Innholdsfortegnelse for Nr 35, 2018 i Hemmets Veckotidning

Börja träna och banta. Det är det vanligaste rådet kvinnor som lider av lipödem får. Men det hjälper inte ett dugg, eftersom det inte är övervikten som är grunden för sjukdomen, utan en störning i fettcellerna. Det innebär att rumpa, ben och även armar lagrar fett, en process som ofta är mycket smärtsam och som gör de drabbade handikappade. Fettsugning, med en speciell metod, hjälper mot smärtorna och kan ge rörligheten tillbaka, men det är inget som ligger i det svenska vårdprogrammet. Vissa landsting och regioner kan bevilja en sådan operation, men långt ifrån alla. Därför vänder sig de drabbade som har råd till privata kliniker utomlands. Den här fettsugningen ska inte förväxlas med dem som görs av kosmetiska skäl. En sjukdom som bara drabbar kvinnor – ja, då blir…

Krigshjälte som fick medalj Kan en katt vara krigshjälte? Well, of course – i England! Simon var skeppskatt på brittiska krigsfartyget HMS Amethyst och är den enda katt som fått medalj för hjältemod i strid. När fartyget under inbördeskriget i Kina 1949 besköts och togs som gisslan under 101 dagar kämpade katten tappert tillsammans med soldaterna. Trots att Simon skadats av granatsplitter fortsatte han sitt viktiga arbete som råttfångare – det var avgörande för besättningens överlevnad då fräcka råttor förökade sig ombord och höll på att äta upp matförråden. Simon höjde också stridsmoralen genom att lägga sig hos de skadade i sjukstugan, där han spann och gav tröst. Katten i Vita huset Presidentparet Clintons katt Socks gjorde en fantastisk karriär. Han var hittekatten som av en slump hamnade i Vita…

”Såna fiskar tar min pappa åsså!“ På filmduken kämpade ett par män med en jättestor anakonda i en sydamerikansk flod. Den gigantiska ormen plaskade runt något alldeles fasansfullt och spänningen på biografen hemma i min barndoms by gick nästan att ta på. Då hävde jag upp min röst och pep viktigt: ”Såna fiskar tar min pappa åsså!” Jag fattade inte varför biopubliken nästan dog av skratt. Jag hade ju varit med många gånger när farsan stod och kastade efter torsk i Kåseberga medan jag lekte på stranden och det såg ju ut sådär, typ! Den svenska filmen Anaconda var en dokumentärfilm från 1954, regi Torgny Lindgren, har jag läst jag mig till. Den var en av mina första upplevelser på bio även om den inte tycks ha imponerat särskilt. Mer…

Jag hatar dig, jag älskar dig …Signaturen E Svensson skriver om sin jobbiga kamp. Ett nödvändigt ont som mest känns som tortyr. Undrar du vad som menas – läs på sidan och lös gåtan! Välkommen att skriva till Öppet för alla, Hemmets Veckotidning, Box 504 56, 202 14 Malmö eller oppetforalla@hemmets.se Publicerade bidrag honoreras med en Sverigelott. Insänt material returneras ej. Älskade knöl Vad jag är glad över att vi har potatis bland våra livsmedel. En billig, bra grund att bygga måltider på. Potatisen har hjälpt min familj att överleva ekonomiskt. Man kan välja på kött, fläsk och fisk som tillbehör. Palt (potatis, mjöl) är gott och bra. En potatis i ugnen, hackad lök, lite kaviar och creme fraiche blir en fin förrätt. Går att variera på många sätt. Po…

Grönsakspaj med fetaost Rustik paj med massor av rostade grönsaker. 4 port Pajdeg 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk kallt vatten Fyllning 6 små delikatesspotatisar 1 gul lök ½ liten aubergine 1 liten squash 1 kvist cocktailtomater 150 g grön sparris ½ dl olivolja salt och svartpeppar 65 g babyspenat 75 g fetaost Pensling 1 äggula Garnering rivet citronskal färska örter Ugn 225° Gör så här 1. Pajdeg: Blanda mjöl och smör. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Låt degen vila i kylen ca 30 min. 2. Fyllning: Skala och klyfta delikatesspotatisen. Skala och grovhacka sedan löken. Dela auberginen och squashen i bitar. Halvera tomaterna. Bryt av nedre delen på sparrisen. 3. Fördela allt i en långpanna med bakplåtspapper. Ringla över olja, salta och peppra. Rosta…

