Innholdsfortegnelse for Vecka 01, 2019 i Hemmets Veckotidning

I år är det ett väldigt speciellt år. Hemmets Veckotidning fyller 90 år. Det är en ansenlig ålder och vi ska fira det hela året! Man kan tro att en 90-åring börjar se eller höra dåligt eller inte hänger med i sin samtid. Men jag försäkrar att så inte är fallet med Hemmets, vi är precis lika pigga i dag som 1929 när första numret såg dagens ljus. Vi har tidigare, kanske lite föraktfullt, omtalats som den kolorerade veckopressen, som om vi inte vore fina nog. Men jag tycker att det är väldigt fint att få skriva om kvinnors liv, att bidra till att sprida berättelser som handlar både om hur man har det och hur man tar det. Det är en del i att vi lär oss hur livet…

Drottning Jonas på scen ● Han vill ingjuta livsglädje, mod och motstånd. 24 januari är Jonas Gardell tillbaka på scenen med sin nya show Queen of f*cking everything på Cirkus i Stockholm. Han utlovar ett häpnadsväckande spektakel med stor orkester, dansare, sångerskor och ensemble där bl a Ulrik Munther ingår. De gigantiska kulisserna är handmålade av konstnären Martin Jacobson. – Showen handlar om att göra det omöjliga möjligt, då kan vi inte ta genvägar, menar Jonas, som är aktuell redan den 1/1. Då sänds nya tv-serien De dagar då blommorna blommar i SVT och på Play, ett samarbete mellan Jonas, Simon Kaijser och Maria Nordenberg, som även gjorde Torka aldrig tårar utan handskar. Vovvar som vill vinna Är du på Svenska Mässan i Göteborg 3-6 januari riskerar du bli utskälld!…

1. Sov åtta timmar per natt. 2. Meditera och fokusera på andningen för att hitta ett inre lugn. 3. Unna dig något vackert eller njutbart varje dag. 4. Välj bort aktiviteter och personer som tar energi. 5. Haka inte upp dig på futtig-heter, fokusera på helheten. 6. Skriv ner dina misslyckanden och dra lärdom av dem. Det gör det lättare att släppa dem också. 7. Lista positiva saker som får dig att må bra – och genomför dem. 8. Våga säga ja till det som är lustfyllt. 9. Planera långsiktigt för något som du drömt om eller längtar efter. 10. Tänk att allt är möjligt – när en dörr stängs så öppnas en annan.…

1929 – Ljudfilmen har svensk premiär i Stockholm. 1938 – Preventivmedel legaliseras och en ny semesterlag ger 2 veckors betald semester. 1939 – Andra världskriget startar. 1942 – Pippi Långstrump kommer ut. 1944 – Homosexualitet avkriminaliseras, även om det ses som en ”psykisk störning” fram till 1979. 1952 – Fullständig religionsfrihet införs. 1958 – Kvinnor får vigas till präster. 1959 – ATP införs. 1964 – P-piller godkänns i Sverige. 1971 – Särbeskattning av inkomster för äkta makar införs, kvinnor blev ekonomiskt självständiga. 1974 – Föräldraförsäkringen gav föräldrar rätt att dela på föräldraledigheten. 1995 infördes en reserverad månad till vardera föräldern, om de har gemensam vårdnad, en månad som inte kan avstås till den andra föräldern. 2002 utökades de reserverade dagarna till 60 och sedan 2016 är det 90 dagar. 1975…

Alltså, romantik – är den så himla nödvändig för att två personer ska bli kära i varann? Krävs det rosor, choklad, mysbelysning, bubbel? Jag rynkar sannerligen inte på näsan åt romantik, ge mig en bok eller film med bra romantik så zoomar jag gärna in tills jag är klar med den. Romantik är feelgood, sanna mina ord. Frågan är bara om den behövs för att starta en brand i tvenne hjärtan? Det tror jag är nys. Synar man parbildningen bland nära, kära och bekanta ger berättelsen om hur de träffats inte direkt romantiken huvudrollen. Min äldsta syrra flyttade hemifrån för att plugga efter studenten. Efter ett par veckor i Lund skulle hon gå på en maskerad och bestämde sig för att klä ut sig till skogsrå. Väl där dansade hon…

