Innholdsfortegnelse for Nr 43, 2018 i Hemmets Veckotidning

Man kan ingenting ta med sig dit man går... Så sjöng trubaduren Cornelis och det har han fortfarande rätt i. Men det måste finnas en anledning till att frågor kring arv och testamente är så oehört populära. För även om man inte kommer att finnas till för evigt så vill man banne mig fortfarande ha ett finger med i spelet när det kommer till ens ägodelar! Ett ämne som vi däremot inte pratar tillräckligt om är våra känslor inför den stund när vi lämnar jordelivet. De vill en grupp råda bot på, därför startas nu dödscaféer. Det låter förfärligt, men handlar bara om att man träffas, fikar och delar tankar och känslor om döden med varandra. Läs mer på sidan 8. Astrid Lindgren är känd för mycket, men också för…

”Döden tillhör oss alla och det finns inget som är rätt eller fel” Forskare på Karolinska institutet och Umeå universitet har i projektet DöBra tagit fram en kortlek som är tänkt att underlätta samtal om döden. Kortleken innehåller 37 kort där det står en mening om döende och död som man kan diskutera och/eller fundera på vad som är viktigt för en själv. Några exempel är: ● Att inte dö ensam. ● Att vara fri från smärta. ● Att känna mänsklig beröring. ● Att dö hemma. ● Att min begravning är planerad. Kortleken kan användas både tillsammans med anhöriga och inom vården. Den kan också användas som en nätverkskarta där relationer som är viktiga ritas in. Läs mer om och köp DöBrakortleken på volante.se ,…

Du skriver om krisen i ett äktenskap och har tagit upp det ämnet i tidigare böcker – varför just kriser? – Förhållandet och familjen är det viktigaste i våra liv. Om vi har det jobbigt i familjen upptar det all tid. Det är svårt med nära relationer där kärleken också konkurrerar med känslor som avundsjuka, svartsjuka och rädsla. Det är en sak att känna kärlek och en helt annan sak att göra kärlek. Berätta om Totalskada! – Titeln är en försäkringsterm som betyder att allt har gått förlorat. Boken handlar om Agneta och Xavier som har varit gifta länge. Döttrarna är vuxna och har flyttat hemifrån, Xavier är nybliven pensionär. De har egentligen ett bra förhållande, men upplever en tomhet som tar allt mer plats. Sedan kommer katastrofen. Utan att…

7 härliga kuddar att matcha med! Mått: Ca 45x45 cm. Passar till en kudde på 50x50 cm då fodralet ska sträckas lite för att sitta fint på. Garn & -åtgång: 8 nystan fg 08 (ljus beige) av Drops Merino Extra Fine, 100 % ull, 50 g och 105 meter från Garnstudio. Garninfo: Garnstudio AB, tel 031-91 30 20, www.garn-studio.com. Frågor om beskrivningen: Vänd dig till butiken där du köpt garnet. Stickor: Strumpst och rundst (80 cm) nr 3 – eller de st du måste använda för att få 23 m och 32 v slätst på 10 cm på bredden och 10 cm på höjden. Mönster: Se diagram A.1 till A.4. Diagrammen visar alla v i mönstret sett från rätsidan. Avmaskningstips: För att avmaskningskanten inte ska strama kan det maskas av…

Laxpudding med smält smör & pepparrot En älsklingsrätt som jag gör om och om igen. För mig är det självklart att servera den med smält smör, färskriven pepparrot och citron. 4 portioner 4–6 kalla kokta potatisar utan skal ca 400 g färsk laxfilé ca 100 g kallrökt lax ca 100 g gravad lax 1 stort knippe dill, stjälkar och vippor 1 knippe gräslök 5 ägg 4 dl mjölk, 3 % 1 dl vispgrädde 2 tsk salt Till servering 1/2 citron en stor bit färsk pepparrot, riven 100 g smält smör Ugn 180° 1. Värm ugnen till 180 grader, varmluft. 2. Skär potatis och lax i centimetertjocka skivor. Varva lax och potatis i en smord ugnsform. 3. Skär dill och gräslök fint. Vispa sedan samman örterna med ägg, mjölk, grädde och…

