sol,…

Huset, som är från tidigt 1800-tal, ligger på de kuperade skogsbevuxna kullarna på norra Österlen. Byn kallas för Tåghusa. Tåge betyder dimma på danska och har sitt ursprung i att byn ligger på Österlens högsta punkt och ofta är omgiven av dimma. Området var förr fattigt på grund av den magra betesmarken och liknar egentligen mer Småland än Skåne. Anette Catos och Phil Games hus är det äldsta korsvirkeshuset i byn. Paret kom till Tåghusa 2003, från England där Phil drev en reklambyrå och Anette arbetade på marknadsavdelningen på ett läkemedelsföretag. Även om de trivdes bra i den gamla lada som Phil hade renoverat i en by utanför Cambridge, så tröttnade de och ville hitta ett enklare liv. – Det är så hektiskt i England, mycket trafik och människor överallt.…

Jag sätter mig ner på vårgräset, vilar på armbågarna och tittar ut över det kulliga landskapet. Bakom mig drar vinden genom vildrosbuskarna. Vindens sus blir till en rofylld musik; den får mig att tänka på stunder då livet var enkelt och magiskt och oändligt stort. Som när jag var barn och visste att stenar kan tala även om vi inte hör dem och jag vill drömma mig bort till då, bort från allt som händer nu. Jag lägger mig ner, tittar upp mot den klarblå himlen och lyssnar till vindens musik. Sluter ögonen och ser ditt ansikte. Det från förr – då när inget annat än längtan fanns att läsa i dina ögon. När din dröm var min, och åtrån, den där galet nakna, sårbara, underbara känslan av lust. Dagar…

Lättfixad räkcocktail Melon, mozzarella och räkor i ljuv förening. Servera tillsammans med baguette eller vitlöksbröd. 4 st 500 g räkor med skal ½ cantaloupe- el honungsmelon ½ gurka 125 g mozzarellaost 4 msk hackad dill 4 salladsblad 1 lime 2–3 msk olivolja 75 g röda romkorn Gör så här 1. Skala räkorna, skär melonen i småbitar. Ta bort kärnorna i gurkan och skär den och osten i småbitar. 2. Blanda räkor, melon, gurka, mozzarella och dill. 3. Lägg salladsbladen i 4 små glas och fördela räksalladen på. Pressa över lime blandat med olivolja och toppa med romkornen. Räkbakelser med lax Finns det något lyxigare än hemgjorda smörgåsbakelser? Dessa är extra matiga med både räkor, lax och sparris! 4 st 12 skivor formfranska Laxfyllning 100 g kallrökt lax 1 kokt ägg…

● Planera noga! Handla i god tid. Servetter och bordsdekorationer kan fixas långt i förväg. ● Gör en lista på vad som ska göras och förbered så mycket du kan! Det blir mycket på slutet ändå. ● Ha inte för många rätter på buffén. ● Rätterna ska hänga ihop! Till exempel kan du ha en sås som passar till flera av rätterna på buffén. ● Erbjud vegetariska och veganska alternativ. ● Tänk på allergikerna. Har du nötter till exempel – servera dem i en skål bredvid. ● Kolla att du har tillgång till extra kylskåp! Kolla med grannen, köp is och använd kylklampar. Man kan också hyra kylskåp.…

Problem med slem i bröstet Jag har problem med slembildning i bröstet som medför andningsbesvär vid arbetsbelastning, vanlig motion och dylikt. Har genomgått alla möjliga tester, lungröntgen med mera. Inga fel har hittats, alla prover har varit helt normala enligt läkaren. Det här problemet har jag haft i drygt två år och ingen av de mediciner jag fått har hjälpt. Till exempel har jag provat DuoResp Spiromax, Bricanyl och brustabletter Acetylcystein 200 mg. Har du något förslag på hur den här åkomman ska behandlas? Finns det någon bättre medicin som du rekommenderar och som kan hjälpa? Fick ett mycket märkligt svar av läkaren vid senaste undersökningen när jag frågade om det inte finns något som hjälper. ”Det här är ingen sjukdom utan bara ett besvär” svarade läkaren?! Motionären Jag håller…

Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du hunden säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 20, Hemmets Veckotidning, Box 504 56, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 20 i ämnesrutan. Senast den 22 maj vill vi ha ditt svar. Grattis Ulla-Maj! Tack Ulla-Maj i Robertsfors för veckans vinnande pratbubbla från nr 11.…

… är en första hjälpen-behandling för att få igång hjärtverksamheten och andningen hos någon som har fått hjärtstopp. Ju tidigare bröstkompressioner och inblåsningar, som är det HLR består av, startas desto större blir chansen att överleva ett hjärtstopp. Om en person är medvetslös och inte andas normalt ska du utgå ifrån att det är ett hjärtstopp. Då ska du börja med HLR omedelbart. Glöm inte att larma 112. Är ni flera på plats, be någon annan ringa medan du själv sätter igång med hjärt-lungräddning. Larmoperatören kan ge rådgivning på telefon, till exempel om hur hjärt-lungräddning ska utföras, så är du den som ringer ska du stanna i närheten av personen som fått hjärtstopp.…