Mandelbullar i långpanna Låt bullarna jäsa ihop som en butterkaka i långpannan, så blir de riktigt saftiga! 20 st Vetedeg 1/2 pkt jäst (25 g) 21/2 dl mjölk 100 g smör, mjukt 1/2 dl strösocker 1/2 tsk salt 1 tsk kardemumma ca 7 dl vetemjöl Fyllning 50 g mandelmassa 50 g smör, mjukt 1/2 dl strösocker 125 g hallon Pensling & garnering 1 ägg 1 dl mandelspån Glasyr 2 dl florsocker 1 msk vatten Ugn 225° Gör så här 1. Smula ner jästen i en bunke. Värm mjölken till 37° och häll över jästen. Lägg i smör, socker, salt, kardemumma och nästan allt mjöl och arbeta till en smidig deg. Låt jäsa i 25 min. 2. Fyllning: Riv mandelmassan fint och blanda med smör och socker. Mosa hallonen och rör…

”Många patienter tvingas finansiera vården privat” Lipödem presenterades första gången som en sjukdom i en vetenskaplig tidskrift på 1940– talet. Drygt sjuttio år senare famlar läkarna fortfarande i blindo när det gäller diagnostisering och behandling av patienterna. Mikko Hellgren, läkare vid Kumla vårdcentral och forskare vid Universitetssjukvårdens forskningscentrum i Region Örebro län, håller med om att kunskapsnivån inom vården är bristfällig. – Det beror på att forskning saknas. Det är klart att man kan spekulera i om förklaringen ligger i att det är en kvinnosjukdom, säger Hellgren som är frustrerad över den bristfälliga forskningen inom området och bekymrad över att många patienter ger uttryck för besvikelse över vårdens bemötande och behandling. Irene Klingborg, 57, tyckte inte att hon fick tillräcklig hjälp i Sverige och beslutade sig därför för att låta…

MÅNDAG Saffransdoftande kycklinggryta 1 gul lök, finhackad 1 vitlöksklyfta, finhackad 1 msk smör till stekning 1 krm saffran 1 krm kajennpeppar 300 g kycklinglårfilé 1 msk tomatpuré 2 dl vatten 1 msk konc kycklingfond ½ dl vispgrädde salt och svartpeppar ½ squash Servering 1 dl ris (okokt mått) 2 msk torkade tranbär Gör så här 1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. 2. Fräs lök och vitlök i smör med saffran och kajennpeppar i en gryta, tills löken är mjuk och glansig. 3. Putsa och skär kycklinglår-filéerna i bitar. Stek kycklingen med löken och tomatpuré någon minut. Häll på vatten och kycklingfond och låt sjuda ca 20 min under lock. 4. Tillsätt grädde och smaka av med salt och peppar. Skiva squashen tunt på längden och lägg ner i grytan.…

Grattis Margot! Tack Margot Ericsson i Bagarmossen för veckans vinnande pratbubbla från nr 27. TÄVLA & VINN! Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du mannen säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 35, Hemmets Veckotidning, Box 504 56, 20214 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 35 i ämnesrutan. Senast den 5 september vill vi ha ditt svar.…

Skyddande kork Hyllorna i köksskåpet där jag förvarar mina stekjärn och kastruller har en tendens att bli repade och fula. Nu har jag lagt in korkunderlägg som både skyddar och ser fina ut. Christina Full koll på bjudningarna ● När jag har middagsbjudning brukar jag anteckna datum, vilka gäster som var där och vad vi åt. På så sätt riskerar jag inte att bjuda på samma sak nästa gång. Festfixaren Skydda fingrarna Håll alltid en bit hushållspapper i handen när du drar av blad från snittblommor. Då riskerar du inte att skära dig på bladen. Sonja Ge bort en vas ● På loppisar kan man ofta hitta fina vaser för en billig peng.När jag ger bort blommor får de även en passande vas till. Hanna Slipp spillet Om du har…

