Innholdsfortegnelse for Nr 52, 2018 i Hemmets Veckotidning

God Jul, kära läsare! Nu är det dags för mig att lägga upp fötterna i soffan! En hel termin är avklarad och eftersom julafton infaller på en måndag så blir det många dagars ledigt för oss som sitter på kontor. Så skönt det ska bli! Dessutom får jag – som alla ni andra – en extra krysstidning att förgylla mellandagarna med. En lång promenad, kaffe och kryss, så ser en härlig slappardag ut för mig. Lata dagar utan en massa måsten. Tid för att träffa släkt och vänner och bara umgås utan krav. Även om vi ofta sitter tillsammans i en soffa och tittar i våra mobiler så pratar vi ju med varandra. Och visar varandra bilder i mobilen i stället för från fotoalbumet. Tiderna förändras, det är bara att…

På julaftons morgon tänder familjen i braskaminen och äter julfrukost i det ombonade köket i lantlig stil. Sprakandet från kaminen är rogivande och det blir en mysig stund tillsammans innan det är dags att förbereda dagens julmiddag, gottebord och kvällsvickning. Framåt lunch anländer släkten för jullunch på Villa Snäret och för att tillbringa dagen tillsammans. – Vi har knytkalas och det dukas upp i både kök, matsal och glasveranda, berättar Annika. Huset är fullt men är ju som gjort att fira jul i och det blir en härlig stämning! Lugn och ro Jultomten kommer med klappar till barnen, men de vuxna kör julklappsspelet istället. Det blir mindre stress med alla julklappsinköp och istället mer spänning och skratt när tävlingsinstinkten väcks hos deltagarna. – Det viktigaste är att alla är samlade…

"De belönar oss med bästa underhållningen rakt utanför våra fönster." Det är en ständig källa till diskussion om det har någon betydelse för fåglarnas överlevnad att vi matar dem. Men säkert är att när vi ger våra bevingade vänner mat, belönar de oss med bästa underhållningen rakt utanför våra fönster. Några väljer att mata småfåglarna enbart vintertid, medan andra utfodrar dem hela året. Fördelen med det senare är att fåglarna gärna bygger sina reden i närheten av foderstället, sedan kan få följa hur föräldrarna introducerar sina ungar till samma matplats. Matar du fåglarna året om, sätter ut fågelbad och hänger upp holkar, får du också ett konstant underhållande fågelliv, trevligt kvitter och inte minst hjälp med att hålla sommarens skadedjur i schack. Fåglarna äter nämligen massor av de insekter och…

Ostbollar med nöthack Lättfixat tilltugg som kan göras i förväg. Man kan sätta en tandpetare i ostbollarna om man vill! 15 st 200 g färskost 200 g riven västerbottensost 3 msk finhackad mandel, gärna pistasch-1½ dl finklippt gräslök Gör så här 1. Rör osten mjuk och blanda med västerbottensost och mandel. Smaka av med lite salt. 2. Forma bollar och rulla i gräslök. Miniräkbakelser Lyx till drinken – miniatyrbakelser med räkor! 12 st 3 skivor formfranska smör, t ex bregott 500 g oskalade räkor 2 kokta ägg ½ dl majonnäs ½ dl crème fraiche 1 msk finklippt gräslök 2 msk finhackad dill 3 msk finriven pepparrot ½ tsk salt 1 krm svartpeppar rivet skal av ½ citron småbladig sallad Garnering 12 skalade räkor citronskivor dillvippor Gör så här 1. Kantskär…

● Här kommer lite hopp till alla vinterdeppiga. För kanske det inte märks, mitt i midvinternattens djupaste köld och mörker – men nu börjar det faktiskt bli ljusare igen, eller i alla fall mindre mörkt. Den 21 december infaller vintersolståndet, årets kortaste dag. Redan om tre månader, den 20 mars, är dag och natt lika långa – och sen blir det ljust på riktigt! SNYGGASTE stödet ● Woolisars kompressionsstrumpa med kurbitsmönster i 75 procent merinoull håller fötterna varma och benen både pigga och snygga hela vintern. Finns på www.ullstrumpan.se, pris 239 kr. 15 till 25 minuter tar det att få tillbaka koncentrationen efter ett avbrott – till exempel att kolla ett sms eller ett mejl. Källa: Time Jag tror jag dynar! Kvinnors sexualitet har alltid följts av lite…