Författaren, manusförfattaren och skådespelaren Julian Fellowes är mannen bakom TV-serlien Downton Abbey som han skrivit samtliga avsnitt till. Han har nominerats åtta gånger till det amerianska priset Emmy Awards, som delas ut till TV-produktioner. Dessutom har han vunniten en Osar för bästa originalmanus till filmen Gosford Park. Som romanförfattare har Julian Fellowes skrivit Fint folk, Past Imperfect och Belgravia. Han bor i engelska Dorset med hustrun Emma och sonen Peregrine.…

Allt för festen! Ostbricka, chokladtryfflar, smörgåstårta och sex andra bjudrätter – den här veckan är matsidorna fulla av tips och fina recept till alla helgens bjudningar! Själv har jag redan bakat de läckra cheddarkexen som Sofia tipsar om till ostbrickan. Även goda som drinktilltugg! Lediga dagar betyder också många tillfällen till fikastunder med vännerna. Överraska med hembakat – på sidan 92 frestar vi med härliga mjuka kakor och muffins. Missa inte zebrakaka med citron och lakrits – supergod! Med detta önskar jag er ett riktigt gott nytt år!…

FESTLIG pavlova 2 port Koka 1 dl hallon och blåbär med 1 msk rörsocker några min. Låt svalna. Vispa 2 dl vispgrädde, rör i fröna från 1 vaniljstång. Varva grädden med bärkrämen, fruktkött från 1/2 passionsfrukt och 1 dl krossade maränger i glas som tål att stå i frysen. Ställ in i frysen. Ta fram 30 min före servering. Strö över några bär och fruktkött från 1/2 passionsfrukt. Garnera med maränger och ev citronmeliss. Två i ett ● Guldfärgad lång sked där skaftet är ett sugrör, 18,5 cm, 29 kr, Lagerhaus. Sötsyrlig & god ● Passionsfrukt är en läcker frukt som smakar som bäst när skalet är skrumpet. Ät den som den är med sked direkt ur skalet, pigga upp desserten med de syrliga kärnorna (se recept här intill) eller…

Bj - örnbärsmarmelad med vanilj & dadlar Supergod marmelad som bör ätas upp ganska snart då den inte innehåller socker och därför inte har så lång hållbarhet. I kyl håller marmeladen i upp till 2 veckor. 1 liten burk 125 g urkärnade färska dadlar, ca 13 st 125 g färska el frysta björnbär ¼ citron, skal & saft ½ tsk vaniljpulver el ½ vaniljstång el 1 tsk vaniljsocker Gör så här 1. Kärna ur dadlarna och dela dem i mindre bitar. Det går bra att bara dra isär dem i bitar. 2. Lägg dadlarna i en kastrull med björnbären. Låt det börja sjuda försiktigt på svag värme under omrörning. Fortsätt sjuda 5–10 min under omrörning. Tag kastrullen från värmen. 3. Tillsätt citronskal och -saft samt vanilj. Använder du vaniljstång så…

Randa rätt! Bär den till en kjol eller ett par byxor, eller varför inte utanpå en blus eller klänning? Tröjan är ett trendigt modeval den här säsongen – och stickar du den här får du en som är både klassisk, användbar och väldigt snygg! RANDIG TRÖJA Storlekar: S (M) L. Övervidd: 110 (120) 130 cm. Längd: 56 (58) 60 cm. Garn & -åtgång: 2 nystan vardera av fg nr 22, 30, 29, 28, 27 av Anisia, 76% mohair/24% polyamid från Cewec. 25 gr/ca 235 meter. Frågor om garn & beskrivning: Maila till info@gbsgarn.se, eller ring 031-87 96 60. Stickor: Nr 5, samt virknål nr 5. Stickfasthet: 16 m slätst (2 trådar) = 10 cm på st nr 5. Stämmer inte stickfastheten, prova med tunnare eller grövre stickor. Info: Det stickas…