1 Blinka! Vid skärmläsning sjunker vår frekvens av att blinka radikalt. Under fikan med vänner så blinkar vi 15-20 gånger under en halv minut, men framför skärmen bara 2-3 gånger under samma tid. Försök att tänka aktivt på att blinka, så blir ögats yta och hornhinnan inte så utsatt. 2 Återfukta! Ögondroppar är ett enkelt sätt att ge snabb lindring för trötta ögon, och kan även användas förebyggande. Men om du använder droppar ofta, tänk på att välja ett märke utan konserveringsmedel, eftersom detta kan vara giftigt i längden. 3 Titta långt bort! Avlasta regelbundet ögonen genom att fästa blicken mot horisonten. Det är alltså ingen dum idé att placera datorn i ett rum med utsikt ... 4 Håll avståndet! Håll inte bärbara enheter, som telefonen och läsplattan, för nära…

Recepten är beräknade för två personer! MÅNDAG Kyckling med bönsallad 2 kycklingfiléer (300 g) ½ msk smör salt och svartpeppar Glaze 2 msk bbq-sås 1 msk rött vin 1 tsk rödvinsvinäger 1 tsk strösocker Bönsallad 1 burk blandade bönor (à ca 400 g), avsköljda 125 g cocktailtomater ½ gul paprika, tärnad ½ rödlök, hackad 2 msk hackad persilja el koriander ½ msk pressad citronsaft ½ msk olivolja Ugn 175° Gör så här 1. Koka upp glazen, låt svalna. 2. Bryn kycklingen på båda sidor i smör, salta och peppra. 3. Lägg i en ugnsform och stek klart i ugn ca 10 min till en innertemp på 67°. Låt vila i formen 5 min. Skär i tunna skivor vid servering och pensla med glazen. 4. Blanda bönor med delade tomater, paprika,…

VÄDUREN 21 mars–20 april Lägg tid och energi på dina vänner och andra viktiga relationer. Du kan lägga en jobbig period bakom dig och ta dig an nya uppgifter. Men nu blir det viktigt att du kan hushålla med din energi, eftersom den kan vara ovanligt låg. Mitt råd: Det är dags för nya friska tag, men med måttlighet. OXEN 21 april–21 maj Din planet står olyckligt i ditt relationsområde några veckor framåt. Du behöver gå tillbaka och fixa till problem i dina nära relationer och jobba på att släppa taget kring negativa känslor som kan stå i vägen för en positiv utveckling. Mitt råd: Ta tillbaka styrkan och styrningen i dina relationer. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Använd din analytiska förmåga till att reda ut problem på jobbet som också…

MED VÅRA RECEPT ÄR DET LÄTT ATT LYCKAS! TRATTKANTARELLSOPPA MED ÄDELOST 4 PORTIONER 20 MINUTER 2 schalottenlökar smör till stekning 1 liter färska trattkantar eller 250 g förvällda eller 30 g torkade och blötlagda 7 dl vatten 1 hönsbuljongtärning ½ dl + ca ½ dl torr sherry 1 dl vispgrädde salt och svartpeppar 100 g ädelost ½ dl gräslök, skuren i bitar GÖR SÅ HÄR 1.Hacka löken och fräs den mjuk i smör i en kastrull. Spara några fina små svampar till garnering och låt resten fräsa med löken. 2.Tillsätt vatten, buljongtärning och ½ dl sherry till svampen när svampvätskan kokat in. Låt småkoka 10–15 minuter. Stek den sparade svampen i smör. 3.Tillsätt grädden till soppan och låt koka ytterligare några minuter. Mixa sedan soppan slät. Smaka av med lite…