”Jag såg mitt allt på jorden försvinna och det fanns inget, inget jag kunde göra“ Vi sitter i gräset utanför Nyköpingshus. En vacker försommardag, långt från det som hände för 14 år sedan. Sara Welander, 43, har ett bra liv igen. – Det är som att jag haft flera liv. Man ska akta sig för att jämföra, jag lever här och nu och gör det bästa av det. Här i Nyköping växte Sara upp. Efter gymnasiet började hon studera traditionell kinesisk medicin i Enköping, och där fanns läraren Christer. Efteråt utbildningen blev de ett par och så kom sonen Johannes. Gick ner till stranden Både Sara och Christer älskade Thailand. När de skulle gifta sig var den thailändska ön Khao Lak ett naturligt val. Med på resan följde Saras mamma…

”Släpp kraven, det behöver inte vara perfekt!“ EVA LURELL, FRISÖR 1 Krama in en volymgivande mousse i hela det fuktiga håret. Använd ett volymspray, så kallad root lifter, vid rötterna. Lyft en passage hår i taget och spraya. Fortsätt genom hela håret. 2 Börja alltid med underhåret. Använd gärna klämmor för att sätta upp överhåret, så att det inte är i vägen. 3 Ta ett parti i taget med lagom mycket hår, så torkar det snabbare. En rund borste ger mer volym än en platt. Använd en borste med piggar som griper tag i håret. Vira håret runt borsten och blås på det samtidigt som du drar håret utåt. 4 Underhåret klart.Genom att hålla kvar borsten lite efter att du tagit bort fönen så att håret får svalna något blir…

Pia och hennes barn har bott i det gamla huset i lantidyllen Ekenäs utanför Linköping sedan 2003. Här trivs de utmärkt, med det stora Ekenäs slott på ett stenkasts avstånd. – Förr i tiden var det fullt av liv och rörelse här i byn. I husen omkring slottet bodde arbetarna och här i vårt hus gick barnen i skolan, säger Pia och tillägger att hon har haft turen att få besök av en man som var elev i skolan som liten. – En dag stod han bara här utanför huset. Han var på väg till en vän och körde förbi och svängde in för att titta på huset, säger hon. Mannen berättade en massa spännande anekdoter. Bland annat att barnen fick varm mjölk varje morgon, som lärarinnan värmde på den…

Det var sommaren år 1952. Mamma hade haft fullt upp med att få ut oss ungar på kollo eller hos någon familj på landet. Vi var åtta barn så det var jobbigt. Med mig var det inga problem då jag skulle till Gösta och Stina, där jag redan varit en sommar. Jag var den lyckligaste ungen i världen den dag jag skulle iväg. Jag njöt av att sitta på de hårda träbänkarna på tåget och se landskapet fara förbi. Ibland skymdes utsikten av röken ångloket spottade ut. För mig var det bara spännande. Jag fick byta tåg, vilket inte var det lättaste. Jag var tolv år och inte världsvan, så jag fick fråga mig fram. Men strax satt jag på rätt tåg och åkte vidare till slutmålet. Vid den ståtliga…

● En ärftlig, kronisk störning i fettvävnaden. ● Drabbar i stort sett endast kvinnor. ● Bryter ut i samband med hormonella förändringar som pubertet, graviditet och klimakterium. ● Vid sjukdomens utbrott ökar kroppens fettceller i storlek och personen växer då i omfång framförallt över höfter, lår och skinkor. ● Försvinner inte med bantning eller träning. ● Eftersom det saknas tillförlitlig forskning finns ingen statistik på hur många som är drabbade. Enligt Svenska Ödemförbundets beräknar man att 11 procent den kvinnliga befolkningen får lipödem efter puberteten.…

Problem efter framfallsoperation Jag är en 75-årig kvinna som blev opererad för framfall i underlivet för snart sex år sedan. Först var det bra, men redan efter ett år började jag få problem igen med att det trycker och spänner i underlivet. Jag är inte nöjd med operationen och det har jag sagt till både min doktor på vårdcentralen och gynekologen. Det enda jag får är kräm och piller att använda i underlivet, och jag tycker inte att det hjälper. Är det vanligt att man misslyckas med de här operationerna? Finns det inget man kan göra? Ledsen Framfall, prolaps som vi säger, innebär att det finns en svaghet i bäckenbotten så att livmoder, urinblåsa eller tarm buktar ner i, och ibland ut ur, slidan. Framfallet kan vara mer eller mindre…