Plötsligt sår på underbenet För drygt en månad sedan fick jag plötsligt ett fult sår på underbenet. Det kom helt utan anledning, jag hade inte slagit mig och benet hade inte varit svullet innan. Jag provade att behandla själv med sårlösning som jag hade hemma men det blev bara värre. Såret sprack, det kom var, blev mer rött runtomkring och så gjorde det ont. Efter två dagar sökte jag läkare på jouren och fick en medicin som hette Flukloxacillin att ta i tio dagar. Inga prover togs. Medicinen hjälpte och såret har nästan läkt nu, men inte helt. Jag ringde vårdcentralen och frågade om det inte behövde kontrolleras och de hänvisade till distriktssköterska. Varför fick jag det här såret utan vidare? Jag är ju frisk annars, inga problem med blodcirkulationen…

VÄDUREN 21 mars–20 april Året börjar med att Mars, din planet, står i ditt eget stjärntecken. Det ger en knuff framåt. Ditt självförtroende kan vara på topp. Möt nya utmaningar med mod och beslutsamhet. Nymånen den 6:e kommer med ansvar i karriären. Mitt råd: Nya initiativ ger dig glädje och välbefinnande. OXEN 21 april–21 maj Veckan börjar med kärleksfull uppmärksamhet från någon som står nära hjärtat. Men det kan ske en oväntad förändring i en relation som inte är helt lätt att anpassa dig till. Du ogillar förändringar, speciellt om du inte själv iscensätter dem. Försök att se möjligheter! Mitt råd: Kärleksresa på tu man hand. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Se fram emot en harmonisk start på det nya året. Nu är det gynnsamt att satsa på ditt välbefinnande. Sök…

Enkel att skala När man rostar paprika i ugnen går det enkelt att ta bort skalet om du först lägger paprikan i en påse för att svalna. Ninni Tappa inte broschen! Du riskerar inte att tappa din brosch om du på tygets baksida har en bit resårband som nålen också träs igenom. Eva Frostfritt! Nerisade bilrutor på morgonen? Blanda 3 delar ättika och 1 del vatten och spreja på bilrutorna på kvällen och rutan är frostfri på morgonen. Runa Krispig panering! När du panerar kyckling eller fisk kan du byta ut skorpmjölet mot krossade cornflakes. Jättegott och lite annorlunda resultat. Maria Säker släckning Att släcka ett ljus i en högre ljuslykta som man har utomhus kan vara besvärligt då man inte når ner för att blåsa. Ta ett sugrör och…

Stjärnorna på slottet är inne på trettonde säsongen. Vad har du haft för relation till programmet? – Jag har ofta tittat, det är ju många kollegor och vänner som varit med genom åren. Det är en väldigt bra programidé. Hur var det att själv medverka? – Jättekul, jag har inte skrattat så mycket på så kort tid på väldigt länge. Jag hade träffat alla utom Camilla Läckberg förut, men jag kan inte påstå att jag kände någon. Vi trivdes väldigt bra tillsammans allihop och det var skönt att slippa tjafs och bråk, som det varit vissa säsonger. Teleborgs slott i Växjö är fantastiskt vackert och det var en minst sagt svettig vecka vi var där. Det var över 30 grader varmt varje dag, så vi behövde dricka en hel del.…

1929 ● 90 år kan både upplevas som kort tid – men också kännas fjärran. När första numret av Hemmets Veckotidning gavs ut 1929 var det bara åtta år sedan svenska kvinnor fick rösträtt! Den ogifta kvinnan arbetade ofta som piga eller inom industrin men när hon gift sig förväntades hon bli hemmafru om ekonomin tillät. Hon titulerades inte sällan med fru – ofta följt av makens namn eller titel: Fru Albin Nilsson. 1929 kom Hemmets bara ut med två nummer eftersom tidningen föddes i december. Redan från starten fanns mycket innehåll som våra läsare uppskattar än i dag, om än i annan form: romaner, noveller, serier, läsarberättelser, handarbeten, kriminalfall, mode, veckomatsedel med recept … Reportagen bestod mest av reseskildringar från fjärran länder som kändes exotiska och spännande på den…