Jag trodde aldrig jag skulle sköta en massa inköp via nätet, men så har det blivit. Egentligen ganska logiskt om man betänker min avsky för att med en känsla av panik vandra runt i oöverblickbara köpcentra där endast kvinnor kan finna en mening med livet. Hur mycket enklare då att sitta framför datorn och bara klicka. Jag är numera så betrodd och välkänd i cyberrymden att mina uppgifter som namn, adress, konton etc fylls i automatisk så fort jag bara skrivit mitt förnamn. Det är rena magin. “Jag skulle kunna öppna ett kvartersbageri” Men på ett sätt är förfarandet lite av självbedrägeri, för i praktiken måste man ändå besöka en affär för att hämta den beställda varan. Och väl hemkommen sitter man fast i emballageträsket, för oavsett hur liten och…

● Det första dödskaféet ordnades av den schweiziske sociologen och antropologen Bernard Crettaz 2004. Det är inte ett speciellt kafé, utan en träff som kan hållas på lokal eller hemma hos någon.Tanken är att bryta det tabu som råder kring att prata om döden. På dödskaféet delar man sina tankar om döden med andra, ofta okända deltagare, samtidigt som man fikar. Om man tar ställning hur man vill ha döden kan man leva livet fullt ut, menar förespråkarna för dödskaféerna, som nu hålls på flera platser runt om i världen. Läs mer på den internationella hemsidan deathcafe.com.…

Det kändes så fruktansvärt orättvist. Hon var ju så ung. Sandra knycklade ihop doktorns pappersnäsdukar till små bollar som hon kastade i bordet. – Jag svor åt cancern, säger Sandra Altun, 27, som tänker tillbaka på dagen då livet vände. Den 27 mars 2017. Redan nästa dag började hennes nya vardag med sprutor och cellgiftsdropp. Bröllopet ställdes in, brudgummen fick vänta, brudklänningen fick hänga kvar på sin galge. Nu handlade allt om att vinna över fienden som hotade hela Sandras framtid. Hon hade alltid fått höra att hon var stark och envis, men det här var inte ett krig hon behövde utkämpa ensam. Sandra sitter uppkrupen i skinnsoffan i familjens vardagsrum, omgiven av sina tre äldre systrar. Linda och Gulli är på besök och Daniella bor, liksom Sandra, ännu hemma.…

Jag var 15 år och förälskad. Vi vandrade vägen fram i ett rosa skimmer, oftast tillsammans, ständigt pussandes i ett halvt år. Min vän var det finaste jag visste. Så kom jag till ett vägskäl. Vilken väg skulle jag välja? Mina ögon mötte ett par leende bruna ögon. Jag släppte handen jag hållit fast så länge, vek av på den nya vägen med en ny vän, en ny kärlek. Höll kvar hans hand i ett år då vägen delade sig igen. Jag släppte handen som höll så hårt i min, som inte ville släppa. Undvek de bruna ögonen och vek av på en ny väg, en ny vän, med lockigt hår och himmelsblå ögon. Denna väg var asfalterad, allt gick så fort. Förlovning, brudklänning, barn, nytt barn och så ännu…

Du har väl inte missat vår serie med läckra recept för en portion? Den här veckan frestar Britt Mari Granath med goda biffar och två andra lättlagade rätter för det lilla hushållet. Tareq Taylor kommer i dagarna ut med en ny bok – Mat på en plåt – och bjuder på smakprov ur den på sidan 76. Laga hans suveräna laxpudding och andra smarta ugnsrätter och var med och tävla i utlottningen av boken! Rulltårta är en favorit till kaffet. Vi tipsar om ett nytt sätt att baka den så att du får ett vackert mönster – inte alls svårt!…