Den klassiska capen är ett fantastiskt användbart plagg. Modellen är i mjuk akryl, storlek ca 135 x 150 cm. Finns i leopardmönster och enfärgad beige. Kampanjpris 89 kr! Paisleymönstrad duk i fräscht rött och vitt är av lättskött bomull/polyester, 140 x 220 cm. Pris för prenumeranter: 229 kr Pris övriga läsare: 269 kr Uppläggningsfat i keramik med vacker blombård, 30 x 40 cm. Kampanjpris 124 kr! (värde 479 kr) Vid beställning på hemmets.se/shop får du snabba leveranser och fraktfritt vid köp över 300 kr! BESTÄLL SÅ HÄR: ● Gå in på hemmets.se/shop eller ring 042-444 30 15 så får du varorna inom 3-5 dagar. Om du är prenumerant behöver du ange ditt personnummer för att få rätt pris. ● Erbjudandet gäller endast inom Sverige och så långt lagret räcker.…

VINNARE PAR I DAMER 26 2 Sverigelotter: L Sundberg, Bollnäs. Sonja Hellström, Luleå. Inger Grahm,Tomelilla. Mary Sillman, Sundsvall. Ulla Svensson, Vårgårda. VINNARE HUMORKRYSSET 26 2 Sverigelotter: Berit Bengtsson, Falkenberg. Eva Panzar, Gävle. Lena Andersson, Älvdalen. Gunhild Persson, Säffle. Lena Andersson Svensson, Glemmingebro. VINNARE SIFFERDUON 1 26 2 Sverigelotter: Birgitta Boström, Hallsberg. Annika Nyden, Nora.Torvald Perman, Jakobstad. Lena Nyman, Lund. Anna-Lena Johansson, Gävle. VINNARE SIFFERDUON 2 26 2 Sverigelotter: Karine Larsson, Halmstad. Gunnel Leander, Västerås. Maith Larsson, Jönköping. Brittmari Bergström, Sollentuna. Barbro L Mårdbrink, Mölnlycke. VINNARE KRYSSTAGET 26 2 Sverigelotter: Kerstin & Anita Larsson, Vålberg. Bertil Claesson, Falköping. Anita Kyösti, Haparanda. Britt M Schön, Katrineholm. Irene Johansson, Visby. VINNARE TIO FRÅGOR OM... 26 2 Sverigelotter: Jan Krosse, Spånga. Gunnar Påsse, Skillinge. Kerstin Elisabeth Lööw, Sundsbruk. Monica Widell, Dalstorp. Iris Segrén, Falkenberg.…

VÄDUREN 21mars–20 april Solen lyser upp ditt arbetsområde och du kan bli sedd och få uppskattning i vardagen. Det här är en bra period för att bygga upp immunförsvaret. Du kan ha gått fram och tillbaka kring en situation som behöver förändras, det är dags att ta tag i det nu! Mitt råd: Ge upp något. OXEN 21 april–21 maj Ta tjuren vid hornen och ta ansvar för det som är ditt.Var beredd att kompromissa i situationer och släpp din envishet. Det är dags att skapa förändring som leder till nya levnadsomständigheter. Mitt råd: Förnya och förbättra något som ger större frihet. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Du är på väg in i en period som kommer att vara positiv för romantik och för kreativa möjligheter. Kärleksprat kan ta upp en…

– Det är synd om Janne. – Hur så? – Först bröt han benet, sedan vred han en axel ur led, sen stukade han foten och nu har ett fruntimmer förvridit huvudet på honom. Margit Andersson, Karlshamn Bankrånaren till sin kumpan: – Ska vi inte räkna pengarna? – Jag orkar inte. Vi kan väl läsa om det i tidningen i morgon i stället. Hannele Salminen, Bollnäs – Men Pelle, vi har bara varit gifta en vecka och du är ute på krogen tills tre på morgonen. – Ja, men älskade Pia, jag måste ju berätta för kompisarna hur lyckliga vi är. James Orrghen, Örkelljunga – Kan någon i klassen förklara begreppet ärlighet, frågade fröken. Olle räckte upp handen. – Förra veckan snodde jag en hund utanför affären. Sen försökte jag…