SÅ HÄR TÄVLAR DU: Skriv ner de årtal som du tror är rätt på en lapp eller ett vykort. Skriv också ett par rader om vad du tycker är bäst med Hemmets veckotidning. En jury från Hemmets redaktion utser vinnarna. Skicka svaren till Spa-helg, Hemmets Veckotidning, 209 13 Malmö senast den 15 januari 2019. 1:A PRIS: Spaweekendpaket för två på Hotell Södra Berget i Sundsvall. I paketet ingår två övernattningar i dubbelrum med frukost, tvårätters-middagar samt entré till Spa Vida Vyer med fantastisk utsikt över skogar, berg och hav. Värde 5 990 kr. Läs mer på www.sodraberget.se 2-5:E PRIS: Halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning, värde 609 kr. 6-10: E PRIS: Kvartalsprenumeration på Hemmets Veckotidning, värde 319 kr. (Om du redan är prenumerant så förlänger vi din prenumeration.…

Full fart direkt VÄDUREN 21 mars–20 april Du börjar det nya året i ett högt tempo fram till mitten av februari. Du blir lätt rastlös om saker går för långsamt, men den känslan släpper i början av mars då får du i stället användning för din energi. I år vill du vidga dina vyer, resa, utbilda dig och få nya infallsvinklar på livet. Du hinner inte se tillbaka, nu kör du så det ryker. Du vet vad du vill, vart du är på väg och har ingen tid att spilla. Årets första två månader samt juni och november ska du ta tillvara chanser som du får på jobbet, det kan handla om mer ansvar eller en ny tjänst. Men se upp med hur du handskas med pengar… I början av…

Klassisk klocka med skinn-rem och dubbla urtavlor. Lätt att använda när dina kära är på resande fot. Prenumerantpris: 249kr Ordinariepris: 299 kr Värde 800 kr Röd och snygg croco väska i äkta läder från The Monte. Prenumerantpris: 439 kr Ordinariepris: 499 kr Värde 1000 kr Baka och ta med! Praktiskt springformset med lock. Prenumerantpris: 129 kr Ordinariepris: 149 kr Värde 400 kr Vacker mässingslampett som ger ett fantastiskt sken och mysig känsla till ditt hem. Gjord i solid hamrad mässing och kommer från svenska märket Miccis House. Prenumerantpris: 349 kr Ordinariepris: 399 kr Värde 550 kr Stilren vas med metallock. Blir lika vacker både när du vill fylla den med färgglada blommor eller enstaka kvistar. Prenumerantpris: 249 kr Ordinariepris: 299 kr Värde 500 kr Högkvalitativt knivset från Fiskars. En mindre…

Pasta- och grönkålsgratäng Granatäppelkärnorna lyser upp vackert i denna vegetariska pastagratäng. 4 port 300 g pasta 1 gul lök 200 g grönkål 2 msk smör 3 ägg 3 dl vispgrädde 150 g riven västerbottensost salt och peppar 2 dl hackad persilja 1 granatäpple Ugn 225° Gör så här 1. Koka pastan i lättsaltat vatten enl anv på förp. 2. Skala och hacka löken, skär grönkålen i bitar. Stek lök och grönkål mjukt i smöret i en stor stekpanna. Blanda med pastan och lägg i en ugnsform. 3. Vispa samman ägg, grädde och västerbottensost. Salta och peppra. Häll blandningen över gratängen och tillaga ca 30 min. 4. Strö över persilja och granatäppelkärnor. Festpaj med varmrökt lax Broccoli, varmrökt lax och krämig ostfyllning ger smak åt vinterns allra godaste paj. 4 port…