”Dragon är så gott till kyckling!“ Kycklingfärsbiffar med dragonsås Recepten är beräknade för 1 person. 1 msk ströbröd 1/2 dl mjölk 1 äggula 1 tsk fransk senap salt och peppar 150 g kycklingfärs smör till stekning Sås 1/2 dl crème fraiche 2 msk majonnäs 1 tsk finhackad gul lök 1/2–1 tsk torkad dragon el 1 msk finhackad färsk salt och peppar Servering 100–150 g delikatesspotatis 50 g broccoli tomater ev färsk dragon Gör så här 1. Sås: Blanda crème fraiche och majonnäs med lök, dragon, salt och peppar. Såsen kan med fördel göras ett par tim i förväg. 2. Blanda ströbröd, mjölk, ägg-gula, senap, salt och peppar i en bunke. Låt stå 15 min. Blanda med färsen. 3. Forma 2–3 biffar och stek i smör tills de är genomstekta, 3–4…

Vinn Tareq Taylors nya bok Mat på en plåt (Bonnier Fakta)! Svara på frågan och skicka in svaret tillsammans med ditt namn och din adress till Vinn kokbok 43, Hemmets Veckotidning, 209 48 Malmö, märk kuvertet Kokbok 43, eller mejla till tavling@hemmets.se. Skriv Kokbok 43 i ämnesraden. Senast 30 oktober vill vi ha ditt svar. Vad heter tv-programmet som Tareq Taylor tävlade i och vann förra året? 1. Hela Sverige bakar x. Kockarnas kamp 2. Dessertmästarna…

Töjning baksida lår och vader ■ Stå på alla fyra, sträck i knäna och försöka sätta i hälarna i golvet med sträckta armar. Tänk dig att du står som en pyramid. Försök trampa med fötterna så att du känner töjning på hela baksidan av ben och rygg. Sträva efter att ha raka knän men pressa inte för hårt, det ska kännas behagligt. Trampa med fötterna ca 10 ggr. Liggande twist ■ Ligg på rygg, böj vänster knä och haka i vänster fot i höger knäveck. Vrid därefter vänster knä över höger ben så att du roterar kroppen. Höger ben ska hela tiden ligga utsträckt. Du kan ha höger hand på vänster knä och vänster arm utsträckt i sidled. Titta åt vänster arm så att du känner en rotation i hela…

Det började bli sent på eftermiddagen. Mörkret utanför fönstret lystes upp av en lykta som hängde över byvägen och sakta rörde sig i vinden. Eva-Lena hällde upp kaffe i deras koppar och försökte truga på Birgitta en kaka till. Men hon såg på klockan och förklarade att det var hög tid för henne att bege sig hemåt. På väg ut till hallen med barnbarnet Lotta sovande i barnvagnen hörde Birgitta att Eva-Lena hade skruvat upp ljudet på radion. En nyhetsreporter sa att polisen satt in alla resurser i jakten på vad de misstänkte var en mördare. Kvällen före hade en kvinna hittats död intill motionsspåret som letade sig fram bland granarna i skogen. Några motionärer som gett sig ut i höstrusket hade larmat polisen sedan de hört rop på hjälp.…

Bladlöss på växterna? ● Om man kokar en näve persilja och använder avkoket för att vattna blommorna, så försvinner bladlössen! Observera att vattnet ska ha svalnat först! ES Upp & hoppa! ● Har du svårt att vakna av väckarklockan på morgonen? Ställ klockan på en plåtbricka, då hörs den bättre! Lillie Tvättråd ● När jag tvättar påslakan vränger jag dem ut och in till hälften. Det blir då lättare och färre plagg att ta ur som kommit in i "påsen". Hans Finstrimlat ● Strimla vitkål och rödkål till sallader med en skarp osthyvel, då går det lätt och fint. M. Ekstrand Slut på krafsandet ● Krafsar din katt i blomkrukorna? Strö lite citronpeppar på blomjorden så håller katten sig borta. Kräftan Smart lösning ● Om den lilla skruven i glasögonskalmen…