Nu är det jul igen. Men är det inte fantastiskt vilka originella uttryck man kan skapa runt årets största högtid. Nu är det jul igen. Eller är det verkligen det? Sanningen lyder nämligen som så att när dessa rader nedpräntas vet jag inte om det blir någon jul. Åtminstone inte på självaste julafton. Förvirrade? Nå, läs då vidare så ska jag reda ut sammanhangen. I dessa tider av bonusfruar och dito män, barn och barnbarn, bonusbarn och bonusbarnbarn och en massa andra relationer kors och tvärs är det inte längre lätt att få ihop familjehelger utan att någon känner sig förfördelad och riskerar bli ensam. Personligen lägger jag ingen prestige i det, folk kan fira varhelst de vill så länge jag får stanna hemma. Under alla år var det heller…

Morgonen har börjat hemma hos familjen Westman i Örnsköldsvik. Ett efter ett kommer barnen ner i köket för att äta frukost och förbereda sig för dagen. De äldre hjälps åt med att duka fram och göra i ordning. Alla vet sina roller. Sammanhållning och gemenskap är ledord, och kramar, pussar och tid tillsammans är viktigaste prioriteringen. Klockan är inte längre i fokus, vardagsstressen, att hinna i tid är inte det viktigaste. – Sedan Alexander blev sjuk fyller vi dagarna med kärlek, prioriterar att ha skoj och mys ihop, även om vissa dagar känns som att man inte vill eller orkar kliva upp, säger mamma Jenny och tar en kopp kaffe som Elin, 14 år, gjort i ordning. Jenny sätter sig i soffan bredvid Alexander, eller superhjälten som han kallas i…

Det spelar inte så stor roll vilka former du använder till fågelmaten du gör själv. Det viktiga är att fåglarna kommer åt att äta och att sitta. Dessutom ska fettkakorna kunna hängas upp. Det finns många sätt att lösa upphängningen. I en lerkruka drar man ett snöre igenom bottenhålet innan krukan fylls. Lerkrukan hängs upp som den är och fåglarna äter in i krukan. Har du stuckit i några pinnar underlättar det för fåglarna att sitta och att nå in i krukan. I en plastbytta, eller plastmugg, kan man sätta ett tjockt sugrör medan man fyller på fettblandningen. När fettet hårdnat drar man ett snöre genom sugröret och tar bort formen. Du kan också lägga en kotte med ett fastbundet snöre mitt i formen. Fyll på med fettblandningen, tryck till…

Gott & praktiskt Att "bara" ge bort en chokladask kan kännas lite förutsägbart. Använder du däremot en fin kökshandduk som presentpapper och slår in asken i den får du genast en bonuspresent som dessutom varar lite längre! Handduk, 79 kr, och pärontryfflar, 69 kr/200 g, Åhléns. Godaste granolan Det är trendigare än någonsin att göra sin egen granola. Bland annat hittar du recept på "Lyxig nötgranola" på www.hemmets.se .Gör en sats, fyll en fin burk och knyt ett sött julpynt i ett snöre runt locket. Mums! Tänt var det här! Servetter och ljus är en klassisk gå-bort-gåva. Ett lite annorlunda ljus och en riktigt snygg ask tändstickor är däremot inte lika vanligt. Ljus, höjd 24 cm, och stor tändsticksask, 39 kr, Lagerhaus. Paj i fin form! Köp…

Chokladglaserad apelsinkaka ca 10 bitar 2 apelsiner (ca 600 g), gärna ekologiska 5 ägg 3 dl strösocker 200 g malen sötmandel 1 dl vetemjöl 1½ tsk bakpulver Chokladglasyr 200 g choklad (t ex hälften mörk, hälften ljus) 2 msk smör, mjukt Garnering apelsinskivor citronmeliss Ugn 175° Gör så här 1. Koka apelsinerna med skalen på i rikligt med vatten under lock i 50–60 min. Tag upp dem och låt dem svalna. Dela i bitar med skalen på. Kör i matberedaren till en slät massa. 2. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mandeln. Blanda mjöl och bakpulver. Sikta ner det i smeten. Rör ner den mixade apelsinen och vänd samman allt till en jämn smet. 3. Häll smeten i en smord och bröad form (22–24 cm i diam), gärna med löstagbar…