Blåbärs-& lingontryffel 20 st 175 g vit choklad 3/4 dl vispgrädde 1 msk osaltat smör 1 ½ tsk finrivet citronskal Garnering 2 msk lingonpulver 2 msk blåbärspulver Gör så här 1. Hacka den vita chokladen i mindre bitar. 2. Ge grädden, smöret och citronskalet ett snabbt uppkok. Dra kastrullen från värmen, tillsätt chokladen och rör tills den är smält och krämen är slät. Låt stå svalt att stelna. 3. Klicka upp krämen med en sked på bakplåtspapper. Forma till runda kulor. 4. Garnering: Rulla hälften av kulorna i lingonpulver och andra hälften i blåbärspulver. Förvara tryfflarna svalt. Tips! Lingon- och blåbärspulver hittar du i välsorterade matbutiker. Nutellakyssar 20 st 100 g ljus choklad ½ dl vispgrädde 150 g nutella Garnering 1 dl hasselnötskärnor 125 g ljus choklad 1 ½ msk…

1 Delice de Bourgogne. Gräddig och härligt syrlig vitmögelost. Snart en klassiker när det handlar om god ost och mousserande vin. Den gräddberikade godbiten har len smak som matchar bubblorna förträffligt! Alternativ: Brillat Savarin. 2 Pecorino moliterno al Tartufo. Den fulländade tryffelpecorinon! Lagras nästan ett år och genomborras sedan under tryck av tunt skivad tryffel. En smakbomb som höjer nyårskänslan till topp! Alternativ: Annan tryffelpecorino. 3 Gruyère premier cru, von Mühlenen. Denna femfaldiga världsmästare gör ingen besviken! Mycket ren smak och karakteristisk nötighet, fyllighet och sälta. Passar såväl till rött, mousserande eller varför inte ett sött vin? Alternativ: Grottlagrad gruyère eller gruyère resèrve. 4 Montagnolo affiné. En riktigt gräddig grönmögelost från tyska Bayern. Denna härligt krämiga ost har en perfekt styrka som tilltalar de flesta. Fungerar till ett fruktigare rött…

Familjen i huset bredvid av Sally Hepworth Nyinflyttade Isabelle passar inte in i bilden av familjeparadis på den lilla gatan Pleasant Court. Som den enda ensamstående och barnlösa kvinnan fångar hon snart uppmärksamheten hos tre mammor i grannskapet, som blir besatta av nykomlingens bakgrund – samtidigt som de har sina egna, mörka hemligheter att bevaka... (Printz Publishing) Historien om Arthur Truluv av Elizabeth Berg Rörande om ensamhet – och hur vänskap över åldersgränser kan ge oss ny, självvald "familj". I centrum står änklingen Arthur, tonåriga ensamvargen Maddy och Arthurs granne Lucille. Tillsammans stöttar de varandra genom sorger och hjälper varandra att hitta nya vägar i livet. (Printz Publishing) Jag släpper dig aldrig av Petra Holst Isabel och Anna är bästa vänner, men Isabel måste kämpa mot den dragningskraft väninnans make…

Har du någon udda förmåga? – Ja, jag är faktiskt bra på att bota hicka. Har lärt mig en speciell teknik för att det ska sluta direkt och den lyckas varje gång. Men jag kan inte avslöja hemligheten. Vilka frågor engagerar du dig mest i? – Miljö- och hbtq-frågor. När det gäller miljön försöker jag mer leva som jag lär och på så sätt påverka min omgivning. Att mästra andra tror jag oftast ger motsatt effekt. Vilket yrke hade du haft om du inte vore artist? – Kanske lärare i engelska, historia eller religion. Eller begravningsentreprenör. Är du en händig person? – Nej, det skulle jag inte vilja påstå. Är du pedantisk eller slarvig i hushållet? – Jag skulle nog kunna säga att jag måste vara pedantisk om det inte…

2019 är det 90 år sedan bokförläggaren Vitus Pettersson startade Hemmets Veckotidning. Tidningen sålde bra och snart kom också Allas som bland annat fick publicera material som inte rymdes i Hemmets. Vitus och hans hustru Paula var hängivna nakenbadare och i den stora villan Vitusborg i Bjärred hölls storslagna fester, ofta med besök av nudismens fader Johan Almqvist. Efter två år sålde Vitus tidningarna till företagsledaren och visionären Einar Hansen vars affärsidé var goda böcker och tidningar till billiga priser. Han grundade vid köpet förlaget AB Allhem – med de tre första bokstäverna i tidningsnamnen. 1983, när Allhem avvecklats, köpte Aller Media tidningarna som genom alla år producerats i Malmö.…