❏ Bestäm dag och plats – dödskafé kan hållas i lokal eller hemma, det bör vara en plats som inger lugn och ro. ❏ Meddela – i god tid när det är dags för dödskaféet på sociala medier, i tidningar och/eller på andra sätt. ❏ Ordna förtäring – kaffe, te och kakor skapar gemenskap och en avslappnad stämning. ❏ Som värd/v ärdinna för dödskaféet ska du inleda träffen, delta i diskussionerna och hjälpa deltagarna vidare om de kör fast och avsluta. ❏ Det ideala antalet deltagare är 6-12, minsta antal är 3 och högsta är 20. När man är fler kan man sitta i mindre grupper och prata. Deltagarna bör vara vuxna, men undantag kan göras för barn och ungdomar. ❏ Tiden bör vara runt två timmar. ❏ Deltagarna får…

”Låt mig sitta i ditt minne på en liten liten pinne. Men om pinnen blir för kort, ramlar jag ur minnet bort.” Kul, tyckte jag när någon skrivit versen i min barndoms poesialbum. Fast det var innan jag visste något om hur mitt minne fungerar. Det gör det nämligen inte, inte särskilt bra i alla fall. Det krävs mer än pinnar för att nåt ska fastna där. Jag har dock insett att det inte är något att oja sig över. Dessutom vet man ju inte hur ofta man beklagar sig, eller hur? Ett dåligt minne är praktiskt ur flera synpunkter. Som när det gäller tråkiga saker typ parkeringsböter och barnsjukdomar, sura kommentarer och förlorade ägg. Skönt att få glömma! Ekonomiskt gynnsamt också, i vissa fall. Man kan återanvända en god…

MORGONROCK FRÅN BUTLER/LINDGÅRD En yukata från svenska designduon Hanna Butler och Karin Olu Lindgård. Den lätta bomullsrocken är exklusivt framtagen för Aller media i duons populära print Nipple i kombination med pricken Mångfald. Rocken som är i 100% bomull finns i färgerna blå eller rosa och stl S/M eller L/XL. Tillhörande förvaringspåse i tyg ingår. Pris för prenumeranter: 299 kr Pris övriga läsare: 399 kr (Värde 800 kr) HALSBAND FRÅN BISOU Ett vackert halsband med en rosa sten från svenska märket Bisou. Halsbandet är guldpläterat och har en justerbar längd från 40 till 45 cm långt. Kommer i en vacker ljusrosa ask med insida av lyxig sammet. Pris för prenumeranter: 299 kr Pris övriga läsare: 349 kr (Värde 650 kr) ARMBAND FRÅN BISOU Ett gnistrande vackert armband från svenska märket…

Galette med rostade grönsaker Visst ser det läckert ut när man gör pajen direkt på bakplåtspapperet på fri hand! Vik in lite av kanten över grönsakerna före gräddning. 4 port Pajdeg 3 dl vetemjöl 3/4 dl grahamsmjöl 50 g smör, mjukt 3/4 dl crème fraiche 1 ägg Fyllning 2 röda paprikor 1 squash 1 rödlök 2 msk olja 2 krm salt 2 krm svartpeppar 1 vitlöksklyfta 125 g ricotta el neutral färskost 150 g chèvreost i skivor Garnering flingsalt valfria färska örter Ugn 225° Gör så här  1. Pajdeg: Blanda ingredienserna i en matberedare. Kavla ut degen tunt på en plåt, ca 30x20 cm, med bakplåtspapper. 2. Fyllning: Skiva paprikor, squash och rödlök. Stek dem i olja i en stekpanna så de blir lite mjuka. Salta, peppra och pressa över…

AV BOEL OTTMER Sagolik choklad-& daimrulle Lika vacker som god är denna härliga rulltårta med fint mönster och läcker fyllning. ca 15 bitar 3 ägg 1½ dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 msk vatten 1 msk kakao Chokladfyllning 150 g smör, mjukt 2 små äggulor 1½ dl florsocker 2 msk kakao 1½ tsk vaniljsocker 1½ tsk mortlat snabbkaffepulver, tex nescafé 1 dubbeldaim Ugn 250° Gör så här 1. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver. Sikta och vänd ner det i smeten tillsammans med vattnet. 2. Häll ca 1½ dl av smeten i en annan skål. Rör samman den med siktad kakao. Häll chokladsmeten i en spritspåse. 3. Spritsa fina mönster på ett bakplåtspapper. Bred försiktigt ut den ljusa smeten ovanpå chokladmönstret. 4. Grädda kakan…