VÄDUREN 21 mars–20 april Du kan känna dig fylld av förvänta inför julhelgerna och beredd på att ta en ledande roll. Öppna dig och gå på djupet i nära relationer, så får du nya insikter som befrämjar din personliga utveckling. Samtidigt behöver du dra dig undan ibland. Mitt råd: Meditera! OXEN 21 april–21 maj Venus står i ditt relationsområde året ut och det gynnar alla slags relationer. Du kan förstärka kärleken i ett nära förhållande och göra relationen stabilare. Det är också en bra tid för att hela hjärtesår. Gå till botten om problem som står i vägen och tala ut. Mitt råd: Finn vägen till ett rikare kärleksliv. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Vanligtvis är du väldigt klarsynt och ser saker och ting som de är. Jupiters inflytande är starkt…

Carola växte upp i ett dysfunktionellt hem. Utåt sett levde familjen ett gott liv, men bakom den fina fasaden fanns en pappa som var lynnig, våldsam och elak och en mamma som valde att låtsas som ingenting. Carola fann tröst och trygghet hos grannfamiljen. Där fanns värme och kärlek, trots att de levde på socialbidrag och att det ofta satt fyllgubbar i soffan. I sin självbiografiska bok Sigrid sover på soffan, som hon skrivit under pseudonymen Sigrid Klang, beskriver Carola Sahlén, 50, hur doften av öl och klicket när en ölburk öppnas ingav henne en känsla av trygghet. ”Fyllisarna” var snälla och oförargliga, hon visste var hon hade dem. Så när hon många år senare träffade den man som skulle komma att bli hennes livskamrat var hans höga alkoholkonsumtion ingenting…

Julhälsning från Azra Här julstökar min shetland sheepdog Azra och bakar pepparkakor. Han vill skicka en julhälsning till mina föräldrar som bor långväga bort. Mikaela Asp & Azra Julgåta Vad är en jullöpare? Svar: En joggande tomte! Anna-Stina Sänk kraven Skippa inte julen, skippa alla krav och måsten i stället. Slappna av, köp färdigmat i lagom mängd. Ta inte lån för att handla julklappar, det kommer bara surt efter. En gran, några ljus, köpta pepparkakor, en skinksmörgås, en god sill, kanske en julklapp till någon älskad – det är allt som behövs. Doris Day Juleklockan I slutet på 1940-talet gick jag i söndagsskola. Där fick vi lära oss denna sång, som jag tyckte var så vacker. Jag tycker den passar även i dagens oroliga värld där många barn lever på…

SILVERGRÖN GIRLANG Satsa på en låg bordsdekoration med en girlang av eucalyptuskvistar som bas. Dekorera runt om med ljus, gyllene fjädrar och fina julgransdekorationer. Gör så här: 1. Använd grön myrtentråd och bind samman kvist efter kvist efter varandra, lite omlott, alla med toppen åt samma håll. Välj vackraste kvisten ytterst. 2. Fyll upp med snittblommor som hyacint, ranunkel och anemon i småvaser. VÄLKLÄDD FLASKA Pynta presentflaskan till kvällens fest med en stor, dekorativ blomma – här en magnifik laxrosa ranunkel. Gör så här: 1. Klä in en provrörsvas med ett grönt blad genom att surra fast bladet med en gyllene ståltråd. Använd samma tråd till att fästa vasen runt flaskan. Dra åt och fäst ändarna. 2. Dekorera med ett vackert band och en rosett. Stick en blomma i vasen.…

Redo för årets fest! Nu är vi många som planerar för årets festligaste middag! Jag brukar satsa på en trerättersmiddag som kan förberedas. Man vill ju inte stå i köket när gästerna kommer! Bitte E: son Forsberg har också tänkt på det när hon lagat maten till vår fina meny. Hon frestar med örtgratinerad hummer, oxfilé och en himmelskt god chokladcheesecake – vad mer kan man önska sig till nyår? Vill du ha tips på fler desserter så kika på sidan 48 – glassbomb är ett säkert kort som passar både barn och vuxna. Härliga rätter för mellandagarna bjuder vi också på. Perfekt när nära och kära kommer på besök!…

Ingen röntgen vid ryggskott? Jag är en 38-årig kvinna som har några frågor om ryggskott. En dag i våras fick jag plötsligt jätteont nere i ryggslutet. Har aldrig haft liknande besvär förut. Bara jag rörde mig så gjorde det ont och jag fick ligga till sängs i tre dagar. Ringde vårdcentralen men fick bara prata med en sköterska som sa att jag skulle ta Panodil och Ipren och försöka komma upp ur sängen när det gjorde lite mindre ont. Jag gjorde som hon sa men värken ville inte släppa och när smärtan började stråla ner i ena skinkan blev jag rädd. Sökte akut på vårdcentralen och fick träffa en läkare som undersökte mig. "Typiskt ryggskott" var beskedet jag fick. Blev sjukskriven i två veckor från mitt jobb i livsmedelsaffär och…