Skaparen av Downton Abbey bjuder på ett smakprov ur sin roman om 60-talets överklass i London. London har blivit en spökstad för mig och det är jag som är spöket som hemsöker den. När jag gör mina ärenden är det som om varje gata och torg viskar om en tidigare, annorlunda epok i mitt förflutna. En kort tur runt Chelsea eller Kensington leder mig förbi någon dörr där jag en gång var en välkommen gäst men numera är en främling. Jag ser mig själv komma gående, ung igen och klädd för någon sedan länge bortglömd tillställning, utspökad i vad som mest liknar en nationaldräkt från ett krigshärjat land på Balkan. De där utsvängda benen eller kråsskjortorna med uppvikt krage – hur tänkte vi? Och där bredvid…

Den nu 90-åriga Hemmets Veckotidning var min första lektyr och kunskapskälla, näst efter ABC-boken som jag fick ärva efter en gammal morbror. Då uppstod ett kärleksförhållande som stått sig genom åren. Mycket har ändrats men inte detta. Jag betraktar fortfarande Hemmets Veckotidning som en kär gammal vän. Jag minns hur stolt och lycklig jag var när jag på egen hand kunde stava och lägga ihop namnet Hemmets Veckotidning. Tack vare tidningen var jag i stånd att läsa rent redan vid inträdet i småskolans första klass 1946, då jag var en stolt, liten tös med rödblommig klänning och stor, vit sidenrosett i håret. När jag var barn brukade vi fara till mormor och morfar på somrarna. Mormor sparade alla HV, buntade ihop dem i nummerordning och lade upp dem på vinden.…

Exotisk smörgåstårta 8 port 1 smörgåstårtsbotten, ca 26 cm i diameter (delad i 4 bottnar) Fyllning 1 och 3 250 g mango, fryst 1 dl crème fraiche 200 g skalade räkor Fyllning 2 1 burk krabba, 120 g 100 g färskost 3 msk hackad gräslök Toppkräm & garnering 1 dl crème fraiche 500 g färskost 2 hjärtsalladshuvuden 1 liten knippa dill 100 g skivad kallrökt lax 100 g handskalade räkor 80 g löjrom 5 cm gurka 10 physalis 1 liten citron 1 lime Gör så här 1. Fyllning 1 och 3: Mixa mangon till en kräm tillsammans med crème fraiche. Hacka räkorna och blanda i. Smaka av med lite salt. Ställ fyllningen kallt. 2. Lägg remsor av bakplåtspapper på ett uppläggningsfat. Remsorna ska ligga under smörgåstårtan och över fatets kant…

Zebrakaka med citron & lakrits Läckert zebramönster får den här kakan när man varvar ljus och mörk sockerkakssmet i formen. ca 12 bitar 5 ägg 3½ dl strösocker 5½ dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 2 dl solrosolja 2 dl mjölk ½ dl vetemjöl rivet skal av 1 citron ½ msk pressad citronsaft 3/4 dl kakao 2–3 tsk lakritspulver ev svart hushållsfärg Ugn 175° Gör så här 1. Vispa ägg och socker poröst. 2. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Sikta ner det i smeten, växelvis med att olja och mjölk vänds i. 3. Dela upp smeten i två skålar. Blanda 1/2 dl vetemjöl, rivet citronskal och citronsaft i den ena. Blanda kakao, lakritspulver och ev svart färg i den andra. 4. Varva ljus och mörk smet i en…