De ettåriga blommorna, som finns att köpa som färdiga plantor eller som fröer att driva upp själva, kallas i trädgårdshandeln för sommarblommor eller ut-planteringsväxter. Den stora fördelen med dem är att de växer kraftigt under sommarsäsongen, fyller upp och blommar rikligt. De är förhållandevis billiga och lättskötta – och eftersom de bara lever en säsong kan man med fördel glatt experimentera med olika sorter och kombinationer. Nästa år kan man prova något nytt! Sommarblommor är givna i krukor, korgar och balkonglådor där man vill ha något som blommar hela sommaren. Som utfyllnad i perennrabatten är de också idealiska. Förutom att fylla upp tomma hål gör sommarblommorna det möjligt att variera utseendet i perennrabatten som annars är sig ganska lik år efter år. Eftersom sommarblommorna är framodlade för att blomma och…

Charmig nykomling Jamesbrittenia x breviflora är en nyhet bland sommarblommorna. Älskar sol och behöver stå varmt och skyddat. Då blommar den också fantastiskt hela sommaren. Höjd 15–20 cm. Summer Dream Burgundy Eye. Från SW Horto. Wow, vad snygg! Trädgårdsverbena Lanai Up Twister Aquarel växer mer upprätt än liknande verbenor. Bra i kruka och på mindre ytor. Den här ljuslila sorten med en skarpare färgklick i mitten är svår att motstå! Från Syngenta. Kombinera mera Galet glad cirkuskänsla med tvåfärgade petunior i rött och vitt. Bladväxten batat, Ipomea batatas, är snygg och användbar i samplanteringar. Förutom denna mörkbladiga finns sorter med limegröna och rostfärgade blad. Dubbelt upp Söt dubbelblommande småpetunia med små rosliknande blommor som väller fram ur blomlådan, krukan eller ampeln. Calita Double Pink Bicolor. Från SW Horto. Midnattsblå trumpeter…

Bjudningarnas tid! Sköna maj! Nu vill man vara ute så mycket som möjligt och njuta av allt det vackra! Här nere i Skåne har vi redan skördat de första späda rabarberstjälkarna. Baka en härlig kaka, paj eller något av våra fina bakverk på nästa sida! Maj är också den tid på året då vi gärna bjuder på buffé. Tv-kocken och chefredaktören Maud Onnermark har samlat sina bästa bufféer i en kokbok. På sidan 74 bjuder hon på ett smakprov ur boken som vi också lottar ut.…

Kamutvete med rostad pumpa Kamutvete har god smak som passar ihop med rostad pumpa. Du kan ersätta det med matvete. Buttnernutpumpa har en lite söt nötig smak. 12 portioner på buffé, 40 minuter 7 dl kamutvete 1 butternutpumpa, ca 900 g 2 msk olivolja 1½ dl solrosfrön 1 knippe salladslök salt nymald svartpeppar Ugn 250° Gör så här 1. Sätt ugnen på 250°. 2. Koka kamutvetet i lättsaltat vatten enligt förpackningen. Låt det sedan svalna. 3. Halvera pumpan och kärna ur den. Skär den i klyftor och skär bort skalet. Skär pumpaköttet i bitar. Vänd runt dem med olivolja och sprid ut dem på en plåt med bakplåtspapper. Rosta dem ca 15 minuter högt upp i ugnen tills de börjar få färg och börjar mjukna. Låt svalna. 4. Rosta solrosfröna…

● Det är inte ovanligt att oroliga tankar kommer när vi ska sova. När vi går in i ett vilotillstånd så släcker hjärnan ner informationsflödet och börjar processa vad som redan finns på plats, och bearbeta saker som har hänt under dagen. – På så sätt får hjärnan fritt spelrum att fantisera ihop olika mer eller mindre dramatiska scenarion, och har detta väl börjat, att natten och sängen blir en plats för oro, så är det lätt att detta blir ett mönster. Då kan orostankarna komma så snart man går och lägger sig. – Jag brukar därför alltid propagera för att man först ska ligga kvar och försöka slappna av och vara medvetet närvarande i rummet. Fungerar inte det så behöver man byta miljö en liten stund och göra något…

VÄDUREN 21 mars–20 april Om du har planer på att göra en resa eller pyssla med något utvecklande eller konstnärligt så är läget rätt. Sök dig till nya erfarenheter som får dig att växa och må bra. Ta ledigt en dag och bara pyssla om dig själv. Det är du värd! Mitt råd: Bjud hem vänner på middag eller satsa på en nöjeskväll ute. OXEN 21 april–21 maj Din dragning till vackra saker är stark, vilket innebär att du riskerar att köpa på dig mer än du egentligen har råd med. Spendera med försiktighet och tänk igenom dina utgifter! En nervpress kan testa din styrka den 8:e. Ligg lågt med resor denna veckan. Risk för förseningar och förluster. Mitt råd: Hemma bäst. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Räkna med en riktigt…

Lille Emil gräver ett hål med en spade. Grannen tittar nyfiket på och frågar vad han gör: – Min guldfisk har dött och nu ska jag begrava den. – Men är inte det där ett lite väl stort hål för en guldfisk? – Jo men det är för att guldfisken ligger i din dumma katt! Peter, Skövde Kan du säga vad en kirurg tjänar? – Menar du i snitt? Kent, Malmö – Varför slutade du på sätteriet? – Jag gillade inte typerna där. James, Örkelljunga – Kors vad du skryter, snart påstår du väl att dina förfäder var med på Noaks ark! – Nej, de hade egen båt! Carina, Katrineholm – Min svärmor har bott med oss i sju år nu. Det håller på att driva mig till vansinne. –…