MÅNDAG Pasta med räkor & squash Recepten är beräknade för två personer! 300 g räkor med skal 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 1 dl vitt vin 1 dl vatten ½ squash 400 g små tomater på kvist ½ tsk chiliflakes 1 msk olivolja Servering 120 g pasta, t ex linguini el bucatini 2 msk hackad persilja Gör så här 1. Skala räkorna, spara skalen. Lägg räkorna i kylen. Fräs räkskal, 1 hackad lök och 1 skivad vitlöksklyfta i olja i en kastrull tills löken mjuknat utan att brynas. Häll på vin och vatten och koka ihop till hälften. Sila. 2. Stek strimlad squash, 1 hackad lök, 1 tunt skivad vitlöksklyfta, klyftade tomater och chiliflakes i olja tills allt har mjuknat. Häll på räkbuljongen och låt puttra någon minut.…

Ibland när jag ligger vaken under tysta nätter kommer minnen från förr på besök. Det är många minnen, somliga vackra, andra mörka och så detta, som ofta besöker mig i dunklet. Det är en gåta jag ofta grubblar över och aldrig kommer att glömma eller få svar på. Det inträffade för några år sedan, då jag körde taxi. Det var julaftonskväll och jag svängde in med min taxibil på Vårgårda station. Det var ganska öde på gatorna, de flesta satt hemma med sina nära och kära. Några få skyndade igenom mörkret med kassar fyllda av julklappar. Ett ymnigt snöfall dekorerade deras framfart och i radion spelades julmusik. Jag undrade om det verkligen satt någon där på en radiostation eller var det en bandinspelning som rullade på ensam i ett mörkt…

Grattis Pia! Tack Pia Beck i Trelleborg för veckans vinnande pratbubbla från nr 44. Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du tomten säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 52, Hemmets Veckotidning, Box 504 56, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 52 i ämnesrutan. Senast den 2 januari vill vi ha ditt svar.…

A Simple Mess +45 88 16 76 28 www.asimplemess.dk Bloomingville +45 96 26 46 45 www.bloomingville.com Chamois 072-705 54 22 www.chamois.se Ellos 033-330 00 www.ellos.se Fyrklövern 040-665 45 50 www.fyrklovern.se Granit 08-462 66 80 www.granit.se Greengate +45 39 96 03 33 www.greengate.dk Ica Hemma 020-83 33 33 www.icahemma.se Ikea 0775-70 05 00 www.ikea.se Indiska 08-670 45 00 www.indiska.com Lagerhaus 031-711 84 55 www.lagerhaus.se Yves Rocher 042-17 34 40 www.yves-rocher.se Åhléns 08-402 80 00 www.ahlens.se…

Rent på ett kick! Med tiden brukar legobitarna bli ganska smutsiga. Lägg dem då i ett örngott och kör dem i tvättmaskinen så blir de rena igen. E.O Slipp gnissel! Om du smörjer grönsåpa på gnisslande gångjär n försvinner ljudet. Stenbocken Packning utan veck! När jag packar för en resa låter jag mina plagg hänga kvar på sin galge, viker ner och lägger i resväskan. När jag kommer fram är det då enkelt att hänga upp dem igen. Irma Serveringsknep! Med några klickar sirap på tårtfatet håller sig tårtan på plats när du skär upp den. Gustav Glänsande kastrull! När mina rostfria kastruller blir fula tar jag lite bakpulver på en fuktig trasa och gnider ett tag. Vips är de som nya igen! Eva Tips för kakor i form Bullar…

Det var ont om arbete hemma i byn, men plötsligt en dag hittade Albin en platsannons i ortstidningen. Det var en grevinna som sökte en betjänt till ett gods utanför stan. Albin tog genast bussen dit för att söka tjänsten. – Hur gick det? Fick du jobbet? undrade hans åldriga mor när han kom hem igen på kvällen. – Nej, svarade Albin trumpet. Kärringen skulle veta allt om mig. Först måste jag visa mina händer och fötter och sen ville hon se mina referenser. Det var nog då jag visade fel! Lars-Göran, Åkersberga Ville och Lisa hade vunnit 20 miljoner på lotto. Lisa blev lite bekymrad. – Vad ska vi göra med alla tiggarbrev? – Vi fortsätter skicka dem, svarar Ville. Hannele, Bollnäs Hanna övar flitigt på sitt piano när…