Vad bör man tänka på när man väljer ost till en ostbricka på nyårsafton? Vi frågade Peter Mårtensson som driver legendariska butiken Möllans Ost – “Där goda och glada ostar” möts vid Möllevången i Malmö sedan 1988. – Allt är ju subjektivt, men för de flesta passar det med tre mjuka och två hårda dessertostar. En tumregel kan vara 1 grönmögel, 1 rödkitt, 1 vitmögel, 1 gruyère-typ och 1 pecorino eller manchego. Hur mycket ost går åt? – Eftersom osten ofta kommer i slutet av en stor måltid så räkna med 20–30 gram per person och ostsort, alltså inte för stora bitar. När ska jag ta fram ostarna ur kylen? – För att smakerna ska mogna och utvecklas behöver osten ligga framme, i kontakt med luften utan plast, en stund…

MÅNDAG Paellakyckling 1 morot ½ gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk smör 1 dl ris, t ex avorioris 1 msk tomatpuré 4 dl vatten 1½ msk konc kycklingfond 50 g rökt sidfläsk utan fett 200 g kycklingfilé salt och svartpeppar ½ tsk timjan ½ tsk paprikapulver 125 g cocktailtomater 1 dl gröna ärter 2 msk hackad persilja grönsallad, till servering Gör så här 1. Fräs fintärnad morot, finhackad lök och finriven vitlök i smöret tills löken mjuknat. Fräs med ris och tomatpuré någon minut. Blanda vatten och fond och tillsätt hälften. Låt puttra tills vätskan nästan kokat bort. Tillsätt resten av buljongen och låt puttra tills riset är nästan klart. 2. Strimla sidfläsket fint och stek i en torr panna. Låt rinna av på hushållspapper men lämna fettet kvar i…

Långbordet var dukat med linneduk och höga kandelabrar. Eva hittade sin plats vid mitten av den ena långsidan. I femton år hade Lisen och Gösta ordnat nyårsmiddag och med några få undantag var de fortfarande samma gäng. Anita hade visserligen en ny man, Jonte kom utan fru och Evas man hade lämnat henne för en ny kvinna för tio år sedan. Gösta knackade i glaset. – Lisen och jag önskar er välkomna till vårt nyårsfirande. Innan vi sätter oss föreslår jag att vi utbringar en skål för kommande år! – Min skilsmässa går igenom nästa år, så 2019 kan inte bli annat än bra, gnäggade Jonte. Han satt på Evas högra sida och var känd för sin dåliga andedräkt. Hon tömde vinglaseti djupa klunkar När de skålat fick de sätta…

DET FINNS KNAPPAST någon annan dryck än champagne som lika starkt förknippas med fest och glamour. På resan får vi lära oss mer om den ädla drycken och får privata visningar och provningar exklusiva bara för Aller Medias läsare. Vi bor centralt i Reims, som är den största staden i regionen, och från vårt centralt belägna hotell har vi promenadavstånd till butiker och restauranger. Vi besöker producenterna Palmer & Co och Mercier samt Thierry Perrion, där svenska Jessica välkomnar oss. Vanligtvis tar de inte emot studiebesök men denna gång blir det exklusivt för Aller Medias läsare. Under några avbrott från bubblorna provar vi sniglar, choklad och ost. Förutom att vistas i staden Reims kommer vi få se en del av den vackra landsbygden i regionen där varje tänkbar yta är…

Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du vargen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 1-2, Hemmets Veckotidning, Box 504 56, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 1-2 i ämnesrutan. Senast den 16 januari vill vi ha ditt svar.…

En man kommer in på en pub i Göteborg och beställer 3 snapsar. Detta upprepar sig varje fredag klockan 20, vecka ut och vecka in, månad ut och månad in, år ut och år in. Till sist frågar bartendern: – Du har kommit hit så många år och du beställer alltid 3 snapsar varje gång. Hur kommer det sig? – Jo, förstår du, jag har en bror i Malmö och en i Stockholm och vi har bestämt att göra så här varje fredag. Det är vårt sätt att hålla kontakten och har blivit tradition, ser du. När mannen en tid senare plötsligt bara beställde 2 snapsar på fredagen så undrade bartendern oroligt: – Du tar bara 2 snapsar nu. Det är väl inte så att en av dina bröder dött?…