● Föna inte blött hår, det blir för tungt och svårjobbat. Låt håret självtorka en stund, eller blås det halvtorrt innan du börjar forma det. ● Du kan utgå från torrt hår, fukta det bara med en sprayflaska. ● Använd fönens mellanläge – för varm luft skadar håret. ● Att föna nacken på sig själv ÄR svårt. Släpp kraven, det behöver inte bli perfekt! ● Motarbeta inte ditt hår, utan förstärk och förfina det du har naturligt.…

Pajer, sallader och goda röror – den här veckan lagar vi härliga rätter av nyskördade rotfrukter och grönsaker. Prova att lägga in tomater och squash, gör några härliga skördepajer och en färgsprakande sallad. På nästa sida hittar du massor av inspiration! Populära bakbloggaren Therese Salmi har specialkomponerat några fina recept åt oss på sidan 76 – mumsiga långpannekakor, bullar, chokladkakor … allt garanterat enkelt att baka och supergott! Du missar väl inte vår serie med singelmat? Veckans räkgryta är både snabblagad och festlig – ett hett tips!…

Recepten är beräknade för 1 person. ”Perfekt att laga när man har några potatisar över!” Köttfärsgratäng 1 liten gul lök 150 g blandfärs smör till stekning 2 msk färskost med paprika och chili 2 msk crème fraiche 1 liten vitlöksklyfta salt och peppar 3–4 kokta, kalla potatisar 1/2 dl vispgrädde 2 msk riven vällagrad ost Garnering cocktailtomater basilikablad Ugn 225° Gör så här 1. Skala och hacka löken fint. Stek den med färsen i smör tills färsen är genomstekt. Tillsätt färskost, crème fraiche och pressad vitlök. Salta och peppra. 2. Skiva potatisen. Varva köttfärsröra och potatis i en smord ugnsform. Översta lagret ska vara potatis. Häll över grädde och strö över osten. 3. Gratinera mitt i ugnen i ca 15 min. 4. Garnering:Toppa gratängen med halverade tomater och basilika. ”Mängden…

Ergonomiskt designad mopp med bekvämt grepp har en extra bred, och grov mikrofiberduk som snabbt absorberar smuts och vätska. Fyll behållaren med rengöringsmedel och spraya genom att trycka lätt på handtaget. Duk och rengöringsbehållare är avtagbara och lätta att rengöra. Längd: 128 cm Volym: 650 ml Pris för prenumeranter: 199 kr. Pris övriga läsare: 249 kr. Vid beställning på hemmets.se/shop får du snabba leveranser och fraktfritt vid köp över 300 kr! BESTÄLL SÅ HÄR: ● Gå in på hemmets.se/shop eller ring 042-444 30 15 så får du varorna inom 3-5 dagar. Om du är prenumerant behöver du ange ditt personnummer för att få rätt pris. ● Du kan också skicka in kupongen. Leveranstiden blir då längre, ca 2-3 veckor. Är du prenumerant behöver du fylla i ditt kundnummer som står…

Människan är uppfinningsrik. Vi bygger hela vår framgångssaga på innovationer. Folk sitter hemma och klurar och plötsligt åtnjuter vi saker som hjul, telefoner, gem, tvättmaskiner och flygmaskiner. Vilken uppfinning har då varit mest betydelsefull? Ja, frågar du mig är svaret givet – resårbandet. Sedan jag upptäckte mjukisbrallan med det alltid förlåtande resårbandet har mitt liv blivit både mycket enklare och bekvämare. Men uppfinningar är inte alltid av godo. För varje bra påhitt finns det säkert ett dåligt. Ingen vill väl ha atombomber, massförstörelsevapen eller mobiltelefoner? Va? Mobiltelefoner? Ja, jag menar det. Det gick väl an så länge mobiltelefonen endast kunde nyttjas till att telefonera med. Men när de sedan utvecklades till bärbara datorer gick allt snett. En växande del av mänskligheten har förvandlats till zombier som går genom tillvaron stirrandes…