Var vaccinet en bluff? Jag är en 73-årig kvinna som för två år sedan vaccinerade mig mot bältros för dyra pengar. Döm om min förvåning när jag i juni fick ett utslag som visade sig vara just bältros. Nu upptäcktes det i tid och jag fick behandling. Utslaget försvann och jag har inga men mer än att det känns lite konstigt när jag tar på huden där det satt. Nu undrar jag hur det kan komma sig att jag fick bältros trots att jag blivit vaccinerad. Fick jag verkligen rätt vaccin? Har jag blivit lurad? Undrande Den som en gång har haft vattkoppor kan senare i livet drabbas av bältros. Det beror på att viruset som en gång orsakat vattkopporna ligger vilande i kroppen. I en situation där immunförsvaret av…

Grattis Lizzie! Tack Lizzie Curbo i Vallentuna för veckans vinnande pratbubbla från nr 35. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du barnet säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 43, Hemmets Veckotidning, Box 504 56, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 43 i ämnesrutan. Senast den 31 oktober vill vi ha ditt svar.…

VINNARE PAR I DAMER 34 2 Sverigelotter: Inger Brask, Uttran. Ann Olsson, Eksjö. Lena Lund, Karlskoga. Åsa Randling, Hisings backa. Lars O. Eriksson, Åkersberga. VINNARE RESMÅLET 34 2 Sverigelotter: Rose-Marie Sammalisto, Domsjö. Helena Brandt, Långshyttan. L Wahlqvist, Vargön. Lilette Lundqvist, Helsingborg . Rolf Johansson, Sölvesborg. VINNARE SIFFERDUON 1 34 2 Sverigelotter: Margareta Wallin, Järvsö. Margareta Strand, Krokom. Minvor Lundberg, Saltsjö-Boo. Alice Graae, Markaryd. Yvonne Silen Malmström, Nacka. VINNARE SIFFERDUON 2 34 2 Sverigelotter: Britt Edvardsson, Strömstad. Gunnar Zimmerman, Norrköping. Agnes Yvonne Teresia Andersson, Åstorp. Laila Margitta Berglund, Gävle. Martin Öholm, Växjö. VINNARE KRYSSTAGET 34 2 Sverigelotter: Ralf Nordman, Skärblacka. Rose-Marie Storberg, Rödeby. Inger Höglund, Bergsjö. Barbro Pettersson, Älmestad. Weine Johansson, Vagnhärad. VINNARE TIO FRÅGOR OM... 34 2 Sverigelotter: Rolf Danielsson, Gävle. Kerstin Olsson, Asarum. Anne-Lie Edqvist, Skärblacka. Birgitta Claesson, Falköping.…

– Vad gjorde ni med spriten som ni stal? – Den sålde vi. – Och vad gjorde ni med pengarna? – Dom söp vi upp! Eva, Tygelsjö De två satt tillsammans i soffan mycket tätt ihopslingrade. Ljuset var dämpat och han viskade förföriskt i hennes öra: – Vad tänker du på älskling? – Detsamma som du, kuttrade hon. – Det var bra, svarade han. För fotbollsmatchen börjar alldeles strax på teve … Thomas, Trollhättan Maken till sin hustru dagen efter: – Jag förde väl inte mycket väsen av mig när jag kom hem från festen igår? – Inte alls, svarade hustrun. Du var tyst som en mus, men de tre som bar hem dig förde ett himla oväsen. Maria, Malmö Gamle Egon från Arvidsjaur hade vunnit en resa till Paris.…